Szterolok és sztanolok a koleszterinszint csökkentésére. Szterolok Növényi szterinek

A koleszterinszint csökkentésére vonatkozó döntést az orvos hozza meg, miután megkapta a vérbiokémiai vizsgálatok eredményeit. Erre a célra a szakember bizonyos gyógyszereket ír fel - amelyek hatására a lipoproteinek szintje gyorsan lefelé kúszik. De vannak alternatív kezelési módszerek is: a gyógyszerekkel ellentétben a gyümölcslevek és más hagyományos orvoslás nem okoz negatív következményeket.

Mit jelent a koleszterinszint csökkentése? Ez egy olyan intézkedéscsomag, amelynek célja a rossz koleszterin, a trigliceridek szintjének csökkentése és a nagy sűrűségű koleszterin szintjének növelése a vérben. Elegendő módszer létezik a koleszterinszint csökkentésére gyógyszerek nélkül: tinktúrák és infúziók, teák, az állati zsírok kivételével, és fizikai aktivitás. Nézzük meg a szakértők főbb ajánlásait.

Egészséges ételek

A diófélék és magvak, az avokádó és az olívaolaj a legegészségesebb a koleszterinszint csökkentésében. Gazdag növényi sztirolban - olyan anyagokban, amelyek elősegítik a lipoproteinek eltávolítását a szervezetből. A növényi sztirolok étrend-kiegészítők formájában is léteznek, amelyek külön is fogyaszthatók.

Az avokádó ebben a tekintetben a leginkább jelzésértékű: ha a gyümölcsnek legalább a felét megeszed naponta, akkor egy hónap múlva a koleszterinszint 8%-kal csökken. Ez meglehetősen magas százalék, tekintve, hogy csak alacsony zsírtartalmú étrend mellett a koleszterin 5%-kal csökken. Szintén ez idő alatt a jó koleszterin szintje 15%-kal emelkedik és a trigliceridek szintje csökken.

Fitoszterolok, amelyek leginkább befolyásolják a lipoproteinek redukálásának folyamatát, elegendő mennyiségben találhatók a barna rizskorpában, a szezámmagban és a búzacsírában. Száz gramm termékben körülbelül 400 mg van belőlük. Kicsit kevesebb - háromszáz mg - magban és pisztáciában, kétszáz - lenmagban, fenyőmagban, mandulában.

A telített zsírokról egyszeresen telítetlen zsírokra való átállás segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ez utóbbiak például az olívaolajban találhatók. Ez a módszer lehetővé teszi a lipoproteinek 18%-os csökkentését. Valamivel kisebb százalékot a szőlőmag- és rizskorpaolaj ad.

A transzzsírok eltávolítása az étrendből

A transzzsírok, vagy más néven hidrogénezett zsírok megtalálhatók a margarinban, a kávékrémben, a pattogatott kukoricában, a krémekben, a gyorséttermekben és a sült ételekben, valamint szinte az összes bolti édességben. Ezek a vegyületek már alacsony sűrűségű lipoproteineket tartalmaznak, és negatív hatással vannak a. Ezért ezeket az ételeket, amelyeket sokan nagyon szeretnek, ki kell venni az étrendből.

A transzzsírok hatása óriási: tanulmányok kimutatták, hogy az élelmiszerek kalóriatartalmának mindössze 1%-os csökkentése miattuk 50%-kal csökkenti a szívbetegségek kialakulásának valószínűségét. Vagyis a hihetetlen eredmény eléréséhez mindössze 20 kalóriát kell eltávolítani a napi kétezer szükséges kalóriából, ami a transzzsírokkal együtt bejut a szervezetbe. Ezek a vegyületek, még ha nagyon kis mennyiségben is rendszeresen szedik, cukorbetegséghez, szívinfarktushoz, különféle gyulladásokhoz, sőt onkológiához is vezethetnek.

Biztosítsa a szükséges mennyiségű magnéziumot

Ennek az anyagnak a szerepét viszonylag nemrég fedezték fel. Tanulmányok kimutatták, hogy a magnézium hiánya miatt az arteriolákat bélelő sejtek már nem taszítják el a hidrogénezett zsírokat. Ez hozzájárul a koleszterin plakkok akadálytalan megtelepedéséhez a falukon. A magnézium olyan élelmiszerekben található, mint a búzacsíra, a hüvelyesek, a tökmag, a teljes kiőrlésű gabonák és a lazac. A magnézium emellett elősegíti a kalcium felszívódását, felgyorsítja a sejtek helyreállítását és csökkenti a vérnyomást. A szakértők azt találták, hogy a magnézium szinte ugyanolyan hatású, mint a gyógyszerek - a sztatinok, de mellékhatások nélkül működik. Ezért szükséges az étrendet ezt az anyagot tartalmazó élelmiszerekkel gazdagítani, vagy étrend-kiegészítőként további magnéziumot kell bevenni.

Az omega-3 zsírsavak fontos tényezők

Az olyan vegyületek, mint az Omega-3, aktívan segítenek csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoproteineket és növelni a jó koleszterinszintet. A szervezet e vegyületek tartalékainak pótlására halolajat fogyaszthat, a gyógyszertárakban árusított étrend-kiegészítőt. Próbáljon több szardíniát vagy lazacot beiktatni az étrendbe – ezek a termékek nagy mennyiségben tartalmaznak Omega-3-at, miközben szinte nincs higany. A zsíros halak gyakori fogyasztása, hacsak nem sütve, vagy a rendszeres halolaj szintén csökkenti az ízületi gyulladás kialakulásának valószínűségét, és segít elkerülni a depressziót.

Kevesebb cukor

A cukorfogyasztást bármilyen formában a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell. A gyakorlat azt mutatja, hogy a glikémiás index csökkenése lehetővé teszi a nagy sűrűségű lipoproteinek szintjének növekedését. A vércukorszint emelkedése miatt a vörösvértestek ragadósabbá válnak. Ez nagyban hozzájárul a zsírlerakódások felhalmozódásához az erek falán és az érelmeszesedéshez.

Gyümölcsei piros, kék és lila

A koleszterinszint csökkentésének másik módja tabletták nélkül, ha polifenolokat tartalmazó gyümölcsöket fogyasztunk. Ezek a kémiai vegyületek segítenek növelni a nagy sűrűségű koleszterinszintet, és megtalálhatók az áfonyában, áfonyában, gránátalmában, szőlőben és olívaolajban. Már napi 150 g bogyós gyümölcs, nektár vagy bogyópüré (áfonya, áfonya, eper, fekete ribizli, málna, arónia) elegendő ahhoz, hogy két hónap alatt 5%-kal növelje az egészséges koleszterinszintet. Az áfonyalé rendszeres fogyasztása növeli az antioxidánsok és a jó koleszterin mennyiségét. Ezen vegyületek kombinációja 40%-kal csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.

Készíthet keverékeket egészséges levekből: például keverje össze az áfonyalevet gránátalma-, áfonya- és vörösszőlőlével. A szőlőmagok és -héjak jelentős szerepet játszanak a vér trigliceridjének csökkentésében. A szakemberek nem javasolják a bor fogyasztását koleszterinszint-csökkentő szerként, mivel számos mellékhatással jár, hozzájárul a szívbetegségek, májbetegségek, mellrák, elhízás kialakulásához.

Több rostot

Az oldható rost olyan termék, amely egyszerűen szükséges a magas koleszterinszinthez. Sok van belőle a korpában és a zabban, a hüvelyesekben, különösen a lencsében és a szójában, a lenmagban, a barna rizskorpában és a padlizsánban. Napi száz gramm zabkorpa két hónap alatt 14%-kal csökkenti a koleszterinszintet.

Vannak olyan növényi eredetű rostok, amelyek nem emésztődnek meg teljesen, de fermentáción mennek keresztül, és táptalajként szolgálnak a jótékony baktériumoknak - a belekben élő probiotikumoknak. Ezeket prebiotikumoknak nevezik. Ide tartoznak a szójaoligoszacharidok, az inulin és a fruktooligoszacharidok. A prebiotikumokról ismert, hogy csökkentik a rossz koleszterinszintet.

D3 vitamin

Ez a vitamin köztudottan nagyon fontos szerepet játszik a szervezet működésében. Már a rendszeresen szedett D3-vitamin kis adagjai is növelik a jó koleszterinszintet a vérben és csökkentik a trigliceridszintet. Van egy ilyen minta: minél magasabb ennek a vitaminnak a tartalma a szervezetben, annál kevésbé valószínű, hogy szívrohamban hal meg. De mielőtt ezt a vitamin-kiegészítőt bevenné, konzultáljon orvosával. Bizonyos esetekben ellenjavallt, különösen szarkoidózis, vese- és májbetegségek, valamint pajzsmirigy esetén.

A szterolok összetett szerkezetű hidroaromás alkoholok, amelyek a semleges el nem szappanosítható anyagok csoportjába tartoznak. Az állati zsírok zooszterolokat, a növényi olajok fitoszterolokat tartalmaznak. A búzacsíraolaj magas szteroltartalmú - 13-17 g/100 g termék, kukoricaolaj - 6-7 g/100 g termék stb. zsír és koleszterin anyagcsere. A fitoszterolok legfontosabb képviselői a szitoszterinek, amelyek a koleszterinnel oldhatatlan komplexeket képeznek. Nem szívódnak fel, így a koleszterinszint megelőzhető. A fitoszterolok közül a béta-szitoszterol rendelkezik a legnagyobb biológiai aktivitással, amelyet érelmeszesedés kezelésére használnak terápiás és profilaktikus célokra. A béta-szitoszterol fő forrásai (mg 100 g termék ehető részében): földimogyoró (300) , napraforgó (200), szójabab (300), gyapotmag (400), kukorica (400) és olívaolaj (300) a zooszterolok közül a legfontosabb a koleszterin, amely fontos élettani szerepet tölt be. Minden sejtben és szövetben jelen van, és némelyikük szerkezeti összetevője. Tartalma (g/100 g termék) az idegszövetben és az agyban - 4%, a májban - 0,3%, az izmokban - 0,2-0,25%. A vér normál koleszterinszintje 3,6-5,2 mmol/l (140-200 mg%). A koleszterin részt vesz az ozmózis és diffúzió folyamataiban, megtartja a nedvességet és biztosítja a szükséges sejthőmérsékletet. Részt vesz az epesavak, a mellékvese hormonok, a D3-vitamin (kolekalciferol), a nemi hormonok stb. képződésében és átalakulásában is. A koleszterin anyagcserét befolyásolja az étkezési zsírok természete és bizonyos vitaminok szintje az élelmiszerekben (aszkorbinsav stb.). .) a koleszterint az érelmeszesedés kialakulásában és kialakulásában szerepet játszó tényezőnek tekintik. Vannak azonban olyan tanulmányok, amelyek tagadják a koleszterinszint és az érelmeszesedés kialakulásában játszott szerepét, és kiemelik a szilárd, telített zsírsavakban gazdag állati zsírok fokozott fogyasztását az érelmeszesedés kialakulásában. A koleszterin fő bioszintézise a májban történik. Ez nagyban függ a bejövő zsír természetétől. Ha a telített zsírsavak vannak túlsúlyban, a koleszterin bioszintézise a májban fokozódik, ha pedig a PUFA-k vannak túlsúlyban, akkor csökken. A C-, B12-, B6-vitamin és a folsav fontos szerepet játszanak a koleszterin anyagcserében. Az aszkorbinsav stabilizálja a fiziológiás egyensúlyt a koleszterin bioszintézise és a szövetekben történő felhasználása (hasznosítása) között Az exogén (diétás) koleszterin nagy jelentőséggel bír a koleszterin anyagcsere szabályozásában: elnyomja a koleszterin bioszintézisét a szervezetben minden állati eredetű élelmiszerben. Tartalma egyes élelmiszerekben a táblázatban található. 3. Táblázat 3. Koleszterintartalom az élelmiszerekben (mg/100 g ehető termék)

Termék	Koleszterin
Marhahús 1. kategória	70
Brojler 1. kategória	Z0
Izom	60
1. kategóriájú csirkék	80
Bárány 1. kategória	70
Pulykák 2. kategória	30
Disznóhús	70
Egész csirke tojás	570
Borjúhús 1. kategória	110
Fürjtojás	600
Nyúl hús	40
Tőkehal	Z0
Marha máj	270
Natothenia márvány	210
Sertésmáj	130
Csendes-óceáni makréla	360
Marha vese	300
Ponty	270
Disznó zsír	100
Marha zsír	110
Csuka	50
Bárányzsír	100
Tehéntej	10
Agy	2000
Zsíros túró	60
Marhanyelv	150
Alacsony zsírtartalmú túró	40
Sertés nyelv	50
30% zsírtartalmú tejföl	130
Kefir	10
holland sajt	520
Jégkrém	50
Vaj	190

A legtöbb szakértő szerint a koleszterinellenes komponenseket, például sztanolokat és szterolokat tartalmazó termékek jótékony hatással vannak a szervezetre.

A növényekben természetesen előforduló és a vér koleszterinszintjét csökkentő zsírokat sztanoloknak és szterineknek nevezik. Tekintettel arra, hogy nem kábítószerekről van szó, a legtöbb modern gyártó inkább beépíti őket termékeibe. A sztanolok és szterolok nagy mennyiségben találhatók olyan élelmiszerekben, mint a margarin, sajtok, vaj és sok joghurt.

A sztanolok használatával kapcsolatban az orvosok és a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy kövesse a normát és alaposan tanulmányozza a címkéket. A norma túllépése negatívan befolyásolhatja egyes létfontosságú szervek működését.

Sztanolokra vonatkozó követelmény

Bizonyos óvatossággal kell eljárni a sztanolokkal kapcsolatban. Csak akkor kerülhetnek be az emberi szervezetbe, ha szükséges és mértékkel.

A koleszterin veszélyei

A koleszterin óriási szerepet játszik az anyagcserében. Ennek köszönhetően a következők keletkeznek:

1. Nemi hormonok.
2. Epesavak.
3. Vitaminok.

A koleszterin veszélye abban rejlik, hogy ez az érfalakon lerakódott zsírszerű anyag hozzájárul a vérkeringés akadályozásához. A speciális „koleszterinellenes” diéta lehetővé teszi a nagy sűrűségű zsírok tartalmának csökkentését, aminek köszönhetően az anyag fájdalommentesen eltávolítható az emberi szervezetből.

Fontos megjegyezni, hogy az étrendet ebben az esetben kizárólag megelőző intézkedésnek tekintik, amely lassítja a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri patológiák progresszióját.

Megfelelő táplálkozás

Ha magas a koleszterinszintje, rendkívül fontos, hogy olyan termékeket vegyen be étrendjébe, amelyek élelmi rostot tartalmaznak, ami segít megtisztítani a szervezetet.

Mit vegyen be az étrendbe

A koleszterin nem található a következő élelmiszerekben:

• pékáruk (sózatlan);
• sütemények (száraz);
• lisztből készült termékek (durva őrlemény);
• hal (alacsony zsírtartalmú);
• hús (sovány);
• kolbász (alacsony zsírtartalmú);
• sonka (alacsony zsírtartalmú);
• tenger gyümölcsei;
• tejtermékek (alacsony zsírtartalmú);
• gyümölcslevek;
• gyümölcsök;
• bogyók;
• zöldségek (a spenót, sóska és retek kivételével);
• tojás (csirke, legfeljebb 2 7 napon belül);
• kávé;
• tea (nem erős);
• diófélék.

A koleszterin-ellenes diéta betartása esetén rendkívül fontos, hogy az alábbi ételeket zárja ki étlapjából:

• vajkrémes sütemények;
• sütés;
• konzervek;
• füstölt termékek;
• kaviár;
• tészta;
• zabkása (búzadara);
• magas zsírtartalmú tejtermékek;
• gombák;
• kakaó;
• aszalt gyümölcsök;
• gyümölcsök.

Táplálkozási szabályok

Annak érdekében, hogy a szervezet a lehető leggyorsabban megtisztuljon, fontos betartani néhány egyszerű szabályt:

• kerülni kell a zsíros termékeket;
• a húsadagok nem haladhatják meg a napi száz grammot;
• a tejtermékek fogyasztását minimálisra kell csökkenteni;
• használjon olívaolajat tartalmazó majonézt;
• A baromfihúsról (csirke, pulyka) ajánlott először a bőrt és a zsírt eltávolítani;
• egyél több halat (előnyben kell részesíteni a vörös halat, mivel ez segít normalizálni az anyagcsere folyamatát a szervezetben);
• figyeljen a szőlőre, avokádóra, sütőtökre és padlizsánra.

A szterinek és sztanolok hatása

Tekintettel arra, hogy a szterinek és a sztanolok a koleszterinhez hasonló szerkezetűek, könnyen helyettesíthetők. Ez segít megakadályozni ennek az anyagnak az emberi vérben való felhalmozódását.

Biztonság és előnyök

A növényi sztanolokat ötven éve tanulmányozzák a világ minden tájáról érkező szakemberek. Véleményük szerint a „rossz” koleszterin szintjének 7-11 százalékra csökkentéséhez egy embernek napi 1,8-2,8 gramm sztanolra van szüksége. A „kezelés” időtartama 4-12 hét.

Ezenkívül a koleszterinszint 10-14 százalékkal csökken, ha egy személy napi 2-2,5 gramm sztanolt fogyaszt. A mellékhatások előfordulása kizárt.

A koleszterinszint 6-15 százalékkal csökken, ha egy személy napi bevitele 2-3 gramm növényi sztanol.

Ha egy személy étrendje 3,4 gramm sztanolt tartalmaz (célszerű más egészséges élelmiszerekkel kombinálni), akkor a szív- és érrendszeri betegségek kockázata jelentősen csökken.

Sztanolt és szterint tartalmazó termékek

A növényi sztanolok és szterolok nemcsak természetes formájukban, hanem speciális adalékanyagként is megtalálhatók a termékekben.

0,8 gramm szterol (1,3 gramm szterin-észter) 3,4 gramm sztanolt (sztanol-észtereket) tartalmaz.

Fontos tudni, hogy a növényi sztanolok nem helyettesíthetik az orvos által felírt gyógyszerek szedését. A napi adaggal kapcsolatban forduljon tapasztalt szakemberhez.

Egy olyan személy étrendjének, aki úgy döntött, hogy koleszterinellenes diétát folytat, a következőket is tartalmaznia kell:

1. Gyümölcs.
2. Gabonafélék.
3. Orekhov.
4. Bobovykh.
5. Semyon.
6. Zöldségek.
7. Növényi olajok.
8. Rizskorpa.
9. Búzacsíra (feldolgozatlan).

Nyolc fontos termék

A legtöbb táplálkozási szakértő szerint a koleszterin-ellenes étrendnek olyan növényi élelmiszereket kell tartalmaznia, amelyek segítenek csökkenteni az LDL-t.

Zsírok (többszörösen és egyszeresen telítetlen)

• olivaolaj;
• mogyoróvaj;
• avokádó;
• repceolaj.

Ezen ételek fogyasztása 18 százalékkal csökkenti az LDL-szintet.

Korpa

A zabkorpa fogyasztása fontos szerepet játszik a rossz koleszterinszint csökkentésében. Ez a termék tartalmaz rostot, amely megakadályozza a koleszterin felszívódását a belekben. Az LDL szintje 7-14 százalékkal csökken.

Fokhagyma

Egy fél gerezd nyers fokhagyma 9-12 százalékkal csökkentheti a koleszterinszintet. A termék termikus feldolgozása nem javasolt.

Mandula

Ha mandula (84 gramm) van a napi menüben, az LDL szint 10 százalékkal csökken.

Likopin termékek

Az étrendnek likopinban gazdag élelmiszereket kell tartalmaznia:

• gujávafa;
• görögdinnye;
• grapefruit;
• paradicsom.

A rossz koleszterin szintje 0-17 százalékkal csökken.

Árpa

Az árpadara fogyasztása 7 százalékkal csökkenti a rossz koleszterinszintet.

csokoládé (sötét)

A termékben található flavonolok és növényi szterolok miatt 2-5 százalékkal csökkenti az LDL szintet.

Zöld tea

Ez a zsírt a szervezetből „kimosó” ital a rossz koleszterin szintjét is 2-5 százalékkal csökkenti.

Minta menü

Reggeli

1. Gabonafélék (csíráztatott) - kukorica, zab, árpa vagy búza.
2. Tojás (csirke) - 1 darab.
3. Mézzel sült zabpehely.
4. Joghurt (csíráztatott szemű terméket is célszerű használni).
5. Csésze kávé.

Vacsora

1. Csirke vagy hal (sovány, lehetőleg főtt).
2. A szemek (egészben) helyettesíthetők magas rosttartalmú kenyérrel.
3. Saláta hússal (alacsony zsírtartalmú) vagy vinaigrette olívaolajjal.
4. Diófélék.
5. Zöldségleves.
6. Bogyók (sötét).
7. Hummusz.
8. Gyümölcsök (sütve).
9. Keksz (teljes kiőrlésű).
10. Mustárban és citromlében pácolt fehér hal.
11. Tea hozzáadott jéggel.

A javasolt opciók saját belátása szerint változtathatók.

Vacsora

1. Csirke (sült).
2. Rizs hagymával és tárkonnyal (nyersen)
3. Lazac pácban (kemencében sütve).
4. Növényi kebab.
5. Pisztráng (sütve) lilahagymával és paradicsommal.
6. Sügér (tengeri sügér) kuszkuszos.
7. Csirke saláta olajbogyóval és naranccsal.
8. Tonhal vagy lazac (grillezett).
9. Egy pohár vörösbor.
10. Almalé.

Ha az ember úgy dönt, hogy koleszterin-ellenes anyagokban gazdag élelmiszerekre van szüksége, rendkívül fontos, hogy gondoskodjon a szervezet vitaminok beviteléről. Ezt több gyümölcs és zöldség fogyasztásával érhetjük el.

A sztanolok használata miatt a táplálkozási egyensúly megbomlik. Ráadásul a koleszterin-ellenes termékek és gyógyszerek nem mindig „működnek együtt” harmonikusan. Emiatt fontos, hogy használatukkal kapcsolatban kérjen tanácsot tapasztalt szakembertől.

A szupermarketek polcai hemzsegnek a „koleszterinszint-csökkentő” termékek hatalmas választékától. Ezek a termékek ún szterinek és sztanolok, mint koleszterinszint csökkentő. De mik ezek az anyagok, és valóban működnek-e?

Mik azok a szterinek és sztanolok?

Szerkezet szerint szterinekÉs sztanolok hasonló koleszterin. Ezért, amikor áthaladnak az emésztőrendszerünkön, versenyeznek a koleszterinnel a vérbe való felszívódásért. Ennek eredményeként a koleszterin kiürül a szervezetből, ezáltal csökken a teljes és az LDL koleszterin szintje a szervezetben.

Tudományos bizonyítékok

Az alacsony zsírtartalmú étrend részeként a szterinek és a sztanolok 10%-kal csökkentik az összkoleszterint és 14-17%-kal az LDL-t (rossz koleszterin).

A szisztematikus áttekintések azt mutatják, hogy a szterinek és a sztanolok csökkentik az LDL-koleszterinszintet normál vagy mérsékelten emelkedett koleszterinszintű egyénekben, és ez a hatás közvetlenül összefügg az elfogyasztott adaggal.

Egy 2004-ben végzett vizsgálatban 72 közepesen emelkedett koleszterinszintű embert vizsgáltak. A résztvevőket arra kérték, hogy minden nap fogyasszanak 2 g szterinnel dúsított narancslevet. A 8 hetes időszak után a kutatók azt találták, hogy az LDL-koleszterinszint átlagosan 12,4%-kal csökkent.

A Nemzeti Koleszterin Oktatási Program azt javasolja, hogy a magas koleszterinszintű emberek naponta 2 gramm szterint vagy sztanolt fogyasszanak a maximális koleszterinszint-csökkentő hatás érdekében.

Fontos megjegyezni azt is, hogy a szterinekkel és sztanolokkal dúsított élelmiszerek nem mindenkinek. Kizárólag azoknak ajánlott, akik megbeszélték orvosukkal a koleszterinszint csökkentésének szükségességét, illetve azoknak, akik korábban szívinfarktuson estek át.

A szterolok és sztanolok kis mennyiségben sok élelmiszerben vannak jelen. Ezek tartalmazzák:

• Gabonafélék
• Gyümölcsök
• Hüvelyesek
• Diófélék
• Rizskorpa
• Magvak
• Nyers búzacsíra
• Zöldségek
• Növényi olajok (szójabab olaj, extra szűz olívaolaj és avokádó olaj)

Kereskedelmi szterin és sztanol termékek is kaphatók. Általában megtalálhatók a margarinban, joghurtban, tejben, gyümölcslevekben stb.

Kérjük, legyen óvatos, amikor ezeket a dúsított termékeket választja - nem alacsony a kalóriatartalmuk, nem mindig jobbak! Az egészséges, zsírszegény étrend részeként és a gyártók által javasolt mennyiségben kell fogyasztani.

Hibák

A szterinekkel és sztanollal dúsított élelmiszerek egyik fő problémája az, hogy nagyon drágák. A statisztikák azt sugallják, hogy ezeket következetesen kell szedni, mielőtt bármilyen koleszterincsökkentő hatás észlelhető lenne. A statisztikák szerint addig kell szedni, amíg a koleszterincsökkentő hatás észrevehetővé nem válik.

Ezért fontos, hogy a kezelés megkezdése előtt alaposan értékelje a költségeket az egészségügyi előnyökkel szemben, mivel a ritka használat nem éri el a kívánt hatást, és végső soron pénzkidobás lesz.

Sokan azonban a költségeket nagyon kis tényezőnek tekintik a szívbetegség potenciális kockázatához képest. Mit gondolsz?