Egy tál sushi darált hússal. A sütőben darált hússal való szárítás receptje
A darált hússal való szárítás egy olyan recept, amely sokféle változatban kapható. Végül is ennek a snacknek a töltelékét nem csak darált húsból, hanem más termékekből is elkészítheti - a zöldségektől a gombákig és a túróig. De mégis, a legnépszerűbbek a kemencében sült száraz húsok. Szokatlan eredeti étel, amelyet hideg előételként is tálalhatunk.
A The Fair Half lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készítsünk sushit darált hússal. Az egész folyamatot fényképek mutatják be. Természetesen nélkülük is meg lehetne csinálni – elvégre a tejben, darált hússal és sajttal készült sushi elkészítésében semmi sem okozhat nehézséget. De úgy döntöttünk, hogy képekkel ínycsiklandóbb lesz a receptünk, és határozottan új kulináris élményekre inspirál majd.
Termékek:
Készítmény. Az aszaltokat tálba öntjük, hideg vízzel (vagy tejjel) öntjük, tányérral rányomkodjuk, hogy teljesen elmerüljenek a folyadékban. Hagyja ázni 5-10 percig (minden szárító különböző keménységű, ezért rendszeresen ellenőriznie kell, mennyire nedves). Csak enyhén áztassa be őket, hogy belül szilárdak legyenek. Ha megfeledkezünk róluk, a szárítók „szétterülnek”, és már nem lehet őket tepsire helyezni.
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát a darált sertéshúshoz.
A szárításra szánt hústölteléket sóval és őrölt paprika keverékével fűszerezzük, keverjük össze.
Egy napraforgóolajjal kikent tepsit felmelegítünk, és ráhelyezzük a beáztatott szárított kenyeret.
Helyezzen egy golyót darált húsból mindegyik szárítógépbe.
Adjunk hozzá egy csepp majonézt a darált húshoz.
A tetejére egy szelet sajtot teszünk.
Sütőben 30 percig sütjük, további 100 ml vizet öntünk a tepsire. Időnként ellenőrizze, és ha szükséges, adjon hozzá vizet. A szárítógépek felszívnak egy kis vizet, és egy kicsit nedvesek lesznek.
A hússal és sajttal készült sushit mikrohullámú sütőben sütheti úgy, hogy egy speciális mikrohullámú sütőhöz való tányérra helyezi, és körülbelül 15 percig a mikrohullámú sütőben hagyja.
Egy másik ötlet, hogy serpenyőben darált hússal készítsünk sushit. Szükséged lesz egy fedős, vastag aljú serpenyőre. A tűzhelyen egy kevés növényi olaj aljára öntve előmelegítjük, belehelyezzük az előkészített töltelékkel ellátott szárítókat, és fedéllel lezárjuk. A serpenyő alatti hő csökkenthető, hogy a szárítók ne égjenek le. 15-20 perc alatt elkészülnek.
Ebből a harapnivalóból egyszerre elég sokat készíthet.
Javasoljuk a cikkek elolvasását is:
Leveles péksüteményből készült uzsonnás halkonzervvel
Házi készítésű shawarma - döner
Lavashban sült kolbász és burgonya
Szép napot mindenkinek, kedves olvasóimnak és a kulináris receptekben valami új és érdekesség kedvelőinek.
Ma sietek elmesélni egy nagyon szokatlan és rendkívüli receptet, amelyet véletlenül az interneten néztem ki, mert nem tudtam, mit főzzek szárítóval a konyhában.
Így hát egy édes nő kinyitotta a szemem, és rájöttem, hogy ez csak egy pompás étel, ami gyorsan és hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és olyan finom és gyönyörű, csak mini változatban, hogy még egyszerűnek is bizonyult. felvenni, én vagyok minden, amit biztosan bemutatok a receptfotókon.
Megy.
A sütőben darált csirkehússal és sajttal töltött sushihoz számos élelmiszerre lesz szükségünk, lásd a fotót.
Először is vegyünk ki egy tiszta serpenyőt, és öntsünk bele szűrt vizet, az aszalványok áztatásához kell, hiszen értitek, kedves olvasók, természetüknél fogva ropogósak.
Öntse a szárító keveréket egy serpenyőben vízbe körülbelül 3 percig.
Hagyja, hogy a szárítók üljenek és ázzanak.
Ekkor kezdjük el pucolni a hagymát, én egy nagyon kicsi fejet vettem, mert nem szeretem a nagy mennyiséget a darált húsban.
A hagymát folyó víz alatt megmossuk, hogy ne korrodálja a szemet, és finomra vágjuk kockákra, a képen megmutatom, hogyan.
Adjuk hozzá a hagymát a darált csirkemellhez.
A hagyma és a darált hús állagát ízlés szerint sózzuk, attól függően, hogy szereted.
Ezután a töltött és húskészítményünket őrölt fekete borssal borsozzuk.
A darált csirkét az összes hozzávalójával alaposan összekeverjük.
Kivesszük a tálcát, leöblítjük folyó víz alatt, és hagyjuk megszáradni.
Ekkor kapcsolja be az elektromos tűzhelyet, hogy felmelegedjen.
Öntsön napraforgóolajat egy tálcába.
Most jött el az idő, hogy kivegyük a vízből a szárítókat, kicsit megdagadtak, megpuhultak, de normális állapotba puhultak, vagyis kézzel nyugodtan kihúzhatóak anélkül, hogy a hagyományos kerek formájukat megsértenék.
A tepsire egyenletesen kiterített szárítólapokon elkezdjük a darált csirkét dolgozni, pontosabban egyenletesen el kell osztani a szárítólapok között. Ehhez vettem egy kis teáskanálnyit és bemutattam a hozzávetőleges mennyiséget. darált hús, amelyet az egyes szárítólapokba kell tenni.
Ezen a képen jól látható, hogyan néz ki a szárítás a már kirakott darált csirkehús mellett.
Ez az a fajta örömünk, hogy 20 percre a sütőbe tesszük, én ezt tulajdonképpen villanytűzhelyen kaptam, 180 fokos hőfokon, nem tudom, nektek hogy sikerült, hiszen mindenkinek a sütője másképp működni.
Amíg a sütőben készül a töltött sushink, durva reszelőn lereszeljük a sajtot.
Helyezze a sajtot egy kényelmes edénybe.
A szárítógépeink sütőben sülnek és már-már fogyaszthatóak, már csak az előzőleg reszelt kemény sajtot kell beletenni, de hogy a sajt jól ráférjen a darált csirkére, minden szárítót megkenünk majonézzel. Így látható a fotón.
A majonézt alaposan megkenjük egy teáskanállal.
A tetejére kemény sajtot szórunk.
Nézze meg a fotót, hogy lássa, hogyan néz ki.
Hagyja állni egy kicsit a sütőben, hogy a sajt teljesen feloldódjon, körülbelül néhány percig.
Az apróra vágott és forró töltött sushit kivesszük a sütőből, és a szépség és az illat kedvéért rendes lakáskaporral díszítem.
Ez így működik.
Fogyasztáshoz tányérra helyezzük a töltött sushit.
Ez egy nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb, gyönyörű étel.
És mint a végén kiderült, nagyon egyszerű és könnyű leszakítani a serpenyőről, és a darált hús nem ragad, nem esik le, majd kézben eheted, hiszen a szárítók nem esnek szét és úgy néz ki, mint egy mini pizza, ezért készítettem egy különleges fotót.
Kedves olvasóim és a csodálatos receptek kedvelői, azt javaslom, hogy otthon is próbálják ki ezt az ételt szeretteinek és családtagjainknak, biztos vagyok benne, hogy értékelni fogják zseniális és kreatív hozzáállását.
Jó étvágyat kívánunk.
Főzési idő: PT00H30M 30 perc.
Hozzávetőleges adagonkénti költség: 100 dörzsölje.
Ha maradt még egy kis darált húsunk, és azon gondolkodunk, hogy hol használjuk, mindenképpen készítsünk sütőben sült töltött bejglit. Ez az étel a múlt század 90-es éveiben volt népszerűsége csúcsán, amikor a takarékos háziasszonyok keresték a módját. ízletes és olcsó étel a család számára. A sütőben töltött bagelek ma is aktuálisak, mivel az elkészítése egyáltalán nem nehéz, és „sok és ízletes” lesz. A töltött sushi elkészítéséhez lépésről lépésre fotókkal ellátott receptem szerint bármilyen darált húst használhatunk, és kombinálhatjuk a fajtáit. A sütőben sült darált húsú bagelek elkészítése e recept szerint még szórakoztatóbb és érdekesebb lesz, ha bevonja a gyerekeket a folyamatba. Szóval kezdjük és érezd jól magad!
Konyhai gépek és kellékek: tál, fokhagymanyomó, tepsi, pergamen, cukrászkefe, sütőkesztyű, reszelő.
A darált hús kiválasztásakor összpontosítson a megjelenésére. A színnek jellemzőnek kell lennie arra a hústípusra, amelyből készült. A szürke szín azt jelzi, hogy a darált hús állott. Is a darált hús ne legyen túl folyékony- ez azt jelzi, hogy a súly miatt vizet adtak hozzá. Válasszon egyenletes állagú, friss húsra jellemző illatú, romlási jeleket nem mutató terméket.
Lépésről lépésre előkészítés
- Öntsön 300 gramm szárítót egy tálba.
- Töltsük meg 2 pohár enyhén meleg tejjel.
- Hagyja 7-10 percig.
- Keverjünk össze 400 gramm darált húst két apróra vágott hagymával.
- Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint adjuk hozzá kedvenc fűszereinket.
- 1-2 gerezd fokhagymát nyomógéppel ledarálunk, és beletesszük a darált húsba.
- A masszát alaposan összekeverjük.
- A tetejére szórunk reszelt sajtot (100 g). 180 fokon 20-25 percig sütjük.
- Tegye át a kész töltött sushit egy tányérra vagy edénybe, és tálalja forró előételként. Jó étvágyat kívánunk!
Recept videó
Ha a receptem elolvasása után továbbra is kérdései vannak a darált húsú bagel sütőben történő főzésével kapcsolatban, feltétlenül nézze meg ezt a videót. Ezek után nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítheti ezt az ételt.
https://youtu.be/8IcfyYiv1xQ
- Ne tartsa a bageleket a tejben 7-10 percnél tovább nehogy teljesen átázzanak. Amint megpuhultak, azonnal távolítsa el őket.
- A lédússág érdekében finomra vágott zöldségeket adhatunk a darált húshoz - gombát, kaliforniai paprikát, cukkinit. Hozzáadhatunk néhány apróra vágott fűszernövényt is.
- Fűszerekből Suneli komlót, provence-i fűszernövényeket ajánlokés paprika keveréke.
Egyéb főzési lehetőségek
Egy ünnepi asztal sem teljes előételek nélkül. Nemcsak ízletesre kell főzni, hanem érdekesen díszíteni is kell őket. Például nagyon ízletesen tálalhatod, és mindenféle eredeti módon.Nagyon jól mutatnak az ünnepi asztalon - kaviárral vagy vörös hallal. Ha büfét tervez, készítsen kis szendvicseket különféle összetevőkből és azok kombinációiból ízlésének megfelelően.
Remélem tetszett a töltött sushi receptem. Várom visszajelzéseiteket kommentben. Írja le az ünnepi snack lehetőségeit is. Köszönjük, hogy benéztél, és gyere vissza máskor is!
Sokan szeretik darált húsos sushival kedveskedni. Elkészítésükben nincs semmi bonyolult, csak vágy és egy kis idő kell hozzá. Ízletesek, illatosak, és a gyerekek örömmel fogják élvezni őket.
Lépésről lépésre recept
Ennek az ételnek az elkészítéséhez kis bageleket kell választania. Kicsinek és keménynek kell lenniük, ellentétben a bagelekkel, amelyek puhák és jól omlósak.
Kalóriatartalom 100 grammonként: 238 kcal.
A serpenyőben darált hússal való szárítás nagyon egyszerűen elkészíthető étel, de az 
még az igazi ínyenceknek is tetszeni fog.
Hogyan főzzünk sushit darált hússal a sütőben
A töltelékkel ellátott sushi nemcsak serpenyőben, hanem sütőben is főzhető, még finomabb és aromásabb lesz.
- 0,4 kilogramm szárazáru;
- só;
- 100 gramm sajt;
- tej - 2 pohár;
- napraforgóolaj;
- lomb;
- 1 hagyma;
- paradicsom - 2 darab;
- fűszerek;
- egy gerezd fokhagyma;
- majonéz;
- 0,4 kilogramm darált hús.
Főzési idő: 40 perc.
Kalóriatartalom 100 grammonként: 230 kcal.
- Helyezze a bageleket egy külön edénybe, öntse le őket tejjel, amíg teljesen el nem fedi, és hagyja állni 10 percig;
- Hámozza meg, apróra vágja a hagymát, süsse meg növényi olajban, tegye egy tálba;
- Ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg a darált húst, keverjük össze a hagymával, turmixgépben pürésítsük, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, fokhagymát, egy evőkanál majonézt, fűszereket, keverjük össze;
- Egy tepsit kenjünk ki olajjal, rakjunk rá bageleket, töltsük meg töltelékkel, díszítsük paradicsomszeletekkel, szórjuk meg reszelt sajttal;
- 20 percig sütjük 180 fokon.
Az ilyen snack elkészítésének egyszerűsége ellenére büszkén tálalható még egy ünnepi asztalon is. Nem csak gyönyörűen néz ki, hanem rendkívüli ízével is tetszeni fog.
Bagel darált hússal és gombával
A sushit különféle töltelékekkel készíthetjük, de leggyakrabban darált hússal töltik. Annak érdekében, hogy ízük eredetibb legyen, hozzáadhat gombát, amely új, szokatlan jegyeket ad hozzá.
- 18 szárító;
- 0,15 kilogramm darált hús;
- fűszerek;
- 1 pohár tej;
- só;
- 40 ml majonéz;
- 50 gramm csiperkegomba;
- izzó;
- 80 gramm sajt.
Főzési idő: 25 perc.
Kalóriatartalom 100 grammonként: 245 kcal.
- A gombát és a hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, olajon megpirítjuk, tányérra tesszük;
- A darált húst megborsozzuk, picit sózzuk és olajon kisütjük;
- Keverje össze a húst gombával, reszelt sajttal, keverje össze;
- Áztassa a bagelt tejben 15 percig;
- Tegyünk egy sütőpapírt egy tepsire, rakjunk rá bageleket, töltsük meg;
- 15 percig sütjük 180 fokos sütőben.
Ez a szokatlan előétel mindig ízletesnek, gyengédnek bizonyul, és a vendégek biztosan értékelni fogják.
Bagel hússal és sajttal lassú tűzhelyben
A multicooker nélkülözhetetlen eszköz a konyhában. Segítségével könnyedén elkészítheti a legkülönfélébb ételeket az egész család számára.
Főzési idő: 50 perc.
Kalóriatartalom 100 grammonként: 240 kcal.
- Áztassa a bageleket tejben 10 percig;
- Borsozzuk meg a darált húst, adjunk hozzá sót, finomra vágott hagymát, jól keverjük össze;
- Töltsük meg a szárítógépeket, és tegyük egy kivajazott tál aljára, szórjuk meg reszelt sajttal;
- Helyezze a tálat a multicookerbe, és kapcsolja be a „sütés” módot 30 percig.
Nagyon eredeti és szokatlan módon tálalhatja a sushit a gyerekeknek. Ehhez ki kell vágni a szájat és a szemet az előre főzött sárgarépából, és a bagel tetejére kell helyezni. Körülötte tejfölből készülnek a sugarak, amitől úgy néz ki, mint a nap, ami a legkisebb gyereket is biztosan meglepi.
Tészta a grúz khinkalihoz - megvannak a maga titkai, amelyekről készek vagyunk elmondani.
A mikrohullámú sütőben nagyon gyors és egyszerű a rakott étel elkészítése – receptjeink alapján egészséges és ízletes reggeli családja számára.
A töltött sushi elkészítéséhez friss, jó minőségű alapanyagokat kell választania. A bagelnek szilárdnak és kis méretűnek kell lennie. Puha bagel is használható erre a célra, de ilyenkor gyorsan tejbe kell mártani és ki kell venni, hogy ne legyen zabkása.
A bagel áztatására nem csak a tej, hanem a sima víz is alkalmas. Ehhez hozzá kell adni két gerezd apróra vágott fokhagymát, és ebben a folyadékban áztatni kell a szárítókat.
A sushit bármilyen darált hússal megtölthetjük, de a legjobb, ha többféle húst – sertés, marha, csirke – használunk, és mindenképp tegyünk bele hagymát, ami szaftosabbá teszi.
Az étel elkészítése során különféle termékeket is felhasználhat - sajtot, majonézt, friss fűszernövényeket, paradicsomot, gombát, amelyek új, pikánsabb jegyeket kölcsönöznek neki. A petrezselyem, a friss hagyma, a kapor olyan zöldek, amelyeket mértékkel kell használni.
A bageleket serpenyőben, sütőben vagy lassú tűzhelyen sütheti. Sütés előtt a formákat olajjal ki kell kenni, hogy a pékáruk ne ragadjanak le, és könnyebben tegyük át edénybe.
notefood.ru
Szárítás darált hússal a sütőben
Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: 40 perc
Kijárat: 50 sushi darált hússal
Hozzávalók a sütőben darált hússal való szárításhoz
- Szárítás - 300 g
- Darált csirke - 300 g
- Tej - 400 ml
- sajt - 50 g
- Majonéz - 3 evőkanál. l.
- Zöldek - 2 ág
- Só ízlés szerint
- Bors - ízlés szerint
- Fokhagyma - 1 fog.
- Hagyma - 1 db.
Lépésről lépésre recept a darált hús szárításához a sütőben
Gyakran ahhoz, hogy a kéreg aranybarna legyen, a tölteléket majonézzel megkenjük, és további sajtforgácsréteggel borítják - döntse el Ön, mindenesetre a „mag” megőrzi lédússágát.
Tetszett a recept? Mondja el nekünk, hogy köszönjük, csak ossza meg barátaival. Sok szerencsét!
www.foodbest.ru
Szárítás darált hússal a sütőben
A kemencében sült sushi darált hússal kétségtelenül nagyon szokatlan étel! Lényegében az eredmény egy belyashira emlékeztető étel ízletes tésztával és lédús darált hússal, benne hagymával, a reszelt sajttal és tejföllel pedig étvágygerjesztő kéreg keletkezik a tetején. Még a sushit is tálalhatja darált hússal az ünnepi asztalon - ez nagyon érdekesnek bizonyul, és a vendégek csak egy ilyen eredeti étellel fognak örülni!
- A főzés után 8 adagot kap
- Főzési idő: 60 perc 60 perc
Hozzávalók:
- darált hús, 200 g
- szárítás, 200g
- tej, 200 ml
- hagyma, 70 g
- tejföl, 50g
- sajt, 50 g
- növényi olaj
Hogyan készítsünk sushit darált hússal a sütőben:
A hagymát felaprítjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük, a hagymát és a darált húst összekeverjük, sózzuk.
Helyezze a szárítókat egy rétegben olajjal kikent tepsire.
Mindegyik szárítógépre tegyük a darált húst, kenjük meg tejföllel, szórjuk meg sajttal, tegyük fél órára 180 fokra előmelegített sütőbe az aszalókat, és süssük addig, amíg a sajt aranybarna kérget nem kap.
Barátaim, próbáltatok már ilyen szokatlan snacket? Vagy esetleg már te is elkészítetted? Ossza meg benyomásait erről a megjegyzésekben.
Ők készítették elő. Nézd, mi történt
ovkuse.ru
Sütőben sült sushi darált hússal
A sajttorta nem sajttorta, a belyashi nem belyashi, a pite nem pite. Nem tudom pontosan, hogy „nevezzük” ezt az ételt. De az a tény, hogy a darált hússal való megtöltés és a sütőben sütés utáni szárítás már nem a tea klasszikus kiegészítője, nyilvánvaló. A kulináris logika szerint a töltött bagel forró előétel. És az elkészítés egyszerűsége és gyorsasága alapján - igazi orosz gyorsétterem. A legjobb az egészben, hogy nem ropognak! Egyáltalán nem! A puha bagel tészta lédús hússal a teljes értékű péksütemény illúzióját kelti. És kiderül, hogy finom és tényleg sok. A felhasznált termékek pedig a legegyszerűbbek.
Ami kell a főzéshez:
Hogyan készítsünk sushit darált hússal a sütőben (lépésről lépésre recept fotókkal):
A bagelnek adalékanyagmentesnek kell lennie. Főleg az édeseket. A leggyakoribb, kis méretű friss szárítók megteszik. Tedd őket egy tálba vagy edénybe, és önts rájuk langyos tejet. A folyadéknak teljesen be kell fednie őket. Kívánság szerint a tejet hígíthatja vízzel 1:1 arányban. 25-30 percbe telik, amíg a szárítók megpuhulnak, de nem lágyulnak meg. Ezalatt időnként keverje meg őket.
Közben folytasd a töltelékkel. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
A meghámozott hagymát apróra vágjuk.
Egy serpenyőben hevíts fel kevés szagtalan növényi olajat, és pirítsd meg a felszeletelt hagymát és sárgarépát. Ne barnítsa meg túlságosan, mert a darált húsos szárítók a sütőben még megsülnek.
A kemény sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
A zöldeket megmossuk (én petrezselymet használtam, de a kapor is bevált). Rázza le a vizet. Finomra vágjuk.
A darált húshoz adjuk a sülteket, fűszernövényeket, fokhagymát. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Adjunk hozzá egy kevés zsírszegény tejfölt vagy majonézt (ha a húskomponens kissé száraz).
Keverjük össze alaposan. Kész.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és vékonyan megkenjük növényi olajjal. Oszd el rajta a beáztatott bageleket. A tölteléket a közepén egy takaros kupacba helyezzük.
A szárítógép tetejére sajtot szórunk darált hússal, és előmelegített sütőben sütjük. Sütési idő - 15-25 perc. Hőmérséklet - 180 fok.
Tálaljuk főételként vagy meleg előételként, első fogásokhoz vagy snackként. Saját kezdeményezésre sült gombát vagy paradicsomos rastat adhat hozzá. Vagy akár hallal vagy túróval is elkészíthetjük. Általában használd a fantáziádat!
Jó étvágyat kívánunk!
- Hagymával sült lédús makréla mustáros szószban
menu-doma.ru
Töltött sushi
Darált csirke - 300 g
Hagyma - 1 fej
Fokhagyma - 2 gerezd
Tej - 1 pohár
Kemény sajt (szeletelt) - 50 g
Majonéz - opcionális
Főzési folyamat
Ez a meglehetősen vicces meleg előétel bármilyen ünnepi asztalt könnyedén díszíthet. A darált hússal töltött miniatűr sushi, amelyet a sütőben, sajtos kupak alatt sütöttek, tetszeni fog vendégeinek. Az előétel nagyon könnyen elkészíthető. A főzés során bevonhatja kis segítőit. Biztos vagyok benne, hogy kétszer annyira fogják szeretni ezt a receptet.
Darált hússal és sajttal töltött sushi elkészítéséhez a listán szereplő termékeket használjuk fel. Szüksége lesz: darált csirke filé, hagyma, fokhagyma és só a darált húshoz, friss szárító, szeletelt kemény sajt, tej a szárítók áztatásához és majonéz a sajtréteghez (opcionális).
A hagymát és a fokhagymát reszelőn vagy húsdarálón aprítjuk. Hozzáadjuk a darált csirkehúshoz. Sózzuk ízlés szerint.
A tölteléket alaposan összekeverjük és kihűtjük.
A meleg tej egy tálba kerül. A szárítókat 5 percre tejbe merítjük.
A „tej” szárítókat tapadásmentes formában vagy pergamenlapra és sütőlapra helyezzük.
Darált csirke kerül minden szárító gyűrűjébe.
A hús minden asztalon kötelező étel, a felnőttek és a gyerekek is szeretik. De néha a legnagyobb húsimádók is unják a szokásos szeleteket, fasírtokat és egyéb hétköznapi ételeket, a lélek változatosságot kíván.
Azok a háziasszonyok, akik minden nap főznek szeretteiknek, a változatosság mellett azt is szeretnék, hogy az étel gyorsan elkészüljön, és persze ízletes legyen. A darált húsú sushi csak az az étel, amely a lakoma minden résztvevőjének tetszeni fog. A nők értékelni fogják az elkészítésének egyszerűségét és könnyűségét, a férfiak és a gyerekek pedig a kész étel szokatlan megjelenését és csodálatos ízét.
Többféle töltött sushi receptet válogattunk össze nektek, melyekkel finom meleg előételeket készíthettek, melyekből könnyedén teljes értékű ebéd vagy vacsora válhat.
Sushi darált hússal
A töltött sushi elkészítéséhez a húson kívül sokféle hozzávalót is felhasználhat, de kezdetnek egy klasszikus receptet ajánlunk.
Hozzávalók:
- darált hús - 300 g;
- tej - 150 ml;
- hagyma - 1 db;
- szárítás - 200 g;
- majonéz - 100 g;
- kemény sajt - 150 g;
- napraforgóolaj;
- só, bors ízlés szerint.
Készítmény
Öntsön tejet a szárítógépekre, és hagyja, amíg megduzzad. A hagymát húsdarálón ledaráljuk, összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és az olajon félpuhára sütjük. Ezután zsírozott tepsire helyezzük az aszalókat, mindegyikbe tegyünk darált húst, megkenjük majonézzel és megszórjuk reszelt sajttal.
Most tegyük be a sütőbe a darált hússal töltött sushit, és süssük addig, amíg a hús teljesen megpuhul, körülbelül 15-20 percig.
Sushi hússal - recept
Ha nem szeretsz kész darált húst vásárolni, de inkább a húst szereted, akkor az alábbi recept pont neked szól, mivel több fajta hús kombinálását javasolja egyszerre.
Hozzávalók:
- szárítás - 200 g;
- tej vagy víz - 150 ml;
- kemény sajt - 100-150 g;
- növényi olaj;
- majonéz - 150-200 g;
- sertéshús (csirke vagy bármilyen más hús) - 200 g;
- marhahús - 200 g;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 1 gerezd;
- só bors;
- lomb.
Készítmény
Áztassa a szárítókat vízben vagy tejben - meg kell duzzadnia. Ez körülbelül 10-15 percet vesz igénybe, de ügyeljen arra, hogy ne legyenek túl nedvesek.
Ekkor készítse el a tölteléket: turmixgépben vagy húsdarálóban őrölje meg a húst. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk. A hagymát egy serpenyőben körülbelül 4 percig pirítjuk, majd külön tálba tesszük. Ugyanebben a serpenyőben a darált húst félig sütjük, majd a darált húst és a hagymát ismét turmixgépben vagy húsdarálón átpasszírozzuk.
A kapott masszához adjunk hozzá fokhagymát, majonézt, fűszernövényeket, sót, borsot, és jól keverjük össze. Egy tepsit kenjünk ki olajjal, és helyezzük rá a szárítókat. Mindegyikre tegyünk annyi darált húst, hogy egy kis halmot formázzon, megkenjük majonézzel (ha akarjuk, anélkül is megtehetjük), és megszórjuk sajttal.
A szárított húst betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 20 percig sütjük.
Sushi hússal – 2. recept
Azok számára, akik törődnek az egészségükkel, és nem szeretik a majonézt, elmondjuk, hogyan készítsenek sushit darált hússal, amely szinte diétás étel lesz.
Hozzávalók:
Ajánlatok a figyelmedbe
Hússal töltött sushi
A férjem úgy döntött, hogy diétázik. Nos, a diéta az diéta, gondoltam. Ettől nem fogok megijedni, szerencsére van bőven. De mint minden vállalkozás, úgy döntöttem, hogy megünnepelem ezt az ügyet. Nem, nem iszik, ahogy gondoltad, hanem szokatlan és finom vacsora. Új, érdekes ételt készítettem a férjemnek - töltött sushi hússal és megosztani fényképes recept szárított hús darált hússalés veled.
Én magam is nagyon szeretem lépésről lépésre fotó receptek főzés, főleg számomra idegenek. Bár tapasztalt háziasszony vagyok, tapasztalattal, néha mégis jobb, ha ismerem az első ízben készülő ételek elkészítésének néhány apróságát, árnyalatait, és csak ezután, a kóstolás során szerkesztem, kiegészítem a recepteket. saját belátásom szerint.
Mert előkészületek darált hússal töltött sushi a következő összetevőkre lesz szükségünk:
Szárítás – 1 csomag (400-500 gramm)
Tej vagy víz - 1 liter
Darált hús - 600-800 gramm
Hagyma - 2-3 fej
sajt - 60-80 gramm
fokhagyma - 2-3 gerezd
Zöldek (nekem kaporom van)
1. Áztassa szárítás vízben vagy tejben 20-25 percig. Ha nincs elég folyadék, időnként fordítsa meg a szárítót, hogy egyenletesen ázzanak el.
2. Darált húst készítünk. A hagymát apróra vágjuk, összekeverjük a darált hússal, sózzuk, borsozzuk. A zöldeket finomra vágjuk. Ízlésképpen adhatunk hozzá pár gerezd apróra vágott fokhagymát.
3. Keverjük össze apróra vágott hús hagymával, gyógynövényekkel és fűszerekkel simára. Az apróra vágott hagymát enyhén megpiríthatjuk növényi olajon, majd összekeverjük a darált hússal.
Kiegészítés a recepthez: ahelyett darált hús meg lehet csinálni darált zöldség: vegyünk padlizsánt vagy cukkinit, hagymát, sárgarépát, kaliforniai paprikát, fűszernövényeket és fokhagymát, a zöldségeket kockákra vágjuk, és nagy lángon 5-7 percig pároljuk. A zöldeket és a fokhagymát felaprítjuk, a sült zöldségekkel összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
4. Öntsön egy kis növényi olajat a sütőedénybe. Ha enélkül főzöl, a sushi megég.
5. Szárítóedénybe tesszük.
6. Mindegyik közepén szárítjuk, kirakjuk a darált húst .
Kiegészítés a recepthez: Én is tanácsolnám darált hússal szárítjuk a tetejét kenjük be majonézzel vagy tejföllel, ízlésem szerint, ilyenek töltött sushi sokkal gyengédebbek lesznek.
7. A sajtot lereszeljük.
8. Helyezzen sajtot a darált hús tetejére.
9. A tepsit a töltött sushival az előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 percig 180-200* C-on (én elektromos sütőt használom, amiben szinte minden ételt megsütök) hagyjuk sülni. Vigyázzunk, hogy a szárítók ne égjenek le a tetejükről (én nem vettem ki azonnal a sütőből a szárítógépet sütés után, és kissé megpirultak).
10. A kész szárítókat kivesszük a formából, szép tálra tesszük, zöldségekkel, fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.
Készülj fel jó étvágyat kívánok!
Lásd TOVÁBBI anyagokat
A szavazáshoz engedélyeznie kell a JavaScriptet
Jó napot kedves olvasók . Egy érdekes és nagyon könnyen elkészíthető ételt mutatok be nektek - töltött sushi darált hússal és sajttal. A sushi töltelékének cseréjével minden alkalommal új ételt kap.
Darált hússal készítünk sushit, de a töltelék ízlés szerint lehet zöldség, gombás, hal, darált csirke stb. A tejet helyettesíthetjük vízzel vagy hús- vagy csirkehúslevessel, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és áztassuk be szárítólevesbe.
Ismét azon tűnődtem, hogy ezt a receptet milyen ételtípusok közé soroljam, vagy „”, vagy nyisson meg egy másik „falatkák” részt. Valaki meg tudná mondani, mi lenne a helyesebb elnevezése, például – , ? Nagyon megköszönném, ha megírnád kommentben! Szóval kezdjük... darált hússal töltött szárítók.
Hozzávalók:
- 500-700 g. bármilyen darált hús
- 1-2 fej vöröshagyma
- 1 liter tej (víz, húsleves)
- 1 csomag cukrozatlan száraz kenyér vagy, mint a miénk, shuttle
- 50-70 g kemény sajt
- növényi olaj
- ízlés szerint adhatunk hozzá fűszernövényeket, fokhagymát, sót, borsot
Áztassa a szárítót tejbe 20-30 percig, időnként fordítsa meg őket, hogy egyenletesen átázzanak, de ne puhuljanak meg. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 180 C-ra.
A hagymát apróra vágjuk (picit megpiríthatjuk), hozzáadjuk a darált húshoz, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint finomra vágott fokhagymát és fűszernövényeket adunk hozzá. Mindent jól összekeverünk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és egyelőre félretesszük.
A zöldséges töltelékhez:
- cukkini vagy padlizsán
- paradicsom
- sárgarépa
- hagyma
- bolgár bors
- lomb
- fokhagyma
- só, bors
A zöldségeket kockákra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon 15 percig sütjük.
A tűzről levéve a fokhagymát és a fűszernövényeket felaprítjuk, a párolt zöldségekhez adjuk, sózzuk, borsozzuk, az egészet jól összekeverjük. A darált zöldségek készen állnak.
Egy tepsit bőségesen kenjünk ki növényi olajjal, és helyezzük rá a szárítókat. Töltsük meg a szárítógépeket darált hússal, kívánság szerint a darált húst megkenjük majonézzel, szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük a sütőbe 20-30 percre, amíg aranybarna nem lesz.
Ügyeljen arra, hogy a szárítók ne száradjanak ki vagy égjenek le. A kész töltött sushit kivesszük, tányérra tesszük, ízlés szerint zöldségekkel díszítjük, és tálaljuk.
Ez minden. Az alábbi cikkek egyikében elkészítjük. Ne felejts el feliratkozni a bloghírekre – és elsőként kapsz új recepteket. Előre is köszönjük a közösségi oldal gombjainak használatát. Jó étvágyat!
Ez a meglehetősen vicces meleg előétel bármilyen ünnepi asztalt könnyedén díszíthet. A darált hússal töltött miniatűr sushi, amelyet a sütőben, sajtos kupak alatt sütöttek, tetszeni fog vendégeinek. Az előétel nagyon könnyen elkészíthető. A főzés során bevonhatja kis segítőit. Biztos vagyok benne, hogy kétszer annyira fogják szeretni ezt a receptet.
Darált hússal és sajttal töltött sushi elkészítéséhez a listán szereplő termékeket használjuk fel. Szüksége lesz: darált csirke filé, hagyma, fokhagyma és só a darált húshoz, friss szárító, szeletelt kemény sajt, tej a szárítók áztatásához és majonéz a sajtréteghez (opcionális).
A hagymát és a fokhagymát reszelőn vagy húsdarálón aprítjuk. Darált csirkehússal keverjük össze. Sózzuk ízlés szerint.
A tölteléket alaposan összekeverjük és kihűtjük.
A meleg tej egy tálba kerül. A szárítókat 5 percre tejbe merítjük.
A „tej” szárítókat tapadásmentes formában vagy pergamenlapra és sütőlapra helyezzük.
Darált csirke kerül minden szárító gyűrűjébe.
A formát 20 percre 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük.
Amíg a töltött kekszünk a sütőben sül, a sajtot miniatűr négyzetekre vágjuk.
5 perccel a gyűrűk készenléte előtt óvatosan, hogy ne égesse meg az ujjait, fedje le őket sajttal.
Kész a házi töltött sushi darált hússal és sajttal! Forró előételként sajtsapkás vörös szépségeket tálalnak az asztalra.
A pragmatikus és előrelátó háziasszonyok felfedezése - a sütőben sült darált húsos sushi receptje elbűvöli igénytelenségével, pénztárcájával, a textúrák sikeres kombinációjával, meglehetősen vonzó megjelenésével (nézze meg az utolsó lépést a fotóval), az a tény, hogy a rágcsálnivaló a pillanat melegében finom, még forrón és teljesen lehűtve. Talán nem egy igényes szertartáson, de egy barátságos lakomához és a mindennapi étrendhez egy ilyen étel biztosan jól jön - a bagel gyorsan eltűnik a tányérokról.
Hozzávalók a sütőben darált hússal való szárításhoz
- Szárítás - 300 g
- Darált csirke - 300 g
- Tej - 400 ml
- sajt - 50 g
- Majonéz - 3 evőkanál. l.
- Zöldek - 2 ág
- Só ízlés szerint
- Bors - ízlés szerint
- Fokhagyma - 1 fog.
- Hagyma - 1 db.
Lépésről lépésre recept a darált hús szárításához a sütőben
Vegyünk tejet, darált húst, fűszereket, szárítást, majonézt, kemény sajtot, fűszernövényeket, hagymát, fokhagymát.
Helyezze a bagelt, bagelt vagy szárítót egy mély tálba, öntsön hozzá enyhén felmelegített tejet, és hagyja tíz percig ázni. Az előétel különböző átmérőjű termékekből készül, de a büféasztalhoz a legkényelmesebbek a miniatűrek - egy falathoz. Érdemes ezalatt párszor megkeverni, nehogy a felsők kemények legyenek.
A csirkét vagy más típusú darált húst összekeverjük finomra vágott lédús hagymával, petrezselyemmel és kaporral, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A fűszerek kiválasztása a szakács dolga!
A kemény sajtot vékony forgácsra őröljük, adjunk hozzá majonézt vagy sűrű tejfölt. Előfordul, hogy tojást is adnak a hústöltelékhez, de anélkül is biztonságosan összetapad a keverék, megtartja formáját és nem terjed szét. Ezért egy alacsonyabb kalóriatartalmú lehetőséget választunk. Keverjük össze, enyhén verjük, ezáltal növeljük a plaszticitást. Elkészült a töltelék a forró előételhez!
Rázzuk le a beáztatott bageleket, és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük egyenletesen, bizonyos távolságot tartva, sorokban. Mielőtt ezt megtenné, kenje meg a papírt vékony olajréteggel - minden zsír megteszi.
A viszkózus sajt-hús keverékből darabokat csípünk le, és a lyukakba helyezzük, kaotikus vagy „szabályos” piramisokat építve. Forró sütőbe tesszük. 190 fokos hőmérsékleten a szárítókat darált hússal a sütőben kb 20-25 percig sütjük. A recept által javasolt adagolásból két tepsi lesz a végeredmény.
Gyakran ahhoz, hogy a kéreg aranybarna legyen, a tölteléket majonézzel megkenjük, és további sajtforgácsréteggel borítják - döntse el Ön, mindenesetre a „mag” megőrzi lédússágát.
Vegyük ki a sütőből az aranysárgára száradt, darált húsos kenyeret, ahogyan a fotós receptünkben is szerepel.
Egy rétegben kirakva tálaljuk az előételt az asztalra!
