Fehér káposzta céklát. Akut pácolt káposzta szelet cukorrépával a bankok - lépésenkénti fotó főzés recept télen

Káposzta durva, nagy szeletekkel a bankokban - egy csodálatos snack, amely az ünnepi vagy étkezési asztal főételei kiegészítésére alkalmazható. A növényi finomságot naponta vagy a jövőben elkészíti. A termékek és az illatos Marinada csodálatos kombinációja miatt az előétel nagyon étvágygerjesztő, ropogós és ízletes. Gyors étel előkészítése még a kezdő kulináris számára sem nehéz lesz.

Vegyes zöldségek

Káposzta durva szeletekkel - Gyors főzés snack. A legtöbb esetben a csemege már a pácolás kezdetét követő nap után is használható. A növényi válogatott bankok több hétig tárolhatók a hűtőszekrényben.

A savanyúság előkészítéséhez használt kiegészítő összetevőktől függően a snackek végső íze megváltozik. Az étel éles, savanyú, édes vagy fűszeres lehet. Ilyen ízfüggvényt lehet elérni sárgarépa, fokhagyma, illatos paprika, asztal vagy alma ecet, babérlevél, finomított vagy illatos növényi olaj, hagyma, cukor, zöldség, koriander és még sok más.

Létrehozásához ropogós snack alkalmasak késői minőségű fehér káposzta. Az ilyen gyümölcsöknek rugalmasabb szerkezete és erős levelek vannak. Ha sérülések vannak a felületen vagy a zöldség belsejében, törölni kell. A fennmaradó levelek biztonságosan használhatók saláta előállítására.

A harapnivalóknak gazdag, sima színűnek kell lenniük, fehér csíkok nélkül. Csak ebben az esetben, az edénynek gyönyörű rózsaszín kel lesz. A zöldség darabjai fényes ízűek, használjon megfelelő fajták ágyát: Bordeaux, egyiptomi lakás, piros labda, detroit, mulatto vagy bon. A terméknek szilárdan kell lennie, károsodás nélkül vagy dent.

A bankok, amelyekben snacknek lesz, alaposan meg kell mosni és szárítani. Ha a saláta nem történik a téli billetként, akkor a tartályok sterilizálása nem szükséges.

A tengeri káposzta friss nagy darabokkal nagyon egyszerű. Ellenőrzött lépésenkénti receptek segítenek megteremteni egy finom és étvágygerjesztő snack minimális erőfeszítéssel.

Klasszikus recept

A klasszikus recept szerint főzött zöldségekkel, ropogós savanyú ízű ízű fűszerekkel. A snack jó, mint a főételek kiegészítése - tökéletesen harmonizálódik a hús eszik. A főzés kezdete után már 3 órával a salátát használhatja, de másnap a zöldségek legjobb ízét is elérheti.

Szükséges termékek:

Lépésenkénti folyamat:

Tipp: Ne tegye túl szoros a zöldségeket. Kellően enyhén nyomja meg őket a kezükkel.

Koreai zöldségek

Káposzta durva szeletekkel koreai - fűszeres és illatos finomsággal, amely minden ünnepi asztalt díszít. Az étel kiegészíti a főételeket, és kiváló snack lesz az erős szellemek számára. A káposzta 20 órával a marinizációs folyamat megkezdése után használható.

Ez megtörténik:

A főzés kézikönyve:

Tipp: Annak érdekében, hogy a snack nagyobb akut, az akut paprika tiszta hüvelyei hozzá kell adniuk a zöldségvágással.

Snack ecet nélkül

Az ecet nélküli snackek receptje meg kell kóstolnia azokat, akik bármilyen oknál fogva nem szeretik ezt a koncentrált terméket. A zöldségek édes ízűek és mágikus aroma, az illatos bors és a szegfűszegek miatt. A káposzta főtt káposzta, ecet használata nélkül főtt, gyermekeknek is felajánlhatók. A gyerekek biztosan szeretik a gyönyörű rózsaszín levelek ropogós ízű.

Szükséges termékek:

Lépésenkénti folyamat:

Tipp: A snack megjelenése elegánsabb lesz, és az íze világos, ha friss zöldeket tartalmaz az edényben. Fajja és mennyisége a saját mérlegelési jogkörébe igazítható.

Georgiai főzési módszer

A grúz recept nagyszámú különböző zöldség használatát feltételezi, ami miatt az edény nagyon illatos és étvágygerjesztő. A kaukázusi harapnivalók előkészítéséhez megfelelő káposzta vágás négy részre vágódik. A Kushant három nappal a szedés kezdete után használhatja. Mindazonáltal emlékezni kell: minél hosszabb a sóoldatban van - annál gazdag íze van.

Ez megtörténik:

A főzés kézikönyve:

Tipp: Grúz snackek előkészítéséhez használhat fűszereket, fűszereket és füvet. A kaukázusi konyha csak ilyen kísérleteket ösztönöz.

A fecske és alma pácolt káposzta

Ha a káposzta pácolt egy mocsár, add az almát, akkor a snack teljesen leírhatatlan, az eredeti íze. A gyümölcsök érdekes, gyengéd jegyzetet adnak az ételnek. Az összes összetevő harmonikus kombinációja minden bizonnyal élvezni fogja az összes közeli és vendéget az ünnepi asztalnál.

Szükséges termékek:

Lépésenkénti folyamat:

Tipp: Az ilyen snackek főzéséhez az almák savanyú édes fajtái alkalmasak. Ezek a fajok, amelyek megadják az edény kifogástalan ízét.

Kis trükkök nagy örömre

Káposzta, amely egy gyors módon marinált kabát - ízletes, elegáns és hasznos snack. Mindenképpen szolgálhat egy edényt, hogy ez egy egyszerű ebéd vagy gálavacsora. A leginkább kellemes dolog az, hogy a savanyúság előkészítésében nincs nehézség vagy buktatók. Készítsen egy edényt még egy kezdő hostess-vel is. És hogy a snack mindig étvágygerjesztő, ropogós, illatos és finom, több trükköt kell ismerni:

Káposzta nagy szelet, mocskos és fűszerekkel marinált, mindenki, aki mindenki volt a boldogság, hogy megkóstolja. A következő alkalommal eldönti, hogy a snack megkönnyíti, jobb, ha növelné a termékek számát, hogy mindannyian közel legyen a sok finom ételhez. Kellemes étvágy és ropogós káposzta!

Az ilyen termék a káposzta táplálkozási képviselőként javasolják naponta. Az előnye egyszerűen felbecsülhetetlen. A káposzta fő előnye az alacsony kalóriatartalom és az ásványi anyagok és vitaminok tárolása. Az ősszel és a télen egy snack a pácolt káposzta formájában. Ebben az időben mindig káposzta késői fajták vannak. Ő az, aki megkapja a leginkább finom a munkadarabokban. Ezt az edényt egészen kiegészíti a többiek, függetlenül a hús vagy hal, burgonya vagy gabonafélék. Gyorsan hajóznak a káposzta, egy nap után használható. A hűtőszekrényben hosszú ideig tárolódik.

Hozzávalók Marinovka számára:

• káposzta vezetője;
• svetla - egy pár rootepodes;
• fokhagymás fej.

Hozzávalók a Marinade számára:

• 1,5 l víz;
• 220 gr. ecet;
• 230 gr. Cukor homok;
• 2-3 db. Laurel lap;
• bors borsó illatos és fekete 7 szemcsés;
• cARNATION - 5 db;
• 20 gr. Só.

Az adagtól függően minden összetevő arányosan csökkenthető vagy megnövekedhet.

Hogyan kell főzni pácolt káposzta a cukorrépa gyors főzés

Kochan káposzta felére oszlik, távolítsa el a kötegelt és vágjon nagy darabokra.

Tiszta laza és vágott vékony szeletekre: Ő az, aki gyönyörű színt ad Marinada.

Fokhagyma előkészítése, tisztítása a fogakon.

Ahhoz, hogy az összes alkatrészt az ételekbe helyezzük, ami nem fél a forró vizetől, mert a zöldségek töltése forró marinádnak kell lennie.

Terjessze a káposztát és a kabátot felváltva rétegeket.

Közöttük - fokhagymás szegfűszeg.

Készítsen Marinade-t: Forraljuk fel a vizet.

Cukor hozzáadása:

Só:

Fekete bors borsó és esernyők száraz szegfű:

Forraljuk 2-3 percig, adjunk hozzá ecetet, és kapcsolja ki a tüzet.

Azonnal öntsön egy kész marinade káposztát, hogy lyukaszthasson (opció, hogy lefedje a lemezt, és a tetején, hogy egy literes üveg vízzel), hogy az összes zöldséget borították.

Amint minden hűvös, az ételek a pácolt káposztával, hogy hideg helyre kerüljenek. És másnap is eszik.

Kiderült egy pácolt káposzta egy cukorrépa édes-savanyú ízű, ropogós és gyönyörű színű. Ha valaki éles ízét szeret, akkor add hozzá az égő paprika megengedett. Sokan a káposzta marinálva nemcsak mocsár, hanem sárgarépa is. Az így elkészített zöldségek megőrzik főbb előnyös tulajdonságaikat: vitaminok, ásványi anyagok és szálak. Ezért gyakrabban előkészíti ezt az edényt, mert ez nem csak ízletes, de könnyen felkészíthető és a költségvetés mellett.

Napjainkban a figyelmünk középpontjában a szlávok két kedvence, akik évszázados ellenőrzést tettek a szeretet erejéért - és a színes menüben, valamint a hagyományos gyógyszer tanácsadásában. Ebben a cikkben különböző lehetőségeket kínálunk a pácolt káposzta a cékla, hogy az étel ne unalmas legyen, az egész tél kialszik. A zöldség-snack a fő komponensek bizonytalan előnyét eredményezi az étrendbe, és örömmel fogja örülni az ünnepeket, amikor így szeretnék valami friss és pikant.

A részletes történetét, hogyan kell felvenni káposzta céklát, kezdjük az egyik legfontosabb a leírása több lehetőséget Marinada és a titkok improvizáció alapján az alapvető recept.

Tengeri káposzta cukorrépa

A káposzta pácolásának folyamata céklát különbözik a sós üregektől. Mivel a marinád receptje nem csak só, hanem cukor is ecettel.

Ha összehasonlítjuk a két lehetőség a téli munkadarabok, akkor kell előnyben részesíteni marinency legalább azért, mert az ecetet, sót és cukrot, hogy kész zöldségeket pikáns és lehetővé teszi, hogy elérni a széles körű ízek.

A Marinade alapvető receptje alapján mindig figyelembe veheti a személyes preferenciákat, sőt egy pillanatnyi hangulatot! A cukor és az ecet különböző aránya miatt az ízek teljes spektrumát ropogós káposzta kaphatjuk.

Stratégiailag édes vagy savanyú fényesen, gyengén első vagy nagyon éles, egy illat zöld vagy összpontosítva az íze a káposzta is - ezeket a funkciókat a recept meghatározza a pác és a fűszereket, hogy úgy dönt, egy másik káposzta répa.

Alapvető marinád a partok partján

Szükségünk van:

• Ivóvíz - 1 l;
• Nagy csiszoló só, neurális - 3 evőkanál;
• Cukor - 3 evőkanál;
• Ecet 9% - 0,5 pohár;
• Bors paprika - 10 db;
• Bay Leaf - 4-6 db. közepes méretű.

Ezt a mennyiséget kb. 2 kg káposzta tervezték, amikor egy kannás vagy hordóban szenvednek.

Főzés:

1. Egy zománcozott serpenyőben marinádot készítünk, ahol először forraljuk a vizet.
2. Keverjük össze a cukrot és a sót, és adjunk hozzá őket forró vízhez.
3. Forró 2 perc.
4. Adjunk hozzá paprika borsót és babérlevelet.
5. Foring újabb 5-8 perc.
6. Távolítsa el a tűzből, és adj hozzá ecetet.

A káposzta marinálásához cukorrépa bármilyen receptben marinen használhatja mind a forró, mind a szobahőmérsékletet. Ha forró marinádot öntünk, egy finom káposzta gyorsabb - már az első napon.

Szükségünk van:

• Ivóvíz - 1 l
• Cukor - 100 gr.
• Só - 2 ppm
• Citromlé - 125 ml
• Kurkuma - 1 TSP.
• Pepper borsó - 8 db.
• Bay Leaf - 4 db. közepes méretű

Ezt a mennyiség kb. 1,5-2 kg káposzta számít, ha egy bank vagy egy serpenyőben szenved.

Hogyan kell főzni:

Megismételjük a fentiekben ismertetett receptből.

Főtanács
Holding Marinade, győződjön meg róla, hogy próbálja meg! A folyadéknak finomnak kell lennie az Ön számára. Beállíthatja a cukrot, vagy növelheti az ecet mennyiségét, fokozatosan az egyes összetevők hozzáadásával.
És emlékezz! Mindig arányosan alkalmazzuk elegendő mennyiségű sót, mert küzd egy lehetséges mustár káposzta.

Összetevők

• Belchán káposzta - 1,5-2 kg + -
• — 1 db. közepes méretű + -
• - 1/2 fej + -

Hogyan kell főzni

Alapvető marinádot használunk - ecettel 9% -kal (SeisTer)

1. Káposzta nagy darabokra vágva: Először a fejét félig vágjuk, majd a hosszirányban széles sávot, mindegyik szalag után - egy kicsit.
2. A cukorrépát zúzott bármely, a 3 módja: vágjuk vékony lemezek, vagy egy nagy szalma, vagy három egy nagy reszelő.
3. A tisztított fokhagymás szeletek 4 részre vágódnak.
4. Keverje össze az összes komponenst, és feküdjön a 3 literes palackot.
5. Marinade előkészítése és egy üveg öntése. A Marinade forró lehet (ne forraljon! Hagyja, hogy enyhén lehűljön). Vagy várjon szobahőmérsékletre.

Főtanács
Szeretné elérni a gyors forró marinizációs előnyöket, ne feledje, hogy a palack megrepedhet. Ezért öntsük a káposztát fokozatosan - egy evőkanál, egy kis fele. Adja meg a bank felmelegedését, és csak akkor, ha növelheti a marinád menetét.

Miután a káposzta teljesen lehűlt, eltávolítjuk a palackot hideg helyen vagy hűtőszekrényben.

A műanyag fedéllel zárt palack hosszú ideig tárolható a hűtőszekrényben, és a káposzta marináló káposzta minden nap, minden nap gazdag ízét és színét hozzáadja.

Ezt a káposztát egy 3 literes bankban is megjelöljük, ahol a növényi összetevőket rétegek helyezik el. A recept nagyon éles lehet, mert gyökerei a kaukázusi. Vagy kevésbé éles - mérsékelt szláv ízlés szerint. De a zeller fűszeres aromája nem valószínű, hogy fáj.

A kifejezett aroma esetében próbálja meg használni a zöldeket.

Összetevők

• Fehér káposzta - 2 kg;
• Cékla - 1 db. közepes szegély;
• Piros keserű bors (cayensky) - 1 középméretű hüvely;
• Fokhagyma - 1 fej;
• Zeller (kívánatos, zöldségek) - 80-100 g

Marinada számára

• Ivóvíz - 1 l;
• Ecet, 9% - 1 csésze;
• SAZ - 2 TBSP;
• Cukor - 1 csésze;
• Napraforgóolaj - 1/3 - ½ csésze.

Hogyan kell főzni

Zöldségek előkészítése

1. A káposzta tisztítja a felső lapokat, fele vágva. Ezután vágjuk félóránként mentén - vastagsága legfeljebb 2 cm. Miután minden „csík”, átfogják egy kis átlós szerezni gyémánt.
2. A piros édes bogár az enyém, tiszta, vágja le a parsokat vagy vékony lemezeket - 3-4 mm vastagságú, 3 cm oldalán.
3. Fokhagyma tisztítsa meg és vágjon egy fogat 4 részre.
4. Piros éles bors vágott vékony gyűrűk.
5. Zöld zeller bánya, rázza, száraz, ne vágja.

FONTOS!
* Ha nincs zöld, használjon zeller gyökeret. Vedd el egyharmada több, mint a zöld, csukja be a kis panelek. Az ilyen zeller nagyon kellemes lesz az ízléshez, és külön-külön használható - a főtt répa, saláták, friss sárgarépa és snackek főtt tojással.

* Kiváló minőségű keserű pirospaprika - nagyon éles fűszer. A súlyosság csökkentése érdekében csak a húst helyezheti el, mielőtt a podot félig vágja, és eltávolítja az összes magot. Nos, és ha szeretné, vágja le a gyűrűket, és feküdjön a 2-3 gyűrűket 1 zöldségrétegre.

Könyvjelző zöldségek egy üvegben

Egy sterilizált száraz üvegben, zöldségekkel - rétegek, gondosan elfojtani!

A könyvjelzők sorozata - káposzta, cékla, fokhagyma, akut paprika, zeller. Próbáljon meg legalább 2 rétegrétert készíteni az üvegben.

Főzés marinada

1. A serpenyőben meleg vízzel keverjük össze a vizet, a cukrot és a sót. Feloldunk, forraljuk fel és adjunk hozzá zöldségolajat.
2. A tűzből eltávolítjuk, enyhén hűvösek, és a forró formában fokozatosan kitöltjük a dühös zöldségeket a bankban.
3. Zárjuk be a dobozt egy műanyag fedéllel, és 1 napig hagyjuk savanyúságra.

Hideg helyen tárolták.

Pácolt káposzta piros cékla - csodálatos bázis a kreativitás számára az egészséges táplálkozás mellett. Különböző növényi olajokat használhat.
A dió fűszeres opciók a legjobbak.
Szezám, földimogyoró, dió és tökmag.
Vagy teljesen helyettesíti a napraforgó, vagy hogy egy keverék azzal a kiegészítéssel, nem szabványos olaj napraforgó, betartva a olaj összes mennyisége a recept.

Pácolt káposzta cukorrépal és íjjal

Ez a recept ugyanazokat a műveleteket feltételezi, mint a fentebb leírt, azonban a növényi összetevők száma szélesebb. Mit kell tennie a pácolt vörös káposzta új ízlésének a céklát:

1. Távolítsa el a zeller összetevőket a listából;
2. Ne éljen pirospaprikával;
3. Adjunk hozzá íjat és sárgarépát:

• 1 közepes sárgarépa, amelyet 3-4 mm vastagságú gyűrűkre kell vágni;
• 1 kis izzó, amelyet félcsövekkel kell aprítani, akár 3 mm vastagságig.

Könyvjelzők sorrendje: káposzta, répa, fokhagyma, sárgarépa, hagyma, éles paprika.

Bleed káposzta cékla: link saláta

Ez az érdekes saláta nagy tálban készíthető el, hogy a kanapé alatt a nap alatt (3 literes vizes palack) legyen.

A minimális erőfeszítést és az egész napos várakozás garancia egy ropogós nem illik az édes zöldségek, félelmetes illat, lédús és a siker az asztalra, és hétköznap és ünnepnapokon.

Hozzávalók a marásért

• Fehér káposzta - 1,5 kg;
• Sárgarépa - 400 g;
• Cukorrépa - 400 g;
• Ivóvíz (forró víz!) - 130 mg;
• Cukor - 100g;
• Só - ½ evőkanál;
• Citromlé - 120 ml;
• Növényi olaj - 130 ml;
• Chile bors (vagy bármilyen piros éles) - 1 kis hüvely (vagy ½ közepes). Helyettesíthető száraz chili porral;
• Fekete bors (zúzott);
• Fokhagyma - 3-4 nagy fogak;
• Fűszerek - ha szükséges 1 csípős (válasszon: kurkuma, szárított kinza vagy komló-napnel).

Főzés

1. A káposzta, a cukorrépa, a sárgarépa, a tiszta és vékonyan ragyogó, amelyre különösen kényelmes az égő hűtőjének használata.
2. Fokhagyma tiszta és vágott 4 részre.
3. Piros forró paprika tisztítsa meg a magokat és vágja le a húst kis darabokkal.
4. Minden összetevő csatlakozik a tálba, és alaposan keverje össze a kezüket, amelynek folyamatában a káposzta telepítésével erőfeszítéssel rendelkezik. 30-40 percig hagyjuk el a keveréket.
5. Tengerpartot készítünk: csatlakoztunk forró víz, só, cukor, citromlé, fűszerek (ízlés szerint), alaposan keverjük össze a cukor és a só teljes feloldódásához.
6. Öntsük a zöldség keveréket marináddal, adjunk hozzá zöldségolajat zöldségekhez és alaposan keverjük össze.
7. A zöldségeket egy tálban tiltjuk, és 1 napig a kabát alá kerülnek.

Egy nap után a saláta készen áll a használatra. Hosszú ideig tartják a hűtőszekrényben és a táplálkozásig, mert nem kell hozzáadni semmit neki - a lemezekre kijelentünk, és szinte nyáron friss ízlést élvezünk!

Káposzta a cukorrépa a bankok: Billet a télen

Olyan kényelmes - sok saláta a télen! Hideg este, eltömődtünk a szívós húsdarab fölött, és a kéz enyhe mozgása után nyissa ki az edényt éles zöldségekkel - és néhány perc múlva készen áll egy hasznos vitamin díszítésre.

Az ecetből származó káposzta bármelyike \u200b\u200balkalmas a megrendelésre.

A pácolt káposzta dobozok bevételének folyamata:

1. Először is felébresztem a káposztát, amíg nagy kapacitású (hordó, tál, serpenyő).
2. Használhatja a 3-CHLITHE palackokat, amelyekben a capperbe kerülünk.
3. A marináció 1-3 napig tart minket - attól függően, hogy milyen hőmérséklet volt a marinádon, amikor zöldségek öntése.
4. A salátával töltött autók 10 percig sterilizálhatók.
5. Roll és hűvös a helyzetben fejjel lefelé.

Mondtuk néhány leggyakoribb receptjeit a pácolt káposzta a cékla. Mindazonáltal csak ezek a lehetőségekre korlátozódnak - előzetesen harapja a menüt!

MEGJEGYZÉS AZ ALKALMAZÁSHOZ Az almák hozzáadásának lehetősége egy hasított káposzta salátára. És abban az esetben, pácolás a bankok, akkor gazdagítják összetételét az edény kocka kocka, paprika és a karfiol, szétszedhető kis virágzat.

A pácolt káposzta céklaval meglehetősen eltérő lehet az ízlésnek az alapvető receptekbe való felvétele miatt. Mindazonáltal mindig finom, valamint világos cékla lesz.
Ezért nem kétséges, hogy felkeltünk, hogy ropogós zöldségeket vegyenek be egy téli étrendben, és gyakrabban örüljünk a vitamin-bőségben és a lédús színben!

Fűszeres, akut illatú, friss és szép ropogós szeletek káposzta cukorrépa - Legyél nélkülözhetetlen bánásmód az ivóasztalon, és a napi menü, ez a terjedés képes arra, hogy nemcsak a diverzifikációra, hanem díszíthető. Használja ki a bevált évek és a tapasztalt recept a pácolt káposzta a cukorrépa lehet minden hostess: az összetevője, az edény nagyon egyszerű, és nem igényel sok időt tőled.

Íz információ Snack a zöldségekből

Összetevők

• Káposzta belococcus (rugalmas, friss és rothadt). Vegye ki az 1,5-2 kg-ot súlyozó villákat.
• Az étkező cékságai (közepes méretű, telített szín, átmérő nélkül) -1 dolog.
• A fele nem nagy fokú fokhagyma.
• Telített és gyors marinádért
• Egy liter tiszta, szűrt víz.
• 3 evőkanál fehér cukor.
• 3 evőkanál asztali só nagy csiszolás.
• Fekete borsó (lehet illatos) - 10 darab.
• Bay Leaf - 3-4 Leafs.
• A szokásos ecet teljes és 9% -a.

Hogyan kell főzni a pácolt káposzta céklát

1. Az eredeti orosz snackek főzési folyamatában nagy darabokkal vágott káposzta, nagyon vastag testek eltávolítása.


2. Cékla vágja vékony szalmát, vagy egyszerűen három egy nagy rántott.


3. Tisztított és elválasztott fokhagyma szeletek, amelyek több részre vágnak.


4. Minden összetevőt alaposan és óvatosan keverjük össze, és tegyenek pántot egy három literes üvegtartályba.

5. A marinád az alábbiak szerint - egy kis zománcozott serpenyőbe, amely mérsékelt tüzet, öntsük a vizet. Miután forraljuk a sót és a cukor cukrot, adjunk hozzá egy babérlevelet és borsot. Forró 10 perc, távolítsa el a fűszereket, és öntsön ecetet, keverjük össze.

6. Cool Marinade és öntsük őket káposzta. Ha öntsünk forró pác zöldségek - meg kell, hogy legyen nagyon óvatos, mert a forró folyadékot kaphat az üvegre, majd a bank tört jobb kezedben. Ennek elkerülése érdekében használjon egy nagy kanálot, amely lehetővé teszi, hogy lassan öntsön marinádot. Így adja meg a banknak az időt, hogy jól meleg legyen.

7. A teljes hűtés után adja át a hűtőszekrény kapacitását az alsó polcon. Az ilyen körülmények között pontosan egy nap, amely után egy pácolt káposzta cékla kiszolgálható az asztalhoz, napraforgóolajjal és fűszerekkel a tetszéshez.
Káposzta cukorrépa a hűtőszekrényben tárolódik, használjon lezárt tartályt vagy egy polietilén fedéllel.

Teaser hálózat

2. receptszám. Lila káposzta cékla koreai

Szereted éles, mérsékelten édes, fűszeres és friss snackeket mérni? Ez a pácolt káposzta fokhagymával, sárgarépával és répával biztosan nem hagyja el közömbös! Benne minden mérsékelten van: egy kis fűszer, nincs "ferde" valamiféle zöldség irányába, és az édességek pontosan annyira az ecetsav akut. Próbáljon ilyen "saláta" friss zöldségeket, ez befolyásolja Önt gyengédséggel és aromával!

A tanítás egész saláta tálat igényel:

• 1 kis káposztugó (vagy nagy része nagy),
• 1 sárgarépa,
• 1 cékla
• 5-7 fokhagymás szegfűszeg (de vehetsz egy egész fejét),
• brit víz,
• 2-3 booton szegfűszeg,
• csipet
• 1-2 Laurel lapok,
• 3 evőkanál cukor (lehet egy árvízzel),
• 1 teáskanál só,
• 0,5 pohár növényi olaj (de jobb, ha finomított),
• 0,3 pohár ecet (szerelmi harcos - 0,5 pohár).

Káposzta recept koreai lépésről lépésre a fotóval:

Vágja a mosó káposzta négyzetekkel. Nagy vagy nem - a saját belátása szerint, de még mindig nem kell túl finoman vágni. Válasszon előre (vagy meg lehet tisztítani és gyermekeknek adni - Hagyja, hogy fájt).


Sárgarépa és cukorrépa mosás, tiszta és reszel egy nagy rántott. Fokhagymás nyomódás.
Csatlakoztassa az összes zöldséget egy nagy tálban (a legjobb, ha az üvegedényeket fedéllel veszi, akkor kényelmes lesz egy saláta tárolására a hűtőszekrényben).


Öntsük a vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá olajat, ecetet, sót és cukrot, valamint fűszereket - szegfű, kömény és laurel. Forraljuk fel a vizet.


Öntsön káposzta forró marinád.

Ahhoz, hogy lefedje az edényt a koreai saláta lemezzel, hogy a rakományt tetejére tegye (ebben az esetben egy gabonafélék bankja). FONTOS: A rakomány nem lehet túl nehéz, hogy a marinád ne essen át a tetején. Hagyja a káposztát, hogy támadjon egy napra.


A koreai befejezett káposzta gyönyörű lila színű lesz, nagyon hasonlít a májusi szirmokhoz. Ön szolgálhatja a cutlets, puree burgonya ... és mennyire jól fog menni a természetben, grill kolbász és / vagy kebab! Ezenkívül jó snack a vodka vagy más forró italok számára.


Itt van egy ilyen snack, ő is koreai saláta. Télen is elvégezhető - de sokkal kóstoltabb nyáron, friss és lédús, zöldségekből. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja főzni, miközben az ágyak és a piacok még mindig megszakadnak!