Csináld magad utcai grill téglából az Ön webhelyén. Csináld magad téglaégető: rajzok Téglakazaz rajza
A meleg napok beköszöntével a nyaralók tulajdonosai sietnek elhagyni a fülledt lakásokat, és kijutni a friss levegőre. És nem csak a kertészkedések hívnak minket vidékre. Sokak kedvenc időtöltése az esti kebab a barátokkal. Ezért valószínűleg saját kezűleg szeretne téglából egy tűzhelyet építeni, megbízható és funkcionális.
A megfelelő hely kiválasztása
Amikor eldönti, hogyan építsen egy téglaégetőt, először gondolja át annak helyét a földön. A szerkezet mérete és megjelenése attól a helytől függ, ahová a szerkezetet leszállítják.
Számos általános követelmény van egy olyan piknikterülettel szemben, ahol a grillezést tervezik:
- válasszon egy teljesen sík felületet;
- vegye figyelembe a szél irányát, mivel a füst nem juthat be az üdülőterületre, a házba vagy a szomszédokhoz;
- célszerű egy tűzhelyet a ház közelében elhelyezni, hogy ne legyen nehézség a víz- és áramellátással, az edények és az élelmiszerek szállításával.
Most tervezze meg piknikhelyét. Ne terhelje túl sok elemmel vagy szerkezettel. Elegendő egy asztal, pad, grillsütő és ételtartó.
A tűzhelynek sima felületen kell lennie
A grillezővel ellentétben, ahol a kialakítás szükségszerűen biztosítja a cső jelenlétét, a tűzhely egyszerű nyitott típusú szerkezet. Vannak bonyolultabb épületek is, két munkafelülettel a tűzhely oldalain. Építhet kombinált tűzhelyet, amely magában foglal egy füstölőt, grillezőt és sütőt. Mosás szükséges lehet, ebben az esetben a megfelelő vízellátás.
A téglaégetők leggyakrabban úgy néznek ki, mint egy csontváz parázóval, egy rostély a húshoz, és a nyársak állványai. De a munkafelület jelenléte kényelmesebbé teszi a grillezést: lesz egy hely, ahol elrendezheti a grillezéshez használt ételeket, termékeket és fűszereket.
Az építkezéshez szükséges anyagok
A tűzhely egy meglehetősen egyszerű szerkezet, amely nem igényel sok sémát. De az építés egyszerűsítése és az anyagok helyes kiszámítása érdekében rajzot kell készítenie. Rajta megjelöli az épület magasságát és szélességét, valamint minden részének elhelyezkedését.
Az építkezéshez szüksége lesz:
- oltott mész;
- merevítő háló (merevítő rudak);
- cement;
- homok;
- zúzott kő vagy kavics;
- zsaluzat táblák;
- huzal téglafal rögzítéséhez;
- tűzálló téglák;
- fém sarkok.
Kérjük, vegye figyelembe: a tűzálló tégla meglehetősen drága anyag. Ezért azokon a helyeken, ahol a fűtés nem lesz intenzív, használjon egyszerű vörös téglát.
A tűzhelyhez szükség van még egy fém tálcára és rácsra, valamint egy asztallapként használt tányérra.
A téglát tartják a legjobb anyagnak a grillezéshez.
A tégla a legalkalmasabb anyag grillezéshez, ha egyszerű, funkcionális és olcsó álló épületet tervez. Ehhez használhat vasat vagy követ. De a vas érzékeny a korrózióra, és idővel egy ilyen rács használhatatlanná válik. A kő drága, és a vele való munka bizonyos nehézségekkel jár. Ezért építkezésünkhöz a téglát választjuk.
Kétféle habarcsot kell készíteni, az egyiket az alapozáshoz, a másikat a falazathoz. Sokkal egyszerűbb kész keveréket vásárolni a falazóhabarcshoz egy vasboltban, ez megkíméli Önt további gondoktól.
Számos rajz egyszerű grillsütőkről, amelyek hasznosak lesznek az Ön számára
Elkészítjük az alapozást és az első falazatsort
Egyes földtulajdonosok úgy vélik, hogy a grillsütő alatti alaphoz elegendő a helyet tömöríteni, és burkolólapokkal lefedni. De ebben az esetben a talaj bármilyen mozgása tönkreteheti a szerkezetet, és időt és anyagokat pazarol. Ezért jobb, ha azonnal foglalkozik egy megbízható alap kitöltésével.
Egy kis szerkezetet építünk, több funkcióval. Az alap mérete 120 x 120 cm - ez a terület elegendő lesz. Jelölje meg az építkezést csapokkal, és húzza közéjük a zsinórt. Ássunk egy kb. 25 cm mély árkot a jelöléseknek megfelelően, és szereljük fel a zsaluzatot.
Készítsen habarcsot 1 rész cement és 3 rész homok arányában. Öntse a zsaluzat belsejébe.
Az alapot meg kell erősíteni. Ebben az esetben hálóra vagy merevítőrudakra lesz szüksége.
- Ha hálót használ, futtassa kétszer. Öntse az oldatot az alap mélységének egyharmadáig, helyezze el a háló első rétegét, ismételje meg újra: töltse be a másik harmadát, és tegye vissza a hálót. Ezt követően teljesen kitöltheti az alapot.
- A merevítő rudakat lefektetik, az oldatot az alap mélységének felére töltve. Egyenletesen terítsen három kb. 100 cm hosszú rudat, és öntse fel a habarcs maradékát a horony tetejéig.
Csinálj egy enyhe, szinte észrevehetetlen lejtős területet, kb. 1 cm-es, ez elősegíti, hogy az esővíz pangás nélkül elfolyjon a felületekről. Az öntött alapot két hétig hagyjuk teljesen megszáradni.
A tégla lerakásakor szigorúan kövesse a szintet
Most elkezdheti építeni a grillsütőt. Ha azt szeretné, hogy ez az egyszerű szerkezet gyorsan és pontosan létrejöjjön, végezze el az úgynevezett illesztést. Helyezzen szárazra egy sor téglát a kész alapra: így kiszámíthatja a felhasználandó egész téglák és feleik számát.
Kérjük, vegye figyelembe: ha a tégla szerelés közben szárazon rakja le, ne helyezze szorosan egymáshoz a blokkokat. A végső szerelés során a téglák között habarcsréteg kerül, ezért hagyjon kb 1 cm-es rést.
Ha előre elkészített egy rácsot és egy raklapot, fontolja meg azok méretét és elhelyezkedését a jövőbeni szerkezetben. Karikázza be a leendő falazat vonalát, és rögzítse: útmutatóként fog szolgálni.
A tégla higroszkópos anyag, amely jól felszívja a nedvességet. Ezért előre fel kell készíteni, különben vizet szív fel az oldatból, ami a szerkezet törékenységéhez vezet. Körülbelül egy nappal az építkezés megkezdése előtt nedvesítse meg megfelelően a téglákat kerti tömlővel vagy víztartályba mártásával. Munkavégzés előtt a téglának kívülről száraznak, belülről nedvesnek kell lennie.
Most el kell készítenie a falazóhabarcsot. Arányai a következők:
- 1 rész cement;
- 3 darab homok;
- ¼ rész oltott mész.
Hozd az oldatot sűrű tejföl állagúra. Ellenőrizze újra a méreteket, és fektesse a téglákat a habarcsra a szerelés során felvázolt sorrendben. A tömböket simítókanállal vagy fakalapáccsal ütögesse meg, hogy biztos legyen a habarcsban.
A pince felállítása
A falazat első sora lesz a többi kiindulópontja. A téglákat sakktábla-mintában kell leraknia: az előző sorhoz képest a következő egy fél téglával eltolódik.
- A sor fektetését a saroktól kezdjük, majd az oldalfalakat kitöltjük. A habarcsot egyenletesen terítse el a téglák sorai és oldalai között. A felesleges oldatot óvatosan azonnal távolítsa el, amíg meg nem ragad, különben később problémás lesz eltávolítani.
- Rendszeresen ellenőrizze újra a szerkezet síkjait épületszint és függővezeték segítségével. Próbálja meg ezt három sorban megtenni, hogy az épület ne legyen ferde. A sarokkötéseknél erősítse meg a falazatot fémhuzallal. Hacsak nem tervezi befejezni a grillezést, használjon egy darab kerti tömlőt, hogy az illesztések rendben és rendben legyenek.
- A tűzhely alapjának elkészítéséhez helyezzen merevítő rudakat vagy fém sarkokat a szemközti falak közé. Rájuk fektetik a téglából rakott tűztér alapját, és egy fém raklapot helyeznek el. A legfontosabb dolog az, hogy később a tűztér könnyen megtisztítható a hamutól.
- Ügyeljen arra, hogy a tűztér körüli falazatban oldalréseket hagyjon, hogy a levegő bejusson a kamrába. Ellenkező esetben nagyon nehéz lesz tüzet gyújtani.
- Szerelje fel a rácsot a falba előre telepített fémrudakra. A téglalapon kiemelkedéseket is készíthet. Ehhez egy bizonyos szinten téglákat helyeznek el a falon, hogy egyenletesen nyúljanak ki a tűzhely belsejében.
A szerkezet elferdülésének elkerülése érdekében három sorban ellenőrizze a szintet.
A tűzhely, a tálca, az asztallap és a rács felszerelése az építkezés befejező simítása. A munkavégzés módja meghatározza a teljes szerkezet megjelenését.
Felszereljük a munkafelületet
A grillünk asztallapja ne csak könnyen használható legyen, hanem harmonikus is. Ehhez használhat nagy szilárdságú járólapokat vagy padlólapokat, amelyek könnyen moshatók.
A munkafelület a fő tűzhely oldalára van felszerelve. Egy bizonyos méretű bővítményt téglából készítenek, és egy előre elkészített lemezt helyeznek rá, amelyet óvatosan kell rögzíteni habarccsal vagy fémtartókkal.
A tűzhelyet felszerelheti munkalappal és mosogatóval
Bizonyos esetekben kő- vagy kerámialapok helyett fa deszkákat használhat. Kevesebbet fog fizetni, de ne feledje, hogy a fa nem tart sokáig. A tűzhely nyitott térben található, az asztallap nedvességnek és hőmérséklet-változásoknak van kitéve.
Ha azt tervezi, hogy vizet visz be és lefolyót szerel fel azon a helyen, ahol a tűzhely található, akkor erről előre gondoskodjon, hogy könnyebb legyen a csövek átvezetése az alapon. Ha láthatatlanok, akkor a szerkezet általános megjelenése nem romlik.
A piknikhely megvilágítása szintén nagyon fontos. Hiszen a nyári szünet nagyon jó este, amikor már alábbhagyott a hőség. Ezért egy lámpa vagy lámpa a grill felett nem csak az Ön kényelmét szolgálja, hanem a helyszín igazi dekorációja is lehet.
Videó egy tégla grill saját kezű építéséről
Most grillezési lehetőség van a nyaralójában, és minden este ízletes grillezést fogyaszthat családjával és barátaival. Ossza meg velünk tapasztalatait a grillezéssel kapcsolatban, és tegye fel kérdéseit a megjegyzésekben. Könnyű munka és kellemes nyári napok!
A természet szerelmesei tudják, hogy a friss levegőn, tűzön főtt étel sokkal ízletesebb és aromásabb, mint bármely otthon főtt étel. Ezért mindenekelőtt egy nyaraló vagy egy vidéki ház építésekor nyitott kandallót terveznek egy üdülőterületen, lehetőleg megbízható és tartós anyagokból. A tégla grill minden tájra méltó dísze lesz.
A tűzhely egy összetett berendezés, amelyet hús, hal, baromfi, zöldség és egyéb élelmiszerek főzésére használnak a természetben. A grillben a hő a tűzből származik, az ételt nyílt tűzön vagy forró füst, parázs és fa segítségével készítik el. Egy ilyen szerkezet felállítása gondos előkészítést igényel, figyelembe véve számos árnyalatot és bizonyos technológiai jellemzőket. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsünk tűzhelyet téglákból saját kezűleg, lépésről lépésre adunk utasításokat, valamint bemutatjuk a fényképeket, diagramokat és videóanyagokat.
A tűzhely egy álló szerkezet, amelyet azonnal magas minőségben kell felállítani, figyelembe véve azt a tényt, hogy hosszú évekig szolgál. Mielőtt tégla kerti grillt építene, el kell döntenie a jövőbeli szerkezet helyének kiválasztását.
Jegyzet! A kitörés helyének meghatározásakor figyelembe kell venni a szélirányt a külvárosi területen, a domborzat és a táj jellemzőit. A tűzhelyet biztonságos távolságra kell elhelyezni a tűzveszélyes szerkezetű tárgyaktól és építményektől (fa épületek, könnyen gyúlékony anyagok, fák, bokrok stb.).
Ugyanakkor a kandallónak elég közel kell lennie az üdülőterülethez, hogy a főzési folyamat során kényelmes legyen a kész ételeket az asztalra szállítani.
Méretezés és csomagolás
A hely kiválasztása után el kell döntenie a jövőbeli szerkezet méreteit. Ha van rá lehetőség és egy kis tapasztalat, célszerű saját kezűleg megkomponálni, akár kézzel is rajzolhat projektet. Az a tény, hogy egy ilyen projekttel nem csak építeni lesz könnyebb. A projekt szerint sokkal könnyebb kiszámítani az épület, a befejező és a fogyóeszközök fogyasztását. Hasznos lenne előre kialakítani egy rekeszt a hamu tárolására, a levegő befúvatására, valamint egy külön helyet a tűzifa és a szén tárolására. A tervezési szakaszban el kell dönteni az utcai grill feletti előtetőről, mivel az építési szakaszban speciális beágyazott elemeket kell készíteni.
Jegyzet! A nyárshoz és más speciális eszközökhöz speciális helyeket kell biztosítani, valamint fémrácsot, amely megvédi a nyílt tüzet az élelmiszerektől. Ebben az esetben gondolhat arra, hogy az üzemanyagot a grill oldalára helyezi, és nem a tetejére. Ez a kialakítás technológiailag a legfejlettebb lesz, amely kényelmes főzést biztosít.
A méretek kiválasztásakor mindenekelőtt meg kell terveznie a grill magasságát. A legfontosabb dolog a maximális kényelem minden felhasználó számára. A legideálisabb grillmagasság a csukló és a talaj közötti távolság. A grillsütő, a belső tűztér szabványos hossza általában nem haladja meg az egy métert. Ez a méret lehetővé teszi a szükséges számú nyárs egyidejű elhelyezését. A fenti paramétereket figyelembe véve a téglaégető külső méretei a következők: 590 mm x 1400 mm. Az ilyen méretek megépítéséhez körülbelül 300 tégla szükséges.
Egy egyszerű tégla grill építése előtt elő kell készítenie a szükséges anyagokat. A megfelelő tégla kiválasztása nagyon fontos és felelősségteljes. Az ilyen típusú kandalló működése egész éves használatot feltételez, valamint azt, hogy a tégla használat közben nagyon magas hőmérsékletre melegedhet, majd lehűlhet. Nem minden téglatípus képes ellenállni az ilyen változásoknak.
Jegyzet! A legalkalmasabbak a sütőtéglák, amelyeket kifejezetten nehéz hőmérsékleti körülményekhez gyártanak. Falazóhabarcsként célszerű agyag-homok keveréket használni. Ebből a célból az agyagot két nappal korábban vízben áztatják.
- Kezdetben egy kis alapozási gödröt ásnak (600 mm mély és 800 mm x 1600 mm nagyságú)
- Az alapot homokkal töltjük 100 mm-re
- A zsaluzatot lehetőleg nedvességálló rétegelt lemezből készítjük
- Szereljük az erősítést
- Öntse a betonkeveréket a zsaluzatba
- A tetejére vízszigetelést készítünk speciális fóliával vagy tetőfedő anyaggal
- Elkezdjük a téglák lerakását. A falazatot két rétegenként célszerű fémhálóval lerakni a szerkezet szilárdsága érdekében. Hat vagy hét falazati réteg után kerül sor az átfedésre. Ezenkívül továbbra is három további sorban helyezik el a falazatot. Az utolsó sorok a sütési terület rendezésére szolgálnak. Itt jobb, ha kis hézagokat biztosítanak a kialakításban, hogy biztosítsák az égési levegő áramlását.
- A grillsütő külső falai egyszerűen vakolhatók vagy természetes kővel nemesíthetők.
A tűzhely egyik vagy mindkét oldalán speciálisan kezelt fából vagy kőből készült munkalapokkal egészíthető ki. Nagyon kényelmes és technológiailag fejlett lesz. A szekrények a munkalap alá helyezhetők. És természetesen fontolja meg az időjárási előtetőt és a világítást.
Videó
Videóanyagunkból megtudhatja, hogyan kell helyesen építeni egy tűzhelyet:
Fénykép
Sémák
Ezek az ábrák és rajzok segítenek megérteni a téglarács lerakásának technológiáját.
A fém tűzhely mindenképpen jó. De a funkcionalitáson kívül szépséget is szeretnék, különösen a helyszínen: vidéken vagy ház közelében. A téglából készült grillsütő vonzó megjelenést kölcsönöz a funkcionalitás feláldozása nélkül. Vannak nagyon egyszerű modellek, amelyeket akár szakképzettség nélkül is össze lehet hajtani egy-két nap alatt, vannak bonyolultabbak - egész komplexumok. Tapasztalat nélkül nem javasoljuk az ilyen hajtogatását, de próbáljon ki egy egyszerű grillsütőt vagy egyszerűen egy téglaégetőt. Sajátítsd el a falazást, az alaptechnikákat, aztán már komolyabb projektekbe is belevághatsz.
Barbecue grill - mi a különbség
Nincs pontos felosztás a barbecue és barbecue között. A fő különbség az, hogy a grillen nyárson főznek, míg a berbekyu rácson készül. De ez a két főzési mód akár tűzön is használható, tehát - nekünk mindenképp - hogy a grillsütő, hogy a grillsütő egy design.
A tető megléte alapján is osztályozható. A tűzhely mindig nyitott eszköz, kémény nélkül. A különösen téglából készült grillsütőkben gyakran készítenek kéményeket, bár vannak egyszerű nyitott modellek is.
Egyszerű tégla grill
Ez a kialakítás nagyon egyszerű, könnyen megváltoztatható, hogy megfeleljen minden igénynek és vágynak. Téglafalakból áll, amelyekben kiemelkedések vannak elrendezve (a tégla a szélére kerül). Ezekre a párkányokra hőálló lapokat (fém, stb.), rácsokat, nyársakat helyeznek. Kényelmes, főleg ha van valami tető a fejed felett csapadék esetére, de azt külön és tetszés szerint építik.
Projekt és fotó a kész grill / barbecue téglából
Minden téglaépülethez alapozásra, vagy legalább előkészített alapra van szükség. Még ez a kis tégla grillsütő sem. Mivel kevés a tégla - a fal fél tégla, ezért ehhez a szerkezethez megfelelő egy döngölt platform, amelyet valamilyen kemény bevonattal béleltek.
Az alap elkészítése
Távolítsa el a termékeny réteget, ha szükséges, mélyítse el a gödröt. A mélységnek körülbelül 20-25 cm-nek kell lennie.Az alap vagy a platform méretei minden irányban 50 cm-rel nagyobbak, mint a kemence méretei. Az alját kiegyenlítjük, ráöntjük a középső frakció zúzottkövet. A zúzottkő réteg vastagsága 15 cm, jól döngölt. Kívánatos - egy vibrációs lemez, ha nem, egy fém vagy fa döngölő.
A további lépések a választott alaptól függenek. Ha ez az egyik bevonat - útburkoló kövek, burkolólapok és hasonló anyagok, akkor egy réteg finom szemcsés homokot öntünk, amelybe a bevonatot a szintnek megfelelően fektetik le.
Ha födémalapot választanak alapnak, akkor azt 10 mm átmérőjű rúddal erősítik meg. Az alapozás mentén és keresztben 20 cm-es lépéssel lefektetik, a kereszteződésben le van kötve. Ha nem tudja, hogyan kell speciális huzallal kötni, akkor műanyag bilincsekkel lehúzhatja. Ennél a modellnél megengedett a kész vastag dróthálóval történő megerősítés. A zsaluzat szélein szabaddá válik és mindent kiöntenek.A munka egy hét múlva kezdhető el, ha a napi átlaghőmérséklet nem volt alacsonyabb +20°C-nál, és kettő után, ha +17°C volt.
Ehhez a téglasütőhöz tömör M200 kerámia téglát használnak. Lehet venni tűzhelyet, de az drágább, nem szabad tűzhelyet rakni: nem egyforma a hőmérséklet, és túlságosan is szereti a nedvességet ahhoz, hogy nyitott grillben normálisan érezze magát.
A falazás agyag-homok keveréken történik, amelyhez a nagyobb szilárdság érdekében kevés cementet adnak. Kezdőknek jobb, ha kész keveréket vesznek a kályhákhoz, csak nem hőállóak, samott nélkül. Az utasítás szerint gyúrjuk, a varratvastagság 3-5 mm, szigorúan tartsuk. Folyamatosan figyelje a falak függőlegességét és a falazat vízszintességét. Ez elengedhetetlen a sütő normál működéséhez.
Amint látja, tényleg minden nagyon egyszerű. Minden páratlan sor egy egész téglával kezdődik, a páratlan sor pedig egy felével. A 6. és 10. sorban a téglákat egy kanálra helyezik - oldalra, és széthajtják a fő falazaton. Ha grillezést készítünk - a rostély alá - ugyanabban a sorokban, akkor a hátsó fal téglából van, szintén kanalakra helyezve, és a falazat vastagságának megőrzése érdekében két sorban helyezik el őket, valamint a többit - kötéssel - eltolt varratok. Ha ka braziert akarunk használni - nyárshoz - tegyünk a hátsó falra egy téglát, egy kanálra is, ezen a területen is készítsünk párkányt. Elöl, nyárstámaszként kis keresztmetszetű, méretre vágott fém profilcsövet használnak. Mélyedéseket készíthetsz benne a nyársnak.
A 7. sortól kezdve a fektetést csak félig - jobbra vagy balra - végezzük, ahogy tetszik, de ez az elrendezés a bal oldali sütőkamra alatt van megadva - szélesebb, és balra van egy asztal. Ha az ellenkezője kényelmesebb az Ön számára, készítsen tükörképet ebből a sorrendből.
A tégla higroszkópos anyag, annak érdekében, hogy csökkentse a nedvesség mennyiségét, amelyet "kihúz" az alapból, és meghosszabbítja élettartamát, az első sor alatt vízszigetelésre van szükség. A hengerelt anyagot két rétegben fektetheti le (például tetőfedő anyag vagy vízszigetelő anyag), a kerület mentén sétálhat hidrofób impregnálással. Az első és a második sor közötti vízszigetelő réteg nem zavarja.
Így néz ki egy téglasütő egyik változata asztal nélkül (ha nincs rá szüksége, hagyja figyelmen kívül ezt a részt)
A téglaégető összehajtása után meleg időben 1-2 napig, hűvösebb időben 3-5 napig száradni hagyjuk. Ezután elvégezheti a próbaüzemet. A hozzávetőleges "felszerelés" a kész grillsütő képén látható. Ebben a változatban három sor kiemelkedés készül: a felső a termékek, a középső a szén, az alsó pedig az elégetett szén és a hamu összegyűjtésére szolgál.
Annak érdekében, hogy a hajtogatott tűzhely többé-kevésbé hosszú ideig szolgáljon, kívánatos olyan készítménnyel lefedni, amely csökkenti a higroszkóposságot. Erre az esetre a KO-85 lakk a legalkalmasabb. És jó lenne valami fedelet is biztosítani: eső esetére és télre lecsukni.
Kéményes tégla BBQ: rendelés
Ez a grillezési lehetőség egy kicsit nehezebb, de nem is a legnehezebb. A legfontosabb, hogy itt az égéstérnek egyenes boltozata van, és sokkal egyszerűbb boltozatossá tenni. A tégla sütőkamrát 90 cm magasságra emelik, a teljes magasság - a cső elejéig - 217,5 cm.
Minden az alapozás előkészítésével kezdődik. Ehhez a grillsütőhöz csak egy kőtörmelékkel tömörített talpon lévő monolit megerősített alap (merevítési osztástávolság 15 cm) alkalmas. A megszáradt alapra két rétegben vízszigetelést terítenek, majd megkezdődik a fektetés. Ha a grillezést pavilonban végzik, az első falazatsort a padló szintjén kell kezdeni. Ha az alapozás alacsonyabb, rakjon ki egy további sor (vagy két) téglát, majd kezdje el a fektetést a fenti diagram szerint.
Az első 9 sor nem igényel különösebb magyarázatot. Pontosan a séma szerint rakják le, a sorrend betartásával, félbevágott téglák felhasználásával, ha a terven szerepel. Feltétlenül ellenőrizni kell a kapott falak függőlegességét, valamint ellenőrizni kell a habarcs vastagságát - 8-10 mm és az egyes téglák vízszintes lerakását.
A varrat vastagságának szabályozásához használhat megfelelő átmérőjű merevítőrudat. A szélére helyezzük, a sor felületét megtöltjük oldattal, a felesleget simítóval levágjuk közvetlenül a rúd felett. A téglák lerakása és ütögetése után egyenletes varratot kapunk - a rúd nem engedi, hogy a tégla a szükségesnél lejjebb kerüljön. Ezután a rudat eltávolítják és feljebb tolják.
A 6. sor (tömör) fektetéséhez az 5. sor lerakása után tegyen egy 4-5 mm vastag, 40 mm széles fémcsíkot. Hossz - valamivel kevesebb, mint a kemence fesztávja - 1450 mm. Csíkok szükségesek 3 - egy a szélén, kettő körülbelül az egyes téglasorok közepén, vagy az alábbiak szerint (11. sor).
A következő grillsorok elrendezése egyértelmű. Csak a 12. sorban figyeljen - téglát kell fűrészelni. Azt is el kell mondani, hogy a 12. és 13. sor nagyobb, mint az alsó - dekoratív "övet" alkotva.
A tűzoltó téglák (ША-8) világos színnel vannak jelölve ezekben a sorokban. Ugyanarra az agyag és homok összetételére teszik fel (kis mennyiségű cement hozzáadása lehetséges). Jobb, ha nem samott alapú keverékeket használunk: nagyon magas hőmérsékletre van szükségük a szinterezéshez, ami az utcai grillezésben elérhetetlen. Ennek eredményeként ez a megoldás később egyszerűen összeomolhat.
A rendelés ezen a részén is minden világos: elkezdjük formálni a tűztér ívét. A 22. sorban fedi át, amelyben fokozatosan elvékonyodik.
Tovább alakul a boltozat, amely a 30. sorban halad át a kéménybe. Ezután a 30. és 31. sor váltakozik, amíg el nem éri a kívánt magasságot.
Videó
Fénykép egy tégla grillsütőről
Eleinte néhány egyszerűbb lehetőség. Ezeket a téglából készült grilleket saját magad is elkészítheted.
Változatok ugyanarra a témára - eredeti kivitel
Több barbecue, ami némi tapasztalattal megépíthető, de érdemesebb szakembert bízni (persze ha talál) 
A tűzön főzött ételek nemcsak ízletesek, hanem energetikailag egészségesek is. Egyetlen utcai parti vagy kempingezés sem teljes a hagyományos modern menü – illatos kebab – nélkül. A faszénen sült, füst- vagy kátrányillatú hús a legfinomabb étel a tűz megszelídítése óta. Egyre több háztáji terület tulajdonosa gondolkozik utcakonyha szervezésén és egy nyitott tüzelésű kályha kiválasztásán. És ha még mindig megfelelő grillsütőt vagy grillezőt keres egy nyári rezidenciához, cikkünk és a népszerű lehetőségekről készült fényképek segítenek eldönteni a modellt és az építés típusát.
A barbecue és a barbecue között a lényegi különbség nem csak a szerkezet formája, hanem az ételek sütésének módja is. A grillben a termékeket nyárssal készítik el, amelyre ételdarabokat fűznek, a grillben grillezőt használnak a sütéshez.
B-B-Q A tűzhely fémből (általában acélból vagy öntöttvasból) készült téglalap alakú szerkezet, amelyen speciális lyukak találhatók a nyársak számára, és egy alsó tartály a lángoló tűzifa vagy szén számára. A grillben a parazsatok hőmérsékletét kézi fújással, a termék pörkölésének egyenletességét pedig a nyársak időszakos forgatásával szabályozzák.
Rézműves A grill szerkezete két függőleges rekeszből áll, az alsó szilárd tüzelőanyag tárolására szolgál, a felső pedig egy ráccsal van felszerelve, amelyre az ételt fektetik. Egy ilyen parázsban a sütési hőmérsékletet a kivehető rács magasságának beállításával állítják be.
Mobil tűzhelyek és grillsütők: fotó, barkácsolási útmutató
Ha a személyes telken nincs pihenőhely, vagy korlátozott a hely, akkor az összecsukható vagy mozgatható szerkezet a grill vagy grillsütő racionális és kényelmes modellje. Az összecsukható modell kényelmes választás lehet kempingezéshez vagy közös családi kiránduláshoz a természetben.
Tervrajz: összecsukható grill A grill mobilitása, könnyűsége és kényelme ellenére egy ilyen modellnek jelentős hátrányai vannak:
Tanács. Ha azt szeretné, hogy a mobil parázsló kiszolgálja a megadott időt, ne hagyja a parazsat a tűzhelyben, amíg teljesen ki nem hűl, hanem tárolás előtt puha kefével tisztítsa meg a szerkezet falait, távolítsa el a keletkező kormot.
DIY összecsukható tűzhely
Összeszerelt állapotban a mobil tűzhely egy fogantyúval ellátott doboz, legfeljebb 50-80 cm vastag A szerelt szerkezet hossza elérheti a 90 cm-t, szélessége - 30 cm. A grill falvastagsága 2-3 mm ; az alsó részhez válasszon egy 4-5 mm-es lapot. A lábakhoz 8-10 mm átmérőjű és legfeljebb 80 cm magas fém sarkok vagy szerelvények alkalmasak.
Tervrajz: összecsukható tűzhely A tűzhely saját kezű készítésének eljárása:
Figyelem! A szerkezet rozsdásodás elleni védelme érdekében speciális festéket vagy aeroszolt használhat az autók kipufogóinak kezelésére.
A mobil tűzhely öntöttvasból készülhet, és a kényelem kedvéért görgőkkel is felszerelhető. Ez a kialakítás tartósabb, és gyakori grill összejövetelekhez készült. A modell esztétikája érdekében a tűzhely kézzel kovácsolt vagy eredeti kialakítású.
Eldobható kebabok
Az eldobható szerkezetek vékony bádograklapok, amelyek stabil alátámasztással vannak ellátva, szilárd tüzelőanyaggal töltve és nem eltávolítható ráccsal borítva. Ez az opció alkalmas természeti kirándulásokhoz vagy baráti összejövetelekhez, és a raklap teljes kiégése után kidobják.
Eldobható tűzhely Könnyűsége miatt egy eldobható tűzhely magával vihető sétákra, túrákra, horgászatra. Egy eldobható raklap 2-3 órás égetésre elegendő, ezalatt akár három kilogramm húskészítményt is megsüthetünk. Ennek az eszköznek az ára 150-180 rubel.
Egy eldobható serpenyő elég egy kis csoport csemege elkészítéséhez. Helyhez kötött barbecue és barbecue
A masszív tűzhelymodellek szilárd alapra vannak felszerelve, és gyakran több funkciót kombinálnak. Tehát a téglából készült grilleket és grilleket mosogatókkal, bárpultokkal vagy munkalapokkal kombinálják, amelyek motorháztetővel vannak felszerelve, képernyővel vannak felszerelve és tetővel borítva.
Az álló szerkezet megköveteli a beépítési hely alapos kiválasztását, és a személyes telken található üdülőterület díszítésére és funkcionalitásának bővítésére szolgál.
Félig nyitott pavilon grillezővel A helyhez kötött grillsütők és grillsütők helyválasztásának alapelvei:
- egy álló kályhát a konyha vagy a pavilon közelében kell elhelyezni, valamint a szükséges kommunikációk közelében: vízellátás, villany.
- az építmény mellett ne nőjenek fák, ne legyenek lakóépületek vagy gyermekterület.
- Téglás grillsütők és grillsütők. A tégla barbecue-k és barbecue-k hatalmas kombinált szerkezetek lehetnek tűztérrel, füstölővel, páraelszívóval, munkalapokkal és egyéb konyhai elemekkel. Ezt a kialakítást leggyakrabban ernyővel borítják, és fallal vagy képernyővel látják el. A grandiózus téglaépületek mellett egy közönséges kővel bélelt kandalló nem csak kültéri kandallóként, hanem grill- vagy grillsütőként is használható. Ehhez egy rácsot rögzítenek egy betonozott fém tartóra, amelyre a termékeket helyezik.
Téglás grill további munkafelületekkel a főzéshez - Helyhez kötött fémszerkezetek. A masszív fém grillsütőket leggyakrabban pavilonok vagy nyári konyhák közelében telepítik, további kiegészítőkkel rendelkeznek grill és több grillező formájában a sütéshez. Ezek a masszív, sokszor öntöttvas szerkezetek igazi esztétikai kiegészítői lehetnek a háztáji terület tájképének, és az üdülőterület funkcionális díszévé válhatnak.
Fém parázsló - Függesztett tűzhely modellek. A tűzhely függő kialakítása meglehetősen eredeti és ergonomikus. Egy ilyen modell megfelelőnek tűnik nagy nyitott verandákon, pavilonokon, teraszokon, és teherhordó tartóra van felszerelve, amely lehet vasoszlop vagy téglafal.
Kompakt függő tűzhely
A nyári rezidenciához szükséges grill és grillmodell ésszerű megválasztása nemcsak a személyes telek tulajdonosainak preferenciáitól függ, hanem a terület méretétől, a tűzhely funkcionális jellemzőitől, a kívánt kiegészítésektől és tartozékoktól is függ. tervezés. A népszerű grillezési lehetőségekről készült fényképek válogatása lehetővé teszi egy eredeti kültéri szerkezet létrehozását, megfelelő elhelyezését és felszerelését a főzéshez.
Ma már szinte mindenki arról álmodik, hogy a városon kívül legyen saját háza, ahol eltöltheti a hétvégéit vagy a nyaralását. Friss levegő, tiszta utcák, autóhiány – ez az a kis készlet, amiről a mai nagyvárosok lakói csak álmodhatnak. Vannak azonban olyanok, akik már közel jártak álmaihoz. De nem szándékoznak itt megállni. A legtöbb esetben a vidéki ház megvásárlása után az új telepesek igyekeznek a lehető leghamarabb felszerelni, nem annyira belülről, hanem kívülről. Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy a dacha szabadtéri tevékenységekre szolgál. Ez motiválja az embereket, amikor elkezdenek játszótereket szervezni, függőágyakat lógatni, és természetesen pavilont építeni a környéken.
Egy vidéki ház megvásárlásakor az emberek nem csak belül, hanem kívül is szeretnék javítani, a grill kiváló eleme lesz a terület kültéri tereprendezésének.
A friss levegő azonban nem csak a munkához és az aktív pihenéshez kellemes. Ideális feltételek az ételek elkészítéséhez és elfogyasztásához is. Ezért az utcai, mint a kályha a fürdőházban, a vidéki ház egyik fontos eleme.
Hogyan hajtsunk össze egy tűzhelyet az utcán saját kezűleg?
A tűzhely régóta kötelező vendége számos családi ünnepségnek. Magával viheti egy természeti kirándulásra, és saját kezével viheti át a pavilonba. De mindez egy összecsukható, hordozható grillsütőre vonatkozik. Igazi műalkotás lesz egy téglából épült kültéri grill, amelyet egy ház verandájától vagy egy pavilontól nem messze állandó helyszínre készítenek, amely összejövetelek helyszínéül szolgál, és a fárasztó munka utáni pihenéshez.
A grillezéshez nem lesz nehéz speciális tűzálló téglát találni, amelynek költsége jelentősen meghaladja a követ, amelynek lerakása még a mesterségük mesterei számára is nehézségeket okoz.
Szinte bármilyen formában és bármilyen anyagból megtestesíthetők. A legnépszerűbb a fém szerelvényekből készült tűzhely. Ez az anyag meglehetősen képlékeny, így könnyen megkaphatja a kívánt formát. De egy ilyen szerkezethez gáz- vagy elektromos hegesztési készségekre van szükség. Természetesen ilyen esetben mesterhez fordulhat, vagy profi szobrászt fogadhat, de ez sokkal többe fog kerülni. Többek között biztosan örömmel büszkélkedhet majd vendégeivel, hogy ez a remekmű kézzel készült.
A metal azonban nem tart sokáig számodra, különösen, ha BBQ-rajongó vagy, és gyakran van ilyen vendégszereteted. Az a tény, hogy a tűzzel való állandó érintkezésből kiéghet, akár egy fém kemence. Ezért a grill egyes részeit újakra kell cserélni. Ennek elkerülése érdekében grillező készítéséhez más anyagot is használhat - kő vagy tégla.
Az első lehetőség természetesen hatékonyabb és megbízhatóbb, de költsége sokkal magasabb, mint egy tégla. Ugyanakkor nagyon nehéz megszerezni, és még a legprofibb kézművesek számára sem túl kényelmes az egyenetlen kő lerakásán. Ezzel szemben a tégla pontosan az az anyag, amelyet nagyon régóta használnak az építőiparban, és ma már lehet találni olyan téglát, amely kiváló tűz- és vízálló tulajdonságokkal rendelkezik. Vörös agyagtégláról beszélünk, amiből például egy kályhát helyeznek a fürdőbe. Kiégetésnek van kitéve, ami lehetővé teszi a téglát a jövőben tüzes kemencékben.
Csináld magad anyagok tégla grillezéshez
A kültéri grill, mint minden tűzhely, alapból, téglafalból és a szükséges fémbetétekből áll. Ez utóbbiak közé tartozik az elárasztás, az ajtó, a fedél, a doboz és az árnyékoló rács. Ezek az alkatrészek megvásárolhatók egy szaküzletben, saját kezűleg elkészíthetők a rendelkezésre álló anyagokból, vagy megrendelhetők a legközelebbi kovácsműhelyben. Ami az alapozást és a téglafalat illeti, itt nem nélkülözheti az előkészítő munkát (mint a kemence építésénél).
Csináld magad alapozó tégla barbecue lerakásához
A téglából készült utcai grillsütőket, mint a kályhát, alapra kell építeni. Annak érdekében, hogy erős és megbízható alapot készítsen egy helyhez kötött grillsütőhöz, meg kell győződnie arról, hogy a kertben lévő talaj alkalmas erre a célra. Lehet, hogy túl nedves, laza és normális.
A kültéri grillsütő azonban nem túl nehéz szerkezet, így nem kell túlságosan aggódnia, ha a környéken a talajvíz nagyon közel van a föld felszínéhez.
A kültéri grillt alapra kell építeni, akárcsak a tégla sütőt.
És mégis, az alap alatt ásott lyuk mélysége közvetlenül függ a talaj összetételétől. Ha a talaj sok homokot tartalmaz, akkor nem kell sokat ásni. A lényeg az, hogy eljussunk a nagyon homokos réteghez. Ebben az esetben a gödör mélysége általában nem haladja meg a 25 cm-t. Ha nehéz, sőt lehetetlen a homokba jutni, akkor elég egy 50 cm mély gödröt ásni, és több vödör homokot önteni az aljára. azt. Az ilyen homokpárna rétegének el kell érnie a 10-15 cm-t.
Ezt követően finom követ vagy zúzott követ kell a homokra önteni, amelyet ezután cementkeverékkel öntünk. A következő módon gyúrjuk. 1 vödör cementet öntünk a vízbe, mindent összekeverünk. Ezután egy kis homokot adunk hozzá. Összesen 3 vödör oldatba kell önteni. Ha kevés a víz, adhatunk hozzá egy keveset. Az ilyen oldatot lapáttal kőre és kavicsra kell önteni.
Ugyanakkor simítókanállal vagy ugyanazzal a lapáttal szintezzük ki. Általában legalább egy napot vesz igénybe ennek a kompozíciónak a szárítása, majd az épület szintjével az alapozás összes szélét felülről és oldalról is igazítani kell. Ha valahol valami kilóg, kalapáccsal megjavíthatod. A fagyott alapra több réteg vízszigetelés kerül. Az alapozás leöntése előtt azt is figyelembe kell venni, hogy a tűzhelynek állnia kell rajta (mint a tűzhelyen), tehát az alapnak nagyobbnak kell lennie, mint a tűzhely.
Barbecue kőműves munkák
A tűzhelyhez hasonlóan a tűzhely mindig magas hőmérsékletnek lesz kitéve, ezért a falazóhabarcsnak is tűzállónak kell lennie. Összetételében a fő szerepet egy olyan komponens játssza, mint az agyag. Ugyanakkor, ha szükséges, más összetevőket is hozzá kell adni.
Homokot kell hozzáadni az olajoshoz, olajos agyagot a soványhoz. Nos, egy ilyen oldat másik, nyilvánvaló összetevője a víz. Ön maga határozhatja meg, hogy milyen agyagot kíván felhasználni a falazatban, ehhez nem kell az anyag kémiai elemzését igénybe vennie. A legegyszerűbb módja annak, hogy segítsen megállapítani, hogy az agyag normális vagy abnormális, egy egyszerű keverőpálca.
A falazat egyik fontos eleme a pincesor lerakása.
Az agyag ellenőrzésének ez a módszere a következőkből áll. Tegyünk 2-3 liter agyagot egy vödörbe. Miután felöntjük vízzel, és elkezdi keverni. Nem azonnal, de miután az agyag megpuhul, különben egy kicsit tovább kell avatkoznia. Ezután el kell távolítania a botot az oldatból, és meg kell néznie, mi történt vele. A normál agyagnak nem szabad rátapadnia a pálcára, csak agyaglerakódások képződnek rajta. A kövér nagyon erősen tapad a pálcához, a sovány pedig semmilyen módon nem érintkezik vele. Miután eldöntötte, hogy milyen agyaggal rendelkezik, ennek megfelelően elkezdheti az oldat keverését.
A pincesorban a téglarakás a legfontosabb. De a további rendelés nem kevésbé fontos. A teljes szerkezet egyenletessége attól függ, ezért ebben a szakaszban érdemes gyakrabban igénybe venni az épületszintet. Egy másik tipp és egy már bevált szabály a grillsütő építéséhez, hogy az első sorban egy tégla kerül a szélére. Ez inkább dekoratív, mint praktikus lépés a grill építése során.
A grillfalazat ilyen összetétele biztosan segít Önnek abban, hogy hosszú éveken át finom grillzöldségekkel és hússal köszöntse a vendégeket. De ha a fenti anyagokat nem tudod beszerezni, vagy már van közönséges téglád és cemented (ennek megfelelően nem akarsz másra költeni, és az anyagok ne legyenek elkoptak), akkor építhetsz egy ún. csaló" egy. Ennél a változatnál kívül csak egy téglaszegély van elhelyezve, amelybe egy vasrács kerül bele. Ezzel energiát és pénzt takaríthat meg, és a téglát viszont nem károsítja a tűz. A parancsot ennek ellenére tiszteletben kell tartani.
Használhat olyan módszert is, mint a vas grillsütő természetes kővel való kibélelése. Nem fél a magas hőmérséklettől, és megakadályozza a nedvesség bejutását a grill belsejébe, ami penészképződéshez vezethet.
