Egyszerű receptek salátákhoz káposztával és sonkával. Saláta káposztával és sonkával Saláta fiatal káposztával és sonkával

Káposzta saláta sonkával és kukoricával egy könnyű és ízletes saláta, a híres saláta prototípusa káposztával, kolbásszal és borsóval, majonézes öntettel. Ha szereted a káposztát, annak több okból is bátran ajánlom ezt a salátát. Nos, először is nagyon könnyű elkészíteni, másodszor pedig számos körethez ideális. Harmadrészt a káposztának köszönhetően a saláta a vitamindús, tehát egészséges saláták közé sorolható, negyedrészt pedig ízletes és olcsó.

Annyi előny egy salátában. Előnyei közé tartozik egyébként az is, hogy az év bármely szakában elkészíthető. A saláta elkészítéséhez csak meg kell találni a megfelelő hozzávalókat, felaprítani, fűszerezni és összekeverni. Mielőtt elkezdené a lépésről lépésre elkészített receptet, szeretném megjegyezni, hogy ez a káposztasaláta nem kevésbé ízletes füstölt kolbásszal vagy vadászkolbásszal. Mindenképpen próbáljon ki különböző lehetőségeket.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 300 gr,
• Konzerv kukorica - 100 gr,
• sonka - 100 gr,
• zöldhagyma - 50 gr,
• Asztali ecet - 1 teáskanál,
• Finomított napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanalak,
• Só egy teáskanál hegyén.

Káposzta saláta sonkával és kukoricával - recept

A fehér káposztát vékony csíkokra vágjuk.

Tegye át egy mély tálba. Megszórjuk sóval, és kézzel enyhén összegyúrjuk. Ha fiatal tavaszi káposztát használ a salátához, akkor ezt a lépést kihagyhatja, mert így vagy úgy, ez jobban megfelel az őszi káposztának, amely több hónap alatt kevésbé szaftos és durvább lett. Szűrjük le a konzerv kukoricából a folyadékot. Adjuk hozzá a tálba a káposztával.

A zöldhagymát megmossuk és apróra vágjuk.

A sonkát kockákra vágjuk.

Adja hozzá a zöldhagymát és a sonkát a káposztával és a kukoricával együtt.

A salátára öntsük a napraforgóolajat és az ecetet. Sózzuk ízlés szerint és keverjük össze.

Káposzta saláta kukoricával és sonkával kész. Ha szeretné, ezt a fajta öntetet lecserélheti kedvenc majonézére. Jó étvágyat.

Káposzta saláta sonkával és kukoricával. Fénykép

Ennek a salátának az egyik fajtáját „My Fair Lady”-nek nevezhetjük. Az összetevők listája nagyon hasonlít az előző salátarecepthez. Röviden leírom, hogyan kell elkészíteni.

Hozzávalók:

• káposzta - 300 gr,
• Konzerv kukorica - 100 gr,
• Vásárolt vagy házi keksz – 100 gr.,
• Majonéz - 1 evőkanál. kanál,
• sonka - 100 gr,
• Só ízlés szerint.

Saláta „My Fair Lady” - recept

A káposztát kézzel felaprítjuk és összetörjük. A sonkát kockákra vágjuk. A kukoricakonzerv levét lecsepegtetjük. Helyezze a káposztát, a kukoricakonzervet, a krutont és a sonkát egy tálba. Adjunk hozzá majonézt és sót. Keverjük össze a salátát. Mint minden más típusú krutonnal készült saláta, készen áll My Fair Lady saláta Főzés után azonnal tálaljuk, mielőtt a keksz elveszítené tulajdonságait.

Az elmúlt években az emberek által fogyasztott egyik legnépszerűbb lágyszárú növényré vált. Nem is olyan régen még ritkaság volt nálunk. De most szokatlan alakú fejek láthatók bármely zöldségbolt polcain.

Tápanyag formulák egész évben

A pekingi káposztát másként is hívják, és valóban, lédús, zsenge levelei kiválóan alkalmasak friss, ínycsiklandó keverékek készítésére. Érdemes megjegyezni, hogy sokkal több vitamint tartalmaznak, mint a hagyományos salátalevelek. Ezenkívül a hatalmas mennyiségű karotin és citromsav nagyon hasznossá teszi a pekingi szépséget a felnőttek és a gyermekek táplálására. Kifejezett íz nélkül minden élelmiszerhez jól passzol. A kínai kel többféle feldolgozásnak vetik alá: szárítják, erjesztik, főzik és pácolják. De leginkább ez a növény az alapjaként ismert Vegyük például a kínai kel. Elkészítéséhez a következő termékekre van szükség: 0,5 kilogramm kínai kelhez 200 gramm sovány sonkát, 1 friss, közepes méretű uborkát, pár kemény tojást, ½ vöröshagymát, sót, fűszernövényeket (petrezselyem, hagyma) kell venni. , kapor) ízlés szerint , őrölt bors és természetesen majonéz.

A saláta ízletesebbé tétele érdekében jobb, ha az eredeti összetevőket különböző módon vágja:

1. A káposztát a szokásos módon (finomra) kell aprítani.
2. A sonkát kockákra lehet vágni.
3. Vágjuk az uborkát vékony szeletekre, a hagymát pedig félkarikára.
4. A tojás és a fűszernövények tetszés szerint apróra vághatók.
5. Gyűjtsd össze az összes hozzávalót egy tálba, adj hozzá egy kevés borsot, sózd meg és enyhén ízesítsd majonézzel.

A sonkás és kínai kel saláta finomabb, ha lédús zöldségeket és fűszernövényeket ad hozzá. Kívánság szerint ünnepélyesebb díszletet is készíthet. A tányért letakarjuk salátalevéllel, majd óvatosan egyenként ráhelyezzük az összes hozzávalót, és petrezselyemlevéllel díszítjük a „piramist”. A szószt külön tálaljuk. Talán vannak, akik szeretik a fűszerezetlen keverékeket.

Alternatív lehetőség

Ez a recept nagyon egyszerű, de nem az egyetlen. A zöldségkészlet eltérő lehet. Akkor az ízek igazi ünnepévé válhat. Ehhez a keverékhez szüksége lesz: 300 gramm kínai kelhez ugyanannyi (300 gramm) sonka, 1 kaliforniai paprika, 1 konzerv kukorica, kevés só és majonéz.

A sonkával és kínai kel salátát a következőképpen készítjük el:

1. A megmosott és szárított káposztaleveleket a lehető legvékonyabbra vágjuk.
2. A sonkát kis csíkokra vágjuk.
3. A paprikát a sütőben picit pároljuk, majd nejlonzacskóban tartsuk, amíg kihűl. Ezután hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat, és a pépet is vágjuk csíkokra. Azok, akik szeretik a lédús pépet, részben kihagyhatják ezt a lépést. Csak le kell vágniuk.
4. A termékeket egy salátástálban összekeverjük, enyhén sózzuk és majonézzel ízesítjük.

Ez a saláta sonkával és kínai kel könnyen helyettesítheti a reggelit vagy a könnyű vacsorát.

Hasonló a klasszikus recepthez

Van egy recept, amely lehetővé teszi, hogy készítsen elég kínai kel, sonka, sajt és egyéb összetevők, amelyek egy étvágygerjesztő keverék nagyon hasonlít a híres Caesar saláta. Az összetevők készlete meglehetősen változatos: 300 gramm kínai kel, 600 gramm paradicsom, 165 gramm sonka, 500-600 gramm főtt csirke filé, 110 gramm sajt (jobb, ha parmezánt szedünk), sok só, 200 gramm fehér kenyér, bors, majonéz és 60 gramm fűszernövény .

Kezdjük a főzést:

1. A csirkét és a sonkát kockákra vágjuk, majd enyhén megsütjük az ízért.
2. A sajtot, a paradicsomot és a káposztát is elég nagy kockákra vágjuk.
3. A zúzott kenyeret szárítsa meg a sütőben. Vághatjuk kockákra vagy nagy csíkokra is.
4. Keverjük össze a termékeket, ízesítsük majonézzel és tegyük egy tányérra. A tetejére zsemlemorzsát szórunk, és paradicsommal díszítjük.

A saláta egyszerűen nagyszerű.

Egyszerű és ízléses

Van egy másik egyszerűbb, de nem kevésbé ízletes saláta. A pekingi káposzta, a sonka és a tojás tökéletesen passzol a sárgarépához és a zöldhagymához. A keverék elkészíthető a recept szerint, vagy követheti saját ízlését. Kezdőknek és mindent szám szerint csinálni szeretőknek a következő mennyiségű kiindulási hozzávalót ajánljuk: 300 gramm sonka és kínai kel, 1 sárgarépa, 3 tojás, 1 evőkanál majonéz-tejföl keverék (öntethez) , egy csomó zöldhagyma.

A saláta egy lépésben készül:

1. A sonkát és a káposztát csíkokra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a tojást és a hagymát tetszés szerint felaprítjuk.
2. Keverje össze a termékeket egy tányérban, enyhén adjon hozzá sót és ízesítse az elkészített keverékkel.

Ennek a salátának a legfinomabb íze még a legigényesebb ínyenceknek is örömet okoz.

Hozzávalók:

• 300 g sonka;
• 300 g sajt;
• 1 kis fej fiatal káposzta;
• petrezselyem vagy kapor;
• majonéz;
• só, bors ízlés szerint.

Finom saláta receptje sonkával, sajttal és fiatal káposztával

1. Mossa meg a káposztát, szárítsa meg papírtörlővel, és apróra vágja. A kényelem érdekében jobb, ha speciális káposztareszelőt használ. Helyezze a reszelt káposztát egy nagy salátatartóba. Annak érdekében, hogy a káposzta kissé kiengedje a levét, többször összenyomhatja a kezével.

2. A sonkát apró kockákra vágjuk, és a salátához adjuk.

3. A sajtot is apró kockákra vágjuk.

4. Vágja fel a zöldeket. Enyhén sózzuk és borsozzuk. Sózni és borsozni egyáltalán nem kell, hiszen a sajt, a sonka és a majonéz már önmagában is sós. Mint minden salátát, a végén sózhatod, ha sótlannak találod.

Finom saláta fiatal káposztából sonkával és sajttal készen áll! Jó étvágyat kívánunk!

A kínai kel és sonka saláta elkészítése nem igényel túl sok erőfeszítést és pénzt. Vedd elő a hűtőben lévő hozzávalókat, és keverd össze a káposztával és a sonkával. Ezek az összetevők szinte minden termékhez jól passzolnak.

A kínai kel nagyon egészséges alapanyag, A-, C-, E-vitamint és sok ásványi anyagot tartalmaz. Segít a gyenge emésztés, rossz látás és általános vitaminhiány esetén. A sonkával kombinálva pedig teljesen másként fog hangzani, mivel e két termék kombinációja nagyon nyerő.

Nos, ha valakit megzavar a kolbász egészségessége, javasoljuk, hogy tegyen bele még több zöldséget: borsot, uborkát, paradicsomot, hagymát – ettől még egészségesebb lesz a saláta. És ne feledkezzünk meg a zöldekről sem - a saláta, a kapor és a spenót a legjobb segítők a vitaminhiány elleni küzdelemben.

Hogyan készítsünk salátát kínai kel és sonkával - 15 fajta

A legegyszerűbb és legalapvetőbb recept mindenki kedvenc salátájához kínai kel és sonkával.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 200 g
• Sonka - 200 g
• Borsó - 200 g
• Zöldhagymát
• Majonéz
• Lomb
• Só, bors

Készítmény:

A kínai kel megmossuk és felaprítjuk. A sonkát kockákra vágjuk, a zöldeket és a hagymát apróra vágjuk. A borsót a hozzávalókhoz öntjük, majonézzel ízesítjük, sózzuk, összekeverjük.

Egy nagyon friss és könnyű saláta káposztával és almával fűszeres sonkával kombinálva kiváló ebédre vagy reggelire szolgál.

Hozzávalók:

• Sonka - 300 g
• Kemény sajt - 200 g
• pekingi káposzta - 350 g
• Uborka - 1 db.
• Alma - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Lime - 1 db.
• Majonéz
• Só, bors

Készítmény:

A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk. A kínai kel megmossuk és nagy darabokra vágjuk. Keverjünk össze mindent egy tálban.

Az uborkát is megmossuk és kockákra vágjuk. Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, majd kockákra vágjuk. Az almát lime levével meglocsoljuk. A sajtot kockákra vágjuk.

Keverjük össze az egészet, adjunk hozzá majonézt, sózzuk, borsozzuk, és alaposan keverjük össze. Helyezze a salátát a tálaló tányérokra.

A leveleket nem kell levágni, hanem egyszerűen apró darabokra tépkedni.

Saláta "Arrows of Cupido"

Egy szellős és könnyed ízű ünnepi és nagyon finom saláta mindenkinek tetszeni fog, aki kipróbálja!

Hozzávalók:

• Peking capsuta - 200 g
• Garnélarák - 300 g
• Sonka - 200 g.
• Ananászkonzerv - 1 doboz
• Majonéz

Készítmény:

A káposztát megmossuk és kockákra vágjuk. A sonkát nagyon apróra vágjuk, az ananászt kivesszük az üvegből, és kockákra vágjuk. A garnélarákot megfőzzük, meghámozzuk és félbevágjuk. Keverjük össze a garnélarákot, a káposztát, az ananászt, a sonkát és ízesítsük majonézzel. Só, bors.

Az íz és a szépség érdekében gránátalma magokat adhat hozzá.

A finom salátát ropogós kínai kel, uborkával és sonkával aromás gombák egészítik ki, amelyek nagyon finomak lesznek.

Hozzávalók:

• Champignon - 400 g
• Tojás - 3 db.
• Rák rudak - 200 g
• Uborka - 1-2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Majonéz
• Lomb
• Só, bors

Készítmény:

A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A gombát megmossuk, kockákra vágjuk, és egy serpenyőben hagymával megpirítjuk.

Az uborkát megmossuk és csíkokra vágjuk. Tegye ugyanezt a rákrudakkal és a tojásokkal. Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá apróra vágott fűszernövényeket, és ízesítse majonézzel. Sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük.

A zsenge garnélarák, a lédús kínai káposzta, a sonka és a paradicsom kombinációja egy nagyszerű koktélt alkot, amelyet minden ínyence imádni fog!

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 200 g
• Garnélarák - 100 g
• Paradicsom - 3 db.
• Kukorica - 100 g
• olajbogyó - 80 g
• Sonka - 100 g
• Majonéz

Készítmény:

A káposztát megmossuk és kockákra vágjuk. Forraljuk fel és hámozzuk meg a garnélarákot. A paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk. Az olajbogyót félbevágjuk, a sonkát csíkokra vágjuk. Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá kukoricát. Majonézzel ízesítjük, sózzuk és újra összekeverjük.

A pekingi káposzta és a tojás lágyabbá teszi a salátát, a paradicsom lédúsabb, a sonka pedig aromát és fűszert ad, ami végül egy ízletes és kielégítő salátát hoz létre.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 400 g
• Paradicsom - 4 db.
• Uborka - 2 db.
• Tojás - 2 db.
• Sonka - 150 g
• Kukorica - 100 g
• Hagyma - 1 db.
• Majonéz
• Lomb
• Só, bors

Készítmény:

A káposztát megmossuk, feldaraboljuk és egy tálba tesszük. A paradicsomot kockákra vágjuk, és a káposztához adjuk. A sonkát kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük és darabokra vágjuk.

Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá kukoricát. Az uborkát apró kockákra vágjuk, és egy tálba öntjük. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk. A zöldeket megmossuk és felaprítjuk. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, majonézzel ízesítjük, sózzuk, borsozzuk, majd újra összekeverjük.

Mi lehet jobb, mint egy könnyű és alacsony kalóriatartalmú saláta snackként? Gyorsan elkészíthető, és csak a legszükségesebb összetevőkre van szükség.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 200 g
• Sonka - 250 g
• Spenót - 200 g
• Citromlé - 25 ml
• Tojás - 3 db.
• Napraforgóolaj

Készítmény:

A tojásokat megfőzzük és darabokra vágjuk. A káposztát és a spenótot megmossuk és feldaraboljuk, a sonkát csíkokra vágjuk. Az összes terméket összekeverjük, citromlével meglocsoljuk, olívaolajjal, sóval ízesítjük.

Ez a könnyű és zöldséges saláta azoknak való, akik fogyni szeretnének, de nem tudnak sonka nélkül élni.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 500 g
• paprika - 250 g
• Paradicsom - 200 g
• Konzerv kukorica - 1 doboz
• Sonka - 400 g
• Tejföl
• Lomb
• Só, bors

Készítmény:

A kínai kel megmossuk, leválasztjuk a szárától, és vékony szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá kukoricát a káposztához. A paradicsomot darabokra, a sonkát hosszú csíkokra vágjuk.

A paprikát apró kockákra vágjuk, és a többi hozzávalóval egy salátástálba tesszük. A zöldeket finomra vágjuk, a salátát olajjal vagy tejföllel ízesítjük, sózzuk és összekeverjük.

A sonkát helyettesíthetjük marhanyelvvel, marhahússal vagy sovány sertéshússal.

A káposztával, sonkával és kukoricával készült saláta legegyszerűbb és szabványos receptje minden friss és könnyű szerelmes számára vonzó lesz.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 200 g
• Sonka - 100 g
• Kukorica - 100 g
• Uborka - 1 db.
• Tejföl

Készítmény:

A káposztát megmossuk és kockákra vágjuk. A sonkát kockákra vágjuk, az uborkát megmossuk és kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk, kukoricát adunk hozzá, majonézzel és sóval ízesítjük.

A salátát majonéz helyett tejföllel vagy görög joghurttal ízesíthetjük.

Szokatlan és fényes saláta borsóval, káposztával, krutonnal és kínai kel - ideális a ropogtatnivaló szerelmeseinek.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 300 g
• Sonka - 200 g
• Zöldborsó - 1 doboz
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöldhagyma - 1 csomó
• Majonéz
• Keksz - 75 g

Készítmény:

A kínai kel megmossuk és apróra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A sonkát csíkokra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk.

Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá borsót, ízesítse majonézzel. Adjunk hozzá kekszet, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.

A kínai kel, sonka és dió érdekes kombinációja nemcsak ízletes, hanem egészséges is lesz.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 200 g
• Sonka - 100 g
• Dió - 100 g
• Balzsamecet
• Lomb
• Díszítésnek narancs

Készítmény:

A káposztát megmossuk és kockákra vágjuk. A sonkát csíkokra vágjuk, a diót meghámozzuk és félbevágjuk. A zöldeket apróra vágjuk, és az összes hozzávalót összekeverjük. Meglocsoljuk balzsamecettel és sóval. Az egészet összekeverjük és narancsszeletekkel díszítjük.

A kínai kel salátát célszerű közvetlenül tálalás előtt elkészíteni, mivel a káposzta hosszú ideig tartó hűtőben maradva elveszti ízét.

Érdekes saláta, amelyben kínai kel, sonka, sajt és chips keveredik. Nem hangzik túl meggyőzően, de valójában hihetetlenül finom.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 300 g
• Sonka - 100 g
• Paradicsom - 2 db.
• sajt - 50 g
• Chips - 50 g
• Majonéz - 20 g
• Só, bors

Készítmény:

A kínai kel megmossuk és apróra vágjuk. A paradicsomot megmossuk és nagy kockákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és összekeverjük a többi termékkel. Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük. Szórjunk a tetejére chipseket és ízesítsük sóval, borssal.

Jó recept a húsimádóknak, hiszen ez a saláta a marhanyelv ízét ötvözi a sonkával, ami kellemesen kiegészíti a kínai kel frissességét.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 200 g
• Sonka - 100 g
• Marhanyelv - 100 g
• Ecetes uborka - 1 db.
• Majonéz

Készítmény:

Forraljuk fel a nyelvet, hűtsük le és vágjuk csíkokra. A sonkát és az uborkát is csíkokra vágjuk. Keverje össze az összes terméket, ízesítse majonézzel és sóval.

Egy egzotikus és lédús saláta kínai kel, sajttal, sonkával és, ami a legérdekesebb, mandarinnal díszít minden lakomát, és az asztal fénypontja lesz.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 100 g
• Sonka - 2 db.
• Mandarin - 2 db.
• sajt - 60 g
• Kukorica - 1 doboz
• Tejföl - 2 evőkanál. l.
• Majonéz - 1 evőkanál. l.
• Só, bors

Készítmény:

A sonkát nagy csíkokra vágjuk, a káposztát megmossuk és csíkokra vágjuk. A mandarint meghámozzuk, és minden szeletet több darabra vágunk. Adjunk hozzá kukoricát, reszeljük le a sajtot durva reszelőn, óvatosan keverjük össze.

Az öntethez a majonézt tejföllel és sóval összekeverjük. Keverjük össze az összes terméket, ízesítsük mártással, sózzuk és borsozzuk. poharakba töltjük.

A salátához csak a káposzta fejének zsenge részét szabad felhasználni. más részek sültekhez, pörköltekhez és egyéb pörköltekhez alkalmasak.

Saláta "Ioannina"

Ez a saláta mindenkinek tetszeni fog, mert a friss zöldségeket, a fűszeres sonkát és az aromás krutonokat ötvözi, ami együtt egy hihetetlenül ízletes salátát alkot!

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 150 g
• Uborka - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sonka - 100 g
• Kekszeket
• Zöldhagymát
• Majonéz

Készítmény:

A hagymát megpucoljuk és ecetben 30 percig pácoljuk. A káposztát és az uborkát megmossuk, kockákra vágjuk. A paprikát szeletekre vágjuk. A sonkát apróra vágjuk. Keverje össze a káposztát, a paprikát, a hagymát és a sonkát egy tálban, és keverje össze.

A zöldhagymát apróra vágjuk, és a hozzávalókhoz adjuk. A végén adjunk hozzá kekszet, ízesítsük majonézzel és sózzuk.

Részletes leírás: saláta káposztával és sonkával recept a szakács fotóival ínyenceknek és háziasszonyoknak különböző forrásokból.

Hogyan készítsünk finom tavaszi salátát fiatal káposztából

A sonka és a sajt mindenki kedvenc ízkombinációja. De ha lédús káposztát ad hozzá, nagyon ízletes és gyengéd salátát kap. Célszerű fiatal fehér káposztát vagy pekingi káposztát venni. Bármilyen sajt belefér, de én a kemény sajtot részesítem előnyben, így a saláta szebbnek tűnik, és a sajt íze sem vész el. Ha szereted a káposztát, nézd meg ezeket a többi káposztareceptet.

Hozzávalók:

• 300 g sonka;
• 300 g sajt;
• 1 kis fej fiatal káposzta;
• petrezselyem vagy kapor;
• majonéz;
• só, bors ízlés szerint.

Finom saláta receptje sonkával, sajttal és fiatal káposztával

1. Mossa meg a káposztát, szárítsa meg papírtörlővel, és apróra vágja. A kényelem érdekében jobb, ha speciális káposztareszelőt használ. Helyezze a reszelt káposztát egy nagy salátatartóba. Annak érdekében, hogy a káposzta kissé kiengedje a levét, többször összenyomhatja a kezével.

2. A sonkát apró kockákra vágjuk, és a salátához adjuk.

3. A sajtot is apró kockákra vágjuk.

4. Vágja fel a zöldeket. Enyhén sózzuk és borsozzuk. Sózni és borsozni egyáltalán nem kell, hiszen a sajt, a sonka és a majonéz már önmagában is sós. Mint minden salátát, a végén sózhatod, ha sótlannak találod.

Finom saláta fiatal káposztából sonkával és sajttal készen áll! Jó étvágyat kívánunk!

Talán tetszene:

A káposzta gyógyító tulajdonságokkal és esszenciális vitaminokkal rendelkezik, ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy ebből a zöldségből a lehető legtöbbet vegyen be étrendjébe. A káposztából rengeteg ételt és harapnivalót készíthet. Csak változtasd meg az összetevőket, és már kísérletezhetsz.

Egyszerű recept

1. A borsot alaposan megmossuk és száraz törülközővel letöröljük. A borsot félbevágjuk. Távolítson el minden magot. Ezután kockákra vágjuk. A salátához piros, nagy borsra lesz szüksége;
2. Mossa meg a káposztát. Távolítsa el a felesleges leveleket. Finomra vágjuk;
3. Vágja a sonkát vékony csíkokra;
4. Vegyünk egy mély edényt, tegyük oda az apróra vágott paprikát és az összes többi apróra vágott terméket;
5. Nyiss ki egy kukoricakonzervet, öntsd ki az összes pácot, keverd össze a többi hozzávalóval. Keverje össze mindent;
6. A rozskenyeret kockákra vágjuk, és egy tepsire tesszük. 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük negyed órára. Tálalás előtt adjunk krutont a salátához.

Olvassa el még: A saláta receptje nem várt vendégeket

Saláta sonkából, káposztából, paradicsomból és uborkából

Hozzávalók:

• tojás - 4 db;
• sonka - 300 g;
• só - egy csipet;
• paradicsom - 2 friss;
• két friss uborka;
• olívaolaj - 100 ml;
• 300 g friss villa;
• fekete bors - egy csipetnyi.

Teljes főzési idő: 15 perc.

Kalória: 86.

1. Tegye a tojásokat sós vízbe, és tegye a tűzhelyre. Forrás után körülbelül tíz percig főzzük őket. Helyezze a tojásos edényt hideg víz alá, hogy kissé lehűljön, és távolítsa el a héját. Kis darabokra vágva;
2. Vékonyra szeleteljük a sonkát;
3. Vegyük ki a káposzta fejének magját, és vágjuk fel;
4. Mossa meg a paradicsomot és az uborkát, szárítsa meg egy törülközővel, apróra vágja;
5. Nyissa ki a kukoricás üveget, és öntse ki a pácot. Helyezze a tojást, a sonkát, az apróra vágott káposztát, az uborkát és a paradicsomot egy mély tálba. Hozzáadjuk a kukoricát, sózzuk, borsozzuk, felöntjük olívaolajjal, mindent alaposan összekeverünk.

Saláta sonkával, uborkával, tojással és pekinkával

Hozzávalók:

• fél fej káposzta;
• sonka - 200 gr;
• két uborka;
• két főtt tojás;
• egy hagyma;
• facsart citromlé;
• majonéz;
• egy kis sót.

Idő: 15 perc.

Kalória 100 g-ban: 87.

1. A hagymát kockákra vágjuk. Öblítse le hideg vízcsap alatt. Adjunk hozzá egy kis citromlevet;
2. A kínai kel és a húskészítményt őröljük meg. A tojást és az uborkát különböző módon lehet felvágni. Ez a személyes ízléstől függ;
3. Keverje össze az összes hozzávalót majonézzel, sóval és keverje össze.

Saláta kínai kel és sajttal

Hozzávalók:

• egy pekingi villa;
• egy uborka;
• sonka - 250 g;
• 100 g kemény sajt;
• majonéz;
• csipet só, bors.

Főzési idő: 30 perc.

Kalória 100 g-ban: 125,5.

1. Apríts fel egy friss fej káposztát;
2. Mossa meg az uborkát a csap alatt, szárítsa meg, vágja csíkokra;
3. Vágja a húskészítményt szeletekre;
4. Tegyünk mindent egy mély tálba, reszeljük rá a sajtot;
5. A végén adjuk hozzá a majonézt és a fűszereket. Keverje össze az összes összetevőt.

Saláta kínai kel, sonkával és krutonnal

Hozzávalók:

• fél fej kínai kel;
• 250 g sonka;
• 1 doboz kukorica;
• egy marék zöldhagyma;
• egy paprika;
• kekszet;
• 4 evőkanál. majonéz.

Szükséges idő: 10 perc.

Kalória : 126.

1. Vágjon csíkokra egy friss káposztafejet;
2. Mossa meg a paprikát és szárítsa meg. Ízlés szerint őrölni;
3. Vékonyan szeletelje fel a húskészítményt;
4. Adjon hozzá kukoricát ezekhez az összetevőkhöz. Végül majonézzel ízesítjük, mindent összekeverünk, a tetejét krutonnal díszítjük.

Olvassa el még: Korzikai saláta recept

Meleg tészta és karfiol saláta sonkával – hihetetlenül finom!

Hozzávalók:

• tészta - 400 g;
• karfiol - 250 g;
• sárgarépa - 150 g;
• sonka - 400 g;
• növényi olaj - 100 g;
• majonéz - 100 g;
• paradicsompüré - 1 evőkanál;
• kevés só, cukor, bors.

Teljes idő: 45 perc.

Kalóriatartalom : 251 kcal.

A szósz elkészítése:

1. Keverje össze a paradicsomot növényi olajjal;
2. Adjunk hozzá majonézt és egyéb fűszereket.

A saláta elkészítése:

1. A tésztát nagy mennyiségű sós vízben kifőzzük. Hagyja kihűlni;
2. Mossa meg a sárgarépát és a káposztát. Felvágás után forrásban lévő vízbe tesszük és puhára főzzük. Ha kihűlt, keverjük össze tésztával;
3. Adjunk hozzá apróra vágott húskészítményt;
4. A végén a salátát mártással kell fűszerezni, és mély tartályba kell helyezni.

Kis titkok

1. Ha egy összetevő nem tetszik, a termékek kompatibilitását figyelembe véve vagy eltávolíthatja, vagy helyettesítheti egy másikkal;
2. Célszerű csak friss termékeket használni, a már két-három naposakat nem.
3. Ha nem szereted a sonkát, helyettesítheted szalonnával.

Összefoglalva érdemes megjegyezni, hogy a káposzta és a sonka univerzális összetevők. Számos termékkel kombinálják őket, amelyek jelenlétének köszönhetően úgy tűnik, hogy a saláta ugyanaz, csak az íze mindig más. Figyelembe véve az étel kalóriatartalmát, eldöntheti, hogy a nap mely szakában szolgálja fel ezt vagy azt a salátát.

Hibát talált? Jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt.

A káposztasaláta uborkával, sonkával és sajttal finom, tápláló és könnyen elkészíthető étel. Rendes otthoni környezetben és nagyobb hivatalos rendezvényeken egyaránt felszolgálható.

Hozzávalók

1 fej fehér káposzta

2 db. uborka

250-300 gr sonka

• 2 db. lilahagyma

  megkóstolni Sót

• ízlés szerint Tejfölös

  Majonézzel helyettesíthető

Káposzta, uborka, sonka és sajt saláta főzése Lépésről lépésre

	Először is készítse elő az összes hozzávalót.
	A káposztát apróbb darabokra vágjuk. Salátástálba vagy serpenyőbe tesszük és kinyomkodjuk.
	Az uborkát csíkokra vágjuk, és a káposztával együtt elhelyezzük.
	A sonkát is csíkokra vágjuk, salátástálba vagy serpenyőbe tesszük.
	A lilahagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a sonkához, a káposztához és az uborkához.
	Három sajt egy durva reszelőn. Adjuk hozzá az apróra vágott hozzávalókhoz.
	Keverjük össze alaposan. Végül adjunk hozzá sót és tejfölt (vagy tetszés szerint majonézt), majd keverjük újra az egészet. Saláta kész! Felszolgálható. Jó étvágyat kívánunk! 🙂

Tetszett a recept?
A legnagyobb hála, ha like-olja vagy megosztja a receptet barátaival :).

Olvassa el még: Csirkefilé saláta receptek

A kínai káposztával és sonkával készült saláta elérhető, olcsó alapanyagokból álló készlet, amely kiadós és ízletes vacsorát vagy szórakoztatást eredményez.

Klasszikus saláta kínai kel és sonkával

Szükséges termékek:

200 gramm sonka;
fűszernövények, fűszerek és majonéz ízlés szerint;
0,2 kg kínai kel;
konzerv borsó - 200 gramm.

Főzési folyamat:

1. A káposztát alaposan megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, salátástálba tesszük.
2. Távolítsuk el a felesleges folyadékot a borsóról, és adjuk a káposztához.
3. A sonkát legjobb apró kockákra vágni, a kiválasztott zöldeket pedig finomra vágni. Keverje össze ezeket az összetevőket a többivel.
4. Ízlés szerint fűszerekkel és majonézzel ízesítjük az ételt, összekeverjük és tálaljuk.

Hozzáadott kukoricával

Saláta opció hozzáadott kukoricával.

Telítettebbnek bizonyul, de ugyanakkor megőrzi a könnyedséget.

Szükséges termékek:

Fűszerek és tejföl ízlés szerint;
egy uborka;
150 gramm kukorica és ugyanennyi sonka.

Főzési folyamat:

1. A káposztát alaposan mossuk meg, hagyjuk magától megszáradni, vagy papírtörlővel gyorsítsuk fel a folyamatot és vágjuk vékony csíkokra.
2. A sonkát szeletekre daráljuk, és a káposztával összekeverjük.
3. A kukoricát csepegtessük le, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.
4. Forgassa az uborkát kockákra, de ne legyen túl kicsi, és tegye salátával is egy edénybe.
5. Már csak az van hátra, hogy ízlés szerint ízesítsük az ételt a kiválasztott fűszerekkel, és adjunk hozzá egy kis tejfölt. Használhat helyette majonézt, lehetőleg saját kezűleg elkészítve.

Kekszekkel

Ha úgy dönt, hogy krutonnal salátát készít, kérjük, vegye figyelembe, hogy azt az étel tálalása előtt utoljára adják hozzá, hogy megőrizzék épségüket és ne rontsák el az ízét.

Szükséges termékek:

Egy kínai káposzta;
fűszerek ízlés szerint;
három evőkanál növényi olaj;
300 gramm sonka;
kekszet csomagolása;
két paradicsom;
200 gramm konzerv kukorica.

Főzési folyamat:

1. A megmosott és négyzetekre vágott káposztát egy salátástálba tesszük.
2. A sonkát és a paradicsomot ugyanúgy ledaráljuk, az összes hozzávalót összekeverjük.
3. Távolítsuk el a felesleges folyadékot a kukoricából, és adjuk a salátához.
4. Fűszerezze az edényt növényi olajjal, sóval és egyéb fűszerekkel tetszés szerint. Tálalás előtt adjuk hozzá a kekszet és keverjük össze.

Saláta kínai kel, sonkával és uborkával

Szükséges termékek:

0,2 kg sonka;
kis hagyma;
egy kínai kel;
fűszerek és majonéz ízlés szerint;
két uborka;
két tojás.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel a tojásokat. Ezután kockákra vágjuk és egy salátástálba tesszük.
2. A káposztát a sonkához hasonlóan vékony csíkokra vágjuk, az uborkát negyedekre vagy szeletekre, a hagymát pedig kis négyzetekre. Adjunk hozzá minden hozzávalót a tojásokhoz.
3. Jól összekeverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a majonézt és tálaljuk.

Olvassa el még: Zöldségsaláta szárzeller receptekkel

Előétel gombával

Szükséges termékek:

Egy hagyma;
0,4 kg csiperkegomba;
fűszernövények, fűszerek és majonéz ízlés szerint;
egy uborka;
kínai kel;
200 gramm sonka.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat forrni kezdés után 10 percig főzzük, majd lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. Forgassa a hagymát kis négyzetekre, küldje a serpenyőbe, és néhány perc múlva adjon hozzá szeletelt gombát, pirítsa tovább, amíg az összes nedvesség el nem párolog.
3. Vágja fel a sonkát, az uborkát és a káposztát bármilyen kényelmes módon.
4. Tegye az összes elkészített hozzávalót egy salátástálba. Adjuk hozzá a finomra vágott fűszernövényeket, fűszereket, majonézt és jól keverjük össze.

Recept sajttal

Szükséges termékek:

200 gramm sonka;
két paradicsom;
majonéz és fűszerek ízlés szerint;
egy fej kínai kel;
körülbelül 100 gramm kemény sajt.

Főzési folyamat:

1. A sonkát vékony csíkokra vágjuk, ugyanígy járunk el a káposztával is, amit először jól megmosunk és megszárítunk.
2. A paradicsomot tetszés szerint felaprítjuk, a sajtot lereszeljük. Keverje össze ezeket az összetevőket a többivel.
3. Fűszerezze az ételt majonézzel és válogatott fűszerekkel, és tálalja. Ha szükséges, tehetünk a tetejére egy kis chipset.

Paradicsommal

Szükséges termékek:

Gerezd fokhagyma;
fűszerek és majonéz ízlés szerint;
két érett paradicsom;
200 gramm sonka;
egy kis kínai káposzta;
kekszet.

Főzési folyamat:

1. A káposztát alaposan megmossuk, levelekre szeleteljük, leszárítjuk és vékony csíkokra vágjuk, majd salátatálba tesszük.
2. A megadott mennyiségű sonkát morzsoljuk kockákra vagy rudakká, és keverjük össze a káposztával.
3. A paradicsomot leöblítjük, papírtörlővel áttöröljük, és kis négyzetekké formázzuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
4. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát, válogatott fűszereket, például sót és fekete borsot, valamint majonézt, és mindent alaposan keverjünk össze.
5. Tálalás előtt megszórjuk a salátát krutonnal. Vásárolhatunk kész sonkával ízesített termékeket, vagy egyszerűen felvágjuk a kenyeret, és serpenyőben aranybarnára sütjük a darabokat.

Saláta: kínai kel, sonka és kaliforniai paprika

Szükséges termékek:

100 gramm konzerv kukorica;
egy kis kínai káposzta;
200 gramm sonka;
fűszernövények, majonéz és fűszerek ízlés szerint;
egy édes kaliforniai paprika.

Főzési folyamat:

1. A káposztát jól leöblítjük, levelekre osztjuk és vékony csíkokra vágjuk, majd salátástálba tesszük.
2. Adjuk hozzá a szeletekre vágott sonkát.
3. Vágjuk le a kaliforniai paprika farkát, távolítsuk el a magokat, öblítsük le a belsejét és vágjuk fel, akárcsak a sonkát. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.
4. A kukoricát a folyadék leeresztése után adjuk hozzá, ízesítsünk mindent a kiválasztott fűszerekkel, például őrölt fekete borssal, sóval, majonézzel. Először csak egy keveset adunk hozzá, kóstoljuk meg a salátát, és ha szükséges, adjunk hozzá még. Finomra vágott friss fűszernövényekkel a tetejére szórva tálaljuk.

Olvassa el még: Nyers cukkinis saláta receptje

2018. április 25

A saláta káposztával és sonkával remek kiegészítője lesz köretnek vagy húsételnek. Fiatal fehér káposztát, hagymát és sonkát tartalmaz. Ez utóbbi helyettesíthető kolbásszal vagy kolbásszal. A friss kapor és hagyma színt és élénk ízt ad az ételnek. A tejfölös öntet pedig laktatóvá és szaftossá teszi. Jó választás mindennapi étkezéshez.