A savas alma receptjéből származott. Hogyan kell főzni az almából otthon

A Pooh a téli almák megőrzésének egyik módja. A finomság elkészítésének technológiáját 200 évvel ezelőtt helyezték ki a magyar szilván. Az emberek megtanulják, hogy növeljék a paszta tömegét. Később tapasztalt hostessek kezdtek kísérletezni különböző gyümölcsökkel, ötvözve őket egymás között. Korábban a Varka Pobeda több mint három napot vett igénybe, ma az előkészület órákban történik. Figyelembe kell venni a fontos szempontokat, jelölje ki a leginkább finom recepteket.

A főződoboz jellemzői

  1. Vágja le az almák gondos kiválasztását. Győződjön meg róla, hogy az összes gyümölcs ugyanaz az érettség. Kizárja a rothadt és túlságosan túlterhelt példányokat.
  2. Az eljárás megkezdése előtt mossa le és száraz almát, töltse fel őket "narancssárga" szeletekkel. Márkan távolítom el a magokat. Ami a héja esetében nem távolítható el, mindez a személyes preferenciáktól függ.
  3. A poo-t zúzott almából készítik el. Lehetőség van olyan konzisztenciát elérni, amely egy kombináció, egy cochetic recater, a keverő segítségével lehetséges. A tapasztalt hostessek először inkább az almákat, majd a szitán keresztül pusztultak.
  4. Nehéz készíteni a finomságot anélkül, hogy megfelelő ételeket kapnánk. A főzéshez kapcsának vastag falúnak kell lennie. Ne használjon réz- vagy alumínium tartályokat az oxidáció megelőzéséhez.
  5. A legmegfelelőbb ételeket az Apple Joke főzéséhez rozsdamentes acél serpenyőnek tekintik. Ha a zománcozott tartályt használja, az égő kompozíció valószínűsége a falakhoz és az aljához jelenik meg.

Az Apple ugrott: klasszikus műfaj

  • apple - 2,3 kg.
  • cukor homok (jobb barna) - 1,2 kg.
  • ivóvíz - szám tény
  1. Töltsön el alma kiválasztását, kivéve a nem megfelelő példányokat. A gyümölcsök mosása, a gyümölcsök és a szívek eltávolítása. Ha sérült szakaszok vannak, vágja őket.
  2. Készítsen mély és széles serpenyőt. Az almákat kockákkal (lehet szeletek), küldje el a tartályba. Nem ajánlott főzni az almából, amelynek száma meghaladja a 2,5 kg-ot. Egy megközelítésre.
  3. Előkészítés után töltse fel a gyümölcsöket szűrt vízzel, hogy teljesen szeleteket fed le. 1 kg. Az alma körülbelül 900 ml-t tesz ki. Tiszta víz. Az összes manipuláció után tegye az ételeket a tűzhelyre.
  4. Kapcsolja be a készüléket a közép és a minimális szint között. Forraljuk 25-35 percig a gyümölcsök teljes lágyulásához. Nem érdemes az almát az előkészítés végső szakaszában, 20% -os rendellenesnek kell maradnia.
  5. Miután a meghatározott idő lejár, eltűnnek a gyümölcs a mozsártörővel, húsdaráló, egy keverőgép vagy akár egy villa (nem ajánlott) megszerzése előtt pürét tömeget. A kapott zabkása szopni cukrot, átlagosan 1 kg. Az alma 500-600 gr. Homok.
  6. A por után forraljuk fel az almát egy kis hőre 1 órán át. Rendszeresen rázza meg a serpenyő tartalmát úgy, hogy ne égjen a falakra. A kompozíciót egy fából készült spatulával is összekeverheti. Amikor a püré vastag, távolítsa el a serpenyőt az égőből.
  7. Ha kétségbe vonja a csatlakozás készségét, költeni a tesztet. Vegyünk egy sík száraz csészealjot, dobjunk rá 1 gr. fogalmazás. Ha a keverék nem terjed, akkor tartja az űrlapot, a finomság készen áll a további manipulációkra.
  8. Sterilizálja a tartályt, hogy csavarjon, ugyanezt tegye a fedéllel. A forró edényekben futott, Cape. Forduljon át a tartályt a nyak lefelé, tekerje meg a fukakot, és hagyja hűlni (kb. 10-14 óra).

  • cukor - 650 gr.
  • alma - 1,4-1,5 kg.
  • lemon - 0,5 db.
  1. Öblítse le a gyümölcsöket a daru alatt, száraz. Vágja le a héjat, és távolítsa el a magot, öntsön gyümölcsöt nagyon vékony lemezekkel. Készítsen egy tál egy multicooker, küldje almát.
  2. Adjunk hozzá 90 ml-t. Ivóvíz, bemutatja a "sütés" programot. A tömeget puha állapotba hozza, az almát a fedél alatt. Rendszeresen ellenőrizze a készenléti fogpiszkát vagy villát.
  3. Amikor a gyümölcs szeletek elkezdődnek, kapcsolja ki a Multicooker-t. A keverő, a pestle vagy a feldolgozás tartalmát a püré konzisztenciájára helyezi.
  4. Keverjük össze a cukrot citromlével, keverjük össze apróra vágott almával. Zárja be újra a Multicookert, állítsa be a "sütés" vagy a "kioltás" funkciót, készítsen 1 órát.
  5. Amikor az előre meghatározott idő lejár, értékelje a készenlétet. Ha a súly vastag és homogén lett, akkor a forró steril kapacitások mentén és a csendben.

Az Apple ugrott a sütőbe

  • cukor homok - 650-670 gr.
  • tiszta víz - 250 ml.
  • alma - 1,8-2 kg.
  1. A dzsungelhez csak egyfajta és egyenlő futamidő almát használnak. Adjon gyümölcsöt az összes rothadt példány eltávolításával. Távolítsa el a középső, vágja le a gyümölcsöket és hámozzuk.
  2. A gyümölcsöt kockákkal vagy szeletekkel töltjük fel, meghajtjuk egy serpenyőben, vízzel lágyulás előtt. Készítsen szitát vagy szűrőt, verte be a hús üregébe. Töltse le a folyadékot, csiszolja a gyümölcsöket zabkásag.
  3. Két kilogramm almával kb. 1,2 kg-ot kap. püré. Mozgassa a tömeget egy serpenyőbe vagy hőálló formába, amely a sütőben főzésre kerül.
  4. Adjunk hozzá cukor homokot, keverjük össze a homogenitást. Melegítse a sütőt 190-200 fokig, küldje el az Apple Puree felkészülését. Amikor megjelenik az első buborékok, csökkenti a teljesítményt akár 60 fokig.
  5. Forraljuk fel 3 órát. A finomság felkészültségéről megmondja a színt. A tömegnek világos narancssárga árnyalatot kell kapnia. Ebben a pillanatban sterilizálhat bankokat és öntsük őket.

  • apple - 1,4 kg.
  • cukor homok - 160 gr.
  1. Mossák a gyümölcsöket és a száraz törülközőket. Helyezze be a bemenetet, távolítsa el a csontokat. Készítsen kis keveréket az almából egy keverővel, kombájnnal, húsdarálóval vagy hagyományos reszelővel.
  2. Mozgassa az alma tömegét a rozsdamentes acél rozsdamentes acélból egy serpenyőben, ne adjon hozzá vizet. Küldjön edényeket tűzre, lassan melegítse és keverje fel.
  3. Hozza a készítményt püréállapotba. Amikor látod, hogy az almák áttetszővé válnak, ismét a keverővel. Azonnal öntsön cukor homokot, és minimálisra csökkentse az égőt.
  4. Cook kb. 45 perccel a sötétedés előtt jött. A kész súlynak nagyon vastagnak kell lennie. Ha ez megtörténik, sterilizálja a tartályt, szárítsa meg és csomagolja a készterméket.

Az Apple cukor nélkül ugrott

  • ivóvíz - 230 ml.
  • alma - 1,4 kg.
  1. Jó öblíti a gyümölcsöket, száraz és őrölje a kockákat / szeleteket. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a magokat, a bőr hisz az akaratban. Küldje el a gyümölcsöket egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, lassú tűzbe tegyen.
  2. Üdvözöljük a sok egynegyed egy órát, folyamatosan zavarja a fából készült spatulát. Miután átadta egy adott időt, hűtsük le a gyümölcsöket, és legyőzzék őket a szitán keresztül.
  3. Küldje újra a kapott zabkását a tűzhelyen, a megvastagodásra. Ha a szükséges konzisztencia megszerzi a szükséges konzisztenciát, mozgassa steril tartályba. Helyezze a tiszta fedelet felülről, így egy kis nyílás.
  4. Vegyünk egy széles serpenyőt, nyisd ki egy törülközőt, tegye a bankokat egy finomsággal. Töltse ki a forró vizet, hogy elérje a tartályok lekvárral való szabadidejét.
  5. Kapcsolja be a tűzhelyet, indítsa el a pasztőrözést. Amikor a víz forog, a bankok miniatűrek egy másik harmadik. Ezt követően húzza meg a tartályt speciális kulcs segítségével, győződjön meg róla, hogy nincs szivárgás, hűvös.

  • apple - 2,3 kg.
  • körte - 1,2 kg.
  • cukor homok - 1,4 kg.
  1. Óvatosan cserélje ki a körtét és az almát, szárított törölközőt. Tegyen minden gyümölcsöt a nyomásba, tisztítsa meg a magot. Ha szeretné, távolítsa el a héjat, öntsön finom szalmát.
  2. Tedd az almákat cukorral, küldjön 20 percig a tűzhelyen és a tomit. A gyümölcsöknek lágynak kell lenniük, ebben a pillanatban a körtéket hozzáadják nekik.
  3. Forraljuk fel az óra másik harmadát lassú tűzön. Miután az elegyet elfogadható hőmérsékletre hűtjük, és küldje el a keverőnek. Ha nem az összes gyümölcs lágyul, a protubet ez további 10 perc volt.
  4. Amikor a főzés véget ér, szétszórja a tartályt, hogy csavarja a forró vizet, száraz. A bankok késztermékeinek elhelyezése, blokk és hűvös.

Az Apple kakaóval ugrott

  • krémes vaj - 75 gramm.
  • cukor homok - 260 gr.
  • kakaópor - 55 gr.
  • apple - 1,2 kg.
  1. Opcionálisan helyettesítheti a kakaóporot száraz csokoládéval (keserű) cukor és krém nélkül. Öblítse le és tisztítsa meg a gyümölcsöket, vágja le a magokat és fagyasztva. Ne távolítsa el a héját, azonnal csiszolja az almákat egy keverővel, húsdarálóval vagy reszelővel.
  2. Küldj egy alma kompozíciót egy serpenyőben, lassú tüzet, főzzük fél órát. A határidő lejártát követően adjunk hozzá egy járdán kakaópor (csokoládé) és olvasztott vajat.
  3. Keverjük össze az egyenletességet, adjunk hozzá cukor homokot. Tegye az edényeket a tűzhelyen, tomit további 25 percig. Amikor a tömeg sötétben van, hajtsa végre tiszta kapacitákban és blokkolja azt.

Ugrott alma és dinnye

  • cukor homok - 650 gr.
  • melon - 700 gr.
  • apple - 1,3 kg.
  • citromsav - 4 gr.
  1. A főzéshez csak egy érett lédús dinnye van a recept előkészítéséhez. Ha lehetséges, válasszon egy kicsit túlterhelt gyümölcsöt. Az alma mindenkinek megfelel, édes, savanyúsággal kombinálható.
  2. Öblítse ki a dinnye a daru alatt, használjon ecsetet a jobb tisztítás érdekében. Éles késsel távolítsa el a hámozatot, töltse fel a magzatot 4 részre. Távolítsa el a szálakat és magokat egy evőkanálba, öntsük a testet kockákkal.
  3. Készíts egy mély serpenyőt, öntsön be 130 ml-et. Vizet inni. Küldj egy dinnye szeleteket, tedd az edényeket az égőre. Forraljuk fel egy harmadik órát, a gyümölcsnek jól kell lágyulnia. Folyamatosan keverje meg a terméket, kivéve az égést.
  4. Főzzük a szitát, dobj egy forró dinnye rá, törölje le a húst egy külön tálban. Annak érdekében, hogy ne égesse meg a kezét, használjon fából készült pengét. A következő gyümölcsök által feldolgozott.
  5. Mossa le az almát és töltse fel a darabokat, távolítsa el a magokat és a hámozást. Öntsünk 160 ml-et a tiszta serpenyőbe. Víz, helyezzen szeleteket az üregbe. Forraljuk fel a tömeget, mielőtt lágyulnánk körülbelül 20 percig.
  6. Ugrás az almát egy szitán keresztül, miután forraljuk. Ezután írj a serpenyőbe, és egy órát egynegyede. Most keverje össze az Apple Puree-t a dinnye tömegével, küldje újra a tüzet.
  7. Indítsa el lassan be a cukrot egy evőkanálra, amíg el nem veszi a térfogat felét. Keverje hozzá a finomságot, és forraljuk fel egy fél órát.
  8. Ezután add hozzá a cukor fennmaradó részét, eloltottuk a 15 percig. Ne engedje meg az erős sötét árnyalat megjelenését. Amikor hegesztettek, terjesszék a bankokra.

Cook Apple lassú tűzhelybe vagy sütőbe ugrott. Adjunk csiszolást és főzött dinnye vagy körte, a cukor aránya a saját belátása szerint. Ne hagyja figyelmen kívül a klasszikus technológiát.

Videó: Klasszikus Apple ugrott recept

Alma - gyakori vendég az asztalunkon, különösen a nyár végén és a kora ősszel. Úgy gondolom, hogy minden hostess önmagáért kéri, hogyan kell felkészülni a télre. A legjobb, ha frissen enni, de nem minden fajtát jól tárolnak, a városi lakásokban gyakran van hely a gyümölcsök tárolására a városban, és az almák ára télen nem kéri.

Szóval mit kéne tenni? Elutasíthatja az alma töltelékkel, finom alma pite, desszertek, kompótest?

Semmilyen esetben sem!

Az alma "fehér öntés"

Összetevők:

  • 1 kg alma "fehér öntés";
  • 750 gramm cukor.

Főzés:

Elkezdeni, vegyen 1 kg fehér fasz almát, és öblítse le őket folyó vízzel. Ezt követően tisztítsa meg a gyümölcsöket a héjból és a középen. Vágott kis darabokra (kivágtam kockákat, és te - ahogy akarod). Ezután tegyen mindent cukorral, és hagyjon legalább 12 órát. Ezután tegye a tüzet és forraljuk 10 percen belül: Jelölje be és állítsa vissza 6 órán át. A megadott idő után meg kell ismételni az eljárást. És így hat óránként háromszor. Harmadszor, amikor 10 percet szolgálnak fel, folyamatosan felkavarják, hogy ne legyen szórakozás, mivel elég vastag lesz. Terjedt száraz üvegekre és süllyedve. Teljes hűtés után tegye be a kamrát vagy a pincét. Vagy csak hűvös helyen otthonában. Poobezzl az almákból A fehér öntés nagyon finom, gyönyörű színű.

Ugrott Antonovka-ból

Mi a helyzet a csodálatos alma főzésével a legnépszerűbb fajta - Antonovka? Hidd el nekem, nem fogsz megbánni, ha abbahagyja a választást ebben a receptben. Ez egyszerű, bár a főzés folyamata és hosszú lesz. Találjunk most, hogyan kell főzni az Antonovka borostyán.

Összetevők:

  • 2 kg almás fokozat Antonovka;
  • 3,5 kg cukor homok (és mi meglepődve, Antonovka általában savanyú);
  • 1 csésze víz;
  • 3 evőkanál citromlé.

Főzés:

Mossa le az elakadt almákat, vágja le a héjat, tegye meg a gyümölcsöt a darabokra, öntsön a citromlevet, adjunk hozzá vizet és forduljon a lágysághoz. Ajánlatos rágni, amíg egy darab alma vízzel, nem fogom látni a gyümölcs "zabkása". Ezután eltávolíthat egy serpenyőt ezzel a tömeggel a tűzből, egy kicsit dolgozzon a merészítő keverővel (homogén készítéséhez), és csak most adjon hozzá cukrot. És akkor a szokásos módon - forraljuk fel, keverés közben egy kis tűzben. A steril bankok csak észrevehető sűrítés után görgessen.

Pooked almát a sütőben

Összetevők:

  • 1,5 kilogramm alma;
  • 700 gramm cukor;
  • 1 csésze víz.

Főzés:

Ebben a receptben a többi különbség az, hogy a cukor hozzáadódik, a püré, nem alma alapján. Tehát mossa le az almát, tisztítsa meg őket a héjból és a magból, vágja le az egyes almát 5-6 darabra. Töltsön vízzel és kis tűzzel, vicceljük a lágy állapotot. Helyezzük el a gyümölcsöt a szitán keresztül, és tegye ki az éket egy alumínium serpenyőbe. Húzza cukorral: 700 gramm 1 kg alma püré. Keverjük össze az összeset, fedjük le egy fedelet, és tegyük a sütőbe 200 ° C-ra, amíg forog. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 70 fokosra, és készítsen három órát. Ezután a rohanásnak vöröses színűnek kell lennie, ha igen, ez azt jelenti, hogy az Apple Jumper készen áll. Akkor menj és menj át a bankok felett, és dobj ki. Nagyon fontos, hogy ugrott, miközben még mindig forró, mert akkor vastag lesz, és nem lesz olyan kényelmes, hogy tegye az üvegeket. Bármilyen hűvös helyen tárolható.

Az almából "a gyermekkorból"

Összetevők:

  • 1 kilogramm érett alma;
  • 600 gramm cukor;
  • 1 csésze víz.

Főzés:

Az alma nagyon jól mosható és tiszta a héjból és a magból. Kis darabokra vágva lehet kockák vagy szeletek, hozzáadhat 600 gramm cukrot, és öntsük 250 ml vizet. A jövőben 6 órán át megduplázódott egy serpenyőben, hogy a gyümölcs hagyja a gyümölcslét. A megadott idő után tegyen egy serpenyőt tűzre és forraljuk 1,5 órát, folyamatosan keverjük. Az alma gyakorlatilag tenyésztés, akkor meg fogod érteni, hogy készen áll készen arra, ha a tartály oldalaihoz ragaszkodik. Szerszám vagy kézi keverő segítségével fordítsa el a munkadarabot lekvárba egy püré. Egy ilyen eljárás után főzzük további 10 percet, majd száraz és tiszta bankok, tekercs. Jars egy dzsungelben fordul át, és harapja a takarót. Ebben az űrlapon hagyja, hogy a következő napig álljon. Ezután térjen át hűvös helyre a házban vagy a pincében. Ez valójában a klasszikus alma receptje ugrott.

Az Apple egy húsdarálón átugrott

Összetevők:

  • 1 kg alma;
  • 600 gramm cukor;
  • 100 ml ivóvíz.

Főzés:

Az alma gondosan át kell mennie. Használható az érett gyümölcsök előkészítéséhez, anélkül, hogy kifejezetten károkat okozna. A kiválasztott alma alaposan öblítse le a jégáramlást. Minden gyümölcsből eltávolítani kell a bőrt egy tiszta vékony réteggel. Tisztították a gyümölcsöt két egyenlő részre osztják, tisztítsa meg az almát.

Minden gyümölcsöt kis szeletekre vágják, és a zománcozott tartályba helyeznek, töltsük az ivóvizet. A kapacitást kis tűzre helyezzük, és húsz percig forraljuk a fedél alatt. A főzési idő az almától függően növelheti vagy csökkenhet. Mindenesetre a termék készen áll, ha az almát hegesztették. Amint a gyümölcsök elérték a kívánt konzisztenciát, hűvösnek kell lenniük, majd meleg állapotban, hogy átugorjanak a húsdarálón. Zúzott alma eltolódik egy másik zománcozott serpenyőbe vagy egy mély tálba. Adjunk hozzá cukrot velük, aktívan csatlakoztassanak egymásba és helyezzük el a tűzhelyen. A főzés folyamán folyamatosan keverni kell az alma tömegét, és gondosan ellenőrizni kell, hogy bármilyen esetben semmilyen módon nem égett, mivel ez erősen befolyásolja, hogy nemcsak a desszert színét és aromáját befolyásolja, hanem lényegében elrontja a termék ízminőségét is .

Közvetlenül a jövőbeni fellendülés után, a tüzet még kevesebbet kell végezni, és 45 percig folytatni kell a főzést. Fókuszáljon a jelentős sűrítésre, mint a készség mutatója. Már készen áll a hűvös enyhén, előzetesen előkészített és sterilizált tartályok, hagyományos módon meg kell őrizni.

Az Apple lassú tűzhelybe ugrott

Összetevők:

  • 1 kilogramm alma;
  • cukor 2 szemüveg;
  • citrom - fele;

Főzés:

Mossa le az almát, tiszta a héjból és a szívességből. A héja nem dobja el, akkor a főzéshez hasznos lesz. Keverjük össze a gyümölcsöt a multicookerbe a tálba, és adjunk hozzá 1/3 a pohár vizet. Aranyos lányok, ne töltse ki a csészét a tetejére, de csak fél, különben eldobhatja. Tegye a "sütés" módot 30 percig. És a tűzhelyen a serpenyőben tegye a héjat, és öntsük a maradék vizet, forraljuk fel és főzzük 20-25 percig. Ezután, ráadásul, és kapsz egy főzetet. Ebben az időben az almák lassú tűzhelyben lágyakká váltak, felhúzzák őket a burkolólapra. Ezután öntsük 2 csésze cukrot, öntsük a citrom étkezési léjét, keverjük össze, és készítsd el a "sütés" módba további 65 percig. Forraljuk fel a fedél alatt, amint látja, hogy a kívánt vastagság elérése, majd kapcsolja ki a Multicooker. Tegye ki a kabátot egy sterilizált üvegben, húzza meg a fedelet és csomagolja fel a hűtést. Tárolja a szokásos tárolóhelyiségben, érdemes egy vagy annál többet. Amint láthatod, az almából származott lassú tűzhelyen - egy jó recept, mert mikor és vonzza a konyhai asszisztenst, hogyan nem a téli szezonban?

Az Apple Xywee-re ugrott

A recept ajánlott a cukorbetegeknek és más embereknek, akik nem akarnak nagy mennyiségű cukrot adni az almák betakarításához. Azt is tanácsolom, hogy nagyon édes almát tegyen. Vannak ilyen fajták, csak méz íz. Ezek azok, hogy a Xilite főzését keresik. Kérjük, vegye figyelembe: az édesítőszereket szignifikánsan kell hozzáadni, mint a cukor homok.

Összetevők:

  • 1,2 kg alma;
  • fél csésze víz;
  • 110 gramm xilitol.

Főzés:

Alma mosás és éles késsel élesíti a bőrt. Ezután vágja le a tisztított gyümölcsöket darabokra, eltávolítva a magot és a magokat, hajtsa be a hőálló serpenyővel vastag alul, öntsön egy csésze vizet, és tolja el a gyümölcsöt, amíg puha. Többnyire lágy szeletek az almák csiszolnak egy keverő segítségével, öntsük a xilitert, keverjük össze és forraljuk körülbelül fél órát. Próbálja meg keverni a jövő jövőjét, és amikor vastag, szoros a steril bankok és a süllyed.

Összetevők:

  • 1 kilogramm alma;
  • 800 gramm cukor;
  • 1 csésze ivóvíz;
  • fahéj 0,5 teáskanál.

Főzés:

Mossa le és tisztítsa meg az almát a héjból és magból, vágja le a szeleteket. Egy külön edényben oldunk egy csésze cukrot egy zóna vízben. Amikor a cukor feloldódik, öntsük a szirupot nekik darab alma és tegye a főzés egy kis tüzet, fokozatosan slugging a maradék cukrot. Főzzük, folyamatosan keverjük, amíg az összes cukor feloldódik. Ezután távolítsa el a tüzet és teljesen hűvös. Teljes hűtés után, helyezze újra a tüzet, és adjunk hozzá fahéjat. Forraljuk fel és forraljuk ugyanolyan kis hőt, amíg készen áll. Sűrű és szinte egyenletesnek kell lennie. Közvetlenül azt mondom - ez hosszú idő. A folyamat felgyorsítása érdekében a kézi keverékeket és a peck-et 15-20 perc után lehet őrölni. Ne felejtse el keverni a terméket a főzés során. Távolítsa el a tüzet, és várja, hogy teljesen lehűlt. Töltse ki a bankokat és zárja be a fedelet. Ajánlatos hideg helyen tárolni.

Kiugrott a körte és az alma

Összetevők:

  • alma 2 kg;
  • körte 1 kg;
  • cukor 2 kg.

Főzés:

A szokásos módon a főzés előtt mossa le az almát és körte hideg folyó vízzel. Tisztítsa meg a gyümölcsöket a bőrből és a középen. Az alma apró darabokra vágott, öntsön fél pohár vizet, és tegye egy kis tüzet. Keverés, nézd - ha az almák puhavá válnak, azonnal adjunk hozzá cukrot, és 15-20 percig forraljuk fel ugyanabba a hőt. A körte-t lekvárba adjuk, a szódát egy nagy reszketésre. És forraljuk fel, hogy készítsen készenlétet egy másik 30 percig, folyamatosan keverjük a vastagságot a szél előtt. Ezután fusson száraz és sterilizált dobozok, tekercs és hűvös. Lehetőség van egy napos takaróra. Hűvös helyen kell tartani. Az almából és körteből nagyon szép, szelíd és ízletes.

Ugrott alma és sárgabarack

Csodálatos lehetőség - Csatlakoztassa a kajszibarackot és az almát egy bankban. Igen, ez nem valami baj van ott, de főzni a jelen ugrott. Sűrű és nagyon finom. A pite töltelékként használom.

Összetevők:

  • 3 kg sárgabarack;
  • 1 kg alma;
  • 2 kg cukor.

Főzés:

Alma (hámozott a héjból) és mossa meg a kajszibarackot, a sárgabarack eltávolítja a csontokat, amely után a rozsdás kis mennyiségű vízzel, amíg puha. Üdvözöljük, törölje át a szitán. Keverjük össze a gyümölcspürét cukorral és gumiabroncsokkal a kívánt vastagsághoz. Terjedt steril bankokba és szorosan közel. Túl hosszú boilion hatással lesz a színe a dzsungelben, így jobb, ha felforraljuk kis részletekben 40-50 perc. Az igazi sűrűség jelenik meg ebben a munkadarabban a tárolás során.

Az almákról és a cukkiniról ugrott a télre

Ne megijesztse a neveket, ez egy nagyon finom és illatos üres, amely segít pénzt megtakarítani. Különösen, ha az almának nem kell olcsó. De a cukkini közepette nyár, mint általában, eladott elég olcsón, így gondolnunk, hogy milyen megtakarítási kiderül - minden egyes kilogramm almát veszünk 3 kg cukkini és 2 citrom.

Összetevők:

  • 3 kg cukkini;
  • 1 kg alma;
  • 2 nagy citrom;
  • 4 kg cukor homok;
  • egy kis citromcsík akaratában.

Főzés:

Mossa le az almát és a cukkini, tisztítsa meg őket, és kicsi kockákra vágja. Húzza a cukorral, hagyjon fél napot, hogy megjelenjen juice. Ezután keverje össze és kezdje el a főzést közepes hőre. Amikor a tömeges forog, csökkenti a tüzet, forraljuk fel, amíg lágyul. Ezután távolítsa el a tüzet egy ideig, őrölje meg a keverővel együtt a citrompépet, és forraljuk fel a sűrítéshez. Nagyon érdekes - megfigyelni, hogy a főtt cukkini megforduljon illatosra ugrott. Természetesen az Apple ízlése. De ha hozzá akarsz adni egy citrusjegyet, egy kicsit egy citromhéját, mielőtt az edényeket gördítené, nem fáj.

Következtetésben azt mondhatom, hogy ez csak egy kis része az utazás receptjeinek. Remélem, mindannyian tetszett nekik. Hálás vagyok, ha az egyiked, az én drága olvasóim, megosztják cégének receptjei Jait-t a téli almából.

Sok hostesses inkább főzni vagy turmixgépet szeret, így sokkal gyengéd, homogén, és sokkal gyorsabban halad, mint a szokásos gyümölcs ugrott alma.

Ezért döntöttünk, hogy egy ilyen édes üres receptet kínálunk.

A munkadarabhoz szükséges összetevők:

- alma - egy kilogramm;

- Cukor homok - ötszáz és hétszáz gramm;

- A víz száz milliliter.

A főzés módja almából készült:

Kezdjük, felveszünk érett, nem elrontott almákat és alaposan hűvös vízbe helyezzük őket. Ezután tisztítsa meg az egyes almát a héjból, két részre vágjuk, és eltávolítjuk a magot magokkal.

Töltsük fel az alma szeleteket vízzel, fedjük le a fedelet, és a középső tüzet a hegesztési percig 15-20-ra, ha ebben az időben az almák nem forraltak, tíz percet mentek el, majd Hot Scorch segítségével hagyjuk ki őket vagy csiszoló keverő.

Ezután a kapott Apple Puree-ben ismét a zománcozott, tiszta hegesztési edényekben hozzáadunk cukrot, keverjük össze és tűzbe kerülnek.

Lassan keverés egy fából készült kanállal vagy pengével, hogy forraljuk a pürét, ne engedje, hogy a termék prigarje, amely jelentősen elrontja a JOG ízét, színét és illatát. Amint forraljuk fel a zúzott almát, akkor a minimálisra veszítjük a tüzet, és negyvenhat percig felesleges folyadékot fogunk követni, a termék kiválasztásától függően.

Az utazás készsége az Ön kívánságaitól függ, annál hosszabb ideig forraljuk, a kíváncsiság a következetessége lesz.

Mikor az almákból ugrott egy húsdarálón keresztül Készen áll, szépen csomagolva előre előkészített, jól mosott és pasztőrözött üvegedényekbe, és szorosan UkUruporimy a főtt kapros fedéllel vagy a rigin ón.

Ezután szobahőmérsékleten hagyjuk hűlni, anélkül, hogy egy meleg takaróba csomagolna.

Ezután az üvegeket egy hűtött kabát almából mozog tárolás száraz, sötét és hűvös helyen, ahol általában tároljuk az édes paprika szivárog paradicsom, savanyú paradicsom, savanyú káposzta és sok-sok más hazai tuskó a tél.

Hogyan kell főzni az almából egy húsdarálón keresztül?


Sok hostessek inkább főzzük az almából egy húsdarálón vagy egy keverőn keresztül, így sokkal gyengéd, homogén, és sokkal gyorsabban főzzük, mint a szokásos alma ugrott

Az almákból egy húsdarálón keresztül elpusztult - egyszerűsítjük a technológiát! A különböző rohadt almák receptjei édes téli húsdarálón keresztül

Az Apple ugrott a legnépszerűbb, szokásos és széles körben elterjedt. A leginkább sokféleképpen készül, de a húsdaráló legegyszerűbb módja. Ez a technológia nem igényel nagy erőfeszítést, nagymértékben időt takarít meg, lehetővé teszi, hogy egyszerűen és gyorsan újrahasznosítsanak nagyszámú almát.

Az almákból ugrott egy húsdarálón keresztül - a főzés általános elvei

Az alma lekvárra kívánatos savas vagy savanyú édes. Jobb, ha nem szednek nyári fajták, amelyek gyorsan hegesztettek a zabkásaig. A gyümölcsöket mossuk, vágjuk. Ezután összetört a húsdarálón. Néhány receptben az almát először praktikus vagy sült, csak akkor, ha a csavart, a cukorhoz kapcsolódik.

Mit adunk hozzá a kabáthoz:

Néha rögzítővíz;

Általában az illat használatához fűszerek: vanília, fahéj, szegfű. Cytrus Zest hozzáadódik. Különleges pikancikás szolgál egy szerecsendió gyömbérrel. Az illatos adalékanyagok személyes anyag, mindig az ízlés alatt mindig beállíthatja a számot és a szerelvényt.

A főzés a főzés az Apple ugrott, a vastag tömeg égése. Végül a vastag finomságot a lehető leggyakrabban kell keverni. Javasoljuk, hogy főzzük a vastag alul lévő ételek használatát. Az öntöttvas bogrács alkalmas, egy csészealj, vastag falú serpenyő. Szükség van egy fából készült spatula vagy kanál keverésére, a fém kívánatos, hogy ne használja.

Az almákból az "Amber" hármas főzéssel

A legegyszerűbb recept a borostyán jait számára az almából egy húsdarálón keresztül. Rögzítse a gyümölcsöt a bőrrel együtt. A finomság jól működik a pektin miatti tárolási folyamat során, amelynek maximális száma csak a gyümölcs vékony bőre alatt áll.

2 kg savas alma;

1. Az almát szeletekkel vágják le. Az objektívek dobják. Összesen 2 kilogrammnak kell lennie.

2. Az alma a bőrrel együtt csavar.

3. Adunk hozzá cukrot, keverjük. Fedje le a serpenyőt, hogy ne kapjon porot vagy más szemetet, néhány órát hagyunk.

4. A tűzhelyre helyezzük, pár percig forraljuk. Élvezze és ragaszkodjon 10-12 órával.

5. Ismét a lemezre helyeztük, főzzük az öt perc forrása után. Kapcsolja ki, további 10-12 órát hagyunk.

6. Az utolsó alkalommal, amikor tárgyaljuk az Apple 10-15 percig. Megszakítjuk a finomságot az üvegekben és az útban. Vagy egyszerűen lecsökkentse a tartályokat, a száraz üvegeket, a fedéllel és a hűtőszekrényben tárolandó.

Az almákból ugrott egy gőzölgő húsdarálón keresztül

Ez a technológia különbözik az előző receptet az alma előzetes gőzöléséhez. A főtt gyümölcsök sokkal könnyebbek és könnyebbek voltak.

1. Ez a jumper az almából is előkészíthető héja. A gyümölcsöket szeletekkel vágják, egy serpenyőben halmozva, egy pohár vizet adunk hozzá.

2. Zárja le a fazék fedővel, tedd a tűzhelyre, tárgyalni a kis hőt, mielőtt lágyító darab. Távolítsa el a fedelet, hűvös.

3. Twist főtt almák a húsdarálón keresztül.

4. Azonnal hagyja el a citrom felét. A csontoknak mindent el kell távolítaniuk. A teljes citrus helyett néhány citromsavat és szárított zestet vehet igénybe.

5. Keverjük össze mindent cukorral.

6. Hozd forraljuk fel a lemezt, forraljuk alacsony hőmérsékleten körülbelül 25-40 percig. Rendszeresen keverje meg a finomságot egy fából készült kanállal vagy spatulával, hogy ne illeszkedjen.

7. Amint az összhang a csomópont elkezd rendezni, akkor öntsük a bankok, ha szükséges, roll up egy különleges fedél hosszú távú tárolására.

Sült kabát az almából egy húsdarálón keresztül

Az egyik legnépszerűbb recept a főzéshez az almából származott egy húsdarálón keresztül. Ez a finomságnak különleges aromája és íze van a sütőben a sütő előtti gyümölcsök miatt. A sütés és az almák csiszolása után a cukrot adjuk hozzá.

1. Öblítsük le az almákat, száraz. Minden gyümölcsöt négy részre lehet vágni, eltávolíthatjuk az edény részét és a kemény szárnyat egy sarokkal. Könnyű, hogy egy kis kést.

2. Helyezze el az eredményül kapott szeleteket a bőr csalét le, sütjük, amíg puha 180 ° C-on. Lásd, hogy az almák nem égnek. Ellenkező esetben a junior íze kellemetlen íz lenne.

3. Távolítsa el az almákat a sütőből, hűvös.

4. tükrözze a sült gyümölcsöket a húsdarálón keresztül. Ha a bőr kemény, akkor törölheti őket. De a bőrön, ez sokkal vastag, illatos, bár nem annyira ajánlatos.

5. Ha forraljuk, az Apple Juice továbbra is maradt, akkor hozzá kell adni a teljes tömeghez.

6. Most 700-800 g cukrot kell hozzáadni mindegyik kilogramms csavart almával és 150 ml vizet.

7. Keverjük meg, törjük meg egy órát, hogy a cukor feloldódjon.

8. Helyezze a tömeget a tűzhelyre, forraljuk a kívánt konzisztenciához, de legalább fél órát. Hozzáadhat fahéjat vagy gyömbizet a csomópontban.

Az almából ugrott egy húsdarálóval, sütőtökkel

A fényes és vastag jait változata az almából egy sütőtökön, amelyet szintén húsdarálón keresztül készítenek. Télre hengerelhető, majd nyugodtan tárolják 2 év, vagy hűtés után azonnal használni.

0,8 kg tisztított sütőtök;

0,5 óra. L. zúzott zest;

1. A sütőtök pépa a húsdarálón azonnal a serpenyőbe csavarja, tiszta vizet adjon hozzá, tegye a tűzhelyre. Készüljön fel a fedél alá egy óránként.

2. Alma a héjjal együtt, de Grizzles nélkül is csavarja, keverje össze a cukorral, hagyja állni, míg a sütőtök főtt.

3. Adja hozzá a zestet a sütőtökhöz.

4. Helyezzen be a serpenyőben cukorral.

5. Adjon hozzá tüzet, hagyja a súlyt.

6. Cook sweatless anélkül, hogy a burkolatok teljes készen állnak. Ellenőrizze a konzisztenciát, rögzítse egy kis lekvárt egy hideg lemezen.

7. Amint a csepp megáll az oldalak elterjedése, a csemeget száraz, steril ételekbe öntheti.

Az almákról ugrott, és egy húsdarálón átnyúló

Egy másik megfogalmazása gyümölcs jait az almából egy húscsiszoló. Ez a finomság a szilvákkal együtt készül, kiderül, hogy sötétebb lesz, teljesen más illatú és íze lesz.

1. Öblítsük le a szilvákat, szétszereljük a feleket, vegye be a csontot a gyümölcsből.

2. Az alma vágott bármilyen szelet, dobja ki a csonkokat.

3. Táncoljon mindent együtt a húsdarálón keresztül.

4. Adjunk hozzá vizet és cukor homokot a gyümölcsökhez, keverjük össze.

5. Helyezze be a hűtőszekrényt 5 órán át. Mindezeket az előző napon teheted, egész éjjel, és reggel elkezdi a gyümölcsöt, és reggel elkezdi főzni.

6. Hozd el a pürét forralásához, 20 perccel. Teljesen lehűl.

7. Helyezze újra a jaitot a tűzhelyen, forraljon körülbelül egy órára. Végül keverje össze a finomságot gyakrabban, hogy ne illeszkedjen.

Az almákból ugrott egy húsdarálón keresztül citrusfélékkel

Szokatlanul illatos és vitamin-kezelések lehetősége narancsokkal és fűszerekkel rendelkező almákból. A mustár ízlésének elkerülése érdekében törölnie kell a csontokat a citrusból.

1 fahéjas bot;

10-20 g gyömbér;

3 csillag szegfű;

A vanília hozzáadásra kerül a munkadarabhoz.

1. Vágja a mosott citrusokat vékony szeletekkel, távolítsa el a csontokat.

2. Alma köhögés önkényes darabokat, de úgy, hogy menjenek a húsdaráló lyukához.

3. Twist citrus az almával együtt adjunk hozzá cukrot és vizet.

4. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyen lévő tömeggel, lassan melegítse a cukrot, hogy teljesen feloldódjon.

5. Amint az összes homok megolvad, akkor tûzük, és elkezd sokat sütni.

6. roll egy darab gézzel vagy kötszer félbe, tegye a szegfű fahéjjal, a gyömbért apróra vágott lemezek révén a központi része. Használhatja a gyömbérport, amely esetben 0,3 óra elegendő. Adjon azonnal a serpenyőbe. Kösse össze a gézet egy csomóval, tedd a dzsungelbe, főzzük együtt.

7. Amint a tömeg eléri a konzisztenciát, el kell távolítania a tasakot fűszerekkel, squeeze egy második kanállal segítségével.

8. Helloing a finomság további öt percig, távolítsa el a tárhelyet.

Az almákból egy húsdarálón átugrott (birsával)

A birs nem nagyon népszerű friss formában, de csodálatos üres, nagyon finom és szokatlanul illatos. Az almával ez a gyümölcs kiváló.

1,5 kilogramm cukor;

1. A birs darabokat vágja, csavart, vízzel öntve, és a tűzhelyre helyezi. Tizenöt percig forralok. Ha Ivah Juicy, akkor hozzáadhatsz egy kicsit kevesebbet, elég 300-350 ml.

2. Ebben az időben meg kell csavarni az almát, és darabokkal apróra vágva.

3. Add hozzá az almát a Haywa vízzel, tárgyaljon tíz percig.

4. Adjon hozzá cukor homokot, keverjük össze.

5. Welcome ugrott a kívánt sűrűség, körülbelül 45-50 perc.

6. Fél súly egy kényelmes csomag fölött, lehűlni és zárja le a fedelet. Vagy azonnal süllyedt hermetikusan lefedve, hogy hosszabb ideig tartó legyen.

Könnyű az Apple Marmalade az Apple-től. Elég ahhoz, hogy öntsük a tálcára a tálcán, hogy a sütőben körülbelül egy órán át szárítsa minimális hőmérsékleten. Nyugodj le. A fagyasztott finomságot késsel kell levágni a kívánt forma és méret darabjaira, cukorra vágva.

Ha nincs vágy, hogy felugrott, akkor nagyon megoldható, hogy a tömeg az edények falainak mögött elkezdett lemaradni, majd tiszta üvegekbe bomlik, a tiszta géz réteg alatt. Ezután el kell távolítanom a gézet, a vodkában megnedvesített viaszpapírral, egy szálral kötve.

© 2012-2018 "Női vélemény". Az anyagok másolásakor - hivatkozás az eredeti forrásra!

A portál főszerkesztője: Ekaterina Danilova

Hogyan kell főzni a szelíd camell almával: 4 recept egy húsdarálón keresztül

Helló, kedves barátaid!

Az Apple ugrott a leginkább megfizethető finomság, és sok nehézség nélkül főzzük. Az alsó sor az, hogy az eredmény homogén vastag tömeg, amely alkalmas a tea-kezelésre és a pite és pite kitöltésére. Korábban a kabát elég nehéz volt, és sok időt vett. Most elmondom, hogyan kell gyorsan főzni az Apple-t a húsdarálón átugrott.

Négy kedvenc lehetőségem van, és mindegyikben kiderül, hogy a másik konzisztencia, és néhány összetevő hozzáadásával - kiderül különböző len.

Az almák előkészítése

Előkészítési szabvány minden olyan recepthez, amelyhez télen forralhatja, vagy csak tegye meg a munkadarabot a homok tésztából. Az egészséges gyümölcsöket választania kell (a bőrön lévő foltok nem probléma).

De a Rota elfogadhatatlan! A tény az, hogy lé még egy szakadt alma forognak, és bűzös baktériumokat elterjedt a magzatot. Ezért az összes lekvárt az egyetlen mulling darabja megrongálja - helyes lesz, hogy egy kicsit elhalványult alma lesz.

A gyümölcsöket meg kell mosni, forró vizet önthet, távolítsa el a bőrt és távolítsa el a magot. Három fajta van, amelyek szétszórhatók a bőrrel - ez egy fehér rang, büntetés és antonovka. A többieket meg kell tisztítani. A Pooh elég vastag és nagyszerű lesz a sütéshez.

Tisztított szeletek átugornak egy húsdarálón. Minden kilogramm 600 gramm cukrot, hogy jól keverje. Hagyja 2 órát. Forraljuk fel az állandó keverést és hagyjuk 12 órán át.

Hozzáadhatod a felét a citrom átugrották a húsdarálón, és forraljuk fel. 12 órát elhalasztani.

A harmadik alkalommal, amikor 5 percig kell főzni, készen áll arra, hogy forró száraz üvegeket helyezzen el.

Előnyösen a nyitott bankok meleg sütőbe kerülnek, és néhány percig melegen melegek - védőkocsik kialakítása. Ebben az esetben akár tekercs is, de egyszerűen bezárja a borítókat vagy a pergamenpapírt.

Felkészült szeletekre öntsük a vizet - fél csésze 1 kg almát és 200 gramm cukrot. Néhány percig forró és peck. Amint hűvös - mindent átugornak a húsdarálón. Ezután adjunk hozzá további 500 gramm cukrot a tisztított polek eredeti kilogrammja alapján.

Bár mennyi cukrot adnak hozzá az ízlemény. De kevesebb mint fél kilogramm / kilogramm / kilogramm tisztított alma - savanyú lesz, és formázható.

Az utolsó percekben hozzáadhat egy kis fahéjat. A bankoknak óvatosan száraznak kell lenniük a sütőben, és azonnal forró öntsük forró jécben és a hagyományos cseppfedőkkel.

No. 3 - Recept a multicooker főzéshez

Az összetevők aránya: 1 kg tisztított alma polek - a zúzott citrom, 500 g cukor, egy nagyon kis fahéj és egy szerecsendió (opcionális).

Az alma egy réteget fektet a tálba, a cukrot. Hagyja 1 órát, hogy megjelenjen juice.

Keverjük össze és engedélyezze a főzési módot 1 órán át 20 percig.

Ahhoz, hogy hűvös püré lehűljön, megverte a keverőbe, csomagot a bankokhoz, és 10 percig hideg sütőbe tegye, 120 ° C-ra melegítve. Tekercs

Tisztítsa meg az almát, vágjon 4 darabra, és sütjük a sütőben. Aztán összezúzzák őket, hozzáadunk 800 gramm cukrot 1 kg-ra (hány tisztított csalás a nyers formában). Főzzük körülbelül egy órát, amikor a forró száraz üvegekké keverednek és bomlanak.

A második lehetőség az, hogy helyezze egy forró alma tömeg a pergamen papír egy réteg nem több, mint 1,5 cm, és tegye a sütőben 10 percig, legalább hőmérsékleten. Ennek eredményeképpen megkapja az igazi Apple Marmalade-t, ami nagyszerű a homokos pite számára. Két héttel tárolhat a hűtőszekrényben papírban.

Az Apple egy húsdarálón ugrott: 4 finom otthoni recept télen


4 receptet kínálunk Önnek a csodálatos alma előkészítéséhez, otthon egy húsdarálón keresztül.

Finom ugrott alma a télen

Az Apple ugrott készíthető klasszikus módon, valamint sűrítőanyagok, keményítő, zselatin használatával. A kiváló kabátot lassú tűzhelyben is forraljuk. Csodálatos ízét kapják, ha különböző bogyókat és gyümölcsöket adsz az almával együtt. Tökéletesen kombinálva sok ízléssel.

Hogyan kell főzni az almát otthonról

Az alma a legnépszerűbb gyümölcs, amely szinte egész évben megfizethető.

A legjobb jumper az otthoni almából származik, nitrát nélkül, így alapvetően a téli ilyen üresek augusztus-szeptemberben készülnek, amikor a kertek tele vannak érett gyümölcsökkel. Ilyen almák Eltávolítják az illat, a valódi, az Apple-t. Ez olyan gyümölcsök, amelyeket a táplálkozók által ajánlott, hogy csökkentsék a súlyt, javítsák az emésztést, feltöltjük a testtartalékokat vitaminokkal.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy természetük természete pektint tartalmaz, és ez természetes sűrítőszer, akkor hozzá lehet adni a jogorvoslathoz, hogy hozzáadjon semmit a vastagsághoz. De csak növelje a főzési időt. És az almák tökéletesen kombinálódnak más gyümölcsökkel és akár zöldségekkel, például sárgarépával. Tehát elegendő lehetőség lesz az Ön számára.

Az Apple ugrott receptek

Ha bármilyen opciót készítene, akkor az almát megfelelően kell készítenie. Ehhez az almát meg kell mosni, tiszta a héjból, távolítsa el a csontokat és a durva bőreket az almák közepén.

Milyen serpenyőre van szükség az almák főzéséhez? A legjobb, ha rozsdamentes acéltartályt készítünk. A zománcozott jumperben gyakran ég, és alumínium vagy réz - oxidálódik.

Ugrott alma, egyszerű recept

Recept, amelyet még az újoncokból is kapunk. Ez nagyon gyorsan történik, este megpróbálhatod megpróbálni a teát, vagy akár vágja le a pite.

Főzés alma kabát

Ebben a kiviteli alaknál nem lehet vágni magokat, akkor maradnak a szitán, így ne tegyen extra munkát.

Élesítették az alma szeletekkel a főzőedénybe, és töltsön vízzel, hogy kissé lefedje őket. Tegye a tűzhelyre, és tegye tíz percig, hagyja, hogy egy kicsit lehűljön, a víz, természetesen, csatorna. Ezután csak törölje az összes almát a szitán keresztül.

A kapott sört, kiömlés cukor, először be az átlagos hőmérséklet, forralás után, tegye minimálisan és főzzük, mellette álló, és keverés közben egy fakanállal vagy pengével.

A főzést körülbelül fél órát végeztek, annál kevésbé vagy annál többet jelent az alma gyümölcsösségétől függően. Ha folyamatosan keverte a főzés során, akkor a tömeg homogén, egyenletesen csomagolva, átlátszó karamell színű. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy készen állsz, csöpögjön egy kis tömeg a csészealjra, és kezdje körbe, a csepp tartja az űrlapot? Akkor feküdhet bankokban.

Vastag ugrott alma a télen

Tudsz főzni az almából, bármilyen konzisztenciája, valaki szereti a folyadékot, valaki ellenkezőleg, hogy a kanál állt. Itt előkészítjük ezt.

A főzés folyamata peredaya

Az én almaim és két félig vágott, a csontok is kivágtak. Az almát a roston, vagy görgethet a húsdarálón - valakinek, aki olyan kényelmes. Az így kapott tömeg a serpenyőbe kerül, amelyben főzni fog, csak a víz nem szükséges, elegendő az elválasztott gyümölcslé.

Elkezdjük fokozatosan felmelegíteni az alma tömegét, és nem felejtjük el keverni. Ha lágyul, és a darabok átlátszóvá válnak, akkor újra megkomomhatsz egy keverővel. Ezután azonnal öntsük a cukrot és a leggyengébb tüzet, főzzük körülbelül 40 percig a készenlét előtt. A Pooh sötétedik, és vastag lesz, majd a bankokról kijelentünk.

Az almákról lassú tűzhelyre ugrott

Ennek köszönhetően a nélkülözhetetlen asszisztens a konyhában, az élet vált kellemes, mennyi időt takarít meg a lassú tűzhely, mert nem kell zár, keverjük össze, félni, hogy ez fog elszaladni vagy fenyő.

Hogyan kell főzni az almából egy lassú tűzhelyen

Öblítsük le az almákat folyó víz alatt, távolítsa el a bőrt és a magot, és vágja a vékony lemezeket. Most egy multicooker tálba váltunk, öntjük a pohár vizet egyharmadát, és a sütési üzemmódban lágy állapotba kerülünk.

Ellenőrizzük a villát, ha az almák elkezdtek szétesni, akkor több mint ők vagy csiszoljuk a keverő, keverjük össze a cukorral, és nyomjuk meg a levét a citrom padlójából. Most már meg kell zárnia a fedelet, és ugyanazt a sütési módot választja, főzzük a kabát óráinkat. Ha az idő alkalmas, nézze meg a lassú tűzhelyet, és ellenőrizze a rendelkezésre állást. Pooozzl a jars-on forró.

Twistered White Pouring Alma, Főzés Recept

Ez az opció ideális a desszertek táplálására. Ha a viccet különböző eszközök sütésére használják, akkor érdemes forralni a hosszabb - 20 percet szinte teljes sűrítéshez.

Támogassa a következő termékeket:

  • Alma fokozatú fehér öntés - 2 kilogramm
  • Cukor - 1 kilogramm
  • Fahéj - 0,5 teáskanál

Hogyan kell főzni egy fehér öntő almát

Az almát mossa, tiszta a csontokból és a mag egészétől, és vágja le a negyedévbe. Töltse fel az almákat cukorral 2-től 1-ig, és jól keverje össze.

A tapsolt almáknak 30 percig kell rendelkezniük, amíg a gyümölcslé meg nem adódik. Ezt követően közepes hőre melegítjük, 5-7 percen belül keverjük.

Ha az összes cukor feloldódik, a fűtött alma csiszol egy keverőbe egy homogén tömegre.

Ezután adja hozzá a teáskanál fahéjját, és újra tegye a sört a tüzet. Forraljuk 10 percig.

Forró csatlakozott bankok, és néhány órára sötét hűvös helyen helyezték el.

Egy ilyen viccet palacsintával és palacsintával lehet felszolgálni, és hozzáadhatsz sütéshez, és egyszerűen csak teával eszik. Jó étvágyat kívánunk!

Ugrott alma és sárgabarack

Megfelelően a savanyú almákból és teljesen érett kajszibarackból készült. Az ilyen csomópont hasznos a palacsinták, a különböző fúrók töltéseihez.

Annak érdekében, hogy a téli kabátot készítsünk, terjessze a sterilizált bankokba.

Hozzávalók a főzéshez ugrott:

Alma mosás, tiszta a héja, távolítsa el a magot magokkal. Grind a konyhában kombinálva (fúvóka - fém kés).

Helyezzen egy alma chipeket egy serpenyőbe, adjunk hozzá burgonyát a kajszibarackból (csuklós sárgabarack csontok nélkül, ugyanabban a konyhai kombinációban).

Resort 20 percig, folyamatosan keverjük.

A turmixgép segítségével őrölje meg a tömeget egy püré. Adjunk hozzá cukrot.

Húzzunk több mint 20-25 percig, folyamatosan keverjük.

Az almából és a sárgabarackból készültek. Ez a kabát a télre készülhet, sterilizált bankokba és sterilizált fedéllel zárva.

Finom ugrott alma a télen otthon


Mit kell főzni az almából a télen. Hogyan kell főzni az almából, hogy télen tárolható. Egyszerű Apple ugrott recept otthoni főzéshez

Tehát, hogy elkezdje az almát mosni, kivágni az összes látható kárt, vágja le és válassza ki a magot. Soha nem távolítom el a bőrt, nem látom a szükségletet, mert a főzés és a pirívás után egyáltalán nem érzem.

Nem nagy szeletekkel vágtuk őket, és egy serpenyőben vastag alul van. A szélesebb serpenyő, annál jobb, mivel szükségünk van a folyadék intenzív elpárologtatására.


A serpenyőben az alma 150 gramm vizet adjon hozzá, és tegye tűzbe. Először a maximumot és a vizet forraljuk fel. Ezután a tűz csökkenti és főzzük az almát lágyulás előtt. Rendszeresen keverjük össze mindent, a felső és az alsó darabok megváltoztatásával. Természetesen a főzési idő függ az almától, de a különbség itt minimális, több mint 20 percig soha nem hagytam el. Lehetséges, hogy a fajta 10 perc alatt lágyul.


Ezután az összes Apple tömeget kell öntsünk. Számos mód van. Használom a legegyszerűbb - használom a merészítő keverőt. Ha nincs rá, akkor sokat lehűlhet (annak érdekében, hogy ne égesse meg a kezét), és ugorjon át a húsdarálón. És egyszerűen csiszolhatsz mindent egy szitán vagy kis lyukakkal.

Az Apple Puree-t visszaadjuk a serpenyőhöz (ha a merészítő keverőgépet használta, akkor az összes manipuláció ugyanabban a potban történt, amely szintén plusz - kevesebb ételeket mosott), ismét tűzbe kerültünk, és forraljuk fel a jövőt.


A cukor és az íztermékek ideje jött. Nem ragaszkodom az ízeimhez, akkor tehetsz valamit, vagy akár mindent, kivéve a listából, kivéve természetesen cukrot, de személyesen szeretem a fentieket, mert az utazás aromája még gazdag, ami nem De örülj.

Tehát egy serpenyőben, egy alma pürével, adjunk hozzá cukrot, fahéjat, száraz menta (egyszerűen kiválaszthatják őket a főzés végén), frissen összenyomott citromlé és zest (körülbelül fél nagy citrom). Hozzáadhat néhány vaníliacukrot is, de egyszerűen nem fordítottam be. A cukor mennyisége állítható, mert ha az alma nagyon savanyú, akkor a cukornak szüksége lehet egy kicsit. Egy kis gramm 100-200.


Keverjük össze mindent, csökkentse a tüzet a minimálisra, és főzzük több fél órát. Hűtés után a móló kicsit sűrűbb lesz.

Időközben az Apple ugrott, sterilizálja az üvegeket. Személy szerint én vagyok a saját szódával, óvatosan szőnyeg forró vizet, majd egy percig egy percig egy percre két percig. Minden, száraz és steril.

Az előkészítés ideje - 1 óra 15 perc

Kimenet - 1,3 liter kész lekvár

Úgy gondolják, hogy az első az első alkalommal hegesztett Lengyelországban több mint 200 évvel ezelőtt. Fordítás a lengyel szó "Munka": egy gyümölcs vagy bogyós püré termék, cukorral hegesztve sűrű állapotba.

Édes finomságot készíthet bármely bogyóktól és gyümölcsöktől, de a leggyakoribb az Apple ugrott.

Hogyan kell főzni az almából származó almából, sok hostesses, de nem sokan felkészülnek rá. Végtére is, hogy főzni egy igazi finom gyümölcs desszert jó minőségű, egy bizonyos készségre van szükség, és elegendő mennyiségű szabadidő jelenléte. De, de úgy döntve, hogy az Apple főzésére az otthoni körülmények között ugrott, hihetetlenül finom desszert lesz, amelyet nem csak hideg napokon lehet megmenteni, hanem a sütésben is sikeresen használható.

Jó volt az almából érett főzni, még túlterhelt gyümölcsöket is. Használhat néhány vad gyümölcsöt, a legfontosabb dolog az, hogy nem rothadt foltok. Végtére is, a szörnyű oldalakkal rendelkező gyümölcsök tartalmaznak mikotoxinokat, amelyek a testünk számára nem biztonságosak.

Az alma nyersanyagban zúzódik húsdarálóval. Összességében alma szeleteket részeg puhára, majd válogatni azokat a szitán, vagy megszakíthatja a keverőt a püré. Ezután a gyümölcspürét cukorral borítjuk, vastag konzisztenciával. A főzés folyamatában az alma tömegének kétszer csökken. A befejezett almákkal ugrott, ha fagyasztottnak kell lennie olyan konzisztenciával, hogy késhessen egy késbe.

Az elv, hogyan kell főzni az almából, megértjük. De amikor a főzés gyümölcspüré szembesülhet azzal, hogy a serpenyő vagy a "hajtások" aljára ég. Ez a probléma megoldható, miután lassú tűzhelyen elkészítették az almát. A sok tulajdonos modern asszisztense képes jelentősen egyszerűsíteni és felgyorsítani a főzési desszert folyamatát.

A forró lekvárokat tiszta üvegtartályokká hajtják, és fedjük le. Néhány hostessek emellett sütjük a sütőben lévő üvegekbe. Ugyanakkor egy sűrű védőfólia van kialakítva a tömeg felületén, mivel a téli billet sokkal hosszabb ideig tárolódik.

Az Apple ugrott, a recept egy lépésről lépésre megjelenik, vastag, illatos természetes gyümölcs ízű.

A főzés a téli almából származott az almából:

Érett, illatos almák öblítse le, távolítsa el a héjat, és csiszolja az önkényes méretű darabokat.

Töltse fel az almákat kis mennyiségű vízzel, és lassú tűzre forraljuk zárt fedél alatt.

Most a puha gyümölcsdarabok könnyen megközelíthetik a püré állapotot egy keverővel.

Zárja be a serpenyőt Apple Puree-vel, tegyen egy csendes tüzet, és forraljon 25-30 percig. Győződjön meg róla, hogy rendszeresen elfoglal egy fából készült pengével vagy kanállal, hogy a tömeg nem prige.

A forró gyümölcsös püré, adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze és forraljuk a leginkább lassúak vastag állapotát. Vegye figyelembe - az elakadás főzési ideje közvetlenül több tényezőtől függ. Például, ha az alma lédús, akkor hosszabb ideig kell forralnia. De ha a viccet széles alján lévő edényeket használja, akkor a gyümölcspürékfolyadék sokkal gyorsabban elpárolog, így a főzési idő jelentősen csökken.

A készenlét foka ugrott. Írjon be egy kis édes tömegt egy kanálba, lehűljön. Ha egy kanálban szorosan megduplázódott, akkor nem terjed, és nem esik ki, ez azt jelenti, hogy készen áll! A forró lebomlás a tiszta üvegekbe ugrott és elsüllyedt.

Hasonló cikkek

2021 RSRUB.RU. A modern tetőfedő technológiákról. Építési portál.