Как расставить мебель в маленькой кухне (42 фото) – секреты дизайнеров. Принципы расстановки мебели в комнатах с маленькой площадью Основные кухонные элементы
Первое, что вам необходимо сделать - отделить кухню от остального помещения. Так вам будет проще распределить оставшееся пространство, а комната будет выглядеть аккуратнее.
Как это можно сделать?
1. Гипсокартонная перегородка . Основное преимущество такого метода - минимум занимаемого пространства. Кроме того, цена на них невысока.
Красиво смотрится конструкция, которая спускается с потолка и заметно расширяется книзу. Ее можно дополнить подсветкой или вмонтировать в нее небольшие полочки для мелких предметов - так она станет функциональной частью интерьера.
Метод прост, но, по нашему мнению, лишен практичности - на маленьких кухнях-студио в цене каждый квадратный дециметр.
2. Лучше использовать в качестве перегородки конструкцию с полками. Например, хорошо смотрется будет стильный шкаф на половину высоты стены.
Он не только оградит комнату от кухни, но и послужит хранилищем кухонного инвентаря, избавляя вас от необходимости устанавливать дополнительные емкости.
3. Еще один способ - установить барную стойку. Решение не совсем привычное для наших квартир, но стильное и удобное. Крышка стойки может служить дополнительной рабочей поверхностью, а в ее основание часто монтируют скрытые отсеки для хранения посуды и продуктов долгого срока хранения.
Если вы хотите добиться эффекта единого помещения без перегородок, отделите зону кухни от остальной комнаты при помощи переходов уровня натяжного потолка или цветом пола.
На заметку: Такой метод больше подходит для достаточно просторных квартир-студио, поэтому проанализируйте, хватит ли вам пространства. В противном случае комната может визуально уменьшиться.
Правильный подбор цветовой палитры, а также продуманный до мелочей дизайн, поможет вам визуально увеличить вашу маленькую комнату-студио с кухней.
Как это можно сделать? Запомните несколько правил:
- Избегайте использования слишком ярких цветов на больших поверхностях: стены, потолок, пол. Конечно же, если вы без ума от ярко-красного или оранжевого, то сделайте акцент на декоре этих цветов.
- Старое, но “железобетонное” правило: не используйте темные тона - они делают комнату меньше.
- Дополнительное освещение добавляет пространства. Нужного эффектам можно достичь за счет установки светлого глянцевого потолка с точечными светильниками по периметру. Глянец приумножит искусственное освещение, что несомненно добавит комнате дополнительный объем.
- Вертикальные полосы делают комнату выше, а горизонтальные уже. Поэтому подберите соответствующие обои, в зависимости от своих потребностей. Лучше выбирать рисунок в тонкую полоску контрастных цветов - так появится дополнительный объем.
- Постарайтесь обойтись без рисунков и принтов. Они тоже зрительно уменьшают пространство. Впрочем, небольшой аккуратный рисунок на потолке или стене между гарнитуром может выглядеть красиво, аккуратно и гармонично.
Смелый прием - зеркала на потолке (об этом вы можете подробнее почитать в отдельной статье). Помните, что такое решение требует тщательности в мелочах и соблюдения идеального порядка на кухне.
Важный нюанс: Оформление кухни должно гармонировать с общим стилем квартиры. Не важно, или ваша квартира-студио перепланирована из хрущевки, или же это новострой - эта рекомендация поможет создать вам красивый интерьер.
Подбираем идеальную мебель
Особое внимание следует уделить выбору кухонного гарнитура. Он не только выступает в качестве основного рабочего пространства, но и является полноправной частью интерьера, во многом влияя на стиль помещения.
Нужно учесть: В квартире-студио кухонный гарнитур будет видно и из зоны отдыха. Поэтому выбирать его нужно так, чтобы он сочетался с ее оформлением. Если гостиная выполнена в классическом стиле, лучше избегать хай-тек элементов.
Прямой вариант для маленькой кухни не подойдет - он требует достаточно длинной стены.
Лучше установить Г-образный гарнитур с максимальным количеством полок, отсеков и прочих мест для хранения. Так вы сумеете эффективно использовать полезную площадь помещения. Поверьте, много места на кухне никогда не бывает.
Постарайтесь оптимизировать пространство : создать специальные отсеки для разных видов посуды, хранения продуктов и так далее. Возможно, гарнитур придется делать на заказ, но результат того стоит.
Что касается выбора цвета кухонной мебели, то тут уже не стоит боятся ярких цветов. Наоборот, они могут отвлечь внимание от элементов интерьера, которые сковывают пространство.
К примеру, закажите стильный гарнитур с фасадами таких насыщенных цветов как салатовый, оранжевый или синий. Особенно хорошо он будет смотреться при пастельном оформлении стен и потолка комнаты.
Важный нюанс: Чем меньше площадь помещения, тем внимательнее нужно следить за порядком - любая небрежность будет бросаться в глаза. Почитайте наши рекомендации о простых методах уборки в отдельной статье.
Выбираем удобный стол
Обойтись без обеденного стола очень сложно. Какие есть варианты?
Например:
- Вы можете поставить небольшой столик непосредственно в комнате. Его размер зависит от количества членов семьи, а также места, которое вы для него выделили.
- Использовать в этой роли барную стойку. Это современный, но больше молодежный ход. За ней удобно перекусывать, устраивать посиделки и т.п. Не забудьте, что придется еще купить высокие барные стулья.
Если же по каким-то причинам эти варианты не привлекают вас, вот несколько достойных альтернатив:
- Вам повезло и в квартире широкие подоконники? Переоборудуйте их в обеденный столик! Так вам не потребуется отводить под него отдельное место, а все горизонтальные плоскости на кухне будут задействованы в полной мере - согласитесь, рациональное решение для маленьких помещений?
- Если вы решили отказаться от четкого зонирования комнаты, используйте откидной стол. Красиво оформленная декоративная панель на стене может при помощи рычага превратиться в удобный стол на несколько человек. При ненадобности она снова становится элементом интерьера (больше о таких столах вы читайте ).
- Кстати, столик может выступать и в качестве зонирующей перегородки. Но в этом случае вы рискуете постоянно убирать с него различные вещи, так как будет возникать соблазн использовать его как дополнительную полочку.
- Если кухня небольшая, а комната просторная - лучше вынести обеденную зону в нее. Вы можете выделить ее подъемом, цветом пола и потолка… Небольшой круглый или квадратный стол, два-три стула - и вы хозяин настоящей столовой в миниатюре.
В любом случае вам придется отказаться от массивной мебели с большим количеством декора - визуально она выглядит больше, чем на самом деле. Лучше остановить выбор на простых моделях с лаконичным дизайном.
Выбор правильной бытовой техники
Без современной бытовой техники на кухне, даже самой маленькой, не обойтись.
В первую очередь подумайте, что вам действительно нужно:
- Если вы пользовались духовкой раз в полгода, возможно, лучше от нее отказаться и приобрести варочную панель?
- И нужен ли вам кухонный комбайн, который достается раз в полгода?
- Может, его вполне заменит компактный блендер?
Маленькое помещение и без того практически лишено пространства, а потому не стоит его захламлять лишней техникой.
Нюанс: О посуде. Если вы живете один или вдвоем, нужно ли вам три дюжины тарелок? Избавляйтесь от лишнего и сами не заметите, как места станет гораздо больше.
Проанализируйте что вам необходимо и только после этого приступайте к планированию пространства.
Встроенная бытовая техника - это ваше всё! Во-первых, кухня будет смотрется монолитно и стильно. Во-вторых, отсутствие выступов делает пространство визуально шире и удобней. Обойдется, правда, эта затея недешево, но итоговой картинкой вы будете довольны.
Лучшим решением станут приборы, совмещающие в себе несколько функций. Как насчет микроволновки с грилем и кофеваркой? Она займет места не намного больше обычной модели, а функционал ее значительно шире.
Особенности освещения
Проектируя освещение кухни студио следует соблюдать несколько рекомендаций:
- Чем больше света в комнате, тем просторнее она кажется.
- Если вы хотите визуально сделать комнату выше, используйте подсветку светодиодными лентами по периметру.
- Не бойтесь экспериментировать с боковым освещением: подсвеченная вытяжка или полки кухонного гарнитура не только удобны, но и добавляют ощущения простора.
- Лучше выбирать лампы холодного цветового сегмента - он тоже играет в пользу увеличения пространства.
- Откажитесь от массивных фигурных люстр с обилием декоративных элементов - в небольших кухнях лучше смотрятся точечные светильники и современные лампы в стиле хай-тек.
Учтите, что осветительные приборы на кухне должны гармонировать с теми, что в комнате.
Как видите, дизайн маленькой кухни в квартире-студио не такая сложная проблема, как может показаться на первый взгляд. Достаточно просто научиться работать с пространством и вы оформите свою квартиру красиво, функционально и удобно.
Проектами стильных малогабариток сегодня никого не удивишь — с помощью продуманного дизайна можно преобразить жилище любой площади, рационально организовав каждый квадратный метр. И если в гостиной для решения проблемы достаточно подобрать светлую гамму, а в прихожей воспользоваться эффектом зеркал, то мебель для маленькой кухни является главным спасением.
Главные особенности
Прежде чем приступить к выбору и расстановке гарнитура, необходимо разобраться в специфике пространства, а также требований, которые оно выдвигает.
Дело в том, что мебель полностью определяет зону кухни. Без соответствующего предметного набора она будет малофункциональной. Это не тот случай, когда можно пожертвовать каким-то элементом ради экономии площади, сохранив при этом удобство. Во время приготовления пищи приходится одновременно выполнять несколько процессов, связанных с высокими температурами, влажностью и острыми предметами. От того, насколько рационально организована область, зависит в первую очередь безопасность хозяев.
Поэтому перед создателями проекта стоит основная задача: максимально компактно, как практически так и визуально, разместить необходимый мебельный комплект, который будет соответствовать частоте его использования и количеству жителей.
Сегодня мебельный рынок предлагает разнообразные решения для малогабаритных кухонь: со встроенной техникой, модульной комплектацией или объектами-трансформерами. Можно подобрать подходящую модель, но дизайнеры рекомендуют покупать гарнитур на заказ — тогда он будет учитывать особенности вашей планировки.
В доме с маленькой кухней редко можно найти отдельное помещение под столовую, поэтому рабочую зону нужно совместить с обеденной, а с помощью дизайна и колористики оформить композиционное единство.
Цвет и дизайн мебели: как выбрать
Мебель — это часть интерьера, которая должна создавать приятный визуальный образ. Одни решения могут привнести ощущение загроможденности, другие наоборот — простора и уюта, которых требует миниатюрная кухня.
Чтобы отвлечь внимание от недостатков комнаты, следует подбирать гарнитур под цвет стен, которые в свою очередь должны быть максимально светлыми. Таким образом конструкции выглядят менее объемными, образуя с перегородкой монолитную плоскость.
Универсальным цветом был и остается белый, хотя у некоторых хозяев возникают беспокойства по поводу чистоты таких покрытий. Чтобы любые виды загрязнений проявлялись не так быстро, необходимо подбирать материал, который не задерживает частички грязи.
На белом фоне уместно выглядят объекты пастельных оттенков или тех, что образует текстура материала: теплое дерево, холодный металл или глубокий камень. Яркие цвета нужно использовать крайне осторожно, вплетая в отдельные детали — они служат в качестве художественных акцентов.
Дизайн-проекты выстраиваются вокруг определенного стиля, под стать которому необходимо подбирать и мебель. Идеально в маленькую кухню впишется минималистичный гарнитур — с закрытыми фасадами, а также функциональным наполнением.
Высокий уровень комфорта предоставляет мебель в стиле хай-тек, которая обладает эргономичностью и современной эстетикой. В то же время классические модели наделены излишней декоративностью, которая дробит пространство. Чтобы избежать этого ощущения, лучше обратиться к современной и более сдержанной интерпретации направления.
Дизайнеры часто советуют вписывать конструкции с глянцевыми поверхностями, которые, подобно зеркалам, продлевают интерьер. Однако в маленьком помещении эффект может показаться слишком официальным и давить на жителей.
На кухне с компактным мебельным наполнением разнообразить образ помогут яркие колористические детали и декор, но их содержание также рекомендуется свести к минимуму.
Интерьер с высокой «детализацией» уместен в тех случаях, когда нет необходимости маскировать скромные габариты комнаты. Такое решение будет смотреться уютно и по-домашнему.
Мебель для рабочей зоны кухни
Это основной кухонный гарнитур, который используется для готовки, а также хранения продуктов или бытовых приборов. Он состоит из всевозможных ящиков, шкафов, полок и рабочих поверхностей, которые необходимо расположить максимально компактно.
Стоит учитывать, что область готовки включает также бытовую технику, для которой нужно выделить достаточно места. Поэтому огромной популярностью пользуются конструкции со встроенными приборами — так их получится спрятать за фасадами хранилищ.
Если горизонтальная площадь не позволяет сильно развернуться, можно воспользоваться высотой стен и купить гарнитур до самого потолка. В шкафах на верхних уровнях, куда сложно добраться, обычно хранят предметы последней необходимости. Более того, подобный ход зрительно увеличит кухню.
Для экономии пространства обычно советуют заменить шкафчики на открытые полки, однако это не очень рациональное решение. Во-первых, далеко не все бытовые принадлежности обладают эстетичным дизайном, который можно выставить напоказ. Во-вторых, наличие фасадов защищает их от пыли. Правда, свой выбор лучше остановить на шкафах с откидными или подъемными дверцами, а на нижнем уровне вовсе заменить их на выдвижные ящики.
Выдвижные конструкции служат отличной основой для установки вспомогательной фурнитуры. Например, выкатные корзины, контейнеры и сетки облегчают доступ к утвари, а органайзеры помогут красиво разместить содержимое ящиков. Настоящим спасением для угловых кухонь станет сетка-карусель, которая позволяет использовать весь объем тумбы.
Мебель для обеденной зоны на кухне
Компактно установив рабочую зону, можно найти место и для обеденной. Для нее современный дизайн также приготовил несколько выгодных решений.
Проще всего приобрести кофейный столик и несколько стульев, поставив их рядом с окном — для любования видом во время утренней трапезы. Предпочтительнее стол круглой или овальной формы, так как углы прямоугольных моделей смотрятся красиво не во всех интерьерах.
Свободный подоконник можно преобразить в маленький стол, тем самым использовав незадействованную зону. Если прием пищи осуществляется на кухне не так часто, лучше приобрести гарнитур с откидной или выкатной подставкой.
Самым оптимальным вариантом считается барная стойка, которая занимает не много площади, может комбинироваться с кухней или располагаться отдельно.
Как расставить мебель: варианты планировок
Расположение предметов строится вокруг условного треугольника между главными рабочими модулями: холодильником, мойкой и плитой, которые должны находится на расстоянии от одного до двух метров друг от друга. Такая последовательность считается самой оптимальной, но не единственной возможной. Любые отклонения влияют на оперативность во время готовки.
Кроме этого, названные модули в идеале должны разделяться рабочими поверхностями. Если это осуществить невозможно, лучше остановиться на соседстве мойки и варочной поверхности, чем поставить рядом с последней холодильник.
Обратить внимание нужно на расстояние между открытыми дверцами шкафов и параллельно расположенных конструкций. В идеале оно должно быть не меньше 80 см, но допустимы показатели в 40 см, так как не все пространства могут позволить себе большее.
На меблировку влияет геометрия кухни, в зависимости от которой существует несколько вариантов планировки:
Линейная. Кухонный гарнитур находится вдоль одной стены, а вторую чаще всего используют для обеденной зоны. Оптимальный вид для узкой комнаты.
Г-образная. Мебель на кухне устанавливают вдоль двух перпендикулярных стен, тем самым задействовав неактивный угол. Наиболее экономичное и компактное решение для небольших жилищ. Но подобрать комплект под такую планировку сложнее.
П-образная. Гарнитур перекрывает сразу три стены. Многие считают, что это вариант только для просторных помещений, но он предоставляет больше рабочей площади. Например, примыкающий к окну подоконник можно преобразить в столешницу. В квартире-студии одна сторона может стать барной стойкой, совмещающей роль перегородки.
Существуют еще островные кухни, но они в малогабаритках не реализовываются. Вышеперечисленных видов планировки достаточно для удобной расстановки объектов.
В этой подборке фотографий мы постарались собрать еще больше вариантов грамотной меблировки маленькой кухни, которая полностью преобразовывает это пространство. Красивых интерьеров и вдохновляющих идей!
Фанаты домашней еды знакомы с маршрутом «плита – мойка – холодильник» и проходят по нему не один километр при готовке дежурных и праздничных блюд. Как расставить мебель на кухне так, чтобы руки и ноги меньше уставали, а нужные вещи всегда находились под рукой? Читайте наши советы.
Создать в кухне оригинальный интерьер – это нелегкая задача.
Здесь хранят продукты, готовят пищу и едят. Кроме того моют, сушат и хранят посуду и столовые приборы. На современной кухне не обойтись без основных элементов:
- С тола для разделки продуктов;
- П литы и шкаф для выпечки;
- В ытяжки воздуха;
- Х олодильника и микроволновки;
- Н авесных шкафов;
- П осудомоечной машины;
- М ойки для продуктов и смесителя для холодной и горячей воды.
Из нашей статьи вы узнаете, как расставить мебель на кухне и правильно расположить необходимую там бытовую технику.
Часто картину дополняет обеденный стол, а большое количество утвари и предметов мебели требует упорядоченного и продуманного расположения. С чего начать?
Нарисуйте кухню своей мечты
Сделайте чертеж комнаты для кухни с точным указанием размеров и укажите расположение окон и входной двери, точек присоединения газового оборудования, электроприборов, водопровода и канализации. Измерьте высоту стен и площадь кухни. Эта информация вам понадобится для составления плана расстановки мебели. Придерживайтесь общих правил обустройства кухни:
В небольших кухнях с высоким потолком используйте шкафы-пеналы.
ВАЖНО! При выборе плана расстановки мебели соблюдайте золотое правило кухни – рабочие зоны должны находиться на вершинах воображаемого треугольника, а все перемещения в процессе приготовления пищи должны происходить по возможности в его пределах.
Как расположить мебель на кухне
Вооружившись этими правилами и сделанным чертежом составьте свой генеральный план. После этого подумайте на какой тип расстановки он похож. Производители мебели предоставляют на выбор несколько вариантов, описанных ниже.
Если расположить мебель на кухне правильно, то вам будет максимально комфортно заниматься приготовлением блюд, а готовка не превратится в рутину.
Угловой вариант
Такой способ расстановки мебели удобен для небольших помещений площадью до 10 кв. м, где на счету каждый квадратный метр. Все элементы располагаются вдоль двух смежных стен. Связующими звеньями конструкции являются навесной угловой шкаф и Г-образная столешница.
Несмотря на то что от площади кухни отнимается приличный кусок, остается место для небольшого обеденного стола со стульями.
Когда большая с двумя окнами и разделяется входной дверью или арочным перекрытием на две неравные части, то в меньшей из них также можно применить угловое расположение.
Буквой «П»
Если ваша имеет размер 10-12 кв. м, а входная дверь находится напротив или сбоку от окна, то не имеет смысла ставить на кухне обеденный стол, перенесите его в другую комнату. Встречаются такие варианты комнат, где представляет собой узкий и короткий карман слева или справа от входа.
Тогда ее можно сделать буквой «П», задействовав три смежных стены.
Буквой «G»
В случае, когда вход в небольшую кухню расположен в одном из углов комнаты, можно использовать все четыре стены, оставив небольшое пространство для входа и открывающейся во внутрь двери.
В просторной столовой четвертая сторона будет выполнять роль визуальной границы, отделяющей кухню от остального помещения.
Линейный вариант
В комнатах-студиях, где нет межкомнатных перегородок всегда можно выделить под кухонную зону одну из стен, расположив ее например между окном и входной дверью.
Линейную кухню можно очень выгодно подать при помощи цвета, света и правильно подобранных фактур.
Островной вариант
Когда столовая достаточно просторная, шкафы и холодильник можно поставить вдоль одной из стен, а между ними и обеденной зоной расположить на удобном расстоянии большой и длинный кухонный стол, совмещенный с мойкой и варочной поверхностью.
Всё чаще островные кухни становятся достойным украшением городских квартир.
Полуостровной вариант
Является модификацией углового варианта расположения мебели на кухне для просторных помещений. Одна из рабочих поверхностей, например разделочная, выносится на отдельный стол, примыкающий одним из торцов к основной столешнице. Этот полуостровной стол может отделять кухонную зону от входной двери, находящейся сбоку.
Можно поставить такой стол посередине и разместить на нем все три рабочие зоны, а навесные шкафы и тумбочки расположить с торца и по бокам.
К СВЕДЕНИЮ! Холодильник и высокие шкафы-пеналы лучше поставить по краям кухонных гарнитуров.
Куда поставить плиту на кухне
Плита или (варочная поверхность) не должна располагаться в углу комнаты. При готовке капли жира из сковородки обильно заляпают смежные стены. Но если такой вариант будет единственным, сделайте на стенах «фартук» из кафельной плитки.
Старайтесь расположить плиту так, чтобы вся необходимая посуда была в стоящих рядом или в навесных шкафах.
ВНИМАНИЕ! Ящики шкафов рядом с плитой не должны позволять ребенку добраться до конфорок и получить ожог. Уберите с кухни пуфики и табуретки, которыми он может воспользоваться.
Где установить мойку и посудомоечную машину
Лучше ставить их в одном месте ближе к канализационному стоку – не придется удлинять трубы и подпиливать под них нижнюю часть кухонного гарнитура.
Кухонная мойка должна быть достаточно глубокой, а излив у смесителя высоким, чтобы в нее можно было поставить большую кастрюлю.
ВАЖНО! Если такой возможности нет, то расстояние от мойки до канализационного слива не должно превышать 3 метров.
Что еще можно улучшить на кухне
Если позволяет свободное пространство, поставьте угловой диван в противоположном углу и невысокий столик. Отличным украшением и удобным местом для хранения посуды для праздничного стола станет стеллаж-карго. Он состоит из нескольких ярусов квадратных и прямоугольных ячеек, между которыми лежат длинные полки.
Сделайте вашу кухню удобным и функциональным помещением, в котором комфортно готовить и принимать пищу.
Рейлинг
Отличным решением будет установка рейлинга на кафельном «фартуке» между столешницей кухни и навесными шкафами.
Эта конструкция состоит из хромированной металлической трубки, крепящейся на стены с помощью специальных кронштейнов.
Два рейлинга на соседних стенах можно соединить с помощью специального углового элемента. На трубку навешиваются крючки для половников, дуршлагов, шумовок, а также разделочных досок и варежек-прихваток.
Также на рейлинг можно поместить металлические полочки – держатели для крышек, полки для бумажных салфеток, металлические стаканы, предназначенные для постоянно нужных столовых приборов или инструментов.
Установите барную стойку
Ее главное отличие от обеденного стола – высокое расположение столешницы – до 130 см. Варианты конструкции могут быть самые разные – от скромных бюджетных до элитных решений на несколько персон. Бар-стойка несомненно станет самым удобным и красивым предметом мебели и интерьера.
Она подчеркнет зонирование кухни и может стать местом хранения фужеров, бокалов и рюмок, а также дорогих напитков.
Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей и показать себя радушным хозяином, то шикарная бар-стойка со шкафом, заставленным дорогими напитками, вам в этом поможет.
Барная стойка для кухни – это не просто дань моде, а очень интересный функциональный элемент современного домашнего интерьера.
Небольшая и невысокая бар-стойка без шкафа для напитков и бокалов на небольшой кухне может стать элегантной заменой неуместного в этой ситуации полноценного обеденного стола.
При Г-образном расположении кухонной мебели она может стать естественным продолжением кухонного гарнитура возле окна.
Используйте кухню рационально
Вас не устраивают пустые пространства между шкафами? Заполните их! Оборудуйте удобные двух- и трехъярусные полки, которые выкатываются из фасада. Используйте пространство между полом и дном гарнитура для оборудования еще одного ряда неглубоких выдвижных ящиков.
Также они избавят вас от необходимости регулярной уборки пыли и мытья пола под шкафами.
Присмотритесь к своему холодильнику. Обычно он стоит в углу. Но между ним, стеной и потолком образуется пустое пространство. Сбоку можно оборудовать многоярусную выдвижную этажерку, в которой можно хранить разделочные ножи, специи в узкой стеклянной таре. А сверху можно сделать антресоли для предметов, которыми вы пользуетесь нечасто.
Все эти элементы можно объединить в виде шкафа-футляра с большой секцией сделанной под размер холодильника.
На маленькой кухне с П-образной планировкой мебели используйте стол-трансформер с поднимающейся столешницей.
Поставьте его возле окна и у вас получится небольшая, но уютная обеденная зона, в которой смогут разместиться два человека.
Самое неудобное место для хранения посуды и инструментов – угол двух смежных стен. Большое место под ним выпадает из «делового» оборота. Но и здесь можно найти простое и эффективное решение. Оборудуйте под углом столешницы открытые угловые полки. Они отберут немного места у сопряженных с ними шкафов, но предоставят дополнительное полезное пространство для нужных предметов.
Для удобного доступа сделайте их круглыми и вращающимися вокруг вертикальной металлической стойки – и вам не придется сгибаться в три погибели, чтобы достать нужную кастрюлю.
Процесс приготовления пищи станет более быстрым и приятным если вы произведете грамотную планировку и разобьете кухню на зоны. Используйте пустые пространства между гарнитуром, полом, стенами и потолком для оборудования дополнительных ящиков и полочек. Извлекайте пользу даже из стен – на рейлингах, оборудованных навесными крючками, полочками и стаканами удобно размещать столовые приборы, салфетки и контейнеры со специями.
Если у вас большая кухня не скупитесь на приобретение хорошего обеденного стола, за которым всегда будет приятно отметить праздники родными и друзьями.
ВИДЕО: Дизайн кухни в современном стиле.
Как расставить кухонный гарнитур, чтобы было удобно и красиво? Поскольку для кухни “красота” и “удобство” являются синонимами, решение этой непростой задачи имеет прямое отношение не только к эстетике, но и к эргономике – науке об оптимальном сочетании рабочего места и работника. В грамотно меблированной кухне приготовление пищи упрощается на порядок, уборка занимает намного меньше времени, а риск бытовых травм сведен к минимуму. Зная основные принципы расстановки мебели, достичь оптимальной организации пространства можно на кухне любой площади.
В основе научной организации пространства кухни лежат, помимо принципа выделения зон (рабочей, обеденной, зоны хранения), принципы оптимального выстраивания коммуникаций (т.е. перемещений хозяйки в процессе готовки) и минимизации возможных рисков и ущербов. На практике эти принципы нашли воплощение в знаменитой формуле “кухонного треугольника” и выработке оптимальных пространственных алгоритмов расстановки мебели на кухне.
Кухонный треугольник
В процессе готовки хозяйка непрерывно перемещается между тремя неизменными объектами - плитой, мойкой и холодильником. Если они не выстроены в одну линию (о такой планировке поговорим чуть позже), то, соединив их условными линиями, мы получим треугольник.
В небольшой кухне вершины треугольника вполне могут упираться в три стены
Чем меньше расстояние между тремя вершинами “треугольника”, тем меньше приходится бегать туда-сюда и утомляться хозяйке, да и место таким образом экономится. Поэтому оптимальной длиной сторон кухонного треугольника (расстояние между тремя объектами) считается 1-1,5 м. Если в силу каких-то причин разместить так близко мойку, холодильник и плиту не удается, то длина сторон треугольника может быть увеличена, но не более чем на 1 м.
Даже максимальное расстояние между ключевыми точками кухни не должно быть слишком велико
Вопросы удобства и безопасности
Каковы бы ни были эстетические предпочтения владельцев кухни, они должны уступать выработанным практикой канонам удобства и законам безопасности. Среди важнейших из них:
- нежелательность соседства плиты и холодильника, плиты и мойки – между ними должно быть как минимум полметра;
- чем дальше плита от окна, тем лучше. Если это невозможно, занавески следует заменить на жалюзи;
- лучшая соседка мойки – посудомоечная машина;
- духовка должна быть на уровне глаз;
- по обе стороны плиты необходимо разместить рабочие поверхности, под которыми могут располагаться ящики для кухонной утвари;
- самые безопасные дверцы для настенных шкафов – это параллельные фасаду или двойные, открывающиеся вверх.
Распашные и откидные вниз дверцы (1, 2) способны стать причиной травмы, а откидная может сбить стоящие на шкафчике предметы (4)
6 основных способов меблировки кухни
Подобно счастливым семьям из “Анны Карениной”, все кухни схожи между собой, обладая идентичным набором ключевых (плита, мойка, рабочая поверхность, холодильник) и дополнительных элементов (стол/стулья, шкафы, полки и проч.). Чтобы расположить их максимально удобным образом, а в небольшой кухне еще и вместить все необходимое, дизайнеры предлагают следующие варианты расстановки гарнитура.
“С-образную” планировку называют еще “полуостровной” (роль “полуострова” играет обеденный стол)
Линейная меблировка
Самый простой вариант, предусматривающий размещение ключевых и ряда дополнительных элементов кухонного гарнитура в один ряд. Шкаф, плита, мойка, рабочий стол, холодильник идут от стены до стены или же от стены до окна.
Идеальный вариант для небольшого помещения
Среди преимуществ такого варианта:
- Близость плиты и мойки. Если площадь позволяет, их следует разделить рабочей поверхностью длиной как минимум 40 см.
- Экономия пространства, особенно значимая для небольших кухонь.
- Возможность размещения дополнительной техники (в большой и средней по размерам кухне).
- Легкость зонирования, которое получается как бы само собой, без дополнительных усилий.
Хотя между рабочей и обеденной зоной нет даже символических перегородок, они выделяются в пространстве с первого взгляда
Обратите внимание: выстраивая мебель в ряд, нельзя забывать об оптимальных пространственных параметрах.
45-50 см – оптимальное расстояние между основными компонентами кухонного гарнитура
Двухрядная/параллельная меблировка
Часть мебели размещаем вдоль одной стены, часть – вдоль противоположной, и получаем двухрядную меблировку – не самую распространенную, надо признать. Но она оптимальна для вытянутого в длину и узкого помещения. Размещенный вдоль противоположных коротких стен гарнитур поможет решить непростой вопрос: как расставить мебель на кухне с необычными параметрами.
Как правило, рабочая зона (плита, мойка, рабочий стол) находится по одну сторону, а зона хранения (холодильник, шкафы) – по другую. Что касается обеденной зоны, то она либо находится в другом помещении, либо выступает частью зоны хранения: между холодильником и шкафом размещается обеденный стол. Последний вариант более редок и применяется в квартирах с одним-двумя жильцами: ведь большее количество обедающих за таким столом попросту не поместится.
Совет: если элементы выстроенного в ряд гарнитура будут разного цвета, привкус унылой казенности исчезнет.
В кухне удается разместить максимум мебели и сохранить максимум пространства
Угловая меблировка
Особенность этого типа меблировки очевидна уже из названия, но менее общеизвестно, что две стороны угловой меблировки могут быть одинаковой длины, а могут отличаться. В последнем случае мы получим подвид под названием “Г-образная” планировка. Поскольку “Г-образная” планировка, позволяющая выстроить идеальный “кухонный треугольник”, намного удобнее, она более распространена.
Типичное “Г-образное” расположение кухонного гарнитура
Строгих правил относительно расположения зон при данном типе планировки нет: рабочую зону можно с равным успехом разместить на короткой стороне, а можно и на длинной. Если стоит вопрос, как расставить мебель в маленькой кухне, то мысль об угловой планировке всплывает одной из первых, и тогда одна из ее сторон заканчивается небольшим обеденным столом.
Отличная планировка для кухни площадью 7 кв. м
П-образная меблировка
Плита и рабочий стол располагаются вдоль одной стены; мойка и прилегающее пространство – вдоль другой, перпендикулярной к первой; а холодильник и шкафчики – вдоль третьей, соответственно, перпендикулярной ко второй. В результате мы имеем:
- три идеально разделенные кухонные зоны;
- возможность воспроизведения в любом стиле;
- легкость преобразования в “островную” планировку;
- обилие свободного пространства.
Даже очень простая “П-образная” кухня выглядит эффектно
Однако все эти достоинства “П-образной” планировки могут проявиться лишь при наличии достаточной площади. Если же площадь кухни не дотягивает даже до 10 кв. м (или же кухня является проходной), этот вариант лучше исключить.
Островная меблировка
Так называемая “островная” меблировка отличается от двух предыдущих способов наличием стоящего отдельно (как правило, посреди помещения) элемента – плиты, мойки, стола и т.д. Параметры островного элемента обычно солидны: длина не менее 1 м, ширина – от 0,5 м, а поскольку “остров” должен занимать не более 1/10 всей кухонной площади, то устраивать его имеет смысл только в большой кухне.
Чаще всего роль “острова” играет обычный стол
“Остров”, являясь отдельной кухонной зоной (чаще всего обеденной), не обязательно представляет собой один элемент интерьера: это могут быть два столика со стульями, стол и комод и т.д. По форме выделяют квадратные, прямоугольные, круглые, овальные, П-образные острова, по высоте – одно- и двухуровневые.
В роли “острова” могут выступить и плита с мойкой
Для дизайнеров “островная” планировка – одна из любимых, т. к. позволяет раскрыть визуальные достоинства любого стиля от бохо до хайтека.
“Остров” в виде барной стойки придает кухне шика и отделяет ее от гостиной
Полуостровная меблировка
Если соединить “остров” с рабочей поверхностью у стены, то получится “полуостров”. От других вариантов такое решение отличается большей вариабельностью: ведь если сделать соединяющую “остров” с остальным гарнитуром перегородку подвижной или выдвигающейся, то получить “полуостров” можно из кухни практически любой планировки. Проще всего организовать подобную планировку, поставив посреди кухни стол с выдвигающейся столешницей: когда приходят гости, она выдвигается, и “остров” смыкается с “континентом”.
Примечание: в кухне площадью меньше 10 кв.м. затевать “полуостровные” перестановки нет смысла.
Кухня-полуостров легко увеличивает пространство рабочей поверхности
Обустраиваем мини-кухню
Крохотная (не более 9 кв.м) кухня – прекрасная возможность проявить дизайнерские способности, а заодно и убедиться, что нет такого пространства, которое нельзя было бы обустроить удобно и красиво. Всем, кто ломает голову над тем, как расставить мебель в маленькой кухне, придут на помощь следующие рекомендации профессионалов:
- Линейная или угловая меблировка.
В маленькой кухне все должно быть под рукой
Если есть возможность, то расставлять мебель стоит с учетом возможной трансформации угловой планировки в полуостровную.
- Максимальное использование встраиваемой техники, а также мебели-трансформера. Откидные полки и складывающиеся столы, встроенные мойки и духовые шкафы – вариантов на самом деле очень много.
- Максимальное использование пространства. Речь идет прежде всего о высоте: антресоли, высокие полки и стенные шкафчики позволят компенсировать нехватку свободного пространства.
Микроволновка над рабочим столиком, шкафчик над вытяжкой: непривычно, но функционально
- Отказ от двери. Шаг смелый, но позволяющий реально выиграть 1-2 дополнительных метра.
Примечание: это стоит делать только при наличии хорошей вытяжки.
- Использование подоконника.
Подоконник “легким движением руки” превращается в неширокую, но вполне пригодную в качестве рабочей поверхности столешницу
- Изгнание холодильника. Если никак не удается найти место для большого холодильника, а малым обойтись не получится, нет ничего крамольного в переносе его за пределы кухонного пространства.
- Изготовление кухонного гарнитура под конкретную кухню. Этот на первый взгляд самый дорогой путь является для маленькой или нестандартной кухни самым практичным. Владельцы мини-кухонь нередко приходят к нему после тщетных и долгих попыток “впихнуть” в небольшое помещение рассчитанную на другой метраж мебель, вместо того чтобы заказать гарнитур сразу и сэкономить кучу времени и средств.
Все о планировке кухни:
Секреты правильной компоновки кухонной мебели:
Если обилие геометрии и вариантов расстановки вызвало легкую растерянность, это верный знак того, что доверить меблировку кухни стоит специалистам. Даже если вы уверены, что разберетесь в кухонной эргономике самостоятельно, не помешает хотя бы проконсультироваться с дизайнером. Именно потому, что никто не знает свою кухню лучше, чем ее хозяин, увидеть новые возможности планировки на хорошо знакомых 10 или 15 кв. м способен лишь профессионал, оказавшийся в помещении впервые.
От того, насколько правильно будет расстановлена мебель, напрямую зависит ее удобство и уютКаждая хозяйка довольно много личного времени проводит на кухне, где для неё важно чувствовать комфорт и уют. И именно от решения, как расставить мебель в маленькой кухне будет зависеть, насколько высоким будет уровень комфорта. И этот вопрос остается актуальным для многих жителей квартир, в которых кухни не отличаются большими площадями.
- Функциональность прежде всего
Основные правила расстановки мебели на кухне небольших габаритов
Расстановка мебели в маленькой кухне это вопрос, который может «поломать» голову многим. К сожалению, далеко не все квартиры могут похвастаться наличием большой и удобной кухни, поэтому важно уделить внимание правильной расстановке мебели, максимально выигрывая полезные сантиметры.
Проблема расстановки мебели может коснуться даже кухни со средней площадью
Существует несколько правил того, как расставить элементы мебели в маленькой кухне:
- расстояние от газовой плиты до окна или балконной двери должно превышать 50 сантиметров;
- Устанавливая газовую плиту, важно помнить, что на расстоянии меньше 50 сантиметров от окна или балконной двери существует риск возникновения порыва ветра, который загасит пламя
- размещение мойки в углу может привести к тому, что на стенку с боковой части будут попадать капли воды или жира, оставляя после себя следы. Поэтому в такое место рациональнее всего установить пенал;
- для того чтобы по кухне было удобно передвигаться, обратите внимание на промежуток между столом для принятия пищи и рабочей зоной не менее 90-120 сантиметров;
- для того чтобы площадь кухни визуально увеличилась, на пол стоит разместить плитку небольших размеров;
- предметы, которые могут пригодиться в процессе приготовления пищи рациональнее всего расставить ближе к газовой плите;
Важно помнить, что при наличии маленького ребенка в доме нельзя устанавливать выдвижные ящики возле плиты. Иначе ребенок может взобраться по ним к газовой плите и получить ожоги.
- вытяжку, чтобы она не мешала свободному передвижению по кухне, необходимо разместить на высоте от 65 см. над плитой. Но если вытяжка обладает сильной мощностью, то расстояние может быть увеличено;
- чтобы мебель на малогабаритной кухне не казалась громоздкой, следует тщательно продумать, каким будет освещение. В этом случае лучше отказаться от громоздких люстр;
- немаловажную роль играет и высота столешницы. Обычно это значение равно 85 сантиметрам, но может варьироваться до 100 сантиметров в зависимости от роста человека;
- посудомоечную машину лучше всего разместить рядом с мойкой, в таком случае её будет проще подсоединить, а внешне это будет выглядеть достаточно гармонично;
Функциональность прежде всего
Частично решить проблему компоновки в маленькой кухне поможет П-образный гарнитур, который позволит сэкономить много полезного пространства
Правильно расставив мебель на кухне небольшого размера, можно значительно облегчить процесс приготовления пищи, а также достичь условий свободного перемещения по ней. Современные дизайнеры предлагают несколько вариантов того, как можно рационально расставить элементы кухонной мебели на кухне небольших размеров:
Влияние планировки кухни на расстановку в ней мебели
В маленькой кухне стол лучше всего поставить в углу — так он сэкономит место и его положение будет наиболее удобнымВ основном, с проблемой нехватки места на кухне сталкиваются жильцы так называемых «хрущевок». На таких кухнях хозяйки отчаянно бьются за каждый миллиметр полезной площади, стараясь как можно рациональней расставить мебель на ней. И та мебель, которая продается в магазинах, выполненная по стандартным размерам, вряд ли подойдет для кухни маленьких размеров. Поэтому оптимальным вариантом становится мебель, выполненная по индивидуальным замерам и по индивидуальным требованиям. Такая мебель в итоге идеально впишется в помещение по своим габаритам, а хорошо продуманный дизайн послужит верным помощником в решении вопроса экономии полезной площади.
Если говорить о стандартных планировках маленьких кухонь, то здесь, в основном, применяется угловой метод установки мебели и бытовой техники. В данном случае задействуется две смежные стены, вдоль которых и можно расположить элементы мебельного гарнитура и бытовой техники. Используя данный метод расстановки мебели, останется достаточно места для обеденной зоны, а шкаф, расположенный в углу, обеспечит дополнительное место для хранения кухонного инвентаря.
Если же кухня отличается тем, что её планировка узкая и длинная, то в таких случаях используют метод расстановки мебели в одну линию, располагая элементы вдоль одной стены.
Преимущества правильной расстановки мебели на маленькой кухне
К расстановке мебели нужно подойти особенно тщательно, ведь в маленькой кухне, в первую очередь, важна функциональность
Рационально подобранный гарнитур и правильно установленные элементы, независимо от планировки кухни, обладают следующими преимуществами:
Важно уделить максимум внимания лаконичности и строгости дизайна, установить гладкие фасады, применить сдержанную фурнитуру, при этом избегая излишеств в формах.
Основные признаки компактной кухни
Небольшой барный столик — не только решение проблемы, но и замечательный дизайнерский элемент
На каждой кухне имеются элементы, рациональное расположение которых может сыграть важную роль в компактности помещения, особенно, когда речь идет о кухнях небольших размеров. Основными такими элементами можно назвать:
- Рабочая поверхность , пожалуй, самый важный элемент кухонной мебели. Рационально продуманная рабочая поверхность способна сэкономить 2-3 сантиметра полезного пространства, вмещая в себя всё необходимое, например, мойку, посудомоечную машину, газовую плиту и так далее;
- Боковая стена , которая является важным элементом для кухонь узких планировок. Вдоль такой стены, которая обычно граничит с ванной, можно установить напольный узкий шкаф. Несмотря на то, что ширина такого шкафа может быть всего 30 сантиметров, он довольно вместителен;
- Навесные шкафы , которых для компактной кухни хватит не больше трех штук. Выполнять такие шкафы лучше в светлых тонах, чтобы визуально они могли увеличить площадь небольшой кухни;
При выборе стола и стульев необходимо заранее обдумать: как они будут располагаться, когда не используются
Правильная расстановка мебели и обилие света — и в маленькой кухне появится больше пространства, пусть и визуального
Экономя каждый сантиметр на кухне, важно уделить внимание и проходу, отказавшись от стандартных дверей, а на их месте соорудив арку или установив раздвижные механизмы.
- Подоконник, который можно превратить в столешницу. Такой метод позволяет значительно сэкономить пространство на кухне, но он относится к глобальным методам переделки кухни. В результате таких переделок можно будет рационально использовать и пространство под подоконником, установив там полочки;
При установке стола-подоконника, важно обратить внимание на его высоту. Обычно высота подоконника составляет 90 сантиметров, а высота обычного стола – 80 сантиметров, что нужно учесть при заказе встраиваемой кухонной мебели.
