Φως πιάτα στις 8 Μαρτίου. Σαλάτα σαλάτα "Μπουκέτο από τριαντάφυλλα"

Ίσως δεν υπάρχει θρίαμβος χωρίς εορταστικό τραπέζι και η Διεθνής Ημέρα της Γυναίκας δεν αποτελεί εξαίρεση. Το μενού στις 8 Μαρτίου θα πρέπει να είναι εκ των προτέρων για να έχει χρόνο να αγοράσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα και να εξερευνήσετε τις συνταγές πιάτων.

Σκέψεις για το πώς να ευχαριστήσουν τους ακριβούς επισκέπτες πιθανότατα να ανησυχεί κάθε ερωμένη, επειδή μια τέτοια άνοιξη διακοπές θέλει να εξυπηρετήσει κάτι εύκολο, απαλό και εξαιρετικό. Κάντε ένα ιδανικό μενού - ένα δύσκολο έργο, αλλά έχετε πολλές ασυνήθιστες ιδέες και συνταγές σε απόθεμα, σίγουρα θα το χειριστείτε. BAISTER!

Το μενού στις 8 Μαρτίου θα πρέπει να είναι εκ των προτέρων για να έχετε χρόνο για να αγοράσετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα και να εξερευνήσετε τις συνταγές πιάτων.

Πριν αποφασίσετε τη λίστα των πιάτων που θα μαγειρέψετε, πρέπει να αποφασίσετε σχετικά με τις θέσεις που πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι διακοπών.

Πριν αποφασίσετε τη λίστα των πιάτων που θα μαγειρέψετε, πρέπει να αποφασίσετε για τις θέσεις που πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι των διακοπών

Η κλασική δομή μενού θεωρείται:

  1. Hot ορεκτικά.
  2. Πρώτο μάθημα.
  3. Ζεστό πιάτο.
  4. Ποτά.

Προσπαθήστε να παραλάβετε συνταγές με τέτοιο τρόπο ώστε να δημιουργήσετε τη μέγιστη ποικιλία γεύσεων. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εξετάσει τις προτιμήσεις των επισκεπτών σας. Για παράδειγμα, στο τραπέζι πρέπει να παρακολουθούνται από άπαχα πιάτα για όσους τηρούν τη διατροφή ή είναι χορτοφάγος. Θα πρέπει επίσης να διευκρινιστεί εάν κάποιος έχει καλέσει αλλεργίες σε οποιοδήποτε προϊόν τροφίμων.

Προσπαθήστε να παραλάβετε συνταγές με τέτοιο τρόπο ώστε να δημιουργήσετε τη μέγιστη ποικιλία γεύσεων

Σπουδαίος!Ένα άτομο που αγαπά να τρώει σφιχτά για να φάει και προσκολούθηση της σωστής διατροφής - ο καθένας πρέπει να βρει πιάτα για γεύση.

Τώρα προτείνουμε να σκεφτείτε σταδιακά τις συνταγές που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τον εορτασμό σας "πιο γευστικό". Εάν το πρώτο στοιχείο μενού είναι εξαιρετικά σαφές: η σούπα σούπας ελατηρίου είναι απόλυτα κατάλληλη, κρεμμύδι κρέμα σούπα ή γυμνό ζωμό κοτόπουλου, στη συνέχεια στην κατασκευή σνακ και ζεστό, θα πρέπει να συνδέσετε τη φαντασία. Πρέπει να ικανοποιούν, όμορφα και όχι πολύ περίπλοκα κατά την προετοιμασία.

Σνακ

Μετά το παρατεταμένο κρύο, θέλω κάτι φρέσκο, φωτεινό και φως. Θα πρέπει να είστε τόσο σνακ που περιλαμβάνονται στο μενού στις 8 Μαρτίου. Επιπλέον, δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα.

Έτσι, φέρνουμε στα σνακ προσοχής σας που θα σας ευχαριστήσουν με γεύση και διακοσμήστε ένα εορταστικό τραπέζι.

  • Τουλίπες. Λοιπόν, τι είναι η 8η Μαρτίου χωρίς λουλούδια; Ένα μπουκέτο από βρώσιμα τουλίπες πιθανότατα θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Θα χρειαστείτε τυχαία σχήμα ντομάτας (κρέμα κατάλληλη), αυγά, τυρί, μαγιονέζα, πράσινα κρεμμύδια, καρύδια και σκόρδο (προαιρετικά). Όσον αφορά τον αριθμό των προϊόντων, εξαρτάται από τον αριθμό των προσκεκλημένων επισκεπτών. Για να συντάξετε ένα μπουκέτο 11 λουλουδιών, θα χρειαστείτε 11 ντομάτες, 200 γραμμάρια τυριού και 2 αυγά κοτόπουλου. Έτσι, ενώ τα αυγά μαγειρεύουν, πλένουν τις ντομάτες, σκουπίστε τα στεγνά και στην κορυφή του εμβρύου κάνει μια περικοπή σε σχήμα αστέρα. Αφαιρέστε το κομμένο μέρος και τον πυρήνα, η ντομάτα σε σχήμα πρέπει να μοιάζει με ένα μπουμπούκι τουλίπα. Κάνετε μια παρόμοια διαδικασία με όλα τα φρούτα. Στη συνέχεια θα πρέπει να τεμαχιστεί με βραστά αυγά, τυρί, σκόρδο και καρύδια και να τα ανακατεύετε έτσι ώστε να κάνουν μια παχιά ομοιογενή μάζα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για αυτό ή ένα πολύ λεπτό τρίφτη. Βεβαιωθείτε ότι δοκιμάστε το μείγμα και, αν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλάτι ή μαύρο πιπέρι. Γεμίστε τις ντομάτες και προχωρήστε στο σχεδιασμό. Για να βάλετε "τουλίπες" σε ένα μεγάλο δίσκο και στη συνέχεια να τα προσθέσετε στο στέλεχος από το πράσινο κρεμμύδι, αν θέλετε το "μπουκέτο" μπορείτε να συνδέσετε τη φωτεινή κορδέλα.

Προετοιμάστε μερικές μικρές ντομάτες και αγγούρια, ένα μεγάλο βουλγαρικό πιπέρι, μια τράπεζα ελιών και τυριού tofu (μπορεί να αντικατασταθεί από το τυρί)

  • Χορτοφαγικές καναπέδες. Το μενού στις 8 Μαρτίου θα πρέπει να είναι καθολική, έτσι ώστε κάθε επισκέπτης να βρει ένα κατάλληλο σνακ για τον εαυτό τους. Προετοιμάστε μερικές μικρές ντομάτες και αγγούρια, ένα μεγάλο βουλγαρικό πιπέρι, ένα βάζο ελιών και τυριού tofu (μπορεί να αντικατασταθεί από το τυρί). Αγγούρια νομισμάτων, ντομάτες - φέτες και τυρί και πιπέρι - κύβοι. Από ελιές πρέπει να αποστραγγίσετε τη άλμη και να τα τοποθετήσετε στη σερβιέτα έτσι ώστε να στεγνώσουν. Τώρα προχωρήστε στο σχηματισμό canapes. Πάρτε τα λαχανικά σε μια τέτοια ακολουθία: ελιές, τυρί, πιπέρι ντομάτα, και στη συνέχεια αγγούρι. Ένα τέτοιο σνακ τροφοδοτείται συνήθως με σάλτσα ελαιολάδου που αναμιγνύεται με χυμό λεμονιού και μαύρο πιπέρι.

  • Ροζέτες από σολομό. Συστατικά: Κροτίδες, φύλλα μαρουλιού, άνηθο, τυρί κρέμα, σολομό. Ο σολομός κόπηκε σε λεπτές διαφάνειες, μαρούλι Το μαρούλι και άνηθο καλά πλύσιμο και στεγνώσει. Για την προετοιμασία του ανεφοδιασμού, αναμίξτε τον θρυμματισμένο άνηθο, το σκόρδο (προαιρετικό) και το κρεμώδες τυρί. Στο προκύπτον μείγμα, προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση. Γεμίστε την τσάντα ζαχαροπλαστικής της μάζας κρέμας και στη συνέχεια να το εφαρμόσετε στο Cracker, καλύψτε το δεύτερο κροτίδα και βάλτε ένα σημείο από το μείγμα τυριού σε αυτό. Βάλτε ένα μικρό κομμάτι του φύλλου σαλάτα σε αυτό και στη συνέχεια συμπληρώστε τη σύνθεση με ένα τακτοποιημένο τουφέκι από σολομό. Αυτό το σνακ είναι μια πραγματική λιχουδιά για τους οπαδούς των ψαριών.

Ζεστά πιάτα

Το εορταστικό μενού στις 8 Μαρτίου πρέπει σίγουρα να περιλαμβάνει το κύριο πιάτο, επειδή τα σνακ μόνο θερμότερη όρεξη χωρίς να φέρουν συναισθήματα κορεσμού.

Προετοιμάστε 1 χιλιόγραμμα χοιρινού καουτσούκ, 1 πορτοκαλί και έχοντας λεμόνι, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, 2 κουταλάκια του αμύλου και των αγαπημένων μπαχαρικών

Η επιλογή Win-Win θα είναι η προετοιμασία των ακόλουθων πιάτων.

  • Πατάτες "Άννα". Πλύνετε προσεκτικά τις πατάτες, καθαρίστε το από τη φλούδα και στείλτε στο δοχείο με κρύο αλατισμένο νερό. Βάλτε μια κατσαρόλα στη φωτιά, βράστε και βράστε τα τρία λεπτά. Στη συνέχεια πρέπει να αποστραγγίσετε το νερό και να κρυώσει ελαφρά τις πατάτες. Κόψτε το με λεπτές διαφάνειες με ένα μαχαίρι ή τεμαχισμό. Για ζωοτροφές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο ξεχωριστά καλούπια όσο και ένα μεγάλο. Λιπάνετε το με βούτυρο και, στη συνέχεια, αρχίστε να τοποθετείτε πατάτες. Οι υποδοχές πρέπει να αποφορτιστούν, όπως τα πέταλα λουλουδιών. Μεταξύ των στρωμάτων, μην ξεχάσετε να προσθέσετε λίγο αλάτι και πιπέρι. Μόλις γεμίσει η μορφή, ζωγραφίστε το λιωμένο βούτυρο από ψηλά και στη συνέχεια εισάγετε το φούρνο, θερμαίνεται σε θερμοκρασία 200 μοίρες. Μετά από 40 λεπτά, το πιάτο μπορεί να αφαιρεθεί από το φούρνο. Πριν από την εξυπηρέτηση, διακοσμήστε το με χόρτα και τυρί. Λεπτή γεύση και ευχάριστο άρωμα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη.
  • Χοιρινές πλευρές "εξωτικά". Φυσικά, τα Myasoyes δεν θα σας συγχωρήσουν την έλλειψη πιάτων κρέατος στο εορταστικό τραπέζι, οπότε θα προχωρήσω στο να το μαγειρεύω. Προετοιμάστε 1 κιλό χοιρινού καουτσούκ, 1 πορτοκαλί και έχοντας λεμόνι, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, 2 κουταλάκια του γλυκού αμύλου και αγαπημένων μπαχαρικών. Κόψτε τις πλευρές σε ξεχωριστές πλάκες, πορτοκαλί με ένα ρηχό τρίφτη. Πιέστε το χυμό από φρούτα, προσθέστε έναν τραγουδιστή και μπαχαρικά σε αυτό. Σε αυτή τη μαρινάδα, τοποθετήστε το κρέας και αφήστε το να παρασκευάζει για 6-7 ώρες. Ζεσταίνετε το φούρνο σε θερμοκρασία 220 μοίρες, βάλτε κρέας στο φύλλο ψησίματος και ψήστε για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε τη μαρινάδα σε αυτό, προ-αραιωμένο με διάλυμα αμύλου. Ψήστε το σχηματισμό μιας ροζ κρούστας και στη συνέχεια εφαρμόστε στο τραπέζι, διακόσμηση χόρτων. Περιποιηθείτε την ασυνήθιστη διακύμανση της συνήθους συνταγής.

Συστατικά: 1 κιλό καθαρισμένου φιλέτου σολομού, 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα και μέλι, κουταλάκι του γλυκού, φρέσκα φύλλα μέντας, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και μπαχαρικά

  • Σολομός στη σάλτσα μέλι-μουστάρδα. Το μενού στις 8 Μαρτίου θα πρέπει να είναι διαφορετικό, οπότε μην κάνετε χωρίς πιάτα ψαριών. Συστατικά: 1 κιλό καθαρισμένου φιλέτου σολομού, 2 κουταλιές μουστάρδας και μέλι, ένα κουταλάκι του γλυκού άλογο, φρέσκα φύλλα μέντας, ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και μπαχαρικά. Ξεπλύνετε τα ψάρια και κόψτε σε μικρά πλαίσια. Ανακατέψτε τα μπαχαρικά, το ελαιόλαδο και το αλάτι, λιπάνετε μαζί τους, στείλτε το φούρνο στο φούρνο μέχρι 200 \u200b\u200bμοίρες για 20-30 λεπτά, πριν από το σχηματισμό ενός κρούστου κρούστας. Αυτή τη στιγμή, κάντε την προετοιμασία της σάλτσας: ανακατέψτε το χρένο, το χυμό λεμονιού, η μουστάρδα και το μέλι στο σχηματισμό μιας ομοιογενούς μάζας, αφήστε το να παρασκευάζει μέσα σε μια ώρα. Βάλτε έτοιμο πιάτο σε μια όμορφη πλάκα, διακοσμήστε φύλλα μέντας, σπάστε τη σάλτσα στο σκατά. Καλή όρεξη!
  1. Canapes από φρούτα. Να τα προετοιμάσει - μια ευχαρίστηση. Αρκεί να πλένετε και να καθαρίσετε τα αγαπημένα σας φρούτα, να κόψετε και να οδηγήσετε στα σουβλάκια. Εδώ μπορείτε να δώσετε τη βούληση της φαντασίας και του πειράματος. Για παράδειγμα, η γεύση μιας μπανάνας και φράουλας μπορεί να αραιωθεί με τα φύλλα μέντα και να κόψει ανανά με μισό δαχτυλίδια, θα πάρετε ένα όμορφο κίτρινο "πανί", το οποίο θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο σκάφος από μπανάνα και μάνγκο. Όλα στα χέρια σας!
  2. Μαύρο δάσος. Σε 400 γραμμάρια καθαρισμένων μούρων κερασιών, προσθέστε 3 κουταλιές σούπας ζάχαρης και amaretto lyckers, αφήστε το να σπάσει για 6-8 ώρες. Το μπισκότο σοκολάτας κόβεται σε μικρά κομμάτια, 200 γραμμάρια κρέμας με αρκετές κουταλιές σούπας ζάχαρης σε σκόνη και ζάχαρη βανίλιας. Το επιδόρπιο εξυπηρετείται μερίδα: σε ένα διαφανές γυαλί, στρώμα πίσω από το στρώμα, τοποθετήστε το μπισκότο, η κτυπημένη κρέμα και το κεράσι, αφήστε το να παρασκευάζει 3-4 ώρες και να χρησιμεύσει στο τραπέζι, αποφασίζει με ένα φύλλο μέντας.

Σε μια σημείωση! Παρά το γεγονός ότι θα μαγειρέψετε όλα τα πιάτα στο σπίτι, ένα τέτοιο μενού στις 8 Μαρτίου δεν είναι καθόλου κατώτερη από το εστιατόριο.

  • 300 g αλεύρου
  • 1 κουταλάκι. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 C.L. σόδα
  • 1 κουταλάκι. Παχιά κανέλα
  • μια πρέζα αλάτι.
  • 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας. μέλι
  • 1 κουταλάκι. Αρωμα βανίλιας
  • 2 αυγα
  • 2 μπανάνα

Σε ένα μεγάλο μπολ, κερδίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε μια σκόνη αρτοποιίας, σόδα, κανέλα και τσίμπημα αλατιού. Ανακατέψτε απαλά και προσθέστε ζάχαρη. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το φύλλο πετρελαίου, το γάλα, το μέλι, τη βανίλια, τα αυγά και τις πατάτες μπανάνας. Ανακατέψτε καλά.
Ανακατέψτε τα περιεχόμενα τόσο του μπολ και ανακατέψτε καλά.
Το κουτάλι γεμίζει τα καλούπια από την προκύπτουσα ζύμη. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180 μοίρες και βάλτε ένα φύλλο ψησίματος εκεί. Ψήνουμε για 20 λεπτά.
Κανέλα μέλι muffins είναι εξαιρετικά νόστιμο το χειμώνα.

Η μορφή διαμέτρου 26 cm θα χρειαστεί:

  • Πικρή σοκολάτα (59-70% κακάο) - 200 g + 50g στο ψίχουλο
  • Κρέμα πετρελαίου - 180 g
  • Ζάχαρη - 200 g
  • Αυγά - 3 τεμ
  • Αλεύρι - 130 g
  • bUSTERER - 1 κουτ.
  • Αλάτι - Chipotch
  • Αμύγδαλα - 50g

Σοκολάτα (200 g) κομμάτια χαστούκι, τοποθετήστε ένα μπολ και τοποθετήστε σε ένα λουτρό νερού. Για τη σοκολάτα προσθέστε το ψιλοκομμένο βούτυρο βουτύρου. Λιώστε σοκολάτα με βούτυρο μέχρι ομοιογενή, ανακατεύοντας. Αφήστε λίγο δροσερό.

Ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη. Μπορείτε να νικήσετε, τότε αποδεικνύεται ότι είναι αέρας, αλλά μπορεί να αναρριχηθεί άνισα όταν το ψήσιμο. Προσθέστε στο μίγμα πετρελαίου-σοκολάτας.

Να κοσκινίσει το αλεύρι με βλάβη και αλάτι. Ρίξτε αλεύρι με μια δέσμη σε ένα μίγμα σοκολάτας-αυγό και μίγμα.
Σοκολάτα (50 g) και τα καρύδια κόβονται στο ψίχουλο, προσθέστε στη ζύμη και μίγμα.

Η μορφή για το ψήσιμο, με διάμετρο τουλάχιστον 26 cm, που πρόκειται να γίνει με περγαμηνή, λιπάνετε με λάδι. Μοιραστείτε τη ζύμη στο σχήμα και διαλύστε.
Ψήνουν καφέ σε 35 λεπτά θερμαινόμενα στους 170 ° C. Το κύριο πράγμα δεν είναι να υπερκαταστραφεί, το korzh πρέπει να παραμείνει λίγο υγρό.

Η τελική ρίζα αφαιρείται από το φούρνο και το δροσερό, κάλυψη με περγαμηνή και αφαιρέστε στο ψυγείο για 8-12 ώρες (συνήθως έχω ψήσιμο το βράδυ και αφήστε το τραπέζι όλη τη νύχτα).
Το πρωί, η πίτα μπορεί να κοπεί σε αρτοσκευάσματα μερίδας, και μπορείτε να ρίξετε τη σοκολάτα και να χρησιμεύσετε ως κέικ.

Παίρνω τη συσκευασία ξινή κρέμα 20%, τώρα πηγαίνει σε 450g, ένα βάζο συμπυκνωμένου γάλακτος, κάπου 380g. Εάν δεν θέλετε πάρα πολύ γλυκά ή θα υπάρχουν γλυκά πρόσθετα στο παγωτό, τότε τα condenries έβαλαν 250-300g. Ξινή κρέμα καλύτερα από το 20%, αν είναι μικρότερο σε καταρρέει και κατά τη διάρκεια της κατάψυξης από την περίσσεια νερού, θα σχηματιστούν κρύσταλλοι, γενικά, θα εξακολουθούν να είναι νόστιμα, αλλά όχι τέλεια)
Αυτή τη φορά είχα 200g 20% \u200b\u200bξινή κρέμα και 250g ρουστίκ πολύ λίπος.

Smetane με συμπυκνωμένο μίγμα γάλακτος καλά, χτυπούσα ένα μίξερ. Βάζω τα ίδια συμπληρώματα, με αυτό που θέλω να πάρω παγωτό.
Φτιαγμένο με κεράσι και μαρμελάδα φράουλας,
- με μια μπανάνα - να καπνίσει για ένα πιρούνι ή ένα μπλέντερ,
- με σιρόπι σφενδάμου και τηγανητά καρύδια (καρύδια συντριβή σε μύλο καφέ ή κονσόλα ή σε ακέραιο),
- Με καραμέλα και καρύδι, και μπορείτε να κόψετε τα καρύδια με ένα μαχαίρι και να ζεσταθεί με τη ζάχαρη, αποδεικνύεται καρύδια σε καραμέλα,
- Με φρέσκα μούρα ... Γενικά, οι επιλογές περιορίζονται μόνο από τη φαντασία σας.

Σήμερα πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας καραμέλες (παρέμεινε έτοιμος από την τελευταία φορά, και έτσι σε αυτόν τον όγκο παγωτού μπορεί να τοποθετηθεί στη συνταγή καραμέλα κάτω από το spoiler), το σιρόπι σφενδάμου και τα καρύδια.
Θέλω επίσης να προσπαθήσω να κάνω σοκολάτα και ντομάτα.

Όλα αυτά τα υγρά μίγματα καυσίμου στο δοχείο από το παγωτό του καταστήματος και τοποθετείται στον καταψύκτη. Μετά από 2-3 ώρες, όταν αρχίσει να συμπιέζει από τις άκρες, βγάζω τα πάντα με ένα μείγμα κουταλιού μέχρι την ομοιογένεια. Και πάλι στην καταψύκτη, μετά από 2 ώρες, επαναλαμβάνοντας την ανάμειξη και στη συνέχεια αφήστε το να σταθεί μέχρι να ολοκληρωθεί η κατάψυξη.
Η ανάδευση επηρεάζει το παγωτό. Εάν ξεχάσετε να αναμίξετε, τίποτα τρομερό δεν υπάρχει ούτως ή άλλως όλα θα αποδειχθούν.

Ως αποτέλεσμα - το DACKET είναι απίστευτο, δεν θυμάμαι για το παγωτό κατάστημα πια.
Ναι, και είναι κερδοφόρο να το κάνουμε, αποδεικνύεται μεγαλύτερο όγκο για τα ίδια χρήματα και πολύ πιο νόστιμο, χωρίς επιβλαβή συντηρητικά και περίσσεια νερού.

Μαγειρική καραμέλα.

1/2 φλιτζάνι ζάχαρης και 2 st / l θερμότητας νερού σε υψηλή θερμότητα. Στη διαδικασία θέρμανσης, αναμειγνύεται ομοιόμορφα. Έτσι, στην παιδική ηλικία έκαναν γλειφιτζούρια.
Φέρτε καραμέλα στο επιθυμητό χρώμα - που κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο και τελειώνει με κορεσμένο-κόκκινο. Το σκοτεινότερο καραμέλα, τόσο ισχυρότερο η μουστάρδα θα γίνει αισθητή σε παγωτό.
Η τελική καραμέλα χύνεται έξω στο φύλλο τεφλόν και διανέμει ένα λεπτό στρώμα. Ψύχω μέχρι τη θερμοκρασία δωματίου.
Τότε καπνίζουμε σε μικρά κομμάτια. Αλέθομαι σε ένα μύλο καφέ σε διάφορες τεχνικές. Προκειμένου η καραμέλα να μην υπερθερμαίνεται και να μην κολλήσει έξω, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη στον μύλο καφέ πριν από την άλεση.

Όταν στις 8 Μαρτίου, το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο προετοιμάζει έναν αγαπημένο άνθρωπο, κάνει μεγαλύτερη εντύπωση από μια πρόσκληση στο καλύτερο εστιατόριο. Και οι μαγειρικές σας ικανότητες είναι η δέκατη επιχείρηση. Το κύριο πράγμα είναι να πάτε στη διαδικασία με την ψυχή, τη φαντασία και να θυμάστε ότι για μια γυναίκα ένα όμορφο τραπέζι και η εμφάνιση του πιάτου σημαίνει όχι λιγότερο, και μερικές φορές περισσότερο από το γούστο του.


Μην προετοιμαστείτε καθόλου; Κανένα πρόβλημα! Το Universal Snack θα σας βοηθήσει: τεμαχισμό: τυρί, κρέας, ψάρι ... έτσι ώστε να μην χάσετε χρόνο και να μην υποφέρουν, προσπαθώντας να κόψετε όλα με κομψές λεπτές φέτες, ρωτήστε τον πωλητή να κόψει σε μια ειδική γραφομηχανή. Μπορείτε επίσης να κόψετε τα λαχανικά και τα φρούτα. Είναι αλήθεια ότι θα το κάνει ήδη να το κάνει μόνοι σας. Και στη συνέχεια συνδέστε τη φαντασία: οι λεπτές φέτες διπλωθούν εύκολα σε διάφορους φακέλους, κυλίνδρους, καρδιές. Και μην ξεχάσετε να διακοσμήσετε τις προκύπτων ελιές, ελιές, ελιές, πράσινο, μούρα.


Εάν έχετε ένα ολοκληρωμένο χαρακτηριστικό εορταστικού πίνακα για εσάς - ένα κόκκινο ή μαύρο χαβιάρι, φουσκώστε τα βραστά αυγά. Ένα τέτοιο σνακ δεν θα είναι μόνο νόστιμο και όμορφο, αλλά και δεν βλάπτει μια φιγούρα. Ένα πιο δύσκολο έργο είναι τα κύρια πιάτα. Εδώ, κατά πάσα πιθανότητα, θα πρέπει να ασκήσετε. Η επιλογή Win-Win είναι να τηγανίζετε μπροστά σε μια γυναίκα με ένα κρέας ή μπριζόλα ψαριού στο κρασί και να σερβίρετε στο τραπέζι με θερμότητα από τη θερμότητα.


Εάν μια κυρία χορτοφαγίας, στείλτε τυρί σόγιας tofu στο τηγάνι με λαχανικά. Μπορείτε ακόμη να οργανώσετε το θεματικό τραπέζι. Για παράδειγμα, η βαυαρική είναι τα τηγανητά λουκάνικα και διάφορες σαλάτες. Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε μια σαλάτα λάχανο σαλάτας ή τη διάσημη γερμανική σαλάτα, η οποία περιλαμβάνει φέτες βρασμένων πατατών και κρεμμυδιών και ως σάλτσα ανεφοδιασμού από μαγιονέζα, ξύδι και μουστάρδα. Η ιταλική γιορτή είναι, φυσικά, ζυμαρικά. Προετοιμασία ζυμαρικών με τυρί ή σάλτσα πέστο (που πωλούνται στο κατάστημα) και άπειρο μάγειρες.


Το ελληνικό γεύμα είναι ελιές, ελιές και διάσημη ελληνική σαλάτα (όχι θερμίδες, νόστιμο και απλό, το πιο σημαντικό - προσθέστε φρέσκο \u200b\u200bτυρί σε λαχανικά). Και το γαλλικό τραπέζι μπορεί να είναι καθόλου ένα ανθεκτικό επιδόρπιο - από τυριά και φρούτα με μούρα. Εάν το μισό σας είναι γλυκό δόντι, μην σπάτε το κεφάλι σας. Μπορείτε να ευχαριστήσετε την αγαπημένη σας, γεμίζοντας το παγωτό βάζο με φρούτα. Θέλετε να κουνήσετε τη φίλη σας; Κάντε παγωτό-flambe. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει μόνο να κρύψετε τη σφαίρα του παγωτού ή το ισχυρό λικέρ, και στη συνέχεια να πυροβολήσετε. Μια τέτοια γαστρονομική απόδοση θα κατακτήσει κανέναν!

Για 2 άτομα: Κεράσι ντομάτες - 10 τεμ., Σαλάτα παγόβουνου - 1 Kochan, Maswarits - 20 τεμ., Αγγούρια - 1 τεμ., Πιπέρι Βουλγαρικά - 1 τεμ., Brynza - 150 g, Λεμόνια - 1 τεμ., Αλάτι, πιπέρι Μαύρο έδαφος

Οι ντομάτες κεράσι κόβονται στα μισά, ελιές και αγγούρι για να κόψουν σε κύκλους, το ήμισυ της σαλάτας πυρήνα για να σπάσει τα χέρια τους. Πιπέρι και τυρί κομμένα. Από το μισό χυμό συμπίεσης λεμονιού, ανακατέψτε το με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι. Στο μπολ σαλάτας, αναμίξτε ντομάτες, αγγούρι, σαλάτα, ελιές, πιπεριές, τυρί. Ρίξτε μαγειρεμένα σφραγίδα αερίου, ανακατεύετε. Στο Will, σε μια σαλάτα, μπορείτε να βάλετε δαχτυλίδια ενός κόκκινου τόξου.

Θερμίδων ενός τμήματος 201 kcal

Ώρα προετοιμασίας 15 λεπτά

3 σημεία

Για 2 άτομα:Πατάτες - 300 g, γάλα - 150 ml, 33% κρέμα - 50 ml, τυρί gruyer - 100 g, αλάτι, μαύρο πιπέρι εδάφους

Καθαρίστε πατάτες και λεπτό. Ρίξτε το γάλα και κρέμα γάλακτος στο τηγάνι, βράστε. Βάλτε τις ίδιες πατάτες, εποχή με αλάτι και πιπέρι. Φωτιά σκύλου και μαγειρέψτε για 8-10 λεπτά, ανάδευση.

Μόλις είναι έτοιμοι οι πατάτες, να παρεμβαίνουν σε τριμμένο τυρί. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Ρίξτε το μείγμα στο δοχείο, ψήστε 25 λεπτά στους 120 ° C. Το Gaunda είναι έτοιμο όταν η άκρη ενός αιχμηρού μαχαιριού τον τρυπηθεί εύκολα.

Θερμίδων ενός τμήματος 433 kcal

Ώρα προετοιμασίας 55 λεπτά

Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 7 σημεία

Για 2 άτομα: Σπαγγέτι - 200 g, Βασίλειος - 1 δέσμη, μαϊντανός - 1 δέσμη, φιστίκια - 0,5 ποτήρια, παρμεζάνα - 100 g, ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο έδαφος

Το σπαγγέτι ρίχνει νερό και μαγειρεύει μέχρι την ετοιμότητα. Αλας.

Για τη σάλτσα βασιλικού και μαϊντανός βάλτε σε ένα μπλέντερ, προσθέστε φιστίκια, αλάτι, πιπέρι και μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Αλέθω. Εάν είναι απαραίτητο, εξακολουθούν να χαιρετούν και ρίχνετε λάδια. Σε ένα μπολ βάλτε τη σάλτσα, κορυφή με σπαγγέτι (δεν χρειάζεται να μάθετε στο σουρωτήρι). Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί, μίγμα. Μείνετε στο πιάτο και σερβίρετε.

Θερμίδων ενός τμήματος 473 kcal

Ώρα προετοιμασίας 30 λεπτά

Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 6 σημεία

Για 2 άτομα: Σολομός - 200 g, Mustard Grainy - 1 κουταλάκι τουστλιού, αυγά - 1 τεμ., Ψωμί για τοστ - 2 φέτα, αβοκάντο - 1 τεμ., Κρεμώδες τυρί - 100 g, ελαιόλαδο, αλάτι

Κρόκος που διαχωρίζει από την πρωτεΐνη. Τα απορρίμματα ψαριών, βάλτε σε ένα μπολ, προσθέστε κρόκο και μουστάρδα.

Εάν το ψάρι δεν είναι χαμηλής τάσης, τότε επίσης αλάτι στη γεύση. Μείγμα. Αβοκάντο και τυρί στέλνουν στο μπολ μπλέντερ. Αλέθε σε μια ομοιογενή κατάσταση. Αλας.

Ψωμί για να στεγνώσει σε ένα λιπαντικό ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Μοιραστείτε ένα ταρτάρ στο ψωμί. Σερβίρετε με μαγειρεμένη σάλτσα.

Θερμίδων ενός τμήματος 350 kcal

Ώρα προετοιμασίας από 25 λεπτά

Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 3 σημεία

Για 2 άτομα: Μπανάνες - 1 τεμ., Μήλα - 1 τεκμηρίωση, πορτοκάλια - 1 τεμ., Κρεμώδες βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. l., ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l., χυμός πορτοκαλί - 100 ml, Brandy (Brandy) - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο, βανίλια παγωτού - 200 g, σαντιγύ

Μπανάνα, μήλο και πορτοκαλί καθαρό και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Θερμάνετε το τηγάνι, βάλτε τη ζάχαρη και το πετρέλαιο εκεί. Μόλις το πετρέλαιο λιώσει, προσθέστε φρούτα. Κρατήστε τη φωτιά 2 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ρίξτε αλκοόλ και φωτιά. Ρίξτε χυμό και περιμένετε μέχρι να σβήσει η φωτιά. Μοιραστείτε σε ένα πιατάκι, κορυφαία κρέμα και μπάλες παγωτού.

Θερμίδων ενός τμήματος 320 kcal

Ώρα προετοιμασίας από 25 λεπτά

Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 6 σημεία

Για 2 άτομα:camembert Cheese (ή Bree) - 200 g, Rosemary Fresh - 1 Twig, ελαιόλαδο - 2 ώρες.

Αφαιρέστε το τυρί από το περιτύλιγμα και τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος ή σε μια πυρίμαχη μορφή. Κάντε ένα μαχαίρι ρηχά κόψιμο με τη μορφή πλέγματος για να κόψετε το κρούστα. Ρίξτε το ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με δεντρολίβανο. Βάλτε το φούρνο προθερμανθεί στους 180 ° C και ψήνουν για 10 λεπτά. Αφαιρέστε, τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Μπορείτε να ρίξετε το μέλι, να πασπαλίζετε με nutes και να σερβίρετε με μια μπαγκέτα.

Θερμίδων ενός τμήματος 460 kcal

Ώρα προετοιμασίας από 25 λεπτά

Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 5 πόντοι

Για 2 άτομα:Πατάτες - 2 τεμ., Τυρί - 100 g, ζαμπόν - 50 g, χόρτα, αλάτι, μαύρο πιπέρι

Πατάτες πλύνετε καλά, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα. Κάθε πατάτα τυλίγεται σφιχτά σε φύλλο, διπλωμένο δύο φορές. Βάλτε στο φούρνο στο πλέγμα και ψήστε 60 λεπτά στους 180 ° C. Τριμείο τρίψιμο, χόρτα και λείανση ζαμπόν. Οι έτοιμες πατάτες βγάζουν, κόβονται στο μισό. Πιρούνι, κάντε κλικ στη σάρκα, το εκραγεί, βάλτε μπέικον, πασπαλίστε με τυρί και χόρτα. Αλάτι πιπέρι. Ψήστε άλλα 10 λεπτά.

Θερμίδων ενός τμήματος 308 kcal

Ώρα προετοιμασίας από 80 λεπτά

Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 7 σημεία

Για 2 άτομα:Κεράσι ντομάτες - 200 g, ρόκα - 1 δέσμη, αποφλοιωμένες γαρίδες - 200 g, παρμεζάνα - 50 g, βαλσαμικό ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. l, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι μαύρο έδαφος

Εάν η γαρίδα είναι παγωτό, αρκούν αρκετά για να ρίξουν βραστό νερό και να φύγουν για μερικά λεπτά. Εάν η γαρίδα είναι ακατέργαστη - τηγανίζουμε σε λάδι για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά, αλάτι, πιπέρι. Ντομάτες κομμένα στο μισό.

Το τυρί ελαφρώς άγγιξε. Ο ρόκα βάζει σε ένα μπολ σαλάτας. Προσθέστε ντομάτες, γαρίδες, τυρί. Μείγμα ξύδι με λάδι, αλάτι και πιπέρι στην κατάσταση του γαλακτώματος. Πλατεία σαλάτας προτού εξυπηρετήσει.

Θερμίδων ενός τμήματος 210 kcal

Ώρα προετοιμασίας από 20 λεπτά

Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 5 πόντοι

Για 2 άτομα:Γάλα - 300 ml, σφραγίδα - 250 g, μπανάνες - 2 τεμ.

Ρίξτε το γάλα στο μπλέντερ, προσθέστε μια σφραγίδα ανύψωσης και χτυπήστε την ομοιομορφία.

Οι μπανάνες καθαρίζονται, κομμένα και στέλνουν στο γάλα (αρκετοί κύκλοι αφήνουν διακόσμηση). Κτύπησε ξανά. Ρίξτε ένα κοκτέιλ σε γυαλιά, για να βάλετε φέτες της υπόλοιπης μπανάνας από ψηλά. Το κοκτέιλ μπορεί να διακοσμηθεί με κτυπημένη κρέμα.

Θερμίδων ενός τμήματος 410 kcal

Ώρα προετοιμασίας από 10 λεπτά

Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 1 σημείο

Για 2 άτομα: Baiga Κορεάτικα στο κόκαλο --1,5 κιλά, σάλτσα μπάρμπεκιου - 1 κουταλιά της σούπας. l., φυτικό έλαιο, αλάτι, μαύρο πιπέρι εδάφους

Πλήθος από ταινίες και περίσσεια λίπους, αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι από όλες τις πλευρές σε μια χρυσή κρούστα.

Στη συνέχεια, ορίστε σε μια ράβδο σωλήνα ψησίματος. Στείλτε σε θερμαινόμενο στους 180 ° C ένα φούρνο για 90 λεπτά.

Αφαιρέστε, κόψτε το μανίκι, ρίξτε το κρέας με χυμό σφράγισης και λιπάνετε τη σάλτσα μπάρμπεκιου. Μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.

Σε ένα τηγάνι, στο οποίο το κρέας ψύχθηκε, μπορείτε να τηγανίζετε ένα μεγάλο κομμένα κρεμμύδια, καρότα και σέλινο.

Αλάτι, πιπέρι και χρησιμεύουν ως γαρνιτούρα στο κρέας.

Θερμίδων ενός τμήματος 410 kcal

Ώρα προετοιμασίας από 130 λεπτά

Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 4 σημεία

Φωτογραφία: Φωτολία / Σε όλο το Τύπο, Media Legion

8 Μαρτίου Οι διεθνείς διακοπές των γυναικών γιορτάζονται ετησίως σε όλο τον κόσμο. Για πρώτη φορά στη Ρωσία, γιορτάστηκαν στην πόλη της Αγίας Πετρούπολης, αλλά με την πάροδο του χρόνου το 1966, το Προεδρείο του Άνω Συμβουλίου της ΕΣΣΔ δημιούργησε ένα διάταγμα προκειμένου η Διεθνής Ημέρα της Γυναίκας να γίνει διακοπές και μη λειτουργική μέρα .

Προς τιμήν των διακοπών, οι άνδρες δίνουν το δεύτερο μισό μια ποικιλία δώρων και το κύριο δώρο είναι τα λουλούδια. Κάθε χρόνο, σε αυτή την όμορφη μέρα, οι άνθρωποι συγκεντρώνονται σε έναν κύκλο συγγενών και τους αγαπημένους τους, καλύπτουν ένα τραπέζι με αφθονία μιας ποικιλίας πιάτων. Θέλω επίσης να σας συμβουλέψω, τι είναι καλύτερο να μαγειρέψουμε στις 8 Μαρτίου.

ένας. . Ας ξεκινήσουμε την πρόνοια του εορταστικού μενού στις 8 Μαρτίου από ζεστά σνακ. Τα γεμιστά μανιτάρια προετοιμάζονται γρήγορα, συνδυάζονται τέλεια με λευκό ή κόκκινο κρασί. Δεν θα αφήσει τον αδιάφορη τους καλεσμένους και τον εαυτό σας πληκτρολογώντας, θα προετοιμάσετε συχνά και θα απολαύσετε τα νοικοκυριά.

2 .. Τα κρύα σνακ παίζουν σημαντικό ρόλο στο εορταστικό τραπέζι, αρχίζουν να τρώνε πρώτα από αυτούς. Επομένως, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν πολλές ποικιλίες. Κατά μέσο όρο, ο συνολικός χρόνος της κοπής της ελληνικής σαλάτας διαρκεί 10-15 λεπτά.

3 .. Το ίδιο Olivier είναι μόνο με την προσθήκη αγγουριών που κάνουν το σνακ πικάντικο. Είναι έτοιμη για όλες τις διακοπές χωρίς εξαιρέσεις στις 8 Μαρτίου.

τέσσερα.. Για να διαφοροποιήσετε το μενού μας, προσφέρω ένα άλλο είδος πρωτότυπης και αποκλειστικής σαλάτας με τα threes μου.

Πέντε.. Αυτό το είδος σνακ είναι ενδιαφέρον για τη ζωοτροφή του, γίνεται συχνότερα σε πίνακες Bunting για μαζική κατανάλωση. Μπορείτε επίσης να συλλέξετε σάντουιτς από εύχρηστα προϊόντα, να το διακοσμήσετε όμορφα στις 8 Μαρτίου.

6. Ένα απαλό σνακ με chopsticks καβούρι είναι μόνο η διάταξη. Η σαλάτα καβουριών για τις γυναίκες θα είναι το πιο πάνω στο εορταστικό τραπέζι προς τιμήν της 8ης Μαρτίου.

7. Όμορφο πιάτο από ένα τυποποιημένο σύνολο προϊόντων. Το γαλλικό πιάτο είναι κομψό και νόστιμο στην προετοιμασία και τα ζωοτροφές του. Τα πιο σημαντικά δύο σε ένα είναι ένα πιάτο και ένα πιάτο με κρέας που σώζουν τον χρόνο που ξοδεύετε.

Οκτώ.. Τα τραγούδια που προετοιμάζονται για αυτή την αρχή θα επηρεάσουν όλους, τα πρόσθετα θα ζητήσουν περισσότερα. Έτσι ψήστε τα ψάρια σε μεγάλες ποσότητες, παρακαλώ οι γυναίκες σας.

εννέα.. Κρέας κοτόπουλου Προ-ναυαγίου το βάζουν σε ένα πολλαπλές, τηγανίζουμε λίγο και τα σφάγια με λαχανικά για 15 λεπτά. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, το καταπληκτικό πιάτο σας θα είναι έτοιμο.

10. Η συνταγή είναι ελαφριά και απλή χαρακτηρίζεται από την απλότητα και τη βελτίωση του. Το κρέας σε μια αργή κουζίνα λαμβάνεται ζουμερά, μαλακά και αρωματικά.

έντεκα. . Τα κοτόπουλα προετοιμάζουν προσεκτικά τη θαλάσσια και τηγανίζουμε σε ένα μεγάλο αριθμό φυτικών ελαίων. Σερβίρετε πάντα με φρέσκα λαχανικά και με μεγάλη ποσότητα πράσινου.

12.. Το κοτόπουλο είναι πάντα ένα προσιτό προϊόν και να διαφοροποιήσει τη ροή του υπάρχουν πολλές συνταγές. Το φιλέτο ψημένο στο φούρνο κάτω από λαχανικά, ψητά, σβήστε, ενισχυμένη σούπα, και θα ψήσουμε.

Πατήστε την τάξη

Πείτε vk


Μετά από τέσσερις ημέρες, οι διακοπές της 8ης Μαρτίου, οι διακοπές της άνοιξης, οι αγαπημένοι σύζυγοι, οι μητέρες, οι αγαπημένοι, όλες οι γυναίκες στον πλανήτη. Θέλω να συγχαρώ τις γυναίκες με αυτές τις διακοπές και να ευχηθώ καλή υγεία, αγαπώντας τους συζύγους, την αγάπη, τη φροντίδα των παιδιών και την τεράστια ευτυχία.

Αυτό το άρθρο είμαι διευθύνων για τους άνδρες για να διευκολύνουμε τις προσπάθειές τους για την προετοιμασία του πρωινού 8 Μαρτίου ή το ρομαντικό δείπνο για τους αγαπημένους, έτσι ώστε να μην ξοδεύουν πολύ χρόνο για να προετοιμάσει το φαγητό, αλλά θα μπορούσαμε να πληρώσουμε περισσότερο χρόνο στους αγαπημένους σας, να πάμε Με αυτά στις ταινίες, το θέατρο, σε μια συναυλία ή απλά περπατήστε στην πόλη.

Στο blog μου μπορείτε να δείτε τις συνταγές, πώς να τακτοποιήσετε, πώς να κάνετε και να ψήνετε γρήγορα και άλλα, τα οποία μπορούν να προετοιμαστούν από το αγαπημένο σας πρόσωπο.

Patties - Τουλίπες για τις διακοπές 8 Μαρτίου


Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο όμορφο, θυμίζοντας τουλίπες, αλλά και πολύ νόστιμο.

Χρειαζόμαστε:

  • 400 g έτοιμη ζύμη ζύμης
  • 1 κρόκο αυγά για λίπανση
  • Σπόροι σπόρων για ψεκασμό

Για γέμιση:

  • 400 g οποιουδήποτε minceda (βόειο κρέας, κοτόπουλο, ανάμικτη)
  • 1 PC. στη Λούκα.
  • 80 g στερεού τυριού
  • Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

Μαγείρεμα:

1. Τα κρεμμύδια κόβονται σε μικρούς κύβους. Το τυρί τρίβεται σε ένα ρηχό τρίφτη.

2. Το αγρόκτημα βρισκόταν σε ένα μπολ και μπαχαρικά ανεφοδιασμού, πάπρικα, αλάτι, προσθέστε κρεμμύδι, τριμμένο τυρί και ανακατέψτε καλά.

Από το τελικό μείγμα για να κάνει τα kalobs μικρά μεγέθη. Τελικά κουλουράκια που έβαλαν στο ψυγείο.


3. Η τελική ζύμη τυλίγεται στη δεξαμενή, πάχους 0,8 - 1 mm και κόβεται το ποτήρι του κύκλου. Αγκαθωτό από περγαμηνή.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Η ζύμη μπορεί να προετοιμαστεί γι 'αυτό είναι απαραίτητο: 250 g αλεύρου, 150 ml νερού, 1 κουτ. Με την επάνω στεγνή ζύμη, 1 κουτ. Ζάχαρη, 0,5 ppm Αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι. Ζυμώστε και αντέχουν 30 λεπτά.

4. Για κάθε κύκλο, βάλουμε το κουλούρι κρέατος, το χαλάμε στη ζύμη, όπως οι πίτες, κυλάμε σε ένα κουλούρι και βγαίνουν σε ένα φύλλο ψησίματος, ραφή.

5. Κόψτε από πάνω με τη μορφή ενός σταυρού και τραβήξτε ελαφρά τα σκληρά άκρα. Για να λιπάνετε με ένα κτυπημένο κρόκο και πασπαλίστε με σουσάμι.


6. Ψήνουμε, σε ένα θερμαινόμενο έως 180 μοίρες, φούρνο για 20-25 λεπτά.


Γρήγορο σνακ με chobsticks καβούρι


Χρειαζόμαστε: 12 πίτες

  • 6 τεμάχια καβούρια μπαστούνια
  • 1-2 κομμάτια μαριναρισμένων αγγουριών
  • 50 g λιωμένου τυριού
  • 1 αυγό υπολογιστή
  • 300-400 g ρουφηξιάς έτοιμη δοκιμή (κατεψυγμένα)
  • Σπόροι σόουουν

Μαγείρεμα:

1. Μακιγιάζ αγγούρια και λιωμένες ρουτίνες, κομμένα λεπτά κομμάτια.

2. Τα ραβδιά καβουριών αναπτύσσουν και χωρίζουν σε δύο μέρη. Σε κάθε μέρος, βάλτε το παχύμετρο αγγουριού και το λιωμένο τυρί, τυλίξτε στο σωλήνα. Έτσι κάνουμε με όλα τα chopsticks καβούρι.

3. Η ζύμη απορροφάται και κυλάει στη δεξαμενή, διαιρούν τα τετράγωνα, με τον αριθμό των τελικών ραβδιών. Κάθε ραβδί τυλίξτε στη ζύμη, ρολό.


4. Σε ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετήστε το περγαμηνή, βάλτε τους κυλίνδρους, λιπαίνετε το αυγό, πασπαλίζετε, κατά τη βούληση, το σουσάμι και ψήστε σε ένα θερμαινόμενο σε 200 μοίρες 15 λεπτά, μέχρι το χρυσό χρώμα. Σερβίρετε με.


Τραγανό νόστιμο Lean Datara σε 15 λεπτά


Η Dianci προετοιμάζεται γρήγορα, αλλά είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η προπαρασκευαστική εργασία που θα διαρκέσει τουλάχιστον 1 ώρα.

Χρειαζόμαστε:

  • 6 Μεσαίες πατάτες
  • 1/2 τεμάχια λεμόνι
  • 300 g μανιταριών Champignons
  • 1 τεμάχια της δέσμης
  • 1/2 μαϊντανός δέσμης, προαιρετικός
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι τσίλι
  • ψήσιμο

Μαγείρεμα:

1.LUK και μανιτάρια κόβονται σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι για το φως χρυσά. Προσθέστε μανιτάρια σε αυτό και τηγανίστε μέχρι το υγρό να εξατμιστεί. Σολίμ και πιπέρι.

2. Το πράσινο μαϊντανό τρίβεται και προσθέτει μανιτάρια και κρεμμύδια στο μείγμα, ανακατεύουμε.

3. Ακατέργαστα πατάτες τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη, χυμό τύπου, και στη συνέχεια αλάτι και πιπέρι. Πτώση με χυμό λεμονιού έτσι ώστε να μην σκουρύνει.

4. Πατάτες με κουτάλι, τμήμα, βρισκόταν στο τηγάνι, λιπαίνονται με λάδι, αναπτύσσονται στα σφαιρίδια. Για κάθε ένα από αυτά, ορίστε λίγο το γέμισμα, και πάλι να βάλει τις πατάτες ξανά.

Τηγανίστε και στις δύο πλευρές, μέχρι το χρυσώδες. Βάλτε σε χαρτοπετσέτα και στη συνέχεια στο πιάτο.

Πλούσιο και ελαφρύ πρωινό αγαπημένο


Τα συστατικά υπολογίζονται σε 1 σερβίρισμα ομελέτας.

Χρειαζόμαστε:

  • 2 τεμάχια αυγά
  • 2 κουταλιές της σούπας. γάλα
  • 25 g στερεού τυριού
  • 30 g ζαμπόν (λουκάνικα, κοτόπουλο βρασμένο στήθος)
  • 1/2 τεμάχια ντομάτας
  • Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά στη γεύση
  • 1/2 C.L. αφρό ή φυτικό έλαιο

Μαγείρεμα:

1. Mix με αλάτι, μπαχαρικά, πιπέρι και γάλα, ανακατεύετε.

2. Στερεό τυρί τρίβονται σε ένα ρηχό τρίφτη, μια ντομάτα κόβεται από κύκλους ή μισούς δακτυλίους. Τα ζαμπόν κόβονται σε μικρά μπλοκ.

3. Θερμάνετε το τηγάνι με λάδι και ξεχειλίστε το μείγμα αυγών. Η φωτιά μειώνεται σε αδύναμη. Μπορείτε να καλύψετε με ένα καπάκι για 1 λεπτό. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές, να ελαφρύνσεις.

4. Στη μέση του Korzh, βγαίνοντας το ήμισυ του τυριού, στη συνέχεια βάλτε την ντομάτα στο τυρί, το ζαμπόν, και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί στην κορυφή.

Ομελέτα Τυλίξτε το φάκελο, γυρίστε, πιέστε πρώτα τη λεπίδα και το τηγανίστε πρώτα από τη μία πλευρά, και στη συνέχεια από το άλλο - 1,5 λεπτά, κάτω από το καπάκι.

Σερβίρετε με ψιλοκομμένα χόρτα και σάλτσα.

Ultrafast Breakfast Wand-διεφθαρμένη


Πολύ γρήγορο πρωινό για 5-10 λεπτά.

Χρειαζόμαστε: σε 1 μέρος

  • 1 ψωμί στρώματος, τοστ ή οποιοδήποτε άλλο
  • 1 αυγό
  • 20 g στερεού τυριού
  • Αλάτι, μπαχαρικά στη γεύση
  • Κρέμα βουτύρου για σχήμα

Μαγείρεμα:

1. Ψήσιμο, λιπαντικό λάδι. Βάλτε ένα κομμάτι ψωμί.

2. Σε ένα κομμάτι ψωμιού, ένα κουτάλι κάνει μια εμβάθυνση και οδηγήστε το αυγό. Solim και πασπαλίστε τα μπαχαρικά αυγών.


3. Ψωμί πασπαλισμένο με τυρί και πλοίο στο φούρνο για να ψήνουμε στους 170 μοίρες (180) για 5-10 λεπτά μέχρι το ψήσιμο αυγών και να λιώσει το τυρί. Αφαιρέστε αμέσως από τη φόρμα μέχρι να ζεσταθεί.

Τραγανή πίτσα σε μια βάση πατάτας για δείπνο


Χρειαζόμαστε:

Για τα βασικά:

  • 500 g πατάτες
  • 1 αυγό υπολογιστή
  • 1 TBSP.L.MUKI
  • Αλάτι, πιπέρι, για να δοκιμάσετε
  • 1 κουταλάκι. Ξηρό σκόρδο
  • 1 κουταλάκι. Orego
  • 1/2 C.L. Πάπρικες

Για γέμιση:

  • 50-60 g κέτσαπ
  • 3 δόντια σκόρδου
  • 130 -150 g τυρί Mozarella
  • 20 g τυρί παρμεζάνα
  • 1 τεμάχιο κρεμμύδι απάντησε
  • 6 τεμάχια ντομάτα κεράσι
  • 80 g ζαμπόν (λουκάνικα, κοτόπουλο)

Μαγείρεμα:

1. Το χαρτοπετσέτα τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη και χαμηλώνει σε κρύο νερό. Ξεπλύυμα, περιορίζουμε το νερό και πιέζουμε τις πατάτες. Βάλτε σε ένα μπολ.

2. Σε πατάτες, οδηγείτε το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι και προσθέστε αλεύρι, αναμίξτε τα πάντα.

3. Παίρνουμε ένα τηγάνι, με διάμετρο 28 cm, ρίχνει φυτικό έλαιο και βάλτε τη ζύμη πατάτας. Ζύμη διανέμει σε ολόκληρη την επιφάνεια, λείο στρώμα. Βάζουμε στη μέση φωτιά, καλύπτουν με ένα καπάκι και ψητό 4-5 λεπτά.


Γυρίστε πάνω από την άλλη πλευρά, πρώτα στην πλάκα, και στη συνέχεια τοποθετήστε το τηγάνι. Αυτό γίνεται για να μην σπάσει τη ρίζα. Από την άλλη πλευρά, επίσης το Fry 4-5 λεπτά, κάτω από το καπάκι.

Παίρνουμε ένα ρηχό φύλλο ψησίματος, λιπάνετε με φυτικό έλαιο και μετατοπίστηκε σε αυτό τη βάση της πίτσας. Θερμάνετε το φούρνο.

5. Προετοιμασία πλήρωσης. Τρεις σε ένα μεγάλο τρίφτη τυριού. Κρεμμύδια κομμένα δαχτυλίδια, ντομάτες - μισό.

6. Για σάλτσα, σε κέτσαπ, κυλάμε σκόρδο, προσθέτουμε ρίγανη, πιπέρι και ανακατεύουμε όλα.

7. Μορφοποιούμε πίτσα: Λιπάνετε τη βάση με μια σάλτσα, πασπαλίστε με μέρος του τυριού,


lay κρεμμύδι δαχτυλίδια, λουκάνικο,


Ντομάτες και πασπαλίζουμε τυρί Mozarella και παρμεζάνα.


8. Στο θερμαινόμενο φούρνο στους 220 μοίρες, στέλνουμε ψήσιμο πίτσας για 10 έως 15 λεπτά. Τελειωμένη πίτσα πασπαλισμένη με ιταλικά βότανα ή ρίγανη, διακοσμημένα με τα φύλλα του Βασιλείου.


Πίτσα σε 5 λεπτά σε ένα τηγάνι


Χρειαζόμαστε:

Για τη ζύμη:

  • 2 τεμάχια αυγά
  • 120 g μαγιονέζα
  • 120 g kefira
  • 115 g αλεύρου
  • 4 g σκόνης ψησίματος

Για γέμιση:

  • 1 τμχ
  • 1 τεμάχια ντομάτα
  • 1 τεμάχια γλυκιά πιπεριά
  • 200 g ζαμπόν
  • 100 g λουκάνικο
  • 200 g τυριού μοτσαρέλα
  • Βότανα ελιάς για να δοκιμάσετε
  • Βασιλική φύλλα

Μαγείρεμα:

1.Yaita χτυπημένη η σφήνα, προσθέστε μαγιονέζα, Kefir, Mix. Στο μείγμα κοστίζουμε αλεύρι με μια σκόνη ψησίματος, μείγμα. Η ζύμη πρέπει να είναι υγρή, όπως τηγανίτες.

2. Παίρνουμε το τηγάνι (κρύο), λιπάνετε με φυτικό λάδι και ρίχνουμε τη ζύμη, διανέμει ομοιόμορφα στην επιφάνεια.


3. Η ζύμη λιπαίνει τη σάλτσα, φούντα, σε δοκιμή.

4. Μαγειρική γέμιση: κρεμμύδια, ντομάτα, πιπέρι κομμένα λεπτά δαχτυλίδια. Ζαμπόν και λουκάνικο κομμένα από μεγάλα κομμάτια. Τυρί τρίψιμο στο τρίφτη.

5. Δημιουργούμε μια πίτσα: Βάλτε τα κρεμμύδια στη δοκιμή, στη συνέχεια ντομάτα, πιπέρι, λουκάνικο και ζαμπόν. Κορυφή πασπαλίζουμε με τυρί και βότανα ελιάς. Καλύψτε το καπάκι και τοποθετήστε μια αδύναμη φωτιά.


Ψήνουμε 10-12 λεπτά, μην ανοίξουμε το καπάκι μέχρι να είστε έτοιμοι. Η πίτσα είναι έτοιμη όταν τήκεται το τυρί. Στην τελική πίτσα βάζουν τα φύλλα του βασιλικού.

Καλή όρεξη!

Τιτίβισμα

Πείτε vk

Παρόμοια είδη

2021 rsrub.ru. Σχετικά με τις σύγχρονες τεχνολογίες στέγης. Οικοδομική πύλη.