A legjobb étel multicookerben. Mit főzzek gyorsan és egyszerűen vacsorára? Mit főzzek vacsorára lassú tűzhelyben

Ha az egyes multicooker-márkákhoz egyszerűen speciális receptgyűjteményekre van szükség, akkor még a szokásos, nem multicooker receptek is adaptálhatók a redmondi multicookerekhez. V modern modellek, kivéve automatikus programok, megjelent a „Multipovar” funkció, amely lehetővé teszi bármilyen hőmérséklet és főzési idő kiválasztását. Nagyon kényelmes. És mindazonáltal, bár még nem sajátította el a 100 multicookerjét, a Redmond multicooker bevált receptjeiből kínálunk válogatást, amelyeket a márka csodálatos edényeinek tulajdonosai megosztanak Önnel. A konkrét modell, amelyben az ételt elkészítették, a recept végén található.

Meglepő, de igaz: lassú tűzhelyben remek krumplit süthetünk. És ha szeletekre is vágod, olajjal, fűszerekkel ízesíted, ugyanazt a híres vidéki burgonyát kapod, amit általában papírzacskóba tesznek, és a friss levegőn melegen fogyasztják.

Kiváló pilaf recept, kifejezetten a redmondi multicookerhez adaptálva. A recept feltárja a keleti pilaf főzésének különféle finomságait, amelyek egyáltalán nem olyan bonyolultak, mint amilyennek tűnhet. Például ebben a receptben nagy szerepet játszik az a tény, hogy vizet öntenek egy forró többtálba.

Nyitott piték ropogós tésztán, amelyet mindössze három perc alatt gyúrnak, mintha multicookerben való sütéshez készültek volna: a tészta tökéletesen megsül, de nem ég meg, a tölteléknek van ideje finoman főzni.

A béranya napjait éljük. Manapság egy üveg sűrített tej vásárlásakor kevesen hiszik el, hogy ez természetes termék, még akkor is, ha a címkén fel van tüntetve a GOST. Az adalékanyagok nélküli sűrített tej kipróbálásának egyetlen biztos módja, ha saját kezűleg főzzük meg.

Lassú tűzhelyben lévő cukkiniből valószínűleg 100 és 1 étel is elkészíthető. Íme az egyik közülük. Lédús, gyengéd, tápláló, de nagyon kielégítő.

A kioltás a folyamat minden látszólagos egyszerűsége ellenére nem mindenkinek sikerül az első vagy akár a tizedik alkalommal. A hús igyekszik megégni, majd kiszáradni. De ha lassú tűzhelyed van, nyugodtan elkezdheted a hús pörkölését, még akkor is, ha még soha nem főztél hasonlót.

A folyékony sajttorta remekül sikerül a redmondi multicookerben. A nagy teljesítményű elektronikus rakott lehetővé teszi a sajttorta tökéletes elkészítését, miközben kevésbé erős modellek Lehet, hogy nem lesz olyan szép a sajttorta, de így is nagyon finom lesz.

A túrós sütemény nagyszerű módja annak, hogy túróval etetjük azokat a gyermekeket, akik nem hajlandók egészséges terméket más formában használni.

A redmondi multicooker lehetővé teszi, hogy gond nélkül kiváló lekvárt főzzön, és nem csak gyümölcsökből vagy bogyókból, hanem zöldségekből is.

Egyre gyakrabban használok multicookert sütemények készítéséhez. Lehetetlen ellenállni a kísértésnek, hogy ne ránduljunk azon, hogy megsül-e a keksz, és leesik-e a sütőben. Multicookerben soha nem fog leesni, nem ég le és meg is sül. A keksz pedig a torta sikerének 50 százaléka.

Ha továbbra is vásárolt, érthetetlen összetételű paradicsompürét használ, akkor egy multicooker megvásárlásával ideje áttérni a házi készítésűre. Nem nehéz elkészíteni, az eredmény meglep ízével és aromájával.

A "Pörkölt" program az egyik legkeresettebb program a multicookerben, különösen nyáron, amikor a házi készítések ideje van.

Egy háromoldalas Redmond multicookerben egy ilyen lédús, ragyogó arany csirke nagyon könnyen főzhető. Nagyrészt az egyszerű és ízletes szójamézes szósznak köszönhetően, amelyben a baromfit pácolják.

A redmondi lassú tűzhelyben kényelmes elkészíteni az adagos falatokat, mivel a tálka elég nagy, és két megfelelő méretű julienne-forma is elfér benne.

A lassú tűzhelyemben a burgonyának olyan íze van, mintha nem vásárolták volna, hanem a kertjükből gyűjtötték volna.

Ha még nem használja ki teljesen multicookerejének lehetőségeit, akkor itt az ideje, hogy kipróbálja egy nagy görög rakott, a muszakát, padlizsánnal, hússal, burgonyával és finom szósszal.

Ha arra kíváncsi, hogy szüksége van-e multicookerrel ellátott olajsütőre, próbálja ki ezeket a fehéreket. Látni fogja, hogy a csodaedénye nagyszerűen süti a sütést. A fehérje szellős, jól sikerült, és soha nem ég meg.

A redmondi multicooker ebben az esetben tűzhelyként működik, ahol aromás hús sül meg tejfölös-paradicsomos-sajtos kéreg alatt.

Ha még nem próbálta lassú tűzhelyen megsütni azt, amit általában serpenyőben süt, itt az ideje, hogy kipróbálja. Valószínűleg kellemesen meglep majd az ismerős ételek elkészítésének egyszerűsége.

A párolt ételeket általában unalmasnak és diétásnak tekintik. De hiába! Ha akarod, megteheted finom csirke kitalálni ... Csak egy kis lépést kell távolodnia a sztereotípiáktól.

Részletek arról, hogyan kell megfelelően főzni a lekvárt egy redmondi multicookerben, hogy ne forrjon fel és ne tegye tönkre a multicookert. 100%-ban értékelni fogja a házi készítmények multicookerben való elkészítésének kényelmét.

Ez a recept tökéletes volt a multicooker főzéshez. A pite magas, bolyhos, íze olyan, mint egy krémes karamellbe áztatott keksz. A főzéshez kókuszreszelék szükséges – a szárazélesztő, a porcukor és a sütőfűszerek mellett keresd a polcokon.

A redmondi multicooker modern modelljei nemcsak az ételek párolását vagy forralását teszik lehetővé, hanem a háziasszonyok kényelmét szolgáló sütést is - erre a célra egy speciális eszköz van felszerelve egy serpenyőhöz. Mérje fel, hogyan használhatja fel rágcsálnivalók készítésére.

A nyár második felének és az ősznek a beköszöntével minden nyári lakos számára - köztük nekem is - megkezdődik a felkészülés forró időszaka. A férj persze esküszik – neki kell csavarnia a bankokat, én nem tudok ilyen munkát végezni, de nem utasítja el. Tudja, hogy télen ezek az üvegek nagyon hasznosak lesznek.

Az egzotikus zabkása párolt és szárított búzából készül. A bulgur nagyon lágynak bizonyul, nagyon kellemes arisztokratikus ízű. Önmagában és különféle adalékanyagokkal egyaránt jó. Ezt a kását lassú tűzhelyben főzni puszta élvezet. A bulgur főzésének két módjáról fogunk beszélni, a szokásosról és a nem úgy. Lehet, hogy még nem próbáltad ki a zacskós gabonafőzést. Itt minden részletben elmondjuk, hogyan történik ez.

Amikor először próbál sütni egy sütőtököt egy lassú tűzhelyen, valószínűleg nem fogja használni a sütőt a jövőben. Minden sokkal könnyebbnek bizonyul, és maga a sütőtök lédúsabb.

Bár a hajdinát és a sütőtököt lassú tűzhelyen főzik, az étel nem fog sok időt és erőfeszítést igénybe venni.

A megfelelően főzött sertéshús ill marhanyelv Igazi finomság. De ahhoz, hogy ez így legyen, és ne rontson el semmit, ismernie kell néhány finomságot. Ez a recept megmondja, hogyan előzheti meg az esetleges hibákat, és főzheti meg a nyelvet lassú tűzhelyen, miközben megőrzi lédússágát és lágyságát.

Teljesen lehetséges egy kis pékséget szervezni a régi orosz stílusban modern konyha ha multicooker áll az Ön rendelkezésére.

A manti multicookerben történő főzéséhez nincs szüksége speciálisan adaptált receptre. Hiszen párolják. Tehát ha a tiédben konyhai készülék van egy kosár-dupla bojler, akkor főzöd a legautentikusabb mantit. És az étel rendkívül finom.

A redmondi multicooker kiválóan alkalmas mártások készítésére. Többek között "ipari" léptékben, azzal a céllal, hogy betakarítsák a télre.

Ennek részeként szokatlan munkadarab kivéve a karfiolt, paradicsomot, kaliforniai paprika, fokhagyma és könnyű pác. A munkadarab gyorsan és egyszerűen elkészíthető multikonyhában. A fincsi egyszerűen lehetetlennek bizonyul!

A hússal és rizzsel töltött paprika az egyik leginkább sikeres ételeket redmondi lassú tűzhelyben - nem ég meg, nem forr el, a töltelék egyenletesen sül.

Ahhoz, hogy ízletes tejkását főzzön egy redmondi multicookerben, ismernie kell néhány trükköt. Az okos apróságok szórakoztatóvá teszik a főzést.

Szokatlan recept azok számára, akik szeretnek multicookerben készülni. Mindenképpen ki kell próbálnod. Természetesen ez a lekvár nem teázásra való, hanem előételnek, hús- vagy baromfihús köretének használják.

A Masterfry funkcióval rendelkező Redmond multicooker, amely nem csak egy tálban, hanem serpenyőben sütést is lehetővé tesz (ehhez a multicookernek emelkedő tízes van), a háziasszonyok számára nyújtja a legszélesebb lehetőségeket az olyan ételek elkészítésében, amelyekhez szükséges. különböző típusok termékek feldolgozása. Ma egy finom quesadillát készítünk - egy tálban elkészítjük a tölteléket és a szószt, és egy serpenyőben kisütjük a kész süteményeket töltelékkel.

A legtöbb multicooker úgy van megtervezve, hogy lehetővé tegye egy kétszintes szerkezet létrehozását, és ez alól a redmondi multicooker sem kivétel. A körethez való ételt a tálba, a friss halat pedig a gőzölő kosárba helyezve egyszerre készítheti el a főételt és a finom köretet is.

A párolt sertéshús minden szempontból csodálatos étel. Hihetetlenül ízletes és kielégítő, minden húsimádónak biztosan tetszeni fog, főzése pedig olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása. Adja hozzá kedvenc köretét ehhez a sertéshúshoz - és ízletes, teljes ebédet kap.

A paradicsomszószban főtt bab nem csak a klasszikus angol reggeli kötelező kelléke, hanem honfitársaink kedvenc falatja is, amelyet szinte minden boltban árulnak. Csak itt ízlik néha nem túl jól. A kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében a babot saját kezűleg készítjük el. A redmondi multikookerben ez egyszerűen elemi módon történik. Az íze finom és csodálatos.

A redmondi multicooker lehetővé teszi a legtöbb sütést különböző változatok piték. Remélem kellemes meglepetést talál ez a recept. Hidd el, a bonyolult megjelenés ellenére a pite elkészítése meglehetősen egyszerű. Csak keményen kell dolgoznia, hogy megtalálja a pudingot a zacskóban. Általában zselatinnal, porcukorral és egyéb édesipari adalékokkal együtt található a polcokon.

Egyszerű recept az őszi zöldségek szerelmeseinek. Önállóan készül egyszerű módszerek- minden terméket kirakunk a multicooker tálba, elindul a program, majd megyünk a multicookerhez, ha kész az étel.

A multicookerben főzött vacsorák lehetőséget adnak arra, hogy az egész családot gyorsan és ízletesen megetessék egészséges ételekkel. Több lehetőséget is kínálunk.

Vacsora lassú tűzhelyben: receptek

Pilaf sertéshússal és gombával

A Pilafot könnyű főzni. Ehhez az ételhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• sertéshús (pép) 500 gramm tömegű;
• egy sárgarépa (közepes méretű);
• növényi olaj sütéshez;
• hagymafej (közepes méretű);
• víz - 4 pohár (multicooker);
• rizs pilafhoz - 2 pohár (multicooker);
• só, kömény, fokhagyma, csípős paprika hüvely;
• fagyasztott / friss gomba - 250 gramm.

Főzés technológiája

1. lépés

Állítsa be a sütési funkciót a készüléken. Öntsünk olajat egy tálba és melegítsük fel. A húst apró kockákra vágjuk. Olajba öntjük és 10 percig sütjük.

2. lépés

A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és késsel lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá zöldségeket a húshoz. Hagyjuk 10 percig forrni.

3. lépés

Közben a gombát kiolvasztjuk, vagy a frisset meghámozzuk. Vágjuk apróra, és adjuk a húshoz. Még 15 percig pirítjuk, sózzuk, hozzáadjuk a köményt. Keverjük össze.

4. lépés

Öblítse le a rizst. Öntsük egy multicooker tálba, töltsük fel a megadott mennyiségű vízzel. Elsimítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a szemes borsot. Zárja le a készülék fedelét, és állítsa be a „Pilaf” funkciót.

5. lépés

A program végén vegye ki a multicar edényt. Keverje meg a pilafot, csúsztassa át az edénybe. A tetejére fokhagymát és borsot teszünk.

A vacsora főzése multicookerben nem lesz gyorsan nehéz. Az embernek csak fel kell vennie szükséges recept, és minden sikerülni fog. Pilaffal tálalhat paradicsomot, friss zöldségsalátát, zöldeket és sózott sajtot. Csodálatos kiegészítője lesz az ételnek, amelyet finomra kell vágni, megszórni sóval, borssal és meglocsolni ecettel.

Csirke vacsorák

A főzéshez szüksége lesz:

• hajdina - 2 pohár (multicooker);
• sima víz - 2 pohár (multicooker);
• só bors;
• hagyma - közepes méretű fej;
• sárgarépa - 1 db közepes méretű;
• növényi olaj;
• 400 gramm csirke (filé).

Technológia

A multicooker vacsorák egyszerűek és gyors út fogadása finom fogások... Ennek elkészítéséhez kövesse ezeket a lépéseket. Állítsa be a "Sütés" funkciót a készüléken. Öntsünk hozzá körülbelül 50 ml étolajat. Vágjuk kockákra csirkefilé... Forró olajba tesszük. Aranybarnára sütjük, többször megkeverjük. Só. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Hozzáadjuk a húshoz. Körülbelül 10 percig pirítjuk. A hagymának áttetszővé kell válnia. Ezután öblítse le a hajdina. Helyezze egy tálba. Töltse fel a megadott mennyiséggel vizet inni... Megszórjuk fűszerekkel és sóval. Hozzáadhat babérlevelet. Zárja le a készülék fedelét. Állítsa be rajta a "Hajdina" funkciót, és várja meg, amíg elkészül. Illatos és omlós lesz. Tegye az ételt egy tányérra és tálalja. Jó kiegészítés a savanyúság vagy a zöldségsaláta. Főzzön vacsorát lassú tűzhelyen. Ezzel nem csak energiát takarít meg, hanem ízletesebbé és egészségesebbé is teszi az ételt.

Ma már szinte minden otthonban van multicooker. Gyakran még egyet sem. És ez nem meglepő, hiszen kiváló segítőtársunkká váltak, amellyel bármilyen ételt elkészíthet, és nem sokáig állhat a tűzhely mellett - a multicooker maga elkészíti az ételt, és felmelegítik Önnek.
Ezért mindenkinek szüksége van receptekre a multicookerhez. Természetesen, ha már régóta használ egy multicookert, akkor biztosan megértette a munkájának értelmét, és szinte bármilyen receptet adaptálhat egy multicookerhez. De ez különösen nehéz a kezdőknek és azoknak, akik nem tudják pontosan, hogyan kell főzni egy adott ételt a tűzhelyen. Ebben az esetben honlapunk segít Önnek.
Mindig jelezzük a módot és a főzési időt. De nem szabad elfelejteni, hogy a módok különböző modellek a multicooker változhat. Ezért, ha egy receptet választott egy multikookerben, és nem biztos abban, hogy melyik módot jobb választani az Ön esetében, kérdezze meg a megjegyzésekben, segítünk kitalálni.
Az oldal tartalmazza a multicooker összes receptjét fényképpel, így láthatja, hogyan készült ez az étel, és mi történik a végén. Még videóreceptek is vannak egy multicookerhez.
Ami az ízt illeti, sokan úgy gondolják, hogy a multicookerben lévő ételek finomabbak. Ez elvileg annak köszönhető, hogy még azok is könnyedén elkészíthetik a finom pilafot vagy levest, akik nem rendelkeznek különösebb kulináris képességekkel. Ezenkívül a multicookerben készült ételeket a kívánt hőmérsékleten készítik el, de a tűzhelyen nem állíthatja be a kívánt hőmérsékletet.
Mindenkinek tetszett ez a csodálatos edény. Végül is a lassú tűzhelyen történő főzés minimális időt és erőfeszítést igényel, és időt szabadít fel más dolgokra. Mindannyian örömmel főzünk lassú tűzhelyben, mert nagyon finom. Ráadásul zsiradék nélkül is főzhet, ami egészségesebbé és kevésbé táplálóvá teszi az ételeket.
A multicooker sok készüléket felváltott. Például egy dupla kazán. Hiszen lehet multicookerben is főzni gőzre.
Itt talál recepteket a Redmond, Polaris, Panasonic, Mulinex, Philips, Bork, Cuckoo, Dex, Orion multicooker és sok más modellhez. Egyablakos multicooker receptjeink mindenkinek megfelelnek!
Receptek lassú tűzhelyben készült ételekhez csirkéből, burgonyából, darált húsból, sütőtökből, marhahúsból, sertéshúsból, túróból stb. - mindezt megtalálod nálunk. Ezenkívül a multicookerben készült ételek rovatunk fotóval folyamatosan frissül. Minden nap új ételeket készíthet, és megörvendeztetheti velük egész családját.

28.06.2018

Charlotte almával Polaris multicookerben

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, vanillin, fahéj, szóda, alma

Nemrég vettem magamnak egy Polaris multicooker -t, és ez lett a nélkülözhetetlen asszisztensem a konyhában. Ez az almával készült charlotte a legfinomabb benne.

Hozzávalók:

- 3-4 tojás,
- egy pohár cukor,
- egy pohár liszt,
- 1 gramm vanillin,
- fél teáskanál. fahéj,
- 1 tk szóda,
- 1-2 alma.

13.06.2018

Sült burgonya lassú tűzhelyen

Hozzávalók: burgonya, növényi olaj, só

Az ízletes, könnyen elkészíthető sült burgonya nem mítosz, hanem valóság, ha több ívben készítjük, mint a receptünkben. használva konyhai eszközökés a mesterkurzuson egy nagyszerű étel lesz!

Hozzávalók:
- burgonya - 4-5 közepes méretű gumó;
- növényi olaj - 2-3 evőkanál. vagy több;
- só ízlés szerint.

23.04.2018

Kulich lassú tűzhelyen, élesztő nélkül

Hozzávalók: tojás, cukor, vaj, joghurt, liszt, sütőpor, mazsola, szórja

A kulich a főétel az ünnepi húsvéti asztalon. Ma elmondom, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni a húsvéti süteményt lassú tűzhelyben élesztő nélkül.

Hozzávalók:

- 4 tojás,
- 1-2 pohár cukor,
- 200 gramm vaj,
- 2 pohár joghurt vagy kefir,
- 4 pohár liszt,
- 2 tk sütőpor,
- mazsola,
- permetezés,
- papírformák,
- 1 tojás fehérje,
- 200-250 gramm porcukor.

10.04.2018

Shah pilaf lavashban

Hozzávalók: csirke, rizs, hagyma, szárított gyümölcs, fűszerezés, lavash

Ha finom és szokatlan pilafot szeretne főzni, akkor készítse el receptünk szerint - pitakenyérben. Ezt az ételt shah-pilafnak vagy királyi pilafnak is nevezik. Tényleg nagyon érdekesen jön ki!
Hozzávalók:
- 500 gramm csirke (mell vagy alsócomb);
- 200 gramm rizs;
- 1 hagyma;
- 200 gramm szárított gyümölcs;
- pilaf fűszerezés;
- 1 vékony pita kenyér.

09.04.2018

Multicooker Orange Flip Pie

Hozzávalók: cukor, tojás, narancshéj, narancslé, liszt, sütőpor, vaj, Narancssárga

A flip piték mindig finomak és gyönyörűek, különösen, ha narancsos pite. Javasoljuk, hogy multicookerben főzze – ez elég egyszerű, így még a nem túl gyakorlott szakácsok is megbirkóznak vele.

Hozzávalók:
- cukor - 0,5 csésze;
- tojás - 2 db;
- 1 narancs héja;
- 1 narancs leve;
- liszt - 150 gr;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- vaj - 50 gr;
- narancs - 1 \ 2 db.

Az űrlaphoz:
- cukor - 1 evőkanál;
- vaj - 1 tk

07.04.2018

Húsvéti sütemény egy redmondi multicookerben

Hozzávalók: tej, friss élesztő, tojás, só, margarin, cukor, liszt, mazsola

Ha attól tart, hogy a húsvéti sütemény nem sikerül, akkor azt tanácsoljuk, hogy vegye igénybe a multicooker használatát. Nála minden tészta nagyon jó lesz! A receptben pedig biztosan segítünk.
Hozzávalók:
- tej - 0,% üveg;
- friss élesztő - 7 g;
- tojás - 1 darab;
- só - 1 csipet;
- margarin - 5 gr;
- cukor - 60 gr;
- liszt - 300-350 gr;
- mazsola - 50 gr.

24.03.2018

Tök zabkása rizzsel

Hozzávalók: tej, cukor, sütőtök, rizs, mazsola

Reggelire készítsen finom, kiadós és egészséges kását rizzsel és sütőtökkel. Ezt az ételt a gyerekeim imádják. A recept nagyon egyszerű és elég gyors.

Hozzávalók:

- tej - 750 ml,
- cukor - 100 gramm,
- sütőtök - 350-400 gramm,
- rizs - 150 gramm,
- mazsola - egy marék.

13.03.2018

Sovány pilaf aszalt szilvával és aszalt sárgabarackkal lassú tűzhelyen

Hozzávalók: rizs, víz, aszalt szilva, szárított sárgabarack, datolya, mazsola, só, méz

Sovány pilaf főzhetsz zöldséggel, gombával, de édesítheted is. Receptünk csak azt fogja mondani, hogyan kell főzni édes pilafot aszalt szilvával és aszalt sárgabarackkal lassú tűzhelyben: nagyon finom és kiadós étel.

Hozzávalók:
- 300 gramm rizs;
- 600 ml víz;
- 100 gramm aszalt szilva;
- 100 gramm szárított sárgabarack;
- 100 gramm datolya;
- 100 gramm mazsola;
- 1 csipet só;
- méz - opcionális.

10.03.2018

Káposzta és hús solyanka lassú tűzhelyben

Hozzávalók: filé, hagyma, sárgarépa, só, őrölt bors, paradicsompüré, fehér káposzta, növényi olaj, gyógynövények

A káposzta solyanka hússal minden családban kereslet. Mindenki szereti ezt az ízletes és kielégítő ételt. Hodgepodge-ot nem csak a tűzhelyen főzhet. Lassú tűzhelyben remekül sikerül az étel.

Termékek a recepthez:
- egy csirke filé,
- hagyma fej,
- egy sárgarépa,
- fűszerek - ízlés szerint,
- 15 g paradicsompüré
- negyed fej fehér káposzta,
- 20 ml növényi olaj,
- kapor vagy zöldhagyma.

16.02.2018

Tejszínhab torta

Hozzávalók: liszt, cukor, tojás, tejszín, cseresznye, csokoládé, fixáló

Először próbáltam ki ezt a tejszínhabos tortát, és beleszerettem az ízébe. Ennek a süteménynek a receptjét részletesen leírtam neked.

Hozzávalók:

- másfél pohár liszt,
- másfél pohár cukor,
- 6 tojás,
- fél liter tejszín,
- egy pohár fagyasztott cseresznye,
- 20 gramm csokoládé,
- 2 tasak krémfixáló.

13.02.2018

Piskóta limonádéval

Hozzávalók: vaj, limonádé, cukor, liszt, tojás, só, sütőpor

Multicookerben szinte minden étel elkészíthető. Nemrég találtam egy remek limonádé piskóta receptet. A főzési receptet részletesen leírtam Önnek.

Hozzávalók:

- 1 pohár növényi olaj,
- 1 pohár limonádé,
- 1 csésze cukor,
- 2,5 csésze búzaliszt,
- 4 tojás,
- egy csipet só,
- 1 evőkanál. sütőpor.

29.12.2017

Paprikás karaj Panasonic multicookerben

Hozzávalók: karaj, növényi olaj, bazsalikom, koriander, őrölt pirospaprika, rozmaring, szegfűbors, őrölt fekete bors, édeskömény, só, fokhagyma, paprika, burgonya

A sertéshúst nem csak a sütőben lehet főzni - a multicookerben is hihetetlenül finomnak bizonyul. Mint minden multicooker recept, ez is könnyen elkészíthető lesz. Próbáld ki, elégedett leszel!

Hozzávalók:
- 1 kg karaj;
- 6 gramm növényi olaj;
- bazsalikom ízlés szerint;
- koriander ízlés szerint;
- őrölt pirospaprika ízlés szerint;
- rozmaring ízlés szerint;
- szegfűbors ízlés szerint;
- őrölt fekete bors ízlés szerint;
- édeskömény ízlés szerint;
- 1 tk só;
- 1 fej fokhagyma;
- 2 db kaliforniai paprika.

29.12.2017

Charlotte lassú tűzhelyben almával és mazsolával

Hozzávalók: tojás, alma, cukor, liszt, mazsola

A multicookerben való sütés mindig remekül sikerül. Ha valami gyors és egyszerű ételt szeretne főzni, akkor készítsen charlotte-ot almával - csak össze kell kevernie a tészta hozzávalóit, és a multicooker asszisztense tökéletesen elvégzi a többit.

Hozzávalók:
- tojás - 3 db;
- alma - 1 db;
- cukor - 1 pohár;
- liszt - 1 pohár;
- mazsola ízlés szerint.

28.12.2017

Lenmagos zsemle és tortilla sült hagymával

Hozzávalók: teljes kiőrlésű liszt, búzaliszt felső fokozat, tej, disznózsír, tojás, száraz élesztő, cukor, só, sült hagyma, fűszernövények, lenmag

Ebből a sokoldalú tésztából lenmagos zsemle és sült hagymás tortilla is készíthető. A recept nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

- 2 csésze teljes kiőrlésű liszt;
- 4 pohár búzaliszt;
- másfél pohár tej;
- 100 gramm sertészsír;
- 2 tojás;
- 3 tk száraz élesztő;
- 3 evőkanál. Szahara;
- fél teáskanál. só;
- ízesítő adalékok.

25.12.2017

Klasszikus zebra torta

Hozzávalók: tejföl, cukor, tojás, kakaó, liszt, sütőpor

Már régóta készítek Zebra tortát. Klasszikus recept Ezt a tortát ma részletesen leírtam nektek. Az Ön családja számára ez egyszerű, de egy finom sütemény tetszeni fog.

Hozzávalók:

- tejföl - 100 gramm,
- cukor - fél pohár,
- tojás - 2 db,
- kakaó - másfél evőkanál,
- liszt - 1 pohár,
- sütőpor - fél teáskanál.

Az alábbiakban leírt receptek egy 2-4 literes tálra vonatkoznak. Változtassa meg az összetevők mennyiségét a multicooker méretétől függően.

Nagyszerű reggeli lehetőség. Ha a beállítások megengedik, este be lehet tölteni az ételt, és a késleltetett indítás funkcióval a tejes kása illatára ébredni.

Hozzávalók

• 1 pohár köles;
• 1 csésze rizs
• 5 pohár tej;
• 3 evőkanál cukor;
• ½ teáskanál só;
• 50 g vaj + a tálaláshoz.

Készítmény

Jól öblítse le a gabonaféléket. Ezután tegye őket multicooker -be, és fedje le tejjel. Adjunk hozzá sót, cukrot és vajat. Keverje össze, és kapcsolja be a "Kása" módot 50-60 percig.

Az elkészített zabkását tányérokra tesszük és vajjal ízesítjük (elhagyható).

A hajdina lassú tűzhelyben omlós és puha lesz. Kolbászhoz vagy gulyáshoz kiváló köret. Ebben az esetben minden főzés a gabonafélék válogatásán és öblítésén múlik.

Hozzávalók

• 1 pohár hajdina;
• 2 pohár víz;
• só ízlés szerint;
• vaj - tálaláshoz.

Készítmény

Öntsük a meghámozott hajdinát a multicooker tálba, és öntsük fel hideg víz... Sózzuk, keverjük. Válassza ki a "Kása" módot (egyes modelleknél külön mód van, amelyet "hajdina" -nak neveznek).

Főzési idő - 30 perc. Ha a fedő kinyitása és a zabkása keverése után észreveszi, hogy a hajdina még nem készült el, adjon hozzá 10-15 percet.

3. Csirkével és gombával párolt burgonya lassú tűzhelyen

Ki nem szereti a burgonya, csirke és gomba keverékét? Talán csak azok, akik lusták a tűzhelynél állni. De lassú tűzhellyel minden sokkal könnyebb.

Hozzávalók

• 400 g csirke filé;
• 400 g csiperkegomba;
• 200 g sajt;
• 7 közepes burgonya;
• 3 közepes hagyma;
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény

A csirkemellet, a gombát és a meghámozott burgonyát megmossuk és csíkokra vágjuk. Hámozzuk meg és vágjuk félkarikára a hagymát.

Kenje meg a multicooker tálat növényi olajés rétegesen rakja ki a húst, hagymát, gombát, burgonyát. Sózzuk, borsozzuk, vagy ízlés szerint ízesítsük a hús- és burgonyarétegeket egyéb fűszerekkel. Nem kell vizet hozzáadni: a csiperkegomba folyadékot ad.

Kapcsolja be az „Oltás” módot 50 percre. Ha lejár az idő, nyissa ki a multicooker fedelét, és szórja meg a tartalmát reszelt sajttal. Kapcsolja be a Sütés módot 10 percre, hogy finom sajthéjat készítsen.

Melegen külön étel, hidegen pedig hús vagy hal mellé tálalható.

Hozzávalók

• 3 paradicsom;
• 2 kis sárgarépa;
• 2 hagyma;
• 1 kis zöldség velő;
• 1 padlizsán;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• egy csomó kapor vagy más zöldek ízlés szerint;
• só, bors és egyéb fűszerek ízlés szerint;
• víz.

Készítmény

A durva kockákat először fél órára sós vízbe áztatjuk. Ez azért szükséges, hogy a zöldség ne legyen keserű ízű.

Ekkor készítsük el a többi hozzávalót: a cukkinit és a sárgarépát hámozzuk le a héjáról, mossuk meg a paradicsomot, pucoljuk meg a hagymát (ha szeretnénk, vehetünk még pár gerezd fokhagymát). A hagymát félkarikára vágjuk, a többi zöldséget pedig nagy kockákra. Vágja fel a zöldeket.

Kenjen meg egy tálat növényi olajjal, és küldje oda a hagymát és a sárgarépát. Kapcsolja be a "Sütés" módot 10-15 percre. Ezután nyissa ki a fedőt, és adja hozzá a többi zöldséget, fűszernövényeket és fűszereket. Adjunk hozzá vizet: két ujjal a zöldségek alatt. Keverje össze, és tegye a multicookert "Pörkölt" módba 40 percig.

A multikooker nemcsak a második, hanem az első fogásokkal is kiváló munkát végez.

Hozzávalók

• 3 liter víz;
• 1 csésze borsó
• 300 g sertéshús;
• 150 g füstölt húsok (borda, szalonna, csirkecomb);
• 2 nagy burgonya;
• 1 nagy hagyma;
• 1 nagy sárgarépa;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• só és fekete bors - ízlés szerint;
• zöldek, krutonok és tejföl - tálaláshoz.

Készítmény

Válogasd szét és áztasd be a borsót. Jobb ezt előre megtenni, és több órán át hagyni főzni.

Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal, és pirítsa meg benne a meghámozott és apróra vágott hagymát és sárgarépát („Fry” módban 10-15 percig).

Ez idő alatt öblítse le és vágja fel a húst. A présen áthaladt füstölt húsokkal és fokhagymával együtt küldje el egy multicookerbe. Kapcsolja be az „Oltás” módot 10 percre.

Ezután hozzáadjuk a meghámozott és kockára vágott burgonyát és a borsót. Töltsük fel vízzel, sózzuk, borsozzuk, és főzzük 1,5 órán át "Leves" üzemmódban. Krutonnal, apróra vágott fűszernövényekkel és tejföllel tálaljuk.

Az első tanfolyam másik változata. A multicooker, különösen a gyorsfőző funkcióval rendelkező, olyan kényelmes krémes levesek elkészítéséhez, hogy alig akar visszamenni a tűzhelyre.

Hozzávalók

• 1 liter víz;
• 300 g erdei gomba;
• 200 ml tejszín;
• 3 közepes burgonya;
• 1 közepes hagyma;
• 30 g vaj;
• egy csomó zöldhagyma;
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény

Növényi olajjal kikent multicookerben 10 percig pirítjuk az apróra vágott hagyma... Ezután hozzáadjuk az apróra vágott gombát (legjobb a vargánya), és további 10 percig pirítjuk.

Ekkor a burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A vízzel együtt küldje a tálba. Sózzuk, borsozzuk. Kapcsolja be a "Leves" vagy "Főzés" üzemmódot 1 órára.

Ezután forgassunk mindent sima pürévé botmixer... Öntsük hozzá a tejszínt, adjunk hozzá vajat, zárjuk le a készülék fedelét, és kapcsoljuk be a fűtést 10-20 percre.

Apróra vágott fűszernövényekkel tálaljuk.

Hozzávalók

• 800 g csirkecomb vagy szárny;
• 1 citrom;
• 8 gerezd fokhagyma;
• 3 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál mustár;
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál méz;
• 1 evőkanál paprika;
• 1 teáskanál cayenne bors

Készítmény

Öblítse le és szárítsa meg a csirkét papírtörlő... A tál alját megkenjük olívaolajjal, és a húst mindkét oldalán aranybarnára sütjük anélkül, hogy lecsuknánk a fedelet.

Keverje össze a szójaszószt, a citromlevet, a mézet, a nem túl apróra vágott fokhagymát, a mustárt és a fűszereket. Öntse a keveréket a csirkére, és kapcsolja be a "Stew" módot 40 percre.

Ha ropogós héjat szeretnénk, az utolsó 5-10 percben átválthatunk Sütés üzemmódba.

Mit főzöl multicookerben? Oszd meg receptjeidet a megjegyzésekben.

A lassú tűzhely üdvösséget jelent a fáradt anyának, aki most jött haza a munkából, majd ott a vacsora, és másnap reggel - a reggeli. De mit kezdjünk vele – szinte senki sem tudja. Megkértük a főzés ismerőjét, Olesya Buryan-Zeitlin-t, hogy válasszon több receptet, amelyek szerint legalább minden nap főzhet multicokerában az egész családnak.

Reggeli

A legegyszerűbb és legkézenfekvőbb dolog a kását lassú tűzhelyben főzni. Este dobj fel mindent, reggel tegyél tányérokra. Sokan azonban aggódnak a tej miatt, amely egyik napról a másikra megromolhat. Ebből a helyzetből több kiút van:

Forraljuk fel a kását vízben, és reggel adjunk hozzá egy kis tejszínt, keverjük össze és tányérokra rendezzük.

Dobj a tálba néhány jégkockát a tejjel, a gabonafélékkel és a fűszerekkel együtt. Fokozatosan megolvadnak, és a tejet hidegen tartják a főzési folyamat megkezdéséig.

Hűtőszekrény nélkül használjon növényi tejet, amely nem savanyú.

Rizskása kókusztejjel

Két adaghoz:

1 mérőpohár kerek szemű rizs

3 mérőpohár kókusztej

1 evőkanál cukor (nélkül)

¼ tk só.

A megmosott rizst öntsük egy tálba, öntsünk kókusztejet, adjunk hozzá cukrot, sót, kapcsoljuk be a „tejkása” programot, állítsuk be az időzítőt a főzés késleltetésére.

Reggel felkavarjuk a kását, kevés tejet adunk hozzá, ha hígabbat szeretünk, tányérokra tesszük. A tetejét megszórhatjuk kókusszal, dióval, bogyós gyümölcsökkel, leöntjük mézzel vagy szilánnal.

Omlett

Kiderül, hogy szellős, bolyhos, egyenletesen sült, és ami a legfontosabb, nem kell nézni, de nyugodtan zuhanyozhat ilyenkor.

Az omlett bármi lehet. A legegyszerűbbtől - a tojástól, a tejtől és a sótól - a komplexig - mindentől, ami a hűtőszekrényben található. És itt van például egy omlett borsóval és sajttal:

50 ml tej

30 g fagyasztott zöldborsó

30 g reszelt sajt

Só ízlés szerint

Olívaolaj a sütéshez

Kapcsolja be a multicookert 15 percre "Sütés" vagy 20 percre "Sütés" módba.

Amíg a tál melegszik, villával felverjük a tojásokat, a tejet és a sót.

Öntsön egy kis olajat a multicooker tálba. Vegye ki a borsót a fagyasztóból.

A tejes-tojásos keveréket öntsük egy tálba, szórjuk rá egyenletesen a borsót, szórjuk meg sajttal a tetejét, zárjuk le a fedőt, és bátran menjünk zuhanyozni vagy egyéb ügyben. A multicooker értesíti Önt az omlett készenlétéről.

Ha nem tárolja a reszelt sajtot a hűtőszekrényben, akkor több szeletet is tehet a tetejére - az is tökéletesen megolvad.

Egy ilyen omlettben hozzáadhat valamit a vacsorából. Sült zöldségek, csirke- vagy haldarabok, vagy akár marhasült.

Vacsora

Ha még soha nem főzött húslevest lassú tűzhelyben, akkor melegen ajánlom ennek a félreértésnek a kijavítását. Itt a folyamat nem különbözik a szokásostól. Adja hozzá az alaplé összes hozzávalóját a tálba, adjon hozzá sót és válassza ki a kívánt beállítást. Ha az Ön gépe nem rendelkezik „leves” vagy „leves” funkcióval, akkor a „pörkölt” tökéletes.

Borscs

Ez persze más, de nekünk annyira tetszik a hagyományos módon Már nem főzök.

2 literhez:

¼ kis fej káposzta

1 sárgarépa

1 közepes burgonya

300 g marhahús

2 kisebb vagy 1 közepes cékla

100 g paradicsompüré

1/2 citrom leve

Só és fűszerek ízlés szerint.

Tegye a felszeletelt húst a multicooker tálba.

A káposztát felkockázzuk, a burgonyát felkockázzuk, a sárgarépát lereszeljük, és lassú tűzhelyre is tesszük.

Hámozzuk meg a répát, és adjuk hozzá a többi zöldséghez.

Öntsük a húst és a zöldségeket vízzel, adjunk hozzá egy kis sót, és főzzük leves módban. Ha lassú tűzhelye felajánlja a főzési idő beállítását, állítsa azt 40 percre.

A főzési idő nagymértékben függ a cékla méretétől, a hús vágási módjától és a multicooker modelljétől. Ezért az első néhány alkalommal alaposan meg kell vizsgálnia, hogy megtalálja a legjobb lehetőséget.

A főzés befejezése után nyissa ki a fedelet, ellenőrizze, hogy a hús megsült-e, és szúrja ki a céklát. Ha minden készen van, ugorjon a következő lépésre, ha nem, akkor tegye fel a levest további 10-20 percig főni.

A kész répát vegyük ki a levesből, és hagyjuk olyan hőmérsékletre hűlni, hogy durva reszelőn le tudjuk reszelni. Érdemes ilyenkor a multicooker fedelét zárva tartani.

A lereszelt céklát vissza kell tenni a levesbe, fel kell önteni citromlével, hogy rögzítse a színt.

Ízesítsük a levest paradicsompürével és ízlés szerint sóval. És állítsa be az időzítőt további 10 percre "főzés", "leves" vagy "pörkölt" módban.

Ez a családom alapreceptje, amit mindig ízlés szerint alakíthatunk. Hozzáadjuk a hagymát, a borsot, a végén ízesítjük még és csípős paprika, fokhagyma és gyógynövények. Ahelyett citromlé használjon ecetet, vagy zárja ki teljesen a céklát, és főzzön káposztalevest.

A multicookerben lévő levesek fő titka az, hogy a végén jól kell fűszerezni ízlés szerint fűszerekkel. Akkor fényes és gazdag lesz. Amennyit csak akarsz.

Zöldségleves

1 kis hagyma (póréhagyma lehetséges)

1 sárgarépa

1 burgonya

½ kaliforniai paprika

½ kis zöldségvelő

1 nagy paradicsom

1 gerezd fokhagyma

1 szár zeller

2 evőkanál olivaolaj

Só és fűszerek ízlés szerint

Általában minden zöldség, ami a hűtőszekrényben van, ebbe a levesbe kerül. Hozzáadhatunk gombát, padlizsánt, karfiol.

Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk, egy gerezd fokhagymát összetörünk lapos oldal kés pengék.

Melegítse fel az olívaolajat egy multicooker tálban „sütési” módban (időzítő 15 perc).

A sárgarépát 2 percig pirítjuk, hozzáadjuk kaliforniai paprikaés a zellert, további 2 perc múlva adjuk hozzá a hagymát és egy gerezd fokhagymát. Sütjük, időnként megkeverve, amíg a hagyma megpuhul.

Adjuk hozzá a paradicsomot, sózzuk és pirítsuk még egy kicsit.

A "sütésre" felöntjük forrásban lévő vízzel vagy forró húslevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a cukkinit, a karfiolt, a gombát vagy lecseréljük az egészet lencsére.

Kapcsolja be a leves üzemmódot, és állítsa az időzítőt 20 percre.

A kész levest ízesítsük sóval és ízlés szerint fűszerekkel. Vegyünk ki egy gerezd fokhagymát.

Felnőtteknél ezt a levest általában fűszernövények, fokhagyma, chili, só, olaj és kevés borecet keverékével ízesítem.

Vacsora

A multicookerben való vacsorákról örökké írhatok. De nem fogom. Csak megmutatom, mit főzök leggyakrabban, amikor reggel futnom kell, este pedig azonnal megetetnem mindenkit.

Párolt csirke

2 evőkanál olivaolaj

1 hagyma

1 sárgarépa

1 gerezd fokhagyma

1 doboz hámozott paradicsom darabokra vágva a saját levében

1 tk Szahara

¼ tk só

¼ tk oregánó vagy kakukkfű

800 g bőr nélküli csirkecomb.

Melegítsünk olívaolajat egy lassú tűzhelyen. („Sütés” 10 perc)

A sárgarépát félkarikára vágjuk, és beletesszük a tálba.

A hagymát apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a sárgarépához. Keverd össze.

Törjünk össze egy gerezd fokhagymát, és pároljuk meg a többivel.

Adjunk hozzá sót, oregánót és paradicsomot. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.

Helyezze a csülköt a paradicsomszószba, és tegye a „párolt” üzemmódot 40 percre.

Így lehet halat főzni, de ez a darab vastagságától függően 20-30 percet vesz igénybe, és a marha- vagy bárányhúst érdemes körülbelül egy órán át pörkölteni. Hús helyett padlizsánnal nagyon finom lesz. Szokás szerint a zöldségek fűszere és összetétele saját ízlése szerint változtatható.

Ha gyermekei a semlegesebb húst részesítik előnyben, akkor főzhet valami, például "pörköltet".

1 kg marhahús

300 g hagyma

4 evőkanál olivaolaj

Vegyesfűszer, babérlevél vagy egyéb fűszerek ízlés szerint.

½ teáskanál só

Melegítse fel az olajat sütési módban (időzítő 10 perc).

A hagymát félkarikára vágjuk, és puhára pirítjuk

Adjunk hozzá nagy darab húst, sózzuk, fűszerezzük, és kicsit pirítsuk meg.

Csukja be a multikoker fedelét, és kapcsolja be az „oltási” módot. Az egység kapacitásától függően a folyamat 1-2 órát vesz igénybe.

Felnőtt változatban ehhez az ételhez párolás előtt fél pohár vörösbort adhatunk, beledobhatunk pár gerezd fokhagymát, kakukkfüvet vagy rozmaringot, és még egy kis füstölt szalonnát is. Barna és vadrizs keverékével finom.

Desszert

A multicooker rakott ételek nagyszerűek. Feltétlenül próbálja ki kedvenc sütőjét egy kis időbeállítással, és biztos vagyok benne, hogy elégedett lesz.

Lassú tűzhelyben pedig a brownie nagyszerű. Mostanában különösen gyakran szoktam kókuszt

100 g vaj

100 g étcsokoládé

50 g kókuszreszelék

180 g cukor

A csokoládét és a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk.

A tojásokat a cukorral simára keverjük. Adjunk hozzá kókuszreszeléket.

A vajas-csokis keveréket a tésztába öntjük, elkeverjük.

Adjuk hozzá a lisztet, keverjük simára.

Öntsük a tésztát a multicooker tálba, és állítsuk be a „sütési” módot 40 percre.

Hűtsd le a kész brownie-t, ha persze van időd :) Hidegvel könnyebb kivenni a formából, de nagyon nehéz ellenállni a csábításnak, hogy azonnal megkóstoljuk.

Ez a recept egy 2 literes multicooker tálhoz való. Ha nagyobb modelled van, akkor jobb, ha dupla adagot készítünk a tésztából, és a főzési időt egy órára növeljük.