Hogy a görögök összetörik küszöbüket. Hogyan ünneplik az új évet Görögországban - hagyományok, ajándékok és ételek az ünnepi asztalhoz

A görögök rendkívül érdekes és változatos újévi hagyományai közül sokat, amelyek a távoli múltban gyökereznek, ma is betartják. Legtöbbjük bizonyos mértékben a szerencséhez kapcsolódik, például az ilyen szokások közé tartozik az első vendég "szerencsés lába", gránáttörés, szerencsejáték, míg más hagyományok szórakoztatóak és pusztán ünnepi jellegűek - ezek újévi bulik, tűzijáték. Kétségtelen, hogy az újév megérkezésével kapcsolatos szokások között a legfontosabb szerep a bazilopita felosztása - egy hagyományos torta, amelyet január elsejére sütöttek. Ezt a szokást a görög családok túlnyomó többsége szigorúan betartja.

Vasilopita

A hagyományos görög szilveszteri torta elválaszthatatlanul kapcsolódik az újév beköszöntéhez, és Görögország minden területén megtalálható, természetesen némi eltéréssel. Alapvetően ezek a különbségek a torta sütéséhez használt összetevőkkel, valamint megjelenésével kapcsolatosak. Tehát egyes régiókban a bazilopita inkább süteményhez vagy tekercshez hasonlít, másokban sós vagy édes rétegű torta, másokban a pite a karácsonyi kenyérhez hasonló kovrigu. A torta díszítése is változó. Ennek ellenére a bazilopita minden fajtájának közös díszítő elemei vannak - kereszt és felirat új dátummal. Leggyakrabban a bazilopitát kerek formában sütik, és a pite belsejében mindig van egy sült érme - "fluri".

A legtöbb görög családban a hagyományos lepényt közvetlenül az újév beköszöntével vágják le, de Görögország egyes régióiban a bazilopitát a Szent Bazil -napi ebédidőben vágják le, amely január 1 -jére esik. Mindenesetre az újévi torta felosztásának menete ugyanaz: a családfő háromszor megkészi a bazilopitát késsel, majd elkezdi darabokra vágni a tortát. Az első darab Krisztusé, a második Isten Anyjaé, a harmadik Szent Bazilé, a negyedik pedig a házé. A többi darabot az összes családtag között felosztják a szolgálati idő szerint. Úgy gondolják, hogy az érmét kapó családtag különösen szerencsés lesz a következő évben.

Carols

Az énekek Görögország egyik legrégebbi és legkedveltebb hagyománya. Karácsony, újév és vízkereszt előestéjén szokás énekelni. A gyerekek kora reggeltől körbejárják ismerőseik házát, hogy örömteli énekléssel jelezzék az ünnep érkezését. A hagyományos üdvözlő énekek éneklése mellett kívánságaikat fejezik ki a ház tulajdonosainak. Leggyakrabban az énekeket hagyományos háromszög alakú harangok (trigon), ritkábban más hangszerek játszása kíséri. Az énekekért és a jókívánságokért járó jutalom általában kis összeg és különféle élvezetek. Természetesen az énekek nagyon szép szokás, különleges meleget visznek a görög otthonokba az édes hangú gyermekhangoknak köszönhetően.

Podariko - az első vendég "szerencsés lába"

Amikor arról van szó, hogy ki lesz az első, aki átlépi az otthon küszöbét az új évben, a legtöbb görög nagyon óvatos. Ezzel kapcsolatban néhány nappal az ünnep előtt sokan arra kérnek valakit ismerőseiktől, akit különösen szerencsésnek és szerencsésnek tartanak ("szerencsés lábbal"), hogy január 1 -én látogasson el otthonába. Úgy gondolják, hogy ez a látogatás minden bizonnyal szerencsét hoz a családnak. Egyes családok inkább a kisgyermeket részesítik előnyben első látogatójuknak, mert az ártatlan gyerekek nem ismerik az irigységet, és szívükben nincs harag vagy irigység.

Gránát összetörése

Görögországban a gránátalma a bőség, a termékenység és a szerencse szimbóluma. Az ország számos régiójában tiszteletben tartják azt a szokást, hogy az újév beköszöntével gránátalmát törnek. A szent újévi liturgia után hazatérve a görögök összetörik a gránátalmát a ház küszöbén, és olyan erővel dobálják, hogy a gyümölcs kettészakad, és a bogyók mindenfelé szétszóródnak. Csak ezt követően a tulajdonos átlépi a ház küszöbét (szükségszerűen jobb lábával), így az új évben a családnak mindenben szerencséje lesz.

Szerencsejáték

A görög nép legelterjedtebb és legkedveltebb hagyományai közé tartozik az a szokás, hogy szilveszterkor próbára teszik boldogságukat, kifejezve reményét, hogy az újév különleges szerencsét hoz. Az állami lottón kívül, amely hagyományosan 10 000 000 eurót sorsol ki újévre, széles körben elterjedtek az olyan szerencsejátékok, mint a craps, a rulett, a kártyák: kávézókban, klubokban és otthon játszanak. Általános szabály, hogy szilveszterkor szokás otthon kártyázni, az évváltást megelőzően elkavarva az időt. Ebben az esetben az összegeket általában szimbolikusan helyezik el - a játék tehát barátságos jellegű, és nem okoz bánatot a veszteseknek.

Az újév Görögországban nagy és fontos ünnep... A naptári év első napja mindig jó kívánságokkal, reményekkel és új boldogsággal, jó szerencsével és új kezdetekkel járó elvárásokhoz kapcsolódik a következő évben.

Az új évet Görögországban nem olyan széles körben ünneplik, mint az új évet megelőző karácsonyt, amelyet december 25 -én éjjel ünnepelnek. Ennek a napnak különleges szerepe van a görögök életében, a nemzeti hagyományokhoz és egy jelentős vallási ünnephez kapcsolódik.

Meg kell jegyeznünk, hogy a görögök számára a Mikulás vagy a Mikulás Szent Bazil, ezért sok görög újévi hagyomány kötődik Nagy Bazil személyiségéhez.

Caesareai Szent Bazil

Caesarea bazsalikom ( Βασίλειος Καισαρείας ) Kis -Ázsiából származik, jámbor szülők családjában nőtt fel. Jól képzett volt, Konstantinápoly és Athén iskoláiban tanult, a kereszténység prédikátora volt, imákkal végzett gyógyításokat. Amikor Cézárea püspöke volt, a lakók nagy hálával emlékeztek vissza arra, hogyan védte a szegényeket és az árvákat: otthonokat épített az időseknek, menedéket épített, ruhákat és élelmiszereket osztott ingyen.

Ezekért az érdemekért Basilt Nagynak nevezték el, és a görög nép mennyei pártfogója lett. 379 -ben, január 1 -jén meghalt Nagy Bazil, még mindig a görögök emlékezetében van, és a "Protochronia" (az új év első napja) Szent Bazil emléknapja.

A görögök újévi hagyományai

Gránát: szilveszter reggel a család templomba megy az isteni liturgiára Nagy Bazilius emlékére, gránátalmát visz a felszentelésre. Visszatérve, belépve a házba, a tulajdonos erőteljesen a padlóra dobja a gránátalmát, hogy több mag hulljon ki, miközben azt mondja: "egészség, boldogság, öröm az új évben, mennyi magja van egy gránátalmának, annyi fontot hoz. " Minél világosabbak a szemek, és többen esnek ki a gránátalmából, annál több boldog nap lesz az újévben.

Szerencsés láb: A görögök számára fontos, hogy ki lesz az első, aki éjfél után belép a házba, az újévi szerencse ettől függ. Általában a görögök inkább kisgyermeknek tartják, mert a gyerekek ártatlanok, és nincs harag vagy irigység a szívükben.

Vasilopita: az ünnepi újévi asztalon a fő helyet a bazilopita foglalja el - egy pite a Szent Bazil tiszteletére. A háziasszonyok szilveszterkor készítik el, és feltétlenül tegyenek oda egy fluri -érmét, amely a hagyomány szerint szerencsét hoz annak, aki megkapja ezt a darab bazilopitát. A családfő ünnepélyesen levágja a bazilopitát - az első darabot Krisztusnak, a ház mellett, majd a család minden tagjának (időtartam szerint).

Kártya és egyéb szerencsejáték: Szilveszterkor a szerencse győzelem formájában kíséri a játékosokat. Ezért sok görög szeretne szerencsét próbálni abban a reményben, hogy az újév szerencsét hoz a játékban.

Újévi íj: Ez egy vadon élő növény, amely nagy hagymának tűnik, vágás után sajátos, sokáig talaj (talaj) és víz nélkül van. A görögök úgy vélik, hogy ez egy nagy életerő, miközben birtokolni akarják. A növényt a házba vagy az ajtó másik oldalára akasztják, hogy erőt és egészséget vonzzon.

Népszerű cikkek

Birspörkölt a sütőben (Κυδώνια ψητά στο φούρνο)

Miután egy görög étteremben vagy tavernában vacsorázott, a létesítmény tulajdonosa biztosan megkóstol egy desszertet vagy egy pohár likőrt. Ma a desszertekről fogunk beszélni.

Kulturális utazás: Görögország 10 legszebb városa

Görögország hihetetlen természeti szépségekkel, lenyűgöző történelemmel és kulturális hagyományokkal rendelkező ország.

Arachova nyáron

Arachova (Αράχωβα) a leghíresebb görög téli üdülőhely, azonban a helyiek és az utazási szakértők azt állítják, hogy Arachova látogatásának legjobb ideje a tavasz és a nyár. És ezért.

Ókori Görögország. Az ókori görögök élete - lakás, ruházat, étel

Az ókori Görögország a filozófia, demokrácia, színház, olimpiai játékok, gyógyítás, egzakt tudományok szülőhelye. Az ókori Görögország hozzájárulása a világ építészetéhez, költészetéhez és szobrászatához óriási. Az ősi Hellas kultúrája évezredek alatt alakult ki, kezdetnek tekintik modern európai civilizáció.

A Szelek Tornya. Athén, Görögország

A Szelek tornya vagy Aerides (Αέρηδες) a világ legrégebbi meteorológiai állomása, amely órával volt felszerelve és tartotta az időt. A torony az Akropolisz északi lábánál, a római agóra helyén található, és Görögország egyik fő látnivalója.

28.12.2016

Az újév minden országban üdvözlendő ünnep. Görögország sem kivétel. A felnőttek és a gyerekek izgatottan várják az örömünnep kezdetét. Az új év ünneplése Görögországban szórakoztató és érdekes. Ez az ünnep mindig meleg, fényes, emlékezetes esemény a szigetország helyi lakosai és vendégei számára. Az újév ünneplésének szokatlan hagyományai Görögországban örömet és csodálatot váltanak ki.

Új év az ókori Görögországban

Ismeretes, hogy az ókori Görögországban az új év június 22 -én kezdődött, mivel a görögök kezdték kronológiájukat az olimpiai játékok kezdetének napjától, amelyet az ötlet Herkules tiszteletére tartottak. Görögországban január 1 -je egybeesik a szegények védőszentjének tartott Szent Bazil (Ayios Vasilias) napjával.

Új év a modern Görögországban

Az új évet Görögországban családi ünnepnek tekintik. De ez nem akadályozza meg az összes érdeklődő helyi lakost, hogy élő zenével ünnepeljék a várva várt eseményt a nemzeti szórakozóhelyeken. A helyek korai foglalása és a rendelkezésre álló pénzeszközök a fő feltételei az új év ilyen helyeken való megünneplésének.

Újévi hagyományok és szokások Görögországban

Ha úgy döntenek, hogy az új évet a családi körben ünneplik, akkor be kell tartani az évszázados görög hagyományokat. Az éjszaka beköszöntével a ház tulajdonosának ki kell mennie az udvarra, és egy finom, lédús gránátalmát kell összetörnie a falaihoz. Ha az édes -savanyú gyümölcs vörös szemei ​​messze szétszóródnak egymástól, akkor a jólét és a boldog élet vár mindenkire a következő évben. A gránátalma törése után a család minden tagjának egyenként be kell mártania az ujját a mézzel ellátott tartályba, majd le kell nyalnia az ízletes és aromás méhészeti terméket.

Ha a görögök látogatni mennek, köveket visznek magukkal, és a tulajdonos házánál hagyják, aki fogadja őket. A nagy kövekhez sok szerencsét, pénzt, jólétet kívánnak a ház tulajdonosai. A kis kövek azt jelentik, hogy az új évben ezt a házat megkerülik a nehézségek, bajok, bánatok és rossz idő.

Mikulás Görögországban

A görög "Mikulás" prototípusa Szent Bazil (Ayios Vasilias) - a szegények védnöke, akit imádnak a segítségéért és az igazságosságáért. A görög gyerekek úgy vélik, hogy a háztetőkről a kéményeken keresztül kerülnek be a házakba. A kandalló mellett a gyerekek szilveszterkor elhagyják a cipőjüket, abban a reményben, hogy reggel Szent -Bazil ajándékokat találnak bennük.

Görög újévi asztal

A fő tiszteletbeli hely az újévi asztalon Görögországban a "bazilopit" - egy Szent Bazil pite, ribizlivel és dióval töltve, egy 1 eurós érmével sütve, amit "fluri" -nak neveznek. Aki kap egy darab "flurit", az nagy boldogságban lesz része a következő évben.

A görögök az újévi asztalhoz mindig sült szoptató disznót szolgálnak fel sült burgonyával vagy pulykával. A mézszirupban található újévi sütemények nagy örömet okoznak a gyerekeknek.

Görögországban az újévi ünnepségek során tilalmat rendelnek el a lábak taposására, a kávéfogyasztásra, a káromkodásra és a fekete kutyák megjelenésére a házban. A törött újévi ételeket a görögök rossz előjelnek tartják.

A szilveszteri előkészületek december hónapban kezdődnek. Újévi kedvezményeket kínálnak a vásárlóknak azokban az üzletekben, amelyek a nap 24 órájában átállnak. Az utcákon és a házakban színes dekorációk jelennek meg, amelyek többszínű fényekkel csillognak. Kulturális rendezvényeket tartanak országszerte. A hangulat tele van örömmel, szórakozással. A helyiek hisznek az újévi csodákban.

Görögország nem ok nélkül tartják olyan országnak, amelyben a népi hagyományokat betartják és őrzik. Különösen óvatosan Görögök tartsa be a hagyományokat a nagyobb ortodox ünnepek alatt, mint pl Karácsonyés húsvéti.

És azért Újév megvannak a saját hagyományaik, saját talizmánjaik, amelyek eredete az ókorban gyökerezik, még a kereszténység születése előtt Görögország... Ha a görög városok utcáin jár az évváltás előtti utolsó napokban, akkor észre fogja venni, hogy a gránátalma gyümölcsöket és a hosszú levelekkel rendelkező, fényes fóliába csomagolt növényeket minden sarkon értékesítik. Ezek a leggyakoribbak görög újévi kabalák.

Gránátalma - Ρόδι

A gránátalma gyümölcsét évezredek óta a különböző népek és kultúrák a termékenység, a bőség és a szerencse szimbólumának tekintik. A régiek
A görögök új házba lépve gránátalmát törtek a küszöbön. Ez a hagyomány Görögországban a mai napig fennmaradt. Az újévben az is szokás, hogy a ház küszöbén megtörik a gránátalma gyümölcsét.

Az ország különböző régióiban ezt a hagyományt különböző módon tartják be. Általában az egész család néhány perccel éjfél előtt elhagyja a házat, lekapcsolva a villanyt. Közvetlenül az új év után mindenki gratulál egymásnak, ezután a ház tulajdonosa vagy egy másik szerencsésnek tartott családtag gránátalma gyümölcsöt tör a küszöbön, és mindenki jobb lábával lép be a házba.

Másokban Görög régiók a gránátalma feltörésének hagyománya vagy január 1 -jén reggel, vagy közvetlenül az isteni liturgia után következik be, amiért a család magával viszi a gránátalma gyümölcsét a templomba. Néhány családban a gránátalmát eltávolítják a fáról újévre a Szent Kereszt napján, szeptember 14 -én.

Ebből a hagyományból származik a híres görög kifejezés "Έσπασε το ρόδι" - "Broke a gránátalma", ami jó kezdést jelent valaminek. Ellenkező jelentéssel bíró kifejezésként a következőt kell mondani: „Felhívlak, hogy szilveszterkor összetörj egy gránátalmát”. Ezt a kifejezést iróniával használják a vesztes vonatkozásában.

Újévi íj - Πρωτοχρονιάτικη κρεμμύδα

Más híres ben Görögország Az újévi kabalája az "újévi hagyma" - egy növény "tengeri hagyma" (latin neve Scilla Maritima), amely szinte minden mediterrán ország partjain nő. Az ókori görögök ezt a növényt az újjászületés és az egészség szimbólumának tartották. Ez a növény rendkívül szerény, és viszonylag hosszú ideig ellenáll víz és még talaj nélkül is.

Ma a tengeri hagyma gyökerét sok görög ház küszöbén állítják ki december 31 -én. Az újév első napjának reggelén a család apja vagy anyja előveszi az íjat az ajtó mögül, és óvatosan megkocogtatja vele az alvó többi családtagot. Ez azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy mindannyian felkeljenek és templomba menjenek az ünnepi istentiszteletre Szent Bazil amiben Görögország a Mikulás szerepét játssza. Miután visszatért a templomból, a kabala íjat felakasztják valahol a házban, és vonzza az egészséget és a boldogságot.

Boldog új évet és boldog karácsonyt !!! És legyen több jó hagyomány a családunkban, amit továbbadhatunk gyermekeinknek!

A hírek listájához

Megjegyzések regisztrált felhasználóknak:

	Válasz űrlap
	Cím:
	Formázás:

Az újév ünneplése Oroszországban számos hagyományhoz kapcsolódik, mind az ősi, mind a modernhez. Hazánkban az újévi ünnep változatlan tulajdonságai a karácsonyfa, az Olivier saláta, a Sors iróniája a tévében, kívánságok, miközben a Kreml harangjátéka ver ...

De a világ más országaiban is megvannak a maguk újévi hagyományai. És néhányuk az oroszok számára nem kevésbé furcsának tűnhet, mint a külföldieknek az "Olivier" -hez való kötődésünk és egy részeg orvos két főváros között elveszett kalandjai.

7. Finnország. Kissel Olivier helyett

A finn újévi hagyományok nem mentek túl messze az oroszoktól. Hiszen a finn Joulupukki talán a Mikulásunk legközelebbi rokona a külföldi újévi varázslók között. De ami igazán meglephet téged újévkor Finnországban, az a hagyományos újévi asztali ételek.

Persze furcsa lenne, ha a finnek Olivier -t szolgálnák. Azonban az oroszok közül aligha lesz valaki örömében, ha rizskását szolgálnak fel újévre. A finnek pedig örülnek, mert a rizskása az ország lakóinak hagyományos újévi étele. A szilvazselét zabkásával tálalják, ami szintén nem illik az orosz fejbe, nemcsak az újévhez, hanem általában minden ünnephez.

De nem lehet tenni semmit, tiszteletben kell tartani mások hagyományait.

Egyébként egészen a közelmúltig Joulupukki finn gyerekeknek tett látogatása meglehetősen fenyegetőnek tűnt. A varázsló rúddal jelent meg a házban, és feltette a kérdést: "Vannak -e engedelmes gyerekek ebben a házban?"

Most azonban teljesen el kellett hagyniuk Youlupukki botjait - a szigorú nagypapa mennydöröghet a börtönben, mert erőszakot alkalmazott kiskorúak ellen.

6. Kuba. Fröccsenő víz

Kubában szilveszter éjfél előtt, mint Oroszországban, a poharakat nem pezsgővel, hanem ... vízzel töltik meg.

Nem, a lényeg egyáltalán nem a Szabadság -sziget lakóinak általános józanságában van. A kubai hagyomány szerint éjfélkor az óra ütésével a poharakból vizet kell dobni a nyitott ablakokba. Ez azt jelenti, hogy az óév boldogan ért véget, és a kubaiak azt kívánják egymásnak, hogy a következő év tiszta és tiszta legyen, mint a víz.

Egyébként a vizet nem csak a poharakból dobják ki - különösen a nagylelkűek öntik ki vödrökből és kannákból, így nagyon nagy annak a valószínűsége, hogy Kubában szilveszterkor „jó szerencsére” leöntik.

5. Bulgária. Vak csók

Bulgáriában sok újévi hagyomány hasonló az oroszországi hagyományokhoz, de az egyik finoman szólva meglephet egy felkészületlen embert. Pontosan szilveszter éjfélkor kialszanak a fények a bolgár házakban, és minden jelenlévő ... csókolni kezd. Sőt, egyáltalán nem mindegy, hogy kivel van - rokonok és idegenek, férfiak nőkkel, valamint férfiak férfiakkal ... Igaz, ez nem tart sokáig. Csókok után „a jó szerencse miatt” a ház asszonya ünnepi tortát vág, és itt is óvatosnak kell lenni - a bolgárok általában „meglepetéseket” tesznek bele. Ha rábukkan egy rózsaszálra, akkor ez a szerelem, ha egy érme, akkor a gazdagságé. És ha eltört a foga, akkor ez a fogorvos látogatása!

4. Skócia. Szén jelen

Skóciában újévkor szokás egymást meglátogatni és ajándékokat adni. Vannak önkényes ajándékok, és vannak szigorúan szabályozott ajándékok. Szilveszterkor látogasson el egy skóthoz egy süteménydarab, egy pohár bor és ... egy darab szén mellett. Nem a skótok szűkösségéről van szó, bár vannak viccek e nemzet takarékosságáról. Ha ilyen ajándékokkal érkezik, boldogságot kíván a tulajdonosoknak - sok ételt, italt és meleget.

Nyilvánvaló, hogy az ukránok hamarosan elsajátítják azt a hagyományt, hogy szilveszterkor szenet adnak. Alig kerül egy darabba - „ajándék szénvödrök” várhatók!

3. Spanyolország. Egyél szőlőt, amigo!

Spanyolországban az új évet munkaszüneti napnak tekintik, és szokás a városok utcáin ünnepelni. Szilveszter éjfél előtt szokás a város központi téri karácsonyfájánál gyülekezni. Legyen nálad szőlő. Mielőtt az óra ütne, meg kell próbálnia, hogy legyen ideje 12 szőlőt enni. Minden szőlő a következő év egy hónapját képviseli, és ha mind a 12 -et megeszed a megadott időn belül, ez garantálja legkedveltebb vágyad teljesülését.

Egyébként, ha félénk vagy, és a magánéleted nem megy jól, akkor egy spanyol hagyományt is előnyére fordíthatsz. Spanyolországban szilveszterkor a fiúk és a lányok papírra írják a nevüket, amit aztán sorsjegyként húznak ki. Így határozzák meg a "vőlegények" és a "menyasszonyok" párját. Az ilyen "szerelem első látásra" a hagyomány szerint egészen karácsony ünnepéig tart. Érdekes, hogy a katolikus egyház lehunyja a szemét a fiatalok ilyen mulatságáról - a "menyasszonyok és vőlegények lottói" néha közvetlenül a helyi templomok előtt zajlanak.

2. Görögország. Szállj le, gránátalma!

A görög újévi hagyomány megragadhatja azok fantáziáját is, akik nem állnak készen rá. Ha éjfélkor a ház tulajdonosa kimegy az udvarra, és mezőgazdasági termékeket kezd a falra dobni, ez nem jelenti azt, hogy "túlzásba esett", és ideje hívni a rendőrséget.

A görög hagyomány szerint újév éjfélkor a ház tulajdonosának gránátalma gyümölcsöt kell törnie a falnak. Ha a magok szétszóródnak az udvaron, a következő évben boldog élet vár a családra.

Igen, és amikor szilveszterkor meglátogat egy görögöt, ne felejtse el megragadni a mohás követ. A tulajdonosokra kell hagyni a következő szavakat: "Legyen a pénzed olyan nehéz, mint ez a kő."

1. Olaszország. Le a régi dolgokkal!

Amikor Olaszországban ünneplik az új évet, szilveszterkor tartózkodjon távol a házaktól, mert nem tudni, mi repül ki az ablakokon a következő másodpercben. Az olaszok temperamentumos emberek, de a lényeg itt egyáltalán nem részeg tombolás. Az olasz hagyomány szerint, mielőtt éjfél ütne az órát, ki kell dobni a házból a régi és felesleges dolgokat, hogy azok minden nehézséggel és bajjal együtt maradjanak a távozó évben.

Olaszországban az egyik legnépszerűbb újévi ajándék a vörös fehérnemű. Férfiaknak és nőknek is adnak. Az olaszoknál a piros újdonságot jelent. Tehát azok a piros bugyik, amelyeket Doolin próbált megajándékozni Mikhalychnak, csak egy hagyományos olasz ajándék!

Anyagok alapján: http://www.aif.ru/ny/tellings/1414193