Ο πολλαπλασιασμός της δάφνης με μοσχεύματα είναι μια ενδιαφέρουσα δραστηριότητα για τους κηπουρούς. Πώς να φροντίσετε τη δάφνη για να μεγαλώσει ένα ευγενές δέντρο

Καλημέρα σε όλους!

Η ευγενής δάφνη (laurus nobilis) ή δέντρο δάφνης, με αρωματικά φύλλα που γνωρίζει κάθε νοικοκυρά, φύεται φυσικά στη νότια Ευρώπη, στη Μεσόγειο, στο Δυτικό Καύκασο. Όμως η δάφνη μπορεί να λειτουργήσει και ως φυτό εσωτερικού χώρου, ειδικά αφού η φροντίδα της στο σπίτι δεν είναι καθόλου δύσκολη.

Και τα οφέλη για την υγεία αυτού του φυτού στο δωμάτιο είναι πολύ μεγάλα. Τα φύλλα δάφνης περιέχουν πολλά φυτοκτόνα και αιθέρια έλαια που καθαρίζουν και θεραπεύουν τον αέρα. Και η ενέργεια του φυτού είναι πολύ καλή, δεν είναι μάταιο ότι είναι ευγενής δάφνη! Απονεμήθηκαν δάφνινα στεφάνια σε ήρωες και νικητές!

Ο θάμνος δάφνης είναι πολύ κατάλληλος τόσο για την κρεβατοκάμαρα όσο και για το σαλόνι. Βελτιώνει τον ύπνο, εναρμονίζει τις σχέσεις, λειαίνει αιχμηρές γωνίες, βοηθά την αμοιβαία κατανόηση.

Η πιο δημοφιλής χρήση των φύλλων δάφνης είναι ως μπαχαρικό. Παρατηρήθηκε επίσης για πολύ καιρό φαρμακευτικές ιδιότητεςφυτά στα οποία οφείλει μεγάλη παρουσία στα φύλλα αιθέριο έλαιο... Αυτό το λάδι χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοποιία και τη μαγειρική.

Πήρα δάφνη πριν από περίπου δέκα χρόνια. Το αγόρασα κατά λάθος σε ένα κατάστημα. Το έφερα σπίτι, χάρηκα πολύ.

Αλλά το φυτό κάθισε σε ένα μέρος, δεν μεγάλωσε. Τι συνέβη? Άρχισα να εξετάζω προσεκτικά - και υπήρχε μια ασπίδα πάνω του! Γι' αυτό το Λαβρίκ μου δεν μεγαλώνει! Και τώρα θα σας πω για την εμπειρία μου στη φροντίδα της δάφνης εσωτερικού χώρου και πώς ξεφορτώθηκα το θηκάρι πάνω της.

Το ίδιο το φυτό δάφνης είναι αρκετά ανεπιτήδευτο, αγαπά το φως και Καθαρός αέρας, δεν φοβάται τα προσχέδια. Αναπτύσσεται καλά σε κανονικό έδαφος κατάλληλο για τα περισσότερα αειθαλή φυτά.

Εάν θέλετε να προετοιμάσετε μόνοι σας το έδαφος, πάρτε αυτό το μείγμα - χλοοτάπητα- 2 μέρη και 1 μέρος το καθένα από άμμο, χούμο και καλά αποσυντιθέμενη τύρφη. Το έδαφος πρέπει να είναι επαρκώς αναπνεύσιμο και ουδέτερο σε οξύτητα.

Το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η δάφνη χρειάζεται επιπλέον τροφοδοσία. Από σπιτικές θεραπείες, χρησιμοποιώ νερό μετά το πλύσιμο του κρέατος, λίγη στάχτη και επίσης λιπαίνω λουλούδια σε γλάστρες σύμφωνα με τις οδηγίες. Το top dressing μπορεί να γίνει κάθε δύο εβδομάδες.

Το δέντρο ανέχεται καλά το κλάδεμα, τα κλαδιά μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα. Με το κλάδεμα, μπορείτε να δώσετε σχήμα στο φυτό και να το αποτρέψετε από την υπερβολική ανάπτυξη.

Αυξανόμενη θερμοκρασία δέντρο δάφνηςτο συνηθισμένο δωμάτιο είναι κατάλληλο. Το χειμώνα, αν είναι δυνατό να το διατηρήσετε πιο δροσερό, τότε είναι καλύτερα να το κάνετε. Αλλά έχω δάφνη σε ένα συνηθισμένο δωμάτιο, αν και στο σπίτι το χειμώνα διατηρούμε τη θερμοκρασία 19-20 βαθμών, μερικές φορές είναι ακόμη χαμηλότερη, δηλαδή χωρίς θερμότητα.

Το χειμώνα, το φυτό βρίσκεται σε περίοδο λήθαργου, οπότε δεν χρειάζεται να το ταΐσετε, αλλά να το ποτίζετε με φειδώ όταν το χώμα στεγνώσει. Το χειμώνα, ο θάμνος ανέχεται καλά ακόμη και την έλλειψη φωτός, στέκεται στο πίσω μέρος του δωματίου τραπεζάκι του καφέ.

Όταν όμως αρχίσει να μεγαλώνει, καλύτερα να το βάλετε σε πιο φωτεινό μέρος για να μην τεντωθούν οι βλαστοί.

Αναπαραγωγή της ευγενούς δάφνης.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι ο πολλαπλασιασμός της δάφνης με βλαστούς ρίζας σε συνθήκες δωματίου κατά τη μεταφύτευση. Υπάρχουν φορές που οι σπόροι βρίσκονται σε μια σακούλα με φύλλα δάφνης και φυτρώνουν από κάποιον.

Η λαβρούσκα μου δεν έχει ανθίσει ποτέ, ενδεχομένως μέσα συνθήκες εσωτερικού χώρουαυτό δεν είναι πάντα δυνατό.

Προσπάθησα να ριζώσω το κοτσάνι κάτω από το βάζο, έκατσε για πολλή ώρα, αλλά δεν ρίζωσε ποτέ. Τώρα πολλαπλασιάζομαι μόνο με διαίρεση κατά τη μεταμόσχευση και με διαδικασίες ρίζας που εμφανίζονται σε αφθονία γύρω από τον κύριο κορμό.

Πότισμα της δάφνης.

Μία από τις βασικές προϋποθέσεις επιτυχημένη καλλιέργειαδάφνη - σωστό πότισμα... Ο κύριος κανόνας είναι να μην πλημμυρίζει το φυτό, ειδικά το χειμώνα που είναι αδρανές. Το καλοκαίρι, το πότισμα πρέπει να είναι αρκετό· στη ζέστη, μπορείτε να ποτίζετε κάθε μέρα.

Εδώ είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την κατάσταση του χωμάτινου κώματος, να μην το αφήνετε να στεγνώσει. Η δάφνη θα αντιδράσει στην έλλειψη νερού με το μαρασμό των φύλλων. Αν το ποτίσετε έγκαιρα, τα φύλλα θα αποκαταστήσουν την τουρμπίνα.

Τα τελευταία χρόνια βγάζω τη δάφνη μου έξω το καλοκαίρι, και στέκεται στη βεράντα μου μέχρι τον παγετό. Στη ζέστη, τα βράδια, μπορώ να ψεκάσω τα λουλούδια με νερό, όταν βρέχει, τα εκθέτω στη βροχή. να ξεπλύνει τη σκόνη.

Το χειμώνα αντί για βροχή κάνω τη δάφνη ένα δροσερό ντου. Το αγαπά πολύ· μετά το μπάνιο, το φυτό γίνεται εύθυμο. Βάζω την κατσαρόλα κατά τη διάρκεια του ντους πλαστική σακούλαγια να μην στραγγίζει το νερό στην κατσαρόλα.

Παράσιτα δέντρων δάφνης και έλεγχος.

Ένα από τα πιο μοχθηρά παράσιτα της δάφνης εσωτερικού χώρου είναι το θηκάρι. Πολλοί άνθρωποι μου έγραψαν για αυτό στα σχόλια κάτω από το άρθρο για. Υποσχέθηκα να σας πω πώς αντιμετώπισα το θηκάρι.

Ναι, δεν ήταν εύκολο. Τι δεν έκανα αφού βρήκα αυτή τη βρωμιά στα κλαδιά! Να πει. ότι ένα πράγμα βοήθησε, δεν μπορώ, πιθανότατα όλα στο συγκρότημα βοήθησαν.

Έπλυνε το φυτό πολλές φορές με σαπούνι πλυντηρίου με την προσθήκη κηροζίνης. Τύλιξε την κατσαρόλα με αλουμινόχαρτο και άπλωσε αφρό με σαπούνι σε ολόκληρο το στέμμα σαπούνι πλυντηρίουμε την προσθήκη κηροζίνης. Για ένα λίτρο νερό - μια κουταλιά κηροζίνη. Ο αφρός αφέθηκε στο φυτό για μερικές ώρες και στη συνέχεια ξεπλύθηκε με ντους.

Δεδομένου ότι η δάφνη μου στέκεται στο τραπέζι του καφέ το χειμώνα, εξέτασα το φυτό τα βράδια και με ένα βαμβάκι εμποτισμένο με οινόπνευμα, αφαίρεσα τα έντομα από λέπια από τα κλαδιά και τα φύλλα.

Το θηκάρι μου όμως δεν ήταν μόνο στη δάφνη, χτυπούσε και στα λεμόνια ακόμα και στο παράθυρο.

Έτσι το καλοκαίρι πέρασα μια πραγματική επίθεση. Πήρε όλα τα λουλούδια στην αυλή, χάραξε το παράθυρο με dichlorvos και μετά το έπλυνε καλά.

Έκοψα τα φύλλα του hippeastrum, και περιποιήθηκα όλα τα φυτά - δάφνη, λεμόνια, hippeastrum με Aktara. Επιπλέον, επεξεργάστηκε όχι μόνο το στέμμα, αλλά πότισε και λίγο χωμάτινο κομμάτι, καθώς οι προνύμφες του εντόμου κλίμακας ζουν στο έδαφος.

Αυτή η θεραπεία επαναλήφθηκε δύο ή τρεις φορές με μεσοδιάστημα 10-14 ημερών. Και μετά από αυτό, η ασπίδα εξαφανίστηκε.

Τώρα, για λόγους προφύλαξης, πριν φέρω λουλούδια εσωτερικού χώρου στο σπίτι μετά από μια καλοκαιρινή παραμονή στο δρόμο, πρέπει να τα επεξεργαστώ όλα στη βεράντα, κατά προτίμηση δύο φορές με μεσοδιάστημα 7-10 ημερών.

Και το χειμώνα εξετάζω περιοδικά τα κατοικίδια μου, ώστε αν συμβεί κάτι, να λαμβάνω έγκαιρα μέτρα.

Έτσι μάθατε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε μια δάφνη στο σπίτι και πώς να ξεπεράσετε το έντομο λέπια. Ας μιλήσουμε περισσότερο για τα οφέλη της δάφνης άλλη φορά. Θα υπάρξουν ερωτήσεις - ρώτα, αν μπορώ, θα απαντήσω.

Δεν είναι μόνο αυτό για σήμερα. Αντίο! Θα σας ήμουν ευγνώμων αν μοιραστείτε τη δημοσίευση με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.

Laurel noble - φροντίδα και καλλιέργεια στο σπίτι.

(Επισκέφθηκε 3.227 φορές, 1 επισκέψεις σήμερα)

Laurel noble - ένα μικρό αειθαλές δέντρο ή θάμνος. Η Μεσόγειος θεωρείται η πατρίδα της. Είναι αυτό το φυτό που έχει τα δερματώδη, αρωματικά φύλλα που όλοι έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε ως γαστρονομικό καρύκευμα. Επιπλέον, τα φύλλα έχουν υψηλή θεραπευτικές ιδιότητες, επομένως, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία πολλών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της χρόνιας χολοκυστίτιδας, της χολολιθίασης. Οι ζωμοί προάγουν την πέψη, διεγείρουν την όρεξη.

Τα φύλλα δάφνης περιέχουν αιθέριο δαφνέλαιο, καθώς και οξικό, οξέα βαλεριάνας, πικράδα, τανίνες και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες.

Πολλοί ερασιτέχνες κηπουροί έχουν από καιρό και με επιτυχία καλλιεργήσει τη δάφνη τους προσωπική πλοκή, ακόμα και στο σπίτι. Ας προσπαθήσουμε εμείς και εσείς και εγώ να καταλάβουμε πώς να καλλιεργήσουμε ένα φύλλο δάφνης στο σπίτι. Θα μιλήσουμε για αυτό σήμερα στον ιστότοπο.

Κανόνες φροντίδας φυτών

Ως διακοσμητικό φυτό εσωτερικού χώρου, η δάφνη χρησιμοποιείται από τον 16ο αιώνα. Όταν το φυτό φτάσει στην ηλικία των 3-4 ετών, αρχίζουν να μαζεύουν τα φύλλα του. Συλλέγονται κατά την ψυχρή περίοδο, από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο. Τα κλαδιά με τα φύλλα κόβονται, μετά τα οποία διαχωρίζονται και ξηραίνονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος. Στη συνέχεια αποθηκεύονται σε γυάλινα βάζα ή πάνινες σακούλες.

Το Laurel δεν είναι ιδιότροπο, προσαρμόζεται τόσο σε ηλιόλουστα όσο και σε σκιερά δωμάτια. Αλλά σε ΘΕΡΙΝΗ ΩΡΑείναι καλύτερα να το τοποθετήσετε σε κήπο ή σε μπαλκόνι. V χειμερινή ώραμπορεί να εντοπιστεί στην κουζίνα ή σε άλλο φωτεινό και όχι ζεστό δωμάτιο. Στο σπίτι, ο θάμνος μπορεί να ζήσει έως και 15 χρόνια. Ένα ενήλικο δέντρο είναι πολύ όμορφο και μπορεί να είναι μια πραγματική διακόσμηση για έναν χειμερινό κήπο.

Το καλοκαίρι, όταν κάνει ζέστη, το δέντρο πρέπει να ποτίζεται δυναμικά. Για άρδευση χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς η δάφνη δεν αρέσει κρύο νερό... Ποτίστε λιγότερο συχνά το χειμώνα, αλλά κρατήστε το χώμα της γλάστρας στεγνό. Εάν ο αέρας στο δωμάτιο είναι πολύ ξηρός και ζεστός, ψεκάστε το δέντρο με χλιαρό νερό.

Επιλέξτε ένα ελαφρύ, ασβεστούχο έδαφος για φύτευση. Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα έτοιμο μείγμα. Ένας εξειδικευμένος έτοιμο μείγμα"Κάκτος". Μέχρι να γίνει 5 ετών ο θάμνος, θα πρέπει να ξαναφυτεύεται κάθε χρόνο. Μετά την ηλικία των 5 ετών, επαναφυτεύστε το μία φορά κάθε 4 χρόνια.

Για καλύτερη ανάπτυξηκαι την ανάπτυξη του δέντρου σας, φροντίστε να το ταΐσετε. Εφαρμόστε λιπάσματα τουλάχιστον 1 φορά το μήνα. Σίγουρα θα του "αρέσουν" τα συμπυκνωμένα λιπάσματα Cactus "ή" Palm ".

Πώς να καλλιεργήσετε έναν θάμνο δάφνης από σπόρους;

Ο καλύτερος τρόπος καλλιέργειας δάφνης είναι από σπόρους. Τέτοια δέντρα προσαρμόζονται καλύτερα στη ζωή στο σπίτι. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη φύτευση σπόρων το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, αποθηκεύστε τα μέχρι αυτή τη φορά πασπαλισμένα με άμμο σε δροσερό μέρος.

Αρχικά, ετοιμάστε ένα μικρό κουτί με χωμάτινο μείγμα... Θα πρέπει να αποτελείται από χλοοτάπητα, φυλλώδες έδαφος, με την προσθήκη άμμου (1: 1: 0,5). Τώρα οι σπόροι πρέπει να καθαριστούν από τον πολτό, καθώς εμποδίζει τη βλάστησή τους. Στη συνέχεια φυτέψτε τα σε ένα κουτί με προετοιμασμένο χώμα, καλύψτε από πάνω με γυαλί ή πλαστική μεμβράνη.

Αφού φυτρώσουν τα σπορόφυτα και δώσουν 2 φύλλα, πρέπει να φυτευτούν σε μικρές γλάστρες. Τα φλιτζάνια γιαουρτιού θα κάνουν. Αργότερα, φυτέψτε τα καλλιεργημένα φυτά σε ξεχωριστές, άνετες κεραμικές γλάστρες.

Πολλαπλασιασμός της δάφνης με μοσχεύματα

Για να αναπτυχθεί ένα δέντρο από ένα κόψιμο, πρέπει να περιμένετε μέχρι τον Μάρτιο-Απρίλιο. Θα χρειαστείτε ώριμους, αλλά όχι ακόμη ξυλώδεις βλαστούς από υγιής θάμνος... Τα κόβουμε μήκους 6-8 εκ. Προσοχή: όταν κόβουμε το κόψιμο με μαχαίρι, ο φλοιός δεν κόβεται τελείως, αλλά ξεκόβουμε εν μέρει τον φλοιό με τα διπλανά χαρτομάντιλα. Αποδεικνύεται μια τόσο μικρή προεξοχή (φτέρνα) κάτω από τον κάτω κόμπο. Τα κάτω φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν.

Τα μοσχεύματα είναι συνήθως δύσκολο να ριζώσουν. Επομένως, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε ειδικά μέσα- διεγερτικά σχηματισμού ριζών, για παράδειγμα, "ρίζα". Βρέχουμε τα μοσχεύματα, βουτάμε στο παρασκεύασμα, τινάζουμε την περίσσεια. Φυτέψτε τα προετοιμασμένα μοσχεύματα σε χοντρή καθαρή άμμο σε βάθος περίπου 2 cm. πλαστικό περιτύλιγμα... Απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν έρχεται σε επαφή με τα μοσχεύματα, οπότε τοποθετήστε τα μανταλάκια μέσα. Αποδεικνύεται κάτι σαν ένα μίνι θερμοκήπιο.

Μετά από περίπου 30 ημέρες, τα μοσχεύματα θα ριζώσουν. Φυτέψτε τα σε γλάστρες με προετοιμασμένο χώμα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τη διάμετρο των γλαστρών 7-9 cm.

Η καλλιέργεια φύλλων δάφνης στο σπίτι είναι πολύ συναρπαστική δραστηριότητα... Μετά από όλα, ένα καλλιεργημένο φυτό μπορεί να δοθεί οποιοδήποτε ενδιαφέρον σχήμα... Σε ΠΟΛΛΟΥΣ νότιες χώρεςυπάρχουν ολόκληρα πάρκα με αειθαλή ζώα, ειδώλια, φράκτες, τα οποία είναι φτιαγμένα από θάμνους δάφνης. Στο σπίτι, σε ένα δωμάτιο, μπορείτε επίσης να σχηματίσετε διάφορες συνθέσεις από φύλλα δάφνης. Απλώς κόβετε συχνά το φυτό σας. Δώστε σχήμα στο δέντρο σας σε μπάλα ή πυραμίδα.

Το στέμμα μπορεί να σχηματιστεί ξεκινώντας από το 2ο έτος της ζωής. Για να γίνει αυτό, το πάνω μέρος του κύριου βλαστού πρέπει να αποκοπεί, αφήνοντας το βλαστάρι 10-12 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Μετά από λίγο θα εμφανιστούν 2-3 νεαροί βλαστοί από τους κάτω οφθαλμούς. Αφού μεγαλώσουν 15-20 εκατοστά, πρέπει να τσιμπηθούν. Έτσι, το δέντρο μεγαλώνει 8-10 εκατοστά το χρόνο.

Μιλήσαμε λοιπόν για το φυτό δάφνης, που μεγαλώνει στο σπίτι στο δωμάτιο και το φροντίζει. Καλλιεργώντας μια δάφνη, θα γίνετε όχι μόνο πολύ όμορφοι, καλλωπιστικό φυτό, αλλά θα πάρετε έναν πραγματικό πράσινο γιατρό και θα μαγειρέψετε. Καλή επιτυχία στις προσπάθειές σας!

(μεγάλοέναurus nοbilis) - αυτό είναι το πλήρες όνομα ενός δημοφιλούς φυτού εσωτερικού χώρου και μπανιέρας.

Στην αρχαία Ελλάδα, η δάφνη θεωρούνταν το ιερό δέντρο του θεού Απόλλωνα. Αυτή η λατρεία βασίζεται στο μύθο της νύμφης Δάφνης ( Δάφνη- «δάφνη» στα αρχαία ελληνικά), που μετατράπηκε σε αυτό το δέντρο σε μια προσπάθεια να αποφευχθεί η ερωτική καταδίωξη του Απόλλωνα. Για να αποδείξει την αγάπη του, ο Θεός έπλεξε ένα δάφνινο στεφάνι και δεν το αποχωρίστηκε ποτέ. Έτσι το δάφνινο στεφάνι έγινε σύμβολο θριάμβου. Δάφνινο στεφάνι απονεμήθηκε στον νικητή των Αγώνων Απόλλωνα. Αυτός ο συμβολισμός μεταφέρθηκε στον ρωμαϊκό πολιτισμό, όπου το κλαδί δάφνης ταυτίστηκε και με τη νίκη. Τίτλοι όπως «εργένης» και «βραβευμένος» προέρχονται επίσης από τη λέξη δάφνη. Στη Βίβλο, η δάφνη αναφέρεται ως σύμβολο ευημερίας και δόξας.

Laurel noble - ένα από τα είδη του γένους Laurus ( Laurus) που ανήκει στην οικογένεια Λαβρόφ ( Lauraceae). Ο αριθμός των ειδών στο γένος δεν είναι επακριβώς καθορισμένος, σύμφωνα με ορισμένες πηγές υπάρχουν 3 από αυτά, αλλά μορφολογικά σημάδιατα είδη επικαλύπτονται με πολλούς τρόπους.

Η δάφνη είναι ευγενής ιθαγενής της Μεσογείου, όπου αναπτύσσεται σε υποτροπικό κλίμα. Σε μια εποχή που το κλίμα ήταν πιο υγρό, τα δάση δάφνης κάλυπταν το μεγαλύτερο μέρος της λεκάνης της Μεσογείου. Αλλά καθώς το κλίμα άλλαξε, αυτές οι περιοχές κατοικούνταν από βλάστηση πιο ανθεκτική στην ξηρασία, το τελευταίο δάφνο δάσος εξαφανίστηκε πριν από περίπου 10 χιλιάδες χρόνια, μόνο τα υπολείμματά του με τη μορφή μικρών ελαιώνες στην Τουρκία, την Ισπανία, την Πορτογαλία, το Μαρόκο, τη Συρία, Κανάριοι Νήσοικαι τη Μαδέρα. Η δάφνη φύεται επίσης στη Ρωσία, στις νοτιοδυτικές περιοχές. Επικράτεια Κρασνοντάρ, και επίσης καλλιεργείται ευρέως σε πολλές χώρες με υποτροπικό κλίμα.

Η δάφνη μεγαλώνει πυραμιδοειδής αειθαλές δέντροή μεγάλος θάμνος, που φτάνει τα 10-18 μ. σε ύψος. Τα φύλλα βρίσκονται στους βλαστούς εναλλάξ σε κοντούς μίσχους, ελλειπτικά, ολόκληρα, δερματώδη, σκούρα πράσινα και γυαλιστερά από πάνω και υπόλευκα κάτω, μήκους έως 10-20 cm, έχουν γνωστό άρωμα.

Το φυτό είναι δίοικο, αρσενικά και θηλυκά άνθη σχηματίζονται σε διαφορετικά φυτά, περιστασιακά υπάρχουν μονόοικα δείγματα. Πολυάριθμες ομπελώδεις ταξιανθίες συλλέγονται κυρίως στα άκρα των βλαστών. Πριν από την ανθοφορία, περικλείονται σε σφαιρικά περιτυλίγματα 4 ελλειπτικών φολίδων. Η ανθοφορία εμφανίζεται την άνοιξη. Τα λουλούδια είναι κιτρινωπά και μικρά, τα αρσενικά συλλέγονται σε 6-12, τα θηλυκά - σε 2-3. Μετά την επικονίαση σε θηλυκά φυτά, δένονται σκούρες μπλε ντύπες ωοειδήςμήκους περίπου 1 εκ., που ωριμάζουν τον Οκτώβριο-Νοέμβριο.

Η δάφνη καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, το φύλλο χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό στη μαγειρική και από τους καρπούς εξάγεται δαφνέλαιο, το οποίο χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς.

Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν αιθέριο έλαιο δάφνης, που τους δίνει το περίφημο άρωμα. Αυτό το έλαιο περιέχει ευκαλυπτόλη, λινόλιο, μυρσένιο, καμφορά, λιμονένιο, λιναλοόλη, οργανικά οξέα και άλλα πολύτιμα συστατικά. Χάρη σε αυτό το σύνολο χρήσιμων ουσιών, η δάφνη χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα στην ιατρική. Το αιθέριο έλαιο δάφνης είναι ένα καλό απολυμαντικό και εντομοκτόνο παράγοντα, χρησιμοποιήθηκε όταν υπήρχε κίνδυνος επιδημιών χολέρας, δυσεντερίας, ελονοσίας και ο καπνός από την καύση του ξύλου χρησίμευε για να τρομάξει τα κουνούπια και τα κουνούπια.

Η δάφνη έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του βήχα, των πεπτικών προβλημάτων, της ουρολιθίασης και για την ανακούφιση από την αρθρίτιδα. Επί του παρόντος, τα παρασκευάσματα με βάση το αιθέριο έλαιο δάφνης χρησιμοποιούνται μόνο εξωτερικά. Στη θεραπεία μασάζ βοηθούν στην ανακούφιση από τον πόνο στην αρθρίτιδα και τους ρευματισμούς, στην αρωματοθεραπεία χρησιμοποιούνται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Οι αλοιφές είναι αποτελεσματικές στη θεραπεία της ψώρας και των ρευματισμών και ως θεραπεία για τις ρυτίδες. Υπάρχουν ενδείξεις ότι μια ένωση που προέρχεται από φύλλα δάφνης αναστέλλει τον καρκίνο του ανθρώπινου δέρματος, το μελάνωμα. Τα φύλλα δάφνης τοποθετούνται σε σακουλάκια με δημητριακά για να τρομάξουν επιβλαβή έντομα... Ωστόσο, η δάφνη, όταν έρθει σε επαφή με αυτήν, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε ευαίσθητα άτομα.

Η δάφνη καλλιεργείται ευρέως για καθαρά διακοσμητικούς σκοπούς. Καλλιεργήθηκε στη Βρετανία από τουλάχιστον, στις αρχές της δεκαετίας του 1650, και το 1993 κέρδισε βραβείο από τη Βασιλική Εταιρεία Οπωροκηπευτικών. Αυτό το μικρό, θαμνώδες δέντρο με αργό ρυθμό ανάπτυξης είναι ιδανικό για διακόσμηση βεράντας και μπορεί να καλλιεργηθεί ως φυτό δοχείων σε πιο σκληρά κλίματα. Λόγω της πυκνής πυκνής κορώνας της, η οποία προσφέρεται καλά για την κοπή, η δάφνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φράκτης, για την κατασκευή φιγούρων από τοπιάρι, είναι τέλεια διαμορφωμένη ως τυπικό δέντρο. Πόσο μικρό φυτό γλάστρας, η δάφνη υπάρχει συχνά σε κουζίνες σε πολλές χώρες, καθώς είναι και διακοσμητικό στοιχείο διαβίωσης του εσωτερικού, και έτοιμο φρέσκο ​​μπαχαρικό, και ταυτόχρονα κορεσμός του αέρα με χρήσιμα αιθέρια έλαια.

Από επιλογή, αρκετές διακοσμητικές ποικιλίεςδάφνη, συμπεριλαμβανομένων:

• Aurea- με κιτρινωπό νεαρό φύλλωμα.
• Angustifolia- με στενά φύλλα σε σχήμα δόρατος.
• Ουντουλάτα- με κυματιστή άκρη της λεπίδας του φύλλου.

Κατ 'οίκον φροντίδα

Η υποτροπική φύση αυτού του φυτού επιβάλλει ορισμένες απαιτήσεις φροντίδας. Πρώτα απ 'όλα, αυτό αφορά την οργάνωση ενός δροσερού χειμώνα. Η δάφνη αναπτύσσεται καλά στην καλλιέργεια της μπανιέρας, περνώντας το καλοκαίρι σε εξωτερικό χώρο, και χειμώνα σε ένα δροσερό ελαφρύ θερμοκήπιο. Στο σπίτι, είναι σημαντικό να παρέχετε στη δάφνη μια συνεχή παροχή καθαρού αέρα.

Φωτισμός.Η δάφνη προτιμά το έντονο φως, ανέχεται καλά το άμεσο ηλιακό φως. Τη ζεστή εποχή, προτιμά να περνάει στον κήπο στον ανοιχτό ήλιο ή στην ανοιχτή σκιά των δέντρων. Αυτό είναι ένα καλό φυτό μπανιέρας που θα διακοσμήσει κιόσκι, βεράντα ή αίθριο, δίνοντάς τους μια μεσογειακή γεύση. Εάν δεν είναι δυνατό να βγάλετε το φυτό στο εξοχικό σπίτι, συνιστάται να το τοποθετήσετε σε ένα ανοιχτό ηλιόλουστο μπαλκόνι. Όταν μετακινείτε το φυτό από εσωτερικούς χώρους στο δρόμο ή αμέσως μετά την αγορά, συνηθίστε το στον ήλιο σταδιακά, διαφορετικά τα φύλλα θα καούν. Το χειμώνα, βρείτε ένα πολύ φωτεινό σημείο για αυτόν.

Συνθήκες θερμοκρασίας.Το καλοκαίρι, η βέλτιστη θερμοκρασία για τη δάφνη είναι εντός + 18 + 26 o C, το χειμώνα ένα φυτό από τις υποτροπικές περιοχές χρειάζεται δροσιά, ξεκουράζεται. Σε θερμοκρασία + 5 + 12 ° C, το χειμώνα είναι το λιγότερο επώδυνο. Η δάφνη είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό, αναπτύσσεται στο έδαφος, μπορεί να αντέξει μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -10 ° C. Όταν καλλιεργείται σε γλάστρα, η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από 0 ° C για να μην υποφέρουν οι ρίζες .

Πότισμαεξαρτάται από την εποχή. Το καλοκαίρι, η δάφνη ποτίζεται άφθονα αφού στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους, χωρίς να το φέρει σε υδάτινο νερό. Το φθινόπωρο, το πότισμα μειώνεται και το χειμώνα, όταν το φυτό ξεκουράζεται στο δροσερό, ελαχιστοποιείται, αλλά δεν ξηραίνεται για να μην υποφέρουν οι ρίζες.

Λεπτομέρειες για το πότισμα φυτά εσωτερικού χώρου- στο άρθροΚανόνες ποτίσματος για φυτά εσωτερικού χώρου.

Υγρασία αέραυψηλότερο είναι προτιμότερο. Συνιστάται στη ζέστη, ειδικά στη ζέστη, να ψεκάζετε το φυτό πολλές φορές την ημέρα με βραστό νερό.

Έδαφος και μεταφυτεύσεις.Τα νεαρά φυτά μεταφυτεύονται κάθε 1-2 χρόνια, καθώς ο όγκος του εδάφους γεμίζει με ρίζες. Τα ενήλικα δείγματα απαιτούν μεταμόσχευση όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 3-5 χρόνια. Για νεαρά φυτά, ένα έτοιμο γενικό τύρφη χώμα είναι αρκετά κατάλληλο· για τα μεγαλύτερα φυτά, συνιστάται η σταδιακή αύξηση της αναλογίας χλοοτάπητα κατά τις επόμενες μεταμοσχεύσεις. Για τα ενήλικα φυτά της μπανιέρας που περνούν το καλοκαίρι σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να υπάρχει χλοοτάπητα στη σύνθεση του μείγματος γης, κάτι που θα αποτρέψει το πολύ γρήγορο στέγνωμα του κώματος.

Λεπτομέρειες σχετικά με τη μεταμόσχευση φυτών εσωτερικού χώρου - στο άρθροΜεταφύτευση φυτών εσωτερικού χώρου.

Λίπασμα επιφάνειαςεισάγονται από τον Φεβρουάριο που αρχίζει να αναπτύσσεται το φυτό και μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου που αρχίζει η περίοδος ανάπαυσης. Για τη σίτιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθολική σύνθετα λιπάσματαμε μικροστοιχεία, στην αρχή και στο τέλος της βλαστικής περιόδου, η δόση μειώνεται κατά 2 φορές. Κατά τη χειμερινή ανάπαυση, η σίτιση ακυρώνεται.

Κούρεμα και διαμόρφωση.Η δάφνη ανέχεται καλά το κλάδεμα, χάρη σε πυκνή κορώναμπορεί να του δοθεί οποιοδήποτε σχήμα. Το κλάδεμα γίνεται καλύτερα το φθινόπωρο. Αλλά ο ρυθμός ανάπτυξης του φυτού είναι αργός, επομένως θα χρειαστούν πολλά χρόνια για να αναπτυχθεί ένα μεγάλο δείγμα. Για διατήρηση ως φυτό μπανιέρας, είναι προτιμότερο να αποκτήσετε αμέσως μεγάλο μέγεθος.

Αναπαραγωγήπιθανώς με σπορά σπόρων, ριζικών στρωμάτων και ριζοβολία μοσχευμάτων. Οι σπόροι για σπορά πρέπει να είναι φρέσκοι, βλασταίνουν αργά, μερικές φορές μέχρι 6-12 μήνες. Βλασταίνουν καλύτερα σε θερμοκρασία +20 ° C στο φως.

Σε μοσχεύματα λαμβάνονται ημιλιγνωμένοι κορυφαίοι βλαστοί με 4-5 φύλλα. Ριζίζουν απρόθυμα και χρειάζονται πολύ χρόνο, έως και 3-6 μήνες ή περισσότερο. Συνιστάται η χρήση διεγερτικών ριζοβολίας (Kornevin, Heteroauxin ή Zircon) και θέρμανση πυθμένα.

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον πολλαπλασιασμό των φυτών - στο άρθροΚοπή φυτών εσωτερικού χώρου στο σπίτι.

Μερικές φορές η δάφνη δίνει κορόιδα ρίζαςτα οποία μπορούν να διαχωριστούν προσεκτικά κατά τη μεταμόσχευση.

Ασθένειες και παράσιτα.Η δάφνη είναι πολύ επιρρεπής στην επίθεση από το έντομο λέπιου. Συχνά μπορούν να βρεθούν ζωύφια με αλεύρι.

Σχετικά με τα μέτρα ελέγχου παρασίτων - στο άρθροΠαράσιτα φυτών εσωτερικού χώρου και μέτρα καταπολέμησης.

Εάν δεν τηρούνται οι συνθήκες κράτησης (πολύ σκοτεινό μέρος, έλλειψη δροσιάς και υπερχείλιση το χειμώνα, ξηρό κώμα το καλοκαίρι, χαμηλή υγρασία αέρα), τα φύλλα δάφνης αρχίζουν να κιτρινίζουν και σχηματίζονται καφέ ξηρές κηλίδες πάνω τους. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προσπαθήσετε να βελτιστοποιήσετε τις συνθήκες κράτησης και φροντίδας.

Το φρέσκο ​​φύλλωμα ενός εξωτικού δέντρου εσωτερικού χώρου θα αναβιώσει κάθε δωμάτιο, είτε είναι διαμέρισμα, σπίτι ή γραφείο. Επομένως, ο πολλαπλασιασμός της δάφνης με μοσχεύματα προσελκύει την προσοχή πολλών κηπουρών που είναι έτοιμοι να καλλιεργήσουν με κόπο αυτό το όμορφο φυτό. Οι βιολόγοι λένε ότι τα αρωματικά φύλλα της δάφνης εκκρίνονται μέσα περιβάλλονφυτοκτόνα που καθαρίζουν και φρεσκάρουν τον αέρα. Ως αποτέλεσμα, διάφορα είδη μυκήτων ή επιβλαβών βακτηρίων δεν ξεκινούν στο δωμάτιο. Επιπλέον, η οικοδέσποινα θα έχει πάντα στο χέρι της το πιο φρέσκο ​​μπαχαρικό.

Στο σπίτι, η δάφνη θα αυξηθεί σε περίπου 2 μέτρα ύψος και πάνω.

Αναπαραγωγή δάφνης με μοσχεύματα: προετοιμασία φυτευτικού υλικού

Σε σύγκριση με τη λεμονιά, η καλλιέργεια μιας δάφνης στο σπίτι ή το γραφείο σας είναι εύκολη. Το φυτό ριζώνει υπέροχα ακόμη και στη βόρεια πλευρά, όπου δεν υπάρχει τόσο πολύ φως. Είναι ενδιαφέρον ότι μετά από 2 χρόνια, το φυτό θα έχει ήδη ολόκληρα φύλλα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικό.

Η αναπαραγωγή της δάφνης με μοσχεύματα ξεκινά με την προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Μπορεί να αγοραστεί από το κατάστημα ή να ληφθεί από ενήλικο φυτό. Συνήθως, η συγκομιδή των μοσχευμάτων γίνεται την άνοιξη ή τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού, όταν το δέντρο έχει απομακρυνθεί εντελώς από τη χειμερινή κατάσταση. Το καλύτερο για χρήση υλικό φύτευσηςαπό ετήσια στελέχη που δεν είναι λιγνωμένα.

Για να είναι επιτυχημένα τα μοσχεύματα δάφνης, τα νεαρά κλαδιά κόβονται σε μικρά κομμάτια περίπου 8 cm το καθένα. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να έχει τουλάχιστον 3 μεσογονάτια ( ελεύθερες θέσειςανάμεσα στα φύλλα). Το κάτω μέρος του κλαδιού πρέπει να κοπεί κάτω από την λοξή γραμμή.

Κατά τη συγκομιδή μοσχευμάτων, τα κλαδιά πρέπει να κοπούν κοφτερό μαχαίρι, αλλά όχι μέχρι το τέλος του κλάδου. Το υπόλοιπο κόβεται ελαφρώς μαζί με τον φλοιό για να σχηματιστεί «τακούνι».

Οι πλάκες φύλλων που βρίσκονται πιο κοντά στην τομή πρέπει να αφαιρεθούν. Τα πάνω αρκούν για να κοπούν, αφήνοντας το μισό φύλλο στο κλαδί. Αυτή η διαδικασία γίνεται έτσι ώστε το φυτό να μην χάνει πολλή υγρασία.

Ένας ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού της δάφνης με μοσχεύματα είναι η αγορά φυτευτικού υλικού από το κατάστημα. Συνήθως πουλάνε ήδη ριζωμένα κλαδιά, τα οποία μπορούν να φυτευτούν αμέσως στο έδαφος. Αλλά καλό είναι να τα εξετάσετε προσεκτικά για να παρατηρήσετε οποιαδήποτε ζημιά ή παράσιτα, για παράδειγμα. Επιπλέον, πρέπει να είναι ελαστικής φύσης, κορεσμένα με υγρασία.

Μέθοδοι ριζοβολίας για μοσχεύματα

Όταν το υλικό φύτευσης είναι ήδη στο χέρι, είναι σημαντικό να ξεκινήσετε τη ριζοβολία. Υπάρχουν δύο διαθέσιμες μεθόδουςπώς να το κάνετε καλύτερα: σε χώμα και νερό. Αρχικά, ας δούμε πώς να ριζώσετε τα μοσχεύματα δάφνης στο υπόστρωμα. Για να γίνει αυτό, προετοιμάστε πρώτα ένα ειδικό χώμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από αυτές τις επιλογές:

• Ανακατέψτε το μισό χλοοτάπητα με βρύα ελών.
• πάρτε ένα μέρος άμμου και την ίδια ποσότητα χόρτου.
• ανακατέψτε την άμμο με βρύα ελών.
• ετοιμάστε χοντρή άμμο.

Όταν γίνει η επιλογή, καλό είναι να απολυμάνετε το έδαφος με ζεστό νερό... Η άμμος μπορεί απλά να αναφλεγεί πάνω από μια φωτιά. Η διαδικασία θα προστατεύσει τα μοσχεύματα από επιβλαβή βακτήρια. Στο κάτω μέρος του δοχείου, στραγγίστε από σπασμένο τούβλο, βότσαλα ή διογκωμένη άργιλος. Στη συνέχεια, ένας βλαστός από ένα φύλλο δάφνης φυτεύεται στο έτοιμο υπόστρωμα. Το φυτό χαμηλώνεται στο έδαφος κατά 1,5 cm, συμπιέζεται ελαφρά, υγραίνεται λίγο και στη συνέχεια καλύπτεται με πολυαιθυλένιο. Στο σπίτι, πρέπει να το παρακολουθείτε προσεκτικά, ώστε να ριζώσει καλά.

Προκειμένου να αποφευχθεί η επαφή της κοπής με το στέγαστρο, συνιστάται η τοποθέτηση μικρών προστατευτικών μανταλιών.

Για καλύτερη ριζοβολία, τα λάχανα αντιμετωπίζονται με διεγερτικά ανάπτυξης, μετά τα οποία τα δοχεία τοποθετούνται σε μικρά θερμοκήπια. Βέλτιστη θερμοκρασίατο δωμάτιο πρέπει να είναι περίπου + 25 ° C. Οι νεαροί βλαστοί ψεκάζονται με νερό καθημερινά και αερίζονται αφαιρώντας το πλαστικό κάλυμμα. Χάρη σε αυτή τη φροντίδα, μετά από ένα μήνα, τα μοσχεύματα θα έχουν ρίζες. Στη συνέχεια, μπορούν να μεταφυτευθούν με ασφάλεια σε μια νέα γλάστρα.

Αλλά πώς να ριζώσετε τα μοσχεύματα στο νερό για να μεγαλώσετε ένα εξωτικό δέντρο στο σπίτι; Κάποιος θα το σκεφτόταν αυτό με αυτόν τον τρόποδεν είναι ιδιαίτερα αξιόπιστο για ένα τέτοιο φυτό. Στην πραγματικότητα, αρκεί να τηρηθούν οι βασικές λειτουργίες για να ριζώσει με επιτυχία το φυτό. Και τότε θα είναι σε θέση να ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες με πικάντικα φύλλα όλο το χρόνο.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να πάρετε ένα μικρό δοχείο, να ρίξετε νερό σε αυτό περίπου 5 εκ. ύψος και να τοποθετήσετε το κοτσάνι εκεί. Η Τάρα μεταφέρεται σε ένα σκοτεινό μέρος. Καθ' όλη τη διάρκεια της ριζοβολίας, το νερό δεν αλλάζει, μόνο όσο χρειάζεται, συμπληρώνεται περιοδικά.

Φύτευση δάφνης με μοσχεύματα

Αφού το βλαστάρι απελευθερώσει αρκετές ρίζες, αρχίζουν να φυτεύουν το φυτό. Για αυτό, επιλέξτε ένα κατάλληλο δοχείο και χώμα. Η κατσαρόλα πρέπει να είναι πρώτη μικρό μέγεθοςμε μια τρύπα στο κάτω μέρος όπου θα τοποθετηθεί η στρώση αποστράγγισης. Μετά βάζουν ένα στρώμα χλοοτάπητα, και από πάνω άμμο. Τέλεια επιλογήγια φύτευση φύλλων δάφνης με λαβή - αγοράστε ένα μείγμα ανθρακικού στο κατάστημα.

Η διαδικασία για το πώς να φυτέψετε ένα φύλλο δάφνης σε ένα προετοιμασμένο υπόστρωμα αποτελείται από τις ακόλουθες απλές λειτουργίες:

• η γλάστρα με τα μοσχεύματα είναι καλά βρεγμένη ώστε να βγαίνει εύκολα από το χώμα.
• αφαιρέστε προσεκτικά το βλαστάρι και μεταφέρετέ το σε νέο μέρος.
• γίνεται ένα μικρό χωνί στο έδαφος, βάθους 2 cm.
• τοποθετείται ένα κοτσάνι σε αυτό.
• καλυμμένο με άμμο?
• ελαφρώς ενυδατώστε.

Για να προστατεύσετε το φυτό από μυκητιασική μόλυνση, μην το γεμίζετε υπερβολικά με νερό. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό σε μικρές μερίδες καθώς το ανώτερο στρώμα της γης στεγνώνει. Επιπλέον, η δάφνη δεν θα αρνηθεί την τακτική σίτιση. Σε εξειδικευμένα καταστήματα πουλάνε διαφορετικά είδη οργανικά μείγματαείτε. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν ένα αδύναμο διάλυμα φλόμου. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά την προετοιμασία της ουσίας, να παρατηρείτε προσεκτικά τη δοσολογία.
Διαφορετικά, οι ρίζες μπορεί απλώς να καούν και το φυτό θα πεθάνει.

Το φυτό πρέπει να μεταφυτευτεί νέο δοχείοετήσια. Όταν γίνει 5 ετών, η διαδικασία γίνεται μία φορά κάθε 4 χρόνια.

Τοποθετώντας το σε πολλές γλάστρες με δάφνη, όχι μόνο θα διακοσμήσετε το δωμάτιο, αλλά και θα χορτάσετε τον αέρα με ασυνήθιστη φρεσκάδα.

Καλλιεργούμε δάφνη στην κουζίνα - βίντεο

Η ευγενής δάφνη είναι ένα δέντρο λατρείας που σχετίζεται κυρίως με αρχαία Ελλάδα, καθώς και με τη μυθολογία και την εικόνα του θεού Απόλλωνα, που είναι σύμβολο της ανδρικής ομορφιάς.

Για παράδειγμα, ο Οβίδιος στις «Μεταμορφώσεις» λέει ότι κάποτε ο Απόλλωνας ερωτεύτηκε παράφορα την όμορφη Δάφνη, μια νύμφη του δάσους, και την καταδίωκε μέρα και νύχτα.

Κάποτε, όταν νίκησε το φίδι Πύθωνα, ο Απόλλων συνάντησε τον Έρωτα - τον νεαρό θεό της αγάπης και αποφάσισε να του κάνει ένα τέχνασμα. Ο χλευασμός του Απόλλωνα είχε αποτέλεσμα και έστειλε 2 βέλη στον Απόλλωνα. Και τα δύο βέλη χτύπησαν τους στόχους τους - τη Δάφνη και τον Απόλλωνα.

Από τότε, η Δάφνη πάντα έφευγε από τον Απόλλωνα. Τίποτα δεν μπορούσε να τον βοηθήσει να κερδίσει την καρδιά μιας απρόσιτης ομορφιάς. Σε στενοχώρια, η Δάφνη αποφάσισε να στραφεί στη Γη και στην Πένυ για να τραβήξει την εικόνα της.

Αφού εκπληρώθηκε το αίτημά της, μετατράπηκε σε θάμνο δάφνης. Από τότε, ο Απόλλωνας, θλιμμένος για όλη του τη ζωή, φόρεσε στο κεφάλι του ένα στεφάνι από φύλλα δάφνης.

Στην Ελλάδα, τα σπίτια ήταν διακοσμημένα με φύλλα δάφνης, αναζωογονώντας έτσι ένα βαρετό εσωτερικό.

Επιπλέον, τα φύλλα δάφνης τοποθετούνταν σε στρώματα για να είναι προφητικά τα όνειρα που θα είχε κάποιος που κοιμόταν στο στρώμα. Πιστεύεται ότι η δάφνη μπορούσε να σώσει από κεραυνό.

Είναι επίσης γνωστό ότι ο Ρωμαίος αυτοκράτορας Τιβέριος φορούσε ένα στεφάνι από φύλλα δάφνης και κρυβόταν κάτω από το κρεβάτι όταν κυλούσε βροντές.

Laurel noble - υποτροπικό δέντρο (θάμνος), από την οικογένεια Λαβρόφ.

Τα κλαδιά δάφνης και τα δάφνινα στεφάνια θεωρούνται σύμβολα νίκης, ειρήνης, δόξας.

Από το όνομα αυτό το φυτόσυνέβη:

• Ονόματα: Lawrence, Laura, Lorenz, Laurus.
• Λέξη "Δαφνοστεφής",που σημαίνει «δάφνη στεφανωμένη ».
• Φρασεολογισμός «Θέρισε δάφνες»εκείνοι. δρέψτε τους καρπούς της επιτυχίας σας.

Η δάφνη θεωρούνταν από καιρό ιερό δέντρο και τα δάφνινα στεφάνια στόλιζαν τα κεφάλια εκείνων που έπαιρναν τον τίτλο του νικητή. Τώρα, τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιούνται περισσότερο ως μπαχαρικό.

Laurel noble - περιγραφή

Η γενέτειρα της δάφνης είναι η Μεσόγειος. Αλλά στην επικράτεια Σύγχρονη Ρωσίααναπτύσσεται στην περιοχή του Κρασνοντάρ, στα νοτιοδυτικά.

Εμφάνιση

Σε άλλα δέντρα, τα λουλούδια είναι μόνο ύπερο, ακόμη μικρότερα, και συλλέγονται στις μασχάλες των φύλλων σε πολλά κομμάτια.

ΚαρπόςΗ δάφνη έχει μπλε-μαύρες, ζουμερές, αρωματικές ντύπες και όλα έχουν μήκος 2 cm, συνήθως ελλειπτικό ή ωοειδές, με μεγάλο κόκκαλο. Η περίοδος ανθοφορίας είναι Μάρτιος-Απρίλιος και οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Ιανουαρίου.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα φύλλα δάφνης και η αξία τους δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν, αφού περιέχουν αιθέρια έλαια (σχεδόν 5%), κινεόλη, βαλεριάνα, οξικό και νάιλον οξέα. Τα φύλλα περιέχουν γερανιόλη, πινένιο, ευγενόλη. Τα φύλλα και οι καρποί περιέχουν τανίνες και πικρία.

• Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της χρόνιας χολοκυστίτιδας, της νόσου των χολόλιθων.
• Ένα αφέψημα από φύλλα δάφνης βελτιώνει την πέψη, είναι φυσικό διεγερτικό της όρεξης, έχει ευεργετική επίδραση στη γενική κατάσταση του οργανισμού.
• Τα αιθέρια έλαια για τη βιομηχανία τροφίμων εξάγονται από φρούτα, άνθη και φύλλα.
• Σε κάποιο βαθμό χρησιμοποιούνται και στον τομέα της σαπωνοποιίας και της αρωματοποιίας.

Το φύλλο δάφνης και οι χρήσεις του

Τα φύλλα δάφνης έχουν ήπια οσμή και πικρή γεύση. Με τη μορφή μπαχαρικού, χρησιμοποιείται σε αποξηραμένη μορφή, σε σκόνες και φρούτα, καθώς και σε μπρικέτες, στις οποίες μερικές φορές μπορεί να συμπιεστεί σκόνη. Η χρήση του είναι ευρέως διαδεδομένη στη συντήρηση και στο μαγείρεμα.

Το φύλλο δάφνης ονομάζεται μπαχαρικό από μερικούς ανθρώπους, καθώς χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Προσθέτει μια ευγενή γεύση στα πιάτα, ειδικά τις σάλτσες και τις σάλτσες.

Συχνά προστίθεται στα πρώτα πιάτα, για παράδειγμα, κατά την προετοιμασία ζωμού. Ταιριάζει με φασόλια, φασόλια, αρακά, καρότα.

Σε αντίθεση με τα περισσότερα μπαχαρικά, τα φύλλα δάφνης μπορούν να προστεθούν 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα και στην αρχή του μαγειρέματος (τα πρώτα 7-10 λεπτά). Συνήθως προστίθενται ένα έως τέσσερα φύλλα.

Τα φύλλα δάφνης είναι επίσης αναντικατάστατα στην παρασκευή ζελέ. Χρησιμοποιείται επίσης ενεργά στην παρασκευή λουκάνικων και αλλαντικών, στιφάδο, σάλτσες, συντήρηση και πολλά άλλα. Περιλαμβάνεται απαραίτητα σε μείγματα όπως " Hmeli-suneli».

Όταν συντηρούνται στο σπίτι, τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιούνται επίσης συχνά, ειδικά για ντομάτες, αγγούρια, παντζάρια, φασόλια, μανιτάρια, σκουός. Σε συνδυασμό με άλλα μπαχαρικά δίνει μοναδικό άρωμα και ευχάριστη γεύση.

Στη Δύση, υπάρχει ακόμη η παράδοση της προσθήκης φύλλων δάφνης σε ορισμένους τύπους κονσερβών για κονσερβοποίηση και σε ορισμένα γλυκά πιάτα, επιδόρπια και ποτά.

Φύλλο δάφνης - μεγαλώνουμε στο σπίτι

Laurel noble: καλλιέργεια

Το laurel noble αισθάνεται πιο άνετα σε φωτισμένες περιοχές, αλλά μπορεί επίσης να ανεχθεί τέλεια το σκοτάδι.

Μπορεί να αντέξει βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας έως και 12 βαθμούς κάτω από το μηδέν. Εξαιρετική ανοχή στην ξηρασία, όχι επιλεκτική για τα εδάφη ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ... Η ανάπτυξη και ανάπτυξη της δάφνης επηρεάζεται τέλεια από τη λίπανση με ορυκτό και οργανικά λιπάσματα... Σε ένα μέρος, η δάφνη μεγαλώνει για 60 χρόνια.

Σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις (φυτείες), η δάφνη καλλιεργείται στις υποτροπικές περιοχές, όπου το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών ανά έτος είναι ίσο με 3000 βαθμούς Κελσίου και η ελάχιστη θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από 12 βαθμούς.

Πριν από τη σπορά, το έδαφος οργώνεται σε βάθος μισού μέτρου. Στη συνέχεια βιολογικά και ορυκτά λιπάσματα, και στη συνέχεια η τοποθεσία σβάρνει και καλλιεργείται μερικές φορές. Πραγματοποιείται η αποβίβαση στις αρχές της άνοιξηςή το φθινόπωρο.

Τα κενά μεταξύ των σειρών είναι 1–2 μέτρα, τα κενά μεταξύ των φυτών είναι 1,5 μέτρα.

Σε τέτοιες περιοχές η δαφνοφροντίδα πραγματοποιείται με βοτάνισμα, πότισμα, καλλιέργεια και καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων.

Όμως η δάφνη μπορεί να καλλιεργηθεί και στο σπίτι.

Από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο, τα φύλλα συγκομίζονται από εκείνα τα δέντρα που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των τριών και τεσσάρων ετών.

1. Τα κλαδιά κόβονται με φύλλα και ξηραίνονται για 7-10 ημέρες.
2. Στη συνέχεια τα φύλλα αφαιρούνται, ταξινομούνται και τοποθετούνται σε σακούλες, οι οποίες πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρούς χώρους.
3. Για τη λήψη αιθέριου ελαίου, τα φύλλα χρησιμοποιούνται φρέσκα - επεξεργάζονται και λαμβάνεται λάδι.

Μέθοδοι εκτροφής δάφνης

Η δάφνη αναπαράγεται καλά με τρεις τρόπους:

1. μοσχεύματα,
2. σπόρους και
3. βρύσες.

Το υλικό φύτευσης καλλιεργείται από σπόρους σε ειδικά φυτώρια ή οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος. Οι σπόροι που συλλέγονται από ορισμένα μητρικά δέντρα χάνουν πολύ γρήγορα τη φρεσκάδα τους, επομένως, μετά τη συγκομιδή, σπέρνονται αμέσως σε βάθος τεσσάρων έως πέντε εκατοστών. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, οι οπές μεταφυτεύονται.

Μοσχεύματα

Η πιο διαδεδομένη μέθοδος είναι ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα ημιλιγνωμένων.

Την άνοιξη, από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο περίπου, γίνονται μοσχεύματα δάφνης, αλλά μερικές φορές πραγματοποιείται και το καλοκαίρι (από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο). Για την παρασκευή μοσχευμάτων χρησιμοποιούνται ετήσιοι βλαστοί του φυτού, αφού είναι ήδη ώριμοι, αλλά όχι λιγνωμένοι.

Τα μοσχεύματα που ελήφθησαν από το κάτω ή το μεσαίο τμήμα των βλαστών του θάμνου κόβονται κάτω από τον τρίτο κόμβο. Το κάτω φύλλο αφαιρείται και τα πάνω κόβονται, αλλά μόνο στο μισό.

Σε ρόλο υποστρώματος, για να ριζώνουν καλύτερα τα μοσχεύματα, χρησιμοποιείται χοντρή άμμος.

Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα μείγμα άμμου και βρύου (χλοοτάπητα με άμμο):

1. το στρώμα αποστράγγισης χύνεται στην κατσαρόλα,
2. και μετά ένα στρώμα χλοοτάπητα (4 cm),
3. και λίγη άμμο από πάνω,
4. και τα μοσχεύματα φυτεύονται 1,5 εκ. βάθος.

Για καλύτερη ριζοβολία, τα λάχανα πρέπει να αερίζονται και να ψεκάζονται καθημερινά. Σε θερμοκρασία δεκαέξι έως είκοσι βαθμών, η ριζοβολία θα διαρκέσει ένα μήνα.

Καλλιέργεια δάφνης από σπόρους

Οι σπόροι δάφνης είναι μεγάλοι, σε σχήμα οβάλ και έχουν μήκος έως δύο εκατοστά, με λεπτό κέλυφος που εμποδίζει την ξήρανση των σπόρων και την πρόωρη βλάστησή τους.

Οι σπόροι δάφνης δεν τους αρέσει το στέγνωμα και μπορούν να βλαστήσουν μόνο τους πρώτους 3-5 μήνες (και μετά μόνο όταν σωστή αποθήκευση). Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να ελευθερωθούν από το κέλυφος και να σπαρθούν σε ξεχωριστές γλάστρες ή απλά σε μόνιμο μέρος.

Οι σπόροι φυτρώνουν συνήθως από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο. Συμβαίνει επίσης ότι μερικές φορές οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν τον Ιανουάριο, αλλά σε σοβαρούς παγετούς, τα σπορόφυτα είναι πιθανό να πεθάνουν.

Το καλύτερο θα είναι να διατηρείτε τα φυτά στο δωμάτιο σε θερμοκρασία 10 βαθμών Κελσίου και την άνοιξη καλό είναι να βγάλετε το φυτό έξω.

Τον πρώτο χρόνο, η σίτιση των δενδρυλλίων δεν είναι απαραίτητη, αλλά από τον δεύτερο χρόνο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τροφή ορυκτά λιπάσματα σε μικρές δόσεις. Η δάφνη θα ανεχθεί οποιοδήποτε έδαφος εκτός από το νερό.

Αν καλλιεργήσετε δάφνη στο σπίτι σας, θα γίνετε όμορφοι για πάντα. πράσινο φυτόπου θα ενθουσιάζει το μάτι κάθε μέρα.