Gyártási szabványok: gost, tu, száz. mi a különbség? A fő különbségek a műszaki előírásokban, a kormányzati és az ipari szabványokban
Oroszország népe lázban van: mit vásároljon? Mire kell összpontosítani? GOST, TU, STO a termék címkéjén, melyik a jobb? Megpróbálok világos lenni.
GOST ( állami szabvány), amelyet a szövetségi végrehajtó szerv hagyott jóvá a szabványosítás területén - az Államközi Szabványügyi Tanács. Mielőtt elfogadná ezt vagy azt a GOST -ot, a terméket komoly vizsgálatoknak és ellenőrzéseknek kell alávetni speciális minősített laboratóriumokban, amelyek eredményeit az ipar tudományos munkatársai értékelik.
A TU -t (technikai feltételek - egyfajta szervezeti szabvány) a gyártó dolgozza ki, és az ágazati minisztérium hagyja jóvá minimális formalitásokkal. A TU kevésbé igényes, mint a GOST. Vagy éppen ellenkezőleg, élesen eltér a GOST -tól, ha például elavult.
A TU előnye a gyártó vállalat számára az új ízek és új típusú termékek kifejlesztésének képessége, és ezáltal a kínálat bővítése. Mivel nincs olyan sok GOST termék, és mindenkinek szinte azonos az íze. a receptek ugyanazok.
STO (szervezeti szabvány, jóváhagyott jogalany) - Ezt normatív dokumentum létrehozása technikai követelmények hogy a terméknek meg kell felelnie. A benzinkút nem igényel kötelező vizsgálatot a Szabványügyi és Mérésügyi Központban. Ezért a termékek szervizállomás szerinti kiadása a vezető és az egész vállalkozás felelőssége. A termékcímkéken leggyakrabban előforduló TU vagy STO rövidítések alacsonyabb szabványnak minősülnek. A felelős gyártók számára azonban a legfontosabb a termék becsületes összetétele, amelyért felelősek. Tehát olvassa el a címkéket és jó étvágyat!
Mi a különbség a GOST és a TU szerint gyártott termékek között? Melyik jobb és egészségesebb? Együtt tanulunk ...
A GOST kötelező volt, vagyis mindenkinek be kellett tartania őket. A szabvány követelményeinek megsértése az áruk üzletekből történő kivonását, a nem szabványos termékek kiadásának tilalmát vonta maga után.
Most a termékek előállíthatók a GOST, valamint a GOST R és TU szerint (meghatározott gyártóktól). Ezek mind önkéntesek.
A GOST állami szabvány, nemcsak az Orosz Föderációban, hanem a FÁK országaiban is használják
GOST R - Oroszország állami szabványa
Az európai országokban és az Egyesült Államokban a szabványok alkalmazásának önkéntessége a norma. Minden vállalkozás megpróbálja szigorúan betartani a szabványok követelményeit, különben az árukat egyszerűen nem veszik meg.
Oroszországban ez teljesen más kérdés: a mentalitás sokkal más ... És a gyártók, még a lelkiismeretesek is, elkezdtek élelmiszertermékeket gyártani a TU szerint, hogy ne feleljenek meg a GOST és a GOST R követelményeinek. törvény szerint megengedett ...
A GOST szigorúan szabályozza az adott termék előállításához felhasználandó nyersanyagokat, a felhasznált adalékanyagokat és a jóváhagyott receptet. A gyártók számára nem mindig nyereséges az élelmiszertermékek GOST -nak megfelelő előállítása. A költségek magasak lehetnek. És ennek megfelelően csökken a versenyképességük.
Az élelmiszeripari vállalkozások könnyebb utat választottak, elkezdték megváltoztatni a receptet, helyettesítőket használnak mind a fő, mind a további alapanyagokhoz. És ezeket az árukat a TU szerint kezdték gyártani.
Nézzük ezt a helyzetet konkrét példákkal.
Húsipari termékek
Így például a Doktori kolbász előállításához csak hús alapanyagokat használnak fel. csúcsminőségű(teljesen hiányzik a kötőszövet).
Sokan emlékezni fognak az igazi doktor ízére. 1 kg húsból csak 700 g kolbász készíthető. A költségek magasak, a jövedelmezőség alacsony. Sokkal könnyebb a nyers hús egy részét szójafehérjével helyettesíteni.
Többször olcsóbb. És a víztartó képessége nagyobb, vagyis több vizet adhat hozzá, és ennek megfelelően több kolbászt állíthat elő. Korábban az ilyen kolbászt a márkanévvel hívták: Doctor's Extra, Doctor's New, Doctor's in village style és hasonlók.
De akkor a gyártóknak megtiltották a márkanév és a hozzá hasonló szavak használatát zavartságig. De kijutottak a helyzetből - hívják a doktort.
Most előállíthatunk húst, húst tartalmazó termékeket és a húskészítmények analógjait.
A szabványok szerint:
A húskészítményekben a húsnak legalább 60% -nak kell lennie (100% előtt).Alapvetően csak a húskészítményeket állítják elő a GOST és a GOST R szerint, a többit a TU szerint.
Hústartalmúak: hús-zöldség (30-60%) és zöldség-hús (5-30%).
A hús analógokban legfeljebb 5%.
Tehát húskészítmények kiválasztásakor figyeljen arra, hogy mit technikai dokumentáció gyártották, mi van benne, és milyen mennyiségben!
Tejipar
Hasonló a helyzet a tejiparban. Tejet, tejvegyületet és tejtartalmú termékeket állítanak elő. A tejtermékekhez hozzáadnak nem tejtermékekből származó nyersanyagokat, de nem azzal a céllal, hogy helyettesítsék őket, hanem a kínálat bővítése érdekében.
Például joghurt gyümölcsdarabokkal vagy lekvárral, túrós massza mazsolával.
A nyers tejet helyettesítő különféle, nem tejtermékeket tartalmazó összetevőket adnak a tejtartalmú termékek összetételéhez. Legalább 20% tejet és legalább 50% tejzsírt kell tartalmazniuk. Itt szójafehérje, tejzsír -helyettesítők - pálmaolaj, módosított zsírok használhatók. Ön maga is megérti, hogy sokkal jövedelmezőbb a tejtartalmú termékek fejlesztése.
A tejtermékek kiválasztására vonatkozó ajánlások ugyanazok. Olvassa el a címkét, különösen az összetételt. Ne tévesszen meg a szokásos csomagolás. Időnként gátlástalan gyártók jól ismert márkákat használnak hamisított termékeik címkézésére.
Például a jól ismert kék-kék csomagolás a sűrített teljes tej cukorral használható tejtartalmú konzervek csomagolására, sőt "sűrített tej" -nek is. Megszoktuk, hogy így nevezzük. Ezt a szokást használják.
Zsír- és olajtermékek
Most a zsírról és az olajtermékekről. A margarint a múlt század óta gyártják. Már megszoktuk. Kifejezetten helyettesítésére tervezték vaj... A baj az, hogy módosított növényi olajokból állítják elő - hidrogénezve és átészterezve. A margarinban való sütés jó, de a módosított olajok használata káros következményekkel jár.
A közelmúltban új termék jelent meg a piacon "tisztán orosz" SPREAD névvel. Angolból fordítva - terjesztésre szánt termék. A kenet krémes zöldség, növényi-krémes és növényi-zsíros.
És ezeket a termékeket a következők szerint osztályozzák különböző csoportokélelmiszer termékek. Krémes zöldségtől tejtermékig, 50-95% tejzsírt tartalmaz.
A növényi vaj (tejzsír 15-49%) és a növényi zsír (talán tejzsír nélkül) kenhető zsírok és olajtermékek. Véleményem szerint ez a fogyasztó megtévesztése az állam engedélyével. Ezek a kenések krémes vagy rendes margarinoknak tulajdoníthatók, áruk pedig többszörösen magasabb ...
Tea minőség
Néhány szó a teáról. Bár a GOST érvényes a teára, sok teacsomagoló gyár a TU szerint gyártja termékeit.
Természetesen a miénkben Krasznodar terület vannak teaültetvények, de ezek alapanyaga nem elegendő. A gyári teát trópusi országokból vásárolják, és gyáraink keverést (keverést) végeznek különböző fajták tea, csomagolva és piacra küldve.
A gyártók számára előnyös, ha olcsó teákat vagy régi teákat vásárolnak, majd többhez keverik értékes fajták hogy többé -kevésbé "tisztességes" ízt adjon.
A piacon minőségi teát találni meglehetősen problémás. A tea minősége gyenge.
A rossz minőségű tea néhány jele:
A fekete tea főzése után nyissa ki a vízforralót és érezze a tealevelek illatát. Ha széna vagy fű szaga van, akkor a tea régi.
Nézze meg a teát egy fehér csészében. Ha a csésze peremének szélén zöldes árnyalatú teaszín található, akkor a tea is régi.
Hogyan védekezhet a rossz minőségű termékek ellen?
Szóval, mondtam néhány példát a helyes választásélelmiszer termékek. Természetesen azt szeretném mondani, hogy a GOST termékek sokkal jobbak és biztonságosabbak, mint a TU-shnoy.
De itt is vannak buktatók. Néhány gátlástalan gyártó fokozott fogyasztói követelményeket támaszt a termékek minőségével kapcsolatban.
A hamisított termékükön feltüntethetik a GOST -ot, de nem azt, amely maga a termék minőségét szabályozza, de amelyhez például csomagolást gyártanak.
Ebben az esetben azt tudom javasolni, hogy ellenőrizze, hogy milyen szabvány szerepel a termék csomagolásán. Elég, ha felmegy az internetre, és beírja a megadott GOST -ot a keresőbe. És rögtön minden világos lesz. Ha a termék meghatározott nevét írják fel, például főtt kolbászt, és a "műszaki feltételek", "általános műszaki feltételek" kifejezést, akkor ezt a terméket a szabvány szerint fejlesztik.
A közelmúltban a hatalmas változatosság miatt egyre nehezebb egy igazán jó minőségű terméket választani. Gyakran vásárláskor az embereket csak a „GOST szerint gyártva” felirat vezérli a csomagoláson, azzal érvelve, hogy az állami szabvány szerint gyártott termékek nem lehetnek rossz minőségűek. De vajon tényleg így van?
Van -e különbség a GOST szerint gyártott és a szerint gyártott termékek között Műszaki adatok?
Ezekkel és más kérdésekkel Kaponova Margaritához, a Stratégiai Fejlesztési Osztály szakemberéhez, az Uzlovszkij Tejüzem technológusához fordultam.
- Először is azt javaslom, hogy vázoljam fel, milyen általános követelmények vonatkoznak az élelmiszertermékek dokumentálására?
- Bármely élelmiszertermék kibocsátását számos dokumentum szabályozza, amelyek alapján a terméknek: egyrészt meg kell felelnie a műszaki előírások követelményeinek, másrészt meg kell felelnie annak a dokumentumnak a követelményeihez, amely szerint gyártják. Természetesen a feltüntetett dokumentumok nem mondhatnak ellent egymásnak.
- Mit jelent a GOST rövidítés?
- A GOST egy állami szabvány, amely meghatározza szükséges követelményeket egy adott termék minőségére.
- Mióta fejlesztették ki a GOST -ot?
- Az állami szabványrendszert még 1925 -ben vezették be a Szovjetunióban, akkor ez volt az Állami Bizottság a szabványosításról, amelynek feladatai közé tartozott az alapvető élelmiszertermékek dokumentációjának és minőségi kategóriáinak kidolgozása. Ebből következik, hogy az állami szabványhoz való jog az államot illeti meg.
A "Lukomorye" görög joghurt gyártása
- Frissítik az állami szabványokat?
- Az elmúlt 20 évben Élelmiszeripar sok változás történt: új berendezések jelentek meg, a lista bővült élelmiszer-adalékok, a fogyasztók ízlése és preferenciái megváltoztak. A legtöbb szovjet GOST elvesztette relevanciáját, ezért újraírták, figyelembe véve a modern valóságot. Ezért az a hagyományos bölcsesség, hogy a GOST szerint készült terméket vásárolva olyan terméket kapunk, mint „gyermekkorban”, azonos ízű és aromájú, mindenféle festék, tartósítószer, stabilizátor stb. Nélkül, nem felel meg a valóságnak . Igen, még időnként is szovjet Únió A GOST messze nem volt ideális, mivel nem fogyasztói célokra, hanem az állam javára hozták létre.
- Mi garantálja a vevőnek a GOST felirat elhelyezését a csomagoláson?
- A GOST -ok bármelyikének feltüntetése a termék csomagolásán csak azt jelenti, hogy a gyártott termék teljes mértékben megfelel a termékhez dokumentált és előírt minőségi paramétereknek. A megállapított szabványok az egész országban érvényesek, és a különleges osztályok figyelemmel kísérik azok betartását.
- A GOST -ok helyzete tisztázódott, de miben különböznek a műszaki előírásoktól, vannak -e sajátosságok?
- A műszaki előírások olyan szabványok csoportját jelentik, amelyeket közvetlenül a gyártó dolgozott ki, vagy professzionális fejlesztőktől vásárolt, és semmilyen esetben sem mond ellent a műszaki előírásoknak. A fentiek alapján a műszaki specifikációk annak a cégnek a tulajdona, amelyhez bejegyezték őket. A műszaki feltételek megértése érdekében fontos tudni, hogy mit jelentenek ezek vagy azok a műszaki előírások. Könnyen megtalálhatja ezeket az információkat nyílt hozzáférésű, többek között a gyártó honlapján.
- Felmerül a kérdés: miért kellene a gyártónak időt és pénzt fordítania a műszaki előírások kidolgozására vagy megszerzésére, ha van kész jóváhagyott dokumentum (GOST)?
- Ez elsősorban a fenntartásához szükséges magas szint a gyártó versenyképessége. Milyen versenyről beszélhetünk, ha egy termék kibocsátása ugyanazon dokumentum szerint történik? A műszaki specifikációk fejlesztése pedig lehetővé teszi a termékek szélesebb körének gyártását, miközben biztosítja a szükséges változatosságot. Sok gyártó bemutatja a modern eszközöket és berendezéseket technológiai folyamat, optimalizálja, fejlessze és
A TM "Lukomorya" görög joghurt gyártási szakasza a TU szerint
kutatás, ezáltal biztosítva egy jobb termék kibocsátását. De mivel ezek a technológiák vagy összetevők nem mindegyikét biztosítja az állami ellenőrzés, szükség van a Műszaki előírások kidolgozására.
Természetesen vannak olyan gátlástalan kereskedők is, akik saját műszaki előírásaikat dolgozzák ki az alacsony minőségű áruk előállítására. Másrészt ugyanezek a gyártók „GOST” -ot is felírhatnak egy olyan termék címkéjére, amely nem felel meg ennek a GOST -nak.
- Ne vonjon le következtetéseket a vásárolt termék minőségéről, csak a címkézése alapján, sok különböző tényező tükröződik a termék minőségében: a gyártásához felhasznált alapanyagok, felhasználás modern anyagok csomagolás, a meghatározott tárolási feltételek betartása, logisztika és még sok más.
GOST és TU. Mi a különbség? Magyarázza az áruszakértőt
A Szovjetunióban a szabványoknak két változata volt:
- GOST- szinte minden élelmiszerre,
- HOGY- csak új típusú élelmiszerekhez vagy kísérleti tételekhez.
A TU -k korlátozott érvényességi idővel rendelkeztek, legfeljebb 5 évig. Ezután a GOST -ot új termékre fejlesztették ki.
A GOST kötelező volt, vagyis mindenkinek be kellett tartania őket. A szabvány követelményeinek megsértése az áruk üzletekből történő kivonását, a nem szabványos termékek kiadásának tilalmát vonta maga után.
Most a termékek előállíthatók a GOST, valamint a GOST R és TU szerint (meghatározott gyártóktól). Ezek mind önkéntesek.
- GOST- állami szabvány, amelyet nemcsak az Orosz Föderációban, hanem a FÁK országaiban is alkalmaznak
- GOST R - Oroszország állami szabványa
Az európai országokban és az Egyesült Államokban a szabványok alkalmazásának önkéntessége a norma. Minden vállalkozás megpróbálja szigorúan betartani a szabványok követelményeit, különben az árukat egyszerűen nem veszik meg.
Oroszországban ez teljesen más kérdés: a mentalitás sokkal más ...
És a gyártók, még a lelkiismeretesek is, elkezdtek élelmiszertermékeket gyártani a TU szerint, hogy ne feleljenek meg a GOST és a GOST R követelményeinek. Amit a törvény nem tilt, az megengedett ...
A GOST szigorúan szabályozza az adott termék előállításához felhasználandó nyersanyagokat, a felhasznált adalékanyagokat és a jóváhagyott receptet.
A gyártók számára nem mindig nyereséges az élelmiszertermékek GOST -nak megfelelő előállítása. A költségek magasak lehetnek. És ennek megfelelően csökken a versenyképességük.
Az élelmiszeripari vállalkozások könnyebb utat választottak, elkezdték megváltoztatni a receptet, helyettesítőket használnak mind a fő, mind a további alapanyagokhoz. És ezeket az árukat a TU szerint kezdték gyártani.
Nézzük ezt a helyzetet konkrét példákkal.
Húsipari termékek
Így például a Doktori kolbász előállításához csak prémium hús alapanyagokat használnak (nincs benne kötőszövet).
Sokan emlékezni fognak az igazi doktor ízére. 1 kg húsból csak 700 g kolbász készíthető. A költségek magasak, a jövedelmezőség alacsony.
Sokkal könnyebb a nyers hús egy részét szójafehérjével helyettesíteni. Többször olcsóbb. És a víztartó képessége nagyobb, vagyis több vizet adhat hozzá, és ennek megfelelően több kolbászt állíthat elő.
Korábban az ilyen kolbászt a márkanévvel hívták: Doctor's Extra, Doctor's New, Doctor's in village style és hasonlók.
De akkor a gyártóknak megtiltották a márkanév és a hozzá hasonló szavak használatát zavartságig. De kijutottak a helyzetből - hívják a doktort.
Most előállíthatunk húst, húst tartalmazó termékeket és a húskészítmények analógjait.
A szabványok szerint:
- A húskészítményekben a húsnak legalább 60% -nak kell lennie (100% előtt).
- Hústartalmúak: hús-zöldség (30-60%) és zöldség-hús (5-30%).
- A hús analógokban legfeljebb 5%.
Alapvetően csak a húskészítményeket állítják elő a GOST és a GOST R szerint, a többit a TU szerint.
Tehát a húskészítmények kiválasztásakor figyeljen arra, hogy milyen műszaki dokumentáció alapján készült, mi szerepel benne, és milyen mennyiségben!
Tejipar
Hasonló a helyzet a tejiparban. Tejet, tejvegyületet és tejtartalmú termékeket állítanak elő.
A tejtermékekhez nem használt nyersanyagokat adnak a tejkompozit termékekhez, de nem azzal a céllal, hogy helyettesítsék őket, hanem a kínálat bővítése érdekében.
Például joghurt gyümölcsdarabokkal vagy lekvárral, túrós massza mazsolával.
A nyers tejet helyettesítő különféle, nem tejtermékeket tartalmazó összetevőket adnak a tejtartalmú termékek összetételéhez. Legalább 20% tejet és legalább 50% tejzsírt kell tartalmazniuk.
Itt szójafehérje, tejzsír -helyettesítők - pálmaolaj, módosított zsírok használhatók.
Ön maga is megérti, hogy sokkal jövedelmezőbb a tejtartalmú termékek fejlesztése.
Ne tévesszen meg a szokásos csomagolás. Néha a gátlástalan gyártók jól ismert márkákat használnak hamisított termékeik címkézésére.
Például a jól ismert kék-kék csomagolás a sűrített teljes tej cukorral használható tejtartalmú konzervek csomagolására, sőt "sűrített tej" -nek is. Megszoktuk, hogy így nevezzük. Ezt a szokást használják.
Zsír- és olajtermékek
Most a zsírról és az olajtermékekről. A margarint a múlt század óta gyártják. Már megszoktuk. Kifejezetten a vaj helyettesítésére készült.
A baj az, hogy módosított növényi olajokból állítják elő - hidrogénezve és átészterezve.
Margarinban sütni jó, de itt módosított olajok használata káros következményekkel jár.
A közelmúltban új termék jelent meg a piacon "tisztán orosz" SPREAD névvel. Angolból fordítva - terjesztésre szánt termék. A kenet krémes zöldség, növényi-krémes és növényi-zsíros.
És ezek a termékek az élelmiszeripari termékek különböző csoportjaihoz tartoznak.
- Krémes zöldségtől tejtermékig, 50-95% tejzsírt tartalmaz.
- A növényi vaj (tejzsír 15-49%) és a növényi zsír (talán tejzsír nélkül) kenhető zsírok és olajtermékek.
Véleményem szerint ez a fogyasztó megtévesztése az állam engedélyével. Ezek a kenések krémes vagy rendes margarinoknak tulajdoníthatók, áruk pedig többszörösen magasabb.
Itt a képességei alapján kell választania.
Szerintem jobb természetes tehenet választani ill növényi olaj... Több előnye lesz, és nem lesz kár.
Tea minőség
Néhány szó a teáról. Bár a GOST érvényes a teára, sok teacsomagoló gyár a TU szerint gyártja termékeit.
Természetesen vannak teaültetvényeink Krasznodar területén, de ezek alapanyaga nem elegendő.
A gyári teát trópusi országokban vásárolják, és gyárainkban különböző típusú teákat kevernek össze (kevernek), csomagolnak és forgalmaznak.
A termelők számára előnyös, ha olcsó vagy régi teákat vásárolnak, majd értékesebb teákkal keverik össze, hogy többé -kevésbé "tisztességes" ízt kapjanak.
A piacon minőségi teát találni meglehetősen problémás. A tea minősége gyenge.
A rossz minőségű tea néhány jele:
- A fekete tea főzése után nyissa ki a vízforralót és érezze a tealevelek illatát. Ha széna vagy fű szaga van, akkor a tea régi.
- Nézze meg a teát egy fehér csészében. Ha a csésze peremének szélén zöldes árnyalatú teaszín található, akkor a tea is régi.
Hogyan védekezhet a rossz minőségű termékek ellen
Tehát néhány példát hoztam a megfelelő ételválasztásra. Természetesen azt szeretném mondani, hogy a GOST termékek sokkal jobbak és biztonságosabbak, mint a TU-shnoy.
De itt is vannak buktatók.
Néhány gátlástalan gyártó fokozott fogyasztói követelményeket támaszt a termékek minőségével kapcsolatban.
A hamisított termékükön feltüntethetik a GOST -ot, de nem azt, amely maga a termék minőségét szabályozza, de amelyhez például csomagolást gyártanak.
Ha a termék meghatározott nevét írják fel, például főtt kolbászt, és a "műszaki feltételek", "általános műszaki feltételek" kifejezést, akkor ezt a terméket a szabvány szerint fejlesztik. közzétett.
Olga Marchenko
Ha bármilyen kérdése van, tegye fel őket
P.S. És ne feledje, csak a fogyasztás megváltoztatásával - együtt megváltoztatjuk a világot! © econet
Hengerelt fém / Cikkek / Mi a jobb, mint a GOST vagy a TU?
Ha összehasonlítjuk a különböző GOST -eket a fogyasztó szempontjából, kiderül, hogy minél magasabbak a GOST -ra vonatkozó követelmények, annál jobb. Valójában ez egy téveszme. Például a GOST 20295-85 szerint készült új cső drágább és jobb csövek a GOST 8696-74 vagy 10706-76 szerint. De a használt csövek esetében a különbségek még jelentősebbek. Tehát a fő használt cső jó állapota a GOST 20295-85 szerint biztosítja magas fokozat védelem a külső korrózió ellen, kiváló minőségű acél és a szállított termék alacsony agresszivitása.
Ha értékeljük a gyártási módszert, akkor a fekete -fehér és a p / w csövek egyenértékűek, de a súlyok valamivel alacsonyabbak. A "Gőzvezetékek építésének és biztonságos üzemeltetésének szabályai és forró víz"A PB 10-573-03 spirális hegesztett csövek használhatók, de valamivel alacsonyabb nyomáson és hőmérsékleten, mint az azonos GOST 20295-85 szerint készített hosszirányú hegesztett csövek. Tekintettel arra, hogy a GOST lehetővé teszi a különböző márkák acél, erre figyelni kell. Mindezek a megjegyzések különösen igazak, ha hasonló állapotú csövekről van szó. És természetesen egy új cső egyik vagy másik TU vagy GOST szerint mindig drágább lesz, mint egy használt cső.
Élő példák a GOST és a TU közötti különbségre
BAN BEN Mindennapi élet Sok olyan dolog vesz körül minket, amelyek a GOST vagy a TU szerint készültek, és mindenki megszokta, hogy a GOST -ot szigorúbb gyártási követelmények jellemzik, mint a TU -t. A szokásos szabály az, hogy ha valamit nem lehetett a GOST szabványoknak megfelelően megtenni, akkor műszaki specifikációt készítenek. Így történik, hogy a TU szerinti termékek egyfajta nem bandita jellegűek.
Ha a csőágazatot vesszük, akkor itt más a helyzet, és a műszaki előírások általában szigorúbb szabályokat írnak elő, mint a GOST. Tehát például főcsövek, amelynek átmérője meghaladja a 820 mm -t, teljes mértékben a TU szerint készülnek. Számos specifikáció létezik a csövekre, amelyek átmérőjét a GOST 20295-85 szabályozza. Az északon működő csövekre speciális előírásokat hoztak létre. Néhány cső nagyobb nyomást vagy nagyobb korrózióállóságot igényel, mint a GOST. Az egyértelműség kedvéért: a ChTPZ félkész cső 17G1S acélból, a GOST 20295 szerint készült, 2005-ben 39,5 ezer rubel tonnába került, és a TU 14-3-1270-00 (K55) szerint-45 ezer rubel.
A használt csövek vásárlására vagy eladására vonatkozó hirdetésekben általában megemlítik a fő GOST -ot és ritkábban a TU -t. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a GOST vagy a TU szerint készült csövet vizuálisan nehéz megkülönböztetni. Ezt csak az acéllemez fennmaradó jelével lehet elvégezni, amelyből a csövet készítették, vagy az acél kémiai elemzésével. Lehetőség van a GOST, a TU csoport és még a gyártó meghatározására is az első alkalmazás és az acélminőség alapján. Általában ez az információ több mint elég.
Azonban nem szabad elfelejteni, hogy a GOST szerinti minden szabványnak megfelelő cső a TU szerint van megvalósítva. Ezért nem kell félnie a műszaki előírásoktól, mégis célszerű ellenőrizni, hogy ezek vagy azok a műszaki előírások mit jelentenek. Ezeket az információkat megtalálhatja a gyártó honlapján, vagy hívja magát a gyártót. Ezenkívül választ kaphat a GOST -ok és a TU -k szerint a használt csövekre a VNITI 1997 -es referenciakönyvében.
