Μαγκάλι από φιάλη υγραερίου 30 κιλών. Πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από έναν κύλινδρο αερίου: κατασκευή από προπάνιο με τα χέρια σας - σχέδια διαστάσεων

Από τις φιάλες αερίου, λαμβάνονται πρακτικά και αξιόπιστα μπάρμπεκιου, καθώς και άλλες επιλογές γκριλ. Αφού μελετήσετε τις οδηγίες, μπορείτε εύκολα να τις φτιάξετε μόνοι σας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των σπιτικών μπάρμπεκιου

Το υλικό και ο σχεδιασμός των κυλίνδρων καθορίζουν τα πλεονεκτήματα των μπάρμπεκιου:

• οι χοντροί τοίχοι από μέταλλο υψηλής ποιότητας είναι ανθεκτικοί στις υψηλές θερμοκρασίες.
• πολυλειτουργικότητα - η κατασκευασμένη δομή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το κάπνισμα ή το τηγάνισμα τροφίμων, το ψήσιμο λαχανικών.
• ευκολία χρήσης - μετά το μαγείρεμα, η σχάρα κλείνει με καπάκι, δεν είναι απαραίτητο να σβήσετε τα κάρβουνα.
• εξοικονόμηση - η αγορά ενός κυλίνδρου είναι φθηνότερη από την αγορά μεταλλικών φύλλων, αλλά συχνά ακόμη και αυτό δεν είναι απαραίτητο, καθώς πολλοί έχουν ήδη περιττά δοχεία στο αγρόκτημα.
• ταχύτητα και ευκολία κατασκευής - το μέγεθος και ο σχεδιασμός των κυλίνδρων είναι τέτοια που απαιτούνται ελάχιστα βήματα για τη δημιουργία μπάρμπεκιου και δεν χρειάζονται ειδικές δεξιότητες και όλη η εργασία απαιτεί λίγο χρόνο.

Υπάρχουν λίγα μειονεκτήματα. Σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει το μεγάλο μέγεθος, ο όγκος του σχεδίου. Άλλοι θεωρούν ως μειονέκτημα τον ημικυκλικό πάτο ενός σπιτικού μπάρμπεκιου, το οποίο είναι άβολο για το άναμμα καυσόξυλων.

Η σφαιρική σχεδίαση του μπάρμπεκιου θεωρείται από κάποιους θετικό (το κρέας ψήνεται ομοιόμορφα), ενώ άλλοι θεωρείται μείον (το άρωμα του κρέατος δεν αποκαλύπτεται)

Προπαρασκευαστικές ενέργειες

Σε αυτό το στάδιο, επιλέγεται ένας κύλινδρος αερίου, προετοιμάζονται διαγράμματα ή σχέδια διαστάσεων, υλικά και εργαλεία.

Αυτή είναι μια αρκετά απλή δομή. Για να το δημιουργήσετε, δεν χρειάζονται πολύπλοκα σχέδια, αλλά συνιστάται να κάνετε ένα διάγραμμα με διαστάσεις. Αυτό θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε την ποσότητα των απαιτούμενων υλικών και να σχεδιάσετε τη σειρά των ενεργειών.

Μπορείτε επίσης να εξετάσετε τα σχέδια που προσφέρονται στο δίκτυο: θα σας βοηθήσουν να κάνετε χρήσιμες αλλαγές στην προτεινόμενη έκδοση του μπάρμπεκιου, να το βελτιώσετε ή να απλοποιήσετε τη διαδικασία κατασκευής

Τι απαιτείται

Εκτός από τον ίδιο τον κύλινδρο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• τμήματα γωνιών και σωλήνων από χάλυβα.
• μεντεσέδες πόρτας?
• μεταλλικές λαβές (χρειάζονται για το καπάκι).
• για την καμινάδα: ένας σωλήνας με κάμψη (υπό γωνία 90 μοιρών) - διάμετρος 100 mm.
• μπουλόνια και παξιμάδια?
• υλικά για διακόσμηση και φινίρισμα της δομής - αστάρι, διαλύτης, χρώμα, επιλεγμένη διακόσμηση κ.λπ.

Από τα εργαλεία που χρειάζεστε:

• Μετασχηματιστής συγκόλλησης?
• μύλος (γωνιακός μύλος), καθώς και δίσκοι απογύμνωσης και κοπής για αυτό.
• ηλεκτρόδια με διάμετρο 3-4 mm.
• ηλεκτρικό τρυπάνι και τρυπάνια για μέταλλο.
• σφιγκτήρες - απαραίτητοι για τη στερέωση μεταλλικών εξαρτημάτων.
• μακρύ μεταλλικό χάρακα?
• πυρήνας;
• βούρτσες για το βάψιμο του μπάρμπεκιου (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα εξάρτημα βούρτσας σε ένα τρυπάνι για να απλοποιήσετε τη διαδικασία βαφής).
• αέριο, ρυθμιζόμενα κλειδιά και ένα σετ κλειδιών.

Επιλογή κυλίνδρου

Ένας κύλινδρος χωρητικότητας 50 λίτρων είναι κατάλληλος. Ο σχεδιασμός του επιτρέπει τη χρήση σουβλακιών σε όλο το μήκος, και ως εκ τούτου πιο γρήγορο μαγείρεμα για μεγάλο αριθμό ατόμων.

Εάν χρειάζεστε ένα κινητό και ελαφρύ μπάρμπεκιου, πάρτε έναν κύλινδρο 27 λίτρων.

Το πάχος τοιχώματος τέτοιων δοχείων είναι τουλάχιστον τρία χιλιοστά, επομένως ακόμη και εκείνα τα προϊόντα που βρίσκονται σε εξωτερικούς χώρους για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορούν πιθανότατα να χρησιμοποιηθούν. Το κύριο πράγμα είναι να ελέγξετε για διάβρωση. Εάν υπάρχει, καλύτερα να μην πάρετε ένα τέτοιο μπαλόνι.

Κανόνες ασφαλείας κατά την εργασία με κυλίνδρους

Όταν εργάζεστε με φιάλες αερίου, ακολουθήστε τρεις απλούς κανόνες ασφαλείας:

Φτιάξτο μόνος σου σχάρα από κύλινδρο: οδηγίες βήμα προς βήμα

Είναι καλύτερα να συναρμολογήσετε τη δομή σε μια επίπεδη περιοχή έτσι ώστε η σχάρα να είναι σταθερή. Η εργασία αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

1. Αποσυναρμολόγηση της βαλβίδας και σήμανση του κυλίνδρου.
2. Κόψιμο του δοχείου.
3. Κατασκευή ποδιών και συναρμολόγηση.
4. Φινίρισμα - ζωγραφική και άλλες εργασίες.

Αποσυναρμολόγηση και σήμανση βαλβίδας

Εάν η βαλβίδα δεν ξεβιδώθηκε νωρίτερα, αυτό πρέπει να γίνει για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει αέριο στον κύλινδρο (ακολουθήστε τα βήματα που περιγράφονται παραπάνω με νερό) και την περαιτέρω ασφαλή χρήση της. Για εργασία, χρειάζεστε ένα ρυθμιζόμενο κλειδί ή κλειδί αερίου.

Η βαλβίδα του κυλίνδρου ξεβιδώνεται και ένας σωλήνας καμινάδας συγκολλάται στο σημείο όπου βρισκόταν

Εάν οι βαλβίδες διακοπής δεν ξεβιδωθούν με κανέναν τρόπο, η βρύση κόβεται με ένα μύλο. Η προκύπτουσα οπή χρησιμοποιείται για την τοποθέτηση της καμινάδας, δηλαδή ο σωλήνας είναι συγκολλημένος σε αυτήν.

Ένα κομμάτι οποιουδήποτε σωλήνα με παχύ τοίχωμα με αγκώνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καμινάδα

1. Κάθε δοχείο έχει μια συγκόλληση κατά μήκος του - αυτή είναι η πρώτη γραμμή της σήμανσης. Από αυτό, σε απόσταση 24 cm και προς τις δύο κατευθύνσεις, πρέπει να σχεδιάσετε τη δεύτερη και την τρίτη γραμμή σήμανσης με κιμωλία: χωρίζουν το μπαλόνι στη μέση (η διάμετρός του είναι 96 cm). Είναι βολικό να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας μια μεζούρα και ένα χάρακα.
2. Από την πρώτη γραμμή, σημειώστε 10 cm δεξιά και αριστερά, σχεδιάστε άλλες δύο παράλληλες (3η και 4η γραμμή σήμανσης). Θα γίνουν τρύπες αέρα πάνω τους.
3. Στην επάνω πλευρά του μπάρμπεκιου, κάντε σημάδια για το καπάκι. Προσθέστε 10 cm στην 3η γραμμή και σχεδιάστε την πέμπτη.
4. Απομακρυνθείτε από τις κυκλικές συγκολλήσεις στο κάτω και πάνω μέρος του κυλίνδρου 3 cm προς τα μέσα (δηλαδή το ένα προς το άλλο) και τραβήξτε γραμμές. Σε αυτά τα σημεία υπάρχει μια ταινία για την ενίσχυση των ραφών, η οποία δεν μπορεί να καταστραφεί κατά το κόψιμο του μπάρμπεκιου. Επομένως, σημειώστε τα σημάδια σε απόσταση από αυτό.
5. Χωρίστε τη 2η και την 3η γραμμή σε ίσα μέρη (8-10 cm το καθένα). Αυτά είναι τα σημάδια για το άνοιγμα των τρυπών για το σουβλάκι.

Ένα διάγραμμα κυλίνδρου που σχεδιάστηκε προηγουμένως θα σας βοηθήσει να εκτελέσετε σωστά τη σήμανση για το άνοιγμα του δοχείου.

Ανοίγοντας το μπουκάλι και φτιάχνοντας το καπάκι

Σύμφωνα με τις σημάνσεις που γίνονται με γωνιακό μύλο, κόβεται ένα κάλυμμα:

Για να μειώσετε στη συνέχεια την ταλαιπωρία κατά την τοποθέτηση του καλύμματος στο σώμα, συγκολλήστε αμέσως τους μεντεσέδες κατά μήκος της γραμμής της πρώτης κοπής.

Οι περιοριστές συγκολλούνται κατά μήκος των κυκλικών άκρων της κατασκευής. Μπορούν να κατασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους, για παράδειγμα, από μια αλυσίδα με μεγάλους δακτυλίους ή γωνίες από χάλυβα. Η απόσταση στην οποία θα ανοίξει το καπάκι επιλέγεται έτσι ώστε η δομή να μην κλείνει μόνη της και ταυτόχρονα το καπάκι να μπορεί να ανοίξει άνετα από τη λαβή.

Βολικό στη χρήση έτοιμων μεταλλικών μεντεσέδων

Οδηγίες για την κατασκευή ποδιών

Το μαγκάλι που προκύπτει πρέπει να εγκατασταθεί στα πόδια. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γίνει αυτό:

1. Συγκολλήστε τέσσερις γωνίες ή κομμάτια χαλύβδινου σωλήνα στο σώμα. Τα σημεία στερέωσης των ποδιών πρέπει να επισημαίνονται έτσι ώστε η δομή να είναι σταθερή. Το συνιστώμενο ύψος του μπάρμπεκιου δεν είναι περισσότερο από ένα μέτρο από το έδαφος μέχρι το επίπεδο των οπών για σουβλάκια.
2. Φτιάξτε ένα πλαίσιο από μεταλλικό σωλήνα (πλευρικούς στύλους) και ημικυκλικά στοιχεία από χαλύβδινο λεωφορείο συγκολλημένα στους ορθοστάτες. Τα δύο μέρη της δομής συνδέονται ανάλογα με τον τύπο του κάτω πλαισίου, χρησιμοποιώντας ένα μεταλλικό προφίλ για αυτό. Στη συνέχεια, το σώμα του μπάρμπεκιου τοποθετείται σε ημικυκλικά μέρη και συγκολλάται για αξιοπιστία.

Εάν συνδέσετε μεταλλικούς τροχούς στα πόδια του μπάρμπεκιου, η δομή θα είναι πιο κινητή.

Τα ράφια με μεταλλικό κρεβάτι είναι πιο αξιόπιστα και πρακτικά από τα πόδια από κοψίματα χαλύβδινων σωλήνων

Φινίρισμα μπάρμπεκιου

Το τελευταίο στάδιο της εργασίας είναι η ζωγραφική. Το καλύτερο υλικό για αυτό είναι το ανθεκτικό στη θερμότητα χρώμα, το οποίο χρησιμοποιείται συνήθως για τη βαφή σιγαστών.Το χρώμα σιλικόνης είναι επίσης κατάλληλο για διακόσμηση μπάρμπεκιου, τζακιών, μεταλλικών εστιών. Αλλά αυτά τα υλικά είναι ακριβά και δύσκολο να εφαρμοστούν.

Μια πιο προσιτή επιλογή είναι οι ορυκτές ασφαλτικές ρητίνες. Τέτοιες επικαλύψεις είναι πρακτικές και ανθεκτικές, αλλά στεγνώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν δυσάρεστη οσμή. Για να το ξεφορτωθείτε, καθώς και για να ενισχύσετε την επίστρωση, είναι απαραίτητο να περιμένετε μέχρι να ψηθεί η σύνθεση, δηλαδή απλώς χρησιμοποιήστε το μαγκάλι άδειο για τις πρώτες δύο ή τρεις φορές, χωρίς να μαγειρέψετε κεμπάπ. Εφαρμόστε το υλικό σε 3-4 στρώσεις. Είναι σημαντικό το προηγούμενο στρώμα να είναι εντελώς στεγνό.

Μπορείτε να διακοσμήσετε μια σπιτική κατασκευή με ασυνήθιστο τρόπο, να προσθέσετε διακοσμητικές λεπτομέρειες και να πάρετε, για παράδειγμα, ένα μαγκάλι με τη μορφή ατμομηχανής, χοίρου κ.λπ.

Συλλογή φωτογραφιών: ασυνήθιστες επιλογές για σπιτικά μπάρμπεκιου

Ένα μαγκάλι με καζάνι είναι εύκολο να διακοσμηθεί με τη μορφή ατμομηχανής
Μία από τις απλούστερες επιλογές για ένα ασυνήθιστο σχέδιο μπάρμπεκιου είναι να το κάνετε με τη μορφή ενός χοίρου.
Εάν τα πόδια του μπάρμπεκιου χοιριδίων είναι κατασκευασμένα από λεπτούς σωλήνες, για τη σταθερότητα της δομής είναι καλύτερο να τα ενισχύσετε με εγκάρσια ένθετα
Το σώμα του μπάρμπεκιου μπορεί να διακοσμηθεί, για παράδειγμα, με μεταλλικά φύλλα

Άλλοι τύποι σχάρας κυλίνδρων

Τέτοια δοχεία χρησιμοποιούνται επίσης για την κατασκευή:

Χαρακτηριστικά της χρήσης μπάρμπεκιου φτιάξε μόνος σου

Για να μαγειρέψετε πάντα νόστιμο μπάρμπεκιου σε μια νέα σπιτική σχάρα και να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής της δομής, μην ξεχνάτε τους απλούς κανόνες για τη χρήση αυτής της χρήσιμης δομής:

• προσέξτε τη ζέστη - τα σωστά θερμαινόμενα κάρβουνα είναι κόκκινα με γκρι επίστρωση.
• μην αναποδογυρίζετε συχνά το σουβλάκι - για να ψήσετε το κρέας ομοιόμορφα, αυτό πρέπει να γίνει μόνο δύο φορές.
• μαγειρέψτε το κρέας σε μια περιοχή με τη μέγιστη θερμότητα και τα λαχανικά ή τα ψάρια σε άλλες.
• Μην φέρνετε τη σχάρα στο δωμάτιο, για παράδειγμα, όταν άρχισε να βρέχει - αυτό θα επιδεινώσει τη λαχτάρα, πράγμα που σημαίνει ότι θα αυξήσει την ποσότητα μονοξειδίου του άνθρακα στον αέρα.
• Μην τοποθετείτε τη δομή κοντά σε εύφλεκτα αντικείμενα.
• Μην πετάτε τη στάχτη αμέσως μετά τη χρήση για να αποφύγετε τη φωτιά: σιγοκαίει έως και μια μέρα.

Βίντεο: πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι μόνοι σας

Η δημιουργία ενός μαγκάλι από έναν κύλινδρο αερίου δεν είναι η πιο εύκολη δουλειά, αν και μπορεί να γίνει. Ακόμα και η ελάχιστη ικανότητα χρήσης των εργαλείων που απαιτούνται για αυτή τη δουλειά θα είναι αρκετή. Και ακόμα κι αν δεν είναι εκεί, ποτέ δεν είναι αργά για να μάθεις κάτι νέο. Το κύριο πράγμα είναι να διαβάζετε προσεκτικά τις οδηγίες, να ακολουθείτε τις συστάσεις των ειδικών και να ακολουθείτε πάντα τους κανόνες ασφαλείας.

Σήμερα, μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των ιδιοκτητών εξοχικών σπιτιών, το θέμα της δημιουργίας όλων των ειδών μπάρμπεκιου, καπνιστηρίων, μπάρμπεκιου, φούρνων κ.λπ. Οι άνθρωποι άρχισαν να χαλαρώνουν περισσότερο με τις οικογένειές τους τα Σαββατοκύριακα, πηγαίνοντας στο εξοχικό για να τηγανίσουν ένα μπάρμπεκιου, το οποίο θα μπορούσε να είναι καλύτερο από καθαρό αέρα και ένα νόστιμα μαγειρεμένο μπάρμπεκιου))

Αλλά για να μαγειρέψετε τα πάντα καλά και αποτελεσματικά, χρειάζεστε μια ψησταριά-καπνιστή-ψησταριά, για παράδειγμα, ο συγγραφέας έκανε αυτό το θαύμα από παλιές φιάλες αερίου. Στην αρχή, ο πλοίαρχος έφτιαξε απλώς μια σχάρα μπάρμπεκιου από έναν κύλινδρο, μετά θέλησε να βελτιώσει τη δημιουργία του και πρόσθεσε έναν άλλο μικρό κύλινδρο 25 λίτρων ως εστία καπνίσματος και ένας μεγάλος κύλινδρος χρησιμεύει ως θάλαμος καπνίσματος. Τα διαμερίσματα επικοινωνούν μεταξύ τους, το μικρό βρίσκεται σε χαμηλότερο επίπεδο για να δημιουργεί πρόσφυση και ο καπνός περνά ανεξάρτητα στον θάλαμο καπνίσματος.

Ένας μικρός κύλινδρος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μαγκάλι ή μπάρμπεκιου, μόνο μία σχάρα μπορεί να χωρέσει εκεί και τα σουβλάκια είναι 2 φορές λιγότερα, αλλά μαζί με έναν μεγάλο κύλινδρο, μπορείτε να αυξήσετε την παραγωγικότητα του κεμπάπ / ώρα)))

Και έτσι, ας εξετάσουμε τι χρειάζεται για να δημιουργήσουμε ένα καπνιστήριο-ψησταριά μπάρμπεκιου;

Υλικά (επεξεργασία)

1.φιάλη αερίου 25 λτ
2. οπλισμός
3.Μεταλλικός σωλήνας 50mm
4. Λαμαρίνα 2-3mm (για αποσβεστήρα)
5.θηλιές 2 τεμ
6.Θήρες για στυλό
7.σωλήνας μήκους 50 mm 1,5 m
8. Περιοριστής ανοίγματος καπακιού (εξαρτήματα)

Οργανα

1. Βουλγαρικό (γωνιακός μύλος)
2.συγκολλητική μηχανή
3.τρυπάνι
4.σφυρί
5.αρχείο
6.κανόνας
7. μαρκαδόρος
8.πένσα

Βήμα-βήμα οδηγίες για να φτιάξετε ένα καπνιστήριο μπάρμπεκιου φτιαγμένο μόνος σας.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο συγγραφέας είχε ήδη το κύριο μαγκάλι από έναν κύλινδρο αερίου (Παρεμπιπτόντως, ο ιστότοπος έχει προηγούμενο υλικό για το πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι και να κόψετε σωστά έναν κύλινδρο αερίου) Αλλά ο πλοίαρχος αποφάσισε να βελτιώσει το σχέδιό του και να αυξήσει τη λειτουργικότητά του , και ως εκ τούτου, παραγωγικότητα προσθέτοντας άλλο ένα μικρό διαμέρισμα στο υπάρχον μπάρμπεκιου.

Ως πρώτη ύλη λήφθηκε μια παλιά φιάλη αερίου 25 λίτρων (δείτε την ιστοσελίδα για το πώς να κόψετε μια φιάλη αερίου) Η φιάλη κόπηκε σύμφωνα με όλους τους κανόνες ασφαλείας.

Στη συνέχεια, μια τεχνολογική τρύπα με τη μορφή έλλειψης κόπηκε στο ακραίο τμήμα της με τη βοήθεια ενός μύλου, δύο κύλινδροι θα επικοινωνούν μέσω αυτής.

Μετά από αυτό, ο πλοίαρχος προχωρά στην κατασκευή του καλύμματος ενός μικρού κυλίνδρου, δηλαδή, κάνει μια σήμανση με ένα μαρκαδόρο και κάνει μια τομή με ένα μύλο κατά μήκος του περιγραμμένου περιγράμματος, αλλά δεν χρειάζεται να κόψετε τα πάντα αμέσως. Κάνουμε μία τομή και συγκολλάμε αμέσως στους μεντεσέδες και μόνο τότε κόβεται όλο το καπάκι.

Οι βρόχοι είναι συγκολλημένοι.

Στο αντίθετο άκρο του μικρού κυλίνδρου, μια άλλη τεχνολογική τρύπα γίνεται σε σχήμα τριγώνου, θα χρησιμεύσει ως φυσητήρας και θα ρυθμίσει τη ροή του αέρα στον θάλαμο καύσης.

Σε ένα μεγάλο κύλινδρο στο ακραίο τμήμα του, γίνεται επίσης μια τρύπα για την τοποθέτηση καμινάδας.

Διάμετρος σωλήνα 50 mm, μήκος 1,5 m.

Αυτό στην πραγματικότητα συμβαίνει.

Οι θήκες για τη λαβή είναι συγκολλημένες στο μικρό μπαλόνι και η ίδια η ξύλινη λαβή είναι κατασκευασμένη από λαβή φτυαριού.

Ένα πώμα συγκολλάται επίσης από εξαρτήματα για μια ορισμένη γωνία ανοίγματος του καπακιού του μπάρμπεκιου.

Έχει τοποθετηθεί ένας αποσβεστήρας, είναι ελαφρώς μεγαλύτερος σε μέγεθος από την ίδια την τρύπα και χρησιμεύει για τη ρύθμιση της παροχής αέρα και του ρεύματος, αντίστοιχα.

Αφού διασκορπιστούν τα καυσόξυλα, γυρνάμε το αμορτισέρ στο ελάχιστο για να διατηρηθεί το σιγοκαίμα στο θάλαμο καύσης.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε καυσόξυλα σκλήθρας, λαμβάνονται πολύ αρωματικά καπνιστά κρέατα) Ο συγγραφέας κάπνιζε φτερούγες κοτόπουλου και λουκάνικα, καπνισμένα για μια ώρα.

Ανοίξτε περιοδικά το καπάκι του θαλάμου καπνίσματος και ελέγξτε την κατάσταση του προϊόντος.

Ένα καλό και αξιόπιστο μαγκάλι μπορεί να κατασκευαστεί με τα χέρια σας ακόμη και από τα πιο ασυνήθιστα οικιακά είδη, και ένα από αυτά είναι ένας απλός κύλινδρος αερίου. Δεν μπορεί μόνο να γίνει ένας απαραίτητος βοηθός στην εξοχική σας κατοικία, αλλά και να σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα για την αγορά ενός ακριβού μπάρμπεκιου των ίδιων παραμέτρων στο κατάστημα. Και αν προσπαθήσετε σκληρά και ενεργοποιήσετε τη φαντασία σας, τότε θα γίνει ένα στολίδι της προσωπικής σας πλοκής.

Χαρακτηριστικά μιας σχάρας κατασκευασμένης με βάση έναν κύλινδρο αερίου: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Σήμερα, τα μπάρμπεκιου από φιάλες αερίου είναι πολύ δημοφιλή και αυτό είναι αρκετά κατανοητό. Τέτοιες συσκευές είναι αρκετά μεγάλες και ευρύχωρες, επομένως μπορείτε να εγκαταστήσετε αμέσως μεγάλο αριθμό σουβλάκια σε αυτές για μια μεγάλη εταιρεία. Τα πόδια τους είναι πολύ ψηλότερα από εκείνα των τυπικών προϊόντων καταστήματος και αυτό επιτρέπει σε ένα άτομο να στέκεται όρθιο, χωρίς να λυγίζει ενώ μαγειρεύει κεμπάπ. Επίσης, εάν το επιθυμείτε, από έναν κύλινδρο που χρησιμοποιεί συγκόλληση, εξαρτήματα και μέταλλο, μπορείτε να δημιουργήσετε διάφορα ενδιαφέροντα σχήματα που είναι κατάλληλα για το εξωτερικό του σπιτιού σας.

Πλεονεκτήματα ενός μπάρμπεκιου από έναν κύλινδρο:

• Ευκολία κατασκευής. Ακόμη και ένας μη επαγγελματίας μπορεί εύκολα να φτιάξει μια τέτοια κατασκευή μέσα σε λίγες ώρες με λεπτομερείς οδηγίες και οπτική εικόνα.
• Η φθηνότητα του σχεδίου. Εάν υπάρχει χρησιμοποιημένη ή ακατάλληλη φιάλη υγραερίου στην εξοχική κατοικία, τότε η βάση του μπάρμπεκιου θα είναι δωρεάν για εσάς. Το μέγιστο στο οποίο πρέπει να ξοδέψετε χρήματα είναι πρόσθετα δομικά στοιχεία.
• Χάρη στα παχιά τοιχώματα του κυλίνδρου, μια τέτοια σχάρα μπορεί να αντέξει ακόμη και τις υψηλότερες θερμοκρασίες και υψηλή πίεση, λόγω των οποίων η διάρκεια ζωής της αυξάνεται σημαντικά.
• Εάν έχετε αρθρωτό καπάκι, η σχάρα μπορεί να μείνει έξω χωρίς φόβο βροχοπτώσεων. Επίσης, χρειάζεται κάλυμμα για να το χρησιμοποιήσετε ως οικιακό καπνιστήριο.
• Λειτουργικότητα. Εάν είναι απαραίτητο, με τη βοήθεια πρόσθετων στοιχείων, μπορείτε να βελτιώσετε το σχέδιο.
• Κινητικότητα. Το μαγκάλι μπορεί να μετακινηθεί από το ένα μέρος στο άλλο ή να μεταφερθεί με αυτοκίνητο.
• Ευκολία στη χρήση. Δεδομένου ότι ο πυθμένας ενός τέτοιου μπάρμπεκιου δεν καίγεται λόγω των παχιών τοίχων, μετά το μαγείρεμα κεμπάπ ή άλλων πιάτων, τα κάρβουνα δεν χρειάζεται να χυθούν με νερό. Μπορείτε απλά να κλείσετε το καπάκι και αυτό είναι.

Μειονεκτήματα του μπάρμπεκιου:

• Πολύ μεγάλου μεγέθους δομή, η οποία μπορεί να μην ταιριάζει στο συνολικό εσωτερικό της αυλής.
• Μια τέτοια σχάρα είναι αρκετά βαριά, επομένως ένα άτομο δεν θα μπορεί να τη μεταφέρει χωρίς βοήθεια.
• Μόνο ο άνθρακας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη, καθώς υπάρχει πολύ λίγος χώρος για κορμούς σε αυτό ή πρέπει να περιμένετε έως ότου καούν τελείως τα καυσόξυλα και, στη συνέχεια, θα μπορείτε να τοποθετήσετε το σουβλάκι.

Προετοιμασία για παραγωγή: σχέδια και βέλτιστες διαστάσεις

Πριν ξεκινήσετε τις εργασίες για την κατασκευή του μπάρμπεκιου, είναι απαραίτητο να απελευθερώσετε εντελώς όλο το αέριο που παραμένει πάντα στον κύλινδρο, ακόμη και όταν είναι εντελώς "άδειο".

Επειδή μπορεί να υπάρχει συμπύκνωμα μέσα στον κύλινδρο, πρέπει πρώτα να ανοίξετε τη βαλβίδα και να απελευθερώσετε το αέριο μέχρι το τέλος. Αυτό πρέπει να γίνεται μόνο σε εξωτερικούς χώρους (σε εξωτερικούς χώρους) μακριά από πιθανές πηγές πυρκαγιάς και άλλους παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν σπινθήρες και ανάφλεξη υπολειμμάτων αερίου. Για να βεβαιωθείτε ότι το αέριο βγαίνει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα σαπουνιού, το οποίο πρέπει να εμποτιστεί με την έξοδο στη βαλβίδα. Εάν το σαπουνόνερο είναι πολύ φυσαλίδες, σημαίνει ότι το αέριο διαφεύγει.

Αφού δείτε ότι ο κύλινδρος είναι άδειος, πρέπει να τον αναποδογυρίσετε και να ρίξετε όλο το συμπύκνωμα και στη συνέχεια να ρίξετε νερό σε αυτό μέχρι το χείλος και να το αφήσετε για δύο ή τρεις ημέρες για να φύγει η μυρωδιά του αερίου. Για να γεμίσετε νερό, ένας κανονικός εύκαμπτος σωλήνας κήπου συνδέεται στον κύλινδρο και το νερό εισέρχεται σε αυτόν υπό υψηλή πίεση. Επιπλέον, θα είναι ασφαλές να εργάζεστε με το τεμάχιο εργασίας.

Το πρώτο στάδιο της εργασίας συνίσταται στη δημιουργία ενός σχεδίου του μελλοντικού μπάρμπεκιου, το οποίο θα υποδεικνύει όλες τις διαστάσεις, τα στοιχεία και τα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά.

Διαστάσεις κυλίνδρου:

• Ύψος - 98 cm.
• Διάμετρος - 30 cm.
• Πάχος τοιχώματος - 0,3 cm.
• Βάρος - 22 kg.

1. Δεδομένου ότι η διάμετρος του μπαλονιού είναι 96 cm, μπορεί εύκολα να χωριστεί σε 4 μέρη, ξεκινώντας από τη διαμήκη ραφή, για να εξασφαλιστεί ομοιομορφία.

   Σημειώνουμε το μπαλόνι με κιμωλία

2. Είναι απαραίτητο να υποχωρήσετε από τη ραφή κατά 24 cm και να σημειώσετε δύο γραμμές. Στη συνέχεια, στρώστε το κουτάκι οριζόντια, και κάντε σημάδια για τα σουβλάκια.
3. Από τις εγκάρσιες κυκλικές ραφές (κάτω και πάνω), είναι απαραίτητο να υποχωρήσετε περίπου 3 cm και να σημειώσετε τη γραμμή κοπής.

   Σήμανση κυλίνδρου αερίου για συσκευή κάλυψης

4. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να σημειώσετε 10 cm από την πρώτη και τη δεύτερη γραμμή, ώστε στη συνέχεια να στερεώσετε τα πόδια ακριβώς παράλληλα μεταξύ τους.
5. Τα όρια του καπακιού θα είναι οι δύο πρώτες σημαδεμένες γραμμές μας από τη διαμήκη ραφή (24 cm το καθένα).

   Γραμμές κοπής για το καπάκι του μελλοντικού μπάρμπεκιου

6. Εάν συγκολληθούν μεταλλικοί δακτύλιοι μέσα στον κύλινδρο, τότε είναι απαραίτητο να κάνετε μια τομή για να μην τους καταστρέψετε, καθώς στο μέλλον θα χρησιμεύσουν ως στήριγμα για το καπάκι.

   Εσωτερικοί δακτύλιοι κυλίνδρου για στερέωση καπακιού

Διάταξη και διαστάσεις του μελλοντικού μπάρμπεκιου στο σχέδιο

Επιλογή κυλίνδρου αερίου

Για να βγει καλή η σχάρα, πρέπει να βρείτε τον κατάλληλο κύλινδρο. Αν παλαιότερα υπήρχε μια σόμπα υγραερίου στη ντάτσα σας ή σε μια εξοχική κατοικία που λειτουργούσε από έναν τέτοιο κύλινδρο, τότε μάλλον σας έχουν μείνει λίγες. Μπορείτε να αναζητήσετε έναν κύλινδρο σε σημεία συλλογής παλιοσίδερων, όπου θα σας τον πουλήσουν στην τιμή του σκραπ ή θα σκάψουν σε όλο τον παγκόσμιο ιστό.

Συνήθως χρησιμοποιούν ένα μεγάλο δοχείο με όγκο 50 λίτρων. Το κυριότερο είναι ότι δεν είναι σκουριασμένο και δεν έχει μεγάλες τρύπες στη θήκη.

Εργαλεία που απαιτούνται για την εργασία

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε όλα τα απαραίτητα εργαλεία και πρόσθετα στοιχεία, ώστε να μην αποσπαστείτε την πιο κρίσιμη στιγμή αναζητώντας, για παράδειγμα, σφυρί, σμίλη ή τρυπάνι. Για να δουλέψουμε, χρειαζόμαστε ένα σύνολο τέτοιων εργαλείων:

• Μηχανή συγκόλλησης;
• Γωνιακός μύλος (μύλος);
• Προστατευτικά γυαλιά;
• Γάντια;
• Μεταλλικοί μεντεσέδες πόρτας (3 ή 4 τεμάχια).
• Πριτσίνια (ένα σετ) και πιστόλι με πριτσίνια.
• Σφυρί;
• Κατσαβίδι;
• Σμίλη;
• Κλειδί ρυθμιζόμενου ανοίγματος;
• Τρυπάνι και τρυπάνι για μέταλλο με διάμετρο 10–12 mm.
• Μεταλλικός σωλήνας καμινάδας;
• Σωλήνες ή μακριά σιδερένια πόδια για πόδια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμους μηχανισμούς από παλιές ραπτομηχανές ποδιών).
• Τέσσερα τετράγωνα για μαξιλαράκια ποδιών - περίπου 10x10 cm.

Οδηγίες παρασκευής DIY βήμα προς βήμα

1. Πριόνισμα. Αυτό είναι το πιο κρίσιμο στάδιο, καθώς η εμφάνιση του μελλοντικού μπάρμπεκιου και τα λειτουργικά του χαρακτηριστικά εξαρτώνται από την ποιότητά του. Με τη βοήθεια ενός μύλου, είναι απαραίτητο να κάνετε τομές αυστηρά κατά μήκος των περιγραμμένων γραμμών. Αρχικά, ξεβιδώστε εντελώς τη βαλβίδα με ένα ρυθμιζόμενο κλειδί ή κόψτε τη με ένα μύλο, ρίχνοντας νερό για να αποτρέψετε την τυχαία ανάφλεξη των υπολειμμάτων αερίου από έναν σπινθήρα.
2. Καπάκια και λαβές συγκόλλησης. Το καπάκι στερεώνεται καλύτερα με μεντεσέδες, οι οποίοι πρώτα στερεώνονται με πριτσίνια και στη συνέχεια συγκολλούνται στο καπάκι και τη βάση του μπάρμπεκιου. Εάν οι μεντεσέδες δεν είναι συγκολλημένοι, τότε στο μέλλον, υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών, απλά θα αναπηδήσουν και το καπάκι θα πέσει. Στα πλάγια, για να μετακινήσετε το προϊόν, μπορείτε να συγκολλήσετε λαβές από τα εξαρτήματα, προηγουμένως λυγισμένα με φυσητήρα ή συγκόλληση. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να αγοράσετε μεταλλικές λαβές από το κατάστημα και στη συνέχεια απλά να τις βιδώσετε σε ειδικά τρυπημένες τρύπες. Ποιον θα είναι βολικό.
3. Συγκόλληση των ποδιών. Πριόνισε σωλήνες ή γωνίες σε τέσσερα κομμάτια μήκους 50–70 cm και συγκολλήστε τα στις σημαδεμένες γραμμές στο κάτω μέρος του κυλίνδρου στην ίδια απόσταση μεταξύ τους, ώστε να σχηματίσουν ένα κανονικό ορθογώνιο. Συνιστούμε επίσης τη συγκόλληση τετράγωνων μεταλλικών πλακών στα άκρα των ποδιών, κάτι που δεν θα επιτρέψει στα πόδια να μπουν βαθιά σε μαλακό έδαφος κάτω από το βάρος ενός βαριού μπάρμπεκιου. Μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε δύο μεταλλικά προφίλ, τα οποία είναι επίσης συγκολλημένα στο κάτω μέρος παράλληλα με δύο πόδια ταυτόχρονα.
4. Η δεύτερη έκδοση των ποδιών. Πρέπει να κόψουμε δύο λωρίδες πλάτους 0,2 εκ. και μήκους 0,4 εκ. από ένα φύλλο μετάλλου Στη συνέχεια λυγίζουμε αυτές τις "κορδέλες" σε μορφή τόξου κατά μήκος της διαμέτρου του κυλίνδρου και συγκολλάμε τα πόδια στα άκρα τους. Στο κάτω μέρος, σε κάθε ζευγάρι πόδια, συγκολλούμε μια εγκάρσια ράβδο από ένα προφίλ για να δημιουργήσουμε ακαμψία και αντοχή της δομής.
5. Συγκολλάμε τη γωνία μεταξύ των δύο στύλων (το μήκος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από τον κύλινδρο).
6. Εάν χρησιμοποιείτε μια κατασκευή από μια ραπτομηχανή ως πόδια, τότε εδώ μπορείτε να εγκαταστήσετε ακόμη και δύο τροχούς σε αυτό, έτσι ώστε το μαγκάλι να μπορεί απλά να κυληθεί γύρω από την αυλή.
7. Για να μην παραμορφωθούν τα τοιχώματα του κυλίνδρου υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών, είναι απαραίτητο να συγκολληθούν δύο γωνίες με τοιχώματα 30x30 mm μέσα σε όλο το μήκος του. Θα δώσει επίσης πρόσθετη ακαμψία και αξιοπιστία στη δομή.
8. Δεδομένου ότι η διαδικασία καύσης απαιτεί σταθερή ροή οξυγόνου, πρέπει να ανοίξουν περίπου δέκα ή δεκαπέντε μεγάλες οπές με διάμετρο έως 16 mm στο πίσω μέρος του προϊόντος. Μπορούν να γίνουν σε μία σειρά ή κλιμακωτά. Παράλληλα, κάνουμε κοψίματα με μύλο για τοποθέτηση σουβλακιών.
9. Στο άκρο του κυλίνδρου, εκεί που ήταν η βαλβίδα, υπάρχει μια στρογγυλή τρύπα στην οποία τοποθετούμε τον σωλήνα της καμινάδας. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό αγωγό.
10. Στο κάτω μέρος του μπάρμπεκιου βάζουμε αρκετές σχάρες από μαντέμι κατάλληλου μεγέθους, που χρησιμοποιούνται συνήθως σε σόμπες - εστίες ή λέβητες για παροχή αέρα. Αυτό θα βοηθήσει στη δημιουργία ενός πρόσθετου συστήματος εξαερισμού κατά την καύση κάρβουνων και οι καυτές σχάρες θα βοηθήσουν τη διαδικασία μαγειρέματος ακόμη και χωρίς προσθήκη κάρβουνων.

Πώς να φτιάξετε με καπνιστήριο

Εάν προσπαθήσετε σκληρά και καταβάλετε λίγη προσπάθεια, τότε η ψησταριά σας μπορεί να μετατραπεί σε οικιακό καπνιστήριο. Η κύρια προϋπόθεση για κάθε καπνιστήριο είναι η πλήρης στεγανότητα.

Κατασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως ένα μαγκάλι, αλλά σε αυτό προστίθεται μόνο μια εστία, η οποία είναι κατασκευασμένη από ένα φύλλο σιδήρου ή μια μικρή φιάλη αερίου. Για να γίνει αυτό, ένα μέρος του πυθμένα του μπάρμπεκιου κόβεται και η εστία είναι συγκολλημένη σε αυτό.

Η καμινάδα είναι το κύριο στοιχείο του καπνιστηρίου. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας ή να αγοράσετε έναν ειδικό σωλήνα στο κατάστημα.

Θα μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία του καπνίσματος αφού έχετε ανάψει εντελώς το μαγκάλι και την εστία με ξύλα, έτσι ώστε η μυρωδιά του αερίου μεθανίου να εξαφανιστεί εντελώς και να μην μουλιάσει το κρέας ή το ψάρι κατά το κάπνισμα.

Πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι-καπνιστήριο από δύο φιάλες αερίου: βίντεο

Χρωματισμός της δομής που προκύπτει

Επιλογή του τύπου βαφής

Για να βάψετε ένα μπάρμπεκιου από ένα μπαλόνι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χρώματα ανθεκτικά στη θερμότητα, καθώς η μέγιστη θερμοκρασία σε αυτό μπορεί να φτάσει περισσότερους από 700 μοίρες. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες.

Οι βαφές πρέπει να προστατεύουν το μέταλλο από τη σκουριά, καθώς και από τις ακραίες θερμοκρασίες όταν το νερό μπαίνει στην καυτή επιφάνειά του.

Όταν θερμαίνεται, το χρώμα δεν πρέπει να εκπέμπει ουσίες επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα και να μην εισέρχεται σε χημική αντίδραση με άλλες ουσίες.

Στάδια ζωγραφικής

1. Πριν ξεκινήσετε τη βαφή, η επιφάνεια του κυλίνδρου πρέπει να καθαριστεί από παλιά βαφή χρησιμοποιώντας τρυπάνι και ειδικό μεταλλικό ακροφύσιο ή γυαλόχαρτο.
2. Στη συνέχεια απολιπάνετε όλη την επιφάνεια με οινόπνευμα, ακετόνη ή διαλύτη.
3. Πριν την εφαρμογή, το χρώμα πρέπει να αναμιχθεί καλά μέχρι να επιτευχθεί ομοιόμορφη σύσταση και να αφαιρεθούν πιθανές εναποθέσεις και θρόμβοι. Αν το χρώμα είναι πολύ πηχτό, αραιώστε το με λίγο διαλυτικό.
4. Το χρώμα μπορεί να εφαρμοστεί με πινέλο ή ρολό σε πολλές στρώσεις, μέχρι να επιτευχθεί μια όμορφη και λεία επιφάνεια. Κάθε στρώση πρέπει να στεγνώσει από μισή ώρα έως δύο ώρες, ανάλογα με τον τύπο του χρώματος.

Όταν βάφετε ένα μπάρμπεκιου έξω, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι κάτω από 20 βαθμούς ή πάνω από 40, καθώς σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν το χρώμα θα αρχίσει να παγώνει και αν είναι πολύ υψηλό, θα στεγνώσει αμέσως.

Τα ακρυλικά θερμοανθεκτικά χρώματα είναι τα πιο δημοφιλή σήμερα και παράγονται σε δοχεία αεροζόλ. Χάρη στη μοναδική τους σύνθεση, θεωρούνται τα πιο ασφαλή, γρήγορα στεγνώνουν, πιο αποτελεσματικά και ανθεκτικά προϊόντα. Έχουν επίσης αντιδιαβρωτικές ιδιότητες.

Μαγκάλι από φιάλη αερίου μαύρου χρώματος με βάση Brazier - μια ατμομηχανή από έναν κύλινδρο αερίου σε τροχούς Brazier - ένα υποβρύχιο από κύλινδρο αερίου με διακόσμηση Brazier - ένας ταύρος από έναν μαύρο κύλινδρο αερίου Μαγκάλι από κύλινδρο με καμινάδα, βαμμένο με μαύρη βαφή ανθεκτική στη θερμότητα Μαγκάλι από κύλινδρο υγραερίου "τρία σε ένα" με πόδια σε ρόδες

Οι αποχρώσεις της χρήσης του προϊόντος που προκύπτει

• Ακόμα κι αν η επιφάνεια του μπάρμπεκιου είναι καλυμμένη με αντιδιαβρωτικές βαφές, δεν συνιστούμε να το υποβάλετε σε πρόσθετες δοκιμές και να το αφήσετε σε εξωτερικό χώρο στην ύπαιθρο. Είναι καλύτερο να το βάζετε κάτω από ένα υπόστεγο το καλοκαίρι και την άνοιξη και το φθινόπωρο και το χειμώνα να το βάζετε σε γκαράζ ή σε βοηθητικό κτίριο.
• Εάν, αφού έχετε κάνει όλα τα απαραίτητα μέτρα για να εξαλείψετε τη μυρωδιά από τον κύλινδρο, εξακολουθεί να παραμένει, τότε απλά πρέπει να πυροδοτήσετε το εσωτερικό του μπάρμπεκιου πολλές φορές και η μυρωδιά θα εξαφανιστεί για πάντα.
• Για να αποφύγετε τη δημιουργία σπινθήρα από τον κάδο και την πρόκληση πυρκαγιάς, λειτουργήστε το προϊόν σε ασφαλή απόσταση από εύφλεκτα αντικείμενα. Επίσης, μετά το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, δεν πρέπει να ρίχνετε τη στάχτη, καθώς μπορεί να σιγοκαίει για περίπου δύο ημέρες και να προκαλέσει φωτιά.
• Εάν είναι απαραίτητο, η σχάρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπάρμπεκιου, εάν εγκαταστήσετε μια συνηθισμένη μεταλλική σχάρα από το ψυγείο.
• Το κάλυμμα του μαγκάλι όχι μόνο προστατεύει την εσωτερική επιφάνεια του προϊόντος από την ατμοσφαιρική βροχόπτωση, αλλά είναι επίσης το κύριο μέρος όταν μετατρέπετε το μαγκάλι σε καπνιστήριο.

Το μαγκάλι, το οποίο είναι κατασκευασμένο από κύλινδρο αερίου, μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως καπνιστήριο και μπάρμπεκιου. Εάν το κρέας απλά τηγανίζεται σε ένα συνηθισμένο τυπικό μαγκάλι, τότε σε αυτήν την περίπτωση ψήνεται επίσης λόγω του ειδικού σχεδιασμού του προϊόντος. Ακόμα και όταν χρησιμοποιείτε μικρή ποσότητα κάρβουνων, τα τοιχώματα του μπάρμπεκιου θα ζεσταθούν καλά και το κρέας θα τηγανιστεί τελείως.

Ένα μαγκάλι από κύλινδρο θα σας εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια, με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιείται σωστά και με την κατάλληλη φροντίδα. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό πολυλειτουργικό σχέδιο που σας επιτρέπει όχι μόνο να ψήνετε κεμπάπ, αλλά και να φτιάχνετε εξαιρετικά σπιτικά καπνιστά κρέατα. Και αν προσεγγίσατε σοβαρά και διεξοδικά την κατασκευή ενός τέτοιου προϊόντος, τότε στο μέλλον η σχάρα θα ενθουσιάσει εσάς και την οικογένειά σας με το μπάρμπεκιου «του» και τις καπνιστές λιχουδιές.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πω για το πιο χρήσιμο σπιτικό προϊόν της καλοκαιρινής σεζόν, χωρίς το οποίο σχεδόν καμία εκδήλωση δεν μπορεί να κάνει. Πρόκειται για την κατασκευή ενός σπιτικού μπάρμπεκιου από φιάλη αερίου. Το κόστος για αυτό το συγκρότημα θα είναι ελάχιστο και πολλοί πιθανώς έχουν μια περιττή φιάλη αερίου.

Για να φτιάξετε ένα μαγκάλι από έναν κύλινδρο αερίου με τα χέρια σας, θα χρειαστείτε:
* Φιάλη υγραερίου
* Γωνιακός μύλος
* Δίσκος κοπής σε γωνιακό μύλο
* Προστατευτικά γυαλιά, γάντια
* Μηχανή συγκόλλησης, ηλεκτρόδια
* Μάσκα συγκόλλησης, κολάν
* Ηλεκτρικό τρυπάνι, τρυπάνια μετάλλου με διάμετρο 6 και 12 mm
* Λαμπτήρας σωλήνων
* Ρουλέτα, μολύβι
* Μεταλλική γωνία με πλάτος ραφιού 40 mm
* Μεταλλική ράβδος διαμέτρου 14 mm
* Προφίλ σωλήνα με διαστάσεις 20 * 20 mm
* Σωλήνας με παχύ τοίχωμα εξωτερικής διαμέτρου 22 mm
* Μέγγενη χειρός
* Ένα ζευγάρι κουτάκια μαύρης θερμομπογιάς
* Ημιαυτόματος πυρήνας
* Μεταλλικό ελαστικό
* Κρεβάτι από παλιά ραπτομηχανή
* Ένα κομμάτι οπλισμού με διάμετρο 10 mm
* Λαβή φτυαριού
* Απογύμνωση μεταλλικού κύκλου σε γωνιακό μύλο
* Τόρνος για μέταλλο

Βήμα πρώτο.
Το πρώτο βήμα είναι να ξεκινήσετε με μια φιάλη υγραερίου. Σε αυτή την περίπτωση, ο κύλινδρος αερίου λαμβάνεται από το αυτοκίνητο και δεν έχει κάτω ποδιά και βαλβίδα, σε αντίθεση με ένα σταθερό, και λόγω του αρκετά φαρδύ λαιμού πλήρωσης, είναι ασφαλέστερο να το αποσυναρμολογήσετε.

Για να αποτρέψουμε την κύλιση του κυλίνδρου στο πάτωμα κατά τη λειτουργία, τοποθετούμε ρολά αυτοκινήτου κάτω από αυτόν.

Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια δαντέλα, μετράμε την περιφέρεια του μπαλονιού, προσαρτώντας το στη μεζούρα, μετά από την οποία διαιρούμε την προκύπτουσα φιγούρα κατά δύο και αφαιρούμε περίπου 50 mm, η τιμή που προκύπτει θα είναι το μέγεθος της πόρτας μας.

Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ταινία κάλυψης, κολλήστε το μπαλόνι κατά μήκος του περιγράμματος και αποκτήστε μια τέτοια σήμανση που είναι ορατή σε οποιοδήποτε φως.

Παίρνουμε έναν γωνιακό μύλο με ένα δίσκο κοπής στα χέρια μας και κάνουμε τομές κατά μήκος των σημάνσεων, δεν κόβουμε εντελώς την πόρτα, αφήνουμε κυριολεκτικά μερικά χιλιοστά στις γωνίες, έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να συγκολλάμε τους μεντεσέδες. Να είστε προσεκτικοί όταν εργάζεστε με τον γωνιακό μύλο και να χρησιμοποιείτε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό όπως γάντια και γυαλιά ασφαλείας.

Βήμα δυο.
Τώρα θα φτιάξουμε τους μεντεσέδες στους οποίους θα κρατηθεί η πόρτα. Εάν δεν έχετε μεταλλικό τόρνο, μπορείτε απλά να αγοράσετε μεντεσέδες σε ένα κατάστημα υλικού, είναι φθηνοί. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει τόρνος, οπότε θα φτιάξουμε μόνοι μας τους μεντεσέδες. Αρχικά, τρίβουμε την εξωτερική διάμετρο ενός σωλήνα με παχύ τοίχωμα, αρχικά η διάμετρός του είναι 22 mm, στη συνέχεια ρυθμίζουμε μια ράβδο διαμέτρου 14 mm για να χωρέσει την τρύπα στον σωλήνα.

Ο σωλήνας πρέπει να περιστρέφεται πάνω στη ράβδο χωρίς εμπλοκή, αλλά χωρίς μεγάλες οπισθοδρομήσεις. Έτσι, από δύο κομμάτια σωλήνα και μια ράβδο, λαμβάνεται ένας ισχυρός βρόχος, ένα ζευγάρι τέτοιο χρειάζεται για την πόρτα, επομένως φτιάχνουμε το δεύτερο με τον ίδιο τρόπο.

Χρησιμοποιώντας μεταλλικό τροχό λείανσης και γωνιακό μύλο καθαρίζουμε τα σημεία που θα στερεωθούν οι μεντεσέδες. Μετά από αυτό, βάζουμε δύο λεπτές πλάκες κάτω από τον μεντεσέ για να εξασφαλίσουμε το απαιτούμενο κενό και αρχίζουμε να συγκολλάμε τους μεντεσέδες στην πόρτα και τον κύλινδρο με μια μηχανή συγκόλλησης. Πρώτα φτιάχνουμε κατσαρόλες, και μετά φροντίζοντας να είναι ομοαξονικοί οι μεντεσέδες, τελικά τους βράζουμε. Όταν εργάζεστε με τη μηχανή συγκόλλησης, τηρείτε τα μέτρα ασφαλείας, χρησιμοποιείτε γκέτες και μάσκα συγκόλλησης.

Αφαιρούμε τη σκωρία από τη συγκόλληση με ένα σφυρί και την καθαρίζουμε με μια μεταλλική βούρτσα.

Αφού συγκολληθούν οι μεντεσέδες, κόψτε τα 2 mm που απομένουν νωρίτερα και η πόρτα είναι έτοιμη για αυτό.

Η πόρτα ανοίγει καλά, δεν υπάρχουν παραμορφώσεις ή μπλοκαρίσματα.

Βήμα τρίτο.
Για να τοποθετήσετε ένα σουβλάκι στη σχάρα, πρέπει να κάνετε ειδικές τρύπες και κοψίματα. Με την πόρτα ανοιχτή, εφαρμόζουμε σημάδια στον κύλινδρο, η απόσταση μεταξύ κάθε σχισμής είναι 70 mm, γίνονται με γωνιακό μύλο. Προσπαθούμε να κάνουμε το πλάτος των υποδοχών το ίδιο περίπου 4 mm.

Στη διαδικασία κατασκευής των υποδοχών, το βάθος τους αυξήθηκε κατά άλλα 5 mm, αφού θα υπάρχει επικαλυπτόμενος μεταλλικός δίαυλος που επικαλύπτει μέρος της υποδοχής.

Στην πίσω πλευρά του κυλίνδρου, κάνουμε σημάνσεις για την τοποθέτηση των άκρων των σουβλακιών, η απόσταση μεταξύ τους είναι επίσης 70 mm, ενώ η εσοχή από την άκρη πρέπει να είναι 25 mm.

Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας έναν ημιαυτόματο πυρήνα, κάνουμε εσοχές σύμφωνα με τα σημάδια και τρυπάμε τις τρύπες με ένα ηλεκτρικό τρυπάνι με εγκατεστημένο τρυπάνι για μέταλλο κατά 6 mm και στη συνέχεια κατά 12 mm. Κατά τη διαδικασία της διάτρησης, προσθέτουμε τεχνικό λάδι στην άκρη κοπής, έτσι το εργαλείο κοπής θα διαρκέσει περισσότερο και δεν θα μπλοκάρει. Όταν εργάζεστε με ηλεκτρικό τρυπάνι, να είστε προσεκτικοί να φοράτε προστατευτικά γυαλιά και γάντια.

Βήμα τέταρτο.
Μετράμε 100 mm προς τα πάνω από το κάτω μέρος του κυλίνδρου και κάνουμε σημάδια για τις οπές φυσήματος.

Στη συνέχεια, κάνουμε επίσης μια διάτρηση και τρύπες με διάμετρο 12 mm. Ως αποτέλεσμα, έχουμε 17 τρύπες σε κάθε πλευρά, το ύψος μεταξύ των σειρών είναι 50 mm και η απόσταση μεταξύ των οπών μιας σειράς είναι 65 mm.

Δεδομένου ότι το μαγκάλι μερικές φορές χρησιμοποιείται ως μπάρμπεκιου, είναι απαραίτητο να κάνετε στάσεις για το δίχτυ. Παίρνουμε έναν μεταλλικό σωλήνα προφίλ με διαστάσεις 20 * 20 mm και τον πιέζουμε στον τοίχο του μπάρμπεκιου με μια μέγγενη χειρός στο σημείο που τελειώνουν οι υποδοχές.

Στη συνέχεια, συγκολλάμε τον σωλήνα με μια μηχανή συγκόλλησης και στη συνέχεια με τον ίδιο τρόπο συγκολλάμε τον δεύτερο από την άλλη πλευρά.

Το μαγκάλι είναι σχεδόν έτοιμο, μένει να φτιάξουμε ένα στέλεχος, μια λαβή, αλλά πρώτα τοποθετούμε το μπαλόνι στη βάση.

Βήμα πέμπτο.
Η βάση για το μπάρμπεκιου θα είναι ένα κρεβάτι από μια παλιά ραπτομηχανή, την οποία, νομίζω, έχουν πολλοί.

Από μια μεταλλική γωνία με πλάτος ραφιού 40 mm, αφαιρέσαμε τέσσερα κομμάτια των 40 mm το καθένα χρησιμοποιώντας έναν γωνιακό μύλο με δίσκο κοπής. Αυτές οι γωνίες θα είναι η βάση του κυλίνδρου στη βάση.

Στερεώνουμε τις γωνίες στο κρεβάτι από τη ραπτομηχανή, ανοίγουμε τρύπες με τη διάμετρο του μπουλονιού και στρογγυλοποιούμε τις άκρες των γωνιών για να μην τραυματιστούμε κατά λάθος. Η απόσταση μεταξύ των γωνιών είναι 220 mm.

Στη συνέχεια, τοποθετούμε τον κύλινδρο στις γωνίες και κάνουμε πολλές κόλλες με μια μηχανή συγκόλλησης, μετά από την οποία βάζουμε το μαγκάλι και τέλος ζεματίζουμε τους συνδετήρες. Αφαιρούμε τη σχηματισμένη σκωρία με ένα σφυρί κατά τη διαδικασία της συγκόλλησης.

Δεδομένου ότι η θερμοκρασία στη σχάρα είναι αρκετά υψηλή, αποφασίστηκε να ενισχυθεί η πόρτα με συγκόλληση δύο εξαρτημάτων με διάμετρο 10 mm στις άκρες.

Λυγίζουμε το μεταλλικό στέλεχος σε ένα σπιτικό λυγιστή σωλήνα από μια μέγγενη.

Μετά από αυτό, το πιέζουμε στην πόρτα του μπάρμπεκιου με μια μέγγενη χειρός και το συγκολλάμε με κουκκίδες στο εσωτερικό για να φαίνονται όλα όμορφα από έξω.

Λίγες εξόδους ολοκληρώνονται χωρίς μπάρμπεκιου ή ψητά λαχανικά. Η εύρεση ενός κατάλληλου χώρου για φωτιά είναι συνήθως επαρκής για την προετοιμασία αυτών των γευμάτων. Ωστόσο, το μαγείρεμα στο μπάρμπεκιου είναι συχνά άρρηκτα συνδεδεμένο με την αναχώρηση για ένα εξοχικό ή μια εξοχική κατοικία. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μια ντάτσα χωρίς μπάρμπεκιου δεν είναι ντάτσα.

Εάν προσεγγίσετε το θέμα της δημιουργίας ενός μπάρμπεκιου στη χώρα με δημιουργικό τρόπο, τότε μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα μοναδικό διακοσμητικό στοιχείο που μεταμορφώνει την προαστιακή περιοχή σας. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα μαγκάλι, χρησιμοποιώντας διαθέσιμα εργαλεία για αυτό, όπως σωλήνα ή κύλινδρο αερίου. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε πώς να φτιάξετε σωστά ένα μαγκάλι από έναν κύλινδρο αερίου και οι φωτογραφίες και τα βίντεο θα σας βοηθήσουν να αξιολογήσετε με μεγαλύτερη σαφήνεια την πολυπλοκότητα της διαδικασίας και το αποτέλεσμα που προκύπτει.

Το μαγκάλι είναι ένας αγαπημένος τρόπος μαγειρέματος διαφόρων πιάτων στα κάρβουνα, ο οποίος χρησιμοποιείται από πολλούς για πολύ καιρό. Όλα τα μαγκάλια μπορούν να χωριστούν σε τρεις τύπους:

Το υλικό για την κατασκευή μπάρμπεκιου είναι ποικίλο. Τα σταθερά συχνά τοποθετούνται από πέτρα ή τούβλο. Φορητά και φορητά είναι κατασκευασμένα από μέταλλο. Όταν επιλέγετε ένα μπάρμπεκιου, πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένες από τις αποχρώσεις:

• το υλικό πρέπει να είναι ανθεκτικό στη θερμότητα.
• πρέπει να διατηρείται ζεστό καλά?
• οι διαστάσεις αντιστοιχούν στα αιτήματά σας.

Οι τεχνίτες έχουν καταλήξει σε πολλά μοντέλα μπάρμπεκιου, για την κατασκευή των οποίων χρησιμοποιούνται τα πιο ασυνήθιστα υλικά. Τα μπάρμπεκιου από φιάλες αερίου έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένα.

Εργαλεία και υλικά

Δεν είναι γνωστό ποιος ήταν ο πρώτος που σκέφτηκε να χρησιμοποιήσει παλιούς κυλίνδρους για αυτόν ακριβώς τον σκοπό, αλλά η ιδέα απέδωσε. Εάν δείξετε λίγη φαντασία, τότε ένα τέτοιο σχέδιο θα γίνει όχι μόνο λειτουργικό, αλλά και διακοσμητικό απόκτημα. Το μαγκάλι θα έχει αρκετά χοντρά τοιχώματα που θα του επιτρέψουν να σερβίρει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να φτιάξετε ένα μαγκάλι, χρειάζεστε δεξιότητες εργασίας με συγκόλληση, τρυπάνι και μύλο.

Βουλγαρική και μηχανή συγκόλλησης

Από τα εργαλεία που θα χρειαστείτε:

• πόδια (σωλήνες ή έτοιμοι μηχανισμοί, για παράδειγμα, από παλιές ραπτομηχανές).
• Βούλγαρος;
• μηχανή συγκόλλησης;
• τρυπάνι;
• ένας κύλινδρος χωρητικότητας μικρότερης των 50 λίτρων.
• σωλήνας καμινάδας?
• βρόχους?
• πριτσίνια.

Επιθεωρήστε προσεκτικά τον κύλινδρο πριν ξεκινήσετε την εργασία. Μην χρησιμοποιείτε πολύ σκουριασμένους κυλίνδρους.

Προσοχή! Θυμηθείτε την ασφάλεια. Δεν πρέπει να δημιουργηθεί σπινθήρας κατά την κοπή. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε έκρηξη υπολειμμάτων αερίου.

Πριν κόψετε τον κύλινδρο, είναι απαραίτητο να απελευθερώσετε όλο το αέριο από αυτόν χωρίς υπολείμματα. Για να το κάνετε αυτό, ξεβιδώστε τη βαλβίδα με ειδικά κλειδιά και ρυθμίστε τον κύλινδρο ανάποδα. Περιμένετε μέχρι να εξαντληθεί τελείως το αέριο. Χρησιμοποιήστε αφρό για να ελέγξετε αυτή τη διαδικασία.

Ξεβιδώστε τη βαλβίδα του κυλίνδρου

Όταν δεν έχει μείνει αέριο, βάλτε το κουτί στη μία πλευρά και αρχίστε να κόβετε. Το πρώτο βήμα είναι να κόψετε τη βαλβίδα. Ποτίζετε συνεχώς την περιοχή κοπής κατά την κοπή. Ρίξτε νερό στην τρύπα που σχηματίζεται από τον εύκαμπτο σωλήνα μέχρι την κορυφή. Στη συνέχεια στραγγίστε.

Οδηγία βήμα προς βήμα

Η διαδικασία παρασκευής μπάρμπεκιου αποτελείται από πολλά στάδια.

Πριόνισμα.Ο κύλινδρος πρέπει να κοπεί στα δύο. Αυτό πρέπει να γίνει κατά μήκος της συγκόλλησης, όσο το δυνατόν πιο κοντά σε αυτήν. Είναι καλύτερο να μην κόβετε τα πλαϊνά τοιχώματα. Θα χρησιμεύσουν ως καλοί αποσβεστήρες πυρκαγιάς και θα βοηθήσουν στη διατήρηση της θερμοκρασίας. Προσέξτε να μην καταστρέψετε τους πλαϊνούς δακτυλίους κατά την κοπή, καθώς θα στηρίξουν το κάλυμμα.

Πριόνισμα ενός μπαλονιού

Πόδια.Το ύψος των ποδιών εξαρτάται μόνο από την επιλογή σας. Μπορείτε να βιδώσετε τα πόδια από μια ραπτομηχανή παλαιού τύπου ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κούρεμα σωλήνων.

Τα πόδια μπορούν να εξοπλιστούν με τροχούς για ευκολία στην κίνηση

Για να στερεώσετε τον σωλήνα, είναι απαραίτητο να ανοίξετε τέσσερις τρύπες στο κάτω μέρος του μπάρμπεκιου, στις οποίες εισάγονται τα μπουλόνια έτσι ώστε το νήμα να βρίσκεται έξω από το μπάρμπεκιου. Μπορούν είτε να σφίξουν με παξιμάδια είτε απλά να συγκολληθούν. Τα παξιμάδια συγκολλούνται στην κορυφή των σωλήνων και βιδώνονται στο μπάρμπεκιου.

Συμβουλή. Για να διευκολύνετε την τοποθέτηση του καλύμματος, στερεώστε καλά τη σχάρα στο έδαφος.

Εγκατάσταση καλύμματος.Το καπάκι για το μαγκάλι είναι στερεωμένο σε μεντεσέδες, οι οποίοι στερεώνονται με πριτσίνια και στη συνέχεια συγκολλούνται. Μπορείτε να αφαιρέσετε το κάλυμμα εάν οι τέντες είναι στραμμένες προς τη μία πλευρά. Είναι επιτακτική η συγκόλληση στους μεντεσέδες, επειδή τα πριτσίνια μπορούν απλά να πετάξουν έξω υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών. Αλλά για την τοποθέτηση της λαβής στο κάλυμμα του μπάρμπεκιου, θα αρκούν μόνο τα μπουλόνια. Όταν επιλέγετε υλικό για τη λαβή, να θυμάστε ότι πρέπει να είναι ανθεκτικό στη θερμότητα. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε ένα πώμα για το καπάκι χρησιμοποιώντας αλυσίδες ή μια γωνία. Στο άνοιγμα της βαλβίδας μπορεί να τοποθετηθεί καμινάδα.

Το κάλυμμα μπορεί να στερεωθεί με μεντεσέδες

Συνέλευση.Για να μην παραμορφώνεται το μαγκάλι υπό την επίδραση της θερμοκρασίας, ορισμένοι τεχνίτες συγκολλούν επιπλέον μια γωνία στις εσωτερικές άκρες. Ενισχύει την περίμετρο και κάνει τη δομή πιο άκαμπτη. Επιπλέον, θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για τη σχάρα και τα σουβλάκια. Για να μην χρειάζεται να βγει η στάχτη με το χέρι, ανοίγονται τρύπες στο κάτω μέρος του μπάρμπεκιου. Ελλείψει γωνιών, οι υποδοχές για τα σουβλάκια κόβονται με μύλο.

Συμβουλή. Για μεγαλύτερη λειτουργικότητα και ευκολία, ο εσωτερικός χώρος του μπάρμπεκιου μπορεί να χωριστεί σε δύο ζώνες. Στο ένα μέρος, κάντε στηρίγματα για τη σχάρα και στο άλλο, συνδέσμους για σουβλάκια. Τοποθετήστε πρόσθετα κλιπ σε πολλαπλά επίπεδα για να σας βοηθήσουν να ρυθμίσετε το ύψος της σχάρας πάνω από τα κάρβουνα.

Η τελευταία πινελιά θα είναι χρώση... Αυτή η διαδικασία είναι προαιρετική και είναι προσωπική υπόθεση.

Κάντε εγκοπές για σουβλάκια με μύλο

Μαγκάλι-καπνιστήριο

Η κύρια διαφορά μεταξύ του καπνιστηρίου είναι η στεγανότητά του. Ένα μαγκάλι-καπνιστήριο κατασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφηκε παραπάνω, αλλά προστίθεται μια εστία στη δομή. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το μισό από το κάτω μέρος - αυτό είναι το μέρος για την εστία. Η ίδια η εστία είναι κατασκευασμένη από λαμαρίνα ή οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο υλικό.

Μαγκάλι-καπνιστήριο από δύο κυλίνδρους διαφορετικών μεγεθών

Μερικοί τεχνίτες φτιάχνουν μια εστία από μικρότερους κυλίνδρους. Η τελική εστία συγκολλάται στο μαγκάλι και επιτυγχάνεται η απαιτούμενη δομή. Η καμινάδα είναι υποχρεωτικό στοιχείο του καπνιστηρίου. Μια τελειωμένη καμινάδα μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή μπορείτε να την φτιάξετε μόνοι σας.

Συμβουλή. Για όσους αγαπούν τη βελτίωση και δεν φοβούνται τις δυσκολίες, συνιστάται να εξοπλίσετε τη δομή με έναν κινητήρα που θα περιστρέφει ανεξάρτητα τη σούβλα.

Μπορείτε να ξεκινήσετε το κάπνισμα αφού η σχάρα έχει φρυώσει με ξύλο. Εάν η μυρωδιά του αερίου έχει απορροφηθεί πολύ έντονα στον κύλινδρο, τότε θα πρέπει να ζεστάνετε τη σχάρα αρκετές φορές μέχρι να εξαφανιστεί τελείως η μυρωδιά.

Μην ξεχνάτε ότι το καπνιστήριο απαιτεί καμινάδα

Μαγκάλι-ατμομηχανή

Το σχέδιο, το οποίο συχνά αποκαλείται «ατμομηχανή ατμού», συνδυάζει τέσσερις λειτουργίες ταυτόχρονα: ψησταριά, μπάρμπεκιου, καπνιστήριο και μπάρμπεκιου. Εκτελείται από πολλούς κυλίνδρους ή σωλήνες, καθένας από τους οποίους έχει το δικό του σκοπό.

Εξωτερικά, αυτό το μαγκάλι μοιάζει πραγματικά με ατμομηχανή, ειδικά αν δουλέψεις λίγο στο σχεδιασμό του. Για παράδειγμα, οι τροχοί μπορούν να κατασκευαστούν από στοιχεία κυλίνδρου ή σφυρήλατα. Επιπλέον, οι κατασκευές είναι εξοπλισμένες με πτυσσόμενα τραπέζια, σχάρες και πολλές λεπτομέρειες που έχουν τόσο λειτουργικό όσο και διακοσμητικό ρόλο. Στην ίδια ατμομηχανή, μπορείτε να ψήσετε μπάρμπεκιου, να ψήσετε λαχανικά και να καπνίσετε φαγητό ταυτόχρονα.

Μια ατμομηχανή μαγκάλι ατμού μπορεί να αγοραστεί έτοιμη ή μπορείτε να φτιάξετε το ανάλογό της από άδειους κυλίνδρους αερίου

Είναι καλύτερο να βάφετε τα μπάρμπεκιου με ανθεκτικό στη θερμότητα χρώμα, γιατί η θερμοκρασία του μπάρμπεκιου μπορεί να φτάσει τους 700 βαθμούς.

Τέτοια μπάρμπεκιου έχουν αρκετά υψηλή απόδοση. Αυτό διευκολύνεται τόσο από το καπάκι που κλείνει όσο και από το υλικό. Ακόμη και με μικρή ποσότητα κάρβουνων, ένα καλά θερμαινόμενο σώμα κυλίνδρου θα εκπέμψει τη θερμότητα που απαιτείται για το μαγείρεμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κατασκευή ατμομηχανής μαγκάλι

Αξίζει να μιλήσουμε για εξωτερικές ιδιότητες; Πράγματι, με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να πραγματοποιήσετε τις πιο άγριες φαντασιώσεις και να φτιάξετε ένα πραγματικό έργο τέχνης από ένα συνηθισμένο μπαλόνι που δεν περιγράφεται, το οποίο θα γίνει διακόσμηση μιας αυλής ή μιας προαστιακής περιοχής. Και οι φωτογραφίες και τα βίντεο για αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε καλύτερα τη διαδικασία κατασκευής και, ίσως, να επιλέξετε το σχέδιο του μπάρμπεκιου σας.

Brazier-smokehouse από φιάλες αερίου: βίντεο