Miből lehet formákat készíteni. Hogyan készítsünk süteményt saját kezűleg

A cookie cutter készítése saját kezűleg nem olyan nehéz feladat. Szükségünk van egy vázlatra a jövő formához és egy közönséges konzervdobozhoz, egy szénsavas italokat árusítóhoz, egy kis "hajlító és kiterjesztő" gyakorlatokhoz egy konzervdobozzal, és gyorsan lepecsételheti a legbonyolultabb formájú sütiket.

Szükséged lesz:

• üres üdítősdoboz;
• papír, ceruza, radír vagy kész vázlatnyomat;
• vonalzó;
• olló;
• éles kés, vagy jobb papírkés (kenyérsütő modell);
• olyan eszközöket, mint a fogó, jó lenne, ha lenne egy lekerekített hegyű szerszám, mint a fényképen;

Nemrég volt pár doboz a házamban. Sajnáltam, hogy kidobtam őket, és elhatároztam, hogy elgondolkodom azon, hogyan használhatom őket előnyösen.

Nincsenek érdekes süteményeim, és néha nagyon szeretném a kedvenc alakú süteményeket egy tálban keresni, mint egy gyerek. „Miért nem kombinálod a kellemeset a hasznossal?” - gondoltam, és készítettem egy süteményvágó készletet a konzervdobozokból.

Ehhez az izgalmas leckéhez szükségem volt:

- konzervdoboz (több is lehetséges)

- olló

- ceruza

- tűző (opcionális)

- olvadó ragasztó (opcionális)

- fogó (opcionális)

A munkafolyamat

1. lépés Vágja le az edény alját és fedelét.

2. lépés. Vágást végeztem az egész doboz mentén, és kisimítottam a széleit.

3. lépés Ollóval kivágtam 1,5 cm vastag csíkokat.

4. lépés. Most ideje kreatívnak lenni. A kapott csíkokat finoman hajlítani lehet a megfelelő helyeken, vagy lekerekített formákat hozhat létre ceruzával.

Ehhez a csíkot ceruzára kell húzni, és a terméket minden oldalról jól meg kell nyomni. Ezt fogóval és anélkül csináltam, nem sok különbséget láttam.

5. lépés. Az űrlapok végeinek javításához több lehetőséget is használhat.

1. Rögzítse a végeit tűzővel.
2. Rögzítse a végeket forró olvadék ragasztóval.
3. Rögzítse a végeket, és adja meg a zár alakját.

A tűzővel ellátott változat nem mindig kényelmes használni.

Nem akartam forró olvadék ragasztót használni olyan termékekben, amelyek élelmiszerekkel érintkeznek. Csak egy lehetőség volt - zárat készíteni.

Ehhez néhány millimétert belehúztam a termék egyik és másik végébe.

De tegye úgy, hogy a becsomagolt részek különböző irányokba nézzenek.

Ebben az esetben kombinálódnak egymással, mint egy kastély.

Csíkokat vághat ki a dobozból anélkül, hogy hosszában vágna. Ezután a gyűrűk bezáródnak, és nem kell okosnak lennie a végek összekapcsolásához.

De akkor nem tudja megadni az összes formát a terméknek. És szigorúan meghatározott méretű lesz.

Így szíveket, cseppeket, karácsonyfákat, gombákat, virágokat és még leveleket is készítettem.

És ami a legfontosabb, az egyéves kislányom nagyon élvezte a folyamatban való részvételt és figyelte a történéseket.

Úgy gondolom, hogy minden gyereknek, és még inkább azoknak, akik idősebbek, nagyon tetszeni fog ez a kreatív tevékenység. Ezt követően pedig elkészítheti saját márkás sütiit új, érdekes dobozokban, és megmutathatja barátainak.

Mindannyian szeretjük a házi süteményeket, mert hihetetlenül ízletesek, köszönhetően annak, hogy a háziasszonyok minden szeretetüket és melegüket beleadták a főzési folyamatba. De sajnos nem mindenkinek van lehetősége külső teljesítményének diverzifikálására. Az anyák például érdekes, eredeti tematikus formájú termékeket szeretnének főzni a babáiknak, de előfordulhat, hogy nincsenek kéznél a szükséges eszközök. Ez nem számít, mert ma megtanuljuk, hogyan kell sütiket saját kezűleg készíteni hulladékanyagokból. Ez a cikk leírja az elkészítésük legegyszerűbb módjait.

Fémformák gyártása

Ahhoz, hogy saját kezűleg fém süteményformákat készítsen, amelyeket aztán tésztatermékek vágására használhat, a következő anyagokra és eszközökre lesz szüksége:

• Alumínium formák sütőben való használatra.
• Olló fémhez.
• Ruhacsipesz.
• Ceruza, jelölő és vonalzó.
• Vastag kesztyű.
• Pillanatragasztó.
• Fogó.
• Papír.
• Téglalap alakú sablon bármilyen anyagból 4 cm széles csíkokhoz.

Fontos! Alumínium formák készítésekor csak kesztyűt kell viselnie, különben éles nyers élekkel súlyosan megvághatja magát.

Először elő kell készítenie az anyagot a munkához az alábbiak szerint:

1. Távolítsa el az oldalszéleket a formáról, és sablon segítségével rajzoljon 4 cm széles csíkokat a fémre egy jelölővel.
2. Rajzoljon egy másik vonalat a kapott csík közepére egy jelölővel. Ez a vonal megkönnyíti a fémdarab formázását.
3. Most le kell vágnia a munkadarab egy részét a fővonal mentén.
4. A vágott munkadarabot félbehajtjuk a vonal mentén.
5. Kibontjuk a munkadarabot, a bal oldalon félbehajtjuk a hossz mentén jobbra a hajtogatási vonal mentén.
6. Ugyanezt tesszük a jobb oldallal is.
7. Hajtsa befelé a munkadarabot éles szélekkel.
8. Simítsa le a széleket az olló fogantyúval.
9. Az eredmény egy erős és rugalmas szalag.

Most nézzük meg lépésről lépésre, hogyan készítsünk barkács cookie-kat:

1. Vázolja fel a kívánt formát papírra. Ne használjon túl bonyolult görbéket az alak megkönnyítéséhez.
2. A rajz köré alakítson alumínium csíkot a vázlat szerint. A szalagot bármilyen kéznél lévő szerszámmal - palack, téglalap alakú és kerek üveg, cső vagy sodrófa - meg kell hajlítani.
3. Amikor megkapja a kívánt formát, hagyjon néhány centimétert a rögzítéshez, és vágja le a fennmaradó darabot.
4. A végeket szuperragasztóval kell ragasztani, tetején ruhacsavarokkal rögzíteni, és hagyni teljesen megszáradni.

Itt van egy erős sütőedényünk.

Öntőformák egy régi konzervdobozból

Amikor azon töpreng, hogy miből készítse el saját süteményvágóit, ellenőrizheti, nincs -e otthon felesleges konzervdoboza? Ha szerencséje van, akkor még fém ollóra és szuperragasztóra van szüksége a munkához.

És ezekből az anyagokból formákat készíteni olyan egyszerű, mint a körte héja:

1. Vágja le a konzervdoboz tetejét és alját, és ollóval vágja hosszában a falat.
2. A kapott ón téglalapot 2-3 cm vastag csíkokra vágjuk.
3. Készítse el a szükséges formákat ezekből a csíkokból, például gyémántokat, szíveket, házakat, kisembereket, virágokat vagy szivacsokat.
4. Ragassza fel a formák végét szuperragasztóval, és ha túl élesek, akkor reszelje át őket reszelővel.

Fontos! A kapott formák segítségével nagyon könnyen kivághatja a sütit cukorból vagy omlós tésztából, de ne feledje, hogy gyorsan romlanak.

Egyszerű fóliás süteményvágók

Ha sürgősen sok sütit kell sütnie, de ugyanakkor különleges formát szeretne adni, akkor használhat közönséges fóliát és kerek vagy négyzet alakú alátétet.

Kövesse ezt a mintát:

1. Vágja az ételfóliát kis négyzetekre.
2. Tekerjünk egy négyzet alakú fóliát az üveg aljára, és jól vasaljuk meg, hogy elérjük a kívánt formát.
3. Csak a kapott üres részeket kell a sütőlapra helyezni.

Hogyan készítsünk formákat műanyag palackból?

Talán sokan meg fognak lepődni, de műanyag palackokból akár saját süteményvágókat is készíthet.

Fontos! A késztermékeket nemcsak tésztával, hanem masztikával is dolgozhatja.

Tagadhatatlan előnyeik vannak:

1. Teljesen ingyenesen beszerezzük őket, előállításuk mindössze néhány percet vesz igénybe.
2. Az űrlapok minősége és alkalmazásuk jellemzői a választott anyagtól függenek.
3. Megkapja a szükséges szerszámot, és eldobja a palackot.
4. Az ilyen formák élelmiszeripari műanyagból készülnek, így teljesen biztonságosak és ártalmatlanok.
5. Elkészítése saját kezűleg meglehetősen egyszerű.

Ahhoz, hogy megszerezze őket, vázlatokat kell rajzolni a jövő formáira papírra, majd vágja le az üveget, rögzítse őket az alaphoz, világosan vágja a kontúr mentén. A végén zárójelekkel kell rögzíteni a végeiket.

Amint a fenti mesterkurzusokból láthatjuk, süteményformákat készíthet saját kezével műanyag palackokból, fóliából, fémből és még régi dobozokból is. Így nem csak a sütéshez szükséges elemeket kapja meg, hanem olyan tárgyakat is használ, amelyek már régóta a polcokon hevernek, és minden bizonnyal ízletes, eredeti, szokatlan formájú sütikkel kedveskedik szeretteinek.

DIY cookie -k

DIY formák: válasszon anyagot

Minden, amire szüksége van egy penész létrehozásához saját kezével, valószínűleg már a konyhában van. Ezek mindenféle hajlítható dobozok. A következő tartály alkalmas munkára:

• alumínium dobozok szénsavas italokhoz;
• ón csomagolás sűrített tejből, kávéból, kukoricából stb .;
• nagy alumínium sütőedények;
• műanyag palackok.

A választás fő kritériuma az, hogy a jövőbeli eszköz vágható / hajlítható. Az anyagnak elég rugalmasnak kell lennie.

Kísérletezzen a mérettel: saját kezű kis sütivágóhoz 0,3 literes doboz alkalmas, nagyobb pékárukhoz 0,5-1 literes sörös doboz.

A lábukon mintás szemüveg segít létrehozni egy gyönyörű mintát. Csak pecsételje le a teszten. Vagy ha sütni szeretné a keksztekercseket, használjon két összehajtott kanalat alapként.

Hogyan készítsünk barkács sütiket

Alumínium dobozokból és műanyag palackokból készítsen ilyen formákat:

• alumínium csíkokat vágni. Kis daraboknál vágja át a konzervdobozt, nagy daraboknál hosszában. Az ideális szalagszélesség körülbelül 5 centiméter;
• rajzolja papírra azt a körvonalat, amelynek formájában sütiket szeretne sütni;
• hajlítsa meg a csíkokat a papír körvonalához való rögzítéssel;
• ragasztja a forma végeit szuperragasztóval.

Fontos megjegyezni, hogy az alumínium vágások élei élesek és veszélyesek. Csiszolja csiszolóval vagy körömreszelővel. A kész modelleket egy nappal a létrehozásuk után használhatja. Ez teljesen megszünteti a ragasztó szagát.

Ha ónformákat készít, fogóra lesz szüksége. Segítségükkel megadhatja a tartálynak a kívánt megjelenést: redők, vonalak, sarkok. A dobozokból szívet, háromszöget és akár csillagot is készíthet.

Fizikailag nehezebb süteményformákat készíteni a dobozokból, de kényelmesebb használni őket. A tésztát a tenyér vágásához az egész tenyérrel az üvegre nyomhatja, az alumínium csíkon - csak az ujjaival.

A mini süteményekhez eldobható sütőpapír formákat készíthet. Ehhez egy fém aljzatot veszünk alapul, vágjunk ki egy kört a pergamenből méretének megfelelően + körülbelül 2 cm az átmérőig. Megnedvesítjük a papírkört, betesszük egy fém formába, egy másikat behelyezünk az alak rögzítésére. Szárítás után gondosan vágja le a széleket - és használhatja.

Légy kreatív és kísérletezzen!

A felnőttek és a gyerekek is nagyon szeretik a kekszet, a muffint, a pudingot, és az édességekhez szükséges kiegészítők választéka egyszerűen hatalmas. A termék kiszerelése azonban gyakran nehézkessé válik a tartályból, de a saját kezűleg készített papír sütőedények nagy csapással megbirkóznak ezzel. Elkészítésük nagyon egyszerű, szórakoztató és érdekes, és az ezekben a kosarakban való főzés megmenekít minket az edények mosogatásától.

Mint tudják, a papír mindent kibír, és ez nem csak az írásra vonatkozik, mert esetünkben a cellulóz tulajdonságainak tartóssága, állóképessége és sokoldalúsága a fő tényező a vezető pozíciójában a desszertek egyéb göndör "keretei" között.

Ezek a könnyű, kecses kosarak 5 pluszban viselkednek hidegben és sütőben. Ezenkívül az édesipari terméket tökéletesen kivonják az ilyen formákból, anélkül, hogy elveszítenék integritását és esztétikai értékét. Ráadásul, ha akarjuk, egyáltalán nem kell kivennünk a cupcake -et a kapszulából, mert ez a részlet, ügyes kialakításával és díszítésével, kiváló asztaldísz lesz.

A papírformák típusai

A cupcake dobozok többféle cellulóziparból készülhetnek. A legegyszerűbb lehetőség az ehető pergamenpapír, sima és meglehetősen sűrű.

Általában ez az anyag speciális kezelésen megy keresztül a nagyobb szilárdság és nedvességállóság érdekében, ahol a savat impregnálásként használják. Az ilyen cukrászati ​​kapszulákat magas hőállóság jellemzi, és tökéletesen felszívják a felesleges zsírt.

Azonban ma az édességek dicsőségének Olympusán szilikon bevonatú élelmiszerpapír található. Már az ilyen kosaraknak is van hová fordulniuk. Különféle formájúak, a legnagyobbtól a legkisebbig. Ezeket a formákat leggyakrabban az édességipar, a kis desszertkávézók és üzletek, valamint a tapasztalt háziasszonyok preferálják.

DIY cupcake formák

Manapság az üzletek a legszélesebb körű kész papírkapszulákat kínálhatják a süteményekhez, de ami a sütést illeti, semmi sem áll közelebb a kézzel készített formák szívéhez.

Ne aggódjon előre, nem kell otthon egy egész minigyárat telepítenünk, és egész nap kosarak építésével kell töltenünk, éppen ellenkezőleg, az egész eljárás legfeljebb fél órát vesz igénybe, és a szerszámoktól csak nekünk kell:

• Iránytű vagy kör sablon;
• Egyszerű ceruza;
• Egy pergamenlap;
• Két fém hullámos tortaforma;
• Tál víz;
• Olló;

és visszafoghatatlan lelkesedés.

A gyerekeket is be lehet vonni ebbe a tevékenységbe. Számukra ez szórakozás és egy kis bravúr lesz. És ha úgy dönt, hogy a színek lázadását és eredetiségét adja hozzá a formákhoz, akkor jobb, ha ételfestéket szerez, hogy kosaraink biztonságban legyenek.

Most kezdjük a formák készítését:

A kézzel készített kosarak tésztával való megtöltéséhez speciális sütőedényt használhat a mélyedésekbe való behelyezéssel. De ez csak egy kiegészítő intézkedés, mert papírkapszuláink szükségtelen támogatás nélkül is képesek lesznek tökéletesen elviselni a kelő keksz támadását.

Ha az ilyen formák gyártása nehéznek tűnt, egyszerűen küldhet szilikon vagy más formákat pergamenpapírral.

Ha teázni kezdtél a barátnőiddel, vagy gyermekednek csemegét kell készítenie az iskolába vagy a kertbe való nyaraláshoz, akkor remek megoldás lesz a mazsolával vagy csokoládéval készült muffin, lekvárral vagy dióval, és a kézzel készített papír cupcake sütőedények nagy segítség lesz ebben a nehéz üzletben.

DIY cookie -k

DIY formák: válasszon anyagot

Minden, amire szüksége van egy penész létrehozásához saját kezével, valószínűleg már a konyhában van. Ezek mindenféle hajlítható dobozok. A következő tartály alkalmas munkára:

• alumínium dobozok szénsavas italokhoz;
• ón csomagolás sűrített tejből, kávéból, kukoricából stb .;
• nagy alumínium sütőedények;
• műanyag palackok.

A választás fő kritériuma az, hogy a jövőbeli eszköz vágható / hajlítható. Az anyagnak elég rugalmasnak kell lennie.

Kísérletezzen a mérettel: saját kezű kis sütivágóhoz 0,3 literes doboz alkalmas, nagyobb pékárukhoz 0,5-1 literes sörös doboz.

A lábukon mintás szemüveg segít létrehozni egy gyönyörű mintát. Csak pecsételje le a teszten. Vagy ha sütni szeretné a keksztekercseket, használjon két összehajtott kanalat alapként.

Hogyan készítsünk barkács sütiket

Alumínium dobozokból és műanyag palackokból készítsen ilyen formákat:

• alumínium csíkokat vágni. Kis daraboknál vágja át a konzervdobozt, nagy daraboknál hosszában. Az ideális szalagszélesség körülbelül 5 centiméter;
• rajzolja papírra azt a körvonalat, amelynek formájában sütiket szeretne sütni;
• hajlítsa meg a csíkokat a papír körvonalához való rögzítéssel;
• ragasztja a forma végeit szuperragasztóval.

Fontos megjegyezni, hogy az alumínium vágások élei élesek és veszélyesek. Csiszolja csiszolóval vagy körömreszelővel. A kész modelleket egy nappal a létrehozásuk után használhatja. Ez teljesen megszünteti a ragasztó szagát.

Ha ónformákat készít, fogóra lesz szüksége. Segítségükkel megadhatja a tartálynak a kívánt megjelenést: redők, vonalak, sarkok. A dobozokból szívet, háromszöget és akár csillagot is készíthet.

Fizikailag nehezebb süteményformákat készíteni a dobozokból, de kényelmesebb használni őket. A tésztát a tenyér vágásához az egész tenyérrel az üvegre nyomhatja, az alumínium csíkon - csak az ujjaival.

A mini süteményekhez eldobható sütőpapír formákat készíthet. Ehhez egy fém aljzatot veszünk alapul, vágjunk ki egy kört a pergamenből méretének megfelelően + körülbelül 2 cm az átmérőig. Megnedvesítjük a papírkört, betesszük egy fém formába, egy másikat behelyezünk az alak rögzítésére. Szárítás után gondosan vágja le a széleket - és használhatja.

Légy kreatív és kísérletezzen!

Mindannyian szeretjük a házi süteményeket, mert hihetetlenül ízletesek, köszönhetően annak, hogy a háziasszonyok minden szeretetüket és melegüket beleadták a főzési folyamatba. De sajnos nem mindenkinek van lehetősége külső teljesítményének diverzifikálására. Az anyák például érdekes, eredeti tematikus formájú termékeket szeretnének főzni a babáiknak, de előfordulhat, hogy nincsenek kéznél a szükséges eszközök. Ez nem számít, mert ma megtanuljuk, hogyan kell sütiket saját kezűleg készíteni hulladékanyagokból. Ez a cikk leírja az elkészítésük legegyszerűbb módjait.

Fémformák gyártása

Ahhoz, hogy saját kezűleg fém süteményformákat készítsen, amelyeket aztán tésztatermékek vágására használhat, a következő anyagokra és eszközökre lesz szüksége:

• Alumínium formák sütőben való használatra.
• Olló fémhez.
• Ruhacsipesz.
• Ceruza, jelölő és vonalzó.
• Vastag kesztyű.
• Pillanatragasztó.
• Fogó.
• Papír.
• Téglalap alakú sablon bármilyen anyagból 4 cm széles csíkokhoz.

Fontos! Alumínium formák készítésekor csak kesztyűt kell viselnie, különben éles nyers élekkel súlyosan megvághatja magát.

Először elő kell készítenie az anyagot a munkához az alábbiak szerint:

1. Távolítsa el az oldalszéleket a formáról, és sablon segítségével rajzoljon 4 cm széles csíkokat a fémre egy jelölővel.
2. Rajzoljon egy másik vonalat a kapott csík közepére egy jelölővel. Ez a vonal megkönnyíti a fémdarab formázását.
3. Most le kell vágnia a munkadarab egy részét a fővonal mentén.
4. A vágott munkadarabot félbehajtjuk a vonal mentén.
5. Kibontjuk a munkadarabot, a bal oldalon félbehajtjuk a hossz mentén jobbra a hajtogatási vonal mentén.
6. Ugyanezt tesszük a jobb oldallal is.
7. Hajtsa befelé a munkadarabot éles szélekkel.
8. Simítsa le a széleket az olló fogantyúval.
9. Az eredmény egy erős és rugalmas szalag.

Most nézzük meg lépésről lépésre, hogyan készítsünk barkács cookie-kat:

1. Vázolja fel a kívánt formát papírra. Ne használjon túl bonyolult görbéket az alak megkönnyítéséhez.
2. A rajz köré alakítson alumínium csíkot a vázlat szerint. A szalagot bármilyen kéznél lévő szerszámmal - palack, téglalap alakú és kerek üveg, cső vagy sodrófa - meg kell hajlítani.
3. Amikor megkapja a kívánt formát, hagyjon néhány centimétert a rögzítéshez, és vágja le a fennmaradó darabot.
4. A végeket szuperragasztóval kell ragasztani, tetején ruhacsavarokkal rögzíteni, és hagyni teljesen megszáradni.

Itt van egy erős sütőedényünk.

Öntőformák egy régi konzervdobozból

Amikor azon töpreng, hogy miből készítse el saját süteményvágóit, ellenőrizheti, nincs -e otthon felesleges konzervdoboza? Ha szerencséje van, akkor még fém ollóra és szuperragasztóra van szüksége a munkához.

És ezekből az anyagokból formákat készíteni olyan egyszerű, mint a körte héja:

1. Vágja le a konzervdoboz tetejét és alját, és ollóval vágja hosszában a falat.
2. A kapott ón téglalapot 2-3 cm vastag csíkokra vágjuk.
3. Készítse el a szükséges formákat ezekből a csíkokból, például gyémántokat, szíveket, házakat, kisembereket, virágokat vagy szivacsokat.
4. Ragassza fel a formák végét szuperragasztóval, és ha túl élesek, akkor reszelje át őket reszelővel.

Fontos! A kapott formák segítségével nagyon könnyen kivághatja a sütit cukorból vagy omlós tésztából, de ne feledje, hogy gyorsan romlanak.

Egyszerű fóliás süteményvágók

Ha sürgősen sok sütit kell sütnie, de ugyanakkor különleges formát szeretne adni, akkor használhat közönséges fóliát és kerek vagy négyzet alakú alátétet.

Kövesse ezt a mintát:

1. Vágja az ételfóliát kis négyzetekre.
2. Tekerjünk egy négyzet alakú fóliát az üveg aljára, és jól vasaljuk meg, hogy elérjük a kívánt formát.
3. Csak a kapott üres részeket kell a sütőlapra helyezni.

Hogyan készítsünk formákat műanyag palackból?

Talán sokan meg fognak lepődni, de műanyag palackokból akár saját süteményvágókat is készíthet.

Fontos! A késztermékeket nemcsak tésztával, hanem masztikával is dolgozhatja.

Tagadhatatlan előnyeik vannak:

1. Teljesen ingyenesen beszerezzük őket, előállításuk mindössze néhány percet vesz igénybe.
2. Az űrlapok minősége és alkalmazásuk jellemzői a választott anyagtól függenek.
3. Megkapja a szükséges szerszámot, és eldobja a palackot.
4. Az ilyen formák élelmiszeripari műanyagból készülnek, így teljesen biztonságosak és ártalmatlanok.
5. Elkészítése saját kezűleg meglehetősen egyszerű.

Ahhoz, hogy megszerezze őket, vázlatokat kell rajzolni a jövő formáira papírra, majd vágja le az üveget, rögzítse őket az alaphoz, világosan vágja a kontúr mentén. A végén zárójelekkel kell rögzíteni a végeiket.

Amint a fenti mesterkurzusokból láthatjuk, süteményformákat készíthet saját kezével műanyag palackokból, fóliából, fémből és még régi dobozokból is. Így nem csak a sütéshez szükséges elemeket kapja meg, hanem olyan tárgyakat is használ, amelyek már régóta a polcokon hevernek, és minden bizonnyal ízletes, eredeti, szokatlan formájú sütikkel kedveskedik szeretteinek.

Sokan házi omlós sütiket készítettek szilikonos dobozokban vagy húsvéti sütiket óndobozok felhasználásával. Az ilyen eszközök nagyban leegyszerűsítik a kulináris munka létrehozásának folyamatát, lehetővé téve a pékáruk formálását, mint a fényképen. Velük nem kell tökéletesen egyenes szíveket vágni, körök, és a kulináris remekművek nagyon szépek lesznek.

Hogyan válasszunk sütőedényt

A házi sütemények konzervdobozban való elkészítése összehasonlítható a művészettel. Sok nehézség van - a recepttől a gasztronómiai csoda külső kialakításáig. Nagyon nehéz szép sütit, lepényt vagy süteményt készíteni magának, mert ehhez vázlatot kell készítenie, szenvednie kell az egyes elemek kivágásával. A szilikonból és fémből készült formák jönnek a segítségre. Segítenek a tészta, a krém vagy a túró massza sértetlenségében. Így finom mézeskalácsot vagy vonzó mézeskalácsot készíthet.

Milyen lenne a tökéletes pékáru? A háziasszonyok mindig rendelhetnek a webáruházban, választhatnak a katalógusból, vagy vásárolhatnak egész készleteket a házi péksütemények készítéséhez a szupermarketben. A legnépszerűbbek a kerámia, üveg, szilikon és fém cookie -k. Az első kettőt gyakran használják süteményekhez, rakott ételekhez és más terjedelmes ételekhez. Kicsit drágábbak, mint a vasak, de nagyon praktikusak is: jól mosnak, ellenállnak a sütő magas hőmérsékletének.

Szilikonos süteményvágók

A sütemények elkészítése szilikon formákban nagyon egyszerű. Egy csemege a legszokatlanabb megjelenésű lehet, mivel a modern gyártók számos lehetőséget kínálnak, mint a képen. Sok háziasszony megkérdőjelezi az ilyen anyagok biztonságát. Azonban biztonságosan használhatja őket, mivel az eszköznek számos előnye van:

• nem rozsdásodik;
• Könnyen tisztítható;
• ellenáll a nagyon alacsony és nagyon magas hőmérsékletnek káros anyagok kibocsátása nélkül;
• a cukrászda soha nem ég ilyen formában;
• az anyag rugalmasságának köszönhetően szokatlan formákat és mintákat hozhat létre, amelyek örömet okoznak a gyermeknek: számok, gombák, betűk, virágok;
• megfizethető áron.

A lámpatest könnyű kezelhetősége nélkülözhetetlenné teszi a konyhában. Segítségével azonnal lehet kapni egy gyönyörű formájú tortát vagy süteményt, amely nem igényel további dekorációt. A szerszám hátrányai közé tartozik az oldalak lágysága: ha terjedelmes edényt készít, akkor a tészta kiöntése, majd a tűzhelyre vagy a sütőre történő szállítása kényelmetlen lesz. Ezt a problémát egy speciális biztonságos gyűrűs bélés segítségével lehet megoldani, amelynek ára elérhető.

A szilikon formák szabványos és egyedi formában kaphatók. Most olyan opciók állnak rendelkezésre, amelyek segítségével nemcsak egyszerű négyzeteket, szíveket, hanem édességeket is készíthet film- és rajzfilmfigurák formájában. Ez az ötlet vonzó lesz azok számára, akik főzni fognak gyermeküknek. A szokatlan alakú házi sütemények nagyon szépek, ízletesek és természetesek lesznek. Szokatlan süteményeket és rakott tésztákat vagy masztixokat is készíthet. A háziállatok értékelni fogják a szórakoztató gasztronómiai alkotásokat.

Fém süti sütőedény

Ha a fém formákat részesíti előnyben, akkor válassza azokat, amelyek alumíniumból készültek és tapadásmentes bevonattal rendelkeznek. A világos színű anyag kiváló eredményeket hoz. A termékek vonzó megjelenésűek lesznek - mintha eladóak lennének. A penész gyorsan felmelegszik és lehűl, ami kényelmes a háziasszonyok számára. Kérjük, vegye figyelembe, hogy miután a süteményeket fémdobozban főzte, nem vághatja őket közvetlenül sütőlapra vagy serpenyőbe - különben a tapadásmentes réteg romlik.

A sütemények ára

A sütőeszközök olcsón megvásárolhatók bármely üzletben vagy online piacon. A formák költsége a gyártás anyagától és a gyártó márkájától függően változik. Egy készletben vagy készletben az egységenkénti konyhai eszközök olcsóbbak. A fénykép a különböző lehetőségeket mutatja, amelyek jelenleg a piacon vannak. A formák árainak összehasonlító jellemzői az alábbi táblázatban láthatók:

Hogyan készítsünk süteményvágót

A cookie -k kivágása saját kezűleg otthon nagyon egyszerű. Ehhez nem kell szakembernek lennie. Szüksége van egy kis szabadidőre és fantáziájára. A különböző receptek különböző megközelítéseket igényelnek a főzéshez. Egyes lehetőségeknél jobbak az egyszerű konzervdobozok, míg más pékáruknál érdemes speciális vázlatokat készíteni kartonból. A késztermékek ára magasabb: a házi készítésű dizájn sokkal kevesebbe kerül, mint a megvásárolt opció. Az "otthoni" konzervekben lévő sütik nem változtatják meg ízüket.

DIY karton formák

Ha karton alakú sütit szeretne készíteni, ez jó választás. Nagyon könnyű saját tervezést készíteni. Ehhez vázlatra van szüksége a kívánt elemről. Lehet szív, gomba, dió. Miután levágott több kartoncsíkot, össze kell ragasztania őket, mint egy vázlatot. Azokat az elemeket, amelyeket a sütőbe kívánnak tenni, tűzőkapcsokkal kell rögzíteni az ízületeknél, majd folytatni kell a használatot. Az eredeti kartonformák segítenek a szokatlan sütik elkészítésében.

Süti vágók

A háziasszonyok gyakran konzervdobozt használnak a tökéletesen illeszkedő sütik vágásához. Segítségükkel nagyon sima és gyönyörű sütődarabokat kap. Az otthoni gyakorláshoz használjon egyszerű nyitott edényt. Használhatja muffinok és más cukrászok sütéséhez. Szokatlan konfiguráció eléréséhez csak hajlítsa meg kissé az üveget a különböző oldalakon. Egy egyszerű módszer, megfizethető költségei miatt, népszerűvé vált, és lehetővé tette a háziasszonyoknak, hogy göndör sütiket készítsenek: háromszögeket, köröket, négyzeteket.

Könnyű saját kezűleg sütőedényt készíteni a rendelkezésre álló eszközökből, amelyek minden otthonban megtalálhatók. Ennek a terméknek a fő anyaga lehet egy ón palack italokhoz vagy egy közönséges konzervdoboz. Éles fém ollóval vágja le az üres ónpalack alját és tetejét.

A kapott hengert lapos ónlapká kell alakítani, és ehhez a teljes felületet vágni kell. Ezt a munkadarabot bármilyen kemény felületre kell helyezni, és speciális kés és fém vonalzó segítségével azonos, 1,5 - 2,5 cm széles csíkokra vágják.

Egy fogó vagy fogó segítségével minden csíkot a kívánt alakúra formáznak. A kerület a szalag végeinek összekapcsolásával záródik. A különféle formák készítésének megkönnyítése érdekében ajánlatos először rajzolni a sablonjaikat egy papírlapra. Az ilyen mintákat nemcsak feltalálni, hanem az interneten is megtalálni.

Mielőtt sütőedényt készítene, el kell döntenie annak méretét. Ha kis méretű sütiket tervez készíteni, akkor egy formacsík elég lesz a forma elkészítéséhez. Ellenkező esetben erre a célra használhat két vagy több ónvágót, amelyek végét "zárba" köti össze.

A házi készítésű sütőedény kész, de nem tökéletes, és számos jelentős hátránya van. Amint a gyakorlat azt mutatja, egyáltalán nem könnyű kivonni a tésztát egy ilyen darabból, különösen, ha kicsi. Ebben az esetben gyakran villát vagy más hasonló tárgyat használnak a tészta tolásához.

Ez nemcsak értékes időt vesz igénybe, hanem deformálhatja a sült terméket. Egy barkácsos sütőedény tökéletesebb lesz, ha speciális nyomógombot készítesz hozzá. Ehhez használjon kéznél lévő eszközöket, például nagyméretű gemkapcsokat és egy fürtöt.

Két nagy gemkapocsból tolórudat kell készíteni, ehhez hajlíthatatlannak és egymáshoz csatlakoztatottnak kell lenniük. Az erősség érdekében egy bádogcsíkot félbe vagy háromszor hajtogatunk, hogy szabadon áthaladjon a sütéshez készített formákon. Egy ilyen szerkezet közepén egy üllő vagy egy közönséges köröm segítségével két lyukat készítenek, hogy összekössék egy speciális gemkapcsokból készült rúddal.

A sütőedényre az ún. Amikor megnyomják, a hengerelt tészta felfelé emeli a tológombot, és amikor felülről megnyomják, akkor a kinyomott tészta szabadon elválik a formától. Miután az elkészített szerkezetet szivaccsal és mosogatószerrel alaposan megmosta, elkezdheti vágni a hengerelt tésztát. Azonban, hogy ne ragadjon a formákhoz, a tapasztalt szakácsok azt javasolják, hogy enyhén szórjuk meg liszttel.

Szükségünk van:
- egy doboz sajt vagy pástétom
-vonalzó
- ceruza
-kés
-olló
-fogó
- cérna
-papír

Először egy alakzatot találunk ki, vázlatokat rajzolunk. Ahogy fentebb mondtam, először jobb, ha egyszerűbb formát öltünk. Talán a kulcs nehéz lesz valakinek. Ezután papírból kivágjuk a formánkat. Ez egyébként egyáltalán nem szükséges, csak hagyhatod a rajzot papíron, de nekem kényelmesebb volt :).

Ezután veszünk egy szálat és egy jelzőt. És körvonalazzuk alakunk körvonalait egy szállal, jelölővel (pontok) megjelölve a szál minden hajtását. Ezt azért tesszük, hogy megkönnyítsük az alak megismétlését.

Most vegyük a konzervdobozunkat. Ezt a tartályt a Camembert alól kaptam. Fontos, hogy a falak meglehetősen vékonyak és ne legyenek túl kemények.
1) Egy nagy, éles késsel végezzen metszést a doboz felső kemény határán.
2) Helyezzen ollót a keletkező lyukba, és kezdje el óvatosan vágni a határvonal mentén. Rendes ollót használtam, vékony fémmel jól és könnyen működnek.
3) Keresztirányú vágást végzünk a doboz alján.
4) És most az alsó sor mentén vágunk.
5) Tehát kivágunk egy nem túl egyenletes fémcsíkot.
6) Vonalzóval és ceruzával húzza ki csíkunk egyenetlen szélét, sima szélekkel rendelkező téglalap megjelenését kelti.
7) Ugyanazzal az ollóval vágja le az egyenetlen széleket a vonal mentén.
8) És most a csíkot is hosszában két részre vágjuk. Körülbelül 1,5 cm széles fémcsíkra van szükségünk.

Most kezdhetjük a formánkat. Ebben az esetben a kulcs :)
1) Mivel a kulcsforma koronája kerek, meg kell találnunk egy megfelelő átmérőjű tárgyat. Ez lehet toll vagy jelölő. Van egy csillogó kémcsövem)) Körbecsavarjuk a fémcsíkunkat e tárgy körül, és ujjunkkal megnyomva félkört készítünk.
2) Ezután ceruzával vigye át az összes jelet a cérnáról egy fémcsíkra. Így jelöltük ki az összes hajtogatási pontot.
3), 4), 5) Most vonalzót és jelölőt / tollat ​​/ bármilyen megfelelő átmérőjű tárgyat használva óvatosan hajlítani kezdjük a kívánt alakot. Nagyon fontos, hogy egyenes szélét alkalmazzuk a csíkra, hogy az alak egyenletes legyen. Tehát a vonalzót a pontra helyezzük, és egyenesen a vonalzó mentén hajlítjuk. Itt a fogókkal és az ujjakkal segíthet és kell is segítenie a kívánt kontúr elérésében.
6) Nos, a kulcs majdnem kész, marad, hogy bezárja a végeket.

A cookie cutter készítése saját kezűleg nem olyan nehéz feladat. Szükségünk van egy vázlatra a jövő formához és egy közönséges konzervdobozhoz, egy szénsavas italokat árusítóhoz, egy kis "hajlító és kiterjesztő" gyakorlatokhoz egy konzervdobozzal, és gyorsan lepecsételheti a legbonyolultabb formájú sütiket.

Szükséged lesz:

• üres üdítősdoboz;
• papír, ceruza, radír vagy kész vázlatnyomat;
• vonalzó ;
• olló;
• éles kés, vagy jobb papírkés (kenyérsütő modell);
• olyan eszközöket, mint a fogó, jó lenne, ha lenne egy lekerekített hegyű szerszám, mint a fényképen;

1. Kezdjük a vázlat elkészítésével. Szinte bármilyen alakzatot rajzolhat, de jobb elkerülni a sok nagyon apró elemet. A tökmagos halloweeni túrós sütikhez boszorkány formát készítettem egy seprűnyélre, ebben a példában az egész eljárást mutatom be. ... Kivágtuk a leendő forma papírlapját.
2. Most készítsük fel bankunkat a munkára (jobb, ha magas bankokat használunk). Késsel kell átszúrni, próbálja meg ezt a lehető legközelebb az aljához tenni. A lyukasztás körüli szakadt élek nem teszik lehetővé az ón egy részének felhasználását a forma elkészítéséhez, ezért próbálja meg tisztán tartani a lyukat. Ollóval vágja le az egyik alját, majd vágja hosszában az üveget, és vágja le a másik alját.
3. A végén egy tiszta bádoglapot kap, amelyet ki lehet egyenesíteni. Továbbra is együtt dolgozunk vele.
4. Vonalzó és modell segítségével igazítsa a lap egyik szélét. Ha a jövő penész eltér egy egyszerű körtől, szívtől, virágtól stb., Akkor előfordulhat, hogy egy óncsík nem elég, ami azt jelenti, hogy a penészünk több részből fog állni. Ceruzával jelölje be a lapot körülbelül 2,5-3 cm-es csíkokra. Vágja külön csíkokra egy vonalzó segítségével. Próbálja egyenesen tartani a kést, akkor a penész tiszta, tiszta vágást végez.
5. Kezdjük a formák tervezését. Az óncsíkokat felhordva az üres papírra, kezével vagy eszközeivel óvatosan hajtsa át a papírvázlat irodáját. Ne aggódjon, ha nem kapja meg a teljes egyezést, valószínűleg a forma valamivel többet fog kijönni, mint egy papírlap, talán a munka során leegyszerűsít néhány elemet, de általában próbáljon ragaszkodni az elrendezéshez.
6. Ha egy óncsík nem volt elegendő az Ön számára, 6-8 mm-t hagyva az átfedésre, folytassa a forma elkészítését a következő csíkból. Ennek eredményeként, miután összegyűjtötte az összes alkatrészt, meg kell kapnia a tervezett modellt.
7. Most össze kell rögzítenünk az űrlap különálló részeit. A rögzítőim meglehetősen keskenynek bizonyultak, és a fényképeken nem feltétlenül látszik, hogy mihez és mihez ragaszkodik. Megpróbálom sorrendben leírni ezt a folyamatot. Az ízületek egy része apró redőkre esett, például a boszorkány orrára, ha összerakja az űrlap részeit, látni fogja, hogyan találnak egymásra a csatlakozás helyén.
8. Kezünkbe vesszük a munkadarab egyik részét, a szalag minden szélétől visszahúzódva a forma szélességének körülbelül 1/3 -át, mélyen a bádoglapba vágunk. A bevágás mélységének meg kell egyeznie az átfedés mélységével. Jó, ha a vágások kissé szögben vannak, a szélestől a keskenyig.
   Most vállaljuk azt a részt, amelyet rögzíteni kell. A forma széleitől a közepéig, párhuzamosan azzal a vonallal, amellyel a forma ezen része véget ér, vágásokat végzünk. Hosszúságuknak megközelítőleg egyenlőnek kell lenniük a forma szélességének 1/3 -át, és a bevágás előtti behúzásnak meg kell egyeznie az átfedés mélységével.
9. Most behelyezzük a forma egyik részét a másikba, és az egyik nyersdarab "fülét" a másik nyílásaiba húzzuk. Valami olyasmit kapunk, mint egy gemkapocs. Összehajtjuk a "füleket". Tekintettel arra, hogy az első munkadarabon szögben végeztük a vágásokat, a "füleknek" is kissé ferdén kell hajlítaniuk, ez növeli a kötés szilárdságát.
10. Ugyanígy összekötjük a forma összes részét, és megkapjuk a készterméket. Természetesen merevsége és a deformációval szembeni ellenálló képessége jelentősen elmarad az ipari változatokétól. A tésztával való munka során bizonyos szabálytalanságok érezhetők, egyes helyeken késsel kell korrigálni a sütik vágását, de általában ez egy olyan működő eszköz, amely jelentősen felgyorsítja a munkát, és lehetőség eredeti, azonos és gyönyörű sütemények főzésére ...

Ezek a süteményvágók alumínium bébiitalból készülnek. Erre a célra sörösdobozok is alkalmasak.

Természetesen süteményvágókat is vásárolhat a boltban. De amikor sürgősen szükség van rá, és nincs idő vásárlásra, gyorsan kivághatja a szükséges formákat egy alumínium dobozból.

Az üveget meg kell mosni és szárítani. Az öntőformák elkészítéséhez késre, közönséges ollóra, vonalzóra és ceruzára lesz szüksége, és természetesen - vágyra.

A doboz fedele és alja le van vágva. Ehhez vágja le az üveget késsel az alján és a tetején, majd vágja le ollóval. Kiderül egy ilyen henger.

Most a kapott hengert ceruzával és vonalzóval több részre osztjuk, a formák kívánt magasságától függően. Vágja ki ollóval, igazítsa az egyenetlen széleket. Csiszolhatja az éles széleket, hogy elkerülje a sorjakat.

Marad a képzelet megmutatása és a kívánt forma megadása. Az anyaga puha, hajlékony, így könnyedén bármilyen formát adhat: különböző állatokat, halakat, szíveket, gombákat, csillagokat, játékkártya öltönyöket stb. Most elkezdheti sütit sütni.

Ezek a DIY cookie -vágók segítenek, amikor szüksége van rá.

Az omlós sütemények gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Nagyon alkalmas tapasztalatlan háziasszonyoknak. A siker a vaj minőségétől, valamint a tészta állagától függ - a tésztának műanyagnak kell lennie.

Pedig az omlós sütemények szépek lehetnek, ha formát adunk nekik: késsel, pohárral vagy speciális formák segítségével vágjuk, vagy a tésztát egy húsdarálón görgetjük, ahogy nagyanyáink gyakran tették.

Ezenkívül az omlós süteményeket üvegezhetjük, a tetejüket színes cukorral vagy dióval megszórhatjuk, speciális ételfesték -ceruzákkal festhetjük és műalkotássá alakíthatjuk.

Nemrég találtam a kamrámban egy házi készítésű formát - egy „szívet” az omlós kekszek vágásához, anyám is készítette, és eszembe jutott, hogy az unokahúgaim Valentin -napon, mivel a forma nem történt meg, nem volt eladás, kézzel készített, papírból készült mintával késsel kivágták a tésztából a szíveket. Minden jól sikerült nekik, csak hosszabb ideig, mint a formánál.

Anya egyenruhája

Nagyanyáink pedig maguk készítették őket például sűrített tej dobozokból.

Úgy döntöttem, hogy kipróbálom magam. Takarékos ember vagyok, és kis dobozok olajbogyóból, sűrített tejből, nem dobom el a kávét, vagy inkább nem dobok el mindent. Hasznosak lehetnek kis sütemények sütéséhez.

Így találtam 5 kis kannát: két 350 g olajbogyóból, egy 450 g és két doboz 100 grammos kávéból.

Először egy alakot készítettem a szív kivágásához:

1. Van egy jó kulcsom a konzervek kinyitásához. Fontos, hogy a szélei egyenletesek maradjanak, különben véletlenül elvághatja magát. Kulccsal eltávolítottam az alját.

2. Fogó segítségével végigmentem a felső kontúrján, ahol a fedél volt, és megnyomtam a peremet, minden esetre megszorítottam, nehogy véletlenül megkarcoljam vagy elvágjam magam.

3. A kapott csövet a kezemmel meghajlítottam (nyomhatod az asztalra), először lekerekített sarkú háromszöget készítettem.

Megjelöltem a közepét, azt a helyet, ahol a homorú rész lesz, és ott fogóval hajtogatást végeztem, majd megadtam a szív alakját.

És élesebbé tette a szív alsó hegyét. Szív alakú ízlés szerint - bármit is szeret.

Hasonlóképpen, a többi dobozból azt készítettem, ami eszembe jutott: egy háromszög, egy háromszög alakú csillag, egy alaktalan csillag és egy macskafej.

Próbáltam a formákat működés közben:

sütött sütiket, és mindent szépen kivágtak.Cukorral díszítették stb

Az ilyen magas formának megvan az az előnye, hogy kényelmesebb a sütemények vágása, mert kényelmesebb a préselés - nem az ujjaival, mint a kis formák esetében, hanem az egész tenyerével.

Természetesen ezek a formák a nagy sütik szerelmeseinek, ha valaki szereti a kis sütiket, akkor nagyszerű.

Ha konzervdobozt választ, akkor ügyeljen az ón vastagságára, egyértelmű, hogy a vékonyabb jobban megfelel a kézművességhez. Észrevettem, hogy manapság a zöldborsó vastagabb konzervdobozokban van. Vagy csak ezt kapom állandóan.

Ezenkívül vegye figyelembe, hogy az olajbogyó üvegek alja kissé hordó alakú, világos, hogy jobb, ha az alakot az üveg tetejére készítjük.

És még: biztonsági tippek.

1. Óvatosan mosson, nehogy megvágja magát

2. Ha észreveszi, hogy a kupak eltávolítása után bevágás van, akkor jobb, ha ezt a helyet fogóval összenyomja, hogy sima legyen.
3. Lehetséges férjet szervezni ilyen munkára, meglepetésemre valahogy könnyen sikerült nélküle.

Formák kristálypoharakból

Otthonában valószínűleg kristálypoharak vagy vázák találhatók, ezek tökéletesek egy érdekes sütiforma kialakításához.

Űrlapok tarlettákhoz

Az eredeti ötlet egy fordított cupcake serpenyő használata.

Formák a tubulusokhoz

A házában nincs csőforma, semmi baj, készítse el pár kanálból. Szükséged lesz 2 kanálra formánként.

MELLÉKLETEK

Vágógépek a kekszek konzervdobozból történő vágásához. Mesterkurzus.

BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK: a lap szélei nagyon élesek lehetnek, és sorja is előfordulhat (ha nem szigorúan egyenes vonalban vágja), akkor nagyon óvatosnak kell lennie. Jobb, ha minden vágási és feldolgozási műveletet újságon vagy fehér ruhán végez, hogy a lehullott óndarabok és fűrészpor azonnal látható legyen. Egy darab lepattant rólam, sokáig kerestem, nem találtam, erre megtaláltam a férjem sarkát. Az ónát fém ollóval kell vágnia, nem kell elrontania a szokásosakat.))

Természetesen, ha lenne egy darab megfelelő konzervdobozom, akkor a formák elkészítése sokkal könnyebb lenne. De nincs nálam, ezért konzervdobozokból ónt kaptam. Kezdetben több doboz sűrített tejet ettünk.)) A sűrített tejet ízletesebbnek, sűrűbbnek választottuk (azoknak, akik tudják - a Rogachevsky növényt), de szükség lenne egy másik, Glubokoye folyadék bevételére, mert. ón jobbnak bizonyult bennük. Igen, jobb sorrendben:

A konzervdobozok kétféle típusúak voltak, egy típus - mindkét oldalon fényes, ón borított, enyhén hullámos (mint az alábbi képen). Mások csak kívülről fényesek, belül sárgás lakkal borítják, egyenletesen, ezért jobb őket használni formák készítéséhez, tk. a lemez vastagabb, és nem kell kalapáccsal megütni a szintezéshez.

Úgy döntöttem, hogy nem vizsgálom az új fém ollóm erősségét, levágom a fedelet és az alját konzervnyitóval.

Kiderült, hogy ilyen gyűrű.

Vágtam és csíkba igazítottam. A széleit fém ollóval vágta le.

Ha van páros edénye, kihagyhatja a következő lépést.

Ha a doboz hullámos, akkor fel kell tennie a deszkára, és kalapáccsal át kell járnia, hogy az ón egyenletesebb legyen. Ez már nem olyan lesz, mint egy tükör, és nem is szükséges, elég.

Az egyikből három formát kaphatok, azaz a csíkot hosszában három részre kell vágni. Ezután reszelje le a kapott csíkokat, hogy eltávolítsa a sorjakat és az éles széleket és sarkokat. Kérlek vedd ezt komolyan, nem akarom, hogy bárki is megsérüljön.

Szeggel és vonalzóval jelöljön (hajtson át) egy hajtogatási vonalat a széltől 0,5 cm távolságra, hogy felhúzza az élét. Erre azért van szükség, hogy később kényelmesebb legyen a kézzel nyomni, kivágva a cookie -kat.

Hajlítsa meg az élét a fogás mentén fogóval. Jobb, ha két vagy három szakaszban végezzük, először hajlítsunk kisebb szögbe a teljes hosszon, majd nagyobbra. Érintse meg a szélét kalapáccsal, hogy jól illeszkedjen.

Kiderült, hogy egy ilyen csík

És most a legjobb rész! Rajzoljuk a kívánt formát. Igen, mi más fontos! El kell vennie a bádogcsíkunkkal azonos hosszúságú drótot, és ki kell hajlítania a figuránkat. Nem kell részletezni, a legfontosabb az, hogy megtudja, elég -e a csíkunk ahhoz, hogy meghajlítsa ezt a formát.
Még egy extra lófarokom is van.

Most fogjuk az előkészített óncsíkot, és kör alakú fogó, fogó, vékony orrú fogó segítségével hajlítsuk a minta szerint. Ügyeljen arra a tényre, hogy a jövő forma vágóélete ugyanabban a síkban fekszik. Alkalmazza a vágót a rajzra, mert ő adja majd formáját a májadnak.

Kényelmes kerek részleteket készíteni (például hóemberben) különböző palackok, filctollak és más kerek tárgyak segítségével, mintha ón tekercselne rájuk. Amikor teljesen meghajlítja a kívánt formát, már csak a felesleges ón levágása marad (hagyjon 0,5-1 cm átfedést a forrasztáshoz).
Ezután kérd meg a férjedet / testvéredet / apádat / barátodat, hogy forrasztják a széleket. Forrasztottam magam, de életemben először, így nem sikerült túl szépen.

A forma kész! Most már gyúrhatja a fűszeres tésztát, kivághatja a cookie -kat a cookie -kkal, sütheti, díszítheti és felakaszthatja a fára. Például így. Még nem készítettem új formájú sütit, ezért példaként a tavalyit mutatom be.

Vagy készíthet sózott tésztát, és felhívhatja a gyerekeket, kivághat velük figurákat, száríthatja és festheti őket.

Ugyanígy készíthet formákat cukrászati ​​masztika vágására sütemények díszítésére.

Ezután veszünk egy szálat és egy jelzőt. És körvonalazzuk alakunk körvonalait egy szállal, jelölővel (pontok) megjelölve a szál minden hajtását. Ezt azért tesszük, hogy megkönnyítsük az alak megismétlését.

Most vegyük a konzervdobozunkat. Ezt a tartályt a Camembert alól kaptam. Fontos, hogy a falak meglehetősen vékonyak és ne legyenek túl kemények.
1) Egy nagy, éles késsel végezzen metszést a doboz felső kemény határán.
2) Helyezzen ollót a keletkező lyukba, és kezdje el óvatosan vágni a határvonal mentén. Rendes ollót használtam, vékony fémmel jól és könnyen működnek.
3) Keresztirányú vágást végzünk a doboz alján.
4) És most az alsó sor mentén vágunk.
5) Tehát kivágunk egy nem túl egyenletes fémcsíkot.
6) Vonalzóval és ceruzával húzza ki csíkunk egyenetlen szélét, sima szélekkel rendelkező téglalap megjelenését kelti.
7) Ugyanazzal az ollóval vágja le az egyenetlen széleket a vonal mentén.
8) És most a csíkot is hosszában két részre vágjuk. Körülbelül 1,5 cm széles fémcsíkra van szükségünk.

Most kezdhetjük a formánkat. Ebben az esetben a kulcs :)
1) Mivel a kulcsforma koronája kerek, meg kell találnunk egy megfelelő átmérőjű tárgyat. Ez lehet toll vagy jelölő. Van egy csillogó kémcsövem)) Körbecsavarjuk a fémcsíkunkat e tárgy körül, és ujjunkkal megnyomva félkört készítünk.
2) Ezután ceruzával vigye át az összes jelet a cérnáról egy fémcsíkra. Így jelöltük ki az összes hajtogatási pontot.
3), 4), 5) Most vonalzót és jelölőt / tollat ​​/ bármilyen megfelelő átmérőjű tárgyat használva óvatosan hajlítani kezdjük a kívánt alakot. Nagyon fontos, hogy egyenes szélét alkalmazzuk a csíkra, hogy az alak egyenletes legyen. Tehát a vonalzót a pontra helyezzük, és egyenesen a vonalzó mentén hajlítjuk. Itt a fogókkal és az ujjakkal segíthet és kell is segítenie a kívánt kontúr elérésében.
6) Nos, a kulcs majdnem kész, marad, hogy bezárja a végeket.

Annak érdekében, hogy a forma farkait szépen össze lehessen kötni, szükség van egy kis egyenletes, 2-3 mm széles hajlításra mindegyiken, hogy egymáshoz tapadjanak. Az alábbi kép az elvet mutatja. Amikor a vége hajlított, egymásba illesztjük, és fogóval szorosan összenyomjuk. Ennyi, kész a forma!

És most, fuss szép sütiket sütni! :)) Természetesen jobb, ha egy ilyen csemegét mázzal díszítesz, de túl lusta voltam)) De az új évre mindenképpen sütök sütiket az összes szabály szerint - mázak és minták :)

master-klass.livejournal.com/533269.htm