Könnyű édes ételek otthon. Az otthon elkészíthető desszertek típusai

A közhiedelemmel ellentétben a desszertek az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részét képezik. A táplálkozási szakértők szerint a fő követendő elv, hogy ne kerüljenek be a napi étrendbe. De különleges eseményekre, különféle ünnepekre egyfajta „jutalom” válhatnak. Az újév, a karácsony a legjobb módja annak, hogy finomságokkal kényeztesd magad. Mivel még tartanak az ünnepek, áttekintést nyújtunk a világ legnépszerűbb, még elkészíthető desszertjeiről.

Karácsonyi puding (Egyesült Királyság)

Nagy-Britanniában egyetlen karácsonyi ünnep sem teljes különleges puding nélkül. Az országban és határain túl népszerűsége ellenére nem olyan ízletes, mint amilyennek látszik. Ennek ellenére mindenkinek van lehetősége kipróbálni. És hirtelen tetszik.

Dulce de leche (Argentína)

A sűrített tej Argentína büszkesége. Ez a tej és a cukor keveréke, amelyet karamellizálódni főzve sűrű, puha masszává válik. Természetesen lehet kapni a boltban, de otthon főzve sokkal finomabb lesz.

Bolu rey (Portugália)

A Bolu rey, más néven királyi torta, egy hagyományos portugál édes kenyér dióval és kandírozott gyümölccsel, karácsonykor vagy január 6-án, a király napján szolgálják fel.

Mazariner (Svédország)

Az ízletes mandulás kosarakat az olasz crostata di mandodorle, mandulás pite közé tartják. Már maga a név is az étel eredetére utal. Nevét Giulio Mazarin (1602-1661) olasz-francia bíborosról kapták, más néven Jules Mazarinról. Így a desszert már több mint négyszáz éves, és az ilyen hosszú élettartam csak bizonyítja csodálatos ízét.

Cseresznyés pite (Hollandia)

A cseresznye és a csokoládé szerelmesei értékelni fogják a német Fekete-erdő torta könnyebb változatát.

Gulabjamun (India)

A Gulabjamun az egyik legnépszerűbb indiai desszert, amely sűrített vagy fölözött tejből készült fánk, rózsaszín cukorsziruppal töltve.

Winarterta (Izland)

Izlandon ezt a szilvás réteges tortát "csíkos hölgynek" is hívják. Általában a téli ünnepek alatt készül, főleg karácsony környékén. De nincs egyetlen recept, de lehetőség van több kipróbálására is.

Banoffee Pie (Anglia)

Talán ez az egyik leglenyűgözőbb desszert Angliában. Banánból, tejszínből és karamellből készül, sűrített tejből főzik. Mindezt egy morzsolt sütiből és vajból álló tortára rakjuk.

Knafeh (Közel-Kelet)

Számos közel-keleti ország, például Libanon, Jordánia, Palesztina, Izrael és Szíria azt állítja, hogy ennek a finom desszertnek a szülőhelye. De biztosat senki sem mondhat. Ugyanezek a görögök egy nagyon hasonló kataifi nevű ételt készítenek, csak lágy sajtot nem tesznek bele.

Tiramisu (Olaszország)

A tiramisu az egyik legnépszerűbb olasz desszert, amely kávéba áztatott savoiardi kekszből és felvert tojásból, cukorból és mascarponéből készült krémmel készül. Népszerűségének köszönhetően az egész világon elterjedt, és számos változatot szerzett.

Cranahan (Skócia)

Hagyományos skót desszert zabpehellyel, tejszínnel, whiskyvel és málnával. Ez egy csodálatos lehetőség, hogy a vendégeknek ne csak a szívét, hanem a gyomrát is megütjük.

Rocky Road Cakes (Ausztrália)

A Rocky Road egy ausztrál desszert, amelyet tejcsokoládéból, mályvacukorból készítenek, és süteményként vagy cupcakeként szolgálják fel. Az USA-ban általában fagylalttal tálalják.

Guinness csokoládé torta (Írország)

Az íreknek megvan a saját elképzelésük, hogy karácsonyt vagy Szent Patrik napját ünneplik. Az alkohol pedig fontos szerepet játszik ott, még a desszertekben is. És a csokoládé és a sör kombinációja a tortában egyszerűen felülmúlhatatlan lesz.

Három tejes torta (Mexikó)

A sütemény nevét arról kapta, hogy háromféle tejbe áztatják. Bár a mexikói konyha ízletes, de nagyon laktató ételeiről ismert, ez a desszert a legkönnyebb és kalória szempontjából legártalmatlanabbnak nevezhető.

Devil's Food Cake (USA)

A torta étcsokoládéból készül, nevét gazdag és gazdag ízéről kapta, ami egyszerűen nem lehet bűn.

Dobos (Magyarország)

"Dobosh" - egy pompás keksz torta hét rétegből, csokoládé vajas krémmel megkenve és karamellel díszítve. Nevét az alkotóról, Dobos József magyar szakácsról kapta.

Brazo de Gitano (Spanyolország)

Bár a név fordítása "cigánykéz", ez csak egy tekercs. Érdemes megjegyezni, hogy egyáltalán nem Spanyolországban jelent meg, hanem valahol Közép-Európában, de itt vált hagyományos karácsonyi desszertté.

Karácsonyi napló (Belgium/Franciaország)

Ez egy hihetetlenül finom tekercs csokis kekszből és csokikrémből. Általában porcukorral szórják meg, ami állítólag a havat jelképezi.

Melomakarona (Görögország)

Egyszerűen lehetetlen elszakadni egy kis mézes sütitől. Ez az egyik legnépszerűbb csemege Görögországban a karácsonyi ünnepek alatt. És hogy még jobb legyen az íze, a melomacaronát tejcsokoládéval vonják be.

Profiteroles (Franciaország)

A Profiterol a világ egyik legjobb desszerte, amely tejszínnel töltött és tejcsokoládé cukormázzal bevont choux tésztagolyók.

Sacher torta (Ausztria)

Ez az egyik leghíresebb csokoládé torta a világon 1832-es bemutatása óta, köszönhetően az osztrák Franz Sachernek. Lenyűgöző keksz, vékony baracklekvárral bevonva, a tetejére csokoládémáz pedig csak kiemeli ízének nagyszerűségét.

Pavlova torta (Új-Zéland)

A név ne tévesszen meg, ez a desszert Új-Zélandról származik. De valójában a nagy orosz balerina, Anna Pavlova nevéhez fűződik. Ez a legfinomabb habcsók, tejszínhabbal és friss gyümölcsdarabokkal díszítve.

Panettone (Olaszország)

Talán az elmúlt évtizedek legnépszerűbb karácsonyi édes kenyere Európában. Megjelent Milánóban, és hamarosan a város jelképévé vált. Manapság a panettone számos európai és amerikai városban megtalálható.

Sajttorta (Görögország/USA)

A hihetetlenül finom desszert, melynek eredetét általában az amerikaiaknak tulajdonítják, egyedivé teszi az ünnepi asztalt. A sajttorta története pedig hosszabb, mint gondolnád. Az első emlékek a Kr.e. V. századból származnak. Az ókori görög orvos, Aegimus egy egész könyvet írt a sajttorta készítésének művészetéről.

"Fekete-erdő" torta (Németország)

A Schwarzwald egy elképesztően finom csokitorta, amely négy keksztortából, ecetes cseresznyéből és tejszínhabból áll, csokireszelékkel megszórva és bogyós gyümölcsökkel díszítve. Desszertnek pedig egy csészét is tálalhat

A desszerteket a legtöbb gyerek és felnőtt szereti. Sokan azonban megtagadják maguktól az élvezetet a sok kalória miatt. Ma megmondjuk, hogyan kell finom és alacsony kalóriatartalmú desszerteket főzni! Tehát itt vannak a desszertreceptek, amelyeket pillanatok alatt elkészíthetsz!

Mit ér egy ünnep desszert nélkül? Félsz attól, hogy egy finom csemege negatívan befolyásolja az alakod? Válasszon alacsony kalóriatartalmú desszerteket. Cikkünkben pontosan erről fogunk beszélni!

Alacsony kalóriatartalmú desszertek. Receptek

A desszerteket igazi kulináris művészeti alkotásnak nevezhetjük. De a hostessek nem csak az ünnepekre készítenek finom süteményeket. Egyetértek, egy süti vagy cupcake egy csésze teával vagy reggeli kávéval kellemesebbé és inspirálóbbá teszi a nap kezdetét. Nos, ha gyerekek élnek a házban, akkor egyszerűen nem nélkülözheti az ízletes, de ugyanakkor egészséges desszerteket!

De mi van akkor, ha a háziasszonynak nagyon hiányzik az ideje? Nem titok, hogy manapság nagyon sok modern nő nemcsak a háztartást vezeti, hanem dolgozik is. Ráadásul nem ritkák az olyan helyzetek, amikor egy desszertet gyorsan, minimális erőfeszítéssel kell elkészíteni – például amikor a vendégek a küszöbön állnak. Ilyen esetekben a viszonylag könnyű, de nem kevésbé ízletes desszertek segítenek. Még egy kezdő háziasszony is meg tudja főzni őket.

Zselés könnyű desszert-gyümölcstorta

A zselés pite fő előnye a minimális főzési folyamat. Valójában csak alaposan össze kell keverni az összes hozzávalót, és a keveréket egy formába helyezve sütni a sütőben. Az almás pite különösen népszerű.

Az alma egész évben megfizethető gyümölcs, maga a recept pedig nyugodtan nevezhető gazdaságos lehetőségnek. A zselés pite másik előnye a töltelékekkel való kísérletezés lehetősége. Az alma helyettesíthető körtével, szilvával, őszibarackkal stb. Sőt, sok receptet találhat sós töltelékekkel.

Hozzávalók:

• 3 alma
• 2 tojás
• 1 csésze cukor
• 1 pohár kefir
• 300 gr liszt
• 90 gr olívaolaj
• 1 tk sütőpor

Főzés

1. A tojást és a cukrot össze kell keverni, a hozzávalókat jól habosra kell verni, hozzáadni a kefirt és az olívaolajat. Keverjük össze és adjuk hozzá a sütőport. A keverékhez való hozzáadás előtt ajánlatos a lisztet legalább kétszer átszitálni. Ezután a lisztet hozzáadjuk a tésztához, és jól összekeverjük, amíg a csomók teljesen eltűnnek.
2. Az almát meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk, a húsát kockákra vágjuk. Az almakockákat a tésztába küldjük, óvatosan keverjük össze. A pite formáját ki kell kenni olajjal, beleönteni a tésztát és 200 fokra előmelegített sütőbe tenni. A tortát körülbelül 40 percig sütjük.
3. A kész tortát porcukorral lehet díszíteni.

Könnyű túródesszert sütés nélkül

Az általunk kínált recept nem tartalmaz tojást és lisztet, ami azt jelenti, hogy nem kell aggódnia az alak miatt.
Hozzávalók:

• 500 g puha túró
• 300 gr joghurt (10%-os tejföl)
• 30 gr zselatin
• cukor ízlés szerint
• bármilyen gyümölcsöt

Főzés:

1. Keverje össze a túrót, a joghurtot és a cukrot egy mély edényben, alaposan keverje össze. Cukor helyett adhatunk hozzá egy kis természetes mézet.
2. Egy külön kis edényben hígítsuk fel a zselatint egy pohár vízzel, és hagyjuk állni 10 percig. Amikor a zselatin megduzzad, kis tűzre tesszük, és teljesen feloldódásig keverjük. Ezután a zselatint óvatosan, vékony sugárban adjuk a túrós masszához, és keverjük össze. Tedd kedvenc gyümölcsszeleteidet a formák aljára, és töltsd meg a kapott keverékkel. Ezután helyezze a formákat a hűtőszekrénybe. A desszert elkészítésével kapcsolatos erőfeszítései véget értek, és a következő 2,5 órában nyugodtan végezheti a házimunkát vagy készíthet más ételeket, hogy találkozzon a vendégekkel.
3. A desszert tálalásához meg kell fordítani a formából. Így a gyümölcs kerül a tetejére. Kívánság szerint ezt a legfinomabb túródesszertet sziruppal öntheti, és mentalevéllel díszítheti. Az ilyen ételeket hagyományosan még a túró nem legnagyobb szerelmesei is kedvelik, gyengédségük és kellemes ízük miatt.

Zabpehely és banán süti

Hozzávalók:

1. 2 banán;
2. egy marék mandula;
3. 1 köteg zabpehely;
4. egy marék szárított sárgabarack;
5. fahéj, kardamom, vanília, szegfűszeg (ízlés szerint);
6. só.

Hogyan kell főzni:

1. Az aszalt sárgabarackot jól öblítsük le, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk pár percig, hogy megpuhuljon.
2. A diót vágd közepes kockákra.
3. A banánt villával pépesítjük, hozzáadjuk a pelyheket, az aszalt sárgabarackot és az apróra vágott diót.
4. Sózzuk és megszórjuk fűszerekkel.
5. A kapott masszából süteményeket készítünk, és kivajazott tepsire kenjük. Süssük a desszertet körülbelül 15 percig 200-220 C fokos hőmérsékleten.

Túrós és almás szufla

Hozzávalók:

• 1 közepes méretű alma;
• 1 tojás;
• 200 g túró (alacsony zsírtartalmú).

Hogyan kell főzni:

1. Az almát meghámozzuk és lereszeljük.
2. Adjuk hozzá a tojást a túróval és keverjük össze.
3. Küldje el a masszát a formába, hogy süsse 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 5 percig.
4. A szuflát megszórhatjuk fahéjjal vagy vaníliás cukorral.

Könnyen elkészíthető desszertek. Ötletek

Könnyű desszert - joghurt eperrel

A desszert alapja lehet túrózselé.

Könnyű desszert - citromhab sütivel

A desszert alapja lehet túró, tejzselé citromzselével kombinálva.

Könnyű desszert - fagylalt, keksz, eper

A desszert alapja zsírszegény tejföllel, cukorral és vaníliával megkent sütemény vagy kekszdarabok.

Könnyű desszert - kávéhab

A desszert kávé alapján készül. Kevés tejszínhabbal és zselatinnal összekeverjük.

Mindannyian szeretünk kávét vagy teát inni valami édességgel. Nem csak a hangulatot emeli fel, hanem egy falat alternatívája is lehet. De mit tegyünk, ha nagyon vágyunk édességre, de nincs időnk elkészíteni? Ilyen esetekben a teához való gyors desszertek segítenek.

Banán keksz torta

Szeretnénk figyelmükbe ajánlani egy teához való gyors desszertet 2 percben. Elkészítéséhez szükségünk van:

1. Sütik (ideális esetben kekszet kell venni) - 350 g.
2. Három banán.
3. Egy pohár tejföl.
4. Bármilyen bogyó a díszítéshez.
5. Cukor - 1,5 evőkanál.

Vegyünk egy lapos edényt, és egy réteg kekszet terítünk rá. Krémnek a cukorral felvert tejfölt fogjuk használni. A kekszet megkenjük tejföllel, majd minden kekszet megkenünk egy kör banánnal. Ezután ismételheti a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A felső réteg bármilyen bogyóval díszíthető. Így kész is a teához való gyors desszert (2 perc alatt). Ha időnk engedi, a süteményt pár percre hűtőbe tesszük, hogy még finomabb legyen.

Édes gyors tekercsek

Gyorsan és teához is elkészíthető örmény lavashból és (lehet normál vagy főtt is). Ezen kívül szükség lesz még reszelt és olvasztott csokoládéra és bármilyen gyümölcsre. A tekercsek nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők.

A lavash-t ki kell hajtani és pergamenre kell helyezni, a tetejére sűrített tejjel vagy csokoládépasztával kenni, majd egy réteg apróra vágott gyümölcsöt, majd csokoládét kell tenni. Ezután nagyon óvatosan kell tekercselni a pita kenyeret pergamennel, és egy időre be kell helyezni a hűtőszekrénybe. Tíz perc elteltével a desszert tálalható, külön tekercsekre vágva.

Gyors gyümölcsös sütemények

Mi lehetne jobb teához, mint a sütemények? Javasoljuk, hogy sajátítsa el a tea gyors desszertjének receptjét. A főzéshez szükségünk van joghurtra vagy tejszínre (200 g), bármilyen gyümölcsre (300 g), cukorra (ízlés szerint) és kakaóra.

Adjunk hozzá kakaót és cukrot a joghurthoz (adjunk hozzá több cukrot, ha úgy tetszik). A komponenseket alaposan keverjük simára. Ezután vegye ki a gyümölcsöket, amelyeket szeretünk, és vágja apró szeletekre. Keverjük össze őket joghurtos masszával. Most összemorzsolhatja a sütiket, és hozzáadhatja az elkészített keverékhez. Figyelem: minél több süti van, annál sűrűbb lesz a massza. Ezért mennyisége közvetlenül az Ön ízlésétől függ. Az egész masszát jól összekeverjük, és ha sűrű, golyókat formázunk belőle. Ha szereti a finomabb és folyékonyabb állagot, akkor egy magas poharat tölthet a keverékkel, nagyon szép desszertet kap. Ahhoz, hogy az édes süteménynek tűnjön, tegyen egy fóliát egy pohárba, és töltse meg tartalommal. Ezután fordítsa a tartályt egy tányérra, és távolítsa el a csomagolást. A tetejét díszíthetjük sütimorzsával, darált dióval, porcukorral vagy tejszínnel.

"burgonya" torta

A híres "burgonyás" torta remek gyors desszert teához sütés nélkül. Ilyen édességet a nyári melegben is el lehet készíteni, amikor semmiképpen sem akar a péksütikkel bajlódni és bekapcsolni a sütőt.

Hozzávalók:

1. Sütemény - 120 g.
2. Sűrített tej - 2/3 csésze.
3. Kakaó - 3 evőkanál. l.
4. Vaj - 120 g.

A sütiket össze kell törni, ehhez használhat húsdarálót vagy turmixgépet. Homogén morzsát kell kapnia. Egy külön tálban keverjük össze a puha vajat, a kakaót és a sűrített tejet. Amint a massza homogén péppé válik, önthetjük a tört sütiket. A hozzávalókat először kanállal, majd kézzel keverjük össze. Most már formázhatsz tortákat, lehet kerek, ovális vagy bármilyen más alakú. A késztermékeket kakaóban vagy morzsában kell hengerelni. Ideális esetben rövid időre a hűtőszekrénybe kell helyeznie a desszertet, de ha vendégek vannak a küszöbön, akkor nyugodtan tálalja a finomságot az asztalra.

Csokis pite

Ha úgy gondolja, hogy otthon nem tud a mikrohullámú sütőben öt perc alatt elkészíteni egy gyors desszertet teához, akkor nagyon téved. Javasoljuk, hogy egy hasonló recepttel töltse fel készleteit.

Hozzávalók (az összetevők száma evőkanálban van megadva):

• 4 evőkanál lisztet.
• 2 evőkanál cukor.
• 2 evőkanál kakaó.
• 2 evőkanál tej.
• 2 kanál vaj.
• 1 tojás.

Ahhoz, hogy a desszert igazán gyorsan elkészüljön, adagolt csészékben kell megsütni. Kis mennyiségben a sütemény nagyon gyorsan megsül. De ha nagy süteményt akarunk készíteni, akkor a kész masszát egyszerűen formába önthetjük.

Egy kerámia tálban keverjük össze a cukrot a liszttel, adjuk hozzá a kakaót. Külön felverjük a tojást (annak alapján, hogy minden csészéhez egy tojás kell) és hozzáadjuk a csészéhez. Az összes hozzávalót összekeverjük. Ezután olvasszuk fel a vajat mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, és adjuk hozzá a keverékhez a tejjel együtt. A hozzávalók összekeverése után küldjük a csészéket.A desszert mindössze öt percig sül, utána már az asztalra is tálalható.

Gyors és tökös

Amikor a teához való gyors desszertekről beszélünk, lehetetlen nem felidézni az ízletes és egészséges sütőtökös-mazsolás pitét. Nagyon gyorsan megsül, és hihetetlenül finom lesz.

Hozzávalók:

1. Margarin - 270 g.
2. Sütőtök (tök helyett almát vagy körtét tehet) - 120 g.
3. Tejföl - 270 g.
4. Túró - 230 g.
5. Liszt - 0,4 kg.
6. Mazsola - 120 g.
7. Cukor ízlés szerint.
8. Két tojás.
9. Sütőpor.

Egy tojást elkeverünk a margarinnal és a túróval, majd a keveréket a sütőporos liszthez adjuk. A kész tésztát pár percre a hűtőbe lehet küldeni. Közben édes vízben picit megfőzzük a tökdarabokat.

Abban az esetben, ha körtét és almát használ főzéshez, akkor nem kell felforralnia. A tésztát kiszedjük, egy rétegre tekerjük, és a formába simítjuk, formázzuk az oldalakat (először ki kell kenni olajjal a formát). A tetejére szépen fektessük ki a sütőtök darabokat (szirup nélkül), párolt mazsolát és szórjuk meg cukorral. Most készítsük el a tölteléket. Ehhez keverjük össze a tejfölt és a tojást, adjunk hozzá egy kanál lisztet. A tortánkat megtöltjük ilyen krémmel és elküldjük sütni. A kész desszert tetején aranyszínű kéreg lesz. A tortát apróra vágjuk és tálaljuk. Elkészült egy finom és gyors teás desszert.

Házi készítésű édességek "tehén"

A teához a legjobb gyors desszertek az édességek. Kínálunk főzni tejcukor "tehén" otthon.

Hozzávalók:

1. Egy pohár tej.
2. Három evőkanál méz.
3. Másfél csésze cukor.
4. Fél teáskanál citromsav.
5. Egy evőkanál vajat.

Nyírfák főzéséhez vastag aljú serpenyő. Öntsünk hozzá tejet és forraljuk fel. Ezután hozzáadjuk a vajat és a cukrot. A keveréket nagyon alacsony lángon, állandó keverés mellett főzzük. Amint a tömeg enyhén besűrűsödik és sötétedik, hozzá kell adni a citromsavat és a mézet, és tovább kell forralni (a keverés abbahagyása nélkül). Öt perc elteltével kapcsolja ki a gázt, öntse a karamellmasszát formákba, és küldje el a fagyasztóba. A cukorkák nagyon gyorsan besűrűsödnek. A változatosság kedvéért a formákba diót vagy aszalt sárgabarackot tehetsz, akkor érdekesebb íze lesz a desszertnek.

Tejfölös torta eperrel

Egy egyszerű, gyors desszert teához sütés nélkül készíthető bogyós gyümölcsökből és tejfölből.

Hozzávalók:

1. Bank sűrített tej.
2. Egy csomag süti.
3. Zsíros tejföl - 800 ml.
4. Egy csomag zselatin (20 g).

Hígítsa fel a zselatint az utasításoknak megfelelően. Egy külön tálban habosra keverjük a tejfölt a cukorral. Ezután a forma aljára fektessük ki a törött sütiket (lehetőleg levehetők). A tetejére kenjük a zselatin és a tejföl keverékét. A tortát friss eperrel díszítjük, úgy rakjuk, hogy csak a zöldfarkú teteje kandikáljon ki a masszából. Ezután kivesszük a formát a hűtőbe. Pár óra elteltével a desszert megszilárdul, és már tálalható is.

"Nagylelkűség"

Az olvasók között biztosan sok tisztelője lesz a híres Bounty bárnak. Azonban egy ilyen egyszerű és gyors desszert teához otthon is elkészíthető.

Hozzávalók:

1. Sütemény - 230 g.
2. Fél pohár vizet.
3. Kakaó - két evőkanál.
4. Fél pohár cukor.
5. Egy teáskanál konyakot.
6. Vaj - 90 g.
7. Kókuszpehely (több csomag) - 90-100 g.
8. Porcukor - 90 g.

Desszertnek jöhet a kókuszos süti, akkor még markánsabb íze lesz. Töröttnek kell lennie, és nem túl kicsi.

Öntsön vizet egy külön tálba, adjon hozzá cukrot, kakaót és forralja fel a keveréket. A cukrot teljesen fel kell oldani. Amint a keverék kicsit lehűl, beleönthetjük a konyakot. Ezt követően a masszát a tört kekszbe öntjük és a csokitésztát összegyúrjuk. Ne öntse ki egyszerre az összes folyadékot, hanem fokozatosan, nehogy túl folyékony legyen a tészta. A kapott masszát pergamenre kenjük egyenletes rétegben. A tetejére egy réteg fehér tölteléket kenünk, amely porcukor, kókuszdió és vaj keverékéből áll. Most a réteget nagyon óvatosan tekercsbe kell tekerni, és fél órára a fagyasztóba kell tenni. A kész desszertet darabokra vágjuk és tálaljuk.

Desszert túróból és banánból

Azok számára, akik szeretik a gyors teadesszerteket, a következő étel receptje minden bizonnyal érdekes lehet.

Hozzávalók:

1. Túró - 270 g.
2. Egy banán.
3. Két evőkanál porcukor.
4. Egy kanál mandula.
5. Egy kanál reszelt csokoládé.
6. Egy teáskanál instant kávé.

Az elkészítést az instant kávé főzésével kell kezdeni, amire hűtve van szükségünk. Ezután turmixgéppel simára daráljuk a túrót, hogy ne maradjanak benne csomók. A banánt darabokra vágjuk, és porcukorral együtt a túrómasszához küldjük. Keverjük össze mindent, és adjunk hozzá kávét. A desszert tetejét reszelt csokoládéval és mandulával szórjuk meg, majd az asztalra tálaljuk.

Tekercs csokoládéval és banánnal

Néhány gyors teadesszert nagyon eredeti módon készül. Szeretnénk figyelmébe ajánlani az egyik receptet. Biztosan még nem kóstoltad ezt az ételt. Elkészítéséhez szükségünk van:

1. Banán.
2. Pirítós kenyér - három darab.
3. Tojás.
4. Száz gramm bor.
5. Két evőkanál cukor.
6. Két evőkanál lisztet.
7. Növényi olaj.

A banánt kockákra vágjuk, és cukrot hozzáadva egy serpenyőbe tesszük. Öntsünk fel kevés vizet, és keverés közben főzzük a keveréket a legkisebb tűzön. Ezután önthetjük hozzá a bort, és forraljuk tovább, amíg a banán megpuhul. Ezután a keveréket turmixgéppel homogén pürévé őrölhetjük, vagy hagyhatjuk eredeti formájában.

Minden darab kenyér héját levágjuk, csak a morzsára van szükségünk. Ezután minden szeletet sodrófával nyomja meg, hogy megnövelje és vékonyabb legyen. Majd a szeletekre teszünk néhány evőkanál banános keveréket és egy darab csokit. A kenyeret tekercsbe tekerjük és a tojásba mártjuk, majd lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatjuk. Ezután süssük meg a tekercseket növényi olajban minden oldalról. A kész desszertet papírtörlőre kell fektetni, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. Ha kihűltek a tekercsek, porcukorral díszíthetjük.

Túrós szufla

Ami jó a teához való gyors desszertekben (a receptek fotókkal a cikkben találhatók), az az, hogy minimális időt és termékeket igényelnek az elkészítéshez, és az eredmény csodálatos. Ilyen étel a sütőben főtt túrós szufla.

Hozzávalók:

1. Túró - 260 g.
2. Liszt - 40 g.
3. Cukor - 70 g.
4. Négy tojás.
5. Citromhéj.

A főzést a sütő előmelegítésével kell kezdeni. Szükségünk lesz hőálló formákra, amelyeket először olajjal kell megkenni.

A túrót egy mély tálba kenjük. Adjunk hozzá egy kis héjat, vaníliát, három sárgáját és a lisztet. Egy külön tálban verjük kemény habbá a fehérjéket a porral, majd óvatosan tegyük át egy túrós edénybe. Az egész masszát összekeverjük és formákba fektetjük, amelyeket a sütőbe küldünk. Tíz perc múlva kész a szufla.

édes dió

A házi készítésű édes dió tökéletes teához.

Hozzávalók:

1. Egy pohár dió.
2. Két evőkanál cukor.
3. Vaj - 50 g.

Száraz serpenyőben pirítsuk meg a diót, ne felejtsük el megkeverni. Amint arany árnyalatot kapnak, le kell venni a tűzről, és törölközővel le kell fedni. Pár perc elteltével a diót enyhén lehúzhatjuk a héjáról. Aztán vaj és cukor helyett ismét áttesszük őket a serpenyőbe. A diót folyamatosan keverni kell, amíg a karamell besűrűsödik. Ezt követően az édességet az asztalnál lehet tálalni.

Csokoládé pép

A csokoládéhab teához desszertként tálalható. Elkészítéséhez szükségünk van:

1. Cukor - 4 evőkanál. l.
2. Ricotta - 320 g.
3. Kakaó - 2 evőkanál. l.

Az összes hozzávalót egy tálba kell helyezni, és turmixgéppel simára kell keverni. Öt percig verjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A kész desszertet adagolt átlátszó tartályokba rakjuk, és a hűtőszekrénybe küldjük. Lehűtött mousse tálalható az asztalra, reszelt csokoládéval és mentalevéllel díszítve.

Gyors sütemény tepsiben

A serpenyős torta remek instant desszert. A recept azoknak a háziasszonyoknak fog tetszeni, akiknek nincs sütőjük, vagy kevés idejük van az édességek főzésére.

A desszert különleges. Az elkészítéséhez túrót használnak, amelyet nemcsak a tésztához, hanem a krémhez is adnak. Ezért a torta könnyű levegősnek és nem túl édesnek bizonyul.

Tészta hozzávalói:

1. Túró - 220 g.
2. Egy tojás.
3. Liszt - 320 g.
4. Cukor - egy evőkanál.
5. Ecet, szóda.

Krém hozzávalók:

1. Túró - 210 g.
2. Egy tojás.
3. Tej - 240 g.
4. Cukor - egy evőkanál.
5. Vaj - 120 g.
6. Citromhéj.

Kezdjük a pudinggal. Keverjük össze a tojást a cukorral és a liszttel. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet és jól keverjük össze. A kapott keveréket a tűzre küldjük, és felforraljuk, ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük.

És most folytathatja a teszt előkészítését. A túrót nagyon jól kell bedörzsölni a cukorral és a tojással. Ezt követően adjunk hozzá oltott szódát. De jobb, ha kis adagokban lisztet adunk hozzá, mivel nem tésztát kell kapnia, hanem sűrűn. A kész tésztát nyolc részre kell osztani, mindegyikből kinyújtjuk a tortát, villával megszúrva. Mindegyik réteget felváltva kell serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütni. Amíg a sütemények még forrók, a kívánt méretre kell vágni őket.

Itt az ideje, hogy visszatérjünk az elején főzött krémhez. Hozzá kell adni a vajat, a túrót, és a masszát keverővel felverni. Ezután kenje meg a tortákat krémmel, fokozatosan gyűjtve a tortát. A kész desszertet a hűtőbe küldjük.

Amikor partitortákat készítek, mindig jobban szeretem, ha egyforma méretűek. Ez…

A Crumble ("morzsa") angol fordításban "morzsát" jelent, ami ennek a desszertnek a fő jellemzője.

A cukros perec nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Minimális hozzávaló, minimális idő, még egy kezdő is kibírja...

A Vol-au-vents remek előétel minden eseményhez. Nagyon könnyen elkészíthető, de csodálatos…

Finom túrós desszert, amelyet felnőtt és gyerek is örömmel zabál, egy nem mindennapi "Túróház" torta. Ízben és formában is érdekes, mert el kell ismerni, hogy nem sűrűn látni az ünnepi asztalon háromszögletű tortát, sőt sütit sem!

Bármely felnövekvő gyermek édesanyja szembesül egyszer olyan helyzettel, amikor valami édeset kell főznie az ünnepre szeretett gyermekének. Életmentő egy ilyen helyzetben egy kukoricarudakból készült desszert lesz.

Úgy tűnik, hogy közönséges kenyér, mit lehet főzni vele? Kruton vagy szendvics? De mi a helyzet a desszerttel? Siess, tanuld meg elkészíteni ezt az egyszerű és nagyon ízletes kenyérdesszertet, és minden alkalomra mindenki számára előnyös recept áll majd rendelkezésére.

Minden háziasszony valami extravagánssal szeretné meglepni családját és barátait. A korlátozott források miatt azonban ez néha nehézkes lehet. Hogyan teljesítheti tervét, és nem károsítja a családi költségvetést - ez a cikk

Gyakran előfordul, hogy egy-egy étel elkészítése után vannak olyan összetevők, amelyeket kár kidobni, de nem ismert, hogyan kell használni. Például habcsókhoz vagy mázhoz használtál néhány tojásfehérjét, de a sárgája megmaradt.

Kifejezetten a trópusi gyümölcsök szerelmeseinek ajánljuk, hogy próbáljanak ki desszertet konzerv ananászból. A hagyományos charlotte felhígítását ajánljuk ezzel a finom termékkel. Új íz és hagyományos elkészítési mód.

A legfinomabb diós kekszre van szükséged ahhoz, hogy feltöltődj az egész napos energiával és lendülettel, és felvidítsd. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni és minimális hozzávalót tartalmaz, de nagyon egészséges, és csodálatos az íze!

A kefir cupcake lassú tűzhelyben egy gyors és finom finomság, amely bármely hostess számára elérhető. Egy órán belül elkészül, és kész is lehet, ha hirtelen berohannak a vendégek. Rengeteg desszert recept létezik: válaszd ki a kedvenced!

Napi receptet keresel? Szereted az édességeket, de nem akarsz sok pénzt és időt költeni? Akkor a "néger habban" desszert neked való.

Tudtad, hogy a sűrített tejet csaknem 60 éve találták fel az Egyesült Államokban, és csak 25 évvel később jelent meg nálunk? Ma már mindenki ismeri, ennek alapján krémet készítenek, süteményeket és sütiket sütnek, és egyszerűen teába teszik.

A kekszsütik a legkedveltebb sütemények, amelyeket egyszerű alapanyagokból lehet felverni. Az egész folyamat nem tart tovább egy óránál. Felnőttek és gyerekek pedig finom íze, eleganciája, kifinomultsága és olvadó állaga miatt szeretik.

Nyár, meleg, desszert… Nyáron valami csodálatosra vágyik az ember. A nyári desszert receptek a legjobbak erre. Nagyon finomak és könnyűek. Gyorsan elkészíthetők. Ráadásul a receptek hozzávalói egyszerűek és mindig kéznél vannak.