Hogyan távolítsuk el a magokat a cseresznyéből. Tippek a tapasztalt háziasszonyoktól: hogyan kell hámozni a cseresznyét

Javában tart a nyári szezon. Reméljük, már élvezi a finom házi cseresznyét? Nos, vagy legalábbis mások "otthoni" bogyói, amelyeket a piacon vagy a legközelebbi szupermarketben vásároltak. És ha ezen a nyáron cseresznye és cseresznye desszerteket, finom kompótot vagy aromás lekvárt tervez, azt tanácsoljuk, hogy megtudja, hogyan lehet gyorsan lehámozni a lédús bogyókat a magokról. És ne tegye koszossá a kezét. Majdnem.

Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a magokat a cseresznyéről, és (majdnem) nem piszkolni a kezét

Szereti a cseresznyét, a cseresznyét és az összes belőle készült desszertet, de nem szereti törni a fogait a kemény csontjaikon? Tökéletesen megértjük. Különösen az ilyen "nyűgös" gépeket hozták létre, amelyek eltávolítják a bogyók kemény magját. De miért pazarolja a pénzt egy kétesleg hasznos eszközre, ha maga is megteheti? Igen, és szintén gyorsan, (viszonylag) óvatosan és anélkül, hogy fél órát kellene megtisztítania a lábát a levétől? Három egyszerű életcél segít ebben. Válassza ki, melyik tetszik jobban.

Első módszer: "palack"

Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a magokat a cseresznyéről, és (majdnem) nem piszkolni a kezét

Javasoljuk ezt a tisztítási módszert, mert ez a leggyorsabb és egyben "tiszta". Leltárra lesz szüksége: egy keskeny nyakú palackra (kólából vagy például borból) és kínai botokra vagy pár műanyag csőre. És akkor minden egyszerű.

Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a magokat a cseresznyéről, és (majdnem) nem piszkolni a kezét

Tegye a bogyót a nyakára, és üsse át egy bottal pontosan a közepén. A mag egyenesen a palackba esik, és tiszta és puha bogyó van a kezében. Az alábbi videó bizonyítja, hogy milyen egyszerű és egyszerű.

Második módszer: csipesz

Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a magokat a cseresznyéről, és (majdnem) nem piszkolni a kezét

Csipesz segítségével távolítsa el a csontot. Igen, ilyen egyszerű. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a bogyó ép marad egy ilyen művelet után.

Harmadik módszer: gemkapocs

Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a magokat a cseresznyéről, és (majdnem) nem piszkolni a kezét

Ha nincs kéznél csipesz, akkor egy gemkapocs vagy akár egy hajtű is jól jön. Használja úgy, mint egy kiskanál a csont eltávolításához. A folyamat kissé piszkosabb lesz, de ettől nem kevésbé hatékony.

Jó étvágyat kívánunk!

A cseresznyevirágzás szezonja valóban gyönyörű látvány. Az egész fa fehér-rózsaszín virágú, a zöld szinte láthatatlan, és milyen illatot hordoz. Ennek a bogyónak a további érése nemcsak ízletes termés, hanem a feldolgozással járó gond is.

A háziasszonyok között elkezdődnek a viták arról, hogyan lehet helyesen és gyorsan kivonni a magokat a cseresznyéből. Ez egy fáradságos és hosszú feladat, amelytől mindenki szeretne minél hamarabb megszabadulni.

Minden kedvenc étel és ital: kompót, gombóc, rakott vagy cseresznyés lepény nem készül a bogyók előkezelése nélkül. Egyetértek, nem az a legkellemesebb látvány, ha süteményt eszünk, és bogyókból magokat köpünk az asztalhoz.

Figyelem! A cseresznyelyukak mérgező anyagot - hidrogén -cianidot - tartalmaznak. A normát meghaladó fogyasztása akut ételmérgezést okoz.

Hogyan lehet eltávolítani a cseresznye magjait?

A cseresznye kimagozásának legnépszerűbb módszerét kézzel tartják. Itt segítségül hívhatja a háztartást, hogy a folyamat gyors és szórakoztató legyen.

Tehát nézzük meg közelebbről:

• Tegye a mutatóujját arra a helyre, ahol a gally a bogyóhoz van rögzítve, és óvatosan nyomja ki a csontot.
• Valószínűleg a legolcsóbb módszer. Csak vágja félbe a bogyót, és vegye ki a gödröt.

Fontos! Minden módszer a magvak kézi eltávolítására bizonyos mértékig a gyümölcslé és a bogyó pépének elvesztésével kombinálva. És a kezeket ilyen munka után nehéz mosni.

A folyamat esztétikusabbá tételéhez használja a rendelkezésre álló eszközöket:

• Egy hajtűvel. Arra a helyre helyezzük, ahol az ág a bogyóhoz van rögzítve, a csontot körkörös mozdulatokkal rögzítik az alaphoz, és kihúzzák. Ez a módszer jelentősen felgyorsítja az aromás bogyók feldolgozását.

Figyelem! Mielőtt házilag eltávolítaná a magokat a cseresznyéből otthon, improvizált eszközökkel, győződjön meg arról, hogy a kiválasztott elem végén hurok van.

• Biztonsági tűvel. Ugyanaz a csontkivonási módszer, mint a hajtű. Használhat gemkapocsot is. Használja a biztosítócsap hátoldalát.
• Egy szívószállal. A szár rögzítési helyét koktélcsővel préselik, át -át szúrja a bogyót, és a kő kirepül. Célszerű az eljárást a tartály felett elvégezni, hogy a bogyók és a lé ne szálljon minden oldalra. A gyufát vagy a fapálcát is ki lehet tolni.

• Fokhagymás préssel. A cseresznyét a présnyél fogantyújába helyezzük, szárral felfelé. Amikor nyomást gyakorolnak, a másik fogantyú csapja összeköti és nyomja a csontot. Egy egyszerű modell működik erre a módszerre.
• Hámozó késsel. A burgonya szempenge megtöri a cseresznye épségét, de lekvár készítésére vagy töltelék sütésére alkalmas.

Kíváncsi! Ismert kézművesek szemöldökfogóval fogják átszúrni a bogyókat és eltávolítani a csontot. Meg kell ragadnia csipesszel, és el kell forgatnia, hogy kihúzza. Ahogy a mondás tartja, minden módszer jó.

Hogyan lehet eltávolítani a csontokat elválasztóval?

Ez az eszköz úgy néz ki, mint egy fokhagymaprés. Tálból és karból áll. Működésének elve az, hogy minden cseresznyét külön helyezzen el egy speciális csúszdába.

Az extrudálást mechanikai hatásokkal végezzük.

Az elválasztó felgyorsítja a munkafolyamatot, és nincs szükség csontfogásra, mint a csap vagy hajtű esetében. Ezek törlődnek. De a kezek még mindig megfoltozódnak lével. És a bogyók megjelenése romlik egy átszúrás miatt.

Egy jegyzetre! Minél kisebb a készülék mérete, annál rosszabb a teljesítménye és nagyobb a cseresznye fogyasztása.

Hogyan lehet eltávolítani a csontokat egy automatikus géppel?

Ha a cseresznye a kedvenc bogyó, és a gyümölcséből származó lekvárt mindig az étkezőasztalon kell elhelyezni, akkor gondolkozzon el a kimagasló gép vásárlásán.

Alkalmas jelentős mennyiségű bogyó feldolgozására. Élelmiszeripari műanyagból készült. Felszerelt egy tálcával a bogyók öntéséhez és egy tartállyal a kivont magvakhoz. A gép gumírozott talppal rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy szilárdan felszerelje az asztallapra. Ez ellentétben áll más módszerekkel, ahol minden műveletet súlyra hajtottak végre.

A gépi módszer a leghatékonyabb és ésszerűbb:

• Tiszta kéz;
• A cseresznyelev elvesztésének jelentéktelen százaléka;
• Minimális szennyeződési terület;
• Elemi munkamódszer.

De az automatizált gép sem tökéletes. A cseresznyét még mindig átszúrják, és a bogyók 15% -a marad a magvaknál.

A nagy iparágak, különböző éttermek, pékségek számára vannak ipari eszközök. A fejlett eszközök akár 100 kg bogyót is képesek feldolgozni egy óra alatt.

Egy jegyzetre! Eladó eszközök vannak nemcsak a magvak eltávolítására a bogyókból, hanem a nagy gyümölcsökre is - sárgabarack, szilva.

Mindezek a módszerek a maguk módján jók. Minden háziasszony kiválasztja a neki leginkább megfelelőt.

By the way, úgy vélik, hogy a magokat nem lehet eltávolítani, ha a cseresznyelekvár vagy más termék időtartama nem haladja meg a hat hónapot.

A cseresznye nagyon ízletes és egészséges bogyó. Általában a háziasszonyok szívesen készítenek belőle mindenféle desszertet, vagy töltelékként használják piték sütésére. De itt nem minden ilyen egyszerű. A tény az, hogy minden bogyóban van egy kis csont. Ezért a munka megkezdése előtt el kell távolítani. Itt azonnal felmerül a kérdés: hogyan lehet eltávolítani a magokat a cseresznyéből? Ezt a problémát különböző módon lehet kezelni. Példaként meg kell fontolni néhány érdekes lehetőséget.

A legegyszerűbb módszerek

Mielőtt kitalálná, hogyan távolítsa el a magokat a cseresznyéből, tudnia kell, hogy ennek három fő módja van:

1. Vágás (késsel).
2. Kihúzás improvizált eszközökkel.
3. Kidobás (különféle mechanikus eszközök használatával).

Bármelyik a maga módján jó, és végül a kívánt eredményhez vezet. Az egyetlen különbség a munka hatékonyságában és gyorsaságában van. Kezdetben fontolja meg az első módszert. Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy eltávolítsuk a cseresznyéből a magokat. A munkához szüksége lesz:

• vágódeszka;
• éles kés;
• friss gyümölcsök.

A cselekvések algoritmusa

Minden nagyon egyszerűen történik:

1. Először is ki kell válogatni a bogyókat. A rothadt és sérült darabokat ki kell dobni.
2. Ezután a cseresznyét meg kell mosni. Ehhez jobb, ha folyó vizet használ. Ezenkívül a hőmérsékletnek valamivel magasabbnak kell lennie, mint a szobahőmérséklet.
3. Keressen egy speciális "jelet" minden bogyón. Ez egy kis mélyedést jelent a kocsány rögzítési helyén.
4. Helyezze a bogyókat egy vágódeszkára úgy, hogy a jel felül legyen.
5. Vágjon késsel metszést, hogy a penge hozzáérjen a csonthoz.
6. Akkor rendkívül óvatosnak kell lennie. Enyhén megnyomva engedje le a kést, hogy a pengéje szó szerint "guruljon" a csont szélén.
7. Forgassa a kezében a pép többi felét. A kőnek magától ki kell esnie.

Ez a módszer bizonyos készségeket igényel. Sok háziasszonynak soha nem sikerül elsajátítania.

Húzó módszer

Természetesen egész cseresznyét is főzhet. De a legtöbb esetben a háziasszonyok még mindig döntenek a gyümölcsök előzetes előkészítésének szükségességéről. Ehhez előzetesen megtanulhatja például azt az eredeti technikát, hogyan távolítsa el a magokat a cseresznyéből a leggyakoribb improvizált eszközökkel: csapok, gemkapocs vagy hajtű segítségével.

Ennek a folyamatnak a technológiája meglehetősen egyszerű:

1. A gyümölcsöket meg kell mosni és gondosan szét kell válogatni. Ezután vegyen egy bogyót a kezébe.
2. Ragassza bármelyik kiválasztott eszközt a szár rögzítési helyére úgy, hogy a hajtása (hurok) helye befelé menjen. Gémkapocs esetén először ki kell oldani. Ha szükséges, a csont méretétől függően bármelyik oldalt használhatja. Nincs szükség további eljárások elvégzésére tűvel.
3. Húzza ki a csontot alulról akasztva.

Ennek a módszernek az a hátránya, hogy működés közben a bogyók sok értékes levet veszítenek.

Ejekciós módszer

Tekintettel az előző módszer hátrányára, a tapasztalt háziasszonyok tanácsot adnak egy másik lehetőség használatára. Tanácsaikkal megtanulhatja, hogyan távolítsa el otthon a cseresznyéből a magokat minimális hulladékkal. Ebben az esetben a következő eszközökre lesz szükség: egy üveg (sör vagy konyak) keskeny nyakú, közepes átmérőjű bot.

A csontkivonási folyamat három szakaszból áll:

1. Tegyen egy tiszta üveget az asztalra.
2. Helyezze a bogyót a nyakára úgy, hogy az a hely, ahol a levélnyél található, felül legyen. Itt szem előtt kell tartani, hogy a cseresznye átmérője nagyobb legyen.
3. Bot segítségével szúrja át és át a gyümölcsöt. Ebben az esetben a pép a nyakon marad, és a csont a palack aljára esik. A bot optimális átmérője 4-5 milliméter. Ebben az esetben minden a bogyó méretétől függ. Egy sushi bot vagy koktélcső ideális ehhez az eljáráshoz.

Ennek a módszernek az a jó, hogy a munkahely gyakorlatilag tiszta marad. De itt is szükség van bizonyos készségekre és gyakorlati tapasztalatokra.

A szerelvények használata

Idővel az emberek különféle mechanikus eszközökkel rukkoltak elő. Velük a bogyók előkészítésének folyamata egy kicsit könnyebb. Ez különösen akkor fontos, ha nagy mennyiségű gyümölcsöt kell feldolgozni. Sőt, ezt meg lehet tenni otthon és az országban is. Egy ilyen eljáráshoz nincs szükség különleges feltételekre. Most részletesebben meg kell fontolnunk, hogyan távolítsuk el a magokat a cseresznyéből otthon vagy a közelükben. Az ilyen eszközök az extrudálási módszer szerint is működnek. Maga a készülék három típusból áll:

1. Úgy néz ki, mint egy olló vagy csipesz. A személynek csak a fogantyúkat kell összenyomnia, a két végét összehozva.
2. Néha a készülék fecskendőhöz hasonlít. A csontot az egyik részének megnyomásával távolítják el.
3. Néhány eszköz kialakítása hasonló a tűzőgéphez. Az egész abból áll, hogy összenyomja a két részét.

Az utóbbi típusú eszköz meglehetősen gyakori. Egyrészt van benne egy cella, amelybe a bogyót kell tenni, másrészt egy csap, amelynek végén kereszt alakú szakasz van.

A csontok kivonásához ilyen eszköz segítségével a következő lépéseket kell végrehajtania:

1. Helyezze a cseresznyét a speciális mélyedésbe. Kívánatos, hogy az a hely, ahol a levélnyél található, felül legyen.
2. Nyomja össze mindkét fogantyút. Ebben az esetben a csap keresztül -kasul át fogja szúrni a bogyót, és a csont kívül lesz.

Sokan úgy gondolják, hogy ez a legjobb megoldás otthoni használatra.

Nagy mennyiséghez

Ha sok bogyó van, akkor a magok kivonásának eljárása sok időt vesz igénybe. A folyamat órákat is igénybe vehet. Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a magokat a cseresznyéből, mert a feldolgozott bogyók fokozatosan kiszáradnak és elveszítik megjelenésüket? Ilyen esetben a kínai szakemberek által létrehozott új, félig mechanikus Cherry Remove eszköz alkalmas. Tűzőként is működik. Igaz, itt a készülék már három részből áll:

• felső fedél rudakkal;
• alsó tartály csontok gyűjtésére;
• közbenső forma lekerekített lyukakkal.

Könnyű dolgozni egy ilyen eszközzel:

1. A bogyókat először meg kell mosni.
2. Helyezze őket a forma lyukaiba. Csak hatan vannak.
3. Nyomja le a fedelet a kezével. Ebben az esetben a fogazott hegyekkel ellátott rudak könnyen átszúrják az egyes gyümölcsöket. Az alsó tartályban összegyűjtött csontokat pedig rendszeresen el lehet dobni.

Egy ilyen eszközzel a munka sokkal gyorsabban megy. Az ilyen „összetörés” miatt nem kell félnie a nagy terméstől.

A tisztaság titka

A német tervezők által kifejlesztett Leifheit mechanikus eszköz megkönnyítheti a háziasszony munkáját, hogy a lehető legnagyobb mértékben eltávolítsa a csontokat. Nagyon könnyen használható, és jól példázza, hogy milyen könnyű eltávolítani a magokat a cseresznyéről. Ezenkívül egy ilyen eszköz segítségével nemcsak friss, hanem konzerv és fagyasztott gyümölcsök is feldolgozhatók. A készülék több részből áll:

• rekesz csontokhoz;
• alakú fedél beépített karral.

Nagyon kényelmes ilyen eszközzel dolgozni:

1. Öntsön mosott bogyókat a fedél fogadótálcájába. Ebben az esetben az egyikük azonnal megjelenik egy speciális lyukban.
2. Nyomja meg a kart. A benne lévő rúd áthatol a cseresznyén. A csont beleesik az alatta lévő rekeszbe, és a cseresznye kijön a tálcán. A feldolgozott gyümölcsök összegyűjtéséhez egy ingyenes edényt (tálat vagy tányért) kell a közelben elhelyezni.

Minden alkalommal, amikor a kart egy speciális rugós mechanizmus segítségével visszaállítja eredeti helyzetébe, és üzemkész. Ugyanakkor egy új bogyó esik a lyukba. Minden magától történik. A háziasszony pedig csak időszakosan teheti hozzá a gyümölcsöket a fogadótálcához. Egy ilyen eszközzel gyakorlatilag elkerülhetők a nem kívánt léfröccsenések. Ez az ő tisztasági titka.

A cseresznye téli betakarítását jobb kimagozni, mivel kis mennyiségben tartalmaznak olyan anyagot, amely hidrogén -cianátsavvá alakul. Ezenkívül kényelmesebb a cseresznye, a sütemények és egyéb ételek használata gödör nélkül.

Számos módja van Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a csontokat:

• kézzel, botok, gemkapcsok és más eszközök segítségével;
• félig mechanikus. Eszköz, amellyel a bogyót egyenként darabonként behelyezik, és a magot kiszorítják;
• mechanikai. A cseresznyét egy edénybe öntik, és a kar megnyomásával eltávolítják a csontot a pépből;
• elektromos berendezések a csontok elválasztására.

A termés mennyisége, a kívánságok és a szabadidő alapján, a háziasszonyok maguk döntik el, hogy milyen eszközre van szükségük a felesleges csontok eltávolításához.

A cseresznyéből manuálisan vagy különféle eszközök segítségével kivonhatja a gödröt

Manuális pontozás

• nyitott gemkapocs vagy hajtű... Ujjaival megfogva a bogyót, vágja le a szár oldaláról, és vegye ki a követ. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a bogyóban lévő lyuk csak az egyik oldalon van, és a cseresznye kevesebb gyümölcslevet veszít. Ugyanakkor sok időbe telik, a kezek cseresznye levével vannak festve;

• kihegyezett pálcával... A cseresznyét kihegyezett pálcával átszúrják, és a követ átnyomják. A folyamat meglehetősen fáradságos, ráadásul az első módszerhez képest több gyümölcslé folyik ki;

• pálca és egy keskeny nyakú palack használatával... Tegyen egy bogyót az üveg nyakára, és nyomja a csontot egy bottal. A kő beleesik az üvegbe, a cseresznye a nyakán marad. Elég eredeti módon, de sok lé folyik ki. Sok időt vesz igénybe.

Három módszer a cseresznyelyukak gyors eltávolítására!

Félig mechanikus eszközök a bogyó hámozására

A félig mechanikus módszer a csontok extrudálására szolgáló eszköz. Megfizethető eszközök.

Nézzünk néhány mintát:

A gép működési elve: a bogyót egy széles etetőcsőbe öntik, ahol sorban osztják szét. A csúszdán keresztül a cseresznye forgó dobra, műanyagra vagy fémre esik.

A dob hornyokkal van felszerelve a cseresznye rögzítésére. A dob mozgásával szinkronban leeresztik a fémrudakat, amelyek kiszorítják a csontot.

A bogyó a fogazott rúdon marad, majd a gyűjtőedénybe kerül. A folyamat folyamatos.

A dobot kivehető fém burkolat zárja le. A berendezés minden része rozsdamentes, élelmiszer -minőségű ötvözetből készült. Könnyen tisztítható, az alkatrészek szétszerelhetők és moshatók.

Az elektromos cseresznyemaggató gépek drágák, és nagy mennyiségű termelésre szolgálnak

Az elektromos berendezések költsége jelentősen eltér a mechanikus lyukasztó gépektől.

Gödrös gép cseresznye, cseresznye és cseresznye szilva esetén 100 kg / óra, Ungvár. Különböző átmérőjű kövek eltávolítására alkalmas. 100 kg / óra sebességig képes kezelni. A belső membrán dob műanyagból készült. A tok összecsukható.

Német Shelden lyukasztó gép... A termelékenység 70-90 kg / óra. A működési elv ugyanaz, ráadásul rozsdamentes tartályokkal is ellátva a kimagozott cseresznye fogadására.

A cseresznyepüré a pép szétválasztásának eszközeként

Pépesített cseresznyéhez használhat aprítót vagy turmixgépet... Elég, ha kissé görgetjük a bogyókat, hogy elválasszuk őket a csonthéjtól. Ezután dörzsölje át egy szűrőn.

A magok a szűrőben maradnak, a püré pedig a tartályban. Kiváló habokat és zselét kapunk.

A tárgyalt módszerek mindegyike elősegíti a magok kivonását a cseresznyéből. Fontolja meg az előnyöket és hátrányokat.

A gödrök manuális eltávolítása:

• Előnyök: nem igényel további költségeket. A cseresznyét csak az egyik oldalon szúrja át, így a bogyó lédúsabb lesz;
• Hátrányok: sokáig tart. A lé kifröccsen a kezelési hely körül, festi a kezét.

Félig mechanikus módszer: nem sokban különbözik a kézikönyvtől, csak egy kicsit felgyorsította a folyamatot.

Minden fúrásmódnak megvannak a maga előnyei és hátrányai.

A lyukasztás mechanikai módja:

• Előnyök: ez a legjobb megoldás a háztartásban. A gép olcsó. A bogyó feldolgozási sebessége jelentősen megnő. A lé nem terjed vagy fröccsen. Kényelmes használni. Kompakt és könnyen tisztítható;
• korlátozások. Néha a bogyók felhalmozódnak az adagolóban, és kézzel kell válogatni.

Elektromos berendezések a csont eltávolítására:

• méltóság. A feldolgozás sebessége és mennyisége kétségtelenül a berendezés fő előnye;
• korlátozások. Magas ár. Otthoni használatra nincs szükség ilyen berendezések beszerzésére, de indokolt a kisipar, kávézók, éttermek stb.

A cseresznye a leggyakoribb bogyó. Gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A bogyó sok vitamint, aminosavat, nyomelemet, pektint tartalmaz.

A cseresznye növeli a hemoglobin -tartalmat, hígítja a vért, és hasznos a tüdő- és vesebetegségekben. Tónusos és revitalizáló hatása van.

A cseresznye bármilyen feldolgozott formában hasznos. A kimagozott cseresznyelekvár télen emlékeztet a nyári napokra az országban. A cseresznye lé télen és tavasszal vitaminokkal tölti fel a szervezetet.

A fagyasztott cseresznye csodálatos töltelék a házi péksüteményekhez, így minden háziasszony jól jöhet a lyukasztó eszközökkel.

Nehéz elfelejteni a nagyi cseresznyelekvár édes, finom illatát. Annak érdekében, hogy az aroma ne csak az emlékezetében legyen, hanem a konyhában is uralkodjon, lekvárt vagy meggybefőttet főzhet maga. Ehhez elegendő mennyiségű érett bogyó és cukor szükséges. A legfinomabb lekvárt házi cseresznyéből nyerik, de ha városban él, akkor menjen a piacra "szüretre".

A konzerválás előkészítése előtt a csontot eltávolítják a bogyóból, nemcsak a kényelem érdekében. Az emberi szervezetre veszélyes anyagot tartalmaz - amigdalin -glikozidot. A bomlás során hidrogén -cianátot szabadít fel, ami valóban mérgezővé teszi a csontokat. Friss cseresznye fogyasztásakor nincs veszély. De a konzerv gyümölcs 1 év tárolás után veszélyessé válik. Ezért az édes készletek betakarítása előtt el kell távolítani a csontokat. Hogyan távolítják el a csontokat a bogyókból?

Általában minden nagymama ezt szokásos hajtűvel teszi. Ennek az eljárásnak a sebessége ügyes kezükben mindig lenyűgözött. Gyorsan megcsinálták, miközben a cseresznyét biztonságban tartották. Napjainkban a boltok speciális egységeket kezdtek el értékesíteni az alma magjainak és a bogyók magjainak eltávolítására. De senki sem törölte a népi módszereket, és sok háziasszony továbbra is kézzel távolítja el a magot.

Hajtű segítségével

Megszabadulhat a csonttól a következők segítségével:

• speciális eszköz;
• biztosítótűk;
• hajtűk;
• egy teáskanál éles fogantyúja;
• köröm;
• koktélcsövek.

Manuális módszerek a magok eltávolítására

A legegyszerűbb módja a mag gyors leválasztásának a pépről, ha puszta kézzel távolítja el a magot. Ez a módszer csak a hosszú manikűr tulajdonosai számára alkalmas. Csípje meg az érett cseresznyét három ujjával - hüvelykujjával, mutatóujjával és közepével. Ezután a körmével szúrja át a szár rögzítési helyét, nyomja meg egy kicsit a bogyót, és a kőnek "ki kell ugrania" a gyümölcsből. Ha már megszokta, elég gyorsan megszabadulhat a spermától.

Biztonsági csap segítségével

Egy másik módja annak, hogy könnyen eltávolítsa a magot a bogyóból, éles tárgyak használata. Használhat biztonsági tűt. Szúrja át a szár rögzítési pontját éles, lekerekített végével, szúrja ki a csontot, és távolítsa el a cseresznyéből. Tű helyett hajtűvel távolíthatja el a magot.

Néhány háziasszony megtanulta, hogyan lehet koktélszalmával beszerezni a csontokat. Ez a módszer tökéletes a nemez cseresznyéhez: kisebb méretűek. Szúrja át egy csővel a szár rögzítési helyét, és nyújtsa végig rajta a cseresznyét. A csontok a cső belsejében maradnak. Az eljárást óvatosan kell elvégezni, mert az élénkvörös gyümölcslevet nehéz mosni a ruhákból.

Speciális eszközök

Ez az eszköz külsőleg hasonlít egy fokhagymás zúzóhoz, speciális fémcsővel a kő eltávolításához. Számos előnye van: a kezek gyakorlatilag tiszták maradnak, és az eljárás sokkal gyorsabb lesz. Segítségével tapasztalat nélkül törölheti a magokat a bogyókból. A művelet szórakoztató és egyszerű lesz.

A készülék speciális horonnyal rendelkezik, ahová közönséges vagy nemez cseresznyét kell elhelyezni. Ezután meg kell nyomnia a kart, és a csont gyors sebességgel kiugrik a cseresznyéből egy speciálisan előkészített hulladéktárolóba.

A készülék használata nemcsak előnyökkel, hanem hátrányokkal is jár:

• nagyon nagy pépfogyasztás (ha ilyen kevés bogyó van, akkor jobb, ha kézzel távolítja el a csontokat);
• a készülék elakadása (a bogyót helyesen kell behelyezni a horonyba, különben lecsúszhat vagy beszorulhat az elválasztóba);
• alakváltozás (a mag kézi szétválasztásával a cseresznye szinte ép marad, és az elválasztó keresztül -kasul átszúrja a bogyót).

Speciális gép

Ha lusta vagy a mag kézi eltávolításával foglalkozni, akkor villásodjon ki, és szerezzen be egy speciális elektromos gépet. Egy ilyen beszerzés segít nagyszámú bogyó gyors és hatékony feldolgozásában, miközben tisztán tartja a kezét. De egy ilyen gép kihagyhat néhány cseresznyét (körülbelül 15% csont marad). A speciális eszközök ilyen megbízhatatlansága nem teszi lehetővé, hogy megfeledkezzen a régi jó kézi módszerekről.