Mi a beáramlás a grill építésében? Hogyan készítsünk barkács grill grill sütőt téglából: lépésről lépésre

Mielőtt folytatná a saját kezű tégla grillező építését, rajzokat kell készítenie, és segítségükkel kiszámítania a szükséges építőanyagok mennyiségét. Ebben az esetben a sémát önállóan kell létrehozni, mivel nincsenek univerzális grilltervek.

Cselekvési terv készítése

Az építkezés során be kell tartania az összes grilltípusra vonatkozó általános irányelveket:

1. a grillnek legalább 70-80 cm-nek kell lennie, figyelembe véve a tulajdonos növekedését;
2. a tűzhely hagyományosan 10 cm -re helyezkedik el a grill szintje alatt;
3. egy rést a tűzifa és a szekrények számára, kampót kell biztosítani a fogó számára.

Ugyanakkor figyelembe kell venni mindent kis alkatrészek, hogy később kényelmes legyen a szerkezet használata. Amikor a rajzok készen állnak, számítást kell végeznie, cselekvési tervet kell készítenie és listát kell készítenie építőanyagok(beleértve az alapítványt is).

A fő munkához szükséges anyagok listájának tartalmaznia kell:

• kandalló és burkoló tégla;
• agyag és közönséges habarcs;
• fémrúd d-30 mm;
• acéllemez 5 mm;
• ajtók a tűztérhez és a fúvóhoz;
• rostély.

És az alap elrendezéséhez:

• építési keverék;
• megerősítő rudak;
• táblák zsaluzat építéséhez;
• zúzott kő és homok.

A kemence építése födém alapon történik, a keretet tűzálló téglából állítják fel. Aztán egy kővel áll szemben. Gránit, homokkő, dolomit, törmelékkő alkalmas. Megmutathatja fantáziáját, és bármilyen díszes formát adhat a kandallónak.

Miért tégla?

Nagyon gyakran a nyári rezidencia grillezőit és grillezőit hulladékanyagokból készítik: hordókból, és valamivel ritkábban hegesztett szerkezeteket láthat (a legegyszerűbbtől a művészi öntésig). Sokkal ritkábban készítenek barbecue téglából saját kezűleg. Sokan meg vannak győződve arról, hogy gyakorlatilag nem különböznek a hordozható kiviteltől.

De a tégla szerkezetek hőelosztási rendszere teljesen más. A nyitott grillekben lévő szénből származó hő felfelé irányul, így a húsnak csak az egyik oldala hőkezelés alatt áll. Ezért a feldolgozás során rendszeresen meg kell fordítani a terméket a másik oldalra, hogy biztosítsa az egyenletes sütést.

A grill tégla szerkezete úgy működik, mint a sütő, csak ajtó nélkül. A belső felületéről visszaverődő hő egyszerre hat a termék teljes felületére, biztosítva annak egyenletes feldolgozását.

Ez jelentősen javítja az ételek ízét, lédúsabbá és puhábbá teszi őket.

Ebben a tekintetben a tégla grillsütő alábbi előnyei figyelhetők meg a fém grillhez képest:

1. az élelmiszerek egységes feldolgozása;
2. a komplex szerkezetek építésének képessége kiegészítőkkel főzőlap, füstház, grill és mosogató;
3. A grill a webhely egyik legvonzóbb része lehet.

Hogyan készítsünk kerti grillezőt

Mint minden más szerkezet, a nyaraló grillezőjét is alapra építik. A pavilonnak harmonikusan illeszkednie kell a helyszín kialakításához. Mivel egy ilyen pavilon lesz egész éves használat, jobb kerti típusú tűzhelyet építeni.

A kandalló eszközének meg kell felelnie a biztonság alapjainak, egy csövet kell kihozni a tetőre. Egy ilyen szerkezet felépítése meglehetősen kifinomult technológia... Külsőleg és funkcionálisan ez egy kandalló, amelyet díszítenek belső belső dachas.

Tematikus anyag:

A pavilon vagy a kandallóval ellátott pavilon stilizálható egy mesés kunyhóként a vendégek fogadására, vagy felszerelhető nyaralóként. konyhai eszközök, étkezőbútor, kanapé és TV. Ha a grillező egy pavilonban található, akkor jobb, ha szakemberekre bízza az építését, de ha van egy kis tapasztalata, megpróbálhatja saját maga megépíteni.

A barbecue elemi felépítésének alapja egy négyszögletes keret, szenet helyeznek bele, amelyre rácsot helyeznek. Célszerű, hogy egy ilyen szerkezet, mint kandalló, multifunkcionális legyen: alul építsen tűzhelyet, fölé - edénytartót, felül - magát a grillezőt, és fölötte egy füstölőt.

Ebben az esetben az épület többszintes lesz. El kell dönteni, hogy mi legyen a nyári rezidencia jövőbeli kandallójának terve, majd rajzokat készít, és felvázolja az építési tervet.

Grillezési lehetőségek

Figyelembe véve a tégla barbecue projekteket, néha a vágy, hogy kiegészítse a rajzokat saját elemeikkel, a személyes preferenciáknak megfelelően. Néhány leendő tulajdonos, amikor saját kezűleg épít tégla grillezőt, felszerel egy további grillezővel és tűzhellyel.

A barbecue nagyon változatos lehet:

• grill kandalló;
• kerti sütögető;
• többfunkciós épület;
• grill egy kandallóval;
• barbecue grillezővel és üsttel;

Az ilyen sütők kiegészítő tartozékai nagyon változatosak. Például sütő, nyárs, tandoor, üst és mások. Között bonyolult szerkezetek vannak kézzel készített falazatok és előregyártottak.

Érdekes ötlet a komplexum. Az álló szerkezetek háromszintes szerkezetként építhetők fel. A félkész termékeket a kamrában rácsokra helyezik vagy felfüggesztik. Hideg füstölés esetén a kamrába egy szénforrasztót és egy forgácsos tepsit helyeznek, a forró füstöléshez pedig a megfelelő fafajták rönköit a tűztérbe.

Egy ilyen dohányzónak csak egy hátránya van: erősen elnyeli a szagokat. Ezért, ha a húst a hal után dolgozza fel, akkor sajátos illatot és néha még csípőt is szerez. Ebben az esetben jobb, ha ezt az eszközt vasból készítik.

Tégla grillező építése

A grillsütő beépítésének pozitív aspektusai a dekoratív megjelenés és a funkcionalitás. Jobb, ha egy ilyen szerkezetet nem a szabadban, hanem egy pavilonban vagy nyári konyhában telepít.

Fontolja meg a nyári rezidencia grillezésének lépésről lépésre szóló tervét.

1. lépés: Az alap elrendezése

Kezdetben kiválasztják az építkezés helyét. Amikor grillezőt helyez el egy létesítményben, alapot kell készíteni hozzá. Vele együtt egy bázist készítenek egy barbecue sütőhöz, hasonló a födém alaphoz.

A gödör 0,3 m -rel nagyobb, mint a szerkezet méretei, és körülbelül egy méter mély. A zsaluzat fel van szerelve, és aljára homokos-kavicsos "párnát" helyeznek. Befedik az első habarcsréteggel (0,2 m), majd acélrudakat fektetnek rácsszerűen. Az öntés végétől az oldat teljes megszilárdulásáig 1-3 hétnek kell eltelnie.

2. lépés: előkészítés

Az építkezés megkezdése előtt ki kell választania az építőanyagokat. Emlékeztetni kell arra, hogy a kemence építéséhez kétféle tégla szükséges: a fő tűzálló tégla és a burkolat. Ugyanakkor a tűztér területén csak magas hőmérsékletnek ellenálló tűzálló téglákat helyeznek el, amelyek kiváló hőtakarékos tulajdonságokkal és hosszú távú hőátadással is rendelkeznek. És mint külső dekoráció szabványos tűzálló tégla minőség elfogadható.

3. lépés: felállítás

A szerkezet felépítésekor egy rendezési sémát használnak (lásd alább). Figyelembe veszi a szokásos tégla méreteket - 230 * 114 * 65. Tűzhely és tűzhely esetén a téglarakást csak agyaghabarcson szabad elvégezni, és olyan helyeken, amelyek nem érintkeznek közvetlenül a tűzzel, a szokásos használható.

Az előkevert tűzoltó habarcshoz vörös agyag, cement, homok és víz szükséges.

4. lépés: Tüzelés

A tűzhely építése után tűzifát vagy szenet raknak a tűzhelybe és a forrasztóba, majd felgyújtják. Ez szükséges a kemence falainak belső felületének égetéséhez. A hőt a lehető legnagyobbra hozzák.

Ez az egyik legfunkcionálisabb nyaraló. Kis területeken egyszerűsített séma alkalmas. Típus kiválasztása kerti grill minden paraméterét figyelembe kell venni: funkcionalitás, méret, hely be nyári lak... A szerkezet kényelme és tartóssága érdekében célszerű pavilont vagy pavilont építeni.

5. lépés: szárítás

A sütő felmelegítése után a szárítás a következő lépés. Nyáron, tiszta időben kell elvégezni - legalább 5 napig, ősszel pedig felhős időben - legfeljebb 20 napig. Ebben az esetben az eső elleni védőfóliával kell lefedni.

Az utolsó szakasz a kályha díszítése lesz. Szükség van a téglák felszabadítására a felesleges habarcsból, a megfelelő helyeken festéket kell felvinni a varratok kiemelésére. Ezt követően a grill sütő teljesen készen áll a rendeltetésszerű használatra.

Egy fémforrasztó mindenképpen jó. De a funkcionalitás mellett szépséget is szeretnék, különösen az oldalon: vidéken vagy a ház közelében. A tégla grillező vonzó megjelenést kölcsönöz a funkcionalitás csökkentése nélkül. Abszolút vannak egyszerű modellek, amely készség nélkül is összehajtható egy -két nap alatt, vannak összetettebbek - egész komplexek. Nem javasoljuk, hogy ezeket hajtogassa tapasztalat nélkül, de próbáljon ki egy egyszerű grill sütőt vagy csak egy téglaforrasztót. Elsajátítja a falazatot, az alapvető technikákat, és akkor komolyabb projektekre vállalkozhat.

Barbecue grill - mi a különbség

Nincs pontos megkülönböztetés a grill és a grill között. A fő különbség az, hogy nyárson főznek a rácson, és rácson készítik a berbekut. De mindkét főzési módszer használható tűz mellett is, tehát - számunkra mindenképpen -, hogy a grill, a grillkészítő egy kivitel.

Tető jelenléte szerint is osztályozható. A forrasztó mindig nyitott eszköz, kémény nélkül. Grillben, különösen téglából, gyakran készülnek kémények, bár vannak egyszerű nyitott modellek is.

Egyszerű téglaforrasztó

Ez a kialakítás nagyon egyszerű, könnyen megváltoztatható, hogy megfeleljen minden igénynek és vágynak. Téglafalakból áll, amelyekben kiemelkedések vannak elrendezve (a tégla a szélén van elhelyezve). Ezekre a párkányokra hőálló lemezeket (fém stb.), Rácsokat, nyársakat helyeznek el. Kényelmes, különösen, ha csapadék esetén valamilyen tető van a feje felett, de külön és tetszés szerint épül.

Projekt és fotó a kész barbecue / barbecue téglából

Bármely téglaépülethez alapozás szükséges, vagy legalábbis előkészített alap. Még ez a kis téglaforrasztó sem. Mivel kevés tégla van - a fal fél tégla, majd alatta ezt a dizájnt valamilyen kemény felülettel bélelt tamponozott platform alkalmas.

Az alap előkészítése

Távolítsa el a termékeny réteget, ha szükséges, mélyítse el a gödröt. A mélységnek körülbelül 20-25 cm-nek kell lennie.Az alap vagy a platform méretei 50 cm-rel nagyobbak, mint a kemence méretei minden irányban. Az alját kiegyenlítik, a középső frakció zúzott kőjét öntik rá. A zúzott kő réteg vastagsága 15 cm, jól döngölt. Kívánatos - rezgő lemez, ha nem, fém vagy fa döngölő.

A további lépések a kiválasztott bázistól függenek. Ha ez az egyik bevonat - térkő, járólapokés hasonló anyagok, majd egy finomszemcsés homokréteget öntenek, amelybe a bevonatot a szintnek megfelelően helyezik.

Ha födém alapot választanak alapként, azt 10 mm átmérőjű rúddal erősítik meg. 20 cm -es lépcsővel az alapzat mentén és keresztben fektetik, a kereszteződésnél megkötik. Ha nem tudja, hogyan kell speciális dróttal kötni, akkor húzza műanyag bilincsek... Ennél a típusnál megengedett a megerősítés vastag dróthálóval. A zsaluzatot a széleken kiteszik, és mindent felöntenek.A munka egy héten belül megkezdhető, ha a napi átlaghőmérséklet nem volt alacsonyabb, mint + 20 ° C, és két után, ha + 17 ° C volt.

Ezért tégla barbecue használjon corpulent kerámia tégla M200. Vehetsz egy tűzhelyet, de drágább, ne tegyél kandallót: a hőmérséklet nem azonos, és túlságosan szereti a nedvességet, hogy normálisnak érezze magát egy nyitott grillben.

A falazást agyag-homok keveréken végezzük, amelyhez kevés cementet adunk a nagyobb szilárdság érdekében. Kezdőknek jobb, ha kész keveréket veszünk a tűzhelyekhez, csak nem hőálló, samott nélkül. Gyúrja az utasításoknak megfelelően, a varrás vastagsága 3-5 mm, szigorúan tartsa be. Folyamatosan figyelje a falak függőlegességét és a falazat vízszintességét. Ez elengedhetetlen a sütő normál működéséhez.

Mint látható, minden nagyon egyszerű. Minden páratlan sor egy egész téglával kezdődik, egy páratlan pedig egy felével. A 6. és a 10. sorban téglákat helyeznek egy kanálra - oldalra, és kibontják a fő falazatot. Ha barbecue -t készít - a rács alatt - ugyanabban a sorban, a hátsó fal téglából készül, szintén kanálra helyezve, és a falazat vastagságának megőrzése érdekében két sorba kerülnek, valamint a többi - öltözködéssel - eltolt varratok. Ha a káposztát fogja használni - nyársra - a hátsó falon, tegyen egy téglát a kanalakra is, és párkányt készítsen ezen a területen is. Elöl, a nyársak alátámasztására, kis keresztmetszetű, méretre vágott profilcsövet használnak. Kivágásokat készíthet benne a nyársak számára.

A 7. sorból kiindulva a fektetést csak félig - jobbra vagy balra - végezzük, ahogy tetszik, de ez az elrendezés a bal oldali sütőkamra alatt van megadva - szélesebb, és bal oldalon egy asztal található. Ha az ellenkezője kényelmesebb az Ön számára, készítsen tükörképet ebből a sorrendből.

A tégla higroszkópos anyag, az első sor alatt vízszigetelésre van szükség annak érdekében, hogy csökkentse a nedvesség mennyiségét, amelyet "lehúz" az alapról, és meghosszabbítja élettartamát. Két rétegben rakható tekercs anyag(például tetőfedő anyag vagy vízszigetelés), sétáljon a kerület mentén hidrofób impregnálás... Az első és a második sor közötti vízszigetelő réteg nem zavarja.

Így néz ki a tégla barbecue egyik változata asztal nélkül (ha nincs rá szüksége, hagyja figyelmen kívül ezt a részt)

A téglaforrasztó hajtogatása után meleg időben 1-2 napig hagyják száradni, hűvösebb időben-3-5 napig. Ezután végezhet próbaüzemet. A kész barbecue fotóján a hozzávetőleges "felszerelés" látható. Ebben a változatban három sor nyúlvány készül: a felső a termékekhez, a középső a szenekhez, az alsó pedig az égett szenek és hamu összegyűjtéséhez.

Annak érdekében, hogy az összehajtogatott forrasztópáka sokáig szolgáljon, kívánatos, hogy olyan kompozícióval borítsuk, amely csökkenti a nedvszívó képességet. Ebben az esetben a KO-85 lakk a legalkalmasabb. És jó lenne valamilyen fedelet is biztosítani: eső esetén és télre zárni.

Tégla BBQ kéménymel: rendelés

Ez a grill lehetőség egy kicsit nehezebb, de nem is a legnehezebb. A legfontosabb az, hogy az égéstér itt egyenes boltozatú, és sokkal könnyebb boltozatot csinálni. A téglából készült sütőkamrát 90 cm magasságra emelik, a teljes magasságot - a cső elejéig - 217,5 cm -re.

Minden az alapozás előkészítésével kezdődik. Ehhez a barbecue sütőhöz csak monolit erősítésű talp (15 cm -es megerősítési pálya) alkalmas törmelékkel tömörített aljzaton. A szárított alapon a vízszigetelést két rétegben terítik, majd megkezdődik a fektetés. Ha a grillezést pavilonban végzik, a falazat első sorát a padló szintjén kell elkezdeni. Ha az alapzat alacsonyabbnak bizonyult, helyezzen ki egy további (vagy két) sor téglát, majd kezdje el a fektetést a megadott séma szerint.

Az első 9 sor nem igényel külön magyarázatot. Fektetésük pontosan a terv szerint történik, a sorrend betartásával, felezéssel és vágott téglával, ha a tervben meg van jelölve. Feltétlenül ellenőrizni kell a kapott falak függőlegességét, valamint ellenőrizni kell a habarcs vastagságát - 8-10 mm és az egyes téglák vízszintes lefektetését.

A varrás vastagságának szabályozásához használjon megfelelő átmérőjű megerősítő rudat. A szélére helyezzük, a sor felületét megtöltjük oldattal, a felesleget simítóval levágjuk közvetlenül a rúd felett. A téglák lerakása és megérintése után egyenletes varratot kapunk - a rúd nem teszi lehetővé, hogy a tégla a szükségesnél alacsonyabbra menjen. Ezután a lécet eltávolítják, és magasabbra tolják.

Annak érdekében, hogy a 6. sort (szilárd) fektethesse, az 5. lerakása után tegyen egy 4-5 mm vastag, 40 mm széles fémcsíkot. Hossz - valamivel kevesebb, mint a kemence fesztávolsága - 1450 mm. Csíkokra van szükség 3 - egy a szélén, kettő körülbelül minden téglasor közepén, vagy az alábbiak szerint (11. sor).

A következő grillsorok elrendezése világos. Csak a 12. sorban figyeljen - mentén fűrészelt téglákra van szüksége. Azt is meg kell mondani, hogy a 12. és a 13. sor nagyobb, mint az alsó - dekoratív "övet" képezve.

Ezekben a sorokban a tűzoltó tégla (ША-8) világos színnel van jelölve. Ugyanazon összetételű agyagra és homokra helyezik (kis mennyiségű cement hozzáadása lehetséges). Jobb, ha nem használunk samott alapú keverékeket: nagyon kell magas hőmérséklet, amelyek elérhetetlenek az utcai barbecue -knál. Ennek eredményeként ez a megoldás később egyszerűen összeomolhat.

A rendelés ezen részén is minden világos: elkezdjük formálni a tűztér ívét. Átfedi a 22. sort, amelyben fokozatosan szűkül.

Folytatódik a boltozat kialakulása, amely a 30. sorban a kéménybe kerül. Ezután a 30. és a 31. sor váltakozik, amíg el nem éri a kívánt magasságot.

Videó

Fotó egy tégla barbecue

Először néhány egyszerűbb lehetőség. Ezeket a tégla barbecue -kat saját maga készítheti el.

Variációk ugyanarra a témára - eredeti kivitel

Több barbecue, amelyek némi tapasztalattal építhetők, de jobb, ha bízzon egy szakembert (ha természetesen megtalálja)

A barbecue és a barbecue fogalma gyakran összekeveredik, mivel füstön és szénen való főzésre készültek. De a pörkölőre szükség van a barbecue főzéséhez, és a barbecue nő egy módja annak, hogy grillezett ételeket főzzünk nyílt tűzön.

Normál rézműves grillré alakítható, ha rácsot erősítünk rá.

BBQ sütő mobilok és helyhez kötöttek, a méret az elvégzett funkcióktól függ. A legegyszerűbb kemence méreteiben van beépítve 0,18 * 0,07 * 0,9 m, hasonlít egy közönséges grillezőre grillezővel.

Egy kissé továbbfejlesztett grillezőt állítanak fel főzőlap helyével, méretei 1,7 * 0,4 * 1,9 m... A legegyszerűbb kemencekomplexum méretei vannak 1,2 * 2,2 * 1,9 m.

Kályhákat kínálnak bogrács, grillező, tűzhely és egyéb eszközök építésére szén főzéshez... Csak ki kell választania az igényeinek megfelelő projektet. Ebben a cikkben részletesen elmondjuk, hogyan lehet saját kezűleg tégla grillezőt építeni. Rajzok, fényképek néhány projektről mellékelve. Nos, a tégla grillezés méretei, a tűzhelyek más modelljeinek rajzai és fényképei megtalálhatók weboldalunk szomszédos oldalain.

Miért építsünk barkács tégla kültéri grillezőt?

Modern különféle utcai födémek nem ad lehetőséget egyetlen modell kiválasztására - minden projektből egy elemet szeretnék venni. A „csináld magad” tégla kerti grillezőhely lehetővé teszi, hogy egyetlen tökéletes tűzhellyé kombináld őket webhelyeden.

Fotó 1. Egy kicsi, rendkívül esztétikus tégla kerti grillező, grillezővel és munkaasztallal. Téglából és kőből könnyű és gyors felépíteni egy ilyen egyszerű, barkács grillezőt, különösen, ha van egy speciális utasítás a grillezéshez grillezővel.

NAK NEK pluszok tégla sütő A saját építés a következő előnyökkel jár:

• alkotás lehetősége saját projekt;
• az így épített kályha lesz helyhez kötött- nem lopják el, még akkor sem, ha az oldal tulajdonosai hosszú ideig távol lesznek;
• bizalom az összeszerelt kemence anyagaiban és tartósságában;
• a grillezés olyan egyszerű, hogy egy személy elsajátíthatja azt tűzhelykészítő tapasztalata nélkül;
• az oldal megadása klasszikus stílus vagy vidéki stílusban;
• okot teremtve a büszkeségre a barátok előtt.

Milyen kialakítású a grillező kemence és a tégla kebab?

A tégla grillezés fő projektjei 3 típusra oszlanak:

• cső nélkül- a legegyszerűbb kemence, amely a rézsűre emlékeztet, megköveteli minimális költségek az építéshez;
• csővel- továbbfejlesztett sütő főzés közben, amelyben a füstöt nem fújja el a szél különböző irányokban;
• csővel és főzőlap - az első fogások elkészítésének lehetőségéért, például levesek, borscht, halászlé.

A legjobb megoldás a létrehozás kemencék tányér nélküli csővel, mert leggyakrabban a cég forró kebabot fog enni nem kevésbé forró italokkal.

A kemence kialakításában lévő cső megvédi a többit a füst, repülő hamu részecskék véletlenszerű eloszlásától.

Tégla grillezés: költségbecslés

A projekt megvalósításának egyik első szakasza a kemence építéséhez szükséges anyag kiszámítása. A nyaralók kerti grillezőinek számos diagramja bemutatja az adott szerkezet elkészítését, és néhányhoz rendelés is tartozik. Különösen kényelmes, hogy előre meghatározza a szükséges építőanyag mennyiségét.

Egy szerkezethez tartozó közönséges téglák számának kiszámítása tűzhely kémény(sorokban): 38 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 33 + 33,5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 18 + 26 + 22 + 20 + 12 + 10 + 9 + 7 + 5 + 5 = 474,5 db.

• Normál vörös tégla 1 évfolyam - 474,5 db .;

A tűzálló téglák számának kiszámítása a fektetéshez tűztér(a 14. sorból kiindulva): 7 + 7 + 7,5 + 7,5 + 7 + 7 + 7,5 + 7 + 3 = 53,5 db.

• tűzálló tégla tűztér létrehozásához - 53,5 db .;
• betonhabarcs az alapítvány vagy víz, homok, zúzott kő, cement keverékének öntéséhez 4: 4: 4: 1 arányban;
• fém cső 15-20 cm átmérőjű - 1 darab;
• tábla a zsaluzat kialakításához - 1 db;
• durva homok- 17 kg;
• megerősítő háló- 2 m;
• fém lemez- 1 PC .;
• asztallap- 1 PC .;
• sütő rács szén gyűjtésére - 1 db;
• szilikon és hőálló tömítőanyag falazat repedéseinek tömítésére - 1 cső;
• szemben álló anyag.

Mielőtt továbblépne az építési szakaszba, ellenőrizze, hogy van -e műszerek:

• lapát;
• épület szintje;
• kötél;
• rulett;
• kalapács.

Az ilyen eszközök annyira egyszerűek, hogy nehéz alternatívát találni a használatukra.

Figyelem! A tűzhely építésekor téglafélékre lesz szüksége - darálóval készítheti el őket.

Ön is érdeklődni fog:

Az építési hely kiválasztása és előkészítése

A hely, ahol saját kezűleg grillező sütőt építhet, a kényelem és a tűzbiztonság alapján van kiválasztva. Tovább 3-4 méterre a tűzhelytől fák, bokrok, fű ne nőjön. Ha melléképületek, fürdőház, egyéb épületek épülnek a helyszínen, a kályhát távol kell építeni. Az uralkodó szélirány ne forduljon saját és szomszédos épületei irányába.

2. fotó. Egy rögtönzött pihenőhely grillezéssel a kerti sűrűben. Biztosan van ilyen sarka az oldalon, ahol tökéletesen illeszkedik tégla barbecue... A fénykép nem teszi lehetővé, hogy megbecsüljük a webhely méretét, de még egy kis tűzhely is jobban fog kinézni, mint egy ilyen felperzselt földdarab.

Ha a jövőbeli főzés kényelméről beszélünk szabadtéri sütő- a legkényelmesebb a szerkezetet mellé helyezni rekreációs terület- terasz, pavilon, terasz. Ha nincsenek ilyen helyek az oldalon, akkor bármelyik helyet választhatja a grillező nő számára, és mellé egy asztalt és székeket helyezhet el. Ne feledje, hogy a főzéshez és a sütő karbantartásához sok vízre és fára lesz szüksége. A kemence munkaterületének mérete attól függően kerül kiválasztásra pénzügyi kapacitásés a telek mérete.

• lévén egy lakóépület szélvédett oldalán. Ellenkező esetben a füst a házba kerül, behatolva belsejébe, és kívülről koromnyomokat hagy;
• a növények nemkívánatos jelenléte a téglából készült grillező mellett - létfontosságú tevékenységük megszakad a magas hőmérséklet miatt.

A hely kiválasztásakor fel kell készülnie platform a sütőzónához... A talajt megtisztítják a termékeny rétegtől: fű, bokrok, fák. A fák eltávolítása a webhelyről a helyi hatóságok beleegyezése nélkül megengedett, feltéve, hogy nincsenek környezeti korlátozások.

Figyelem! Ne feledje, hogy a földben maradt gyökerek kihajthatnak padlóburkolat sütőzóna.

Általában a terület tervezése és tisztítása során a jövőbeli építkezésekhez tűlevelűek és gyümölcsfák... Utána mehet az alapozás öntésének szakaszába az Ön által választott grillezési rajz által javasolt formának és méreteknek megfelelően.

Grill tégla épület

A tűzhely személyes parcellán, bármilyen típusú is legyen, ez a szerkezet meglehetősen bonyolult, és bizonyos tudást igényel. Ezért mindenkinek, aki úgy döntött, hogy saját kezével grillezőt épít egy nyári rezidenciához, lépésről lépésre szóló utasítás , amely ezen az oldalon található, egyszerűen szükséges. Ha a barbecue kemencék kézzel történő elhelyezése ismeretlen folyamat az Ön számára, akkor nem valószínű, hogy még az első téglafalat is ki tudja rakni ilyen utasítások nélkül.

Az építkezés megkezdése előtt célszerű befejezni egy hozzávetőleges értéket rajz számításhoz a szükséges összeget anyagokat és a szerkezet helyes felépítését.

A nagy tapasztalattal rendelkező kemencék nem használnak rajzot falazathoz (már fejből tudják, hogyan kell saját kezűleg téglából grillezni).

Ha nem szakember, akkor - a szokásos rajz mellett - szüksége is lesz rendelés tégla barbecue, falazatrajzok vagy a grillezés részletes diagramja.

Bármely tégla kemence rétegekben épül - egy sor tégla a másik után. A téglák száma minden sorban nem azonos, és különböző módon hajtogathatók. Ahhoz, hogy pontosan tudja, hogyan kell saját kezével tégla grillezni, és ne tévesszen össze semmit, és rajzokra van szüksége egy megrendeléssel. Még egy kezdő tűzhelykészítő is, akinek ilyen rajzai vannak a kezében, biztos abban, hogy a grillsütők megrendelésével kapcsolatos projektek segítenek elkerülni az építés során előforduló durva hibákat.

Hogyan készülnek a barbecue sütők téglából: alapozás (szakaszosan)

A tégla kemence nagy súlyához szilárd alapokra van szükség. Ugyanilyen alkalmas szalagés monolitikus Alapítvány. Használjuk a kemence szakembereinek ajánlásait, és előnyben részesítjük a monolit változatot.

Figyelem! A legjobb aszfaltozni munkaterület a tűzhely körül.

Kezdjük hát grillezni saját kezünkkel - lépésről lépésre útmutatás az alapozáshoz:

• alapozó gödröt ásni 1,5 * 2 m, mélysége legfeljebb 0,4 m.
• az alját kiegyenlítik lapát;
• homokréteg van feltöltve 10 cm vastag, kis mennyiségű vízzel töltve, tömörítve;
• önmetsző csavarokkal rögzített fa zsaluzat van felszerelve;
• megerősítő hálót fektetnek;
• az alapot betonhabarccsal öntik;
• keményedés előtt egy hétig hagyjuk.

Figyelem! Keveréskor levegő halmozódik fel az oldatban, ami miatt a szerkezet szilárdsága csökken. A levegő kiküszöbölése érdekében lyukakat kell készíteni a kikeményedetlen betonban.

Tégla BBQ falazat: alap

Az alap, amelyre a teljes kályhaszerkezetet telepítik, az első szakasz, amelyből a tégla grillezés megkezdődik. Az itt található lépésről lépésre szóló utasítások segítenek elkerülni azokat a hibákat, amelyek miatt az egész szerkezet használhatatlanná válhat.

Figyelem! A barbecue saját kezű elhelyezésének szakaszában lépésről lépésre az 1. osztály vörös sült tégláit és cementoldatot használnak.

Miután az alap megszilárdult, alaposan tanulmányozzák repedések... Javítani kell őket, és várni kell, amíg megkeményednek.

Továbbá meg van jelölve kemence áramkör... A szakértők azt javasolják, hogy a zsinórt a sarkokban ragadt erősítődarabok közé húzzák. A zsinór mentén téglát fektetnek, cementhabarccsal megkenik, és 2 réteget fektetnek, fél téglával kezdve.

Szint segítségével ellenőrizze a falazat egyenletességét.

Figyelem! Koppintson minden tégla tetejére és oldalára kalapáccsal, hogy erősítse az építőanyagok tapadását.

A szénrácsot a második sorra fektetik. Vigyen fel habarcsot a tégla végére, hogy javítsa a falazat megbízhatóságát.

A következő sorok ezzel kezdődnek fél tégla... Ezenkívül 5 sor téglát fektetnek a bemutatott séma szerint. Kezdve 6 -tól, található sütőtálca- itt egy kis párkány készül. 3 sor van lefektetve a séma szerint, és egy új párkány sütőasztal alapjai.

Tanács! Válassza ki a sütő és az asztal magasságát a könnyű használat alapján. Szabadon kezelheti a kezdeti sorok számát - ezek semmilyen módon nem befolyásolják a szerkezet szilárdságát és megbízhatóságát.

Ön is érdeklődni fog:

Grill sütő falazat: tűzhely

Figyelem! Ebben a szakaszban 2 típusú téglára lesz szüksége - közönséges vörös és tűzálló, agyag és homok oldat. A téglák 2 sorban lesznek elhelyezve - a külső vörös tégla, a belső tűzálló. A tűzhely alját szintén tűzálló téglával kell bélelni.

Az alapja tűztérés munkalapok esztrich formájában történik. A deszka rudakat egy tégla tégla vastagsággal fektetik le, a fesztávolság méretére vágva. Felülről betonoldattal öntik, balra 5 napig.

A kemence ezen részének magassága az alakjától függ: 9 tégla egy téglalap alakúhoz, 7 egy íves. Mélység - akár 70 cm... A csövet néhány sor után eltávolítják.

3. fotó. A tégla grillező építése folyamatban van. A fénykép abban a stádiumban készült, amikor a grillsütő lerakása már majdnem kész, és a tűzhely építése a végéhez közeledik. Egy másik modul az első tégla sor lefektetésének szakaszában van.

Figyelem! A kémény eltávolításához a falazat területét fokozatosan csökkentik, minden sort fél tégla hosszúsággal és ¼ szélességgel csökkentenek. A 7. sorból kezdődik a legfeljebb 13 soros cső fektetése.

Kémény falazat

Figyelem! Ebben a szakaszban vörös téglát és cementhabarcsot használnak.

A pavilonban elhelyezkedő tégla barbecue kéményét vaskereskedésben vásárolják, vagy hegesztik lapanyag ... A cső és a kemence közötti szabad tér lezárásához használja hőálló tömítőanyag... A pavilont tűzálló nyílással kell ellátni a kémény kimenetéhez.

Fontos! A fejet a cső felső végére helyezik, hogy megteremtse a megfelelő huzatot, és megvédje a kályhát a csapadéktól, amelyek megzavarhatják annak működését.

Könnyebb asztali asztalt vásárolni a boltban, ha a létrehozott párkányhoz rögzíti szilikon tömítő ... Ahhoz, hogy saját kezűleg elkészítse, cementtel kell vakoolni, és a födém felszerelése után csempével vagy kövezéssel kell befejezni a felületet.

A tűzhely díszítése csővel

A kémény elhagyása után gondoskodhat a grill megjelenéséről. Ehhez díszítse saját kezűleg a sütőt grillezéshez és grillezéshez: fektesse le a padlóburkolatot csúszásmentes anyaggal, pl. porcelán kőedények... Ebben az esetben speciális ragasztót használnak. A homlokzaton vannak őrlőgépés kefével tisztítsa meg a maradék oldat eltávolításához. Csempe vagy vadkő használható a szerkezet esztétikai megjelenésének javítására.

További attribútumok

A szabadtéri kályha melletti pihenés kényelmének növelése érdekében ajánlatos gondoskodni további tulajdonságokról.

A webhely díszítésére és a kellemes hangulat lehetőségére esti idő, áramot kell szolgáltatnia és végre kell hajtania asztali világítás, a kandalló, a tető alatti tér, az üdülőterület vagy a helyszín határai.

Fotó 4. Angolul beszélő szakemberek részletes diagramja egy tégla grillezésről. Magán a sütőn kívül az ábra az asztali leírást is tartalmazza szükséges méretek... Ha saját kezűleg épít tégla grillezőt, akkor ilyen jellegű rajzokra lesz szükség.

Munkaasztalételeket készíteni a főzéshez, állvány fűszerek, edények és edények elhelyezése a munkaterület mellett.

A tűzhelyet teljesen behelyezheti egy kéménybe egy üvegezett pavilonba, és főzhet finom kebab egész évben, vagy szereljen fel egy lombkoronát a csapadék elleni alapvető védelem érdekében.

Pihenésre alkalmas bútorként asztalt, padokat vagy székeket vásárolnak vagy készítenek. Tervezők ne javasolja olcsó műanyag bútorok vásárlását- elrontja az utcai főzés hangulatát, és tüzet okozhat. Jobb előnyben részesíteni a kovácsolt, fából készült, természetes színű fonott bútorokat.

Tűzbiztonság

Ne felejtse el betartani a szabályokat tűzbiztonság... Senki sem akarja megszakítani pihenését, hogy hívja a tűzoltóságot, és megszüntesse a közeli tárgyak tüze következményeit.

A tűzhely beépítésének szabályai a tűz megelőzése érdekében:

• építkezés szükségessége szilárd alapon;
• befejezése fémlemezekkel vagy más nem éghető padlóanyag a sütő előtt;
• szállás megfelelő távolságban gyúlékony anyagok, fák, bokrok, épületek.

5. fotó: Behozott tűzoltó készülékek készlete különböző méretek... Tűzbiztonsági okokból minden tégla barbecue sütőt feltétlenül fel kell szerelni az alábbi elemek egyikével: a fotó azt mutatja, hogy mennyire gazdag a választás a nyaraló tulajdonosának.

Működési szabályok:

• amikor a sütő üresjáratban van, lefedve van borító hogy a csapadék ne rontsa a funkcionalitást;
• pajzsos gyerekek a sütőhöz közeli helyről;
• ne hagyja világítani a sütőt, főleg étellel, felügyelet nélkül.

Különböző tégla grillsütők: projektek, fotók, rajzok

Ha nem foglalkozik egy tégla grillezési projekttel, a fényképek, diagramok és a grillezési rajzok megfelelő választást hozhatnak. Fedezze fel illusztrációink választékát, hogy megtudja, melyik projekt tetszik a legjobban. Fizetés Speciális figyelem a javasolt terv összetettsége: képes lesz -e megvalósítani ezt vagy azt a projektet saját kezemmel?

6. fotó. Az utasítások töredéke, amely bemutatja, hogyan hajtják össze a grillsütőt egy téglából. Egy ilyen grillező falazási sorrend jelentősen megkönnyíti a munkát, különösen azok számára, akik soha nem építettek tégla grillezőt saját kezükkel. Rajzok, ezért próbáljon pontosan a sorrend szerint választani.

7. fotó. Tégla grillező grafikus rajza. Elég könnyű lesz egy téglából grillezni egy nyaralóhoz saját kezével egy ilyen projekthez.

8. fotó. Tégla grillező számítógépes modellje: megrendelés és konstrukció. A grillezőt könnyebb lesz összehajtani többel részletes diagram, de még egy ilyen rajz is felgyorsítja a szerkezet felépítését.

9. fotó. Számítógéppel készített durva diagram egy tégla grillezésről. Az ilyen sémához csatolt falazási rajzok pontos információkat adnak a szerkezet méretéről és az építési eljárásról.

10. fotó. Grillezési projekt talapzatának sematikus vázlata. Méretezett rajzokra van szükség, bármilyen típusú kályhát is választ - kő vagy tégla, kicsi vagy nagy, összetett kialakítású vagy sem.

11. fotó. Számítógépes tégla barbecue projekt. Egy hasonló projekt ingyenes letöltése nagyon hasznos, ha vágyik arra, hogy saját kezűleg téglából kerti grillezőt helyezzen el.

12. kép. A kezdő tűzhelykészítő saját kezűleg végzi el a grillezést téglából. A fénykép abban a szakaszban készült, amikor az alap már készen áll, és több sor téglát is lefektettek.

13. fotó szabadtéri grill téglából készült. Az ilyen szerkezet rajzai rendkívül egyszerűek, azonban ha úgy dönt, hogy saját kezűleg tégla grillezőt állít fel, akkor ebben az esetben kívánatos a téglák lerakását részletesen leíró sorrend.

h

Fotó 14. Tégla sütő két csővel. Oldalunkon megtekintheti a legszokatlanabb grillprojekteket. Ennek a modellnek a fényképe például azt mutatja, hogy a házi készítésű grillező és a grillező tűzhely hasonlíthat egy orosz kunyhó tűzhelyére.

15. fotó. A legtöbb különféle típusok grillezés téglából készült dachához. A fotón a sarokban hajtogatott hosszúkás modell látható. Az oldalfalon észrevehető, hogy az eredeti tégla grillezési sémát használták.

16. fotó. A deszkakerítés közelében egy téglából készült nyaraló barbecue található, amelyet a helyszín tulajdonosa saját kezével épített. Ez a szerkezet három egyszerű részből áll. Ugyanakkor látható, hogy a tégla grillezés meglehetősen szokatlan elrendezését használták.

17. fotó. Téglaszerkezet különféle ételek szabadtéri elkészítéséhez. Még egy ilyen viszonylag egyszerű, saját kezűleg elkészíthető grillsütő építéséhez is szükséges lehet a téglafal megrendelése.

18. fotó: Vidéki ház hátsó udvara, grillezővel és nagy kéményes tűzhellyel. Egy ilyen meglehetősen összetett tégla barbecue építése saját kezével, sémákkal részletes méretekés a műveletsor egyszerűen szükséges.

Hasznos videó

Nézze meg az itt közzétett videót, amelyben láthatja, hogyan készíthet tégla grillezést saját kezével. Az összes többi építési szakasz is látható.

Átlagos értékelés: 5 az 5 -ből.
Értékelés: 1 olvasó.

Készítsen szabadtéri sütőt az országban - bárki grillezhet Házmester ki tudja, hogyan kell téglával dolgozni. Ennek a cikknek az a célja, hogy segítsen a lakástulajdonosnak a jog kialakításában kerti tűzhely csináld magad segítségével befejezett projekt parancsokkal. A kényelem érdekében bemutatunk néhány rajzot és példát a falazatra.

Grillező komplexumot építünk főzőlappal

Egy nyári ház kültéri sütőjének építéséhez javasoljuk a fotón látható projekt megvalósítását. Felsoroljuk műszaki jellemzők szerkezetek:

• 2 egyidejűleg működő munkahely - forrasztó és főzőlap;
• méretek a tervben - 1660 x 1020 mm, magasság - 3220 mm (beleértve a kéményt fejjel);
• a füstgázok összegyűjtése mindkét tűztérből egy csőben történik;
• a kialakítás a lehető legegyszerűbb - a használt tűzhely boltíves íve helyett közvetlen átfedés biztosított egy fémvázon;
• a grill alatt van egy rés a tűzifa tárolására és szárítására;
• a kémény zárt téglafejjel van felszerelve, amely kizárja a csapadék bejutását a füstcsőbe.

Jegyzet. A rendszer megváltoztatható a lakástulajdonos kérésére. Például gondoskodni kell arról, hogy tűzhely helyett bográcsot telepítsenek, és a pörkölőt grillhez igazítsák. Az edények elhelyezéséhez használt szegélyköveket vagy a füstölőt külön kell rögzíteni.

Első pillantásra az univerzális grillsütő kialakítása bonyolultnak tűnik, de a valóságban meglehetősen egyszerű végrehajtani. Jobb, ha a szerkezetet egy lombkorona alá vagy belsejébe helyezzük, hogy a falazatot ne mossa az eső és hosszabb ideig álljon.

A verandán az építkezés megkezdése előtt 176 x 112 cm méretű platformot kell biztosítani (a kemence testének mindkét oldalán 50 mm -es margó). Ügyeljen arra, hogy a kémény ne illeszkedjen a tartó tetőgerendákhoz, különben a tetőt átalakítani kell.

Építőanyagok

Egy összetett, saját kezűleg készített barbecue sütő hajtogatásához, amelyet a rajz részben talál, a következő anyagkészletet kell megvásárolnia:

• standard méretű agyagtégla - 720 db. (corpulent ajánlott);
• kandalló kő márka ША -8 tűztér falazathoz - 80 db;

• betöltőajtó 25 x 21 cm, hamu edény - 25 x 14 cm;
• tisztítóajtók 13 x 13 cm - 3 db .;
• egyenlő szögek 40 x 4 mm, 4 csap M12 menettel és anyákkal (hosszúság - 70 cm) a padlóváz összeszereléséhez;
• öntöttvas panel 2 égőhöz 71 x 41 cm;
• bazaltkarton és tetőfedő lapok;
• Ø 12-16 mm-es időszakos profil megerősítése az alagsorban.

Jegyzet. A téglák számát a kémény és a fej szerkezetének figyelembevételével tüntetik fel.

Szekcionált sütő diagramok

Tűzfalazathoz speciális tűzálló agyagot vagy habarcsot kell vásárolnia. A kemence testét agyag-homok habarcsra fektetik, M400 cement hozzáadásával. Az alapozáshoz zúzott követ, homokot és portlandcementet használnak. Az, hogy mennyi építőanyagra van szükség, a talaj stabilitásától és a fektetés mélységétől függ.

Vasbeton alapot fektetünk

Mivel a szerkezet tömege meghaladja az 1 tonnát, építse a talajra ill cement esztrich ez tiltott. Szükséges szilárd alap, 5-10 cm-re a veranda aljától.Az építkezéshez gödröt ásnak, amelynek mélysége sűrű talajhorizont előfordulásától függ. Általában nem haladja meg az 1 m -t.

Referencia. A fagyhatásnak kitett talajokon el kell rendezni cölöpcsavaros alapozásösszefüggő fémgerendák vagy betonrács.

Lépésről lépésre az alap lerakásának technológiája így néz ki:

1. Jelöljön ki és ásson 1760 x 1120 mm -es lyukat, ütögesse az alját rezgő lemezzel vagy manuálisan. Töltsön be egy 0,1 m vastag homokpárnát, és tömörítse újra.
2. Töltse fel a gödröt a talaj szintjéig törmelékkel - kődarabokkal, téglákkal és egyéb szilárd építési hulladékokkal, kivéve a fát. Töltse fel az üregeket agyaggal és vízzel, hagyja lefagyni.
3. Készítsen megerősítő hálót a rudak 10-15 cm-es időközönként történő megkötésével, majd szerelje fel a hátlap tetejére, és emelje fel 3-5 cm-rel a támaszok segítségével úgy, hogy a rudak a beton vastagságában legyenek.
4. Készítsen házi zsaluzatot 20 cm magas deszkákból.

Az öntés utolsó szakasza a 150 -es beton előkészítése és a keverék zsaluzatba helyezése. Arányok ömlesztett anyagok- 3 rész homok + 5 rész zúzott kő 1 adag M400 portlandcementre. Vigye a monolit felső síkját vízszintes szintre, és hagyja megszilárdulni 4 hétig. Ajánlott a zsaluzat eltávolítása 7-10 nap múlva.

Vas alatt betonlemez vízszigetelés céljából célszerű egy réteg tetőfedő anyagot elhelyezni, az ábra szerint. Ezután a monolit nem lesz telített a talaj nedvességével. További információ a kemencealapok lerakásáról a videóban található:

Előkészítés az építkezésre

Először is fedje le az edzett betonlapot 2 réteg tetőfedő anyaggal a vízszigetelés biztosítása érdekében tégla épület... Gyűjt standard készlet parkeman szerszámok a képen: simító, ecset, mérőeszközök és így tovább.

Megoldás az udvari sütőhöz - grillezhet saját kezével, vagy készen vásárolhat építési keverék... Az első esetben a következő sorrendben járjon el:

1. Áztassa az agyagot, amennyire csak lehetséges, tisztítsa meg a talajtól egy vályúban vízzel 1-2 napig.
2. A földi oldatot szitán átszűrjük, szétválasztva a kavicsokat és a darabokat.
3. Szitálja meg a homokot, és keverje össze folyékony agyaggal körülbelül 1: 1 arányban.
4. Fektetés előtt vödörbe 200-300 gramm cementet kell hozzáadni.

A kész oldatnak nem szabad nagyon ragaszkodnia a simítóhoz, és kézzel összenyomva minimális repedéseket kell okoznia. Elérni legjobb tulajdonságait, kísérletezzen a homok és az agyag arányával.

Jegyzet. A tűzálló téglák ragasztására szolgáló habarcsot a csomagoláson (zsákon) található utasításoknak megfelelően készítik el.

Fektetési utasítások

A téglából készült kemence építéséhez javasoljuk, hogy használja a lépésről lépésre szóló utasításokat, fényképekkel és rendelésekkel együtt:

A megrendelés példájától vezérelve fektesse ki a kéményt csukott fejjel felül. A cső magassága az azonos szintek számának csökkentésével vagy növelésével állítható be a 28. és a 38. szint között. A grill kialakításának menetét - a grillt részletesen tárgyalja a videó:

Tanács. Ha bővíteni szeretné a szerkezet funkcionalitását, egyszerűen adjon hozzá további elemeket a kemence oldalaihoz. A hátsó fal lerakása oldalról folytatható bármilyen vörös tégla segítségével.

Ha elkészült, hagyja a tűzhelyet 2-4 napig száradni, az időjárástól függően. Ezután kis mennyiségű fával próbálja ki a tüzet a grill mindkét kamrájában.

Hogyan kell megfelelően elhelyezni a sütőtéglákat

A működőképes kültéri tűzhely sikeres lehajtásához feltétlenül tartsa be a következő falazási szabályokat:

Simítóval távolítsa el a kifelé kinyúló oldatot, és nedves ruhával törölje le a belső felületeket. Ha hiányzik a tapasztalat, ne próbálja csákányával aprítani a köveket, jobb, ha betonhoz vágókorongos darálót használ.

Összefoglalva - a legegyszerűbb lehetőségek a kályhákhoz

Szándékosan azt javasoltuk, hogy azonnal építsenek egy komoly kerti grillkomplexumot, mivel a többfunkciós sütő jobban érdekli a felhasználókat. Ha sikerül egy hasonló forrasztót téglából hajtogatni, akkor az éjjeliszekrények meghosszabbítása, a füstöltő és még a kandalló építése sem jelent nagy problémát.

Tőkeszerkezet helyett készíthet egyszerű kialakítás látható a fotón. Itt nincs szükség habarcsra, és nincs szükség alapra sem: csak vásároljon egy kész grillhálót, és helyezzen ki egy téglaszekrényt méretének megfelelően. Az épület összeomlásának megakadályozása érdekében válasszon sík, szilárd területet.

A legegyszerűbb grill füstgyűjtővel kettő formájában épül fel támfalak tovább cement-homok habarcs... A forrasztópáka beszereléséhez vasbeton födém öntött (vagy kész). Alternatív lehetőség- kösse össze a téglafalakat keretekkel a sarkokból. A füstgyűjtő esernyő normál tetőacélból készült.

Tervezőmérnök, több mint 8 éves építőipari tapasztalattal.
A Kelet -ukrán Nemzeti Egyetemen végzett. Vladimir Dahl elektronikai ipari berendezéseket végzett 2011 -ben.

Kapcsolódó bejegyzések:

A grillező kemencében saját kezűleg főzött hús, hal, zöldség lenyűgöző ízű és különleges aromájú. Nem nehéz grillező sütőt elhelyezni, figyelembe véve a sütési munka szükséges technológiáját. Felkészültünk az Ön számára részletes utasításokat rajzokkal és megrendeléssel, így maga is összecsukhatja.

E. Gudkova barbecue sütője két funkciót kombinál jól egy kivitelben - egy grillezőt és egy főzőlappal ellátott főzőlapot.

Alapítvány

Anyagok (szerkesztés)

A monolit födém fő anyagai a következők: beton, megerősítő háló.

Az alap építéséhez elegendő B15 (M200) nyomószilárdságú betont használni. Elkészítheti, figyelve az arányt:

1. Cement M 400 - 1 rész.
2. Zúzott kő vagy kavics, amelynek mérete 30 mm -nél kisebb - 4 rész.
3. Homok - 2 rész.

Az agyag homokjában található szennyeződések, szerves részecskék, csillámok, valamint a poros zárványok térfogata nem haladhatja meg a 10% -ot. Durva adalékanyagban (kavics, zúzott kő) a beton szilárdsági tulajdonságait csökkentő szennyeződések mennyiségének kevesebbnek kell lennie, mint 2%.

A betonelemek fogyasztása 1 m 3 tömegre:

• cement - 325 kg;
• homok - 1300 kg;
• zúzott kő - 1300 kg;
• víz 205 kg.

Forgórész

Az alap megerősítéséhez az AIII osztályú megerősítésből hálót kell venni

Az alapzat méretét 10 cm -rel nagyobbnak kell tekinteni, mint a kemence méretét minden szélétől. Ha a kemence mérete 1400x1000 mm, akkor az alap 1600x1200 mm lesz.

Műszerek

• szonda (beton tömörítéséhez);
• döngölő (keskeny), fém védett;
• döngölő (kerek) két fogantyúval;
• döngölő (négyzet alakú), alul fémmel kárpitozott;
• simító (beton kiegyenlítésére);
• kaparó (cementtej eltávolítására);
• félkaparó;
• tábla (beton simítására);
• vakolókanál;
• lapát - egyenes vágó rész;
• lapát - hegyes alsó rész;
• habarcs lapát.

Betonkeverék fektetése

A megfelelően kiválasztott és elkészített alapítvány garancia az egész szerkezet szilárdságára és tartósságára. Itt nagyon fontos tudni, hogy milyen talaj lesz a tűzhely alapja. Egy kellően sűrű talaj jól alátámaszthatja a grillsütő szerkezetét. De itt vannak buktatók, amelyekkel tisztában kell lenni.

Vannak talajok, amelyek az áztatás vagy a hőmérséklet -csökkenés miatt megváltoztathatják térfogatukat. Ezek duzzadó agyagos, lecsengő lösz és oldható sók tartalmúak, vízzel telítettek (a jég fagyasztáskor növeli a talaj térfogatát), biológiai eredetű részecskékkel (tőzeg) stb. Ezek a talajok különleges intézkedéseket igényelnek azok megerősítésére.

A leendő alapozás jelölését úgy lehet elvégezni, hogy a húrt a csapokra húzzuk. A homokpárna gödörének méretét méret szerint kell figyelembe venni alaplap(160x120 cm). Mivel a barbecue sütő kívül lesz, a talaj be téli időszak az idő fagyásnak és kiolvasztásnak lesz kitéve. A talaj típusától függően a homokpárna mélysége akár 1000 mm is lehet.

A gödröt homokkal kell feltölteni rétegesen (15 cm) tömörítéssel, vagy öntővízzel a tömítéshez. A homok lerakása előtt geotextíliákat lehet a talajra fektetni, ami lehetővé teszi a víz átjutását, de megakadályozza, hogy a homokot felmossa a talajvíz.

A homokos párnára 2 rétegű tetőfedő anyagból készült vízszigetelést kell elhelyezni. Ez megvédi a betont a talajban lévő víztől, és megakadályozza, hogy a kikeményedett betonkeverék a homokba áramoljon.

A zsaluzatlapokat tűlevelű és keményfa legalább 2 cm vastagságú és legfeljebb 15 cm széles.Az állványokat, amelyekhez a zsaluzatlapokat a jövőben rögzíteni fogják, 50 cm után a talajba hajtják, majd támaszokkal megerősítik. Mielőtt elkezdené a betonkeverék elhelyezését, meg kell tisztítania a zsaluzatot a szennyeződésektől és meg kell nedvesíteni.

Ezután a megerősítést a zsaluzatba kell felszerelni. Megerősítő háló használata függőleges rudak háromdimenziós keretbe kötözve, figyelembe véve a köztük lévő távolságot és a működő megerősítés védőrétegének méretét - 2 cm.

Célszerű a betonozást egyszerre végezni. Ez biztosítja, hogy a beton egyidejűleg megszilárduljon. Ezenkívül nem szabad megfeledkezni a betonkeverék tömörítéséről a keletkező légbuborékok eltávolítása és a beton tömörítése érdekében.

A beton normál keményedéséhez szükséges nedvesség fenntartása érdekében nedves zsákvászon, ponyvával vagy más hasonló anyaggal borítják. Nedves fűrészpor- vagy homokréteget önthet a felületére 3 órával a beton öntése után, amelyet rendszeresen megnedvesítenek (naponta 5 -ször). Ez az üzemmód 7-14 napig tart, amíg a beton el nem éri szilárdságának 50-70% -át.

Fontos! Ha a külső levegő hőmérséklete +5 ° C alatt van, friss betont kell szigetelni az egyenletes beállítási mód fenntartása érdekében.

A zsaluzat eltávolítható, ha a beton legalább 50% -os szilárdságot ért el. A napokban a levegő hőmérsékletétől függ:

• +5 ° С - 12 nap;
• +10 ° С - 8 nap;
• +15 ° С - 7 nap;
• +20 ° C - 6 nap.

Mindenesetre a szerkezet sarkainak és felületének keménysége jelzi a zsaluzat eltávolításának lehetőségét. A grill sütő építésénél csak 2 hét elteltével lehet megkezdeni a munkát, figyelembe véve a levegő hőmérsékletét.

Gudkov barbecue sütőteste

Anyagok (szerkesztés)

1. Tűzálló tégla (samott) GOST 390-96.
2. Rendes agyagtégla GOST 530-2012.

A kemence teste tűzálló téglából vagy kerámiából (szükségszerűen teljes testű) van elhelyezve. A tűzálló téglák ellenállnak az 1300 ° C -nak és még ennél is többnek. A közönséges agyagtéglákat jól ki kell égetni. Égetetlen, üreges, szilikát és repedt tégla kemence falazat nem passzol.

A sütőnek téglákra lesz szüksége - 465 db.

Kemencés készülékek:

• egyégős főzőlap 420x500 mm;
• rostélyrács 420x500 mm;
• egy fémlemez 500x600 mm;
• tisztítóajtó 140x140 mm;
• fúvóajtó 270x140 mm;
• kemenceajtó 250x270 mm;
• rács 300x200 mm;
• acél sarok 32x32x4 mm, hossza 500 mm - 4 db, 600 mm - 6 db;
• acélhuzal 2 mm - 10 m;
• azbesztzsinór 5 mm - 10 m.

Agyag-homok habarcs

A kemencei munkákhoz elsősorban műanyagot, leggyakrabban vörös agyagot és finom szitált homokot használnak. Az oldat összetételének szükséges arányát az agyag zsírtartalma alapján veszik fel. A zsírtartalom a homok százalékos arányától függ:

• zsíros - 2-4%;
• közepes - 15%;
• sovány - 30%.

Az oldat összetétele (agyag, homok):

• zsíros - 1: 2,5;
• közepes - 1: 1,5;
• sovány - 1: 1.

Fontos! A munka megkezdése előtt az agyagot egy napig áztatják, majd fokozatosan keverve kevés homokot adnak hozzá.

Készen is vásárolhat habarcs keverék kemencemunkához. Az ilyen keverékek ellenállnak a magas hőmérsékletnek, és jelentősen csökkentik az oldat elkészítéséhez szükséges időt.

Kályhakészítő szerszám

A kályha falazata ugyanaz téglafal tehát az eszköz alapvetően ugyanaz neki.

1 - csákány; 2 - simító; 3 - kalapács; 4 - illesztés; 5 - vízvezeték; 6 - szint; 7 - négyzet

Kerti kombinált sütőtest

A kemencetest felépítésén csak akkor szabad munkát végezni, ha legalább ideiglenes lombkorona van rajta. A munka kényelme érdekében először kirakhatja a tokot szárazon, felvehet egy téglát.

Fontos! Ne fektesse a tégla forgácsolt oldalát a tűzhelybe vagy a kéménybe.

Fektetés előtt az agyagtéglát 1-2 percig nedvesítik. beleesik a vízbe. A tűzoltó téglákat csak a por eltávolítására öblítik. Az agyagtéglák varratának vastagságának 5 mm -nél kisebbnek kell lennie, és a tűzoltó tégláknál - 3 mm -nek.

A kemencemunkák gyártása során be kell tartani az egyes sorok és függőleges sarkok szigorú vízszintes felületeit. A varratok kötése 1/2 tégla legyen.

Minden kályhaberendezést a falazási munkákkal egyidejűleg szerelnek fel. Fém és tégla van különböző méretű lineáris tágulás, tehát minden fém elemek a kályhákat 3-5 mm-es réssel szerelik fel, majd ezt a rést azbesztzsinórral töltik fel.

A sütő ajtajához rögzítve acélhuzal a falazatba való beágyazásáért.

Rendelés

Telepíthet öntöttvas főzőlapot, vagy ha kívánja, rácsos rácsot is felszerelhet.

Amikor a boltívet a főzőlap fölé rendezi, a téglát acél sarkokra kell felszerelni. Ezenkívül egy rácsot helyeznek a sarkokra vagy öntöttvas lemez... A kerti grillező kemence kéménycsatornája 270x140 mm, 270x270 mm, valamint 400x140 mm méretű lehet. A kémény belső falát úgy kell vakolni, hogy egyenletes legyen, és ne engedje, hogy a korom szabálytalanságokban felhalmozódjon.

A tűzbiztonság érdekében barbecue sütőt kell felszerelni a ház falától legalább 7 m -re. Az ilyen kályha dekorációját a tulajdonos ízlése szerint választják ki. Ez lehet illesztés, vakolás vagy csempézés.

A sütő szárítása óvatosan, sietés nélkül történik. Kis mennyiségű üzemanyaggal melegítik 3-8 napig.

Bármilyen ünnep friss levegő Nem valószínű, hogy nélkülözni kell a tűzön ízletesen főzött ételeket, amelyek telítik a természet energiájával. A kézzel készített sütő pedig megtestesíti a vendéglátó házigazda receptjeit.