DIY vörös tégla barbecue. DIY tégla grill

A közönséges és a homloklapon sütött agyagkő sokoldalú építőanyag. Ezért egy egyszerű téglából készült keményítő gyors megoldás nélkül is megépíthető. Az ebből az anyagból készült álló kandalló egyszerűnek tekinthető, ha kialakításában nincs kémény.

Az agyag- és kerámiatéglák ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek, de a kemencékben és a kandallókban lényegesen alacsonyabb az erőforrásuk, mint a tűzálló samotté. Ezért a legegyszerűbb ideiglenes grillezők közönséges téglából készülnek, és az egyszerű kialakítású álló kandallókban a tűztér belső része tűzrakással bélelhető.

Még ha ugyanabból az anyagból készült lábakat is hozzáad egy téglalap alakú tégladobozhoz, a szerkezet továbbra is grillező marad. Amint a mester tetővel fedi a tűztéret, az automatikusan grillsütővé válik, bár kémény nélkül, de nyílással az égéstermékek eltávolítására.

"Séta"

Néhány téglából, amelyet véletlenül találtak meg vagy vidéken piknikre vittek, megkaphatjuk a legegyszerűbb kandallót húsok sütésére nyársakon szén felett. Ebben az esetben figyelembe kell venni az árnyalatokat:

• a tégla szabványos méretei 25 x 12,5 x 6 cm, az építőanyagok és a helytakarékosság érdekében az autó csomagtartójában a szélére kell telepíteni;
• a hús normális égetés nélküli pörköléséhez a nyársnak 20 - 25 cm távolságra kell lennie a széntől, ezért legalább 2 téglasorra lesz szükség;
• a tégla "dobozának" szélességét a szokásos nyársra vesszük, 37 cm, azaz 1 tégla;
• egy kisvállalkozás számára a grill hossza 75 cm, vagyis 3 tégla.

Csak vettünk néhány téglát, és egy ilyen szupergyors konstrukciót készítettünk a helyszínen ennek a rajznak megfelelően!

Így minimum 16 standard formátumú tégla szükséges. Mindegyik súlya 3,5 kg, összesen legalább 56 kg. A kandalló gyártási technológiája a következő:

A parazsák lehűlése után a szerkezetet szétszerelik, a gyepet a helyére helyezik.

Klasszikus BBQ

A helyszínen álló kandallóhoz nem fémből (homokból vagy zúzott kőből) készült alapra lesz szükség, vibrációs lemezzel vagy kézi döngölővel tömörítve. Ha a szerkezet tömege meghaladja a 450 kg-ot, akkor monolit vasbeton alapra lesz szükség. A legkevesebb kőműves készségű házimunkás számára megfelelőbb a téglából készült, barkácsolás, a legegyszerűbb és a legolcsóbb az alsó fotón téglalap alakú doboz formájában.
A gyártási technológia a következő:

Ilyen legolcsóbb helyhez kötött grillezőt készíthet

A fókusz ezen módosításának fő árnyalatai a következők:

• nincs szükség megrendelési sémára, mivel ebben az esetben lehetetlen hibázni;
• az alsó sor (kemencében kemencének hívják) szükséges a beton szélsőséges hőmérsékletektől való megsemmisülésének megakadályozásához, ajánlott tűzálló téglákkal kirakni;
• vízszigetelésre van szükség, hogy megakadályozzuk a beton alapozásának és falazatának talajnedvességtől való megsemmisülését (nem szabad összetéveszteni a talajvízzel!), Hengerelt bitumenes anyagokból készül, amelyek darabjait az alapozás alá helyezik, mielőtt öntenék, vagy az első sorban nemfémes anyag alapján.

Nem szabad megfeledkeznünk az alsó sor alatti vízszigetelésről

A téglafőzők minden más kialakítása bonyolultabb, ezért megrendelésre van szükség. De kényelmesebb használni. Íme néhány további fotó, amelyeken további érdekes lehetőségeket láthat:

Woodshed opció

Nos, és egy videó a falazás helyes elvégzésének témájáról:

BBQ sütő

A klasszikus barbecue-tól eltérően a barbecue egyszerűsíti a hús elkészítését azáltal, hogy a rácsra helyezi, és nem a nyársra. Egy egyszerű költségvetésű téglából készült grillgrill készül a technológia szerint:

Kész költségvetési tégla barbecue sémája

Figyelem: A keményítőt, amelynek fiókja hamut tartalmaz, és egy rácsot, amely fölött van a szén elhelyezésére, kényelmesebbnek tartják a használat során.

A jelzett konstrukció kissé eltér a leírt változattól:

• miután elkészítette a lábakat a barbecue hátsó és oldalsó falai alatt a kanalas soron, a következő szint tégláját bedugják (csak az oldalfalak);
• majd újabb kanál- és fenéksorokat helyeznek el.

Bogie kandalló

A kapott alsó párkányon van egy fém hamutartó fiók. A felső párkányon szénrácsot fektetnek. Ha ugyanúgy elkészít egy másik párkányt, akkor kényelmes szárítót kap a bogyókhoz és gombákhoz.

Nos, és az egyértelműség kedvéért egy részletes videó:

Megoldás nélkül

Ha az építkezésen maradt egy tégla a helyszínen, akkor olcsó ideiglenes grillezőt készíthet belőle, amint meglátja a hirtelen érkező vendégeket. A gyártás fő árnyalatai a következők:

• habarcs nélkül a fél téglában lévő lábak túl instabilak, ezért jobb, ha 4 talapzattal (oszlop) 1 x 1 téglát helyettesítenek, kötéssel;
• vaslap helyett használhat egy darab bármilyen lemezanyagot (OSB, rétegelt lemez), de fölötte 2 szilárd téglasort kell lefektetni;
• a grillező doboz magassága 2 - 3 sor, a méretek a házimester döntésétől függenek.

Habarcs nélkül felkorbácsolni

Figyelem: Az építkezést ideiglenesen "kapkodónak" tekintik, a szénnel és hamujal festett téglát nehéz megtisztítani, ezért jobb, ha egy közönséges követ használ, nem pedig egy homlokzati követ.

Részletes útmutatásért lásd a videót:

Az eredeti kialakítású, meglehetősen vonzó grillgrill több habarcs nélküli téglasor változata kerek talapzat formájában.

Barbecue cső formájában habarcs nélkül

Ez gyorsan kiépíthető csak abból, ami kéznél van

További elemek a legegyszerűbb grillekhez

Az álló kandalló további funkcióinak hozzáadásakor a tervhez kézzel kell rajzokat vagy vázlatokat készíteni. Mivel a kandalló bonyolultabbnak bizonyul, a falazat felépítésében hibák lehetnek. Az egyszerű grillezés fő kiegészítő elemei: vágóasztal, keményebb tűzhely és mosogató.

Vágóasztal

Olcsó megoldás, amely jelentősen növeli a használat kényelmét, a legegyszerűbb barkácsoló tégla keményítő, vágóasztallal a technológia alkalmazásával:

• a hátsó fal meghosszabbodik, nehezebb a ligálás a központi fali állvánnyal;
• a fenti szerkezetek mellett, az oldalán, a kandalló falazatához közel, egy másik fali állványt építenek;
• természetes / műkőből készült asztallapot fektetnek rá és a grill oldalfalára.

A vágóasztal mindkét oldalon elhelyezhető, kényelmes a felhasználó számára, a kandallóhoz képest.

Brazier kályha

A nyárson található húson vagy a grillsütőn kívül gyakran szükséges más ételeket is elkészíteni edényekben, serpenyőkben, és felmelegíteni vagy forralni egy vízforralót. Ezért vágóasztal helyett helyet foglalnak egy forrasztóbb tűzhelynek.

Ehhez a következő műveleteket kell végrehajtania:

• hosszabbítsa meg a szerkezetet az alsó sorból kiindulva;
• készítsen egy elülső falat ajtóval az égéstérhez;
• felszerelje a főzőlapot koncentrikus öntöttvas gyűrűkkel a tűzhely teljesítményének beállításához.

A felső képen a legegyszerűbb típusú főzőlappal ellátott grill látható.

Mosás

A barbecue mosogatóval való felszereléséhez elegendő a szokásos munkalap helyett egy lemezt szerelni a mosogató számára, hozza a vízellátást, vagy növelje a hátsó verem magasságát, és felakassza rá a mosdót, mint az alsó részen fénykép.

A hidegvízellátás (hidegvízellátás) szakaszának vezetékezése sokkal nehezebb, mint a víz gyűjtése a mosdóba. Még szezonális üzem esetén is szükség lesz a folyadék téli ürítésére, a rendszer megőrzésére.

Így az építőanyagból készült tégla alkalmas terepen és elővárosi területen sürgősen készülő zsinórok gyártására. A megoldás fektetésekor növelheti a legegyszerűbb grillezők funkcionalitását mosással, munkalapokkal, főzőlappal vagy valami mással, ami Ön szerint szükséges és kényelmes a munka során. Itt fontos, hogy szabad kezet engedj fantáziádnak, és ne félj, biztosan sikerülni fog!

A fémszerkezetek túl ingatagak, és elég gyorsan kiégnek - élettartamuk alacsony. A tégla szerkezet tűzállóbb. Ráadásul ez az anyag lassan lehűl. Elég csak egyszer jól felmelegíteni, és a hő egyszerre több adag húsra is elegendő lesz. Használhat egy kézzel készített téglafőzőt grillként vagy grillként.

Hely kiválasztása a grillhez

Ha egy személyes telken vagy házikóban van hely a kényelmes összejövetelek számára (pavilon vagy legalább néhány földbe ásott pad), akkor van értelme grillezőt építeni a közelben, egyidejűleg egy fedéllel lefedve őket. A kandallót nem csak zöldfelületek közelében kell elhelyeznie - egy ilyen környék nem lesz a legjobb hatással a növekedésükre. Természetesen nem szabad keményítőt építeni a kefék és szemétgyűjtő pontok közelében. Figyelembe kell venni a megközelítés kényelmét is, hogy a vendégeknek ne kelljen fészerekben és bokrokban gázolniuk.

Mivel egy ilyen szerkezet tűzveszélyes, nem szabad az épületek közelében lennie. Figyelembe kell venni a szelek uralkodó irányát is, hogy a füst elmenjen az épületekről. A szomszédok a helyszínen nem szenvedhetnek szikráktól és a kandallóból szétszóródó füsttől.

A keményítő a pavilon közelében lévő épületektől távol, egy nyílt területen található, vagy egy közös előtető alatt

Alapítvány egy helyhez kötött grillhez

Nem érdemes keményebbet építeni a földre - a tégla képes nedvességet kihúzni belőle, és nem lesz könnyű megolvasztani a kandallót. Még egy jól taposott betét sem lesz elég. Egy nehéz tégla szerkezet előbb-utóbb vezet, amikor a talaj elmozdul. Ezért először is gondoskodnia kell a födémről (ez az opció jobb) vagy legalább a szalagalapozásról. A grill alapjaként használhat egy kis betonlapot is, amelyet homok és kavics párnára fektetnek.

Az alapzat kissé szélesebb (10-15 cm-rel) a barbecue határánál:

Először egy gödröt készítünk, amelynek alján 10 cm-es döngölt réteggel töltjük meg homokés 5-10 cm réteg terméskő; hogy a homok jobban tömörödjön, vízzel ömlik; egy kis szerkezethez elegendő egy 30 cm mély gödör; nehéz, terjedelmes grillezéshez - legfeljebb 60 cm;

A zsaluzat építhető megfelelő méretű deszkákból vagy rétegelt lemezből;

Mint szerelvények használjon fémhulladékot vagy több vastag rudat, amelyekhez láncszem-vezetéket kell csavarni;

Zsaluzat az alapítványhoz

Főzéshez megoldás szüksége lesz cementre, homokra és zúzott kőre, amelyeket 1: 3: 3 arányban gyúrnak, adjon hozzá 1 rész vizet; a cementet az M300 vagy annál magasabb fokozat használja;

Homogén keverék előállításához először keverje össze a száraz alkatrészeket, és csak ezután adjunk hozzá vizet;

Öntéskor óvatosan kos vagy szurony lapáttal, hogy ne legyenek üregek benne;

A kész alapot fóliával vagy zsákvászonnal letakarják, és néhány hétig hagyják megszilárdulni; forró napokon rendszeresen meg kell nedvesíteni, hogy a beton egyenletesen száradjon és ne repedjen fel.

Tanács!Összeszerelés előtt jobb nedvesíteni a zsaluzatot vízzel, hogy a fa ne vonja nedvességet az oldatból.

Kész alap

Falazóhabarcs

A kandalló elhelyezéséhez semmilyen cementalapú keveréket nem szabad használni - magas hőmérséklet hatására azonnal megreped. Egy agyag-homok habarcsot fogunk használni. Elvileg téglafektetéshez kész keverékeket vásárolhat.
Az agyagoldat elkészítése eltart egy ideig, ezért jobb, ha összegyúrjuk. előre, amíg az alap kiszárad... Az ilyen keveréket hosszú ideig tárolják, így nincs veszélye annak, hogy elveszíti tulajdonságait.

Az agyagot összekeverik vízzel, eltapossák a láb alatt és 2-3 napig áztatják. Ezután a felesleges vizet lecsepegtetjük, az elegyet összetörjük, és a száraz csomókat eltávolítjuk. Amíg be van töltve, kísérletezzen az oldat elkészítésével egy kis mennyiség keverésével:

Szitált homokot veszünk, közepes frakciójú szemcsékkel;

Az agyagnak közepes zsírtartalomra lesz szüksége: elég műanyag ahhoz, hogy nedvesedve ne omoljon össze, de ne legyen túl zsíros, különben, amikor megszárad, térfogata csökken, és a varratok megrepednek; agyag színe - sötétvörös vagy bordó;

Megnedvesítve nem repedhet meg és nem omolhat össze; ha az agyag nem elég műanyag, akkor nagyobb mennyiségben adják az oldathoz.

100 téglához körülbelül 2,5-3 vödör habarcsra lesz szükség. Övé arányokat kísérletileg meghatározott. Olajos agyag esetén átlagosan 1: 2 (agyag, homok), normál zsírtartalmú agyag esetében 1: 1. Elég vastag keveréket kell kapnunk, amely nem folyik le a simítóról.

Az oldat elkészítése

Fogjon fel egy kis habarcsot a kezével, és tekerje gömbbé, majd kissé simítsa el vagy dobja le a földre. A csomó nem törhet sokat az ütközéstől. Ha ez megtörténik, adjon hozzá agyagot. Hagyja száradni 2-3 napig. Ha a golyó megrepedt, az oldat túl zsíros, érdemes homokot adni hozzá.

Keverőoldat

Grillezés. Rendelés

Az alapítvány nedvességtől való védelme érdekében kenje meg kátránnyal, és takarja le két rétegű tetőfedő anyaggal. Átlagos falazatmagasság barbecue - 10-12 tégla. A szélessége 6 tégla, a mélysége pedig 3. Ha polcot tervez elhelyezni a tűzifa tárolására, akkor számuk ennek megfelelően növekszik. Maga a szerkezet közönséges vörös téglából van kirakva, és a kandalló közelében található hely fireclay- nem ég ki olyan gyorsan.

Barbecue eszköz

1. Az alábbi ábra a legegyszerűbb grill sorrendjét (elrendezését) mutatja. Ha más alakú vagy méretű kandallót szeretne, keresse meg a hálózaton való elhelyezésének sémáját - rengeteg van belőlük. A kéményes szerkezet kevésbé gyúlékony lesz - sorrendjét a cikk végén látható ábra mutatja. A kémény fémből is készülhet. Addig is foglalkozunk a legegyszerűbb grill felépítésével.

A legegyszerűbb 12 soros grill sorrendje

2. Az agyag gyors omladozásának megakadályozása érdekében ne készítsen túl vastag varratokat. A színvonaluk vastagsága 10-15 mm. A szabályok szerint minél kevesebb agyag van a falazatban, annál jobb és plasztikusabb legyen a megoldás. Kenj velük téglát és fektesd egymásra. Ha 5 perc múlva megemeli a felsőt, és az alsó nem jön le egyszerre, a keverék kiváló minőségűnek bizonyult, és elkezdheti a munkát.

Az első sor elrendezése

3. Jobb, ha a munka megkezdése előtt egy nap áztatja a téglát. Ebben az esetben nem vesz vizet az oldatból, és a falazat erősebbnek bizonyul.

4. Vágott ez egy daráló egy tárcsával nedves vágáshoz. Azonban a tapasztalt kályhakészítők e célokra a szokásosat használják csákány- 90 ° -os szögben van felszerelve, és egy kalapáccsal együtt hirtelen eltávolításra kerül.

Tégla vágás

Fontos! 4-7 soronként hagyni kell, hogy az oldat kiszáradjon, hogy kissé megereszkedjen, és csak ezután folytassa a számítást. Ebben az esetben tartósabbnak bizonyul.

5. Megkezdődik a munka sarkoktól középpontig... Annak elkerülése érdekében, hogy a termék kiforduljon, ne felejtsük el, hogy a sarkokat vízvezetékkel vagy épületszinttel irányítsuk.

6. A fektetés megtörtént ellentételezés, úgy, hogy a következő sor téglájának közepe az előző sor két téglájának ízületeit takarja. Ha az első sor sarkában egy egész tégla volt, akkor a következő sort a feléből kell kezdeni.

Felhívjuk figyelmét, hogy a falazatban az egyes sorok téglái elmozdulnak az előzőekhez képest.

7. Közelebb a magasság feléhez a falakat a falakba falazva rögzítik a rögzítéshez kivehető rácsok... Magukat a rácsokat nem szabad a falazatba rakni - előbb-utóbb a fém kiég, és cserére lesz szükség. Alattuk vannak azok a sarkok, amelyekre fel lesz szerelve hamugyűjtő serpenyő... További 3-4 tégla után kötőelemeket tégláznak a falazatba húsrácsok.

8. Túl magas tűztér nem érdemes megtenni - különben a tolóerő csökken. Csinálható, csappantyúval és fúvóval.

Barbecue eszköz

Lombkorona és dekoráció

Kívánt esetben a keményítőt vakolják vagy csempézik. A pultot - a grill felső részét - járdával fektetik le, padlólapok vagy vastag falú üvegeket használnak ezekre a célokra.

A lombkorona építése nem olyan drága. Elég, ha fa vagy fém tartóoszlopokat betonba raknak, és vastag polikarbonátból, fémprofilból, fa lécekből vagy bármilyen más megfelelő anyagból készült tetőt rögzítenek hozzájuk.

Tanács! A rácsok rozsdásodásának elkerülése érdekében jobb, ha télire eltávolítjuk, megtisztítjuk és tavaszig raktárba helyezzük őket.

A grill kéményes megrendelése

Brazier fém kémény-esernyővel

Videó: Csináld magad téglából

A saját kezűleg épített keményítő minden ember számára könnyen megvalósítható ötlet. De megszabadulhat a gondtól és a megrendeléstől egy mesternél vagy egy építőipari cégnél. Ez utóbbi lehetőség akkor lehetséges, ha nincs idő főzőgépet építeni, de a saját kezűleg készített sütő kellemesebb lesz (és a rajta lévő grill finomabb lesz)

Ha még mindig azon gondolkodik, hogyan lehet saját kezűleg főzni téglából, akkor gondolkodjon el egy olyan komplexum felépítésének lehetőségén, ahol grillezhet és grillezhet különféle termékeket, füstölhet húst stb.

Hogyan készítsünk egy túrót saját kezűleg téglából, és mire van szüksége ehhez?

Először meg kell határoznia azt a helyet, ahol a jövő grill állni fog. A helynek feltétlenül pihennie kell. Ilyen célokra tökéletes egy pavilon, amely megvédi a vendégeket az esőtől, a havaktól és a széltől.

Jelenleg a legsikeresebb és legnépszerűbb kivitel egy 1,6 m (magasság), 1,6 m (szélesség), 0,8 m (mélység) téglás kemence, szalagos alapozással.

Kommunikáció csatlakoztatható a grillezőhöz, valamint további felépítmények, amelyek tökéletesen illeszkednek a komplexum belsejébe, gyakorlati szerepet ellátva (különböző konyhai eszközöket tárolhat).

A grill közelében asztal és padok helyezhetők el. Az anyag kiválasztása, amelyből elkészítik, rajtad múlik.

Annak érdekében, hogy saját kezűleg téglából építsen egy keményfémet, a következőkre van szüksége:

1. - kavics, homok és cement;
2. - speciális kályhakő;
3. - betonkeverő és építőeszközök;
4. - megerősítés és megerősítő háló;
5. - esztergálás;
6. - különböző méretű csavarok, csavarok és fém sarkok.

A téglából készült grillépítés során figyelembe kell venni a súlyukat, és legalább 50-60 centiméter mélyen, egy tégla szélességű alapot kell letennie. Először is kijelöljük az alapozás helyét, 50-60 centiméteres mélységig ásunk és lefektetjük az erősítést.

Miután lyukat ástunk az alapzat alá és letettük az erősítést, betonnal töltjük meg, a 150-200 betonminőség szilárdsága elegendő, betont készítettem a számítással:

• 1 vödör cement
• 3 vödör homok
• 5 vödör törmelék
• 1-2 vödör vizet a homok nedvességtartalmától függően

Az öntőfelületet szinttel egyengetjük (ez nagyban megkönnyíti a téglafektetést), és vízszigetelő anyaggal borítom, én tetőfedő anyagot használtam. Vízszigetelő anyagként használhat műanyag burkolatot, vagy egyszerűen bőségesen kenheti meg építőmasztixokkal (ez azért történik, hogy az alapítvány nedvessége ne hatoljon be a téglába és ne rombolja le).

Miután befejezte az alapozóval végzett munkát, néhány napot várnia kell, amíg az alap végül megfagy.

Grill téglafektetés

A tűzhelytégla ideális lehetőség a grillsütő építéséhez. Ez az építőanyag ideális magas hőmérsékletekhez. Az egyik hátránya, hogy az erős fagy alatt nagyon törékennyé válik.

Fontos: semmi esetre sem szabad szilikát üreges téglából építeni.

Az első téglasort szárazon kell elhelyezni, habarcs használata nélkül. Ez úgy történik, hogy a jövőben ne kelljen a tégla egyes részeit használni és méretéhez igazítani.

A falazatot az építkezés során meg kell jelölni és be kell tartani.

A tégla felszívja a vizet, mint egy szivacs. Emiatt néhány nappal a fektetés megkezdése előtt meg kell nedvesíteni a téglákat kerti tömlővel. Ez az eljárás megakadályozza, hogy a tégla felszívja a vizet az oldatból. A téglafektetéshez cementhabarcsot kell készíteni az alább megadott arányban.

A grill falazat oldatának összetétele:

• 1 rész cement
• 1 rész oltott mész
• 3 rész homok

A készítményhez szükséges mennyiségű vizet adunk, és vastag tömegű állapotba hozzuk.

Az első téglasor lefektetése után a következő sorokat fél tégla egymáshoz viszonyított eltolásával fektetjük le (a varratok ezen eltolása a jobb öltözködés érdekében történik).

Az egyes szintek fektetése a sarkoktól kezdődik. Időszakosan ellenőrizni kell a falazat szintjét vízszintesen és függőlegesen. A téglafal méreteinek meg kell egyezniük a grill kialakított rajzával.

A barbecue legfontosabb eleme - egy keményítő - fém sarkokra van fektetve, amelyeket fém csapokkal rögzítenek a falazathoz. A tűztéret belülről vastag fémlemezekkel kell kibélelni. Ez megakadályozza a tégla idő előtti megsemmisülését a magas hőmérsékletektől.

A jó tapadás érdekében elegendő apró hézagokat hagyni kitöltetlenül cementhabarccsal. A rostély felszereléséhez több téglát kell elhelyezni a rács belsejében ugyanazzal a kiemelkedéssel.
A barbecue rajzának kidolgozásakor különféle struktúrákat helyezhet el tűzifa tárolására, egy fészer számára, dekoratív kipufogócső felszerelésével. Az egész komplexum egy nyári konyhává alakítható, ahol az év bármely szakában vendégeket fogadhat.

Egyszerű módja annak, hogy saját kezűleg készítsen keményítőt fémből

A saját kezével keményfém készítése lemezből nem túl nehéz, és mindenki megteheti. A pezsgő az Ön otthonának kikapcsolódásának és díszítésének szimbólumává válik.

A történészek úgy vélik, hogy a keményítőt a Közel-Keleten találták ki. Még az ókorban is egy modern acélból készült keményítőt egy rézből kovácsolt keményítő váltott fel. Megjelenése egy hatalmas tálra hasonlított, amelyhez alulról lábakat rögzítettek. Fentről a keményítőt félgömb alakú fedél borította. A keményítő mindkét oldalán fogantyúkat rögzítettek, amelyek a hordozásra szolgáltak.

A grill minden generáció számára szimbolizálja a pihenést, a lehetőséget, hogy kimenjünk a természetbe, pihenjünk, grillezzünk a barbecue-on, és szabadidőt töltsünk barátok, rokonok és ismerősök társaságában. Minden jó ünnephez grillezésre vagy más étel elkészítésére kell kitérni.

A kompakt fémrács kora tavasztól késő őszig használható. Kis méret és könnyű súly - lehetővé teszi, hogy bármilyen autó csomagtartójába betöltse a grillezőt, és elmenjen a céggel a természetbe.

Abban az esetben, ha kis területe van egy magánház közelében, akkor kőből vagy téglából álló helyhez kötött grillt építhet. De gondolkodnod kell egy kicsit, egy helyhez kötött barbecue helyet foglal a helyszínen, ráadásul nem is használják annyira.

A keményítőnek nem szabad nagy méretűnek és tömegűnek lennie. A fémből a keményítő meglehetősen tartós és funkcionális, amint az a videón látható.

A barbecue rajzának megtervezésekor figyelembe kell venni a barátaid átlagos számát, akik nyaralnak veled. Bebizonyosodott, hogy egy átlagos, 8-10 fős vállalat számára elég egy kompakt keményítő tíz nyárssal. Ha szükséges, elkészíthet egy második adagot. Amíg a vendégek élvezik a grill finom ízét, elkészíthet egy második adag finom húst. Minden további cselekvés elmondja a fantáziáját. Jó étvágyat kívánunk.

Tégla barbecue fotó, videó

A tégla grillek ideálisak egy nyaralóhoz vagy egy magánház területéhez. Ez a berendezés lehetővé teszi, hogy különféle finom ételeket főzzen a szabadban, miközben élvezi a nyarat. A hivatásos mesteremberek jól építenek tégla grillezőt, de ez nem olcsó. Ha vágya van arra, hogy saját kezűleg készítsen egy keményebbet, és ezzel egyidejűleg jelentős összeget takarítson meg, akkor ez a cikk segít ebben.

A speciális hőálló téglákból épített keményítő meglehetősen összetett szerkezet. Helyes lenne azonnal megépíteni egy ilyen eszközt, amelyen nemcsak grillezni lehet, hanem grillezni, füstölni és különféle ételeket sütni. Az összes funkciót saját maga választhatja ki, miközben még a jövőbeni grill tervezésének tervezési szakaszában van.

A helyszínen a legkényelmesebb helyen tégla kerti grillt kell elhelyezni, az építési folyamatot a videó részletesen bemutatja. A még nagyobb kényelem érdekében vihet egy forrást a barbecue-ba, további melléképületeket építhet, amelyekben különféle kiegészítőket és konyhai eszközöket tárolhat.

A már megépített téglafőző díszkővel vagy csempével díszíthető. A grill alján lévő padlót burkolólapokkal kell lefedni. Az egész komplexumot egy nagy porcelán kőből készült munkalap díszíti, amely a komplexum közepén található. A különféle rekeszek ajtajainak vastag falú öntöttvasból kell készülniük.

A vörös hőálló tégla tökéletesen néz ki különféle fémekkel és kovácsolt elemekkel. Egy ilyen épület ideálisan illeszkedik majd a személyes telek általános tájtervezéséhez.

Jó napot mindenkinek!

Ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet egy keményebbet tenni a nyaralójába. Nem hordozható fém, hanem tégla helyhez kötött. Mire jó egy ilyen pezsgő? Először is a formatervezési tulajdonságok. Nem csak eredeti formában készült, de még egyszerű kivitelben is, a tájtervezés egyik elemét hozza a nyaralójába, és a kényelmes pihenés helyévé válik.

Lépésről lépésre egy tégla grillhez

Tehát úgy döntöttünk, hogy építünk egy téglafőzőt. Mi kell ehhez? Kezdjük az eszközökkel és az anyagokkal. Először is, mivel van téglafúvónk, akkor téglára lesz szükségünk. Mivel egyfajta sütőt építünk, ezért szükségünk van egy speciális sütőre vagy tűzrakótéglára. Ez egy tűzálló tégla, amely ellenáll a nagy hőmérsékleti változásoknak. A téglahabarcs agyag és homok keveréke, előre beáztatva. A grillezéshez, mivel az álló helyzetben van, alapra lesz szükség. Gyártásához cementre, homokra, zsaluzatra, szerelvényekre, kövekre és zúzott kőre van szükségünk. A további elemek rögzítéséhez elő kell készíteni a fém sarkokat, rácsokat, különféle reteszeket és egy vaslapot.

Ami az eszközöket illeti, itt lapátra, simítóra, vödrökre és oldószeres vályúra lesz szükség.

A téglák száma attól a projekttől függ, amelyet maga rajzol, vagy készen áll. Az alábbiakban több lehetőség áll rendelkezésre egy tégla grillhez.

Ha nem szeretne bonyolult konstrukcióval bajlódni, hanem csak egy meglehetősen egyszerű keményítőt szeretne, akkor a következő séma megfelelő lehet.

Az alapozás

A grill alapjának egyenletesnek kell lennie, ehhez használhatja az épület szintjét. Szintén szükség lesz tetőfedő anyagra a vízszigeteléshez.

A projektben szereplő grill nagysága alapján lyukat ásunk. Ennek a gödörnek az alját egy törmelékkel ellátott kővel fektetjük le, és felszereljük a zsaluzatot. Ezt követően betonkeverékkel töltjük meg a gödröt (ha valaki nem emlékszik a cement és a homok arányára 1: 3), miközben megerősítő hálót fektetünk.

Addig, amíg a beton lehűl, agyaghabarcsot készíthet a falazathoz. Ehhez áztassa az agyagot egy speciális tartályban (kád, hordó) egy hétig. Rendszeresen keverje meg, és szükség esetén adjon hozzá vizet. Ezután adjunk hozzá homokot. Az oldat minőségének ellenőrzéséhez keverjen össze egy kis agyagot száraz homokkal, majd 1 cm átmérőjű kötéllé tekerje a keveréket. Ha nem veszíti el az alakját, nem repedezik vagy terjed, akkor minden rendben van .

Miután a beton teljesen megdermedt, elkezdheti a téglákat.

Tégla

A falazatot három tartófal megépítésével kezdjük - két oldalsó és egy hátsó. Ha átmeneti tervezési lehetőségre van szüksége, akkor a hátsó fal elhagyható.

Az alábbi képek a téglák sorrendjét mutatják.

Szükség esetén a grillben az egyik rekeszt elkészítheti sütéshez, a másikat pedig ételekhez. Ehhez egy üregeket rendezünk a tartó részben úgy, hogy egy másik közbülső falat egy féltéglába helyezünk.

Miután az összes falat lefektették, betonlapdal borítjuk őket. Erre a célra megfelelő méretű OSB lapot használunk. Alulról úgy telepítjük, hogy a beton megkeményedése után a zsalu könnyen eltávolítható legyen. A tetejére egy négyzet alakú keretet helyezünk, amelyet éles deszkákból készítenek, amelynek magassága megegyezik az önthető födém vastagságával.

Sűrű polietilént teszünk az OSB-re, és 1-2 cm vastagságú oldattal töltjük meg. Ezt követően négy 12-14 mm átmérőjű erősítő rudat fektetünk, és a teljes zsaluzatot finomszemcsés betonnal töltjük meg ( zúzott kő frakció 0,5-1 cm).

Általában nagyon sok lehetőség kínálkozik egy egyszerű grillezésre. A habarcsokkal sem kell bajlódnia, hanem egyszerűen egymásra kell raknia a téglát, ahogy az alábbi képen látható:

De ha dizájnt szeretne, akkor kínálhat ilyen modelleket.

Brazier téglából, kályhával az üst alatt. Tégla rend

A grillezés másik lehetősége, amelyet önállóan is elhelyezhet, egy grill, amelynek sütője van az üst alatt.

Ez azt jelenti, hogy a grillező mellett egy hagyományos kályha van felszerelve az üst alá. Mindkét kialakítás különálló, de esztétikai szempontból és egyetlen egész megjelenését keltve összekötő varrat készül közöttük.

Egy ilyen grill felépítésének sorrendje megegyezik az előző verzióval. Csak adja hozzá a sütő beépítését az üst alá.

Az egész folyamatot úgy kezdjük, hogy az első sort lefektetjük agyag-homok habarcs használata nélkül. Ehhez először helyezze el az összes sarok téglát, amelynek téglalapot kell alkotnia. Húzzon húrot ezek közé a téglák közé. Ezután tegye az első sor tégláját és ellenőrizze a falazat helyességét. Erre a célra megmérjük a kialakult téglalap átlóit, ha egyenlőek, akkor a téglákat kirakjuk a habarcsra. Ha nem, akkor beállítjuk a falazatot. Az első sor tégláit elterítjük a habarcson, a varratok vastagságának 3-4 mm-nek kell lennie.

Nos, a további fektetés a kiválasztott sorrend szerint történik. Az alábbiakban bemutatunk néhány példát erre a megrendelésre, amelyet felhasználhat az építkezéshez.

A sütő telepítése az üst alá a következő lépéseket tartalmazza.

1. sor falazat.

Tettünk egy teljesen vörös téglát. Egy egész téglával kezdjük. Ezután ezt a módszert alkalmazzuk minden páratlan sorra.

2. soros falazat.

A kerület mentén vörös téglát helyeznek el, a közepén pedig tűzrakást. A sor fél téglával kezdődik. Ugyanez történik az összes többi párosított sorral is. A második sor a tűztér alja lesz. Az első két sorban helyet hagyunk a hamutartónak, ahol ennek a hamutartónak az ajtaját a falazatba építjük.

A 3. sor fektetése.

Szilárd, a hamutartó fölötti tér kivételével. A rostély itt van felszerelve. Ehhez vágjon hornyokat a harmadik sor téglájába. Ezenkívül átfedjük és azonos sorral rögzítjük a hamutartó ajtaját.

4 és 5 sor fektetése.

A téglát úgy rakják le, hogy lyukak keletkezzenek a kandalló ajtaja alatt és a kémény alatt. A kályhát két részre osztjuk. Az egyik a kályha külső falává válik, a második pedig a központi része lesz. Kis helyet foglalunk el közöttük. A középső rész négyzet formájában készül, amelynek közepén kör van, ami egy tűztér.

A középső része tűzrakó téglából van elhelyezve. Megjavítjuk a kandalló ajtaját.

6. soros falazat.

Mindent ugyanúgy csinálunk, mint az előző sor fektetésekor. Az egyetlen dolog, hogy bezárjuk a kémény külső lyukat. A téglának fel kell kötnie az előző sor varratait.

7-11 sor fektetése.

A 7. sor a kandalló ajtaját takarja. A 9. sorban lyukakat kell készíteni, amelyeken keresztül a füstgázok távozhatnak. A 11. sorban cirkulációs lyukat készítünk a kemence elejére. Ezután betesszük a 12. sort, és rögzítünk rajta egy lyukat az üst számára.

Tégla grill tetővel saját kezűleg rajzokkal és fotókkal

Előfordul, hogy a váratlan eső elrontja az egész akciót, miközben finom grillezést készít a nyaraló grillén. Természetesen felmerül a kérdés a grill tető alá helyezésének szükségességéről.

Meg kell jegyezni, hogy az ilyen grillek sok gyári kivitelben készülnek. Az egyiket az alábbiakban mutatjuk be.

De ez, amint láthatja, teljesen fém keményfém, és téglát építünk. A legegyszerűbb és legtermészetesebb lehetőség egy baldachin elhelyezése. Az alábbiakban számos lehetőséget kínálunk az ilyen napellenzőkre.

Ha azt tervezi, hogy tetős keményítőt készít, akkor maga a keményítő megrajzolása a legjobban azonnal elvégezhető ilyen szerkezettel. Természetesen előbb meg lehet építeni magát a keményítőt, és csak azután lehet előtetőt erősíteni.

Az előtető anyagának megválasztása fontos lépés. Magának a tetőnek az olyan anyagok, mint a fémcserép, a cellás polikarbonát vagy a pala, a legalkalmasabbak. A lombkorona oldalai 30x30x1,5 mm vagy 40x40x1,5 mm keresztmetszetű fémcsövekből állíthatók össze

Általában nem nehéz lombkoronát készíteni, a lényeg az, hogy kreatívan közelítsük ezt a kérdést, és minden sikerülni fog.

És végül két videó bemutatja, hogyan készíthet magának téglafúvót.

Sok sikert az építkezéshez és a finom kebabokhoz!

Ha rajongsz a sült hús fogyasztásáért, akkor biztosan előállt egy helyhez kötött téglarács kialakításának ötlete. Kínálunk utasításokat, amelyek betartásával a hétvégén szó szerint hajtogatja a grillt, majd azonnal tesztelheti, megmutatva minden kulináris képességét.

Főzés a barbecue számára

Annak érdekében, hogy a téglafal az évek során ne veszítse el a tisztaságát, a rácsot merev monolit alapon kell elhelyezni. Ezekre a célokra a járólapok lesznek a legalkalmasabbak, használhatunk üreges födémlemezeket és más megfelelő betontermékeket is.

Megvizsgáljuk egy speciális esetet, amikor egy 2,3x1,6 m méretű keményforrasztóhoz beton alapot rendeznek. Hagyományosan a födém hosszában ketté van osztva - az egyik fele egy keményítőnél, a másik pedig a kényelmes megközelítés és a főzés platformjaként marad. Vegye figyelembe, hogy a betonozás egy része tégla vakrésszel helyettesíthető.

A födém kitöltéséhez el kell távolítani a talajréteget a lapát bajonettjéről, miután előzőleg csapokkal jelölte meg a területet. A kapott gödör falainál kb. 30 cm széles vékony OSB-darabokat kell felszerelni, és a lemezeket kendőkkel kell rögzíteni a sarkokban. 15-17 cm-es réteg zúzott követ és homokot öntenek az aljára, az ágyneműt tömörítik és vízzel öntik ki.

A födémet legalább egy hálós réteggel kell megerősíteni, 8 mm-es rúddal és legfeljebb 120x120 mm-es cellával. A beágyazott elem 60 mm-es védőréteggel van ellátva a távtartó dugók mindkét szélétől. A födémt B-15 vagy annál erősebb betonnal öntik, optimális, ha a födémt 60-70 mm-rel a talajszint felett öntik, vagyis az esztrich teljes magassága 12-15 cm. Körülbelül egy hétig tart megszáradni, ha a betont időszakosan nem lehet nedvesíteni, lefedjük fóliával és palával.

Melyik tégla? Milyen megoldás?

A sorrend helyes elrendezése érdekében előre meg kell ismernie a kő méreteit. Javasoljuk égetett agyag tégla (piros) használatát, Hosszú SzéxMxM: 257x123x55 mm. Előnyben részesítse a szilárd anyagokat, kivéve, ha azt tervezi, hogy a tetején lévő falazatot kerítéskővel borítja.

A keményítőt nem ajánlott homokkővel, klinkerrel vagy apróra vágott téglával letakarni: a szabadban valószínűleg rétegek és repedések jelennek meg egy ilyen felületen. Ezért a falazathoz válogatnia kell a téglát, és köveket kell választania forgácsok és törött sarkok nélkül. Vegye figyelembe azt is, hogy a tégla egy része magas hőmérsékleten lesz a főzési zónában. Következésképpen a tűzálló és szilikát termékek erre nem alkalmasak: az egyik a potenciális toxicitás, a második a fizikai és mechanikai hátrányok miatt következik be.

Az oldat elkészítéséhez 3,5 rész mosott kőbányai homokhoz egy rész 300-as minőségű cementet használunk. De van itt egy buktató is: egyes téglatípusok esetében a hőtágulási együttható nagyon eltér a megoldás jellemzőitől, ezért repedések jelenhetnek meg az égési zónában. Ezért ajánlott a cementet 1: 1 arányú samott agyag keverékkel helyettesíteni.

Szétterítettük az íves farakást

Korábban nem fog ártani, ha az esztrichre rajzolják a leendő grill kontúrjait - egy 2126x926 mm-es téglalapot. A falazat fél téglából készül, kezdve a hátsó faltól - egy sor nyolc téglából, 10 mm-es varrással. A falakat oldalról jelentik - merőlegesen, három-három téglából. Egy másik partíciót a hátsó fal negyedik téglájával egy síkban helyeznek el, így a tervben szereplő falazat W alakú.

A második sor lefektetése az oldalfalaktól kezdődik, de ebben az esetben az első téglát a hátsó falra fektetik, amely biztosítja a sorok közötti kötést. A második sorban a falak elülső végeit kiegészítőkkel egészítik ki - a tégla felét egy daráló vágja le. A második sor a hátsó falon végződik: először a farakás hátsó falának 3,5 téglája, majd a középső válaszfal egész téglája és további 3 tégla a jobb oldali rekesz. A harmadik sor, mint minden páratlan, ugyanúgy van elrendezve, mint az első, a negyedik és az összes következő páros - ugyanúgy, mint a második.

Így a falazatot a tizenharmadik sorig építik. Most elő kell készítenie egy 130x80 cm méretű gipszkarton vagy LMDF lapot. A lapot ívben feltekerjük (a gipszkartont ehhez le kell vágni), és be kell helyezni a farakatrészbe úgy, hogy az alsó élei a varrat között legyenek. a hatodik és a hetedik sor. Így kialakul az ív zsaluzata, alulról függőleges és ferde csíkokkal kell alátámasztani, amelyeket a helyükre vágnak.

Az ív elülső részében 7-8 téglát helyeznek el egy ventilátorban, az alsó részen a varrás közöttük kissé kevesebb, mint egy centiméter, és ékkel kiszélesedik. A téglák elülső végeit a falakkal és a válaszfalakkal egybeeső szabály igazítja. Először is, az ív tégláit habarccsal rögzítik a hátulján, vizuálisan kiegyenlítik és egy órán át hagyják állni. Ez idő alatt le kell ütnie és egy kis zsalu pajzsot kell nyomnia a barbecue elejéhez, amelynek teteje egy síkban jön ki a tizenharmadik sor falazattal.

Az ív kövei közötti varratokat gondosan meg kell tölteni habarccsal, egy simító szélével megtapasztva. Az ív mélyebb része megtört téglával és habarccsal tölthető meg. Végül a cement esztrichet egy síkban hozzák ki a zsaluzattal és a felső sorral.

A főzési zóna elrendezése: rácson vagy nyárson

A falazat tizennegyedik sora úgy készül, mint az összes páros, kivéve azt, hogy az első részhez hozzáadtak egy fél téglát. Ehelyett a grill eleje mentén a sort négy téglával zárják le. A cement esztrich ugyanazzal a falazattal van borítva: itt három tégla váltakozik a második vízszintes sorban, kettő fél téglával a harmadikban, és így tovább, a hátsó falig, vagyis a tűztér alja teljesen lefedve téglával.

Azon a területen, ahol a munkalapot telepítik, a tizennegyedik sor kiegészítése hiányzik, és így megkezdődik a jobb oldali fal redukciója. Minden új sor mélysége fél téglával csökken.

A grillterületet az alsó sorok analógiájával jelentik. A barbecue-ban összesen 19 sor található, vagyis teljes magassága alig haladja meg a 120 cm-t.

A grill eleje nyitva maradt. Három téglából álló sort fektetnek laposan bele, majd két kőből álló sor fél kiegészítéssel, a tetején a falazat negyedévente történik. A barbecue hátsó falánál két ugyanolyan pontos sor található, a második oldalát képezve. Az oldalak közötti rés körülbelül 70 cm, vagyis mind a grillrács, mind a nyárs használható a grillen. A barbecue szélessége szintén 70 cm, vagyis hat adag barbecue egyidejű elkészítésére összpontosít.

Van egy kis trükk: az elülső falak két sorát sikeresen helyettesíthetjük egy 180 mm-es acélcsatornával. Ebben az esetben beállíthatja a grill szélességét a nyársakhoz és a rostélyokhoz, és a hamu eltávolítása is könnyebb lesz.

Csatlakozás vagy fugázás

Annak érdekében, hogy a pezsgő szép és teljes tárgynak tűnjön, ajánlott a fektetést a kerítésoszlop technikája szerint végezni. Ugyanolyan vastagságú egyenletes kötéseket kap, ha a habarcsot két 10 mm-es sima erősítő rúdra helyezi.

Ennek eredményeként a varrat szép félkör alakú lesz, de a díszítéshez mindig szánhat időt, ha a téglával egybe tölti. Először is, a falazatot egy nappal az utolsó sor kitöltése után lehet hímezni. Másodszor, joga van mindent úgy hagyni, ahogy van, és a látható felületeket smirgerkővel dolgozza fel a végső szárítás után. Amellett, hogy egy ilyen nagyolás önmagában jól néz ki, a varratokon lévő barázdák hiánya miatt a por nem halmozódik fel, és a zsíros csíkok ismételt őrléssel viszonylag könnyen kiküszöbölhetők.

Kiegészítő elemek

Nos, befejezésként megemlítjük a különféle improvizált eszközöket, amelyek leegyszerűsítik a sült hús elkészítését. Először is ez a pult a szomszédos grilltérben. A belső kontúr mentén tiplikkel rögzített sarkokra telepíthető. Az építési szakaszban az is lehetséges, hogy több acéllemezt fektessenek a tizenharmadik sor alá úgy, hogy 40-50 mm-rel "nyelvekkel" kifelé nyúljanak ki. Az asztallap mindkét esetben levehető és szükség szerint felszerelhető. Helyhez kötött és évszakos használatra csak "folyékony kő" alkalmas.

A barbecue egyéb kiegészítései közül nagyon hasznos lehet a rostély egy fatuskóhoz, egy szemetes doboz, fedél pedálos meghajtásával, az asztallapba ágyazott zöldségmosó. Ne felejtse el elgondolkodni az alacsony lábak lapos "fedelén" a grillen, hogy a hirtelen eső ne zavarja a főzést. Lelkes lakomák!