Szárított gomba leves csirke húsleves. Csirke leves recept szárított gomba csirke leves szárított gomba és vermicellus

Nem vagyok túl gyakran gomba leves készítek, és minden, mert a gyermekeim nem szeretik őket. De vannak napok, amikor a legtöbb jövedelemnek nagymamája van, és kérlek, szeretett suicon. Bemutatom neked fehér szárított gomba leves csirke húsleves.

Nem csoda, hogy a fehér gombák nemesnek tekinthetők, még egy gomba hierarchiában is elmondtam a királyok számára, hihetetlenül ízletesek. Frissen vagy szárított, nem számít, számomra ez a leginkább finom gomba. Bár azt mondják, hogy olyan gomba van, mint egy szarvasgomba, szörnyen kedves, de nem is láttam őt a szememben, hogy nagy sajnálom.

A főzéshez szüksége lesz:

Mivel a gomba levesre főként csontra van szükség, majd vágja vissza a csirkét. Úgy gondolom, hogy ez a szauna leghasznosabb része. Mi öblítjük a csirke hátát, küldünk főzést hideg vízben. Távolítsa el a habot.

Szárított, fehér gombák öntsük forró vizet. Hagyja, hogy néhány percig tartó forró vízben álljon, majd kis csomókba vágták őket.
Küldünk főzést csirke csontokkal. Főzzük 40 percet. Adunk hozzá sót, borsot és fűszereket ízlés szerint.

Tiszta burgonya, kis tetszőleges csomóba vágva. Küldünk forró húslevesnek.

Millet öblítse ki több vizes, küldje el a leves.

Az izzó tisztítható, tetszőleges csomókra vágva. Sárgarépa három durva rántott.

Fry hagymát zöldségolajra, amíg arany árnyalatú. A sült 5 perc elteltével adjunk hozzá egy reszelt sárgarépát. Mindent emlékszem, küldjem a húslevesnek.

Cook leves további 5-7 perc.

Fehér szárított gomba leves csirke húsleves Kész. Élvezze az ízét. Jó étvágyat kívánunk.

A természet egyedülálló terméket - gomba. Készülhet az erdei gomba leves ilyen szép ajándékaiból, szárított gombaből, sütjük őket burgonyával, tedd ki a tejföllel, és minden alkalommal, amikor mindig kellemes és kifinomult ételeket kaphat.
A szárított, szárított gomba leves és más ételeket nem nehéz. Az előkészített termést pergamenpapíron helyezzük el, és a sütőbe küldjük, 60-80 ° C-ra melegítve. Célszerű a szellőzést, vagy kinyitja az ajtót.


A szárított gombákat hagyományosabb módon főzheti. Óvatosan tisztították a szemetet, azokat a lemezekre vágják, és kemény szálat vezetnek. Aztán száraz, jól szellőző helyen lógnak, a tárolóhelyiség vagy a padlás tökéletes lesz.

A szárított gomba főzési szabályainak szabályai

Főzzük a szárított gomba a szárított gombákból egy kicsit nehezebb, mint a hús vagy zöldség. Emlékeztetni kell arra, hogy a telített, ezért nem szabad különösen megszakítani a fűszerek.
A finom húsleves sikeres lesz a gombapor hozzáadásával, az erdők szárított ajándékaihoz egy kávédarálóban kell kitölteniük, és fűszerezésként használják. Az összetevőben szinte bármilyen recept és hús, és zöldség is kiegészíthető.


A gomba húsleves leggyakrabban sötét, ez néhány faj, például óvodák és boomok jellemzője. Ha átlátszó levesre van szüksége - forralja a gombát, amíg készen áll, ürítse ki a vizet, nyomja meg és adjon hozzá zöldségeket a kész formában.


A szárított gombákkal ellátott bouillon opciók elég sokak. Vannak egyszerű töltő levesek, főzhetsz püré leves szárított gombákból, vagy előkészíthet egy egzotikus kínai levest shiitake és tészta. Válasszon bármilyen opciót, kérlek magad és szeretteik.

Egyszerű gomba leves

A szárított gomba burgonyával készült leves nagyon egyszerű és elég gyorsan, még egy tapasztalatlan szerető is megbirkózni vele. Az összetevőket 2 liter vízre tervezték.

Összetevők

• Nyers burgonya - 150-200 g;
• Sárgarépa - 80-100 g;
• Fehér szárított gombák - 20-30 g;
• Fehér hagyma - 50-60 g;
• Só, laurel lapok, fekete bors borsó.

Főzés

A főzés előtt a gomba legalább 2 órát kell áztatni, miután megnyomja őket, és darabokra vágja őket;
Tegye a gomba egy serpenyőben vízzel, forraljuk lassú 30 percet;
Burgonya, sárgarépa és hagymák hámozzák és kockákra vágják;
Kívánt esetben a hagymát és a sárgarépát előmelegítheti a növényi olajban;
Tedd a burgonyát a gombákba, majd hagymát sárgarépával, mennyi főzés - a burgonya fajtájától függ;
Amikor a leves majdnem készen áll, sózza őt, és adjon hozzá fűszereket;
Tálaljuk forró zöldekkel.

Gomba tészta leves

A tészta leves nemcsak a csirke húslevesen főzhető. Ha követi a bejegyzést, akkor biztosan használja a receptet a leves a szárított gombákból vermicelli. Az igazítást 2 liter gomba húslevesre számítják ki.

Összetevők:

• Szárított champignons - 30 g;
• Fehér hagyma - 1 db;
• Reggel sárgarépa - 1 db;
• Házi tészta - 100-130 g;
• Lavra lapok, só, őrölt paprika és borsó;
• Finomított növényi olaj a pörköléshez.

Főzés:

Áztassa a szárított pálcákat forró vízben 30 percig;
Eddig a Champignons duzzadt, merész tészta sós vízben, dobta be a szűrőbe;
Tisztítsa meg a sárgarépát és a fehér hagymát;
A hagymák finoman kopognak, és a sárgarépa a középső reszelt;
A növényi olajon sütjük a hagymát és a sárgarépát;
Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyen csavart kupakokkal, és 30 percig forraljuk, majd alacsonyabb pörkölt zöldségeket a húslevesbe, adjunk hozzá sót és fűszereket;
Forraljuk fel a lemezeket, és tegyük a kész tészta minden részét.

Csirke és fehér gombák táplálkozási levese

Csirke leves szárított gomba - étel nem csak ízletes, hanem táplálkozás is. Alacsony kalóriatartalmú, de a hús és a fehér gombáknak köszönhetően - nagyon jól.

Összetevők 2 adaghoz:

• Csirkemell filé - 150-200 g;
• Fehér szárított gombák - 15-20 g;
• Reggel sárgarépa - 1 db;
• Petrezselyem gyökér - 30 g;
• Só, zöldek.

Főzés:

A fehér gombák 30-40 percig tartanak, majd ürítsük le a discoction-t, szárítsuk meg őket és vágják őket;
Csirke filé vágott kis darabokra, és töltse ki őket 1,5 liter hideg vízzel, tegye a tűzhelyre;
Amikor a húsleves forog, hozzáadjon fehér gombákat, forraljuk 15 percig;
Adjunk hozzá szórakozást és apróra vágott sárgarépát és petrezselyem gyökereit a húslevesbe, forraljuk fel további 10 percig, a só végén.
Tálaljuk a zöldekkel.

Slunkerek Apo

Borovikovból készíthet egy remek, szárított gomba levest rizzsel, az örmény nemzeti konyhákra utal. Kívánt esetben a kész étel tele van tejföllel.

Összetevők:

• Szárított boroviki - 10-15 g;
• Krémes vaj - 1 evőkanál. l.;
• Hagyma fehér - 1 kis tál;
• Fehér rizs, hosszú osztályozott beillesztés - 2 evőkanál. l.;
• Só bors;
• Mozi zöld és tejföl tejfürdő.

Főzés:

Áztassa Borovikit tejben vagy vízben több órán át;
Split Boroviki vágott a lemezekre, és forró vízbe helyezték;
A gombák után szivattyúzott rizs;
Tisztítsa meg az izzót, tegye finomba, és adja át a krémolaj agyára, majd add hozzá a húsleveshöz;
Főzzük, amíg a rizs készen áll, takarmány, javítva az APAC drukke tejföllel vagy krémmel, és megszórja a Cilantro-val.

Összefoglaló hússal és szárított kánttal

Nagyon kielégítő ebédet kapunk levesből szárított gomba hússal. A receptben a sertéshús, de biztonságosan helyettesíthető más hússal.

Összetevők:

• Sertéspép - 300-400 g;
• Szárított rókák - 25 g;
• Zabpehely "Hercules" - 2-3 evőkanál. l.;
• Só, laurel lapok, frissen őrölt bors.

Főzés:

Áztassa a chanterelles-t forró vízben 30-40 percig;
Húst vágott kis darabokra, öntsük 2 liter hideg vizet, távolítsa el a habot, amikor forog;
Tegye a szennyezett chanterelles sertéshúsra - Fél órát főzzük;
A készítmény végén öntsük a zabpehelybe a húslevesbe, permetezzük, adjunk hozzá fűszereket, és adjunk hozzá 10 perc alatt;
Tálaljuk a hangulót az asztalhoz, egy apróra vágott zöldhagymával.

Perl leves száraz gombával lassú tűzhelyen

Multicooker csodálatos találmány, ez nem csak segít a tulajdonosoknak, hanem segít fenntartani a termékek eredeti ízét. Szárított gomba levesével főzhető, nagyon kielégítő lesz a hús hiány ellenére.

Összetevők:

• Szárított gomba - 35-45 g;
• Pearl Croup - 30-40 g;
• Friss burgonya - 200 g;
• Sárgarépa - 1 db.;
• Fehér hagyma - 1 db;
• Finomított zöldségolaj - 2 evőkanál;
• Só, bors.

Főzés:

A Pearl gabonafélék, mielőtt főzésre van szükség ahhoz, hogy jól öblítse le, majd áztassa a forró vizet 30 percig;
A gomba forró vízben fél órán keresztül áztassa;
Hagyma, sárgarépa és burgonya tiszta és vágott;
Öntsük az olajat egy multicooker tálba, tegye a hagymát sárgarépával, készítsen a "sütő" módban 10 percig, a végén tegye burgonyát;
Perlovki-tól, hogy leereszti a vizet, tegye zöldségre;
Küzdelem a gomba egy szitán, öblítse le folyó vízzel, ha nagy, akkor kell vágni. Egy multicooker tálba helyezzük a termék többi részébe;
Töltse ki a főtt vizet, kapcsolja be a "kioltás" módot, hagyjon egy órát;
Ready Dish Fill Törfény és Zöldek.

Miso shiitake leves

Japán tészta leves a szárított gombákból Shiitake számos különböző étrendet hoz. Készítsen elő, hogy nem nehezebb, mint a leginkább ismerős ételek. A leves minden összetevője meglehetősen elérhető az ázsiai konyha osztályaiban nagy szupermarketek.

Összetevők:

• Szárított shiitake - 40-50 g;
• Rizs tészta - 120-150 g;
• Bors bolgár zöld és piros szín - 1 db. minden egyes;
• Sárgarépa - 1 db.;
• Szárított gyömbér - 6-8 g;
• Szójaszósz - 80-100 ml;
• Miso tészta - 80-100 g;
• Finomított növényi olaj - 30 g;
• Broth - 3 l.

Főzés:

Shiitaka több órán át hideg vízben áztassa;
Sárgarépa és paprika vágva egy bárban;
Elmozdult shiitake vágott és sült serpenyőben;
Töltse ki őket húslevesekkel és főzzük 30 percig;
Fél óra múlva adjunk hozzá sárgarépát és borsot Shiitaka-hoz, főzzük 10 percig;
Adjunk hozzá szójaszósz, miso-paszta és gyömbér, forraljuk fel és távolítsa el a tűzhelyről;
Külön elkészíti a rizs tészta, hegesztve, vagy forró vízzel, amint azt a csomagolás jelezte, verte be a szitába, majd add hozzá a kész levest;

A főzés előtt a szárított gomba kell áztatni.

Számos áztatási lehetőség létezik:

• Hideg vízben - legalább 2 óra;
• Forró vízben fél óra;
• A tejben, hogy lágyabb ízt adjon;
• 20 percet húzzunk le, és ürítsd le a vizet.

A gomba, különösen szárított, nagyon felszívja a sót és az aromákat. Annak érdekében, hogy ne változtassa meg az eredeti ízüket, adjunk hozzá paprika, laurel lapok és sóoldat a főzés vége.

A szárított gomba tárolása papírban vagy törpe csomagban kell lennie, száraz helyen. Elasztikusnak kell maradnia, de formában. Ha megnémítik őket - szárítva a sütőben.
Készítsen ételeket ezekből a gyönyörű ajándékokból, kérlek magad és szeretteik!

A szárított fehér gombák levese kielégítő, finom és hihetetlenül illatos, könnyen elkészítve otthon, és mint mindenki kivétel nélkül: mind a felnőttek, mind a gyermekek.

Ahhoz, hogy a saját kezével finomságot készítsen, nem lesz szükség különleges kulináris készségekre: több órán át szárított fehér gombát kell áztatnia, majd ugyanabban a vízben főzzük, ahol áztatják, adjunk hozzá néhány további összetevőt - és félig óra A kellemes étel készen áll. Az előkészítéshez a legegyszerűbb termékekre van szüksége: hagyma, sárgarépa, tészta, burgonya, adott esetben olvasztott krémes sajtot és csirke húsleveset használhat.

Kalória leves

A fehér gombák táplálkozási termékeknek tulajdoníthatók: a kalóriatartalmuk 100 grammonként 285 kalória. Ilyen több termék elegendő 5-6 teljes felépített leves adaghoz, így biztonságosan élvezheti az ízletes és illatos kezelést, anélkül, hogy aggódna az ábrához.

A készítmények egyéb összetevőitől függően a készétel kalóriatartalma 40-100 kalóriát tartalmaz 1 részre: ha csak hagymát használ, sárgarépa, egy kis olaj a passerovka és a maroknyi vermicellies és burgonya, a kalória kisebb lesz, és az olajos csirkehús vagy olvasztott nyersanyag hozzáadásakor - több.

Azonban ebben az esetben a leves alacsony kalóriatartalmú és tökéletesen alkalmas azok számára, akik szeretnek ízletes fogyasztást, de ne felejtsük el követni és mögött az ábrát.

Fehér gomba leves olvasztott sajttal

Összetevők

Részek: 6.

• fehér gombák szárazak 50 g
• víz 1,5 L.
• krumpli 500 g
• izzó hagyma 2 db
• sárgarépa 2 db
• sajt megolvadt 230 g
• vaj 30 g
• só 5 g
• fekete bors

Egy részre

Kalória: 55 kcal

Fehérjék: 1,6 g

Zsírok: 4,1 g

Szénhidrátok: 3,3 g

50 perc.Videó recept nyomtatás

A szárított fehér gombák 2 órán át vannak korom a vízben, majd tűtsük le és forraljuk alacsony forrásban 25 percig.

Burgonya csavar, kis darabokra vágva, és tegye a gomba húslevesbe. Továbbra is főzzük további 15 percig.

A hagymák és a sárgarépa kis kockákra vágva és krémes olajban sütjük, amíg puha. Mozogjon egy serpenyőbe leves és forraljuk 5-7 percig. Ne engedje, hogy a ruddy kéreg képződése zöldségekre, elrontja a kész étel ízét!

Az olvasztott sajtot tetszőleges darabokkal vágjuk, adjunk hozzá a leveshez és főzzük, folyamatosan keverjük, amíg a nyersanyag teljesen fel nem oldódik. Körülbelül 2-3 percet vesz igénybe.

Space gomba leves, kérjük, adjon hozzá fekete borsot, és szolgálja az asztalhoz.

Szárított fehér gomba leves tészta

Összetevők (5 adag esetén):

• szárított fehér gombák - 30 g;
• víz - 1,5 l.;
• hagyma - 100 g;
• sárgarépa - 125 g;
• tészta - 125 g;
• krémes olaj - 30 g;
• só - 5 g;
• bay Leaf - 1 db;
• friss petrezselyem zöldek - 3-4 gallyak.

Hogyan kell főzni:

1. Mossa szárított gombát, hajtsa be a serpenyőbe, és 3-4 órán át öntsük tiszta hideg vizet. Ezután egyenesítse át a folyadékot a szitán keresztül, de ne dobja, és vágja le a gomba tetszőleges darabokkal. Visszaadja a gomba és a paszta vizet a serpenyőbe, tegye a tűzhelyre, és várjon forraljuk, majd fedje le a fedelet és forraljuk 25 percig.
2. Adjon hozzá tésztát, és folytassa a főzést további 5 percig.
3. Míg a tészta felkészül, a hagyma levágta a kockákat, a szóda sárgarépát egy finom reszelt. Egy serpenyőben melegítjük a vajat, adjunk hozzá zöldségeket és 5-7 percig, időről időre keverjük. A vegetáriánus opció elkészítéséhez zöldségolajat használhat.
4. Tedd fel készített zöldségeket és egy laurellapot a gombákhoz, és forraljuk 5 percig, majd távolítsa el a tüzet.
5. A petrezselyem zöldjei finoman vágják le és adjunk hozzá a leveshez, várjon 2-3 percig. Annak érdekében, hogy a kezeléseket enyhén lehűtsük és befektetik, majd alkalmazzák az asztalra.

Videó főzés

Csirke leves szárított fehér gombával

Összetevők (8 adag):

• csirkehús: szárnyak, lábak, csípő, nyak - 400 g;
• víz - 2,5 l.;
• száraz fehér gombák - 100 g;
• burgonya - 300 g;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 2 cél.
• krémes olaj - 45 g;
• kis vermicell - 75 g;
• só - 10 g;
• fekete bors - ½ ts, opcionális.

Főzés:

1. Csirkehús hajtsa a serpenyőbe, adjon hozzá 1 izzót és 1 sárgarépát, öntsön egy liter vizet, és forraljuk fel 20 percig. Ezután távolítsa el zöldség, hogy a húst a serpenyőben, külön a csontok, finomra vágott, és visszatér a húslevest újra.
2. Fehér gomba mosás, töltse ki 1,5 liter hideg vizet, és ragaszkodjon 2-3 órával. Ezután húzza ki a folyadékot, és a gomba önkényesen vágott. Csatlakoztassa a gomba és a gomba vizet csirke húsleves. Tegye a tüzet, és forraljuk fel a fedél alatt 20 percig gyenge forró.
3. Adjon hozzá apróra vágott burgonyát, folytassa a főzést 15 percig.
4. A sárgarépa és a kockákra vágott izzó, a vajban sütjük, amíg puha, majd add hozzá a levest.
5. Tegyen egy kis tésztát a húslevesbe, keverje össze és folytassa a főzést egy másik 7 percig, majd távolítsa el a tűzhelyről.

Aromás csirke leves gomba készen áll, elkezdheti kóstolás!

A szárított fehér gombák levese kiváló első edény lesz. Először is nagyon kielégítő, és másrészt régóta ismert a gomba előnyeit egy személy számára. Sok esetben is teljes húspótlóvá válhatnak.

• burgonya - 6 db;
• sárgarépa - 1 db.;
• hagyma - 1 db;
• liszt - 2 evőkanál. kanalak;
• tejföl;
• lean Oil - 2 evőkanál. kanalak;
• fűszer.

Áztassa a gomba előre.

1. Nyerj egy serpenyőben a lemezen egy pár liter vizet, és tegye a szeletelt, előre zárt gomba.
2. Kutya tüzet a közepes és továbbra is főzzük körülbelül egy óra.
3. Miközben felkészülnek, tegye a zöldségeket bármilyen módon.
4. Fry a sárgarépát és a hagymát a serpenyőben, majd adjunk hozzá lisztet.
5. Tehát, hogy a zöldségek nem "jönnek", tedd néhány evőkanál gomba húsleveset, és egy kis tejföllel. Énekeljen és bors.
6. Amikor a gombák teljesen hegesztettek, tedd a burgonyát, és folytassa a levest 20 percig.
7. A megadott ideiglenes rés befejezése után a serpenyő hozzáadódik a serpenyőhöz és a főzéshez további 15 percig tart.

A szárított gombaből készült kész gomba levest tejföllel és szeletelt zöldekkel szolgálják fel.

Nyers első edény tészta

Mire lesz szükség 100 gramm szárított gombával:

• liszt - 100 g;
• tojás - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db.;
• burgonya - 1 db;
• zöldek;
• tejföl;
• fűszer.

Öblítse le alaposan gomba, töltse ki őket meleg vízzel, és hagyja, hogy pár órára duzzadjon.

1. A következő szakasz házi tészta készítése. A szitált lisztet sóval (ízléssel) és tojással keverjük össze. A tésztát összekeverjük, egy kis méretű misszióval és 20 percig eltávolítva - "illeszkedéséhez".
2. Ebben az időben öblítse le, tisztítsa meg és vágja le a zöldségeket. Szintén vágja a zöldeket.
3. Hozzon 1,5 liter vizet forraljuk, majd ott helyezzen zöldségeket. Forraljuk 10 percig kis tüzet, és adjunk hozzá gomba. Sung és kiegyenesítse a vizet, amelyben átkapcsoltak, majd add hozzá a leveshez.
4. Folytassa a főzést és húzza a főzési tészta. Tekerje a tésztát, és vágja le 5 centiméter szélességű vékony lemezeket. Hagyja őket szárazon, és tegye a levest.

A főzés 15 percig tart, majd a zöldeket hozzáadják, és az edényt az asztalon szolgálják fel.

Gomba szárított fehér gomba leves a multicookerben

A fehér gomba leves készítése sokkal könnyebb lesz, mint gondolnád.

Mi lesz szükség 100 gramm szárított fehérre:

• burgonya - 5 db;
• sárgarépa - 1 db.;
• hagyma - 1 db;
• liszt - 2 evőkanál. kanalak;
• soványolaj;
• fűszer.

Vágja a hagymát és a sárgarépát, sült őket lassú tűzhelybe, telepítse a "sütés" vagy "sütés" módot. Miközben elhaladnak, a lisztet kissé csípődnek, adjunk hozzá zöldséghez és jól keverjük össze. Mossa le és vágja burgonyát kockákkal, tegye egy tálba gombával együtt. Adjunk hozzá sót, kedvenc fűszereket és szeletelt zöldeket. Töltse ki az összetevőket vízzel. Zárja le a fedelet multicooker válassza ki a „hiba” vagy „leves” program egy és fél óra, és főzzük addig, amíg a végén a mód befejeződött.

Sajttal

Mi lesz szükség a már ismerős 100 gramm gombákra:

• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db.;
• tészta - 100 g;
• burgonya - 4 db;
• olvasztott sajt - 70 g;
• só;
• fűszer;
• zöldek.

Öblítse ki a gombákat, és pár órára áztassa őket.

1. Forraljuk fel forró vízben fél órán keresztül, majd húzza ki és őrölje meg a kést.
2. A burgonyát a húslevesbe helyezzük, és a teljes készenlétig tart.
3. Pál és sárgarépa párhuzamosan pörkölt a serpenyőben. Adjunk hozzá gombákat, majd tolja vissza a keveréket egy burgonya serpenyőbe.
4. Öntsük a tészta vagy vermicelli, és főzzük, amíg teljes készen áll.
5. Végül az olvasztott sajtot elhelyezzük és keverjük, amíg teljesen megolvadnak a levesben.

Távolítsa el a serpenyőt a lemezről, és adjon nekem egy edényt egy ideig.

Csirke leves szárított fehér gombával

Mire lesz szükség 100 gramm szárított gombával:

• csirkemell - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• petrezselyem gyökér - 1 db;
• sárgarépa - 1 db.;
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
• vermicell vagy tészta - 50 g;
• fűszer.

Öblítse le alaposan gomba, és áztassa őket egy órára. Ezt követően folytassa a leves "konstrukcióját".

1. Vágja a zöldségeket, és hagyja, hogy egy serpenyőben egy fényes blush-ra haladjon.
2. Pour a mell vízzel és forraljuk lassú hő együtt a gyökér petrezselyem, periodikusan eltávolítjuk a kapott hab.
3. Vegyünk csirke húsleveset és adjunk hozzá a szenvedélyhez. Forraljuk le az alacsony hőre.
4. A zöldségeket a gombák adják hozzá.
5. Hozd forraljuk fel a keveréket és folytassa a főzést.
6. Ezután a húst a vermicell vagy a tészta végén helyezzük el.

A Ward az összetevők teljes előre fizetett értékéig tart.

Csirke leves gomba, tejföllel és friss zöldségekkel.

Perlovka-val

Mire lesz szükség 200 gramm szárított gombával:

• perlovka - 2 evőkanál. kanalak;
• sárgarépa - 1 db.;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• bármilyen sovány olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• fűszer.

Töltse ki a gomba egy éjszakán át, majd forraljuk fel őket lassú tűzre másfél óra. Szükség esetén tegyen több vizet a serpenyőbe.

1. Egy külön tartályban forraljuk fel a mosott gyöngyhordót.
2. Sütjük egy sütőhagymát a sárgarépával.
3. Amikor a gombát hegesztették, távolítsa el őket, és a húsleves egy másik serpenyőbe kerül.
4. Tegye vissza a gomba, valamint a fogás, gabona és fűszerek. A szeletelt burgonya elhelyezése után.

Adja hozzá kedvenc fűszereit, és továbbra is főzzük a teljes készenlétig.

Levesmágnes

A megadott mennyiségű összetevők egy részre tervezték.

Mit fog tenni:

• gombák - 70 g;
• hagyma - 1 db;
• tojás - 1 db;
• burgonya - 2 db;
• fokhagyma - 1 fogak;
• tejföl - ½ csésze;
• zöldek;
• soványolaj;
• fűszer.

A gombát hideg vízben pár órára rögzítse.

1. Ezt követően a hagymát pörkölnek egy serpenyőben, a mosó gombákat hozzá kell adni hozzá. Idővel 5-7 percet vesz igénybe.
2. Forró liter vízzel, és öntsük őket a rostélyba. Tegye a burgonyát, és továbbra is főzzük közepes hőre körülbelül egy órán át.
3. Grind fokhagymát fokhagymával vagy késsel, és tegye az összetevők többi részéhez. Folytassa a főzési levest a készség teljesítéséhez.
4. Ezután a tejföl, a tojást és a zöldeket és mindent megszakítanak egy blender egy püré.

Távolítsa el a tüzet és szolgáljon az asztalra.

Hogyan lehet otthon fehér gomba?

A szárítás nem befolyásolja a fehér gombák előnyös tulajdonságait - csak nedvességet eltávolítanak tőlük.

A gomba másolhat másképp.

1. A nagyon első és hagyományos módon levegőn szárad, ha az időjárás lehetővé teszi. Csak álljon fel a kötélen lévő gomba, és egy nyitott téren, ébredjen fel Marley vagy vékony ruhával - a por és a kis rovarok elleni védelem érdekében.
2. Egy másik egyszerű út mikrohullámú sütővel való szárítás. Melegítsük elő a maximális teljesítményt (általában 100 fok), tegyen egy lemezt gombával, és állítsa be a 20 perces időt. Ezt követően 10 percig nyissa ki az ajtót a nedvesség elpárologtatásához, és folytassa a réseket 20 percig, amíg meg nem fogja győződni arról, hogy a gombák megszerzik a kívánt nézetet.