A legjobb padlizsánfajták nyílt talajra a különböző régiókban. Milyen padlizsánt ültessünk? Padlizsán fajták keserűség és magvak nélkül

A padlizsán (Solánum melongéna) az éjfélék családjába tartozik. Lágyszárú növény, 40-150 cm magas, levelei nagyok, érdesek (tövisesek), felálló száron felváltva helyezkednek el. Virágai ibolya színűek, átmérőjük 2,5-5 cm, virágai egyesek, vagy 2-7 virágból álló, félig ernyős virágzatban gyűltek össze. Gyümölcse nagy, hosszúkás bogyó, fényes felülettel, magjai kicsik, laposak. Természeti terület - Közel-Kelet és Dél-Ázsia. Nagyon régóta termesztik, említései több mint 1500 éves szövegekben ismertek.

A legegyszerűbb módja annak, hogy gyönyörű első pázsitot kapjunk

Természetesen láttad a tökéletes pázsitot a filmekben, a sikátorban, és esetleg a szomszéd gyepen. Azok, akik valaha is megpróbáltak zöldterületet kialakítani a telephelyükön, kétségtelenül azt mondják, hogy ez egy hatalmas munka. A gyep gondos ültetést, gondozást, trágyázást, öntözést igényel. Azonban csak a tapasztalatlan kertészek gondolják így, a szakemberek már régóta tudnak egy innovatív eszközről - folyékony gyep AquaGrazz.

Hazája: Közel-Kelet, Dél-Ázsia és India.

Virágzás: júliustól szeptemberig.

Magasság: 40-150 cm.

Fény: fotofil.

Hőmérséklet: a növekedés optimális hőmérséklete + 25-28 fok, hosszabb ideig tartó, nulla feletti alacsonyabb hőmérséklet esetén a növény stagnál és elhal.

Levegő páratartalom: higrofil.

Fejtrágyázás: ültetés közben és többször a szezonban.

Átadás: május.

Szaporodás: magvak.

Sok más zöldséggel ellentétben a padlizsán viszonylag nemrégiben ismertté vált hazánkban. A történelem azt mutatja, hogy az első zöldségek a 17. században jelentek meg őseink asztalán. A termesztés évei során ez a zöldség nagyon népszerűvé vált, és ma már nehéz elképzelni egy kertet kékek nélkül.

Fajták

Ennek a zöldségnek a nemesítésének évei során új érdekes és szokatlan padlizsánfajták jelentek meg, és most nem minden kék felel meg ennek a névnek.

Ma minden kertészeti üzletben hatalmas padlizsánválasztékot kínálhat: lila, fehér, rózsaszín, sárga, csíkos, kerek és hosszúkás.

Hogyan válasszuk ki a legjobb padlizsánfajtákat az ültetéshez?

Emlékeztetni kell arra, hogy a padlizsán nagyon termofil növény, amely erősen reagál a hőmérséklet csökkenésére.

A normálisnál alacsonyabb hőmérsékletnek való hosszan tartó kitettség esetén a padlizsánok leállnak az intenzív növekedésben és gyümölcsöt képeznek, és a hőmérséklet erős csökkenésével a növény teljesen elpusztulhat.

Annak érdekében, hogy ideje legyen padlizsánt termeszteni a moszkvai régió, Közép-Oroszország régióiban, az Urálban és Szibériában meglehetősen zord éghajlaton, mindenekelőtt figyelmet kell fordítania a korai és középszezon fajtákra.

Ez feltéve, hogy a zöldséget üvegházban termeszti. Ha ez nem lehetséges, és a termesztés szabadföldön történik, akkor csak a korai, gyorsan érő padlizsánt kell választani.

Víziló F1

Középszezon hibrid fajta (képünkön), a termések az ültetés után 105-115 napon belül érhetik el a szükséges érettséget.

1. Fűtött üvegházban termesztve a bokrok akár két méter magasra is megnőhetnek.
2. A sötétlila padlizsán számunkra ismerős henger alakú, hossza eléri a 18 cm-t, átmérője 7-8 cm.
3. A gyümölcsök átlagos tömege 400 gramm lehet.
4. Az ilyen típusú padlizsán hozama meglehetősen magas - akár 6-7 kg gyümölcsöt is el lehet távolítani egy négyzetméterről.
5. Gyümölcse keserűség nélkül, húsa meglehetősen sűrű.

Ez a hibrid kiválóan alkalmas üvegházakba.

Purple Miracle F1

Az F1 Violet Miracle az egyik legkorábbi hibrid. Mindössze 92-95 nap kell ahhoz, hogy az ilyen típusú padlizsán beérjen.

1. Alkalmas üvegházakba és nyílt terepre.
2. A fajta fő értéke, hogy gyakorlatilag immunis a nappali órák hosszára, ami az ország északi, északnyugati és középső részének viszonyai között nagyon fontos.
3. Az ibolya csoda nagyszerűen termeszthető a moszkvai régió külvárosi területein, Közép-Oroszország és Szibéria régióiban.
4. Ráadásul a fajta igen termő, egy négyzetméterről jó odafigyeléssel akár 16-18 kg termést is ki lehet szedni.

A padlizsán megnyúlt, sima és fényes héjú, sötétlila színű (a képen), keserűség nélkül.

Egy padlizsán súlya elérheti a 300 grammot. A fajta meglehetősen ellenálló a betegségekkel szemben.

Bibo F1

A Bibo F1 egy holland hibrid.

1. Északi és északnyugati viszonyok között fűtött üvegházakba vagy könnyű takaróanyag alatti termesztésre alkalmas.
2. A bokor eléri az 1 m magasságot, szétterül, nagyszámú gyümölccsel, támasztékot kell felszerelni és meg kell kötni a bokrokat.
3. A padlizsán súlya eléri a 250 g-ot, a gyümölcsök fehérek, hosszúkásak.

A pép, keserűség nélkül, táplálkozási tulajdonságaival különbözik.

Bajkál F1

A Baikal F1 egy másik figyelemre méltó hibrid. A magok elültetésétől a műszaki érettségig 105-110 nap telik el.

Üvegházakba alkalmas. Fűtött üvegházban ültetve a fajta hozama néha eléri a 18 kg-ot négyzetméterenként.

A Bajkálnak (a képen) hosszúkás termései vannak, fényes héja sötétlila, majdnem fekete, színű, belül fehér, világoszöld árnyalattal, keserűség nélkül.

gyémánt

A gyémánt közepes fajta (a következő képen), a termések az ültetés után 140-150 nappal érnek.

1. Szibériában csak üvegházakhoz alkalmas. A gyémánt hosszúkás, ibolyaszínű gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek súlya akár 160-170 g, húsa zöldes, keserűség nélkül.
2. A fajta termése elérheti a 7 kg-ot négyzetméterenként.
3. A gyémántot nagyszámú oldalsó ág korai megjelenése jellemzi a bokoron, ami lehetővé teszi, hogy azonnal nagyszámú gyümölcsöt képezzen.

Ezenkívül a Diamond gyakorlatilag immunis számos betegséggel szemben.

Fekete jóképű

A Black Beauty egy másik közepes méretű fajta, amely viszonylag hideg éghajlaton is termeszthető.

1. A gyümölcs érésének kezdete 105-112 nap.
2. A bokrok takarosak, alacsonyak és elérhetik a 85 cm-t.
3. A fekete jóképű férfinak magas a hozama.
4. Gyümölcsei sötétlila színűek, alakjuk nagyon a körtére emlékeztet, súlya elérheti a 180-200 g-ot is.

A fekete jóképű férfi (a képen) lágy, keserűség nélküli péppel rendelkezik, és kiválóan alkalmas téli felkészülésre.

Észak királya

Az északi király csodálatos fajta, kevéssé érzékeny a hidegre.

Ezek szinte a legkorábbi magas padlizsánok: az északi király 94-97 nap alatt éri el a technikai érettséget.

A bokrok meglehetősen alacsonyak, egész nyáron virágoznak, hosszúkás, fekete-lila színű, keserűség nélküli gyümölcsöket képezve, amelyek hossza elérheti a 28-30 cm-t.

Az F1 piac királya

A piackirály F1 egy meglehetősen korai hibrid fajta, amelyet üvegházakban és szabadban termesztenek.

Üvegházakban ez a fajta sokkal termékenyebb, és a betakarított termés mennyisége időnként eltérő.

A Piackirály (képünkön) termései hengeres alakúak, hosszuk elérheti a 20 cm-t is, belül lédús, keserű íz nélkül.

Marcipán F1

A Marcipan F1 a középkorai hibrid fajták közé tartozik. Az érett padlizsánokat ennek a fajtának a bokráról az első fagy előtt betakarítják.

A marcipán rendkívül ellenálló a legtöbb kártevővel és betegséggel szemben.

A padlizsán belül fehér, lédús, keserűség nélkül, a héja vékony, nagyon gazdag lila, majdnem fekete színű.

Helios

A Helios egy meglehetősen népszerű középérésű fajta, a gyümölcsök 95-110 napon belül érnek.

1. A fajta meglehetősen magas, a növények elérhetik az 1 m magasságot.
2. A gyümölcsök kerekek (a következő képen), elérik a 250-300 grammot.

Ennek a fajtának a padlizsánpépje (a képen) meglehetősen sűrű és puha.

Gondoskodás

Ha nem tervezi a padlizsán termesztését üvegházi átültetés nélkül, akkor a zöldség gondozásának legfontosabb pontja a palánták nyílt terepen történő ültetése.

A helyzet az, hogy a padlizsán gyökérrendszere nagyon érzékeny a károsodásokra, így ha az ültetés során letépi a gyökerek egy részét, a padlizsán jelentősen lemarad a növekedésben, és még a magas hozamú fajták sem adnak elegendő gyümölcsöt.

A palánták kiültetése előtt is meg kell keményíteni. Ez különösen igaz az ország középső övezetének északi régióira. Ehhez 10 nap múlva a növényeket kiviszik az utcára, és először egy napig, majd egy teljes napig hagyják.

Ha a palánták üvegházban nőnek, fokozatosan ki kell nyitni az üvegházat.

Ültetés előtt a padlizsánokat jól meg kell öntözni.

A növényeket csak akkor lehet szabadföldre ültetni, ha a fagyveszély elmúlt.

1. Az ültetést legjobb a nap második felében végezni, hogy a palánták ne essenek a tűző nap alá az első órákban.
2. Három-négy nap múlva észrevehető lesz, hogy mely bokrok nem gyökereznek jól. Ezeket célszerű új perselyekre cserélni.

Száraz nyáron 5-7 naponta kell öntözni és fellazítani a talajt. Az öntözés különösen fontos az ültetés utáni első alkalommal, amikor a bokrok gyökérrendszere még csak fejlődik.

Szezononként 3-4 etetést is célszerű elvégezni. Ehhez karbamid-, szuperfoszfát-, trágya- vagy komposztoldatokat használhat.

A gyakori betegségek mellett a padlizsánokat a Colorado burgonyabogár is megtámadja. Különösen nagy számban jelennek meg a növényeken a burgonya tetejének kiszáradása után. Mivel ebben az időszakban a padlizsánok elkezdenek érni a bokrokon, nem permetezhetők vegyszerekkel.

A bogár megjelenésének megakadályozásának egyik módja az, hogy a kékágy kerületére egy méter magas finom hálót helyeznek el.

Reprodukció

A padlizsán szaporítása magvakkal történik.

A termesztéshez használhatja a saját telkén termesztett padlizsán magját, ha ezek nem hibridek.

Ezenkívül bármely szaküzletben meglehetősen nagy magválasztékot találhat, amelyből kiválaszthatja az éghajlati övezethez legjobban illő padlizsánfajtákat.

Ha a magokat a területükről szüretelik, az ültetés előtt szét kell válogatni.

Ehhez oldjunk fel 35 gramm sót 3 liter vízben.

A magokat a feloldott sóval ellátott vízbe öntjük, és 2-3 percig keverjük. Minden lebegő mag kiönthető, a többit vízzel le kell öblíteni és szárítani.

Mivel a padlizsán termesztése palántákon keresztül történik, a dobozban vagy cserépben lévő teljes hely megfelelő kihasználása érdekében először a magvak csírázását ellenőrizzük.

Ehhez vegyen egy bizonyos mennyiségű magot, például 50 darabot, helyezze nedves ruhába vagy papírba, és várja meg, amíg a magok kikelnek.

A palánta magvak elültetése előtt célszerű azokat fertőtleníteni.

Ehhez áztassa az összes elültetni kívánt magot 12 órán át erős kálium-permanganát oldatba (sötét cseresznye színűnek kell lennie).

Ezzel a módszerrel nemcsak a gombás betegségek és a vírusfertőzések ellen jó megelőzés. A szódaoldat lazábbá teszi a mag héját, aminek köszönhetően a csírázási folyamat jelentősen felgyorsul.

A magvakat ládákba vagy fűtött üvegházakba közvetlenül a talajba lehet ültetni. A vetést két hónappal a nyílt terepen való ültetés előtt végezzük.

A padlizsán palántaágyak talaját a következőképpen készítjük el: homok és tőzeg keverékének egyharmadát egyenlő mennyiségben kell hozzáadni a föld két részéhez.

Annak érdekében, hogy a magok gyorsan kikeljenek, és a csírázási arány magas legyen, az üvegházban vagy a dobozos helyiségekben a hőmérsékletet 25-30 fokon kell tartani.

A palánták megjelenése után a hőmérséklet 15 fokra csökken. Egy hét elteltével a következő hőmérsékleti rendszert kell biztosítani: napközben 20-26 fokot kell tartani, éjszaka pedig 14-re csökkentheti.

Videónkból megtudhatja, hogyan kell padlizsánt termeszteni.

Milyen típusú padlizsánt válasszunk?

Padlizsánfajták és jellemzőik

Ma jó néhány fajta kapható. padlizsán... Nagyon fontos, hogy a kertész ne válasszon rosszul. V középső sáv a déli zónába szánt fajtákat nem szabad termeszteni. A legjobb, ha az Ön régiójában ajánlott fajtát vagy hibridet választja. Lehetőség van nyílt vagy védett talajra alkalmas fajták kiválasztására is.

Az új fajták és hibridek többsége közepes magasságú kompakt növény (Matrosik, Maksik, Swan). Az Almaz, Quartet, Serial fajták magassága nem haladja meg a 40-65 cm-t. Erőteljes hibridek - Behemoth (1,9-2,1 m), Pelikán (1,2-1,8 m), Meglepetés (1,4-1,6 m).

A modern padlizsánfajtákkal szemben a zöldségtermesztők a következő követelményeket támasztják: magas hozamúak, ellenállóak a főbb kórokozókkal és kártevőkkel szemben, jó ízű gyümölcsök, keserűség nélküli péppel, kis mennyiségű maggal és magas szárazanyag-tartalommal.

V déli régiók országokban a termés nagy részét konzervnek dolgozzák fel. Ott követelményeket támasztanak a gyümölcs méretére és alakjára a feldolgozási módnak megfelelően. A konzerv sote készítéséhez használt fajtáknak hengeres, körülbelül 6-8 cm átmérőjű, fehér húsú, üreg nélküli gyümölcsökkel kell rendelkezniük.

A gyümölcs héjának szorosan illeszkednie kell a péphez - kényelmes az ilyen gyümölcsöket keskeny keresztirányú körökre vágni. A padlizsánkaviár elkészítéséhez a kerek alakú, sűrűbb péppel rendelkező gyümölcsök előnyösek.

Amikor padlizsánt termesztenek északi régiók korai érésű fajtákra van szükség, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek.

V száraz régiók előnyben részesítjük azokat a fajtákat, amelyek jól tűrik a talaj és a levegő nedvességhiányát.

A vegetációs időszak időtartama szerint a fajtákat nagyon korán megkülönböztetik - a csírázástól a 100 napnál rövidebb technikai érettségig; korai - 101-115 nap; középkora - 116-130; későn - 131-150 és nagyon későn - több mint 150 nap. Egy adott régió termesztési körülményeitől függően azonban egyes években a termés kezdete 20 vagy több nappal eltolódik egyik vagy másik irányba.

Padlizsánfajták péppel, keserűség nélkül:

A padlizsán korai fajtái

Alekszejevszkij

A gyümölcsök a teljes csírázás után 90-100 nappal érnek. Gyümölcse hengeres, sötétlila színű, fényes, sima, 15-18 cm hosszú, 100-190 g tömegű, pép sűrű, fehér, kellemes ízű. A 250 g-nál nagyobb tömegű gyümölcsök világoslila színűek. A fajta ellenálló a dohány- és uborkamozaikvírusokkal szemben, toleráns más betegségekkel szemben. A fóliás üvegházak termelékenysége 8-10 kg 1 m 2 -enként.

F1 víziló

A termések a teljes csírázást követő 101. napon érnek. Termése körte alakú, technikai érettségben sötétlila, 18-22 cm hosszú, lekerekített csúcsú. A pép közepesen sűrű, zöldesfehér. Az íze jó és kiváló. Gyümölcs tömege 322-341 g Termőképesség 17,3 kg 1 m 2 -enként.

F1 Valentin

A gyümölcsök a teljes csírázás után 90-95 nappal érnek. Gyümölcse hengeres, ibolyásfekete, fényes, sima, 25-26 cm hosszú, 200-270 g tömegű, pép sűrű, zöldesfehér. Ellenáll a dohánymozaik vírusnak. Termelékenység 10 kg / m 2 -ig.

Kvartett

A gyümölcsök a teljes csírázást követő 107-122. napon érnek. Termése rövid körte alakú, 11,5-14 cm hosszú, 6-8 cm átmérőjű, matt, zöldeslila. A pép fehér-zöld, közepes sűrűségű, sok maggal, jó ízű. Gyümölcs tömege 102-123 g Termőképesség 8,2-12,6 kg 1 m 2 -enként.

F1 Maxik

A gyümölcsök 90-100 napon belül érnek a teljes hajtásból. Gyümölcse hosszúkás-hengeres, sötétlila, fényes, sima, legfeljebb 25 cm hosszú, 180-250 g tömegű, pép sűrű, zöldesfehér. Az íze kiváló. 10 kg feletti termelékenység 1 m 2 -enként.

F1 Nancy

A gyümölcsök a teljes csírázást követő 75-85. napon érnek. Gyümölcse hosszúkás-tojás alakú, sötétlila, fényes, 60-80 g tömegű, pép sűrű, zöldesfehér, kellemes ízű. Termelékenység 3,5-5 kg ​​1 m 2 -enként.

Lila köd

A termések a teljes csírázást követő 102. napon érnek. Gyümölcsei hengeresek, 15-18 cm hosszúak, 4-6 cm átmérőjűek, fényesek, világos lilától a liláig terjedő színűek, finom héjúak, fehéres húsúak. Gyümölcs tömege 150-196 g Termőképesség 10 kg-ig 1 m 2 -enként.

F1 Purple Miracle

A gyümölcsök a teljes csírázást követő 95-100. napon érnek. Gyümölcse hengeres, enyhén ívelt, közepes hosszúságú, sima, fényes, sötétlila. A pép zöldesfehér, kellemes ízű. Gyümölcs tömege 100-350 g Termőképesség 5 kg-ig 1 m 2 -enként.

Középszezonbeli padlizsánfajták

gyémánt

A termések a teljes csírázást követő 109-150. napon érnek. Gyümölcse hengeres, sötétlila, 15-20 cm hosszú, 3-6 cm átmérőjű, húsa zöldes, sűrű, keserűség nélkül. Gyümölcs tömege 100-170 g Termőképesség 8 kg/m2-ig. Olyan területeken történő termesztésre ajánlott, ahol ez a növény szabadföldön terem.

Üstökös

Csírázástól műszaki érettségig 118—125 nap. A növény tömör, 75-90 cm magas, levelei sötétzöldek, közepes méretűek. Gyümölcsei hengeresek, technikai érettségükben sötétlila színűek. Gyümölcs hossza 20-22 cm, átmérője 5-5,7 cm Húsa fehér, sűrű, keserűség nélkül. Gyümölcstömege 125-170 g.Anthracnosis és késői fertőzés gyengén érintett. Termelékenység 6 kg / m 2

Tengerész

A termések a teljes csírázást követő 104-110. napon érnek. A gyümölcs ovális, rövid, csíkos - lila és fehér csíkokkal, fényes. A pép fehér. Gyümölcs tömege 143 g Termőképesség 5 kg-ig 1 m 2 -enként.

Hattyú

A gyümölcsök a teljes csírázást követő 100-130. napon érnek. A világoszöld levelek és az antocianin nélküli zöld szár jól kiváltja a hengeres alakú, 18-22 cm hosszú és 5-7 cm átmérőjű, nagyon vékony héjú virágok és gyümölcsök fehér színét. A pép hófehér és nagyon puha. Gyümölcs tömege 128-330 g Termőképesség 2-3 kg 1 m 2 -enként.

F1 Pelikán

A termések a teljes csírázást követő 116-117. napon érnek. Gyümölcse hengeres, 16-17 cm hosszú, 4,5-5,2 cm átmérőjű, technikai érettségében fehér, enyhén fényes, sűrű fehér péppel. Gyümölcs tömege 90-134 g Termőképesség 7 kg-ig 1 m 2 -enként.

F1 Ping Pong

A termések a teljes csírázást követő 116-117. napon érnek. Gyümölcse kerek-ovális, 5-7 cm hosszú, 4,5-6,8 cm átmérőjű, fehér technikai érettségű, alacsony fényű, sűrű fehér péppel. Gyümölcs tömege 87-93 g Termőképesség 7 kg-ig 1 m 2 -enként.

Meglepetés

A termések a teljes csírázást követő 116. napon érnek. Gyümölcse hengeres, fényes, sötétlila, 20-22 cm hosszú, 7-8 cm átmérőjű, 300-400 g tömegű, pép zöldes-krémes, kevés magot tartalmaz. Az íze kiváló. Termőképessége 4,1-4,3 kg 1 m 2 -enként.

A legtöbb tapasztalatlan kertész szerint a padlizsán szeszélyes, hőt szerető kultúra, amelynek termesztése államunk középső zónájában nagyon problematikusnak számít. Ez nem igaz. A sikertelen növények termesztésének fő oka a vetőmagok helytelen megválasztása, a mezőgazdasági technológia szabályainak be nem tartása.

hit

A korai érésű padlizsán Vera egy kompakt növény, mely növekedésével 73-105 cm magasra nő.Közepes levelű bokrok. A fajtagyümölcs körte alakú, lila színű, fényes felületű. A gyümölcshús fehéres, keserűség nem érződik benne. Az érett gyümölcsök tömege eléri a 125-181 grammot. A fajta hozammutatói a következő tartományban vannak: 0,8-1,2 kg / négyzetméter. A fajta alkalmas üvegházi termesztésre, szabadföldi telepítésre.

Polgári

A kertészek gyakran a Bourgeois padlizsánt választják a szilárd méretű és kiváló ízű gyümölcsök korai érése miatt. A kultúra érett, 400-500 grammos gyümölcsei gyönyörű sötétlila színűek, kerek formájuk miatt paradicsomra emlékeztetnek. A növény termése hosszú, egészen a fagyok kezdetéig. A nyári lakosok megjegyzik a hibrid lenyűgöző ellenálló képességét a rossz időjárással és a gyakori betegségekkel szemben.

Fekete szépség

A magas hozamú Black Beauty padlizsán kedvezőtlen, változó éghajlati viszonyok között is kiváló termést mutat. A fajta korai, fertőzésekkel szemben ellenálló, fóliás üvegházakban történő termesztésre tenyésztették rövid meleg évszakkal rendelkező területeken. Sok kertész azt állítja, hogy ez a legjobb padlizsánfajta a középső sávban, nagy lila-fekete gyümölcsökkel (700-900 gramm súlyú) gyönyörködve. A gyümölcspép lágy, ízletes, keserűség nélkül.

Banán

A banán padlizsán nyílt terepen történő ültetésével a kultúra gyümölcseinek rendkívül rövid érési időszakára számíthat (körülbelül 90 nap). A fajta hozama 4 kg / négyzetméter. A banánfajta gyümölcsei tökéletesen tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket és ízüket. A banán padlizsán formájával egzotikus gyümölcsökre emlékeztet, ezért kapta a fajta nevét. Az érett termések hossza 20-25 cm.. Az átrakodási mód szabadföldi palánták ültetésére alkalmas.

Bagira

A középszezoni Bagheera padlizsán magas, kompakt növény, eléri az 1,3 m magasságot. A kultúra sötétlila termései hosszúak (20 cm-ig), vékonyak (5-7 cm átmérőjűek), tömegük 250-350 gramm . Kis területek, kompakt edények (kádak, hordók) alkalmasak a hibrid növekedésére, termésére. A fajta magas hozamúnak és betegségellenállónak tekinthető. A növényeknek harisnyakötőre van szükségük, hogy támogassák őket.

A szélsőséges hőmérséklet ellenjavallt a kultúra számára, ezért az üvegházi termesztés optimális számára.

víziló

Filmalagutakban, üvegezett üvegházakban remekül érzi magát a szezonközi padlizsán Begemot, eléri a 0,7-2,5 m magasságot A kultúra erős, tövis nélküli szárral rendelkezik. Ennek a szezonközi hibridnek a termései éréskor fekete színt kapnak, körte alakúak, elérik a 15-17 cm hosszúságot, 322-340 g-ot híznak. Ha a kertésznek sikerül a legjobb termesztési feltételeket biztosítania a terménynek, akkor hozama akár 17,3 kg / négyzetméter is lehet.

Alekszejevszkij

A korai érett Alekseevsky padlizsán jól bevált mérsékelt éghajlati viszonyok között. A fajtabokrok terjednek, alacsonyak (legfeljebb 70 cm), közepes méretű levelekkel borítva. Közép-Oroszországban az üvegházi termesztést (filmes szerkezetekben) tartják a kultúra szempontjából optimálisnak. A fajta termései hengeres alakúak, 10-190 g tömegűek, 15 cm-ig terjedő hosszúságúak A fajta előnyei közül érdemes kiemelni: magas termésarány, szabályos, egységes forma, kiváló gyümölcsíz.

Baloo

A tenyésztők a Balu fajtát kifejezetten a zord éghajlaton történő ültetésre fejlesztették ki. A Balu padlizsánt szabadföldön lehet termeszteni a szibériai régióban található telken. Ez a középkorai fajta 160-200 grammos, körte alakú, élénk lilás-málnás színű termésének sajátos fajtája miatt könnyen felismerhető. A gyümölcspépben rendkívül kevés mag található, mentes a keserűségtől. A gyümölcs héja vékony, így a zöldségfeldolgozásból származó hulladék minimális.

Gombás öröm

Középszezon padlizsán A gombás élvezet jellegzetes aromájáról kapta a nevét. Fajtaleírás: a növény bokroi alacsonyak (legfeljebb 65 cm magasak), nem kell harisnyakötő a támaszokhoz. A fajtagyümölcsök mérete kicsi, tömegük 140-250 gramm. A termés színe sötétlila, majdnem fekete. Mivel a hőmérséklet csökkenése ellenjavallt a növények számára, a legjobb, ha üvegházakban, fóliák alatt termesztik.

Szarvasmarha homlok

Későn érő padlizsán A bika homloka védett, nyílt talajra alkalmas, magas hozamú fajta. Igénytelensége miatt a kultúra jó termésmutatókat mutat Szibériában, a középső sávban. A fajtagyümölcsök nagy méretűek, jelentős súlyúak (legfeljebb 1 kg), műszaki és ízminőségük kifogástalan. Ennek a fajtának a gyümölcseit tökéletesen tárolják, szállítják, univerzális használatra alkalmasak.

Bombahordozó

Ha Bombovoz padlizsánt választ ültetésre, a kertész nem téved. A következő leírással rendelkezik: ezt a korai érésű fajtát kiváló, 7,5-8 kg / négyzetméteres termés jellemzi. A fajtabokrok tömörek, 80 cm magasra nőnek, nagyszámú gyümölcsöt képesek megtenni, és jelentős termésterhelésnek is ellenállnak. A kultúra érett gyümölcsei ellipszoid alakúak, hossza 16 cm, átmérője 9 cm, súlya 200-350 g. Termésének színe sötétlila, finom húsa fehéres.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

Azok a kertészek, akik padlizsánfajtákat választottak a középső sávhoz, főként a palántázási módszert használják. A magokat otthon, kis tartályokban (például műanyag poharakban) előneveljük palántáknak. Megtanulhatja, hogyan kell előkészíteni a padlizsán magját a palánták számára.

A növény tenyészideje meglehetősen hosszú. A magok csírázása akár két hétig is eltarthat. A tapasztalt nyári lakosok a palánták keményítésével foglalkoznak (két hétig a talajba merülés előtt), és rendszeres időközönként kiviszik az utcára.

Nélkülözhetetlen feltétel az üvegház talajának előkészítése, nyitott ágyások. Ebből a célból talajtakaróval és speciális adalékokkal melegítik. A palántakehelyben jelen lévő hamu, homok, tőzeg és egyéb komponensek talajba juttatása jól bevált. Ez biztosítja a hajtások fájdalommentes alkalmazkodását az átültetés után az új körülményekhez.

Mivel a padlizsánra a mikroklíma, a termesztőkörnyezet iránti fokozott igény jellemző, a növények öntözést igényelnek, de a túl magas páratartalom ellenjavallt.

A kultúrának melegre, jó szellőzésre van szüksége. Ennek eredményeként a bokrokat üvegházi körülmények között rendszeresen szellőztetni kell.

Ha a padlizsánokat a szabadban ültetik, akkor hatékony védelmet kell biztosítaniuk. Ehhez mesterséges képernyők, magas növények alkalmasak. A nyílt területen ültetett alacsony növekedésű növény polietilén fólia formájában védett.

Az aktívan növekvő bokrokat úgy csípjük meg, hogy 6-8 petefészek maradjon rajtuk. Az ilyen manipulációk hozzájárulnak a gyümölcsök időben történő kialakulásához, gyors éréséhez. A rendszeres takarmányozás lesz a kulcsa a növények jövőbeni bőséges termésének, különösen a nitrogéntartalmú műtrágyákra szoruló növényeknek.

A betakarításkor el kell távolítani a gyümölcsöket, amelyek héja jellegzetes színt kapott, jelezve az érettséget. Az érett zöldségek rendszeres gyűjtésének köszönhetően megteremtődnek a feltételek a fiatal gyümölcsök éréséhez. A kertész egy jól bevált fajta magját betakaríthatja úgy, hogy pár termést hagy a bokoron, hogy elérje végső biológiai érettségét.

Miután tanulmányozta a gyümölcstermő padlizsánfajtákat Közép-Oroszországban, a mezőgazdasági technikákat, érdemes a gyakorlatban alkalmazni a megszerzett ismereteket. A növénytermesztés kérdéseit hozzáértően megközelítve számíthat arra, hogy ízletes zöldségeket szerezhet be szezonális fogyasztásra, téli betakarításra. A tapasztalatszerzés során teljesen lehetséges az üzletet kereskedelmi alapokra helyezni, és tisztességes haszonra számítani a kiváló minőségű fajta padlizsán értékesítéséből.

Az európai országokból származó mezőgazdasági termékek behozatalának blokádja lehetővé tette hazánk polgárai számára, hogy fokozott figyelmet fordítsanak egy olyan hasznos zöldség termesztésére, mint a padlizsán. Ez a zöldség gazdag nyomelemekben, vitaminokban, rostokban és alacsony kalóriatartalmú, így az aktív és egészséges életmódot folytatók étrendjében is szerepel. A világon különféle padlizsánfajták léteznek nyílt talajra. , orosz és külföldi tenyésztők tenyésztik, és ez a lista minden évben bővül.

A zöldségek formája változatos - a szokásos körte alakútól a hosszúkás hengeres vagy ovális alakúig. A színek és árnyalatok fajtánként is változnak – a lilától a csíkosig, fehérig vagy pirosig. A padlizsán kulináris felhasználása azonban változatlan marad - a második fogások elkészítéséhez és a téli előkészületekhez. Ha valaki nem tudja, mi az: zöldség vagy bogyó, elmagyarázzuk, hogy ez a nadálytő családból származó zöldség, melynek gyümölcsét "bogyónak" nevezik. A padlizsán évelő növény, nem egynyári, ahogyan az oroszok tévesen hiszik. De mivel a nyílt talajra szánt padlizsán legjobb fajtáinak magvai biztonságosan megvásárolhatók a boltban, nem kell több évig termeszteni a növényt az ültetési anyag beszerzéséhez.

A padlizsán korai fajtái.

• Észak királya F1 - hibrid, hidegálló. A növekedési időszak 95-100 napig tart. Gyümölcsei hengeres alakúak, 25-30 cm hosszúak. Színe sötétlila. Az északi padlizsánkirály jó termést ad - egy négyzetméter talajból 12-15 kg zöldséget lehet betakarítani.
• Robin the Hood- korai érésű gyümölcsös fajta. A növény magassága 1,5 méter, a vegetációs időszak 95-105 napig tart. A bogyók közepes méretűek, legfeljebb 14 cm hosszúak, súlyuk eléri a 250-350 grammot. Termelékenység - 13-19 kg nyílt terepen négyzetméterenként.
• Roma Az F1 a korai termés hibridje. A növény magas, erős, sok levelű. A padlizsán gyümölcsei körte alakúak, hosszúkásak, hossza eléri a 20 cm-t, súlya - 220 g. A bőr sima, sötétlila színű, közepe világos, keserűség nélkül. Gyümölcstermesztés a kertben a vegetációs időszakban.
• Banán- korai érésű fajta, mindössze 105 nap. A bokrok mérete alattiak, termései hosszúkásak, sötétlila színűek, elérik a 30 cm-es hosszúságot, átmérője 3 cm, termésmennyisége 4 kg szabadföldön négyzetméterenként.
• Lila csoda- termékeny fajta, a bogyók az ültetéstől számított 100 napon belül érnek. A padlizsán megnyúlt hengeres sziluettű, bőre fényes, sötétlila. Belseje zöldesfehér, nincs keserűség. Kis gyümölcsök - 100-120 gr. súly. A hozam magas - akár 14 kg minden négyzetből. méter talaj.
• Polgári F1 - korai érés hibridje: 100-105 nap. Gyümölcsei lapos kerekek, nagyok, 500 grammosak. A bőr fényes, lilás-fekete, a hús finom, fehér árnyalatú. A hibrid hosszú termőidővel rendelkezik.
• Koreai törpe- szerény fajta termesztésre, az első betakarítás 70 nappal az ültetés után érik. A bokor nem magas - mindössze 45 cm. A bogyók körte alakúak, a bőr sötétlila színű, a hús világos, puha, keserűség nélkül. A gyümölcsök elérik az 500 grammot. súly.
• Fabina F1 - hibrid, korai érésű - az első betakarítást az átültetés után 80 nappal szedik be. Növénymagasság 50-60 cm, mindegyiken 7-10 padlizsán képződik. A bogyó 20-25 cm-es hosszúkás henger, héja sötétlila, fényes. Belseje sűrű, halványzöld, nincs keserűség. A hibrid ellenáll a "verticillium hervadás" betegségnek és a takácsatkáknak.
• Kertész álma- Korai érett fajta védetlen talajra, az ültetéstől az első betakarításig mindössze 95 nap telik el. A növény 80 cm magasra nő.A bogyók hengeres egyenletes alakúak, súlya - 130-170 gramm. A héj sima, fényes, sötétlila színű. A pép fehér, sűrű, keserűség nélkül. A fajta értéke, hogy hosszú ideig eltartható, jól szállítható, ellenáll a késői fertőzésnek és az antracnózisnak.
• Szerető- jó ízű fajta, hosszúkás, hengeres, fekete-lila színű bogyója van, méretei - 25 cm hosszú és 5 cm átmérőjű. Kiváló termőképesség és nagyon magas ellenállás a vírusmozaikbetegséggel szemben.
• Hit - korai érésű fajtákra vonatkozik, az ültetés után 110 nappal érik, a bokor magassága 70-75 cm A bogyók körte alakúak, lila színűek. A pép lágy, halványsárga színű. Egy padlizsán tömege elérheti a 200 grammot, a talaj négyzetméterenkénti hozama 9 kg.
• Herceg- magas hozamú padlizsán nyílt terepre, termesztésben szerény, az ültetés után 90 nappal érik el. A zöldség héja sötétlila színű, hossza eléri a 30 cm-t és átmérője 8. Az egyes padlizsánok tömege 160-185 gramm. Közepe laza, nincs keserűség.
• Fekete briliáns- az átültetés után 100 nappal érik, a bokor alulméretezett - 60 cm magas. A bogyók bőre fekete-lila színű, fényes, hengeres, nagy, tömege eléri a 250 grammot. a pép fehér, állaga lágy, nincs keserűség.
• Epikus Az F1 egy szabadföldi padlizsán hibrid, magas hozamú. A termések csepp alakúak, átlagos hossza eléri a 20 cm-t, héja sötétlila árnyalatú, amely feketébe fordul. A Padlizsán Epic nagyon ellenáll az olyan betegségeknek, mint a "dohánymozaik".
• Diótörő- az érettségi rekorder - az ültetéstől számított 45 nap elteltével megkóstolhatja az első betakarítást. Gyümölcsei könnycsepp alakúak, sötétlila színűek, egyenként legfeljebb 250 gramm tömegűek, hossza 14 cm. Északnyugati éghajlati viszonyokhoz is megfelelő.
• Fekete jóképű- nagyon korán érő fajta nyílt terepre, az ültetéstől számított 78 napon belül érik. A bokor alulméretezett - mindössze 50-60 cm magas, a gyümölcsök barna-lila színű, szabályos henger alakúak, mindegyik súlya 220-260 gramm. Padlizsán fekete jóképűátlagosan 8 kg termést ad. 1 méteres négyzetméteres nyílt terepre.
• Japán törpe- magas hozamú fajta nyílt terepre, alulméretezett bokor, 1/2 méterig megnövekszik. A bogyó körte alakú, 18-20 cm hosszú, súlya eléri a 300 grammot. Héja élénk lila színű, belseje lágy krémes, keserűség nélkül.
• Háló- nagyon korán érő, nagy hozamú hibrid, hosszú termőidővel (70 nappal a palánták kerti kiültetése után szüretelhető az első termés). A növényi bogyók sötétlila színűek, hosszúkás-hengeresek, egy súlya elérheti a 400 grammot.

A padlizsán a szabadföldi kerti ágyásban gyökerezik a legjobban, ha magról neveljük a palántákat, amelyeket meg kell keményíteni, bemártani, és csak azután ültetni a kertbe.

Középszezon fajták.

Olyan padlizsánfajták, amelyeknek legalább 130-150 napos termesztésre és gondozásra van szükségük ahhoz, hogy a palánták kerti kiültetésétől kezdve megkapják az első termést. A középszezon fajták, bár hosszabb az érési idejük, jobban ellenállnak a nagyon meleg időjárásnak és a korai öntözésnek is.

A kellékeket különösen termékeny bokrokra kell helyezni - biztos lehet benne, hogy a bokor nem törik el a termesztett növény súlya alatt.

Üvegházakhoz

Ezeknek a zöldségeknek sok fajtája nem nagyon alkalmas a nyílt terepen történő termesztésre Közép-Oroszországban, ezért jobb üvegházakba vagy üvegházakba ültetni. Az ilyen zöldségek hátránya, hogy szeszélyesebbek és gondosabb karbantartást igényelnek. De az ilyen növények nagyobb hozamot adnak.

Sokszínű fajták

Újdonság a nemesítési munkában a padlizsán szokatlan héjszíne: zöld gyümölcsű, fehér gyümölcsű vagy piros gyümölcsű. Mindegyiknek megvan a maga sajátossága és íze, de a lényeg mindig ugyanaz - padlizsán, főételek, rágcsálnivalók és előkészületek elkészítéséhez használt zöldség.

• Bibo F1 - fényes fehér, sima héjú, a gyümölcsök súlya 450-520 gramm. a pép ízletes, sűrű, fehér. Nagyon korai, betegségekkel és hideg hőmérséklettel szemben ellenálló, magas hozamú - akár 15 azonos méretű zöldséget is betakaríthatunk egy bokorról.

Nyílt földre minden kertész saját kérése alapján választja ki a neki tetsző padlizsánfajtát. Nyílt talajra azok a legjobbak, amelyek a legnagyobb hozamot adják, és nem igényelnek sok időt és erőfeszítést. A fagy- és melegtűrő, betegségekkel és a kert különböző kártevőivel szemben is ellenálló növényeket szintén értékelik.

A padlizsán a Solanaceae nemzetség képviselője, a déli hőszerető növények közé tartozik. Számos fajta képviseli, ízével, vonzó megjelenésével és sokféle hasznos összetevőjével rabul ejti.

Tekintettel a zöldség melegkedvelő természetére, nem minden kertész dönt úgy, hogy déli növényt termeszt. Azonban sok fajta alkalmas a középső sávban történő termesztésre. Rövid tenyészidővel lehetővé teszik a jó betakarítást még a mérsékelten hideg éghajlatú övezetben is.

A korai érési időszak lehetővé teszi a gyümölcsök elérését még a hűvös éghajlatú régiókban is. A korán érő fajták egészséges, húsos padlizsánpéppel teszik változatossá az étrendet.

Padlizsán a középső sávban: a termesztés árnyalatai

A korai érésű fajták hozzáértő megválasztása lehetővé teszi, hogy jó betakarítást érjen el, tetszetős az amatőr kertész számára. A vetéshez fajta- és hibrid (F1) magvakat használnak. A legtöbb gyümölcse korai fajták 78-100 nappal a palánták „kikelése” után jelenik meg. Az agronómusok javasolják a palántanevelési módszer használatát. Március közepén a magokat előkészített kazettákba vetik, hogy a jövőben ne sértsék meg a gyökereket a szedés során. Páratartalom mellett (a film alatt), 24 ° C hőmérsékleten a palánták egy héten belül megjelennek.

Erős, elágazó gyökérrendszerrel rendelkező palántákat fóliafedő alá vagy nyílt talajra ültetnek. A jól megvilágított, napsütötte, nyílt terület a legjobb lehetőség az ültetésre. Az első padlizsán etetés a teljes ásványi trágyázást egy hét alatt végzik el, a második - a virágzási időszak alatt, a harmadik - a gyümölcsérés idején.

Padlizsán: a legjobb korai érésű fajták

Számos fajta létezik a középső sávban történő sikeres termesztésre. Sokuk hengeres hosszúkás alakú, vannak ovális vagy gömb alakú minták. Korai fajták meglehetősen rövid idő alatt petefészket képeznek: ezek között gyakorlatilag nincs keserű gyümölcs.

A korai érett padlizsánok keleti csoportjához ( Finomság, keleti, Törpe korai) a bőr feketés-lilás színe jellemzi. Gyakran műanyag fólia alatt termesztik.

Törpe korán- kompakt korai érésű fajta. Kicsi bemutatta padlizsán eredeti körte alakú. A növény alacsony, erős, elágazó bokrot alkot, amely sok gyümölcsöt hoz.

- korai érésű hibridekre vonatkozik. A nagy hozamú bokor (legfeljebb 8 kilogramm négyzetméterenként) szép, hosszúkás alakú, sima felületű gyümölcsöket ad. A hibridre a csésze gyengén kifejezett gerince jellemző. A világoszöld pép finom ízű, keserűség keveredése nélkül.

Csemege-163- kiváló fajta, közepes terméssel. Alacsony bokrot képez (35 cm). A fényes lila gyümölcsök finom péppel hódítanak, gyakorlatilag keserűség nélkül.

Robin the Hood- nagyon korai, gazdag lila árnyalatú, körte alakú gyümölcsökkel kedveskedik. 250 g tömegűek, főzésre, sózásra alkalmasak. A Robin Hoodot fokozott alkalmazkodóképesség jellemzi.

cseh korán- csodálatos korai érésű fajta... A kompakt, erőteljes növény nagy hozamot tesz lehetővé (akár 5 kg négyzetméterenként). A fajta eredeti tojásdad, fényes felületű gyümölcsöket ad. A finom világoszöld árnyalatú lédús pép nagyszerű lehetőség a főzéshez.

- kiváló korai érésű fajta... Kompakt, aktívan növő növény 45 cm magas, hosszúkás, fényes termései elérik a 300 g tömeget.A fajta kiváló ízű.

− ultra korai fajta nagyszámú gyümölcsöt terem. Magas bokrokat képez.

Hó- szokatlan korai érésű fajta apró takaros fehér gyümölcsökkel. A csésze enyhén szúrós. A sűrű pép kevés maggal tökéletes kulináris improvizációkhoz. A gyümölcs súlya eléri a 200 g-ot.

A padlizsán termesztése a középső sávban fáradságos és bonyolult vállalkozás. Ezért, ha úgy dönt, hogy megteszi, kövesse a növények termesztésére vonatkozó összes ajánlást, és válassza ki a középső sáv klímájához tervezett magokat.