Wild Quince Jam. A legkedvezőbb receptek a birsól

A birs délen nő, bár a középső csík kertjeiben is megtalálható. A friss gyümölcsök alkalmatlanok az élelmiszerben: kemény és savanyú. De a főzés után puha és édesek lesznek, ráadásul csodálatos ízeket bocsátanak ki. A sárga és külső hasonlóság érdekében a gyümölcsöt arany almának nevezik. Az Iziva lekvár rendkívül illatos és ízletes.

Annyi egészségügyi előnyök, mennyit hoznak az arany alma, adhat kis gyümölcsöt. A pektin nagy tartalma miatt a gyümölcs normalizálódik az emésztést. A vérszegénység nagyon hasznos a birs. A magok antiszeptikus tulajdonsággal rendelkeznek, anginával (de semmiképpen zúzott formában sem, veszélyes). Friss gyümölcsök, mint diuretikus és koleretikus anyag. A birsól származó lekvár nemcsak a leginkább finom, akkor nem veszíti el a hasznos tulajdonságok feldolgozása után.

Hogyan válasszuk ki a birs-t az elakadáshoz

Csak érett gyümölcsök ízletesek és illatosak. Annak érdekében, hogy ne tévedjen, tudnia kell a gyümölcs jellemzőit. Célszerű választani a nagy sűrű gyümölcsök károsodás nélkül és horpadások, egyenletes színű nélkül zöld foltok. Érett birs illatos, mint a nem tervezett.

A birs lekvár előkészítése

Hogyan kell főzni lekvárt a birsból, hogy a gyümölcsök nem szilárdak, és a szirup gyönyörű átlátszó színűnek bizonyult? Ez a technológia megfelel erre:

• Használja az érett, de nem túlterhelt gyümölcsöket.
• A doboz vetőmaggal kivágott, a gyümölcsök a héjjal a kockákra vágva.
• Az elkészített termék forró vízben van.
• Ugyanaz a víz, amelyet a blanchinghez használtunk, cukor hozzáadásával a szirup megszerzéséhez. Forralni kell, gyümölcsöt, forraljuk 5-10 percig. A technológia szerint a nap folyamán a nap folyamán alternatív, ismétlődő műveletek többször is megismétlődnek.
• Lehetetlen, hogy elhagyja lekvárt a tűzhelyen felügyelet nélkül, akkor éget, akkor annak színe és íze lesz reménytelenül elrontott. A főzéshez vastag falú ételeket készít és folyamatosan zavarja a tartalmát egy kanállal.
• Annak érdekében, hogy megakadályozzák az ültetés a kohogénnyel, a citromsavat a kés csúcsán adjuk hozzá. Átlagosan a főzés egy és fél órát tart.

Hogyan kell főzni lekvárt a birsól a citrommal?

Ha főzni az eredeti lekvárt a birsól a citrommal, íze gazdag lesz.

Az 1 kg-os gyümölcs recept szerint 1 kg cukrot és egy citromot vesz igénybe. Szükséged lesz még 3 pohár vizet a szirupra. Opcionálisan, fele egy teáskanál vanillin hozzáadásával.

A szirupot cukorral borítják. Ebben az időben a gyümölcsök tisztítják magokat (te és a héjból), és apró lebenyekké vágják. A gyümölcsök forrása a szirupra, a tűz csökken, paradicsom 15 perc. Kapcsolja ki és várjon, amíg hűvös. A folyamat 3-szor megismétlődik. Amikor utoljára fordul, a vanillin és a citrom a kockák illatával együtt kerül hozzáadásra.

A kész lekvár a birsól a citrom forró arcú kannákkal és rohanással (vagy záró fedelekkel zárva). Hűvös helyen tárolja.

Birodalom lekvár a birs szeletekből

Gyönyörűen jól néz ki a birs szeletekből. Ezenkívül nagyon finom. A lekvárbánya receptje szerint egy fél kg cukrot vesz igénybe 1 kg gyümölcs. A héjból tisztították és a gyümölcsök magjait a sima szeletekre vágják, serpenyőbe helyezzük, vízzel öntjük, így a szeleteket folyadékkal borítják, de nem úszottak.

Forraljuk fel a lágyságot. A szeleteket eltávolítjuk, a vizet egy gézzel, cukorcukoron keresztül szűrjük. Forraljuk és adjunk hozzá gyümölcsszeleteket. Főzzük lassú tűzön. A szeleteknek átlátszóvá kell válniuk, de nem esnek szét. A tartályokban lévő termékek és a tárolás eltávolítása.

Lassú tűzhelyen

Napjainkban az intelligens segítők megjelentek a konyhában. Köztük egy multicooker. Gyorsan főzheti az Aquet lekvárt. A főzéshez szükséges recept könnyű.

Egy kilogramm paplanmosó és szárított. A magokat eltávolítják. Ha sérülés van a héja, akkor is megtisztulnak. A gyümölcsök apró darabokra vágva, hajtogatják a tálba. A cukrot hozzá kell adni, fedjük le, fedéllel, három napig hagyjuk. A keverés minden nap megismétlése. Tartalmazza az "Optinguishing" módot, állítsa be a 30 perces időt. Forrás után a multicooker fedél nyitva van. Ha a tenyésztés 6 órán át megtört, ismételje meg a főzést, és megkülönböztesse a bankok kész ízét.

Érdekes recept a lekvártól a birsól diófélékkel. Ez megtörténik: 2 kg birs, 2 kg cukor, 1 l víz és 2 pohár dió.

Főzés:

1. Gyümölcsök mossák és megszáradnak.
2. Tiszta bőr, távolítsa el a magokat, de ne dobja el.
3. Vágja a gyümölcsöt szeletekre, öntsük vízzel, főzzük 10 percig. Víz egyesítése.
4. Helyezzen gyümölcsöt egy szirupba 0,5 víz és 1 kg cukor.
5. 3 óra elteltével a maradék cukor hozzáadódik és tűzbe kerül. Főzés 5 perc, hagyja 6 órán át, ismételje meg a folyamatot.
6. A tisztítás a fennmaradó vízbe kerül, forraljuk 15 percig. A kivágás szűrés és hozzáadódik a serpenyőhöz. Spade gyűrött anyák, főtt 5 perc, kapcsolja ki és kiömlött a bankok.

Narancssárga

Az Iziva lekvár nagyon finom, ha narancsot ad. A gyümölcs kombinációja fokozza az illatát és az ízét, a késztermék színét gazdagítja. A recepthez 1 kg birs és cukor, 1 narancs és 2,5 pohár vizet igényel.

A gyümölcsök eltávolították a héjat, vízzel öntötték és 30 percig főzzük. A gyümölcsöt felfelé vágjuk, távolítsa el a magot, szeletekre vágva. Távolítsa el a héjat, és tegye az elkészített szeleteket. 10 perc elteltével a kivágást szűrjük, a cukrot hozzáadjuk, forraljuk fel. Futtassa a birs darabokat, kapcsolja ki és zárja le a serpenyőt egy törülközővel. 12 óra elteltével a tartály tüzet gyújtott és 30-40 percet forralt. Fényes borostyánsárga színű beszélgetés az étel készségéről. A bankok kiömlöttek és hűvös helyre kerülnek.

Ez az, amit elértem egy külföldi földterületre: minden kevésbé a kereskedelmi szolgáltatások igénybevétele: amit tudsz, elvenni a természetből - csipkebogyó, próbáld meg, hirtelen és ... általában nézz rám, mint egy polulusz és a fák a kerületben ... Az emberek itt elsősorban a félkész termékek és a Makovsky sütemények ... és nem keresünk egyszerű megoldásokat, ne aggódj nehézségek - a normál hősök mindig megy körül ... ezúttal a következő A házhoz, a vad birs - Ura-A- De! Csak érett, egy kis idő, és megbocsátja a betakarítást. Én szereztem (a legfontosabb, hogy egészséges pofigizmust fejlesszen ki és a kérdésre: Mit használhatunk? - Tehát nem volt nagyon szégyenletes, válaszolni: Igen, kézművesség ...) róla - és megértette, milyen nagyszerű: semmiért, igen, még egyre több hasznos kulturális. És azt kell mondanom, hogy Németországban zselé van egy kultuszállapot - próbálja: a bűntudat és a sajt egyedülálló! Emellett nem vagyok "desszert" lélek, mert nekem ez a legjobb desszert ... Nos, sajt ... és mit gondolsz? Bor, igen?

Ive lekvár híres az illatos illat és az arany narancssárga. Ez a desszert hasznos ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz. Ezek közül kálium, magnézium, vas, foszfor és cink.

A birs egy vizelethajtó, és segíteni fog, ha a nyomorultsággal foglalkozik. A Quince frissen elkészített lekvár nem csak antibakteriális szer, hanem kiváló köhögés gyógyszer.

Hogyan kell folytatni a birs gyümölcsét:

1. A főzés előtt mindig tisztítsa meg a héja birodalmát.
2. A gyümölcs feldolgozása, az összes mag és szilárd rész eltávolítása.
3. A gyümölcsök kis darabokra vágtak. Így a lekvár gazdag ízű.
4. Annak ellenére, hogy a birs nem túl édes gyümölcs, ne tegyen sok cukrot az elakadásba, különben gyorsan meg fogja ragadni.

Classic lekvár birs

Télen a Irow Jam hasznos anyagok forrása. Az ilyen kushan minden péksüteményekkel kombinálódik, függetlenül attól, hogy pite vagy palacsinta.

A főzési idő 4,5 óra.

Összetevők:

• 1 kg birs gyümölcsök;
• 300 gr. víz;
• 550 gr. Szahara.

Főzés:

1. Birver felkészül a főzésre.
2. Vágja a gyümölcsöket kis darabokra, és tegye őket egy nagy tálba. Flip cukor teteje cukorral és vízzel. Fedje le a fedelet, és hagyja 3 órán át.
3. Aztán, amikor a birs ad gyümölcslé, tegye egy serpenyőbe sűrű alul és forraljuk közepes hőt 15 percig.
4. Ready Jam Bully az üvegdobozok és a süllyedéseken.

Ive lekvár a dióval

Sokan félnek, hogy a nagy energiaértékük miatt az étrendbe kerülnek az étrendbe. Hiában van. A diófélék használata nélkül "fogyás súlya" megfosztja az élelmiszersejteket szolgáló többszörösen telítetlen zsírok testét.

Főzés ideje - 5 óra.

Összetevők:

• 200 gr. tisztított dió;
• 1 kg birs;
• 600 gr. Szahara;
• 370 gr. víz.

Főzés:

1. A dió nagy lemezen feküdt, és a mikrohullámú sütőben feküdt.
2. Birs a kis szeletekre.
3. Helyezze a gyümölcsöt a vastartályba. Víz és dió hozzáadása. Flip cukor felülről.
4. 3,5 óra elteltével hegesztse meg a lekvárt lassú tűzre, amíg készen áll. Ne felejtsd el keverni a tömeget.

Birs lekvár cukor nélkül

Ez a recept megfelel azoknak, akik elhízás, pancreatitis vagy 1. típusú vagy típusú cukorbetegségben szenvednek. A cukor helyett egy ilyen táplálkozási lekvár magában foglalja a cukor helyettesítését. Javasoljuk Stevia használatát. Biztonságos, mivel természetes komponensekből készül.

Főzés ideje - 3 óra.

Összetevők:

• 500 gr. birsalma;
• 3 tabletta stevia;
• 150 gr. víz.

Főzés:

1. Ivy mosás és tiszta. Tedd a tiszta kis darabokra.
2. Pörkölt összetörni és feloldódni a vízben.
3. Helyezzen gyümölcsöket egy serpenyőbe, és megszórjuk Stevia szirupot. Keverjük össze alaposan. Fedje le az összes fedelet és hagyja 2 órán át.
4. Ezután helyezzen egy serpenyőt a középső tűzre, és forraljon körülbelül 20 percig. Jó étvágyat kívánunk!

Iziva lekvár mézzel

Birs és méz - egymásra alkalmas termékek. Harmonizálnak, egyedülálló ízlést hoznak létre. A mézet a főzés után adjuk hozzá. Túl forró hőmérséklet elpusztíthatja a termék törékeny vitamin összetételét.

Főzés ideje - 3 óra.

Összetevők:

• 2 kg birs;
• 350 gr. édesem;
• 600 gr. Szahara;
• 600 gr. víz.

Főzés:

1. Birs tiszta és vágott szép szeleteket.
2. Cukor keveredik vízzel egy kis serpenyőben, és hegesztjük a koncentrált szirupot.
3. Töltse ki a gyümölcsök keverékét, és hagyja körülbelül 2 órát.
4. Ezután emlékezzen a tömegre az alumínium serpenyőbe, és főzzük a lekvárt a lassú hőre körülbelül 20 percig.
5. Üdvözöljük az elakadást, és öntsük mézzel. Jól keverjük össze a homogenitást. Jó étvágyat kívánunk!

Birs lekvár lassú tűzhely

Lassú tűzhelyben lekvár nem rosszabb, mint a lemezen főzve. Ez a főzés módja egy kis időt vesz igénybe, és lehetővé teszi, hogy a hostess értékes percet fizetjen.

A főzési idő 1 óra.

Összetevők:

• 600 gr. birsalma;
• 1 csésze víz;
• 300 gr. Szahara.

Főzés:

1. Mosogatom és eltávolítom a bőrt.
2. A gyümölcsök finomra vágnak és lassú tűzhelybe helyeznek. Tegye fel a cukorral, és öntsön vízzel.
3. Aktiválja a "Creamp" módot, és készítsen átlagos intenzitással körülbelül fél órát.
4. A kész lekvár lebomlik a desszert vázákra, és alkalmazza a teát.

Jó étvágyat kívánunk!

A friss birs szerelmeseinek számítanak az ujjakra, mert ennek a gyümölcsnek az íze, és ő maga nagyon szilárd, a gyümölcs sem egyszerű a feldolgozásban. De birs lekvár, mintha egy szeleten a nap, egy bankba zárva, igazi keleti finomságnak számít, amely hatalmas előnyöket visel.

Hasznos tulajdonságok a lekvárból a birsól

A népgyógyászatban a sárga gyümölcsök képesek menteni egy személyt a betegségek és betegségek teljes listájáról, hogy a testet ilyen szükséges anyagokkal, például piridoxinnal (B6), tiamin (B1), c), nikotinsavval ) és pantotén (B5), valamint riboflavin (B2).

Ezért a hagyományos gyógyszer szerelmesei gyakran gyógyászati \u200b\u200bcélokra használják:

1. A pektin magas tartalma segít megteremteni a gasztrointesztinális traktus munkáját, erősítheti a májat.
2. A szálat biztosítja az anyagcsere normalizálását.
3. Ezenkívül a birs gazdag természetes cukor - fruktóz és glükóz, B, C és P vitaminok, sók, szerves savak és mikroelemek.
4. A gyümölcsökben található lyukak hemosztatikus és gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkeznek.
5. Ive lekvárnak diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, javasoljuk, ha cystitis.
6. Ez segít abban, hogy megbirkózzon ilyen kellemetlen jelenséggel, mint toxicózis;
7. Java azt javasolja, hogy melyik testét a betegség gyengíti, a hasznos munkadarabnak köszönhetően gyorsan elrejti az ásványi anyagokat, vitaminokat, és normális.
8. Fésűkkel a birs lekvárt lázcsillapító szerként használják.

A kiválasztott recept és a cukor mennyisége befolyásolja a termék kalóriatartalmát, de átlagosan nem tekinthető túl magas - 273 kcal 100 g. Azonban nem ajánlott a lekvárt használni nagy részekben, elég néhány kanál naponta.

Alkalmazza a gyümölcsök tulajdonságait a főzéshez széles körben. Például készítsen egy melléktétet szinte bármilyen húsdarab főzéséhez, főzzük a szokatlanul vastag szerkezet csodálatos komposztét. Javasoljuk, hogy főzzünk néhány ízletes ízletes lekvárt, hogy a télen saját testünket és lelket kérjük.

Jam a birsból - recept fotókkal

Hogyan szervezzük meg a test "általános tisztítását", javítsa egészségét és megőrzi az ifjúságot? A szükséges tevékenységkészlet képes olyan egyedülálló gyümölcsöket biztosítani, mint a birs. A mágikus termék pektinjei összehasonlíthatók a porszívó munkájával.

Csak ebben az esetben a természet által létrehozott "aggregátum" úgy van kialakítva, hogy megmentse a megélhetési sérülések, salakok és toxinok hulladékától származó személyt, ugyanakkor a bél-perosztika megállapításához. A sárga gyümölcselakadások az öröm és a boldogság hormonjait az emberek számára szállíthatják.

Az Ön védjegye:

Az előkészítés ideje: 12 óra 0 perc

Mennyiség: 2 adag

Összetevők

• Quince: 4 db.
• Cukor: 1 kg
• Citromlé: 2 desszert. l.

Előkészítési utasítások

A legkedveltebb lekvár birs

Az Isvova dzsem főzésének szakembere több, legtöbbjük magában foglalja a főzés és a hűtési folyamatok váltakozását, és sokáig tart. Az ízletes és illatos finomság lehetősége, amelyet viszonylag gyorsan javasoltunk, miközben mindent ugyanolyan illatos és hasznos.

• quince Fruits - 2 db. (1 kg);
• fehér cukor - 1 kg.

A forrásban lévő elakadáshoz előnyös, ha zománcozott tálat, vastag alsó vagy medence fazékot használunk (ha kettős / hármas adagot készítenek). Kérjük, vegye figyelembe, hogy a birs gyümölcsök - sűrű és nehéz 1 kg-nál csak 2 darab lesz.

Az előkészítés szakaszaia leginkább finom és illatos birs lekvár:

1. Mint bármely más gyümölcs, a főzés megkezdése előtt alaposan megmossuk a birs gyümölcsét, és töröljük őket.
2. A negyedre vágjuk a gyümölcsöket, eltávolítjuk a magot és a csontokat. Előmelegítés, hogy ez a folyamat meg kell tennie a hatalmat, mert a birs kemény.
3. Vágjon minden mennyiséget vékony csíkokra vagy kis kockákra.
4. Helyezze a birs szeleteket egy mély serpenyőbe, öntsön vizet, hogy a gyümölcsöt lefedjék. A serpenyő tartalmát forraljuk, majd csökkentjük a tűz intenzitását, továbbra is főzzük egy órát egy órát. Eddig a gyümölcsök nem lesznek puha.
5. A tűz kikapcsolása, zaj segítségével hagyja ki a birális darabokat. Víz, amelyben másoltak, amíg egyesítünk.
6. Olyan tálat osztunk ki, amelyben a főzési lekvár közvetlenül előfordul. Cukor öntjük úgy, öntsünk steppelt főzet után megmaradó az előző lépésben, az arány 0,2 liter 1 kg cukor. Kívánt esetben a fennmaradó folyadékból finom és hasznos italt készíthet, édesítve és forralhatja.
7. Egy tál cukorral, melyet búcsúztatnak, tedd a tüzet, és szirupot készítsen. A cukor feloldása után továbbra is újabb órát forralunk. A kész szirup nem fog hab, akkor átlátszó lesz, és ha egy kicsit leesik a tiszta lemezen, akkor nem terjed.
8. Továbbra is forraljuk a szirupot, add hozzá egy Legfelsőbb birsót, alaposan kevertük és forrás előtt hagyjuk. A folyamat során kialakított hab (sokat kell lennie), eltávolítjuk, különben nem számíthat a kész lekvár hosszú távú tárolására.
9. A főzés végére a birsólevél lekvárává válik, a készenléte, valamint a szirup.
10. Kapcsolja ki a lemezt, és azonnal leöntse a steril, teljesen száraz a belső dobozokból.

Ez a recept az édességének, aromájának és adományozott citromkészletének köszönhetően kedvesebb lesz. Előre kell készülnie az összetevők előkészítéséhez:

• 1 kg már hámozott és apróra vágva Solki birs;
• 3-3,5 Art. Szahara;
• 200 ml víz;
• 1 citrom;
• vanillin ízlés szerint;
• bármely dió vagy keverék kb. 1 csésze van.

Főzzön egy finom lekvárt A NUTS-vel a következő lépésekhez:

1. Mi keverjük össze a vizet cukorral és előkészítjük a szirupot;
2. Forrázás után csendesen szeletelt, üdvözöljük kb. 5 percet, majd eltávolítottuk a tűzből és 12 órán át hagyjuk.
3. A lekvárt a második táblákra helyezzük. A szekvencia megegyezik: 5 perc főzés - 12 óra pihenés.
4. Távolítsa el a citromot. A citrusfélék vékony szeletekre vágódnak, győződjön meg róla, hogy mentesül a csontoktól.
5. Az anyák héjjéből levő hámozást egy serpenyőben szárítják, ami nem túl finom.
6. Harmadszor, a birs lekvárt tűzbe helyeztük, hozzáadunk egy zestet, szelet citrusféléket és zúzott anyákat. Üdvözöljük egy órát egy órát és a steril bankok kifolyását.

Hogyan kell főzni lekvárt a birsól a citrommal?

Birs és citrom - elképesztően ízletes és kiegészítő tandem. És az így kapott lekvár valódi üdvösséggá válik a gazdagok télen.

1 kg birs Szükséged lesz:

• 1 citrom;
• 4 evőkanál. Szahara;
• 1,5 evőkanál. víz.

Az előkészítés szakaszai Iaden lekvár citrommal:

1. A forró víz alatt alaposan öblítse ki minden fetus birs-ot, törölje száraz törülközőt.
2. A magot a vágott félidőből távolítjuk el, 2 cm szélességű darabokra távolítjuk el, megfelelő serpenyőbe helyezzük.
3. Keverjük össze a cukorral, 2-3 óráig hagyjuk, hogy a gyümölcsök engedjék a gyümölcslevet. Néha előfordulhat, hogy a gyümölcslé nem lesz sokat, ez általában akkor történik, ha a birs nem túl érett, körülbelül 200 ml vizet adhat hozzá.
4. Az ételeket a birodával a lemezen forraljuk, forraltuk, körülbelül 5 percet, rendszeresen kevertük. Ezt követően távolítsa el a tüzet, és hagyjon hűlni.
5. Az előző bekezdésben leírt eljárás megismétli a legalább háromszor, míg a lekvár nem szerez kellemes borostyán árnyalatot, és maguk maguk maguk is átlátszóvá válnak.
6. Az utolsó forráspont előtt a lekvárt egy keverő citromra zúzzuk.
7. Szintén forró birs lekvár elterjedt a bankok

Birodalom lekvár a birs szeletekből

Az alábbiakban leírt recept szerint elkészített lekvárban elkészített AIV szeletek nem világítanak, és megtartják saját integritásukat.

Az íze kicsit kemény marad, de ez a tény csak a megőrzésének további báját adja meg, mert a magzati szeletek hasonlóak lesznek a cucatiákhoz.

Az arányok szabványosított étkezéssel rendelkeznek a mezek számára: 1: 1, a cukor és a friss, érett gyümölcsök horogok és rothadások nélkül, valamint 1,5 csésze tiszta vizet.

Főzés Átlátszó birs lekvár szeletek

1. Vágjuk a gyümölcsünket a részen, távolítsa el a bőrt, távolítsa el a magot. Mindez lehet merészebb. Vágja a gyümölcsöket vékony szeletekre, legfeljebb 1 cm vastag.
2. Az apróra vágott börtönöket egy kényelmes serpenyőbe öntjük, öntsük a vizet, hogy a gyümölcsök teljesen lefedjék.
3. Üdvözöljük a kérdést mintegy fél órát, majd zajt kapunk. A fennmaradó víz a gézen keresztül szűr, és visszaáll a serpenyőbe a szirup előkészítéséhez.
4. A húsleves birodalmát cukorral keverjük össze, amelyet fokozatosan, keverés közben vezetünk be.
5. Ha a cukor teljesen feloldódik, adjunk hozzá idézeteket a sziruphoz, keverjük össze és főzzük a forrás előtt. Ezt követően csökkentjük a tüzet, és továbbra is további 45 percet forralunk, periodikusan keverjük egy fából készült kanállal. Ellenőrizze, hogy a szeletek ne forralódjanak, ha forralás túl erős lesz, kapcsolja ki a tüzet lekvár alatt, hagyja, hogy hűvös fél óra, majd folytassa.

A szirup készségét a szokásos módszer végzi. Miután készen áll az elakadás, megtörjük steril bankokon.

Hogyan kell főzni lekvárt a birsból egy lassú tűzhelyen?

A birs lekvár alapvető összetevői változatlanok maradnak, még akkor is, ha elhatározta, hogy elengedhetetlen konyhai asszisztensben - lassú tűzhelyet készít. A birs és a cukor aránya 1: 1, ez az arány optimális.

Az előkészítés szakaszai Jam a birsból lassú tűzhelyen:

1. Mint az előző receptek, és vágja le a birsot a szeletekre, előzetesen eltávolítja a magot.
2. A magzati szeleteket a megfelelő méretű rétegekbe helyezzük, mindegyik foltos cukorral. Néhány napig leállunk. Reggel és este, ne felejtsd el megrázni a serpenyő tartalmát. Tehát a cukor egyenletesen terjeszti.
3. Elhelyezés a tömege a tömeg a tálba a Multivarka, előkészíti a dzsem nyitott kupakot a „kvencselés” módban a fél óra.
4. A teljes hűtés után egy óra múlva újrainduljon "kioltás". Ismételje meg az eljárást többször, amíg a szirup készen áll. Spread lekvárt steril üvegek.

Egyszerű és gyors Quince Jam - a recept sehol

Kínálunk egy receptet egy egyedülálló lekvárhoz, amely egyesítette a két leghasznosabb őszi hajlakkot. Egy további plusz az, ami meglehetősen időt vesz igénybe a főzés folyamata, mert az elakadás egy berendezésben főtt.

Szükséges összetevők:

• 0,4 kg sütőtök;
• 0,3 kg birs és cukor.

Az előkészítés szakaszai A leggyorsabb és egyszerű vényköteles lekvártól:

1. A sütőtök kéregéből tisztítva leöblítik és szeletekkel vágjuk le, ugyanezt tesszük a birssal, amely korábban távolítsa el a vetőmagot.
2. Keverjük össze mind a fő összetevőket, és elaludjuk őket cukorral. Adjunk néhány órát, hogy álljunk és hagyjunk gyümölcslét.
3. Egy édes birsót és sütőtöket helyeztünk tűzre, és forraljuk fel, majd csökkentjük a lángot, és további 30 percig tartunk.
4. Még mindig vannak elakadva a steril bankokban és az útban. Vagy már hűtött lekvár lezárható polietilén fedelekkel, és a hűtőszekrényben tárolható.

Ahhoz, hogy ideális átlátható, borostyán és szokatlanul illatos birs lekvárt szerezzen, emlékezzen több szabályra:

1. Ha a szelet birs felfüggesztik a cukorral és a szabadság az éjszakát, akkor erősebb lesz, mint a gyümölcslé, a lekvár maga utóbb kap sok finom.
2. A főzőedény jobb, ha egy vastag falú rozsdamentes acélt vagy zománcozott tálat, medencét választhat.
3. A lassú tűzhely főzésénél, hogy folyékony lekvárt, használja a "kioltás" és a "főzés" módokat, és ha több lélek lekvárod van, felkészül a "sütésre". Igaz, az utóbbi esetben, hogy a szirupot ne égesse meg, és nem vette be a kéreg alján, gyakran keverni kell.
4. Ha hosszabb ideig tartani szeretné, friss citromot vagy citromsavat adjon hozzá, akkor a tartósítószer szerepét végzi.
5. A kész birs lekvár kiváló töltésként szolgál édes sütéshez, hozzáadva teát vagy öntözést palacsinta és palacsinta számára.

Várjuk megjegyzéseit és minősítéseit - nagyon fontos számunkra!

Mennyi főzés birs

Minden, valószínűleg próbált birs. A gyümölcsbővítményt rendkívüli aroma jellemzi, de nagyon nehéz és kemény. A nyers birs íze savas és torta, azonnal okozza a kóstoló urokom. De érdemes beállítás a gyümölcsök birs hőkezelés, ahogy átalakul valami nagyon finom, titokzatos és különösen illatos.

Ezért leggyakrabban a birs-ot nem a legújabb verzióban használjuk, hanem lekvár, lekvár, kompót. És mindig meg kell tudnod pontosan, hogy mennyi időt kell főzned a birsót, amíg készen áll. Gyakran, birs-ot adnak hozzá az alma pite és pite kitöltéséhez. És mivel a birsony több felkészülési időt igényel, mint az almák, hozzáadódik az alma kitöltéséhez a már hegesztett formában.

A lekvár előkészítése előtt a vizet is főzzük a vizet, amíg készen állunk. A főtt bánya használható ízletes bálvány, különböző desszertek készítésére, a komplex oldalsó edényben húst küldhet.

A birs főzés előtt szükségszerűen mossuk, tisztítják a vetőmag kamerát, és kívánt esetben a héjból. A főzés előtt nem szükséges eltávolítani a héjat, és csak a vágyadat függ. A serpenyőben egy kis mennyiségű serpenyőben és egy kettős kazánban főzhet. Mindkét esetben puha és szelíd szeleteket kapsz, így a választás csak az Ön számára marad.