Sütő grillsütővel. Téglából grillezőt építünk: fotók és rajzok érdekes projektekről
Filimonov Jevgenyij
Olvasási idő: 8 perc
A A
Hogyan építsünk tégla grillezőt. A munka szakaszai. Dekoratív design. Előkészítő munka. Falazási utasítások.
Ha saját telke van, mindig hasznosan akarja tölteni az időt, erre a célra a tégla grill nem lesz felesleges. Felépítéséhez tudnia kell, hogyan kell megfelelően lefektetni az alapot. Milyen dekoratív minták használat. Mi a különbség a barbecue és a barbecue között.
A grillsütő építésének fő szakaszai. Szükséges előkészítő munka... Hogyan rakják le a téglákat. A falazat főbb árnyalatai. Javaslatok és tanácsok a megbízható és tartós konstrukcióhoz.
Fém parázsló- ez határozottan jó. De a funkcionalitáson kívül szépséget is szeretnék, különösen a helyszínen: vidéken vagy ház közelében. A téglából készült grillsütő vonzó megjelenést kölcsönöz a funkcionalitás feláldozása nélkül. Vannak nagyon egyszerű modellek, amelyeket akár szakképzettség nélkül is össze lehet hajtani egy-két nap alatt, vannak bonyolultabbak - egész komplexumok. Tapasztalat nélkül nem ilyen hajtogatást javasolunk, hanem egy egyszerű grillsütőt vagy csak tégla grill- próbáld ki. Sajátítsd el a falazást, az alaptechnikákat, aztán már komolyabb projektekbe is belevághatsz.
Nincs pontos felosztás a barbecue és barbecue között. A fő különbség az, hogy a grillen nyárson főznek, míg a berbekyu rácson készül. De ez a két főzési mód akár tűzön is használható, tehát - nekünk mindenképp - hogy a grillsütő, hogy a grillsütő egy design.
A tető megléte alapján is osztályozható. A tűzhely mindig nyitott eszköz, kémény nélkül. A különösen téglából készült grillsütőkben gyakran készítenek kéményeket, bár vannak egyszerű nyitott modellek is.
Egyszerű tégla grill
Ez a kialakítás nagyon egyszerű, könnyen megváltoztatható, hogy megfeleljen minden igénynek és vágynak. Téglafalakból áll, amelyekben kiemelkedések vannak elrendezve (a tégla a szélére kerül). Ezekre a párkányokra hőálló lapokat (fém, stb.), rácsokat, nyársakat helyeznek. Kényelmes, főleg ha van valami tető a fejed felett csapadék esetére, de azt külön és tetszés szerint építik.
Minden téglaépülethez alapozásra, vagy legalább előkészített alapra van szükség. Még ez a kis tégla grillsütő sem. Mivel nincs sok tégla - a fal fél tégla, majd alatta ezt a kialakítást valamilyen kemény felülettel bélelt döngölt emelvény alkalmas.
Az alap elkészítése
Távolítsa el a termékeny réteget, ha szükséges, mélyítse el a gödröt. A mélységnek körülbelül 20-25 cm-nek kell lennie.Az alap vagy a platform méretei minden irányban 50 cm-rel nagyobbak, mint a kemence méretei. Az alját kiegyenlítjük, ráöntjük a középső frakció zúzottkövet. A zúzottkő réteg vastagsága 15 cm, jól döngölt. Kívánatos - egy vibrációs lemez, ha nem, egy fém vagy fa döngölő.
A további lépések a választott alaptól függenek. Ha ez az egyik bevonat - térkő, járólapokés hasonló anyagokat, majd egy réteg finomszemcsés homokot öntünk, amelybe a szintnek megfelelően helyezzük a bevonatot.
Ha alapnak választották födém alapozás 10 mm átmérőjű rúddal van megerősítve. Az alapozás mentén és keresztben 20 cm-es lépéssel lefektetik, a kereszteződésben le van kötve. Ha nem tudja, hogyan kell speciális huzallal kötni, akkor műanyag bilincsekkel lehúzhatja. Ennél a modellnél megengedett a kész vastag dróthálóval történő megerősítés. A zsaluzat a szélein látható, és mindent M250 márkájú betonnal öntünk. A munka egy hét múlva kezdhető meg, ha a napi átlaghőmérséklet legalább + 20 ° C volt, és kettő után, ha + 17 ° C volt.
Kéményes tégla BBQ: rendelés
Ehhez a téglasütőhöz tömör M200 kerámia téglát használnak. Lehet venni tűzhelyet, de az drágább, nem szabad tűzhelyet rakni: nem egyforma a hőmérséklet, és túlságosan is szereti a nedvességet ahhoz, hogy nyitott grillben normálisan érezze magát.
A falazás agyag-homok keveréken történik, amelyhez a nagyobb szilárdság érdekében kevés cementet adnak. Kezdőknek jobb venni kész keverék sütőhöz, de nem hőálló, samott nélkül. Az utasítás szerint gyúrjuk, a varratvastagság 3-5 mm, szigorúan tartsuk. Folyamatosan figyelje a falak függőlegességét és a falazat vízszintességét. Ez elengedhetetlen a sütő normál működéséhez.
Minden páratlan sor egy egész téglával kezdődik, a páratlan sor pedig egy felével. A 6. és 10. sorban a téglákat egy kanálra helyezik - oldalra, és széthajtják a fő falazaton. Ha grillezést készítünk - a rostély alá - ugyanabban a sorokban, akkor a hátsó fal téglából van, szintén kanalakra helyezve, és a falazat vastagságának megőrzése érdekében két sorban helyezik el őket, valamint a többit - kötéssel - eltolt varratok. Ha ka braziert - nyárshoz - használunk a hátsó falra, tegyünk a kanalakra is egy téglát, ezen a területen is készítsünk párkányt. Elöl, nyárstámaszként kis keresztmetszetű, méretre vágott fém profilcsövet használnak. Mélyedéseket készíthetsz benne a nyársnak.
A 7. sortól kezdve a fektetést csak félig - jobbra vagy balra - végezzük, ahogy tetszik, de ez az elrendezés a bal oldali sütőkamra alatt van megadva - szélesebb, és balra van egy asztal. Ha az ellenkezője kényelmesebb az Ön számára, készítsen tükörképet ebből a sorrendből.
A tégla higroszkópos anyag, annak érdekében, hogy csökkentse a nedvesség mennyiségét, amelyet "kihúz" az alapból, és meghosszabbítja élettartamát, az első sor alatt vízszigetelésre van szükség. Két rétegben rakható tekercs anyag(például tetőfedő anyag vagy vízszigetelés), sétáljon végig a kerület mentén hidrofób impregnálás... Az első és a második sor közötti vízszigetelő réteg nem zavarja.
Ez a grillezési lehetőség egy kicsit nehezebb, de nem is a legnehezebb. A legfontosabb, hogy itt az égéstérnek egyenes boltozata van, és sokkal egyszerűbb boltozatossá tenni. A tégla sütőkamrát 90 cm magasságra emelik, a teljes magasság - a cső elejéig - 217,5 cm.
Minden az alapozás előkészítésével kezdődik. Ehhez a grillsütőhöz csak egy kőtörmelékkel tömörített talpon lévő monolit megerősített alap (merevítési osztástávolság 15 cm) alkalmas. A megszáradt alapra két rétegben vízszigetelést terítenek, majd megkezdődik a fektetés. Ha a grillezést pavilonban végzik, az első falazatsort a padló szintjén kell kezdeni.
Az első 9 sor nem igényel különösebb magyarázatot. Pontosan a séma szerint rakják le, a sorrend betartásával, félbevágott téglák felhasználásával, ha a terven szerepel. Feltétlenül ellenőrizni kell a kapott falak függőlegességét, valamint ellenőrizni kell a habarcs vastagságát - 8-10 mm és az egyes téglák vízszintes lerakását.
A varrat vastagságának szabályozásához használhat megfelelő átmérőjű merevítőrudat. A szélére helyezzük, a sor felületét megtöltjük oldattal, a felesleget simítóval levágjuk közvetlenül a rúd felett. A téglák lerakása és ütögetése után egyenletes varratot kapunk - a rúd nem engedi, hogy a tégla a szükségesnél lejjebb kerüljön. Ezután a rudat eltávolítják és feljebb tolják.
A 6. sor (tömör) fektetéséhez az 5. sor lerakása után tegyen egy 4-5 mm vastag, 40 mm széles fémcsíkot. Hossz - valamivel kevesebb, mint a kemence fesztávja - 1450 mm. 3 csíkra van szükség - egy a szélére, kettő körülbelül minden téglasor közepére
A tűzoltó téglák (ША-8) világos színnel vannak jelölve ezekben a sorokban. Ugyanarra az agyag és homok összetételére teszik fel (kis mennyiségű cement hozzáadása lehetséges). Jobb, ha nem samott alapú keverékeket használunk: nagyon magas hőmérsékletre van szükségük a szinterezéshez, ami az utcai grillezésben elérhetetlen. Ennek eredményeként ez a megoldás később egyszerűen összeomolhat.
Tovább alakul a boltozat, amely a 30. sorban halad át a kéménybe. Ezután a 30. és 31. sor váltakozik, amíg el nem éri a kívánt magasságot.
Ha gyakran tölt időt barátaival, például hússal vagy halakkal, akkor csak egy tégla grillre van szüksége. Ez a funkció lehetővé teszi az egyenletes főzést nagy darabokat húst, finom aromás ételt készítve belőle. Kínálunk Önnek megismerkedni a részletes épületek tervezési jellemzőivel és építésük sorrendjével.
A tégla barbecue készüléke és működési elve
A modern komplexumok általában háromnál több kemencét tartalmaznak. Méreteiket a projektfejlesztés szakaszában határozzák meg. Egy ilyen eszköz multifunkcionálissá teszi a grillsütőt. Orosz tűzhely kemencével, tégla grillezővel és füstölővel van előirányozva. Lehetséges és egyéb lehetőségek. Három vagy több csatornája van, amelyek a szeleprendszernek köszönhetően elválaszthatók egymástól.
A grillsütő tartalmaz egy rácsot, amelyet 20-25 cm-rel az oldalfalak szintje alá kell felszerelni. A szénteknő szilárd, hogy megfelelő tapadást biztosítson. A szén parázslik, így a különféle ételek fokozatos és egyenletes főzése megy végbe. A falak magassága biztosítja a meleg levegő-füst párna kialakulását, melynek köszönhetően a főzendő étel jellegzetes füstös aromát kap.
Hol a legjobb hely a grillezésre
A grill helyének kiválasztásakor figyelembe veszik egész sor tényezőket. A következő helyen kell lennie:
- gyúlékony anyagoktól távol;
- távol a fáktól;
- az épületek hátulsó oldalán;
- távol valamitől .
A komplexumot célszerű a háztól távolabb elhelyezni (legalább 5 m távolságra). Ugyanakkor a konyhától minimális távolságra, hogy a háziasszony kényelmesen főzhessen. A komplexumot célszerű téglával burkolni. Minden fa elemek fedjük le tűzgátlóval.
A kész téglából készült grillkészletek típusai nyaralókhoz
Miután úgy döntött, hogy kész tégla grillszettet vásárol egy nyári rezidenciához, fordítson figyelmet a grillsütőre:
- "Sadovaya"... Alkalmas egész éves használat... Nyolc elemből áll és acélcső... Felszerelve. 1,8 m magasságú, méretei 1 × 0,8 m;
- "Presztízs"... Súlya 600 kg. 2,4 m magasságú, méretei 1,3 × 1,05 m;
- "Piknik"... Súlya 670 kg. Lehetővé teszi a nyárs felszerelését. Fán és szénen dolgozik;
- "Tündérmese"... Súly - 500 kg. A főzéshez csak szenet szabad használni. 2,3 m magas, méretei 1,2 × 0,8 m.
Mielőtt tégla grillezőt vásárolna, ne feledje, hogy a kész szerkezetekre vonatkozó vélemények nem mindig pozitívak.
További részletek a ForumHouse oldalán: https://www.forumhouse.ru/threads/199413/
Hogyan válasszunk ki egy tégla grilltervet: a projekt kidolgozásakor releváns információk
A sokaság között sokféle lehetőség a legnépszerűbb grillsütők:
- grillsütők, amelyek fölött füstgyűjtővel készülnek, amelyen keresztül eltávolítják a füstöt a grillről;
- széles funkcionalitású grillkomplexumok;
- grill kandallók.
A komplexeket szögletes és frontálisan végezzük. Számos elemet tartalmazhatnak, amelyek szükségességét minden esetben egyedileg határozzák meg. A rajzok és fényképek alapján az elülső típusú tégla grillező mérete általában 3,7 × 1,3 m, a sarok méretei - 2,5 × 3 m. Jó konstrukció nem csak pörkölőt, hanem füstölőt, főzőterületet, különféle szekrényeket és még sok mást is tartalmazhat.
Figyelem! A nagy komplexum melletti választás változatosabbá teszi az elkészített ételek listáját.
Front-end komplexum széles funkcionalitással Népszerű DIY Brick BBQ projektek
Ha úgy dönt, hogy saját maga készít egy tégla grillezőt, akkor a már megvalósított megoldások projektjei jól jönnek. Kínálunk Önnek, hogy megismerkedjen a népszerű lehetőségekkel, amelyeken újra lehet készíteni.
1/6
DIY tégla grillsütő építés
Ha saját kezűleg elkezd tégla grillsütőt építeni, megfelelően fel kell készülnie. Nemcsak anyagokra és szerszámokra lesz szüksége, hanem a technológia pontos ismeretére, rajzokra is, amelyeknek megfelelően a munka elvégzése történik. Javasoljuk, hogy kitalálja, hogyan építhet önállóan egy ilyen épületet a webhelyén.
Milyen anyagok és eszközök szükségesek a munkához: tájékoztató jellegű lista
Az építési anyagok kiválasztásakor tudnia kell, hogy melyik téglát használja a grillezéshez. Vörösre és samottra lesz szüksége. Ez utóbbi a tűztér lefektetésére szolgál.
Figyelem! A szükséges téglamennyiség az építendő kályha tervezési jellemzőitől és méreteitől függ.
Szükséged lesz még:
- kemenceöntés. A lista, a méretek és a mennyiség meghatározása a rajzfejlesztés szakaszában történik;
- agyag;
- az eszközre vagy az előkészítésének fő összetevőire;
- megerősítés az alap szilárdsági jellemzőinek javítására;
- Fémlemez;
- táblák;
- vízszigetelő anyag;
- vakolókanál;
- építési szint;
- számára nedves vágás tégla;
- hozzáillő körökkel;
- gumifejű kalapács;
- félköríves ív sablonja.
Hogyan készítsünk rajzot egy tégla grillezéshez saját kezűleg: hasznos tippek
Amikor elkezdi saját kezűleg elkészíteni egy tégla grill rajzát, gondoljon a következő pontokra:
- a leendő szerkezet alapozásának területi és szilárdsági jellemzői. Az alapot a jövőbeni üzemi terhelésre kell tervezni;
- a jövőbeli kemence tervezési jellemzői és magassága;
- a tűzhely, a nyársak és a rácsok tervezési jellemzői;
- lombkorona vagy pavilon jelenléte. Ha rendelkezésre áll, lehetséges, hogy ne függjön az időjárási viszonyoktól;
- további elemek jelenléte. Grillsütő mellett biztosítható füstölő ill. Ezeknek jelen kell lenniük a rajzon;
- szélvédő rendszer;
- egy hely a szén tárolására;
- tervezési jellemzők.
Egy komment
A "Dom Premium" javító és építőipari cég csapatának vezetője
Kérdezzen„Amikor elkezdi saját kezűleg elkészíteni a tégla grillsütő rajzát, töltsön le ingyen kész megoldásokat. Ezek alapul szolgálhatnak."
Az alapozás
A pavilonban lévő tégla grillezés élettartama az alap minőségétől függ. A munka a gödör előkészítésével kezdődik. Ehhez távolítsa el a termékeny réteget, és vegye ki a talajt 20-25 cm mélységig.
Figyelem! A lefektetendő alap méretei a grillsütő méretétől és tervezési jellemzőitől függenek. Minden irányban 0,5 m-rel nagyobbnak kell lenniük, mint a tűzhely.
| Ábra | A művelet leírása |
 | A gödör kiegyenlített aljára a középső frakció zúzott kő tizenöt centiméteres rétegét öntik és tömörítik. Töltsön be egy kis betonréteget. végzünk. Ehhez egyenlő távolságra hajtjuk be a rudakat, és fektessük le és keresztben, a metszéspontban megkötjük. |
 | Öntsön betont a gödör szintjéig, zárja le a tetejét fém lemezés három napig hagyja. A lapot téglára kell fektetni, hogy ne érintkezzen az öntött habarccsal. |
 | Kitesszük a zsaluzatot, és folytatjuk az alap öntését. |
Ha saját maga szeretné felfedezni a sorozatot, nézze meg ezt a videót.
Agyaghabarcs készítése
A kályha falazásához sötétvörös agyagot választanak. Az oldat elkészítése előtt egy napig áztatjuk, és minden második napon alaposan összekeverjük. Az áztatott agyaghoz homokot adnak 1: 2 arányban. A plaszticitás növelése érdekében a kályhák és kandallók ragasztóját a készítménybe (körülbelül a térfogat 3% -a) vezetik be. A kompozíciót alaposan összekeverjük. Kezdheti a fektetést.
Tégla BBQ lépésről lépésre
A kemence és a kémény elrendezése
A tűztérhez és a kéményhez hőálló téglákat használnak. A csőképzés általában a 18. sornál kezdődik. Mindegyikben eltávolítják a tégla egynegyedét, hogy szűkítsék a lyukat. Ez a 28. sorig történik. érdemes szeleppel felszerelni.
Figyelem! Tégla helyett mondjuk fémdoboz beépítése.
Úgy gondoljuk, hogy a következő videó az utasításokkal érdekes lesz.
A grillsütő külső befejezése
Leszállni a külső kialakítás, a befejezést össze kell hangolni a ház és a helyszínen található egyéb épületek stílusával. A komplexum minden elemének egyetlen dekorációval kell rendelkeznie.
Mennyibe kerül egy kulcsrakész téglasütő építése - áráttekintés
Nem mindenki tudja egyedül elvégezni a teljes feladatot. De sokakat érdekel a kulcsrakész tégla grill ára. Itt minden sok tényezőtől függ, beleértve az épület méretét és tervezési jellemzőit. Ha úgy dönt, hogy tégla grillezőt rendel, figyeljen átlagköltség népszerű modellek.
A barbecue főzési folyamat egy közönséges vasrácson mindenki számára jól ismert. Ám szeles időben vagy hirtelen beállt esőben a hús sütése problémássá, ha nem lehetetlenné válik. Sokkal kényelmesebb shish kebabot vagy barbecue-t készíteni egy helyhez kötött tégla grillen, amely a lombkorona alatt található. Ebben az esetben az időjárás hirtelen szeszélyei nem rontják el terveidet. Ez az anyag megmondja, hogyan készítsen tégla utcai grillt saját kezével.
Helyhez kötött tégla rácsok sémái
Különbségek a gyújtópontok között szabadban, a hagyományos tégla kemencékből a következők:
- egy tűzhely vagy grillező épül annak érdekében, hogy kényelmes körülményeket teremtsen a különféle ételek elkészítéséhez a szabadban;
- az utcai grillsütő kialakítása sokkal egyszerűbb, és az anyagokra vonatkozó követelmények nem olyan magasak;
- egy egyszerű tégla utcai kályhát szinte minden háztulajdonos összecsukhat otthon vagy vidéken;
- a grill méreteit és elrendezését önkényesen választják meg, a ház tulajdonosainak kívánságaitól és képességeitől függően.
Mindezek a tulajdonságok, és még az alapozás az udvaron is leegyszerűsítik a grillezési munkát, kicsit nehezebb az utcát építeni. kerti sütők... Ez utóbbiak kis sütőkomplexumok, ahol nem csak grillsütőt lehet sütni, hanem különféle ételeket is főzhet. De először megvizsgáljuk a legegyszerűbb lehetőséget. álló grill ami nem is igényel megoldást.
A képen látható szerkezet szó szerint fél óra alatt épül fel bármely sík területen. 4 támasz összecsukásához bármilyen tégla alkalmas, amennyiben egyenletes. A tartók magassága tetszőleges, az Ön magasságának megfelelően, hogy kényelmes legyen főzni. Ezután egy födémet helyeznek a tetejére, lehetőleg tűzálló anyagból, például betonból vagy mineritből. Továbbá lefektetik a vörös tégla alját (lehet üreges is), majd a falakat a szokásos technológia szerint, öltözködéssel felállítják.
Ez a kialakítás jó abban, hogy nem igényel habarcsot, gyorsan felállítható és egyik helyről a másikra szállítható. Ezenkívül a grillsütő magassága és méretei az Ön belátása szerint, de ésszerű határok között vannak, hogy a szerkezet stabil legyen. Ne felejtse el a tégla aljára szerelni fém parázsló, és kis réseket készítsen a falazaton a levegő hozzáférése érdekében.
Ez a fajta kis tűzhely egy megoldásra építhető, ha a tetejére egy esernyő formájú fém füstgyűjtőt szerelnek fel. Ennek köszönhetően a főzés során a füst nem repül különböző irányokba, és nem kerül az arcába. Az alábbiakban egy tégla grillsütő diagramja látható betonlappal átfedésben és elszívó burkolattal:
Ennek a szerkezetnek a felállítása egyetlen nehézséggel jár - egy betonlap öntése. De ha elérhető háztartás kis darab rétegelt lemez vagy OSB, és fa tömbök, a probléma elég gyorsan megoldódik. Az állványok rudakból, a zsaluzat panelek pedig rétegelt lemezből készülnek. Hogy a tej ne folyjon ki a betonból, és a rétegelt lemez ne nedvesedjen be öntés előtt belső a zsaluzatot műanyag fóliával kell lefedni. Ott is el kell helyezni egy 10-12 mm átmérőjű erősítőhálót. Az ábrán a zsaluzó berendezés diagramja és a grillezés sorrendje látható:
A füstdoboz horganyzott tetőfedő acélés a grill tetejére van rögzítve. Gyújtsd be a tüzet betonlemez nem ajánlott, jobb, ha erre a célra egy fémforralót alkalmazunk.
Utcai sütőkomplexumok
A következő lehetőség egy grillsütő kéménnyel és további szekrényekkel konyhai eszközök... A tűztér szája és a szekrények nyílásai íves boltozatokkal, a fülke-tűzhely - a szokásos acél sarkokra rakott téglák átfedésével vannak kialakítva. Az alábbiakban a tégla grillsütő rajzai és az építkezés megrendelése látható:
Amint az az eljárásokból is látszik, a tűztér belseje sajttéglából készült, ami azt jelenti, hogy nem igényel külön tűzhelyet. A kémény magassága tetszőleges, a kályha helyétől és a felette lévő tetőtető magasságától függően.
Az utolsó lehetőség, amelyet bemutatni szeretnénk, egy komplexebb kültéri kályha nyaralók számára. Ehhez némi tapasztalatra és tudásra lesz szükség a kályhaüzlet terén. A sütőt nemcsak kebab főzésére tervezték, hanem ételek főzésére is, mivel főzőlappal van felszerelve. Ebben az esetben a készülék kültéri sütő biztosítja a füst keringését, és több anyagot és tartozékot igényel:
- tömör kerámia tégla - 450 db;
- üreges vörös tégla - 180 db;
- tűzoltó tégla - 201 db;
- cementminőség 400 - 200 kg;
- tűzálló agyag - 40 kg;
- homok - 0,1 m3;
- sarok 40 x 40 mm - 4 m;
- öntöttvas lemez 710 x 410 mm;
- tűztér ajtó 410 x 410 mm - 1 db .;
- tolózár - 1 db .;
- tisztítóajtó 140 x 140 mm - 1 db.
Itt is van a sütő belseje nyílt lángnak, ill magas hőmérsékletű, tűzkő téglákkal kirakva. Az előkészítést és a kivitelezést egy tégla grillsütő rajzának vizsgálatával kell elkezdeni, amely a kemence metszeteit és sorrendjét mutatja:
Az építkezéshez szükséges anyagok
Esetünkben a fő építőanyag a tégla. Egyszerű grillsütők építésénél alacsonyak a követelmények. A kamrát, ahová a tűzhelyet tervezik elhelyezni, piros színűnek kell lennie kerámia tégla, akár üreges is. Ami az alsó tartórészt illeti, itt az anyagválasztás teljes mértékben az Ön belátása és lehetőségei szerint történik. Ennek a résznek a feladata a szerkezet karbantartása, nincs kitéve magas hőmérsékletnek, vagyis bármilyen megfelelő anyagból elkészíthető.
Ha egy egyszerű, saját kezűleg készített, téglából készült, utcai grillsütő igénytelenül néz ki, akkor mindig vakolható vagy letakarható olcsó porcelán kőedényekkel, de csak azután falazóhabarcs teljesen megszárad.
Az utcai tégla sütők más kérdés. Itt be kell tartania a tűzhely művészetének összes szabályát, és kiváló minőségű anyagokat kell használnia. Az építkezéshez szilárd vörös téglára lesz szüksége repedések és sérülések nélkül, ugyanez vonatkozik a samottkőre is. A habarcsot csak homokos agyagot szabad használni 1: 1 arányban, és tűzálló falazathoz - tűzálló agyag oldatot. Ilyen építő keverékek száraz a kereskedelemben kaphatók.
Tanács. Egyszerű grillsütők lerakásához 20% M400 cement adható a homokos-agyagos habarcshoz a szilárdság érdekében.
Bármely kerti tűzhely vagy grillező szilárd alapra van felszerelve, ezért az alaphoz homokot, cementet és zúzottkövet kell felhalmozni. Ne feledkezzünk meg a szükséges eszközökről sem kőműves munkák, a boltíves boltozatokhoz pedig speciális sablonokra lesz szükség – bekarikázva. Gipszkartonból vághatók.
Az alapozás
Az alapozás meglehetősen bonyolult kérdés, és a talaj összetételének geológiai feltárását igényli. De egy kandalló építését az udvaron egy kicsit könnyebben és alacsonyabb költséggel kell megközelíteni. Az univerzális recept az vasbeton födém... Feltöltése a következő sorrendben történik:
- áss egy 30 cm mély és 10-20 cm-rel nagyobb lyukat, mint a jövőbeli álló grill;
- tömörítse meg az alját és fedje le törmelékkel 15 cm-re;
- szerelje fel a zsaluzatot 10 cm-rel a talajszint felett;
- fedje le a gödröt a zsaluzattal együtt műanyag fóliával;
- kössön egy 12-14 mm átmérőjű erősítőhálót 150 x 150 mm-es cellákkal. Helyezze a gödör aljára a fólia tetejére, támasztékokat helyezve el;
- készítsen betont 1 rész cement / 3 rész homok / 7 rész közepes vagy finom zúzott kő arányban, és helyezze a zsaluzatba;
- kötés után takarjuk le a táblát fóliával és várjunk 28 napot, amíg teljesen megszilárdul.
A tűzhely készítése előtt az alapozás felületét 2 réteg tetőfedő anyaggal kell lefedni, biztosítva a szerkezet vízszigetelését.
A nyaralók legegyszerűbb téglagrilljeit a kőlerakás szokásos szabályai szerint építik be, és a szintbe és a függővonalba igazítják. Itt fontos főzni jó megoldás szitált homokból és agyagból, hogy ne kerüljön bele kavics. A falazati hézag vastagságát agyaghabarcson 5 mm-en belül tartják, cementen - 10 mm-ig.
Tanács. A grill alsó tartórészei cement-homok habarcsra fektethetők, kis agyag hozzáadásával a plaszticitás érdekében.
Szigorúbb szabályok érvényesek, ha téglaégetőt kell építeni udvari kemencekomplexum formájában:
- minden téglát 2-3 percig áztatunk egy vödör vízben;
- a tűzoltóagyag és a közönséges falazat nincs egymáshoz kötve;
- a téglákat az illesztés eredményeként igazítják és nyírják. Ehhez a sort először habarcs nélkül kell lefektetni;
- a szerkezet vízszintes és függőleges vonalait minden kősor lerakása után ellenőrizzük.
Tanács. Ha dekoratív résszerű varrattal rendelkező téglából készült tűzhelyet szeretne építeni, akkor a fektetés során nem szabad a habarccsal a kő elejét elérni.
A műveletek sorrendjének jobb megértése érdekében ezt példaként javasoljuk lépésről lépésre szóló utasítás falazáshoz tégla barbecue szekrényekkel a konyhai eszközök számára. Az előző részben a sorrendjei láthatók (3. lehetőség), amelyeket be kell tartani. Tehát a falazat végrehajtásának sorrendje a következő:
- az 1. sortól a 8.-ig a szekrények falait és a fafülkét építik;
- 9. sor: sablonok segítségével a vörös tégla szekrények íveit lefektetjük, a tűztér fölé acél sarkokat helyezünk el;
- 10. sor: a fafülke átfedését tűzálló kövekből alakítják ki, 18 cm-re vágják és a szélére helyezik;
- 11. és 12. sor: minden fülke átfedi egymást, míg a teljes kerület mentén a téglákat negyedével kifelé engedik;
- a 15. sorban egy tűzálló tűzhely van kirakva, téglákból. Kivágunk egy kört, és boltozatot alakítunk ki;
- a 20. sorban külső falak és tűztér építése folyik. Samott kövekből boltíves boltozat van kirakva, "ék alá" vágva;
- a 20-tól a 24-ig a téglákat úgy vágják le, hogy fokozatosan a kémény szakaszára kerüljenek;
- a 24. sor összes kövét negyedével kifelé engedjük, majd felállítjuk a kéményt.
Ennek eredményeként egy ilyen szép szerkezetet kapunk:
Következtetés
Ha grillezőket választ egy nyári rezidenciához vagy egy egyszerű kialakítású házhoz, akkor az építésük nem lesz nehéz. Ami a kültéri kályhákat illeti, itt időt és erőfeszítést kell költenie, de az eredmény sokkal jobb és praktikusabb.
Van telek a városon kívüli nyári rezidenciára - a városlakók természetes vágya. A saját zöldség-gyümölcs, a friss levegő és az aktív életmód most hiányzik. Még csupasz helyszínen is, amíg nincs ház, felszerelhet magának valamit, beleértve az egyszerű kültéri téglakemencét, és csak később érdemes gondolkodni a napellenzős és tetős tűzhely komolyabb modelljein.
Időpont egyeztetés
Vidéki sütők az utcán úgy vannak kialakítva, hogy a tulajdonosoknak legyen miből főzni. Ha két nap szabadságra mennek is a "faluházba", akkor is többször kell enni. Mosáshoz vagy zuhanyozáshoz meleg vizet is melegíthet a tűzhelyen. Egy egyszerű kályha vidéken is hasznos a hűvös időben vagy száraz ruhák felmelegedéséhez.
De a parázs sütő nem csak vacsora melegítésének, burgonya sütésének vagy vízforralásának eszköze - ez már egy több funkciós készülék.
Egy ilyen sütőben a következőket teheti:
- Forraljon vizet, főzzön leveseket és gabonaféléket - vagyis mindent, ami egy általános utcai sütőben történik. Bármilyen időben lehet főzni, míg a legegyszerűbb nyitott tűzhelyen esőben nem megy: a tüzet elönti a víz, és vele együtt a fazék ételt is.
- Felszáll.
- Süt. Például egy shish kebab vagy barbecue parázson vagy fán.
- Füstöljön húst, halat vagy disznózsírt.
A kályha feletti kényelem megteremtése érdekében előtetőt építhet - ez nemcsak az esőtől takarja el az embert főzés közben, hanem meg is ment a napfénytől egy forró napon.
Sajátosságok
A grillsütővel ellátott készülék egyik jellemzője, amely megkülönbözteti az egyszerű sütő lehetőségektől, a sokoldalúság. Az időjárástól való függetlenség a tervezési jellemzőknek tudható be - egy ilyen eszköz kandallói (kemencéi) rejtettek és kandallókhoz hasonlítanak.
NAK NEK tervezési jellemzők a több méter hosszúságot elérő modellek méretére utal(a legtöbb egyszerű modell két kemencével - legalább 2,5 m). A kályha magassága két tűztér kompakt változatában egy kéménnyel együtt eléri a 3 m-t és még többet. Ezért a grillsütőt erős vasbeton alapra kell felszerelni.
A szerkezetek típusai
Alatt kültéri amikor a rendezés megtörténik külvárosi terület, csak telepítse legegyszerűbb lehetőség szabadtéri grill. Ez az 5 vagy 6 sor magas, két és fél tégla széles és négy hosszú téglaszerkezet ideiglenes építmény. Kevés a súlya, így nincs szükség alapozóra. Egy ilyen kemencéhez keressen egy sík területet száraz talajjal (de nem homokkal), tömörítse le jó sűrűségűre és terítse ki. tégla falak minden kötőanyag nélkül.
A kapott kemence aljára vékony vasbeton vagy öntöttvas lapot helyezhet. A téglafalon lévő szivárgásokon keresztül levegő áramlik a tűzhöz. A kandalló belül van, ráhelyezzük a grillpálcákat közvetlenül a falazat vagy a grillsütő falára. A főzés a rácsos polcon lehetséges egyszerű ételek serpenyőben vagy serpenyőben. Célszerű egy ilyen eszköz fölé tetőt készíteni, hogy megvédje a tűzhelyet a csapadéktól és a széltől.
A tetővel ellátott kültéri öntöttvas kályhákat gyakran dachákban helyezik el. A tető a csővel ellátott "öntöttvas" felszerelése után épül fel. Ha az ellenkezőjét teszi, akkor vagy át kell vágnia a tetőt a csőhöz, vagy hagyja, hogy a csövet megkerülje az előtető (térdekkel). Ez a megjegyzés minden helyiségben vagy fészerben lévő tűzhelyre igaz.
A nyári lakosok körében a legnépszerűbbek a pavilonokban lévő grillsütők. Néhány ilyen ötlet érdekes lehet a legtöbb nyári lakos számára.
- Készült kemence komplexum. Alkalmas nagy, perspektivikus pavilonokhoz téli rezidencia az országban. A komplexum tartalmaz egy tűzhelyet, grillezőt és segédeszközöket: asztallap, mosogató, beépített rekeszek tűzifának vagy szénnek, polcok edényekhez és sütéshez, főzéshez szükséges eszközök, valamint egy sarok kandallótartozékok elhelyezésére. A komplexumban időnként egyedi kemence, a tandoor kerül bemutatásra. Egy ilyen eszköz segítségével nem csak finom ázsiai tortillákat süthet - ez helyettesítheti a grillezőt, a grillsütőt és még a füstölőt is.
- Forró tűzhely egy orosz kályha kialakításával és funkcióival. Nagyon összetett kialakítás, amit csak egy profi tűzhely készíthet. A legjobb, ha tőkeszerkezetben rendezzük el jó alapotés egy biztonságos tető.
- Három tűzhelyes kályha drága modellje. Egy ilyen eszköz egy kompakt kétszintű lehetőség, amely kényelmes és praktikus. Alkalmas tágas és magas pavilonokhoz. Különböző funkciójú tűzhelyekkel kombinálja a főzőkályhák lehetőségeit: grill és füstölő, barbecue és füstölő, grill és pompei sütő (pizza sütő).
- Olcsó a gyárilag összeszerelt fém modell. Használható tartósan pavilonban és hordozható formában a szabadban. Ha ezeket a sütőket csak beltérben használják, gyakran falazzák a biztonság és a szép kialakítás érdekében.
- A kandallók kialakítása azonos, mint a kályhák kemencéi, de más a rendeltetésük. Kandalló kályhák modelljei - jó döntés a főzés és a helyiség fűtési funkcióinak kombinálásakor. Az ilyen kéményes modellek csak zárt típusú kültéri pavilonokhoz léteznek. Nyitott pavilonokhoz és teraszokhoz ezek az eszközök nem megfelelőek - szeles időben a kandalló hője nem marad meg.
Modellek kész sütők grillezési lehetőséggel különböző megoldások- kültéri, kerti, fészerrel és anélkül. Különböző kialakítású kéményekkel is találhat lehetőségeket, csövekkel és anélkül, drága és olcsó. De ha a tulajdonosnak van keze és anyaga, akkor szerelje fel dacháját egy gyönyörű és kényelmes ruhával sütő készülék nem lesz nehéz.
Gyártási anyagok
Ideiglenes grillsütő gyártásához sűrű és sík telken nyitott típusú a következő anyagokra lesz szüksége:
- tűzálló (sütő) tégla - 50 db;
- kerti sütögető;
- 100x70 cm méretű öntöttvas lemez a kandalló alapjához (vékony falú, de erős, vasbeton födém is megfelelő).
Ahelyett, hogy kandallót állítanának fel a földre, egyes szakemberek 4 oszlopot emelnek ki mészhomoktégla több sor magasságú oszlopok formájában öntöttvas vagy vasbeton alaplapot helyeznek rájuk, és erre a lapra kemencét helyeznek el.
Kényelmesebb egy ilyen grillsütővel dolgozni - nem kell lehajolni, tüzet gyújtani, és a szenet vagy a tűzifát a tűzhely alatt (az oszlopok között) lehet tartani.
Komoly többfunkciós kemencekomplexumokhoz a következő anyagokra lesz szükség:
- tűzálló tégla a komplexum magas hőmérsékletű elemeinek falazásához (kemencék és közeli szerkezetek);
- jó égetett vörös tégla a kemence kevésbé forró elemeinek elhelyezéséhez;
- tűzoltó tégla a készülék egyes belső alkatrészeinek lerakásához;
- vasbeton födémek a szerkezet keretszalagjaihoz, válaszfalak, polcok;
- öntöttvas főzőlap a sütőhöz;
- öntöttvas rácsok;
- acél vagy öntöttvas ajtófúvó kerettel kiegészítve;
- sütő ragasztó;
- agyag és cement keverékei falazóhabarcs készítéséhez;
- kötőhuzal falak és válaszfalak lefektetéséhez;
- anyagkészlet a komplexum alapjának felépítéséhez.
Egy másik tulajdonos ezen még nem egészen gondolkodik teljes lista a szükséges anyagot, és úgy dönt, hogy megvásárolja kész változat, amivel szintén sokat kell bütykölni. De kevesebb lesz a fejfájás az elkerülhetetlen meglepetések miatt. szerelési munkák különböző helyeken gyűjtött kemencék, épület- és fogyóeszközök felhasználásával.
Szállás
Ha úgy dönt, hogy tűzhely sütőt helyez el a webhelyén, akkor a választott sütő típusától függetlenül mindenekelőtt gondolkodnia kell tűzbiztonság- a telepítés helye. Meg kell érteni, hogy minden nyílt tűzzel rendelkező eszköz, az elhelyezésére és a használati szabályokra való hanyag hozzáállással súlyos égési sérülésekkel, nagy tüzekkel fenyeget, amelyek következtében az emberi egészség (gyakran halálos), a környező épületek és a természet károsodhat. okozta.
A legbiztonságosabb grillezővel ellátott pihenőhelyet olyan helyen elhelyezni, amely jelentős távolságra van a főépületektől ( Kúria, melléképületek, helyiségek állatokkal és baromfival). De ez nem mindig kényelmes, különösen egy nyitott utcai tűzhely és a tető alatt lévő modellek esetében, amelyekben nincs áram, folyóvíz és egyéb civilizációs kényelem.
A grillsütővel ellátott pavilonok a házzal azonos alapra és egy tető alá helyezhetők. De ebben az esetben be kell tartania az épületekre és lakóhelyiségekre vonatkozó összes tűzbiztonsági követelményt.
- a tűzifa, széna, fűrészáru és ezek hulladékának tárolóhelye mellett;
- száraz fű, tűzveszélyes hulladék közelében;
- kerítések és falak közelében;
- közvetlenül a fák és a függő ágak alatt.
Amikor összecsukható grillezőt telepít a kertbe vagy az utcára, figyelembe kell vennie a szél sebességét és irányát. A füst ne menjen a szomszédos épületekbe, házakba, helyhez kötött kültéri grillezés esetén (beleértve a pavilont is) érdeklődjön a helyi "szélrózsa" felől, és építsen védőfalat a lehető legnagyobb "szél" oldaláról. fúj". Különleges hordozható védőképernyők kaphatók a piacon, ami a legjobb lehetőség a szélirány problémájának megoldása.
Gondoskodnia kell a kályha használatának kényelméről is a kiválasztott helyen.
Itt a következő problémákat kell megoldani:
- a készülék szabad megközelítése legalább két oldalról, mert mindig kényelmesebb és szórakoztatóbb ételt főzni egy asszisztenssel;
- a közelben legyen hely asztalnak és ülőhelynek;
- rekreációs terület biztosításának lehetősége tiszta vízés világítás;
- kényelmes átjárás a házból a helyre.
A következő szempontokat is figyelembe kell vennie:
- mennyi időt kell az országban tölteni (értsd: folyamatosan vagy csak bent nyári időszak) - a sütő beszerelése zárt helyiség vagy egy nyitott pavilonban;
- hány főre számítják az üdülőterületet;
- milyen kialakítást válasszunk a grillezőhöz és a pavilonhoz.
Valószínűleg minden tulajdonosnak még sok kérdése lesz a készülék témáival és a kályhák kiválasztásával kapcsolatban, de ezeket már a belső kialakítás során meg lehet oldani.
Stílus és design
A zóna nyári konyha grillezővel és főző sütő az országban érdemesebb a már meglévő természeti tájat figyelembe véve felszerelni. Még szép is sövény a közeli fák remek kiindulópont lehet stílusos kialakítás rekreációs területek.
Nyugszanak friss levegő v Kúria vagy a dacha nem nélkülözi a szabad melegben való főzést. Banális kebabbal vagy sült zöldségekkel senkit nem fogsz meglepni, de igazi piláfot vagy más összetett ételt ilyen körülmények között csak egy speciális tűzhelyen készíthetsz. Ez egy grillsütő, amelynek kialakítása lehetővé teszi az üst felszerelését.
Bográcsos és mosogatós grillsütő általános készüléke
A grillsütő egy tőkeszerkezet a különféle ételek főzésére forró szén melegén. Ennek a telepítésnek az a sajátossága, hogy a főzési folyamatot fémrácson végzik nyílt láng nélkül, és a tűzhelyet nem fedjük le.
Terminológiai vonatkozásban a "barbecue" kifejezés a hús vagy növényi termékek parázson, 100-130 °C közötti hőmérsékleten történő sütésének módszerét jelenti.
A főzés kényelme érdekében az ilyen eszközöket további rekeszek és felszerelések rögzítésével korszerűsítik. A dizájn nagy népszerűségre tett szert, mivel egy grillsütőt, egy tűzhelyet és egy üst beépítési lehetőségét kombinálja, valamint egy mosogatóval ellátott bővítést. Meg kell jegyezni, hogy a tűzhelyet könnyű közönséges kályhává alakítani, ha eltávolítja az üstöt, és öntöttvas gyűrűket helyez a lyukra. különböző méretű szilárd felületet képezve.
Egy kapitális grillsütőnek számos pozitív és több negatív tulajdonsága van.
táblázat: a grillsütő előnyei és hátrányai
| profik | Mínuszok |
|
|
Fotógaléria: kész grillsütő projektek
A vörös és tűzoltó téglákból készült konstrukció nagyon szilárdnak tűnik 
A grillsütő a sarokban is elhelyezhető 
Komplex felépítés segítségre szorul profi építők 
A könnyű kivitel vonzó megjelenésű 
Az építkezés kreatív megközelítése segít elkészíteni eredeti díszítés az adakozásért 
Szokatlan forma A BBQ sütők szemet gyönyörködtetőek
Építkezés előkészítése: rajzok és optimális méretek
A grillsütő megépítését meg kell előznie előkészítő tevékenységeképítési hely kiválasztásával, rajzok, diagramok elkészítésével.
Az építkezés helyszínének kiválasztásakor a következő szabályokat kell követnie:
- A kemencekomplexum között és lakóház legalább 5 m távolságnak kell lennie.
- A konyhába való belépés nem lehet túl messze a szerkezettől. Igény esetén egy tető alá is elhelyezhetők.
- Az épületet a szomszédok lakóházától távol kell elhelyezni, mivel a szagok és a füst irritálhatja őket.
- Minden építési kérdés megoldását szakemberekre kell bízni.
- Építés előtt tanulmányozni kell a talajt, és minőségének megfelelően meg kell választani megfelelő típus okokból.
A jövőbeli grillsütő mérete fontos szerepet játszik.
Ha a mosogatós, grillsütős vagy bográcsos felületet túl alacsonyra helyezzük, akkor egy idő után a hátrész elfárad, és ha a főzés során a munkafelületek túl magasak, az égési sérülések elkerülhetők.
A középút megtalálásához be kell tartania a szabályt - optimális magasság munkafelület a grillsütőnek kissé a szakács könyöke alatt kell lennie.
Ha a kiválasztott terület szélessége nem teszi lehetővé széles szerkezet kialakítását, akkor ez az optimális paraméter 240-250 cm-es értéknek tekinthető. Egy ilyen kemencekomplexum kompakt és kényelmes lesz. A tűzhely szélessége 63-65 cm legyen.
Az üst kemence mérete mindkét oldalon 3,5 tégla lesz, ami 87 cm-nek felel meg.
Anyag kiválasztása, szükséges mennyiség kiszámítása
Különféle anyagokat használnak a grillsütők építéséhez, beleértve a téglát, fémet, követ és agyagot.
Ez utóbbiból monolitikus szerkezetet készíthet.
Az agyagot az ókori fazekasságban használták. Az első történelmi említést az ilyen építményekről a Kr.e. III. évezredben találták. Manapság az ilyen típusú kemencéket ritkán használják. Az elkészítéséhez speciális olajos agyagfajtára van szükség.
A kőből készült grillkályhák elterjedtebbek, de nem túl népszerűek, mivel építésükhöz törmelékkő, homokkő és mészkő szükséges. Ennek az anyagnak a kényelmetlensége az eltérő alakjában rejlik, ezért minden egyes elemet gondosan kell kiválasztani egymáshoz.
A fémből készült kemencekomplexumokat napjainkban széles körben alkalmazzák, az anyag viszonylagos olcsósága és a feldolgozás egyszerűsége miatt. Eladóvá válik nagyszámú már kész szerkezetek. Otthon az ilyen szerkezetek kompakt méretűek.... Ehhez használja acéllemezek vagy legalább 5 mm vastagságú csövek. Népszerű lehetőség a régi propánpalackok használata. Ezen tartályok falvastagsága és méretei alkalmasak ilyen szerkezetek gyártására.
A legkényelmesebb, kiváló minőségű és tartós anyag téglát használnak a kályhához. Neki van szabványos méretekés alakja.
Meg kell jegyezni, hogy nem minden téglatípus alkalmas grillsütő építésére.... Például a szilikát nem használható. A tűzforralókhoz, sütőkhöz és más, magas hőmérsékleten működő szerkezetekhez tűzálló vörös és samott anyagot használnak. Az égéstér csak a második típussal van bélelve.
A fő építőanyagon kívül szüksége lesz:
- Betonkeverék az alapozáshoz.
- Deszkák ill rétegelt lemezek zsaluzat gyártásához.
- Merevítőrudak fémváz építéséhez, amely betonalapot erősít meg.
- Homok és kavics az alapozáshoz.
- Huzal, műanyag bilincsek vagy hegesztőgép a merevítőszerkezet összes csatlakozásának rögzítésére.
- Vízszigetelő anyag az alapozáshoz. Ehhez általában vastag polietilént vagy tetőfedő anyagot használnak.
- Fém mosogató, keverő, lefolyó berendezések, gumitömlő.
- Fém sarkok mosogatóval ellátott munkalapok felszereléséhez, rögzítőelemek grillsütőhöz és a sütő szerkezetének egyéb elemeihez.
Mindezek az anyagok alapos számításokat igényelnek.
Tégla, agyaghabarcs
A grillsütő elkészítéséhez 810-820 tűzálló vörösre, valamint 30-35 samottra lesz szüksége. A köztük lévő varratok vastagsága 3-5 mm.
Beton, homok, kavics
Mivel a grillsütő több munkaterületet egyesít, a kialakítása időt vesz igénybe nagy terület föld. Ahhoz, hogy ez a komplexum stabil legyen, tőkebázist kell készíteni. A födém alapozás megfelelő.
Számolni pontos összeget beton, meg kell találnia az alap teljes térfogatát. Ehhez speciális eszközt kell használnia geometriai képlet... Mivel az alapozás 270x100x20 cm méretű lapított paralelepipedon formájában készül, a betonkeverék térfogatát a V = h³ képlettel kell kiszámítani, ahol h az ábra oldalának hossza. Például így fog kinézni: 2,7 ∙ 1,0 ∙ 0,2 = 0,54 m³.
Ugyanezzel a képlettel számítjuk ki a homok és a kavics térfogatát. Az alaphoz minden anyagból 10 cm vastag réteg szükséges, ebből következik, hogy homok szükséges: 2,7 ∙ 1,0 ∙ 0,1 = 0,27 m³. Ez ugyanaz az érték a murva esetében.
Forgórész
Annak elkerülése érdekében, hogy az alapítvány megrepedjen a kemence súlya alatt, meg kell erősíteni. Ez megköveteli fém karkasz... Gyártásához 12 mm vastagságú merevítő rudakat használnak. Fém konstrukció egy háromdimenziós keret két rácsból, amelyeket 15 cm hosszú merevítőelemek kötnek össze. A keretben lévő cellák mérete 10x10 cm.
Kényelmesebb ezt az anyagot folyóméterben kiszámítani. Ehhez meg kell határozni a keret teljes megerősítésének teljes hosszát. Ehhez először ki kell számítania a keret hossza mentén, majd a szélesség mentén és a rácsok között elhelyezkedő rudak számát.
A rudakat a szerkezet hossza mentén számítják ki. Mindegyik hossza 95 cm Meg kell határozni, hogy hány rúd fér el az alapozás hosszában, ha a távolság mindegyik között 10 cm. Ehhez 270: 10 = 27 darab kell. Hozzá kell adni még egy rudat, mivel a keret másik szélétől bezárja a szerkezetet... Ahhoz, hogy megtudja, mennyi ez folyóméterben, 27 ∙ 0,95 = 26,6 m kell.
Ugyanezt a számítási elvet alkalmazzák a vasalás mennyiségének kiszámításához az alap szélességéhez. Ehhez 100: 10 = 10 darab, lineáris méterben ez lesz: 2,7 ∙ 10 = 27 m.
Ezeket az értékeket hozzá kell adni ahhoz, hogy megkapjuk általános paraméter egy-egy rács: 26,6 + 27 = 53,6 m.
Mivel a kialakítás két rácsot tartalmaz, akkor 53,6 ∙ 2 = 107,2 futóméter.
Most ki kell számítania a keret két részét összekötő megerősítő elemek számát. Ezek a rudak a kerület mentén (az egyes rudak metszéspontjában), valamint a szerkezet belsejében helyezkednek el, sorokban egymástól 90 cm-re.
Az előző számításokból ismert a rudak száma a keret szélessége és hossza mentén: 28 + 10 = 38 m. Ezt az értéket meg kell duplázni, mivel az elemek a szerkezet kerülete mentén helyezkednek el: 38 ∙ 2 = 76 darabok. A kereten belül van még két sor, egyenként 10 darab, tehát 76 + 20 = 96 darab. Ezt az értéket könnyű meghatározni futóméterben: 96 ∙ 0,15 = 14,4 futóméter.
Vízszigetelés alapozáshoz
A szükséges mennyiség kiszámításához vízszigetelő anyag, meg kell találnia az alap területét. Az ábra területét a következő képlet határozza meg: S = a ∙ b, ahol a a szélessége, b a téglalap hossza. Helyettesítse a következő értékeket: 2,7 ∙ 1,0 = 2,7 m².
Lépésről lépésre bográcsos grillsütő készítésének útmutatója
Amikor kiválasztják és előkészítik az építési helyet, rajzokat és diagramokat készítenek a jövőbeli szerkezetről, és szükséges anyagokat megvásárolva folytathatja a grillsütő közvetlen megépítését. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:
- A kiválasztott területen jelölje meg a jövőbeli kemence alapját. Ehhez zsinórokat és karókat használhat.
- A jelöléseknek megfelelően ássunk egy 35 cm mély gödröt, melynek alját ki kell egyenlíteni és tömöríteni.
- Öntsön homokot a gödörbe úgy, hogy egyenletes, 10 cm vastag réteget kapjon, így az anyag jobban összenyomódik, ha nedves.
- Öntsük a tetejére ugyanazt a réteg kavicsot.
- Készítsen zsaluzatot szélezett deszkákból vagy vastag rétegelt lemezből. Magassága legalább 25 cm legyen, hogy az öntött beton szintje ne érje el az oldal felső szélét.
- Szerelje fel a zsaluzatot a gödör aljára a falaival párhuzamosan.
- 12 mm vastag merevítőrudakból készítsünk térfogati keretet 10x10 cm-es cellákkal, a szerkezet ne érje az alját, ezért alatta sakktábla helyezzen el fatömböket vagy tégladarabokat.
- Öntsön betonkeveréket. Az alapozáshoz használjon M 250 minőségű cementet. Az erősítő keretnek teljesen el kell tűnnie a habarcs alatt.
- Fedje le az alapot vízszigetelő anyaggal. Ehhez használjon tetőfedő anyagot vagy vastag polietilént. Erre azért van szükség, hogy a beton belsejében lévő nedvesség egyenletesen elpárologjon. Ha az alapot fedetlenül hagyjuk, a felső réteg gyorsan megszárad. A jövőben ez tele van azzal a ténnyel, hogy az alap megreped. A betonkeverék 4-5 napon belül megkeményedik. Az első két napon fel kell nyitnia a vízszigetelést, és 10-12 óránként vízzel kell öntöznie az alapot. A polietilén vagy a tetőfedő nem engedi, hogy a nedvesség gyorsan elpárologjon. Ez a födémalap egyenletes keményedése.
- Ha az alap megszáradt, le kell fedni egy réteg tetőfedő anyaggal vagy más vízszigetelő anyaggal, és csak téglát kell ráhelyezni. Az első 6-7 sor nincs ragasztva cementhabarccsal.
- A grillsütő sorrendjét a diagramnak megfelelően kell elkészíteni. Minden következő sort el kell tolni az előzőhöz képest sakktábla-mintában. Ennek a módszernek neve van - féltégla falazat. Ez biztosítja az anyag megbízható kötését.
- Az égéstérhez tűzálló téglát kell használni. 1600°C feletti hőmérsékletet is bír. Ellenőrizze az egyes sorok függőleges és vízszintes szintjét egy épületszint, egy négyzet és egy függővonal segítségével.
- Formahelyek a hamutartóknak és ajtóknak.
- Egy bográcshoz égésteret kell készíteni egyenes vagy felfelé keskenyedő henger formájában. A kemence ezen része tűzoltó téglából készült.
- A kémény építése csak a falazatban lévő habarcs teljes megszilárdulása után kezdhető meg. A csövet nem csak téglából lehet felállítani. Ehhez gyakran használnak fémet.
- Szerelje be a keverőt és a mosogatót. Csatlakoztassa a vízellátó tömlőket.
- Miután a habarcs teljesen megszáradt és a kemence szerkezete összezsugorodott, elkezdheti a befejezést. Ehhez használhat követ, téglát, csempét vagy meszelést.
- A befejező anyagot az előkészített alapra kell rögzíteni. Ehhez először a felületet 10x10 mm-es hálószemű rögzítőhálóval kell vakolni.
- Ha meszelést választott, akkor olyant kell használnia, amely nem szennyeződik. Ehhez az oltott keményfém vagy mészsó alkalmas.
- Kövekkel és csempével történő befejezéshez elegendő a felületet megtisztítani a portól és kész ragasztókeverékeket használni.
Videó: csináld magad kerti grillsütő
A használat árnyalatai
Annak érdekében, hogy a grillsütő és munkaelemei hosszú ideig tetszenek, helyesen kell használni:
- A hő egyenletes lesz, ha előbb eltávolítja a régi hamut.
- A korábbi készítmények hamutartó alatti maradványaiból származó füst ronthatja az étel ízét.
- Új használat előtt öntöttvas üst meg kell kenni napraforgóolajjal, majd a tűzhelyen 20 percig melegíteni. Adjon hozzá olajat, ha szükséges. A megadott idő elteltével hagyja megszáradni az üstöt, majd engedje le a maradék olajat. Törölje le a belsejét egy száraz ruhával. Most használatra kész. Minden további, benne elkészített étel finomabb lesz.
- Kényelmesebb lesz egy ilyen kályha használata, ha az előtte lévő padlók kővel vannak lerakva, és a tűzhely fölé lombkorona vagy tető készül.
Saját kezűleg készíthet grillsütőt, ha szigorúan követi az utasításokat, és felelősségteljesen kezeli ezt a folyamatot. Ez a kialakítás az Ön szolgálatában áll majd hosszú időés teljes mértékben megfelel az elvárásainak.
