Kemény porcelán. A porcelán legjobb fajtái

2011. május 3., kedd 13:10 + az idézőjelben

Farfor (török ​​farfur, fagfur, perzsa fegfur) a legnemesebb kerámia. A porcelán étkészlet egy fehér, strapabíró étkészlet, amelyet elképesztő könnyedsége és átlátszósága jellemez. A porcelán edényeket az ütközéskor kibocsátott tiszta, hosszan tartó csengetéssel különböztetheti meg a többi kerámiától.

Fajták és előállítási technológia

A porcelán többnyire kaolinból, agyagból, kvarcból és földpátból készül. Egy kis terminológia:

Pihe kerámia masszákban a sovány adalékok szerepét töltik be. Az égetés során a fuvolák hozzájárulnak az alacsony olvadáspontú olvadék képződéséhez, csökkentik a termékek égetési hőmérsékletét és növelik a szilánk sűrűségét. A finomkerámia termékek tömegében a földpát, pegmatit, nefelin szienit, perlit, kréta, dolomit, talkum és egyéb anyagok folyadékként használatosak. A masszában lévő simítók hatása nem ugyanaz.
A földpátok univerzális folyasztószer a finomkerámia technológiában és a mázak gyártásában. A földkéreg több mint 50%-ban földpát kőzetekből áll, de a kerámiaipar számára alkalmas földpátok lelőhelyei nagyon korlátozottak és többnyire kimerültek. Ezek az alkáli- és alkáliföldfémek alumínium-szilikátjai. Pegmatit, gránit, perlit is felhasználható a gyártásban.

Kaolin- fehér agyag, amely a földpátok mállása során keletkezik. Koalinit ásványt tartalmaz, és széles körben használják az iparban.

Kvarc- A földkéreg másik egyik leggyakoribb ásványa, a legtöbb magmás és metamorf kőzet kőzetképző ásványa. Más ásványok része, keverékek és szilikátok formájában. Teljes tömeghányad kvarc a földkéregben több mint 60%.

Általában két porcelánégetést végeznek: az elsőt a "hulladékra", a másodikat a "locsolásra". A "hulladék" első égetésének célja a termék szinterezése, és bizonyos porozitás és szilárdság biztosítása, amely elegendő a vizes szuszpenzióval történő üvegezéshez. A második kiégetés a termék felületén lévő máz megolvasztásához és a szilánk anyagával való kölcsönhatásához szükséges.

Az alapanyagok formázási tulajdonságainak javítására a híres kínai porcelán "tojáshéj" készítéséhez használt porcelánmassza, i.e. nagyon vékony falú, 100 évig a földben zárva tartott termékek Napjainkban az agyag repülésnek lehet kitéve, főleg ha alacsony plasztikus. Ehhez az ásott agyagot apró darabok formájában a talajra helyezik ágyakban, amelyeket rendszeresen öntözünk és lapátolnak. Ebben az állapotban az agyag több évig ki van téve a víznek, a napnak, a fagynak, és jelentősen javítja tulajdonságait. A finomfazekas munkák készítéséhez az agyagot vízbe áztatják a szennyeződésektől, a durva frakciókat leválasztják, és részleges kiszáradás után több hónapig a pincékben rothadnak.

A frissen kicsapott bárium-szulfátot BaSO4 használják standardként a porcelán fehérségének meghatározására. A fehérséget a fényszórás intenzitása jellemzi, amelyet fotométer rögzít.

A "porcelán" kifejezést az angol nyelvű szakirodalomban gyakran alkalmazzák műszaki kerámiákra: cirkonra, alumínium-oxidra, lítiumra, bórsavra és egyéb porcelánokra, amelyek tükrözik nagy sűrűségű megfelelő speciális kerámia anyag.

A porcelánt a porcelánmassza összetételétől függően lágyra és keményre is megkülönböztetik. A puha porcelán nem a keménységben különbözik a kemény porcelántól, hanem abban, hogy a lágy porcelán égetésekor több folyékony fázis képződik, mint a kemény porcelán égetésekor, ezért nagyobb a kockázata a munkadarab deformálódásának az égetés során.

Szilárd- kis mennyiségű folyasztószerrel (földpát) és ezért egy viszonylagosra lőtt magas hőmérsékletű(1380...1460 °C). A klasszikus keményporcelán tömege 25% kvarcból, 25% földpátból és 50% kaolinból és agyagból áll.

Puha- magas folyósítóanyag-tartalommal, 1200 ... 1280 ° C-on égetve. Folyasztószerként a földpát mellett márványt, dolomitot, magnezitet, égetett csontot vagy foszforitot használnak. A folyadéktartalom növekedésével nő az üveges fázis mennyisége, ezáltal javul a porcelán átlátszósága, de csökken a szilárdsága és a hőállósága. Az agyag plaszticitást kölcsönöz a porcelánmasszának (a termékek formázásához szükséges), de csökkenti a porcelán fehérségét.

A puha porcelánt főként művészeti termékek gyártására, a kemény porcelánt pedig általában a technológiában (elektromos szigetelők) és a mindennapi használatban (edények) használják.

A porcelán termékek kémiai összetételükben, tulajdonságaikban és rendeltetésükben igen változatosak. A leghíresebb porcelánfajták és jellemző tulajdonságaik:

Keksz porcelán- matt, máz nélkül. Van egy vélemény, hogy a kettős égetés miatt nevezik keksznek. A „bis” és „bi” előtag sok nyelvben kettőt jelent. A porcelángyártás során először egy égetést hajtanak végre, amit hulladékégetésnek neveznek, majd ezt követi az üvegezés. A kekszporcelánt is kétszer sütik ki, de másodszor máz nélkül. Jelenleg a bisque porcelán gyártásának technológiája nem tartalmazhat második égetést. A klasszicizmus korában a kekszet a bútorok betétjeként használták.

Csontporcelán- puha porcelán, nélkülözhetetlen része amely a szarvasmarha csontjainak hamuja, amely főleg kalcium-foszfátból áll. Manapság néha természetes kalcium-foszfátokkal helyettesítik. A porcelánból készült termékeket magas fehérség, áttetszőség és dekoratív hatás jellemzi. A szakértők úgy vélik, hogy a porcelánt I. Spode kezdte el gyártani 1759-ben Stoke-on-Tret (Anglia) környékén. Hazánkban csontporcelán termékek Jó minőség elnevezett porcelángyárat állít elő. M.V. Lomonoszov Szentpéterváron.

Fritt porcelán- jól áttetsző puha porcelán, amelyet Franciaországban gyártanak 1738 óta. 30 ... 50% kaolint, 25 ... 35% kvarcot, 25 ... 35% lúgban gazdag üvegfrittet tartalmaz. A frittek a porcelánmassza összetett adalékai, amelyek biztosítják az üveges fázis kialakulását, és ennek következtében meghatározzák a porcelán átlátszóságát. A frittek a következők: homok, szóda, salétrom, gipsz, sóés zúzott ólomüveget.

Különleges helyet foglal el a porcelán osztályozásában Kínai porcelán... A porcelán története és Kína története elválaszthatatlanul összefügg. Az ókorban a jade-et főleg edények készítésére használták Kínában. De túl drága anyag volt. A kínai kézművesek hosszas keresgélése eredményeként a jáde helyett porcelán lesz, az anyag hozzáférhetőbb és könnyebben feldolgozható. A jáde szent kő maradt Kínában, a porcelán pedig szinte azonnal meghódította a kínai uralkodókat.

Az összes kínai porcelán közül a fehér különösen megkülönböztethető. Egyedülálló törékenységének és egyben erejének titka az alapanyagokban rejlik, amelyekből készült. Jiangxi tartomány úgynevezett porcelánkőben gazdag volt, szikla kvarcból és csillámból áll. Az összes komponens porrá alakításával és kaolin hozzáadásával olyan masszát kaptak, amelyet sok évig tároltak, így megszerezte a szükséges plaszticitást. Különleges matt fényt a glazúr több rétegben, eltérő átlátszóságú felvitelével értek el.

A kínai porcelán rendkívüli vékonyságáról és súlytalanságáról vált híressé, a csészék falai annyira törékenyek, hogy hasonlítanak tojáshéj... Itthon, először a legmagasabb körökben, majd a teljes lakosság körében népszerűvé vált a kínai kerámia még Kr. e. először Indiába, Japánba és Afrikába kezdték exportálni; és csak a 16. században Európába.

Díszítés

Színes dekoráció.

A porcelán festése kétféleképpen történik: máz alatti és mázas festés.

Nál nél máz alatti A porcelánra festett festékeket mázatlan porcelánra alkalmazzák. Ezután a porcelánt átlátszó mázzal vonják be, és magas hőmérsékleten, akár 1350 fokon is kiégetik.

Színpaletta túlmáz a festés gazdagabb, a mázas vászonra (a festetlen fehér porcelán szakmai elnevezése) a mázas festést alkalmazzák, majd tokos kemencében 780-850 fokos hőmérsékleten égetik ki.

Az égetés során a festék beleolvad a mázba, vékony mázréteget hagyva maga után. Jó égetés után a festékek ragyognak (kivéve a speciális matt festékek csak dekorációs célokra használják) nem érdesek, és a jövőben jobban ellenállnak a savas mechanikai és kémiai hatásoknak élelmiszer termékekés az alkohol.

A professzionális mázfestést gumiterpentinnel és terpentinolajjal végezzük. A festékeket egy palettán egy napig vagy tovább áztatják. Ezután munkavégzés céljából terpentinolaj hozzáadásával alaposan megőröljük. Az üvegekben lévő terpentinnek száraznak, enyhén zsírosnak és zsírosnak kell lennie (a terpentin fokozatosan egyik állapotból a másikba kerül). Az olajnak folyékonyabbnak és sűrűbbnek is kell lennie. A munkához egy darab átitatott festéket veszünk, olajat, terpentint adunk hozzá - és sűrű tejföl konzisztenciájára hígítjuk. Ecsetvonásos festéshez ecsettel kicsit vastagabbra, tollfestékre - kicsit vékonyabbra. A máz alatti festéket vízzel, cukorral hígítjuk kis mennyiségű glicerin hozzáadásával.

A porcelánfestéshez használt festékek közül kiemelkedik a nemesfémek felhasználásával készült festékek csoportja. A leggyakoribb festékek arany, platina és ezüst festékkel (vagy argentinnal).

Az alacsony aranytartalmú aranyfestékek dekoratívabbak, a velük díszített termékek nem tehetők ki mechanikai igénybevételnek (dörzsölőszerrel és mosogatógép).

Dombornyomott dekoráció.

Ez a fajta dekoráció porcelán étkészlet közvetlenül a tárgy anyagába ágyazva gravírozással, perforációval vagy dombormű-szerű túllövésekkel. A porcelán edényeket vagy formákba öntik a domborművel együtt, vagy a dekor dombormű vagy műanyag részeit (virágok, bimbók, levelek, figurák, mint fogantyúk stb.) külön öntik, majd ragasztják.

Sztori

A kemény porcelán összetételét a kínaiak találták fel a 6. század környékén, de ezt a gyártási titkot szigorú titokban tartották. Magas fokozat A kínai porcelán a 15. és 16. században éri el a tökéletességet, a 16. században pedig a portugál tengerészeknek köszönhetően a kínai termékek nagy része jut el Európába.

1500 körül a porcelángyártást a japánok sajátították el. A japán termékekkel való európai megismerkedést a hollandok segítették elő a 17. és 18. században, és magukkal vitték őket a Hitsen tartománybeli Arita kikötőjéből. A fő kikötő neve, ahol az árukat berakodták, ezt a porcelánt "Imari"-nak hívták. Egy japán porcelánszilánk minőségében gyengébb a kínainál, de dekorációja sokkal gazdagabb és változatosabb. A japánok a kínaiak által használt festékek mellett arannyal díszítették a porcelánt.

A 13. század óta időnként Európába érkező európai ékszerészek kínai porcelánt raktak keretbe, és más értékes tárgyakkal együtt templomi, kolostori és nemesi kincstárban őrizték.

A 15. század második felében Olaszországban történtek az első kísérletek a porcelán utánzására. 1575-ben Francesco I di Medici toszkán nagyherceg parancsára puha porcelán manufaktúrát állítottak fel a híres firenzei Boboli kertekben. Az úgynevezett Medici-porcelán tulajdonságaiban a kemény és a lágy porcelán között köztes helyet foglalt el. A manufaktúra a 17. század első negyedéig működött.

A porcelángyártás történetében a Medici porcelán csak egy epizód. További próbálkozások következtek, Angliában (Dr. Dwight és Francis Place, mindkettő a 17. század második felében) és Franciaországban (Rouen, Saint Cloud). Ezt a szüntelen keresést a 17. század elejétől megnövekedett távol-keleti porcelánimport ösztönözte. A 18. század elejéig minden próbálkozás sikertelen maradt - ennek eredményeként olyan anyagokat kaptak, amelyek távolról hasonlítanak a porcelánhoz, és közelebb állnak az üveghez.

Például Johann Friedrich Boettger (1682-1719) kísérleteket végzett a porcelán létrehozásával kapcsolatban, ami 1707/1708-ban a "rothes porcelán" (vörös porcelán) - finom kerámia, jáspis porcelán - megalkotásához vezetett.

Az igazi porcelánt azonban még fel kellett fedezni. A kémia, mint tudomány mai felfogásában még nem létezett. Sem Kína, sem Japán, sem Európa nem tudta meghatározni a kerámiagyártás alapanyagait kémiai összetétel... Ugyanez vonatkozik az alkalmazott technológiára is. A porcelánkészítés folyamatát gondosan dokumentálják a misszionáriusok és kereskedők útijegyzetei, de ezekből a feljegyzésekből nem lehetett következtetni a felhasznált anyagokra. technológiai folyamatok... Ismeretesek például Francois Xavier d "Antrecola" jezsuita papnak a kínai porcelángyártás technológiájának titkát tartalmazó feljegyzései, amelyeket 1712-ben készített, de csak 1735-ben vált ismertté a nagyközönség számára.

François Xavier d "Antrecola levele a kínai porcelángyártás technológiájáról, 1712, a Duald adta ki 1735-ben.

A porcelángyártási folyamat mögött meghúzódó alapelv megértése, nevezetesen a keverék sütésének szükségessége különböző típusok A talajok – a könnyen és nehezebben olvadó talajok – a geológiai, kohászati ​​és „alkémia-kémiai” kapcsolatok tapasztalatán és ismeretén alapuló hosszú szisztematikus kísérletezés eredménye. Úgy gondolják, hogy Boettger kísérletei a fehér porcelán létrehozásával párhuzamosan haladtak a "rothes porcelán" létrehozásával, mivel csak két évvel később, 1709-ben vagy 1710-ben a fehér porcelán többé-kevésbé készen állt a gyártásra.

Megjegyzendő, hogy a kínai porcelán, a modern pont vision, - lágy porcelán, mivel lényegesen kevesebb kaolint tartalmaz, mint a kemény európai porcelán, ezért alacsonyabb hőmérsékleten is égetik és kevésbé tartós.

Különféle szakterületek szakértői és tudósai dolgoztak Böttgerrel az európai keményporcelán megalkotásán. Az európai keményporcelán (pate dure) teljesen új termék volt a kerámia területén.

1707. december végén sikeres próbaégetést hajtottak végre fehér porcelánnal. Az első laboratóriumi feljegyzések a használható porcelánkeverékekről 1708. január 15-től származnak. 1708. április 24-én parancsot adtak ki porcelánmanufaktúra létesítésére Drezdában. Az 1708 júliusában égetett első porcelánminták mázatlanok voltak. 1709 márciusára Böttger megoldotta ezt a problémát, de csak 1710-ben mutatta be a mázas porcelánmintákat a királynak.

1710-ben a lipcsei húsvéti vásáron „jáspis porcelánból” készült eladható étkészleteket, valamint mázas és mázatlan fehér porcelán mintákat mutattak be.

Történelem Oroszországban.

A porcelán vagy fajansz gyártásának megszervezésére irányuló kísérletek Oroszországban I. Péter, annak nagy ismerője idején kezdődtek. I. Péter utasítására Jurij Kologrivij orosz külföldi ügynök megpróbálta kideríteni a meisseni porcelángyártás titkát, de nem sikerült. Ennek ellenére 1724-ben Grebenscsikov orosz kereskedő saját költségén cserépgyárat alapított Moszkvában, porcelángyártási kísérleteket is végeztek ott, de ezek nem kaptak megfelelő fejlesztést.

Sikertelen és látszólag tesztelt Oroszországban a tudomány és a művészet fejlesztési módszere - külföldi szakértők meghívása.
Egyetlen út volt, a legnehezebb és leghosszabb, de megbízható: megszervezni a tudományos és technológiai munka szisztematikus felkutatását, aminek eredményeként egy porcelángyártási technológia kidolgozásához kellett volna vezetnie. Ehhez jelentős képzettségű, kellő technikai kezdeményezőkészséggel és találékonysággal rendelkező személy kellett. Kiderült, hogy Dmitrij Ivanovics Vinogradov, Szuzdal város szülötte.

1736-ban D.I. Vinogradov társaival - M. V. Lomonoszovval és R. Raiserrel - a Szent bányászat vagy a kézírásos művészet javaslatára.
DI Vinogradov főként Szászországban tanult, ahol akkoriban "az egész német állam legdicsőségesebb kézírásos és olvasztó üzemei ​​voltak", és ahol akkoriban a szakma legügyesebb tanárai és mesterei dolgoztak. 1744-ig külföldön tartózkodott, majd oklevelekkel és oklevelekkel tért vissza Oroszországba, hogy elnyerje a „bergmeister” címet, aki akkoriban nagy tekintélynek örvendett.

Vinogradov azzal a feladattal szembesült, hogy önállóan oldja meg az új produkció létrehozásával kapcsolatos összes kérdést. A porcelán fizikai és kémiai koncepciói alapján kellett kidolgoznia a porcelánmassza összetételét, a valódi porcelánmassza elkészítésének technológiai módszereit és módszereit. Beleértve - a máz fejlesztését, valamint a recepteket és a gyártási technológiákat kerámia festékek különböző színek porcelánra festéshez.

Vinogradov több mint ezer különféle kísérletet végzett az akkori „porcelángyárnak” nevezett munkája során.

Vinogradov oroszországi porcelángyártás megszervezéséről szóló munkáiban jelentős érdeklődés övezi a porcelán „receptjének” keresését. Ezek a munkák főként 1746-1750-re vonatkoznak, amikor kitartóan kereste a keverék optimális összetételét, tökéletesítette a receptúrát, technológiai kutatásokat végzett a különféle lerakódású agyagok felhasználásával, az égetési mód megváltoztatásával stb. A porcelánmassza összetételére vonatkozó összes információ közül a legkorábbi dátum 1746. január 30. Valószínűleg ettől az időtől fogva Vinogradov szisztematikus kísérleti munkát kezdett, hogy megtalálja. optimális összetétel orosz porcelánt és folytatta 12 évig, haláláig, i.e. 1758 augusztusáig

Vinogradov 1747 óta kísérleti tömegeiből kezdett próbatermékeket készíteni, amint azt a múzeumokban tárolt, saját márkáját és gyártási dátumát (1749 és későbbi évek) viselő egyedi kiállítások alapján lehet megállapítani. 1752-ben fejeződött be Vinogradov munkájának első szakasza az első orosz porcelán receptjének megalkotásán és a gyártás technológiai folyamatának megszervezésén.

Meg kell jegyezni, hogy a recept összeállításakor Vinogradov igyekezett a lehető legjobban titkosítani azt. Nem használt oroszt, hanem olasz, latin, héber és német szavakat használt, ráadásul ezek rövidítéseit használva. Ez annak köszönhető, hogy külön utasítást kapott a mű minél nagyobb besorolásának szükségességéről.

Vinogradov porcelángyártási sikere a porcelángyárban ekkor már akkora volt, hogy 1753. március 19-én a szentpétervári vedomostiban hirdetmény jelent meg magánszemélyek porcelán "csomagos tubákdobozok" megrendeléséről.

A porcelánmasszák összetételének fejlesztése és a különféle lerakódású agyagok tanulmányozása mellett Vinogradov kidolgozta a mázösszetételeket, technológiai módszereket és utasításokat a lerakódásokban lévő agyagok mosására, teszteket végzett. különböző fajták tüzelőanyag porcelán égetéséhez, projekteket készített, kemencéket és kovácsműveket épített, feltalálta a porcelánfestékek formuláját, és számos kapcsolódó problémát megoldott. Elmondhatjuk, hogy a porcelángyártás teljes technológiai folyamatát saját magának kellett kidolgoznia, és egyúttal fel kell készítenie magának a különféle végzettségű és profilú asszisztenseket, utódokokat, alkalmazottakat.

"Szorgos munka" eredményeként (ahogyan ő maga becsülte munkáját) eredeti orosz porcelán született. A gyár nagy sikereket ért el mind a porcelán minőségében, mind a belőle készült termékek változatosságában. Végezetül meg kell jegyezni, hogy MV Lomonoszov is jelentős szerepet vállalt az eredeti porcelánok megalkotásában Oroszországban, bár részesedése ebben az üzletben összehasonlíthatatlanul kisebb volt, mint DI Vinogradováé. Ami azonban nem akadályozta meg, hogy a birodalmi üzemet Lomonoszovról nevezzék el, és ne Vinogradovról.

Porcelán jelölés

Európában röviddel a nagy kerámiamanufaktúrák létrehozása után kezdték el használni a jelölést, mint egy termék adott termeléshez való tartozását. De jóval ezt megelőzően például keleti (japán és kínai) bélyegeket reprodukáltak a 17. századi delfti fajanszon. Egyébként a legnagyobb európai porcelángyárak - Meissen és Bécs - ugyanezekkel a márkákkal indultak.

Az eredeti márkákat először Európában a meisseni manufaktúrában mutatták be 1723-24-ben. Ezt követően más gyárak elkezdték termékeiket címkézni. A bélyegek általában kék színű mázak voltak, és a termék aljára helyezték őket. A jelzés megléte vagy hiánya sokáig maguknak a porcelángyártóknak a döntésén múlott, és csak a 18. század utolsó harmadában vált kötelezővé a főbb gyártó országokban (Franciaország, Németország, Ausztria) a jelölés, sőt, a védjegyeket be kellett jegyeztetni az illetékes kormányzati szolgálatoknál.

Az európai porcelángyártmányok számának növekedésével, valamint a Sevres-i, Meisseni, Bécsi és néhány más manufaktúra termékeinek nyilvánvaló vezető szerepének, és ebből következően a legnagyobb értéknek a felismerésével olyan jelölési funkció jelent meg, mint az utánzás elleni védelem, ill. kezdett előtérbe kerülni a hamisítás. Ennek érdekében például a 19. században Sèvres-ben, Bécsben és Berlinben bevezették a kettős jelölés gyakorlatát: az egyik jelet - általában kék színű alátétet - a termék gyártása során, a másodikat - leggyakrabban pirosat - a felülmázánál helyeztek el. dekoráció.

Példa a korai Ming-dinasztia porcelánjának jelölésére

Ha a bélyegek tartalmáról beszélünk, akkor azok sokszínűsége mellett a következő főbb elemeket lehet megkülönböztetni: a gyárak vagy városok (helységek) neve, ahol ezek találhatók; a tulajdonosok vagy fővédnökeik vezetékneve, kezdőbetűje vagy monogramja; heraldikai motívumok - koronák, címerek vagy címerrészek; Állatok, madarak, halak figurái; virágok vagy más növények; hajók, horgonyok, egyebek tengeri motívumok; kastélyok és különféle épületek; vallási vagy mitológiai indítékok; különböző típusú emblémák és szimbólumok; geometriai alakzatok.

Ha a termék nincs címkézve, akkor azt a kivitelezés módja, alakja, a szilánk jellege, a máz színe és a dekoráció stílusa alapján kell meghatározni. A porcelán és cserép jelöléseket speciális kézikönyvekben és katalógusokban gyűjtik össze.

P.S. A történészek szerint nem is olyan régen jelent meg egy fogantyús porcelán csésze – amit minden nap megtöltünk illatos teával. Erre az igazán fontos eseményre 1730 körül került sor Bécsben, amikor egy találékony és vállalkozó szellemű porcelánmesternek az az ötlete támadt, hogy a kínai gaiwant (tálat) oldalfogantyúval szereljék fel, és ez a kialakítás kényelmesebbé vált az európaiak számára - elvégre sok éven át ittak kávét füles fémpohárból, vizet, sört vagy tejet bögrékből.

Ez egy fehér, tartós agyag edény, amelyet elképesztő könnyedsége és átlátszósága jellemez. A porcelán edényeket az ütközéskor kibocsátott tiszta, hosszan tartó csengetéssel különböztetheti meg a többi kerámiától.

A porcelán étkészlet a luxust és a kényelmet jelképezi. A porcelán teáskészlet egy hétköznapi reggelit a szépség és az íz szertartásává alakíthat. Az elegáns porcelán csészék és tányérok használatával nemcsak az italok és ételek valódi ízét élvezheti, hanem rendkívüli esztétikai élményben is részesül. A porcelán teáskészletek egyik fontos előnye, hogy csodálatosan melegen tartják az italokat. A porcelán étkészlet megszépítheti az életét és javíthatja a hangulatot. A gazdagok körében mostanában divatossá vált a ház stílusához és belső kialakításához illeszkedő porcelán edények beszerzése.

Kína története

A porcelán klasszikus. Az időnek egyszerűen nincs hatalma felette.

A porcelán edények a távoli negyedik században jelentek meg Kínában. És tíz évszázadon át csak alapítóinak és gyártóinak okozott örömet. A kínaiak eme értékes ajándéka a világnak csak a 14. században látta meg az Óvilágot. De azonnal csattanva fogadták. Az európaiak nagyra értékelték az elképesztően szép és levegős, arany súlyú porcelán edényeket. És nem csak átvitt, hanem szó szerinti értelemben is: a porcelán akkoriban nagyon drága élvezet volt. Nem mindenki engedhette meg magának, hogy otthonában megvásárolja. Mindeközben a kínai gyártók régóta őrzik a porcelán étkészlet készítésének titkait. Az európaiak semmilyen módon nem tudták megfejteni a gyártás titkát. Better német alkimista csak a 18. század elején tudta végre felfedni a porcelángyártás titkát. Kiderült, hogy a kínaiak kaolinból (fehér agyagból) és földpátból nyerték magas hőmérsékleten történő égetéssel. A Better felfedezésének köszönhetően ma már mindannyian otthon is élvezhetjük Kína kényelmét és szépségét.

A porcelán fajtái

Az összetételtől és a feldolgozási módtól függően a következő típusú porcelán edényeket különböztetjük meg:

• puha porcelánból készült edények;
• csontporcelán ételek;
• kemény porcelánból készült étkészlet.

A porcelán edények minden bizonnyal olyan elemeket tartalmaznak, mint a kaolin, a spar és az agyag.

Az "igazi" (kemény porcelán) fő alkotóeleme szerint gyakran sparnak nevezik.

A kemény és puha porcelánok a kaolin koncentrációjában különböznek egymástól. Minél több ez az anyag a készítményben, annál keményebb a porcelán.

Ami a kemény porcelánt illeti, elképesztő szilárdságú, elképesztő hőállósággal és jó savakkal szembeni ellenálló képességgel rendelkezik. Külsőleg a kemény fajta porcelánból készült edényeket kifinomult átlátszóság jellemzi, hófehérek, a legvilágosabb kék színűek és kagylószerű törés.

A puha porcelán üveges anyagokat (fritt) tartalmaz egy nagy szám... Ez a porcelán kis mennyiségű agyaggal olvadt üvegszerű anyagként jellemezhető. Külsőleg a puha porcelánból készült edényeket még nagyobb átlátszóság, krémes fehér árnyalat és egyenes (a nem üvegezett területeken szemcsés) törés jellemzi. A kemény fajta puha porcelánja nem csak a fehérség és a szilárdság, hanem a magas hőmérsékletekkel szembeni ellenállás szempontjából is gyengébb.

A csontporcelán szokatlan összetétele miatt kapta furcsa nevét. Az ilyen porcelán a kaolinon és a földpáton kívül égetett csontból származó mészfoszfátot is tartalmaz. Által minőségi jellemzők a csontporcelán valahol a lágy és kemény fajták között van. A puha porcelánnal ellentétben a csontporcelánnak nagyobb a szilárdsága, keménysége és kisebb az áteresztőképessége. De a két fajtának ugyanaz a lágy cukormáza. A porcelán színe fehérebb, mint a lágy, de nem olyan hófehér, mint a kemény.

Mindhárom porcelántípus alkalmas a konyhában való használatra. A kemény porcelán edényeket azonban inkább tökéletes fehérségük, elképesztő szilárdságuk és hőállóságuk miatt értékelik. Még az elit éttermekben és az állam prominens embereinek vacsorájain is megtalálható. A többi porcelánfajta kevésbé népszerű a felsőbbrendűek körében, de a mindennapjainkban egyszerűen pótolhatatlanok!

Porcelán étkészlet dekoráció

Ma a legnépszerűbb edények természetes fehér porcelánból készülnek, klasszikusak, díszítés nélkül. A tiszta porcelán edények - elegánsak és fényűzőek - egyszerűen demonstrálják kiváló eredetüket és kivételes megjelenésüket. A fehér porcelán edények sorozata csak dizájnban különbözik egymástól, a termékek minősége mindegyikben egyformán kifogástalan.

Sokan azonban az eredeti, egyedi dekorációjú porcelánkészleteket részesítik előnyben.

A porcelán dekorációnak két fő típusa van:

Színes dekoráció.

Ez a fajta porcelán edénydísz a máz alatt vagy felette történik. Ami a máz alatti festést illeti, ez különösen a kínai porcelánon gyakori. Ez a módszer abból áll, hogy egy mintát közvetlenül a szilánkra rajzolnak, majd a terméket a mázzal együtt kiégetik. A legrégebbi túlmázas technika a porcelán zománcfestékekkel történő festése, melynek hátránya, hogy meglehetősen szűkös a palettájuk.

A különböző típusú porcelánoknak megvannak a saját rajzi jellemzői. A kemény porcelánon például az ilyen festékek gyakran plasztikusan kiemelkednek a máz felületén, mivel nem égethetők ki magas hőmérsékleten, ezért nem keverednek össze a mázzal. A puha porcelánon gyakran megolvadnak a mázzal és összeolvadnak vele.

Dombornyomott dekoráció.
Az ilyen típusú porcelándíszeket gravírozással, perforációval vagy dombormű-szerű túllövésekkel közvetlenül a tárgy anyagába ágyazzák be. A porcelán edényeket vagy formákba öntik a domborművel együtt, vagy a dekor dombormű vagy műanyag részeit (virágok, bimbók, levelek, figurák, mint fogantyúk stb.) külön öntik, majd ragasztják.

Porcelán étkészletek ápolása

A porcelán étkészlet egyik hátránya, hogy hosszabb használat után elsötétül, elveszti kifogástalan eredeti megjelenését. De a porcelánedényeket mindig vissza lehet állítani korábbi fehérségükre, ha szódabikarbónával, vagy sóval és ecettel, esetleg terpentinbe vagy borkősavba mártott rongydarabbal töröljük át. A porcelán edények (tányérok, levesestálak stb.) foltjai úgy távolíthatók el, hogy kis mennyiség hozzáadásával meleg vízzel letöröljük ammónia... A porcelán edények mintázatának megőrzése érdekében nem ajánlott nagyon forró vízzel lemosni. A ritkán használt porcelántányérok megőrzése érdekében fehér papírral átrendezheti őket a tányérok méretére és méretére vágva.

Videó: porcelán edények készítése

Megjelenés időpontja - 2008.05.05
Felújítás dátuma - 2010.12.10
Újranyomtatás aktív link nélkül tilos!

nem publikált

(+) (semleges) (-)

Az értékeléshez képeket csatolhat.

Hozzáadás... Az összes betöltése Feltöltés megszakítása Töröl

Hozzászólni

Olga 01.04.2014 17:27
Egy barátom porcelán edényeket vásárolt a Vabene Lakidaki márkától. Vásárolta már valaki ezt a márkát. Milyen jó minőségű. Mi a különbség a használat során a fém edényekhez képest?

Yana 22.05.2013 10:27
Natalia, a hagyományos receptek szerinti csontporcelán tejfehér színű volt, de most az árnyalat a gyártó gyárától függ.

Natalia 22.05.2013 10:13
Szóval milyen színű a porcelán?? Ha jól értem, már nem áraszt kéket, de nem is csillog a fehérségtől ???: ir:

Anasztázia 05.01.2013 12:36
Ljudmila, nem: a porcelán festetlen alja egyáltalán nem utal a házasságra. Ez gyakori jelenség. A csésze/csészealj e nem üvegezett darabja állítólag felfedi a porcelán valódi színét.

Ludmila 30.11.2012 23:33
Nagyon érdekes cikk. Vettem poharakat, és úgy döntöttem, hogy a porcelánról olvasok. Van elég információ, köszönöm. És ha alul kicsit kopott a máz, akkor az házasság?

A "Grand Prestige" online áruházban számos lehetőség kínálkozik a gyönyörű és elegánsan díszített étkészletekhez másfajta porcelán... Érdekel, milyen típusú porcelán létezik? Mik a különbségek, előnyeik és milyen gondozási jellemzők szükségesek mindegyikhez? Olvasson róla ebben a cikkben.

A porcelánfajták között három fő és leghíresebb van. Ugyanis:

Kemény porcelán. Nagyon magas égetési hőmérsékleten, 1400 °C és 1460 °C között készül. Ennek a fajnak az összetételét a magasabb kaolin- vagy fehéragyag-tartalom és alacsonyabb kvarc- és földpát-tartalom jellemzi. Mindezek következtében a kemény porcelánt nagy hőállósága, szilárdsága és tiszta harangozása jellemzi.

Puha porcelán. Magasabb a kvarc és a földpát tartalma. 1300-1350 °C közötti hőmérsékleten égetik. Emiatt a lágy porcelán finomabb fehér színnel rendelkezik, amelyet néha szinte krémes tónus jellemez, és a lágy porcelán átlátszóbb, mint a kemény porcelán. De a puha porcelán hőállósága sokkal alacsonyabb, mint a kemény porceláné.

Csontporcelán. Kompromisszumnak hívják, vagy valami puha és kemény porcelán között. A porcelán keményebb és tartósabb, mint a puha, de ezekben a tulajdonságokban rosszabb, mint a kemény porcelán. Színe nem olyan fehér, mint a puha porceláné, de fehérebb, mint a kemény porceláné. Általánosságban elmondható, hogy a porcelán a puha porcelán egy fajtája, amely abban különbözik, hogy összetétele legfeljebb 50%-ban csonthamuból áll, ez adta a nevet ennek a porcelántípusnak. Ennek az összetételnek köszönhetően a porcelánt különleges áttetszősége és vékonysága jellemzi.

A fő típusokon kívül még három porcelánfajta létezik, amelyek talán kevésbé ismertek, de ettől nem kevésbé érdekesek és jelentősek.

Keksz porcelán. Az ilyen típusú porcelánok porózus szerkezetűek. Legfeljebb 1000 °C égetési hőmérsékleten nyerik, és nincs bevonva mázzal. Ennek eredményeként a kekszporcelán jó tartóssággal rendelkezik. Az ilyen típusú porcelánok sajátosságai közé tartozik az is, hogy porózus szerkezete miatt meglehetősen nehéz.

Rózsaszín porcelán. Befestéssel nyerjük rózsaszín szín a porcelánmasszát még kiégetés előtt, majd a porcelánt átlátszó mázzal vonjuk be. Ezért egy ilyen porcelánszilánk még a szünetben is rózsaszín lesz.

Fehér porcelán. A mész-foszfát összetétele miatt ez a típusú porcelán finom fehér színű, a sült tej nem nyilvánvaló árnyalataival, ezért kapta ezt a nevet. A fehér porcelánt 1260 °C-on égetik ki, így óvatosan használva meglehetősen kemény és tartós.

(Az ilyen porcelánt hívják földpát). A "porcelán" kifejezést az angol irodalomban gyakran használják a műszaki kerámiákra: cirkon, timföld, lítium, bór-kalciumés egyéb porcelánok, amelyek tükrözik a megfelelő speciális kerámiaanyag nagy sűrűségét.

A porcelánt a porcelánmassza összetételétől függően is megkülönböztetik puhaés szilárd. Puha a porcelán különbözik szilárd nem a keménységtől, hanem attól, hogy a lágy porcelán égetésekor több folyékony fázis képződik, mint a kemény porceláné, és ezért nagyobb a munkadarab égetés közbeni deformációjának veszélye.

Kemény porcelán

Porcelán díszítési módszerek

A porcelán festése kétféleképpen történik: máz alatti és mázas festés.

Porcelánra máz alatti festésnél a festékeket mázatlan porcelánra hordják fel. Ezután a porcelánt átlátszó mázzal vonják be, és magas hőmérsékleten, akár 1350 fokon is kiégetik.

Dekoratív porcelán. Üzbég teáskészlet

Gazdagabb a túlmázos festési paletta, a mázas vászonra (a festetlen fehér porcelán szakkifejezése) kerül felfestés, majd tokos kemencében 780-850 fokos hőmérsékleten égetik ki.

Az égetés során a festék beleolvad a mázba, vékony mázréteget hagyva maga után. A jó égési fényű festékek (kivéve a csak dekorációs célra használt speciális matt festékeket) nem érdesek, és a jövőben jobban ellenállnak a savas élelmiszerek és alkohol mechanikai és kémiai hatásainak.

A porcelánfestéshez használt festékek közül kiemelkedik a nemesfémek felhasználásával készült festékek csoportja. A leggyakoribb festékek arany, platina és ezüst festékkel (vagy argentinnal).

Az alacsonyabb százalékarányú (10-12%) aranyfestékeket 720-760 fokos hőmérsékleten égetik (a csontporcelánt alacsonyabb hőmérsékleten égetik ki, mint a kemény - "igazi" - porcelánt). Ezek a festékek dekoratívabbak, a velük díszített termékeket nem lehet mechanikai igénybevételnek kitenni (súrolószerrel mosható és mosogatógépben is mosható.) Arany, ezüst csillárok, polírozó lakk és por arany és ezüst (50-90%) égetve magasabb hőmérséklet a festékekkel együtt... A polírozó lakk és a púderarany kiégetés után matt megjelenésű és achát ceruzával idézik (a minta nagyjából egyszerű ceruzaként van felhordva a papírra, csak a minta árnyékolásával nem lehet hibázni, mert ez nem javítható A mesternek ebben az esetben nagyon magas képzettségűnek kell lennie) A matt és fényes arany kombinációja a vágás után további dekoratív hatást kelt a porcelánon. A csillárok és az aranyporos festékek jobban ellenállnak a porcelánnak, mint a 10-12%-os fényesség. A porcelán és technológiái létrehozásának teljes története során azonban nem találtak fel jobbat és olcsóbbat, mint a porcelán fényes díszítését.

A professzionális mázfestést gumiterpentinnel és terpentinolajjal végezzük. A festékeket egy palettán egy napig vagy tovább áztatják. Ezután munkavégzés céljából terpentinolaj hozzáadásával alaposan megőröljük. Az üvegekben lévő terpentinnek száraznak, enyhén zsírosnak kell lennie (a terpentin fokozatosan egyik állapotból a másikba kerül). Az olajnak folyékonyabbnak és sűrűbbnek is kell lennie. A munkához egy darab átitatott festéket veszünk, olajat, terpentint adunk hozzá - és a keveréket sűrű tejföl konzisztenciájára hígítjuk. Ecsetvonásos festéshez ecsettel kicsit vastagabbra, tollfestékre - kicsit vékonyabbra.

Fontos, hogy a festék ne folyjon ki a toll vagy az ecset alól. A máz alatti festéket vízzel, cukorral hígítjuk kis mennyiségű glicerin hozzáadásával.

Sztori

A porcelánt először Kínában szerezték be. Előállítási módját sokáig titokban tartották, és csak a szászországi kísérletezőknek, Chirngauznak és Boettgernek sikerült európai porcelánhoz jutniuk.

A keleti porcelán titkának feltárására tett kísérletek közel két évszázadon át folytatódtak Olaszországban, Franciaországban és Angliában. Az eredmény azonban olyan anyagok lettek, amelyek homályosan hasonlítanak a porcelánra, és közelebb állnak az üveghez.

Johann Friedrich Boettger (1682-1719) kísérleteket kezdett porcelánnal, ami 1707/1708-ban a "rothes porcelán" (vörös porcelán) - finom kerámiák, jáspis porcelán - megalkotásához vezetett.

Az igazi porcelánt azonban még fel kellett fedezni. A kémia, mint tudomány mai felfogásában még nem létezett. Sem Kínában, sem Japánban, sem Európában a kerámiagyártás alapanyagait még nem tudták kémiai összetételben meghatározni. Ugyanez vonatkozik az alkalmazott technológiára is. A porcelángyártási folyamatot gondosan dokumentálják a misszionáriusok és kereskedők útijegyzetei, de az alkalmazott technológiai eljárásokra ezekből a feljegyzésekből nem lehetett következtetni. Ismeretes például Francois Xavier jezsuita pap feljegyzései d "Antrecola (Angol) orosz az általa 1712-ben készített, de a nagyközönség számára csak 1735-ben ismertté vált kínai porcelángyártás technológiájának titkát tartalmazza.

A porcelángyártási folyamat alapelvének megértése, nevezetesen a különböző típusú - könnyen ötvöző és nehezebben ötvözhető - talajok keverékének sütésének szükségessége hosszú, szisztematikus tapasztalatokon alapuló kísérletek eredményeként jött létre. valamint a geológiai, kohászati ​​és "alkémiai-kémiai" összefüggések ismerete. Úgy tartják, hogy a fehér porcelán létrehozására irányuló kísérletek együtt jártak a "rothes porcelán" létrehozásával, mivel csak két évvel később, 1709-ben vagy 1710-ben a fehér porcelán már többé-kevésbé készen állt a gyártásra.

Megjegyzendő, hogy a kínai porcelán modern szemmel nézve puha porcelán, hiszen lényegesen kevesebb kaolint tartalmaz, mint a kemény európai porcelán, emellett alacsonyabb hőmérsékleten égetik ki, és kevésbé tartós.

Különféle szakterületek szakértői és tudósai dolgoztak Böttgerrel az európai keményporcelán megalkotásán. Az európai keményporcelán (pate dure) teljesen új termék volt a kerámia területén.

1707. december végén sikeres próbaégetést hajtottak végre fehér porcelánnal. Az első laboratóriumi feljegyzések a használható porcelánkeverékekről 1708. január 15-től származnak. 1708. április 24-én parancsot adtak ki porcelánmanufaktúra létesítésére Drezdában. Az 1708 júliusában égetett első porcelánminták mázatlanok voltak. 1709 márciusára Böttger megoldotta ezt a problémát, de csak 1710-ben mutatta be a mázas porcelánmintákat a királynak.

1710-ben a lipcsei húsvéti vásáron „jáspis porcelánból” készült eladható étkészleteket, valamint mázas és mázatlan fehér porcelán mintákat mutattak be.

Oroszországban a keményporcelángyártás titkát Lomonoszov munkatársa, D. I. Vinogradov fedezte fel újra az 1740-es évek végén. A szentpétervári manufaktúra, ahol dolgozott, végül Birodalmi Porcelángyárrá alakult, amely a Szovjetunióban LFZ rövidítéssel ismertebb.

Alekszandr Dobrovinszkij ügyvédé a világ legnagyobb szovjet porcelán-magángyűjteménye, amelyet a Puskin Múzeum öt termében állítottak ki.

Lásd még

• Porcelán készítés

Jegyzetek (szerkesztés)

Irodalom

• // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára: 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - SPb. , 1890-1907.
• Porcelán és cserépgyártás technológiája, M.,.

Linkek

Wikimédia Alapítvány. 2010.

Szinonimák:

Nézze meg, mi a "porcelán" más szótárakban:

- (török ​​farfur, fagfur, perzsa fegfur), finom kerámia, szinterezett, víz- és gázálló, általában fehér, hangos, vékony rétegben áttetsző, pórusok nélkül. A porcelán a 4-6. században jelent meg Kínában: megnyúlt, karcsú edények ... ... Művészeti enciklopédia

PORCELÁN, fehér, üveges, nem porózus, kemény, áttetsző kerámia anyag... A porcelánt széles körben használják étkészletek, dísztárgyak, laboratóriumi berendezések és elektromos szigetelők készítésére. Megjelent a porcelán...... Tudományos és műszaki enciklopédikus szótár

- (török). 1) cím kínai császár az araboktól. 2) a főzéshez használt agyag fajtája a legjobb ételeket... Az orosz nyelvben szereplő idegen szavak szótára. Chudinov AN, 1910. A PORCELÁN a legmagasabb minőségű cserépedény, keménységű, ... ... Orosz nyelv idegen szavak szótára

- (török ​​farfur, fagfur, perzsa fegfur), sűrű vízálló és gázzáró kerámia anyag, magas mechanikai erő, hő- és vegyi ellenállás, elektromos szigetelő tulajdonságok. Általában szintereléssel nyerik ...... Modern enciklopédia

- (Török farfur fagfur, pers.), kerámiatermékek (edények, vázák, figurák, építészeti részletek, szigetelők, vegyi berendezések stb.), porcelánmassza szinterezésével (műanyag tűzálló agyagból, kaolinból, földpátból, ... ... Nagy enciklopédikus szótár

Hirdetések:

cukortartó, kemény porcelán, Herendi, klasszikus Victoria dekor

A tömeg összetételétől és az égetési hőmérséklettől függően megkülönböztetünk ( amelyet 1350-1500 °C hőmérsékleten égetnek) és ( 1350 °C-on égetve).

nem úgy mint puhatól többet tartalmaz kaolin - legfeljebb 36% vagy kevesebb földpát akár 28%.

Ezt a fajta porcelánt keménynek nevezik, mert ez a minőség különbözteti meg - keménység... Átlátszatlan és hőálló. Koppintva tiszta csengő mély hangot ad.

Kemény porcelán- Ez egy homogén, fehér tömeg, homorú és finomszemcsés a hiba. Két fő összetevőből áll - és földpátból. - tiszta agyag, olvadó, olajos és nagyon képlékeny.

Kemény porcelán a kaolin és a földpát arányától függ. Minél több a kaolin a masszában, annál nehezebben olvad és annál keményebb a termék.

vajas edény, kemény porcelán, Herendi, klasszikus Victoria dekor

A kapott kemény porcelánmasszát összegyúrjuk, finomra őröljük és plasztikus pépes állapotúra szárítjuk.

A kész tárgyakat kétszer égetjük ki: először máz nélkül (600-800 C-os hőmérsékleten), majd mázzal (1500 C-on). Folyadékként földpátot vagy pegmatitot használnak.

Néha dolomitot és mészpapot is hozzáadnak az áttetszőség fokozására. A kemény porcelánt kemény mázzal vonjuk be. A vékony fajtákat mészmentes sparmáz borítja, így a termékek matt, tejes-krémesek. De az egyszerűbb fajtákat teljesen átlátszó mészmáz borítja.

A máz és a porcelánmassza azonos anyagokból áll, csak in különböző arányok... Ennek köszönhetően össze vannak kötve, és a mázat már nem lehet leverni, lehúzni. Kemény porcelán amelyet máz nélkül égetnek el "Keksz".

párduc figura, tömör fehér porcelán, Augarten Wien

teapárok, a "Nyon" szervizből, kemény fehér porcelán, Herend

© Farforushka
az oldal anyagainak használatakor aktív hivatkozás szükséges a linkre

NÉPSZERŰ