100 g zabpehely. Hány gramm egy kanál zabpehely (zabpehely)

A termék tömege grammban (gr, g).	Teáskanál száma V = 5 ml. / Kanalák száma V = 15 ml.	A literek száma (l., literes kannák).	A köbcentiméterek száma (cm3, köbcm).	A milliliterek száma (ml).	Poharak száma 200 ml (csiszolt üveg). V = 200 cm3	Poharak száma 250 ml (standard üveg vékonyfalú). V = 250 cm3
100 gramm (g, g) főtt zabpehely (vízben, tej és olaj nélkül főtt zabkása) mennyisége ennyi	10 teaszoba / 3 étkezde	0,1 l	100 cm3	100 ml	1/2 csésze	1/2 csésze - 1 evőkanál

Hogyan kell kimérni 100 gramm (100 gr, 100 g) főtt zabpelyhet, hány teáskanál és evőkanál.

Az első módja annak, hogy 100 gramm főtt zabpehelyet mérleg lemérése nélkül mérjünk ki, ha a terméket egy kanállal mérjük ki. A kanalak, a tea vagy az asztal már kényelmesek, mert mindig kéznél vannak. Nehéz elképzelni olyan konyhát, ahol egyetlen háziasszony sem ismerné ezt a népszerű "háztartási mérőeszközt". Úgy tűnik számomra, hogy senkit sem kell külön kiképezni az evőkanál és teáskanál használatára. Bár érdemes tisztázni, hogy egy termék evőkanállal vagy teáskanállal történő mérésének minden módja mindig azon a tényen alapul, hogy az adagot csak akkor mérik helyesen, ha betartunk egy fontos mérési szabályt. Melyik? A terméket egy kanállal, óvatosan, csúszda nélkül kell felvenni. Maga az a csúszda, amelyet a termék mérése során olyan könnyen megkaphatunk, egyáltalán nem csekélység, és nem elhanyagolható. Jelentős hibát vezet be a termék mennyiségének bármilyen kiszámításában, túlbecsüli (megnöveli) a súlyát grammban, ahhoz képest, amit otthon mérve vár. Ezt a szabályt különösen fontos betartani a laza, szemcsés, szemcsés, darabos ételek és készételek adagjainak kimérésekor. Azokban az esetekben, amikor 100 gramm (g, g) folyadékot akarunk mérni, a probléma magától megszűnik. Mivel a teáskanálban és evőkanálban lévő folyadékok nem hoznak létre nagy csúszást. És a mért termék térfogata majdnem egybeesik a kanál gyártója által megadott milliliterben megadott kapacitással. Asztalunkhoz a következő evőkanál és teáskanál térfogatokat választjuk:

1. Egy teáskanál főtt vagy főtt zabpehely térfogata 5 milliliter (ml), ami 5 köbcentiméter (cm3, cc).
2. Egy evőkanál főtt vagy főtt zabpehely térfogata 15 milliliter (ml), ami 15 köbcentiméter (cm3, cc).

A 100 grammnak megfelelő főtt zabpehely tömegének (tömegének) önálló megmérésének ötlete egy evőkanál vagy teáskanál segítségével az, hogy arányos kapcsolat van a főtt zabpehely súlya és térfogata között. Fizikailag a termék térfogatsűrűsége határozza meg. Maga a térfogatsűrűség ennek a fizikai mennyiségnek a meghatározása szerint az egységenként vett térfogat tömege. A térfogatsűrűség jellemzően egy milliliter (ml) tömege egy olyan összefüggésben, amely az otthoni főzés és az adagok mérése szempontjából releváns lehet. Vagy akkor hány gramm van 1 milliliter (ml) főtt főtt zabpehelyben. Annak ismeretében, hogy hány gramm súlyú 1 ml, pontosan meg tudjuk mondani, hogy mennyi lesz egy teáskanál és mennyi lesz grammban 1 evőkanál főtt zabpehely. Hiszen ezek kapacitása (térfogata) előttünk jól ismert, és a kanalakat (természetesen némi nyújtással) tekinthetjük standard ételnek. Mi teszi lehetővé, hogy kanál segítségével mérjük ki a főtt zabpehely adagját grammban, anélkül, hogy mérlegen lemérnénk.

Hogyan kell kimérni 100 gramm (100 gr, 100 g) főtt zabpelyhet, hány pohár 250 ml-ben (normál vékonyfalú) és hány pohár 200 ml-ben (csiszolt).

A második módja annak, hogy 100 gramm kész zabpehelyet mérleg lemérése nélkül mérjünk, ha a terméket egy pohárral mérjük. A kanalak mellett a konyhában mindig van egy másik meglehetősen kényelmes "háztartási mérőeszköz" - ezek a poharak, poharak, borospoharak, bögrék és csészék: ivóeszközök. A bögréknél, csészéknél (kerámia és üveg) külön a beszélgetés, túl sok fajta, eltérő kialakítású, méretű és ebből adódóan eltérő kapacitású pohár található az üzletben. Nem javaslom a poharakat, borospoharakat, csészéket standard edénynek tekinteni. Kivéve azokat az eseteket, amikor már előre tudja a kapacitásukat. De a poharak valóban szokásos üvegáru, nagyon alkalmasak főtt zabpehely mérésére. Annak tisztázásával, hogy az üvegekre két szabvány létezik a milliliterben mért űrtartalom szerint. Ez a kétféle üvegpohár kialakításában is különbözik. Egy pillantással mindig vizuálisan meghatározhatjuk, hogy milyen lehetőségünk van a konyhában: üveg vékonyfalú (vékony) üveg vagy csiszolt üvegpohár. Azokban a ritka helyzetekben, amikor nem biztos, kétségei vannak, könnyű tisztázni az üveg típusát. Hogyan kell csinálni? Itt kényelmesebb és gyorsabb lesz az internet használata. "Pontozás" a Yandex vagy Google kérések keresésében: csiszolt üvegfotó vagy normál üvegfotó. A képen látható képen láthatja, hogy a csiszolt üveg jellegzetes kialakítása miben tér el egy közönséges szabványos üveg megjelenésétől. Ami a kapacitásukat, a főtt vagy főtt zabpehely milliliterszámát (ml) illeti a különböző poharakba, a következő arányok vannak (és a gyártók szigorúan betartják):

1. Egy közönséges üvegpohár vízben forralt zabpehely térfogata 250 milliliter (ml), ami 250 köbcentiméter (cm3, cc).
2. Egy fazettás üvegpohár vízben főzött zabpehely térfogata 200 milliliter (ml), ami 200 köbcentiméter (cm3, cc).

A 100 grammnak megfelelő főtt zabpehely tömegének (tömegének) önálló mérésének ötlete egy pohárral abban rejlik, hogy arányos kapcsolat van a főtt zabpehely súlya és térfogata között. Akárcsak a kanalak esetében, fizikai szempontból, a termék fajsúlya határozza meg. Önmagában a fajsúly, ennek a fizikai mennyiségnek a definíciója szerint, valamely térfogat egységnyi tömege. A térfogatsűrűség jellemzően egy milliliter (ml) tömege egy olyan összefüggésben, amely az otthoni főzés és az adagok mérése szempontjából releváns lehet. Vagy akkor hány gramm van 1 milliliter (ml) főtt főtt zabpehelyben. Tudva, hogy hány gramm súlya van 1 ml-nek, pontosan meg tudjuk mondani, hogy mennyi lesz egy normál pohár, és mennyi lesz grammban 1 fazettás pohár vízben főtt zabpehely. Hiszen ezek kapacitása (térfogata) előttünk jól ismert és a poharakat tekinthetjük standard edénynek. Mi teszi lehetővé, hogy poharat használjunk egy adag grammban kifejezett súlyának önmérésére anélkül, hogy mérlegen lemérnénk.

Hogyan számoljuk: 100 gramm (100 gr, 100 g) főtt zabpehely hány liter (l), hány milliliter (ml) és hány literes üvegek (félliteres üvegekhez viszonyítva).

Ha tudni akarjuk hány liter - 100 gramm főtt zabpehely tej és olaj nélkül, akkor az oldal ezen oldalán elhelyezett táblázat a segítségünkre lesz. Természetesen nincs közvetlen függőség vagy általánosan elfogadott "iskolai" szabály a grammok literre való átszámítására. A gramm (g, g) a tömeg vagy a tömeg mértékegysége, míg a liter (l) a térfogategység. Automatikusan, anélkül, hogy figyelembe vennénk egy adott termék jellemzőit és tulajdonságait, lehetetlen a grammokat literre konvertálni. Ha azonban bölcsen közelíted meg a dolgot, gondolkodsz, akkor semmi sem lehetetlen. Fizikai szempontból ismét a vízben főtt zabpehely sűrűségére utalunk. Tehát az általunk ismert adag tömege 100 gramm. A térfogatot literben mérjük. Jó. A legegyszerűbb módja annak, hogy mindent összekössünk: gramm, liter és sűrűség, a térfogatsűrűség. Definíció szerint a térfogatsűrűség az egységnyi térfogat sűrűsége vagy fajsúlya. Például egy liter (l). A főtt zabpehely térfogatsűrűsége elérhető referencia információ, és ha tudjuk, hogy hány gramm súlyú 1 liter, könnyen kiszámíthatjuk, hogy 100 gramm főtt zabpehely hány litert tartalmaz. Elvileg nincs kétségem afelől, hogy a számítást saját maga is elvégezheti, de kényelmesebb lesz megnézni a táblázatban szereplő kész választ.

1. Egy literes üveg főtt zabpehely térfogata 1 liter (1 l) vagy 1000 milliliter (ml), ami 1000 köbcentiméter (cm3, cc).
2. Egy fél literes üveg főtt zabpehely térfogata 0,5 liter (0,5 l, fél liter) vagy 500 milliliter (ml), ami 500 köbcentiméter (cm3, cc).

Hogyan számítsuk ki: 100 gramm (100 gr, 100 g) főtt zabpehely hány köbcentiméter (cm3, köbcm), valamint a köbméterre (m3, köbméter, kocka) való átszámítás aránya.

Ha tudni akarjuk mennyi köbcentiméter (cm3) - 100 gramm főtt zabpehely, akkor azonnal megtekintheti a választ táblázatunkban. Ahogy észrevettem, sokan tudják, hogy a grammokat át lehet váltani literre (l) és milliliterre (ml). De ha át kell konvertálni a grammokat köbcentiméterre (cm3, köbcm), akkor itt az emberek gyakran "lógnak" egy kis tanácstalanságban. Bár képletesen szólva ez ugyanaz a "húsvéti tojás", csak "oldalnézet". A köbcentiméterben nincs semmi probléma - ezek is a termék térfogatának mértékegységei. Egyszerűen nem szoktunk köbcentiméterrel operálni a főzésben és a konyhában. Pusztán pszichológiai pillanat. Annak érdekében, hogy magabiztosan végezzen független újraszámítást, és megtudja, hány köbcentiméter lesz 100 gramm főtt, vízen főtt zabpehelyben. A termék ismert sűrűségével (térfogattömegével) elegendő felidézni az iskolából ismert arányokat:

1. 1 köbcentiméter (1 cm3, 1 cc) főtt zabpehely 1 milliliternek felel meg.
2. 1 liter (1 l) főtt zabpehely 1000 köbcentiméter (cm3, cc).
3. 1 köbméter (1 m3, 1 köbméter, 1 köbméter) főtt zabpehely 1000 köbcentiméternek (cm3, cc) egyenlő.

Az összes többi számítást nagyjából ugyanúgy hajtjuk végre, mint azokban az esetekben, amikor teáskanálokkal, evőkanálokkal, csiszolt poharakkal, standard poharakkal, literekkel és milliliterekkel jártunk el. Vélemények. 100 gramm főtt zabpehely (vízben tej és vaj nélkül főzött kész zabpehely) ennyi.

Kérdéseket tehet fel, visszajelzéseket, megjegyzéseket, megjegyzéseket és javaslatokat tehet a cikkhez: 100 gramm, 100 gramm, 100 gramm főtt zabpehely - ennyi.

1. hány teáskanál.
2. hány evőkanál
3. hány pohár 200 ml-es (fazettás üveg).
4. hány pohár 250 ml-es (standard vékony falú, vékony üveg).
5. hány liter (l., literes kannák).
6. hány milliliter (ml)
7. hány centiméter köbméter (cm3, lásd köb).

Zabpehely, uram! Hogyan néz ki egy karcsúsító reggeli?

Ha fogyni kell, akkor jobb, ha felhagy az újszerű diétákkal végzett kísérletekkel, és ezt a feladatot a jó öreg zabpehelyre bízza. És ezért. Ez a hasznos termék az egészséges táplálkozás eleme. Nemcsak táplálkozik, hanem javítja az egészségét is: erősíti az immunrendszert, talpra állítja egy betegség után, fenntartja a normál vércukorszintet, csökkenti a koleszterinszintet, jól működik az emésztőrendszer és javítja a hangulatot.

A zabpehely másik fontos tulajdonsága a fogyás szempontjából a kalóriatartalom. Egy ilyen tápláló termék esetében ez minimális. Ennek a gabonapehelynek a folyamatos használata segít két legyet egy csapásra megölni - helyes súlyt és jó közérzetet.

Hogyan befolyásolja a zabpehely kalóriatartalma az ábra paramétereit?

A zabpehely legcsodálatosabb tulajdonsága, hogy a kimerültségtől szenvedőknek írják fel, túlsúlyosaknak pedig ajánlják. Hogyan tud egy és ugyanaz a termék teljesen ellentétes funkciókat ellátni? Minden azokról a kombinációkról szól, amelyekben az asztalra kerül.

Manapság a zabpelyhet nem csak a hírhedt félfolyékony zabkása képviseli az étlapon, amelyet a britek reggelire esznek. Sok finom étel alapanyaga lett: levesek, desszertek, péksütemények. Egészséges zselé, főzetek készítésére is használják. A zabpehely megtalálható joghurtokban és turmixokban. De leggyakrabban párolva, főzve vagy sütve. Hány kalória lesz végül a kész zabpehelyben - mindenekelőtt a recepttől függ.

Ma már kevesen főznek teljes kiőrlésű gabonát (nagyon nehéz megtalálni a boltok polcain). Általában pelyheket használnak. A gabonaszemek lapításával nyerik őket. Minél gyorsabban főzik meg a zabpelyhet, annál kevésbé hasznos. A fogyáshoz a vízen a zabpehely a legalkalmasabb: a kalóriatartalom 100 grammonként csak 88 kcal.

A gabonafélék és a további összetevők feldolgozásának mértéke közvetlenül befolyásolja, hogy a zabpehely hány kalóriát oszt meg az evővel. A 100 grammonkénti kalóriatartalom a következő lehet:

• nyers zabpehely - 342 kcal;
• nyers pelyhek "Hercules" - 352 kcal, "Extra" - 367 kcal;
• tejben főtt zabpehely - 102 kcal;
• pehely tejben - 113-130 kcal; vízen - 84-92 kcal;
• zabkása tejben vaj hozzáadásával - 146 kcal;
• tejben főtt és vajjal ízesített pehely - 143-160 kcal;
• zabpehely vízen egy darab vajjal - 130 kcal; ugyanazon recept szerint elkészített pehely - 114-122 kcal;
• zabpehely cukorral tejben - 158 kcal; pelyhek azonos összetevőkkel - 163-167 kcal;
• édes zabpehely a vízen - 138 kcal;
• pehely vízben cukorral - 124-129 kcal;
• zabpehely plusz tej, vaj és kristálycukor - 190 kcal; ha a gabonákat pelyhekre cseréli, akkor a kalóriaszám a következő lesz: 190-204 kcal;
• zabpehely, víz, vaj és cukor - 171 kcal;
• pehely vízben cukorral és vajjal - 161-166 kcal.

Támogatási csoport: Hogyan változtatják meg a kiegészítők a zabpehely kalóriatartalmát?

Nem mindenki szereti a zabpehely ízét. Annak érdekében, hogy a zabkása fényesebb és kellemesebb legyen, gyakran további összetevőket használnak. Mennyi a zabpehely kalóriatartalma, ha édes adalékanyagokat teszel bele? A mézzel működő "cégben" 100 g zabkása 117 kcal-t tartalmaz. Ha ezt a méhészeti terméket főtt pelyhekhez adjuk, 127-129 kcal-t kapunk.

Sokan szeretik a mazsolával készült zabpelyhet - energiaértéke ebben a kombinációban 131 kcal-ra nő. Pehelyben mazsolával 161-167 kcal lesz. Ha nagyon szeretnél édes zabkását enni, de ijesztő, hogy tönkreteszi a derekát, akkor cukor, méz vagy mazsola helyett érdemesebb egy sütőtököt venni. Egy ilyen finomság csak 63 kcal-t hoz. Ha gabonafélék helyett gabonát vesz, akkor a kalóriatartalom valamivel magasabb lesz - 91-94 kcal.

Ha fogyni szeretne, akkor jobb, ha nem forralja fel a zabkását, hanem öntsön rá forrásban lévő vizet, és hagyja főzni. Ez pozitívan befolyásolja az étel kalóriatartalmát, mivel a párolt zabpehely valamivel alacsonyabb lesz, mint a főtt zabpehely - körülbelül 85 kcal. De az ilyen termékben lévő tápanyagok sokkal több maradnak.

Zabpehely zabkása-percek - nem a harmóniára törekvőknek. Szeretné tudni, hogy mennyi kalória lesz egy zacskós zabpehely tálban? A gyorsétterem igazi kalóriaraktár. Az instant zabkása (100 g-ban) 5-ször több van belőlük, mint a normál zabkása - 350 kcal!

Sok háziasszony szívesebben főz lassú tűzhelyben. Hány kalóriát tartalmaz az ezzel a konyhai segédeszközzel főzött vizes zabpehely? Egy 100 grammos adagban 114 kcal lesz. A kását mikrohullámú sütőben is meg lehet főzni. A kalóriaszám szerint majdnem ugyanaz lesz - 110 kcal.

Mi az energiaérték?

Az elkészítési mód nagyban nem befolyásolja, hogy a főtt zabpehelyben mennyi az alakra veszélyes kalória található. Az energiaértéket a következő tényezők befolyásolják:

• milyen kezdeti termék kerül felhasználásra - gabonafélék, gabonafélék vagy csomagolt zúzott és feldolgozott pehely;
• amelyen kását főznek majd. A tej háromszorosára növeli a kész étel kalóriatartalmát;
• milyen egyéb összetevőket tennél a zabpehelybe. A cukor, a vaj és a méz csökkenti ennek a terméknek az étrendi értékét.

Ebben az anyagban részletesen foglalkozunk azoknak a termékeknek a tulajdonságainak leírásával, amelyek valóban hasznosak a derék, az oldal és a fenék felesleges kilóktól való megszabadulásához, ha főzve is felveszi őket étrendünkbe, és beszélünk a hajdina kalóriatartalma (hajdina diéta menü), zabpehely és főtt rizs. A kalóriatáblázatban megtalálja a főtt gabonafélék 100 grammonkénti teljes kalóriatartalmát is.

A főtt diéta olyan étrend, amely az emberi szervezet számára előnyös ételeket tartalmaz. Általános szabály, hogy ezzel a diétával a derékban felgyülemlett 10 kg plusz zsigeri zsírt elveszítheti.

Fogyókúra során fogyasztása javasolt: friss gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, zsírszegény tejtermékek, gabonafélék, hal és főtt baromfihús. A diétás gabonaféléket (hajdina, zabpehely és rizs) célszerű vízben főzni, de lehetséges tejben is.

A főtt diéta ásványi anyagok és vitaminok beviteléről is gondoskodik, hogy pótolja a szervezetnek az immunrendszer erősítéséhez szükséges hasznos és tápláló anyagok hiányát.

A főtt ételek kalóriatartalma nem magas, így nem fog plusz kilókat hízni. A táblázatban a főtt ételek kalóriatartalma 100-150 kcal 100 grammonként.

FŐTT HAJDINA

A hajdina egy nagyon hasznos gabona, amely tökéletesen kiegyensúlyozott biokémiai összetételű. Magas energia- és tápértékkel rendelkezik. A főtt hajdina kalóriatartalma 153 kcal, míg a párolt hajdina körülbelül 300 kcal. Ez a gabonapehely az egyik legjobb diétás étel a fogyáshoz.

A hajdina fehérje biológiai értéke abban rejlik, hogy 8 olyan aminosavat tartalmaz, amelyek az ember számára nem nélkülözhetetlenek, és amelyeket a szervezet nem szintetizál.

A hajdina gabona tartalmazza a legnagyobb mennyiségben metionint, lizint, treonint, triptofánt és az arginin aminosavat. Mindezek az anyagok nagyon fontosak a normál testsúly, az erős immunitás és az egészséges szív fenntartásához.

Hogyan kell főzni a hajdinát

Először el kell készítenie a vizet - öntsön annyi vizet, amely kétszerese a hajdina térfogatának. A vizet fel kell forralni és sózni.

A következő lépés a hajdina öntése a serpenyőbe. Forraljuk fel a vizet hajdinával.

Ezután egy kanállal távolítsa el a habot, és csökkentse a hőt minimálisra. Zárja le szorosan a serpenyőt fedővel, és főzze a gabonapelyheket, amíg teljesen meg nem fő. Akkor lesz kész, ha felforr a víz. A főzés során a víznek teljesen fel kell szívnia a hajdinát. Ügyeljen arra, hogy a gabona ne égjen meg. Ha kész, adjunk hozzá egy darab vajat ízlés szerint. Vannak, akik a főtt hajdinához szeretnek zöldeket és sült hagymát adni.

A főtt hajdina 153 kcal-t tartalmaz. A hajdina csak vízben főzve rendelkezik ekkora kalóriatartalommal. Magasabb lesz a kalóriatartalom például a tejben főtt hajdina esetében. A főtt hajdina nagyon magas kalóriatartalmú lesz, ha főzés után egy darab vajat adunk hozzá. A hajdina diéta főételként a vízben főtt hajdinát használják.

FŐTT RIZS

A főtt rizs kiváló diétás étel. A főtt rizs alacsony kalóriatartalmú - 116 kcal. Ez lehetővé teszi, hogy ne hízzon túl. A főtt rizs segítségével megtisztíthatja a testet. Megszabadítja a méreganyagoktól és salakoktól. A szervezetből való eltávolításuk mechanizmusa meglehetősen egyszerű - a rizs megduzzad a gyomorban, majd szivacsszerűen felszívja az összes káros anyagot. Ezután eltávolítja őket a testből.

A rizs 2,2 g fehérjét, 0,5 g zsírt és 24,9 g szénhidrátot tartalmaz.

Az alacsony kalóriatartalmú főtt rizs fogyasztása számos diéta középpontjában áll. Néha a segítségével böjtölő napokat töltenek. Mindez lehetővé teszi, hogy extra fontoktól váljon meg.

Néha főtt rizst írnak fel azok számára, akiknek takarékos táplálkozásra van szükségük. Ez hosszú ideig tartó böjt után és hosszan tartó betegség után is előfordul. Gyógyító táplálékként működhet, mert képes megelőzni a sokkterápiát a fogyó szervezet számára, hiszen az emésztési folyamatok pontosabbak vele.

VÍZZEL ÉS TEJVEL FŐZT KALÓRIÁS KÁBRA

A gabonaféléket fogyáshoz használják összetett szénhidrátok forrásaként, amelyek fontosak a fogyás szempontjából. Kivétel nélkül minden gabonaféle összetett szénhidrát. Nélkülözhetetlen szerepet játszanak az emberi szervezetben:

* lassan emészthető, a zabkása sokáig emésztődik, és jóllakottság érzése van;

* a gabonafélék hozzájárulnak a szervezet növényi fehérjével és rostokkal való feltöltéséhez, amelyek hozzájárulnak a gyomor-bél traktus javulásához;

* a gabonafélék a vércukorszint fenntartását szolgálják. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az összetett szénhidrátok hosszú ideig emésztődnek, segítve a cukrot a normál határokon belül;

* csökkentett kalóriatartalmúak és sok vizet tartalmaznak. A száraz gabonafélék kalóriatartalma körülbelül 350 kcal. A főtt gabonafélék kalóriatartalma azonban nem haladja meg a 120 kcal-t 100 grammonként;
* a gabonafélék energiát adnak az embernek;

* a gabonafélék nagyszámú nyomelemet és hasznos B csoport vitamint tartalmaznak.

A különböző gabonafélékből és gabonákból származó alacsony kalóriatartalmú gabonafélék befolyásolják a fogyást. Ez különösen igaz a vízben főzött gabonafélék kalóriatartalmára. A vízen hajdina, búza, zabpehely, rizs, kukorica vagy köles kását főzhet. Minden az egyéni toleranciától és preferenciától függ. Ha fogysz a gabonafélék segítségével, akkor nem kell éhezned. A zabkása fogyás alatt annyit ehet, amennyit csak akar, de természetesen anélkül, hogy túllépné az ésszerűt.

Nagy különbség van a finomított és a feldolgozott szemek között. A fogyáshoz zabliszt kell használni, de nem zabpehelyet, valamint barna rizst, de nem csiszolt. Csak a teljes kiőrlésű gabonák gazdagok rostban, ami tisztítja a szervezetet és elősegíti a fogyást.

Közepes konzisztenciájú vízben főtt gabonafélék kalóriatartalma 100 g-ra:

* rizs - 120 kcal;
* rizs sütőtökkel - 120 kcal;
* zabpehely - 140 kcal;
* búza - 170 kcal;
* búza sütőtökkel - 100 kcal;
* búzadara - 100 kcal;
* kukorica - 210 kcal;
* borsó - 180 kcal;
* árpa - 130 kcal;
* medveszőlő - 150 kcal;
* árpa - 160 kcal.

Különböző gabonafélék kalóriatartalma közepes konzisztenciájú tejben 100 g-ra:

* rizs - 140 kcal;
* rizs sütőtökkel - 140 kcal;
* zabpehely - 160 kcal;
* búza - 210 kcal;
* búza sütőtökkel - 210 kcal;
* búzadara - 120 kcal;
* medveszőlő - 180 kcal.

ZABKÁSA FOGLALÁSHOZ

Zabpehely- nagyszerű lehetőség reggelire, mint egy diétás étkezés első fogásaként (energitizál, és nem hízik). Hatalmas mennyiségű rostot, B-vitamint, foszfort, cinket, magnéziumot, vasat és kalciumot tartalmaz.

Az alacsony kalóriatartalmú zabpehely csökkenti a vér koleszterinszintjét, az élelmi rostok pedig bőrradírként hatnak a szervezetre.

A zabpehely egyik fő előnye a sokoldalúság, az ízléstől függően. Így például jól passzol majd bogyókhoz, gyümölcsökhöz, lekvárokhoz és aszalt gyümölcsökhöz. Ezért tej nélkül is nagyon finom lehet az elkészítése, mert bármilyen gyümölcs-adalékanyag, töltőanyag hozzáadható és diétás ételként is hasznos lehet.

Zabpehely főzés

Vegyünk 1/2 csésze zabpelyhet, 2 evőkanál vajat, 2 csésze tejet és sót. Forraljuk fel a tejet, sózzuk és öntsünk bele gabonapelyhet. A zabkása 10 perc alatt elkészül.

Vízben főzött zabpehely (kalóriatartalom 88 kcal), a következőket tartalmazza: fehérjék - 3 g, zsírok - 1,7 g, szénhidrátok - 15 g.

HAJDINA KÚRA FOGYÁSHOZ

A hajdina foszfolipideket, tokoverolokat és pigmenteket tartalmaz. Ezek az anyagok aktívan hozzájárulnak a test szöveteinek és sejtjeinek cseréjéhez, helyreállításához, növekedéséhez. Ezenkívül a hajdina minden gabonafélét megelőzött az E-, PP-, B1- és B2-vitamin-tartalom tekintetében. Szintén vezető szerepet tölt be a P-vitamin mennyiségében (rutin), amelyre egy személynek szüksége van az erek áteresztőképességének és törékenységének csökkentésére, a szívizom összehúzódásának fokozására, a véralvadási idő csökkentésére, a C-vitamin felszívódásának elősegítésére, és pozitívan befolyásolja a vérerek aktivitását. pajzsmirigy.

A rutin nagyon hasznos szívelégtelenség, magas vérnyomás, nephritis, diabetes mellitus, reuma, terhes nők toxikózisa és más betegségek kezelésére. Meg kell jegyezni, hogy a P-vitamin a hajdina szárában, csírájában, szemében és virágában található.

A hajdina zabkása meglehetősen alacsony kalóriatartalmú, és gazdag olyan hasznos anyagokban, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz a diéta során.

A porhanyós hajdina főzéséhez bizonyos arányokat be kell tartani a főzés során - a gabonafélék egy részét két rész víz teszi ki. Miután a víz teljesen felszívódik a hajdinába, levehető a tűzhelyről, papírba csomagolva a párna alá helyezhető. Tehát eltart egy ideig, amíg a készen áll.

Egy másik, gyorsabb módszer a hajdina főzése más arányban - 3 rész vízhez - egy rész gabonafélék. Ebben az esetben nem tudja kinyitni a fedelet és keverni a zabkását.

A zabkása ízletesebb és aromásabb lesz, ha főzés előtt megsüti a gabonát. Ehhez tegye a hajdinát egy száraz serpenyőbe, és 3-4 percig keverje közepes lángon, amíg aranybarna nem lesz. Folyamatosan keverjük, különben a gabona megéghet. A hajdina hasznos anyagainak maximális mennyiségének megőrzése érdekében este forrásban lévő vízzel leöntjük, egy éjszakán át hagyjuk főzni, és reggel elfogyasztjuk.

A hajdina megfelelő előkészítésének folyamata a fogyáshoz:

* a darát alaposan szétválogatjuk és folyó vízben leöblítjük;
* Csatornavíz. Öntsön hajdinát egy termoszba;
* forraljuk fel a vizet, és öntsünk forró vizet egy termoszba hajdinával;
* Az éjszaka folyamán hagyjuk párolódni a kását.

Minden nap friss adagot kell készíteni.

Ezt a diétát 7-10 napra tervezték. Néha zavar az ilyen ételek egyhangúsága. Ebben az esetben 200 gramm zsírmentes kefirt ihat. Az étrendet napi egy zöldalmával is változatosabbá teheti. A vizet korlátlan mennyiségben kell inni. Egy ilyen étrend mellett multivitaminra van szükség.

A hajdina zabkása (kalóriatartalom 132 kcal) átlagosan tartalmaz: fehérjéket - 4,5 g, zsírokat - 2,3 g, szénhidrátokat - 25 g.

Vízben és tejben főtt gabonafélék kalóriatáblázata a diétához.

A zabpehely nagyon jó az egészségre. Jó a gyerekmenüben, diétás. Pehelyből (gyakrabban) vagy lisztből készítve. Vízben vagy tejben főzzük. Az ételt pedig diverzifikálhatja mazsolával, szárított sárgabarackkal, friss gyümölcsökkel, mézzel stb. A dara értékes növényi fehérjék és zsírok. Élelmi rostot tartalmaz, amely adszorbeálja a nehézfémek sóit. A zabkása B-, E-, PP-vitamint, kalciumot, foszfort, magnéziumot és vasat tartalmaz. És hány kalóriát tartalmaz a vízben főtt zabpehely? Mennyi a népszerű ötperces gabonafélék kalóriatartalma?

A zabpehely tápértéke

Elemezzük a száraz zabpehely kalóriatartalmát, energiaösszetételét.

Most forraljuk fel a gabonát a vízen, és nézzük meg, hogyan változik az energiaérték. Hány kalória van a zabkásaban?

A klasszikus zabpehely recept és kalóriatartalma

A vízen történő zabpehelyhez szükséges termékek:

• pehely (hercules) - 50 gramm;
• só - egy csipet;
• víz - 1 pohár.

1. Öntsön vizet a serpenyőbe, tegye fel a maximális hőt.
2. Amikor felforr, adjunk hozzá gabonapelyhet. Keverd össze.
3. Lassú tűzön, időnként megkeverve főzzük.
4. Kása besűrűsödött egy kicsit - só. És megint beleavatkozni.
5. Lekapcsolhatja a tüzet, fedővel szorosan letakarva hagyja, hogy a pelyhek elérjék. Vagy hagyja bekapcsolva a tűzhelyet, és főzze meg a zabpelyhet.

Az étel energiaértéke:

Ez az egyszerű étel a vízen tökéletes reggeli lesz azoknak, akik fogynak, ragaszkodnak a böjthöz vagy a külön étkezéshez.

Kása percek

Sok zabpehely gyártó instant termékekkel kényezteti a fogyasztókat. Töltsd be – izzad meg egy percig – és kész. Mellesleg sokan pont az ilyen termékeket részesítik előnyben. A modern élet rohamos tempója, elfoglalt munkarendje nem hagy időt a főzésre. És néhányan nem tudják, hogyan kell, és nem akarják megtanulni, hogyan kell főzni a zabkását. A főzést nem igénylő zabpehely a legfinomabb pelyhekre lapított szemekből készül. Adalékanyagokkal és anélkül is kapható. Elég forrásban lévő vizet önteni 5 percig. És ha főz, akkor körülbelül egy percig. Tejjel, vízzel vagy gyümölcslével elkészítve. Energiaösszetétel elemzés:

A kalóriatartalom majdnem 5-ször több, mint a közönséges zabkása.

Hogyan kell főzni "öt percig":

1. Forraljuk fel a vizet vagy a gyümölcslevet.
2. Öntsön pelyheket 2 rész folyadék - 1 rész száraz termék arányban. Keverd össze.
3. Egy perc múlva kapcsolja le a tüzet, és fedje le szorosan az edényeket.
4. Sötétítsük 5 percig.

Az instant zabpelyhet joghurtba, zselébe is önthetjük.

Hány kalóriát esznek

A gyártók feltüntetik a csomagoláson a száraz termék kalóriatartalmát. A különböző gyártók különböző számokkal rendelkeznek. Aki pedig kalóriát számol, annak még 10 egység is jelentős lesz. Nem mindenki szereti a zabkását. Néha szeretné ízesíteni őket vajjal, diverzifikálni mazsolával, szárított gyümölccsel vagy egy kanál mézzel. Hogyan számoljunk kalóriát egy főtt ételben? A matematikai műveletek megkönnyítése érdekében szabványos zabpelyhet fogunk vízre hegeszteni.

1. A zabpehely csomagolásán azt írják, hogy 100 g 305 kcal-t tartalmaz. Víz - 0 kcal.
2. Ha 100 g zabpelyhet főzünk, akkor a zabkása is 305 kcal lesz.
3. Ahhoz, hogy megtudja, hány kalóriát eszik, el kell osztania a teljes számot az elfogyasztott étel részével.

Tegyük fel, hogy 100 g száraz gabonából 400 g zabkása készült. 150 g-ot ettünk, az arányt kialkotjuk: 400 g - 305 kcal (főzés közben a kalóriaszám nem nő és nem csökken); 150 g - x kcal. Egy adagban, amit ettünk: (150 * 305) / 400 = 114 kcal. Ugyanezen elv alapján a vajjal, mazsolával, almával, banánnal stb. készült zabkása kalóriatartalmát is figyelembe veszik.

1. Megtaláljuk a felhasznált termékek kalóriatartalmát. Meghatározzuk a teljes kalóriatartalmukat (összefoglaljuk).
2. Figyelembe vesszük a kész étel energiaértékét (kimeneti tömeg szerint).
3. Az arányok segítségével megtudjuk, hogy mennyi kalóriát tartalmaz 1 adag.

Mutassunk egy példát. A vajas zabpehely összetevői (zárójelben - a 100 g kalóriatartalmát megszorozzák a főzéshez felhasznált mennyiséggel):

• Hercules - 1 csésze, 90 g (305 kcal * 0,9 \u003d 274,5 kcal).
• Víz - 3 csésze, 600 g (0 kcal).
• Vaj - 25 g (748 kcal * 0,25 \u003d 187 kcal).

A vajjal készült zabpehely termékek teljes kalóriatartalma 461,5. A kész étel súlya 400 g 400 g - 461,5 kcal 150 g - x kcal Egy adaggal (150 * 461,5) / 400 = 173 kalóriát kapunk.

Kész megoldások

Kiszámoltuk a népszerű vízben főtt zabpehely energiaértékét. Az alábbiakban tárgyalandó ételek alapja a zabpehely (1 csésze vagy 90 gramm) és a víz (3 csésze vagy 600 gramm). 1 adag súlya 150 gramm. Zárójelben - a főzéshez használt összetevők száma.

1. Zabpehely mazsolával (30 g). A termékek teljes kalóriatartalma 351,90 kk. Egy adagban - 132.
2. Banánnal (1 darab - 110 gramm). A teljes energiaérték 370,60 kk. Egy tányérban - 139.
3. Eperrel (0,5 csésze - 90 gramm). Összes termék - 309,60 kk. Egy adag - 116,1.
4. Szezámmaggal (30 gramm). Az összmutató 442,20 kk. 150 g-ban - 166.
5. Juharsziruppal (30 gramm). Az energia mennyisége minden termékben 350,70. Egy adagban - 131,5.
6. Dióval (50 g). Az összes termék értéke 600. Egy adag 225 kk.

A zabpehely a lassú szénhidrátokról híres. Hosszú ideig biztosítják a jóllakottság érzését, és nem rakódnak le a zsírraktárban. És hogy a vízben lévő zabkása ne legyen íztelen, adjon hozzá bogyókat, dióféléket, magvakat, szárított gyümölcsöket. Az ízletes adalékanyagok nem befolyásolják jelentősen a kalóriatartalmat.

Kalória, kcal:

Fehérjék, g:

Szénhidrát, g:

A zabpehely gőzöléssel és lapítással készül, miközben részben megőrzi a gabona héját. A zabpehely tisztítási foka, párolási ideje és vastagsága változó, a legvékonyabb pehely fől a leggyorsabban, de gyakorlatilag nincs hasznos tulajdonságuk. A zabpehely világosbarna vagy arany színű, sötétebb erekkel, könnyű gabona aromájú.

A zabpehelyből készült zabkása nem csak Angliában, hanem szinte mindenhol hagyományos reggeli. A zabpehely gyorsan megfő, sokáig megőrzi a jóllakottság érzését, lendületet ad és energiával tölti fel a szervezetet.

zabpehely kalória

A zabpehely kalóriatartalma 366 kcal / 100 gramm termék.

A zabpehely nagy mennyiségben tartalmaz durva élelmi rostot, amelyek a gyomorba kerülve folyadékot szívnak fel, többszörösen megnövekednek, és a belekben áthaladva felesleges méreganyagokat és méreganyagokat visznek magukkal, ezáltal megtisztítják a szervezetet. A rostok normalizálják a bélmozgást, serkentik az emésztési folyamatokat és a székrekedés megelőzésére szolgálnak. A zabpehely tartalmaz, amely nélkül nem termelődik az összes testrendszer működéséhez szükséges energia. A termék hozzájárul a vér koleszterinszintjének jelentős csökkenéséhez, csökkenti a koleszterin plakkok kialakulásának kockázatát az erek falán. A zabpehely étrendbe való felvétele a stroke, a szívroham és az érelmeszesedés megelőzése, a test védő tulajdonságainak növelése, az idegrendszer aktivitásának normalizálása.

A zabpehely ártalma

Zabpehely fogyásért

A termék meglehetősen magas kalóriatartalma ellenére még a legkarcsúbb alakot sem károsítja (kalorizátor). A zabpehely egyedisége abban rejlik, hogy a termék könnyen emészthető, és a zabpelyhet alkotó összetett szénhidrátok hosszú ideig telítődnek, a szervezet megtartja a kapott energiát. A zabpehely rendszeres fogyasztása normalizálja az emésztést, így a fogyás folyamata gyorsabb.

A zabpehely kiválasztása és tárolása

A leghasznosabb a zabpehely, amelynek főzési ideje legalább 10-15 perc, vagyis azok, amelyek minimális feldolgozáson estek át, és megőrizték a teljes kiőrlésű gabonák összes előnyös tulajdonságát. Ha a zabpelyhet átlátszó csomagolásban árusítják, ügyeljen a liszt és a pehely apró részei hiányára, ezek arra utalnak, hogy a pehely gyakran mechanikai igénybevételnek volt kitéve a szállítás során.

Tárolja a zabpelyhet karton- vagy üvegedényben, szorosan lezárva, fénytől védve. A zabpehely eltarthatósága általában nem haladja meg a 6 hónapot, ezért vásárláskor figyelni kell a gyártás dátumára.

Zabpehely a főzésben

A zabpehely legegyszerűbb felhasználása a zabkása készítése, melynek előnyei már régóta bizonyítottak. A legjobb a zabpelyhet főzni, vagy hozzáadni a késztermékhez. Ezen kívül zabpehelyet adnak a tésztához péksüteményekhez, sütikhez, muffinokhoz, zabpehelyből palacsintát, palacsintát készíthet. A zabpehely helyettesíthető panírozással halhoz, zöldséghez vagy húsgombóchoz.

A zabpehelyről és más típusú zabpehelyről további információért tekintse meg a „Real food. Zab” című tévéműsor „Élj egészségesen”.

Kifejezetten azért
A cikk egészének vagy részeinek másolása tilos.