Burgonya pürével hagymával. Burgonya burgonya burgonya nélkül tej hagymával és lúddal, hogyan kell főzni finom pürét hagymával

Garnira a burgonyából egy nagyszerű lehetőség a Befstrod, ... rájöttem, hogy a különböző ételek listája nagyon hosszú lesz. Végtére is, a zöldség előkészítése nem igényel különleges készséget. A fő állapot 20-30 perc múlva és vágy. Úgy dönt, hogy elég egyszerű. Hétfőn vagy sonán, kedden - kedden - reszelt sajttal a franciául, szerdán - palacsinta a belorusz stílusban, csütörtökön - egy egész főtt kapor, pénteken - sült egyenruhában hering, és hétvégén - természetesen szükséged van kényeztetni. A burgonya püré receptje sült hagymával kiválóan alkalmas erre. Ez az edény jól kombinálva friss káposzta vagy snack salátával. Ez az ízletes hangmagasság a palacsinta, pite, gombócok töltéséhez használható.

Összetevők:
- 4 nagy burgonya,
- 1 Fordítsa a Hálatfejet,
- nagy sós só,
- őrölt feketebors,
- 0,5 pohár friss tej,
- 20 gramm vaj,
- 2 evőkanál növényi olaj.

Hogyan kell főzni a fotó lépésről lépésre

Tiszta burgonyauberek, hideg vízzel mossuk. A burgonya mérete fontos, fontos, hogy ugyanolyan méretűek legyenek. Helyezze a tisztított burgonyát a vödörbe, és öntsön vizet úgy, hogy teljesen zöldségeket fed le. Hagyjon néhány percig, majd ürítse le a folyadékot.
Ha elégedett a nagy keményítőtartalommal rendelkező burgonyával, vagy az időben korlátozott - kihagyja ezt a műveletet.
Most tisztított vízzel öntheted, és a középső tűzre helyezheted. Forraljuk fel, csökkentse a tüzet a minimálisra. Távolítsa el a habot, vagy hagyja, hogy kiderüljön, adjunk hozzá sót. Forraljuk fel, amíg készen áll. A főzéshez az egyenruhákban forralt burgonyát használhat. Szükséges eltávolítani a héjat, ha még mindig elég meleg, akkor az egész eljárás bármilyen módon megegyezik.




Tisztítsa meg az izzót és vágja le a felét. A felesleges könnyek elkerülése érdekében - mossa meg mindkét felét és egy kést hideg vízzel. Finoman vágja le a hagymát, és sütjük a fűtött napraforgóolajra, hogy világossá váljon.




Grind burgonyát burgonyával vagy keverővel.






Fokozatosan írja be a fűtött tejet, a vajat és hozza a kívánt konzisztenciát. Ha szeretné, megszórjuk friss fekete borssal, és ismét kenet.




A végén add hozzá az íjat.




Melegítsen forrónadrággal, vagy reszelt sajtokkal megszórjuk. Ha töltésként kívánja használni

step-by-step recept a fotókkal

Úgy tűnik, hogy nincs semmi a gyengéd burgonya burgonyapürével, és teljesen minden van. Azonban egy kis trükk segít abban, hogy különleges ízét érjen el egy pürével egy sebesült burgonyából.

Hozzáadva a főzési szakaszban kis darab édes hagyma képes új váratlan jegyzetet adni, ami meglehetősen nehéz leírni. Mindenki, aki az új receptre kóstolja meg a burgonyát, soha nem akar másképp főzni.

Forró kedvenc díszítéssel, teljes bázissal nevezhető népnek. Meg kell adni, amíg lehűtött.

Összetevők

• burgonya 1 kg
• hagyma 2-3 db.
• növényi olaj 3-4 evőkanál. l.
• Őrölt feketebors
• zöldek a dekorációhoz

Főzés

1. Öblítse le a burgonyát és tiszta.

2. Vágjon kis darabokra.

3. Helyezzen egy szakácsba a főzéshez. Vizet önteni. Telepítse a tűzhelyre és forraljuk.

4. Tisztítsa meg az íjat. Látogatja és szárítsa meg a szalvétát. Kis darabokra vágva.

5. Amikor egy serpenyőben lévő burgonya forog, adjunk hozzá két evőkanál egy zúzott íjat. Egy kicsit kielégítő. Készítsük el a tüzet egy kicsit, és fedje le a fedelet. Készülj fel a burgonya darabok lágyságára 15-25 percig.

6. Öntsük az olajat a serpenyőben szagtalanul. Hadd felmelegedjen. Egy forró serpenyőben helyezze el a maradék hagymát. Fry, keverés fából készült spatulával, amíg az aranyság körülbelül 8-10 perc közepes tűz.

7. Amikor a burgonya enyhe lesz, ürítse ki a zaklatást egy külön tartályba.

8. Lapozzon a püré konzisztenciáján. Győződjön meg róla, hogy nincs csomó.

9. Adja hozzá a pörkölt íjat. Folytassa a homogén konzisztenciát.

10. ruda és ízlés. Még egyszer. Egy kisebb püré elkészítéséhez öntsünk egy kis burgonya gerendát és keverjük össze, hogy a kívánt konzisztencia legyen. A booze helyett forró tejet használhat.

11. burgonya pürével íjjal kész. Tálaljuk azonnal az asztalhoz, a zöldekkel megszórva.

Sokan olyanok, mint egy ilyen edény, mint burgonyapüré. Általában reggelire vagy vacsorára készül. A pürét is az ünnepi asztal gyakori eleme. Cikkünk meglehetősen eredeti lehetőségeket fog figyelembe venni a szokásos étel előkészítéséhez.

Első recept: püré sült hagymával

Az előkészítésben teljesen egyszerű. Kiderül egy ízletes étel, kellemes aroma.

A karcos burgonya előkészítéséhez szükséges:

• 100 ml tej;
• hét burgonya;
• 1 izzó;
• só (aprítás elegendő);
• 2 evőkanál. A napraforgóolaj kanál.

Előkészítési folyamat: lépésenkénti recept.

1. Vegyünk burgonyát, tisztítsa meg a héjból. Mossuk hideg víz alatt. Ezt követően kis méretű darabokra vágjuk. Forraljuk fel, amíg meg kell állítanunk sózott vízben. A burgonya főzési folyamata tizenöt-húsz percet vesz igénybe.
2. Míg még mindig meleg burgonya, öntsük bele. Kapcsolja be a kis tüzet, forraljuk. Ezt követően fordítsa el a burgonyát a püré. Ha van ilyen szükség van, akkor só az edényt.
3. Ezután a hagyma szükséges lesz. Tisztítsa meg a héjaktól, öblítse le folyó víz alatt. Az utolsó akció megtörtént, mert a szemek szemei \u200b\u200bnem részegek voltak.
4. Kis darabokra vágva. Miután elküldte őket a serpenyőbe, öntsük zöldségolajat (kissé). Fry hagyma arany színig.
5. Pörkölt hagyma Hozzáadás püré. Az olaj, amelyben a zöldség pörkölt, öntsük az edénybe. Egy szép keverékkel rendelkező püré után. Szolgálja az edényt forró.

Két recept: püré szalonnával és hagymával

Egy ilyen étel szereti azokat, akik szeretnek kísérletezni az ételt. A Kushan elegendő. Ezért még az erős szex képviselőjét is táplálhatja. A püré sült hagymával tökéletesen illeszkedik az alkalmi menübe. Érdekes íze - krémes hús.

A főzéshez szüksége lesz:

• 25 gramm vaj;
• 600 gramm burgonya;
• tej (kb. 100 ml);
• 200 gramm szalonna;
• két izzó;
• só.

Szalonnával és hagymával rendelkező ételek előkészítése.

1. Először is, vegye be a burgonyát, tisztítsa meg és mossa meg. Ezután vágja le a kis kockákba. Küldj burgonyát egy serpenyőbe, öntsük vízzel. Várjon, amíg a folyadék forr. Forraljuk fel húsz percig. Töltse le a vizet.
2. Ezután még mindig meleg burgonya darabja fordítsa a kefét a püré. Ezt követően helyezze be a fűtött tejet, adja hozzá az olajat. Keverjük össze. Ne felejtsd el mindenkinek sót.
3. Vegyük a szalonnát, vágd le apró darabokra. Küldje el őket a serpenyőbe, sütjük, amíg meg nem jelenik az arany árnyalatú kéreg.
4. Ott után küldje el az íjat (apróra vágva). FRY ezeket az összetevőket együtt, amíg a lágyság puha. Ezt követően helyezze el a püré tetejét. A tálalás előtt megszórja az edényt zöldekkel.

Recept harmadik: püré sajttal és hagymával

Egy ilyen edényt egyszerűen elkészítik. Az egész folyamat legfeljebb fél órát vesz igénybe. A főzéssel, még az, aki először úgy döntött, hogy megteszi.

A főzéshez szüksége lesz:

• 10 ml növényi olajat;
• 2 hüllőhagyma;
• 1 kilogramm burgonya (próbálja meg választani zöldségeket azonos méretű);
• húsz gramm vaj;
• 200 ml tejet (közepes zsírt);
• 100 gramm sajt (például "Gaud" vagy "orosz");
• 1,5 h sós kanalak.

Az ízletes étel előkészítését az alábbiakban ismertetjük.

1. Kezdetben mossa le és tisztítsa meg a burgonyát. Ezután forrás.
2. Adjunk hozzá sót.
3. Leek tiszta, vágott. A serpenyőben, amíg készen áll, sütjük.
4. A középső reszelő, szóda sajt.
5. Mennyezeti főtt burgonya. Öntsünk tejet, adjunk hozzá olajat (krém). Keverjük össze.
6. Ha szinte készen áll egy püré, adjunk hozzá sajtot. Keverjük a tömeget. Ezután hozzáadja a hagymát. Ne felejtsd el újra összekeverni mindent.

Kis következtetés

Most már tudod, hogyan főzhetsz egy burgonya burgonyapürével egy sült íjjal. Elkészíti az ilyen egyszerű étkezést a konyhában és a meglepő rokonok és szeretteikben. Sok szerencsét a kulináris törekvések és a kellemes étvágy!

Kalória: Nem meghatározott
Az előkészítés ideje: Nem jelzett

Burgonya burgonya burgonya - az edény látszólag a legegyszerűbb főzés. Azonban számos árnyalat létezik, anélkül, hogy figyelembe veszi volna, akit nem készítenek finom és szelíd ételeket. De ezekről a finomságokról később elmondjuk.
Ezenkívül egy kicsit bonyolítjuk a feladatot, és készítsünk egy burgonyapácsos burgonyát sült hagymával, különösen mivel egy ilyen recept sokkal kóstolabb és érdekesebb, mint a szokásos. Nos, kezdjünk?

- burgonya - 1 kg,
- Tej - 250 ml,
- vajkrém - 40 g,
- hagyma - 2 nagy fej,
- Napraforgóolaj finomítva - 30 ml,
- Só ízlés szerint.

Recept a fotó lépésről lépésre:

Hámozott izzók öblítik és finoman fekszenek. Öntsük a napraforgóolajat a serpenyőbe és hagyta.

Folyamatosan keverés, hűtőni hagymák világos arany színű.

Burgonya tiszta és mossa. Vágja le a tuber a 2-4 részre, feküdjön egy serpenyőben, és töltse ki hideg vizet (úgy, hogy csak gumók fedje le). Töltsön be, forraljuk forraljuk és forraljuk burgonyát, amíg puha.

Ezt követően a víz elviszi, és a pot a burgonyával még mindig egy perc 3 tartsa a legkisebb tüzet, vagy helyezzen egy meleg sütőben a vízmaradékot.






Aztán, anélkül, hogy burgonyahűtőt adnánk, Froline ez egy burgonyával, vagy hogy a nagymamáink tették, egy fából készült pestle.
Adjunk hozzá darab vajat.

Sung le, az Ön ízlése.

Ezután folytatta a burgonyát, öntsük a forró tejet kis részekben. Nem ajánlott hideg tejet használni, mivel a püré nagyon keresőleges szürke árnyalatot szerez tőle.

Tegye a burgonyapürét a részlemezekhez, tegye a pörkölt hagymát a tetejére.
Burgonya burgonyapürével sült hagymával alkalmazzák az asztalra, mint oldalsó tál kolbászt, cutlets, sonka, sült halak és egyéb húsok és halételek. Ez a kushan azonban független étel, és egy másik csodálatos töltés a pite vagy pite. De az utóbbi esetben a pürét és a hagymát alaposan kell keverni.

Mistress MEGJEGYZÉS:

Forraljuk a burgonyát mérsékelt tűzre. Ha erős tüzet főzünk, a gumók hegesztettek kívül, és felrobbantanak, és belsejében nedves marad.

Ha szeretné, hozzáadhat friss szívű fekete borsot burgonyával.
Finom lesz

Ha gyorsan szeretnél gyorsan, és csak egy finom ételeket szeretne főzni az egész család számára, akkor ez a receptnek meg kell kóstolnia. Burgonya burgonya burgonya sült hagymával - teljes vacsora, vacsora vagy oldalsó étel minden húshoz, csirke vagy hal Kushany. Az előkészítés maga rendkívül egyszerű, és nem igényel különleges kulináris készségeket. Ez a recept különösen szükséges, ha tudja, hogyan lehet megfelelően diverzifikálni a zöldség ételeket.

Tehát az egyik edényből kissé megteheti, csak a következő lehetőségeket használja:

• burgonyapüré burgonyapüré, finom, adjunk hozzá egy kis krémes vagy sült olajat;
• a püré tojás helyett reszelt sajt - puha, szilárd, olvasztott vagy akár sóoldat;
• szokatlan ízt kelt, ha pár darabot helyez el a sárgarépa, a sütőtök, a cukkok, a fehérrépa vagy a gyökér zeller kiválasztására a burgonya előtt a főzés előtt;
• a bolgár bors, sárgarépa, fokhagyma vagy cukkini vékony vágásokat (vagy reszelt formában) adhat hozzá a hagymás roston;
• Ön öntsük földi fűszereket vagy fűszeres gyógynövényeket burgonyapürével, egy kis kalapács koriander, kurkuma, apróra vágott zöldség, kapor vagy petrezselyemmel.

Összetevők

• Burgonya - 5-7 darab;
• A csokor feje - 1 db;
• Tojás - 1 db;
• Tej (vagy alacsony zsírtartalmú krém) - 150-200 ml;
• Napraforgóolaj - 2-3 evőkanál. l.;
• Kis só - ízlés szerint (kb. 0,5 ppm).

Főzés

Burgonyauberek öblítik, tisztítsa meg a bőrt. Ismét együtt. Játszd a burgonyát gyorsabban, hogy a gumók ne merjanak. A tisztított burgonya főzése előtt jobb, ha a helyiség hőmérsékletét a vízbe csökkenti, így nem fog sötétedni.

Vágjon teljes gumókat tetszőleges szeletekkel vagy szeletekkel. Merüljön egy forró vízzel ellátott serpenyőbe. A folyadékoknak pontosan annyira kell lenniük, amennyire szüksége van a burgonyára. Annak érdekében, hogy a főtt gumók finomabbak legyenek, sok vízre nincs szükség. Tegye a főzést erős fénylemezekre. Hamarosan a fehérjehab jelenik meg, jobb, ha zajt vagy rendes evőkanálot távolítanak el. További főzzük a gumókat mérsékelt tűzzel, fél zárt fedéllel.

Tisztítsa meg az izzót. Látogasson el. Kis kockákra vágva. Ha szereted a Larget Zöldségeket, vékony szeletekre vagy félig hibákra vághatsz.

A serpenyőben napraforgóolajjal sütjük az íjat arany színig. Győződjön meg róla, hogy a zöldség nem éget.

Amikor a burgonya puha lesz, ürítse ki a teljes kivágást a serpenyővel. Ez az edényben nem szükséges. De elhagyhatja a húslevest, hogy főzni zöldségleveset, vagy zöldségeket tegyen egy másik edényre.

Enyhén hűvös a burgonya. Adjunk hozzá egy tojást. Kielégít egy kicsit. Ha a püré készen áll, akkor lehet hozzáadni sókat vagy akár őrölt fűszereket ízlés szerint. Öntsünk egy kis meleg tejet egy serpenyőbe, amíg mindent. Itt, az akarat, megengedhető, hogy krém, de az edény egy kicsit több kalóriatartalmú lesz.

Purpire a tömeg, hogy ne maradjon csomó. Nem ajánlott egy turmixgépet használni erre, különben a burgonya nem fog olyan gyengéd és buja. Most a tej öntése, a burgonya finomságának beállítása.

Használja a szakács gyűrűt, hogy kijavítsa a pürét a lemezen. Helyezze a fogantyút felülről.

Tálaljuk burgonya burgonyát íjjal, mint egy melléktálat bármilyen húshoz, madárhoz vagy halhoz. Finom, ha egy pár kolbász vagy szalonna szelet vágni burgonyára. Iratkozzon fel egy friss zöldséget az etetés előtt. Jó étvágyat kívánunk!