A fürjtojás saláták gyorsak és egyszerűek. Garnélarák saláta cseresznye paradicsommal és fürjtojással

A saláták az ételek fontos kategóriája a mindennapi vagy ünnepi asztalon. Receptjüktől függően könnyű snack és szinte teljes étkezés is lehet: például vacsora. A legkielégítőbb kétségtelenül saláták fehérjével - hús, hal vagy tojás. És jogosan mérlegelik a fürjtojással kapcsolatos lehetőségeket ...

Kapcsolódó címkézett bejegyzések

Néha szeretné meglepni kedvesét azzal, hogy felejthetetlenné teszi az együtt töltött estét. Egy romantikus vacsora ideális erre. Fontos megjegyezni, hogy az ételek egyszerűek, ízletesek és gyorsan elkészíthetők. BAN BEN...

Alexander Gushchin

Nem tudok garanciát adni az ízére, de meleg lesz :)

Tartalom

Sok háziasszony szokása szerint tojást ad a zöldség-, hal- és hússalátákhoz vagy a tengeri ételekhez. Tehát a főtt tojásfehérje és sárgája különösen finom ízt kölcsönöz az ételeknek, ráadásul egészségesek is. A fürj szokatlan választás, mert nemcsak javítják az ízét, hanem eredeti megjelenést is kölcsönöznek az ételnek. A termék költségvetési, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy nem valószínű, hogy a konyhában másra költik, mint rágcsálnivalókra. Saláta fürjtojással és cseresznyeparadicsommal vagy más lehetőség - válasszon. Ezenkívül egyes táplálkozási szakértők a fürjtojást egészségesebbnek tartják, mint a csirketojást.

Fürjtojás saláta receptek

A háziasszonyok, akik szokatlan ízt szeretnének adni az ételeknek, fürjtojást adhatnak bármilyen salátához, ahol a recept szerint csirke szükséges. Még az általános uborkából, retekből és majonézből készült zöldségsaláták is profitálnak ebből az újításból. Azonban különleges salátákat készíthet, amelyek csak ezt a szokatlan összetevőt tartalmazzák - a fürjtojással készült receptek változatosak, minden otthon megtalálják az alkalmazást.

Csirkével és mozzarella sajttal

A legjobb az egészben, ha ehhez a recepthez a mozzarellát választja kis golyók formájában, és nem egy nagy fej sajtot - akkor a saláta világosabb lesz, mind a férfi, mind a gyermek értékelni fogja. Szükséged lesz:

• jéghegy saláta vagy romano - 200 g;
• csirkemell - 150 g;
• mozzarella golyó vagy tömb - 100 g;
• fürjtojás - 10 db .;
• majonéz (vagy kedvenc mártás).

Ez a recept a népszerű Caesarra emlékeztet, de a mozzarella lágy tapintású. Kezdjük lépésről lépésre a főzést:

1. A tojást megfőzzük. Félbevágni.
2. Sütjük a csirkefilét, metéltre vágva vagy nagy darabokra.
3. Ha golyó formájában van mozzarella, akkor nem kell vágni. Ha nagy darab sajt, akkor mogyoró nagyságú kockákra vágjuk.
4. A kezével finoman tépje szét a jéghegyet. Helyezze a saláta tál aljára. Tedd rá a többi hozzávalót, kissé keverd össze.
5. Majonézzel vagy más mártással ízesítheti.

Cseresznyeparadicsommal és garnélarákkal

A fürjtojást, a miniatűr cseresznyeparadicsomot és a garnélarákot ötvöző előétel rukkolával vagy kukoricasalátával készült. Az előző recepthez hasonlóan a háziasszonyoknak is segítenek az azonos méretű apró összetevők - nagyon gyorsan össze lehet gyűjteni az apró tojásokat, paradicsomot és garnélarákokat. Ez az előétel jól illik a vörösborhoz. Az elkészítéséhez szüksége van:

• rukkola - 150 g;
• garnéla (lehetőleg király) - 800 g;
• cseresznye paradicsom - 200 g;
• fürjtojás - 10 db .;
• fél citrom (lime);
• olivaolaj;
• fűszerek.

Főzz így:

1. A rukkolát mossuk meg, mindenképpen rázzuk le a vízcseppeket, tegyük salátástálba.
2. Főzze meg a garnélarákot kedvenc módján - főzze vagy pirítsa meg kevés olajon fűszerek és fokhagyma hozzáadásával. A farok elhagyható, de a nagy garnélarákból a beleket el kell távolítani.
3. A fürjtojást megfőzzük, lehűtjük és félbevágjuk.
4. A cseresznyeparadicsomot félbevágjuk.
5. Óvatosan keverjük össze és ízesítsük olívaolaj és citromlé keverékével. Az olasz gyógynövények fűszerként jól működnek. Hozzáadhat fenyőmagot.

Avokádóval és tonhalkonzervdel

A tonhal salátának sok fajtája van - valaki inkább rizzsel és friss hagymával főzi, valaki szereti a Nicoise lehetőségeket, rengeteg friss fűszernövénnyel. Próbálja ki ezt a kiadós, de ízletes lehetőséget:

• burgonya - 3-4 db;
• tonhal saját levében vagy olajban - 1 doboz;
• avokádó - 1 db;
• kapribogyó - 50 g;
• fürjtojás - 10 db .;
• olívaolaj - 2-3 evőkanál;
• brokkoli káposzta (opcionális) - 200 g.

Először is meg kell főzni a zöldségeket (burgonya és brokkoli külön, öt perc) és a fürjtojást. És akkor:

1. A tonhalat saláta tálba tesszük, villával felaprítjuk.
2. Vágja szeletekre a burgonyát (jobb kis gumókat választani). Szeletelje fel az avokádót is.
3. Osszuk a brokkolit rózsákra.
4. Vágja félbe a heréket.
5. Mindent összekeverünk, ízesítjük olívaolajjal, hozzáadjuk a fűszereket.

Tőkehalmájjal, uborkával és olajbogyóval

Ez a recept hasonló az előzőhöz, de nincs benne burgonya, így az étel könnyebb. Ha nem szereti a tőkehalmájat, válasszon bármilyen halkonzervet - például saury.

• kimagozott zöld olajbogyó - 1 doboz;
• friss uborka - 3-4 db;
• tőkehalmáj - 1 doboz;
• friss paradicsom - 2-3 db;
• fürjtojás - 10 db .;
• zöld saláta - 150 g;
• olivaolaj;
• citrom.

Alternatívaként hozzáadhat friss sárgarépát, vörös káposztát, zöldbabot - válassza ki kedvenc (vagy szezonális) zöldségeit. Főzz így:

1. Vegye ki a halat az edényből, és villával vágja fel. Az olajat (vagy gyümölcslevet) nem kell leengedni.
2. A zöld salátaleveleket keskeny szalagokra vágjuk. Vágja az uborkát és a paradicsomot ugyanúgy, mint a zöldségsalátához. Ha cseresznyeparadicsomot választott, akkor felére vagy negyedére vághatja.
3. Vágja félbe a főtt heréket.
4. Dobja az olajbogyót egy szűrőedénybe, hogy ne maradjon sóoldat. Vágja őket két vagy három részre.
5. Fából készült spatulával keverjük össze, hogy a zöldségek ne törjenek össze. Fűszerezzük citromlé, olívaolaj és kedvenc fűszereink keverékével.

Salátával és sült gombával

Egy kiadós húsos saláta gombával leginkább ünnepi asztalra készül - nagyon elegánsnak tűnik. Nagy mennyiségű összetevőre lesz szüksége:

• marhanyelv - 1 db;
• csiperkegomba vagy laskagomba - 700 g;
• kemény sajt - 150 g;
• fürjtojás - 10-20 db .;
• jégsaláta - 1 fej káposzta;
• dió - 50 g.

Készítsen egy lapos edényt. Hatékony lehetőség saláta készítése patkó vagy fánk alakban (mint a képen). Kezdjük:

1. Első réteg. Forralja fel előre a nyelvét - ez 2-4 órát vesz igénybe (mérettől függően). Forralás után azonnal öntsön jeges vizet a nyelvre, hogy könnyebb legyen tisztítani. Ezután vágja csíkokra a nyelvét. Tegyünk egy edényt, fedjük le majonézzel.
2. Második réteg. A zöld salátát keskeny szalagokra vágjuk, és a nyelvre tesszük. Sűrűn kenjük meg majonézzel, különben a saláta nem fogja megtartani az alakját.
3. Harmadik réteg. A gombát szeletekre vágjuk, növényi olajban megsütjük, hogy a folyadék elpárologjon. Hozzáadhat néhány hagymát.
4. Negyedik réteg. A főtt fürjtojást félbevágjuk, sorban a gombák tetejére fektetjük. Fedjük le majonézes hálóval.
5. Ötödik réteg. Megszórjuk reszelt sajttal. Díszítse a kész salátát dióval és fűszernövényekkel.

Rákpálcikával és kínai káposztával

Bármilyen összetevőt választhat a fürjtojással készült salátához, de a rákrudakat az egyik legnépszerűbb lehetőségnek tekintik. Keltsen életre egy ismerős könnyű salátát:

• rák botok - 1 csomag;
• kukorica - 1 doboz;
• friss uborka - 2-3 db;
• Kínai káposzta - 200 g;
• fürjtojás - 4-5 db .;
• majonéz.

Azok, akik a kiadós opciót részesítik előnyben, adhatnak hozzá rizst. Készítmény:

1. Vágja apróra a rákrudakat és az uborkát.
2. Dobja a kukoricát egy szűrőedénybe, rázza le a felesleges folyadékot. Hozzáadjuk az előre vágott ételekhez.
3. A kínai káposztát keskeny szalagokra vágjuk.
4. Keverjük össze az összes hozzávalót, fűszerezzük majonézzel, adjunk hozzá egy kevés őrölt fekete borsot. Tálalás előtt fél főtt fürjtojással díszítjük.

Rukkolás fürjtojással és kaliforniai paprikával

A fűszeres rukkola remek snack alap lehet azoknak, akik megunta a leveles zöldeket, a romanókat vagy a jéghegyeket. Ez a gyógynövény sok vitamint tartalmaz. Próbálja ki ezt a receptet.

A fürjtojást sok háziasszony örömmel használja a családi étrend összeállításában. Finom ízűek, magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, és nagy előnyökkel járnak szervezetünk számára.

Japán egyik törvénye előírja ennek az országnak a polgárai számára, hogy naponta legalább 2-3 fürjtojást fogyasszanak!

A fürjtojás csak áldás azok számára, akik betegség vagy más okok miatt csökkentették az immunitást - tökéletesen helyreállítják az immunegyensúlyt. Ez a diétás termék nem tartalmaz koleszterint, ellentétben a csirke tojással. A fürjtojások értékes tulajdonsága, hogy képesek eltávolítani a radionuklidokat az emberi testből. Az emésztőrendszeri problémákkal küzdő emberek számára a fürjtojások kívánatosak a napi menüben, mivel javítják a gyomor -bél traktus működését.

A termék tartalma: A -vitamin 2,5 -szer több, mint egy csirke tojás, B -vitamin 2,8 -szor több, B2 - 2,2 -szeres, vas - 4,5 -szeres, foszfor és kálium - 5 -ször több.

Ma ez a termék szinte minden üzletben kapható, és meglehetősen megfizethető. És bár a legtöbb saláta receptben a fürjtojás helyettesíthető csirketojással, mégis ragadja meg az alkalmat, hogy a fürjtojás ízletes és egészséges ételeivel kedveskedjen családjának és vendégeinek.

Hogyan készítsünk fürjtojás salátát - 16 fajta

A következő termékekre van szükségünk:

• Fürjtojás 8 db
• Jéghegy saláta 1 fej
• Cseresznyeparadicsom 16 db
• Enyhén sózott lazac 100 g filé
• Petrezselyem 15 g vagy több szál
• Citromlé 1 asztal. egy kanál
• Olívaolaj 4 asztal. kanál
• Őrölt fekete bors és só ízlés szerint

Készítsük el ezt az egyszerű receptet, ez nem több, mint fél óra.

1. Öblítse le a salátát egy mély tálban vagy serpenyőben. Több apró darabra vágjuk és szárítjuk, szalvétára helyezzük. Főzzük a fürjtojást 3-4 percig, majd azonnal hűtsük le hideg vízben, hogy teljesen kihűljön. Hűtés és tisztítás után minden herét kettévágunk.
2. A cseresznyeparadicsomot megmossuk és 4 részre vágjuk, enyhén megszórjuk sóval. A petrezselymet megmossuk és megszárítjuk, akár a salátát.
3. A legjobb, ha a mártást turmixgépben készítjük el, de ha nincs, használhat kézi turmixgépet vagy akár villát is. A citromlevet, az olívaolajat és a petrezselymet simára verjük, ne felejtsük el sózni és borsozni a keveréket.
4. Tegye a salátát egy szép tányérra egy szép diában. A lazacot vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk, és a tetejére kenjük. Ezután adjuk hozzá a cseresznye szeleteket és a fürjtojás felét. A tetejére, lehetőleg közvetlenül a tálalás előtt öntsük a kapott mártást.

Fürjtojás saláta provence -i tonhallal

Ízletes és egészséges, ez a saláta gyorsan elkészíthető. Vitaminokat és elegendő kalóriát tartalmaz a sajtnak köszönhetően, és a kész étel gyönyörű díszítésével igazi fénypontot kap még egy ünnepi asztalra is.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• Fürjtojás 6 db
• Tonhalkonzerv saját levében 1 doboz 250 g
• Cseresznyeparadicsom 200 g
• Zöld saláta 100 g
• Kapribogyó 2 evőkanál
• Parmezán sajt 50 g
• Citromlé és olívaolaj 2 evőkanál
• Só és őrölt bors

Kezdjük a főzést, ami körülbelül 20 percet vesz igénybe.

1. Az összes készterméket sorban lefektetjük egy zöld saláta rétegre.
2. A salátaleveleket durvára tépjük, és szőnyeggel tányérra tesszük. Vágja félbe a tojást és a cseresznyeparadicsomot.
3. Tedd szépen a levelekre.
4. Tegyünk tonhal darabokat, szórjunk rá véletlenszerűen kapribogyót.
5. Öntsük az előkészített salátát mártással, és szórjuk meg reszelt parmezánnal.

A mártáshoz: az olívaolajat egyenlő részekben jól elkeverjük a citromlével.

Tűzijáték saláta

Általában valamilyen ünneplésre valami újat és szépet szeretne főzni, miközben biztos abban, hogy a kísérlet biztosan sikeres lesz, és családja és vendégei értékelni fogják. Ugyanakkor az ételnek egészségesnek kell lennie - ezt sem szabad elfelejteni! Egy ilyen finom és egyszerű saláta fürjtojással nagyon hasznos lesz az ünnepi asztalon a születésnap tiszteletére, és a tojásokat itt festik a szépség érdekében. A saláta nagyon egyszerű, de nagyon finom!

Termékek főzéshez

• Fürjtojás 10 db
• Főtt-füstölt nyak 120 g
• Egy csomó zöld saláta és zöld hagyma
• Kevés főtt cékla és vörös káposzta (a tojások színezésére)
• Majonéz 3-4 evőkanál
• Francia mustár 4-5 tk

Kezdjük a főzést.

Fürjtojás főzése a szokásos módon. Hűtés és tisztítás után folytatjuk az eredeti bordó árnyalat megadását, amelyet a répából kapunk. Ehhez húzza le a héját (emlékeztetjük, hogy a cékla már felforrt), és három reszelőn. Adjunk hozzá egy kevés sót, cukrot és ecetet a kapott masszához (egyrészt a tojások így gyorsan elnyerik a szükséges árnyalatot, másrészt finomabbak lesznek. Tegyünk 5 tojást a répa masszába.

A káposztát őröljük, kevés vizet adunk hozzá, és a maradék 5 tojást a kapott masszába engedjük. A hozzávetőleges várakozási idő 1 óra, ugyanakkor nyugodtan befejezhet más dolgokat is a konyhában - ha a tojások egy kicsit több időt töltenek a festékekkel, semmi rossz nem fog történni.

Fedjen le egy széles tányért zöld salátalevéllel, és tegye a húst apró kockákra. Fedje le ezt a réteget majonézzel a tetején, de nem szilárd masszával, hanem hálóval. Ezután megszórjuk apróra vágott zöldhagymával. Itt az ideje tojni. Ehhez hosszában 4 részre vágjuk őket, és többszínű "szirmokból" nagy, szép, virágot, asztrához hasonlító virágot formázunk. Ne felejtse el véletlenül hozzáadni a francia mustárt.

Fürjtojás saláta marhahússal, paradicsommal és tojással

Szükséges termékek:

• Fürjtojás 4 db
• Főtt marhahús 150 g
• Cseresznyeparadicsom 5 db
• Zöld saláta szükség szerint
• Olívaolaj, mustár és balzsamecet egyenként 1 teáskanál
• Fokhagyma 1-2 gerezd
• Egy csipet só és bors

Elkészítés (körülbelül egy óra)

A saláta elkészítésekor a legfontosabb az, hogy az összes hozzávalót szépen feldaraboljuk, és megfelelő tányérba tesszük.

1. A főtt marhahúst hosszú csíkokra vágjuk.
2. A saláta leveleit nem kell vágni, elég, ha kézzel 3-5 cm -es apró darabokra tépi őket.
3. A mártáshoz külön tálban keverjük össze az olajat, az ecetet, a mustárt, adjunk hozzá apróra vágott (lehetőleg fokhagymaprésen áthaladó) fokhagymát, ne felejtsük el a sót és a borsot.
4. Keverje hozzá a salátaleveleket, a húscsíkokat és a frissen elkészített öntetet.
5. A cseresznyeparadicsomot és a fürjtojást két részre vágjuk.
6. Tedd egy saláta és hús keverékét egy tányérra.
7. A tetejére óvatosan (ezt valamilyen mintával megteheti) rakja ki a paradicsom és a tojás felét.

Saláta parizel - finom / Saláta parizel

Termékek a Pariselle salátához:

• 1 füstölt láb
• 2 paradicsom
• 1 uborka
• 1 kaliforniai paprika
• 4-5 kanál konzerv kukorica
• házi majonéz
• só, bors ízlés szerint

A főzési folyamat egy kis időt vesz igénybe

1. Vágja a lábát apró kockákra, miután eltávolította a húst a csontról.
2. Ugyanilyen módon vágja le az uborkát.
3. A paradicsomot szárak nélkül vágjuk apró kockákra, mint az édes paprika (dobja el a magokat).
4. Hozzáadjuk a kukoricát és ízesítjük mustárral és majonézzel.

Fürjtojás saláta tonhallal és rukkolával

Szükséges termékek:

• Fürjtojás 6 db
• Tonhalkonzerv saját levében 1 doboz
• Rukkola, zöldbab, olajbogyó és jégsaláta ízlés szerint
• Piros cseresznye paradicsom 6 db
• Bolgár paprika fele
• Fiatal burgonya 2 közepes burgonya
• Saláta hagyma ½ fej
• Egy csipet só és bors, és egy teáskanál ecet (lehetőleg balzsam)

A főzési folyamat egyszerű, és körülbelül 30 percet vesz igénybe.

1. A fürjtojást, a babot és a burgonyát megfőzzük. Ne felejtse el azonnal lehűteni a tojásokat forralás után, hogy könnyen tisztítható legyen. Ezután félbevágjuk őket.
2. A tojás kivételével mindent összekeverünk.
3. Készítsen öntetet olajból, ecetből, borsból és sóból.

Jobb a salátát közvetlenül a tálalás előtt felöltözni és díszíteni. Öntsük a salátát öntettel, és óvatosan tegyük rá a fürjtojás felét.

Milyen termékekre van szüksége:

• cékla - 2 db. (250 gr.)
• burgonya - 1 db. (140 gr.)
• sárgarépa - 1 db. (140 gr.)
• konzerv kukorica - 2 evőkanál
• fürjtojás - 7 db.
• növényi olaj - 2-3 evőkanál
• petrezselyem ízlés szerint
• só ízlés szerint

Elkezdjük az eredeti vinaigrette elkészítését.

1. Főtt és hűtött zöldségeket vágunk: burgonyát, sárgarépát, céklát, hozzáadunk finomra vágott petrezselymet.
2. Finoman vágjon fel 4 fürjtojást. Adjunk hozzá kukoricát, 2 evőkanál. l növényi olaj.
3. A többi tojást hosszában vágjuk szeletekre, és tegyük a virág alakú saláta tetejére.

Saláta kész.

Saláta termékek:

• Fürjtojás 8 db
• Kukorica saláta 200 g
• Csirke filé 300 g
• Szárított tárkony, füge, őrölt fokhagyma és bazsalikom
• Borecet 2 evőkanál
• Balzsamecet 1 evőkanál
• Extra szűz olívaolaj 1 evőkanál
• Olívaolaj 1 evőkanál
• Bors és só

Most elkezdjük elkészíteni a salátát, ami nem több, mint 20 perc

1. Serpenyőben kis kockákra sütjük a nyers csirkefilét, előmelegítünk benne egy kanál olívaolajat. Amikor a darabok kissé megpirultak, sózzuk, borsozzuk, és megszórhatjuk fokhagymaporral.
2. Amíg a filé sült, készítse elő (forralja fel, hűtse le és tisztítsa meg) a fürjtojást.
3. A megmosott salátát apróra vágjuk vagy széttépjük, és salátatálcába tesszük.
4. Adjunk hozzá csirkefilét. A félbevágott fürjtojásokat odaküldjük, salátástálba. Adjunk hozzá fűszereket: bazsalikomot, tárkonyt, borecetet, olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk, jól keverjük össze.

Ezzel befejeződik az előkészítés - fürjtojás, csirkefilé és tárkony salátáját tálalhatja az asztalon.

Szükséges termékek:

• fürjtojás - 5 db,
• pácolt pácolt uborka - 3 darab,
• kukorica - 300 g,
• mustár,
• pulyka szív - 7 darab,
• főtt sárgarépa - 200 g
• Kínai káposzta
• majonéz öltözködéshez

Főzés folyamata

1. A káposztát csíkokra vágjuk.
2. A fürjtojást megfőzzük, meghámozzuk, 4 részre vágjuk.
3. Az uborkát félkörben vékony lemezekre vágjuk.
4. A sárgarépát ugyanígy vágjuk fel.
5. A pulykák szívét, mint a káposztát, kis csíkokra vágjuk.
6. a tojás és a kukorica kivételével mindent összekeverünk majonézzel, előzetesen hozzáadott mustárral.
7. Hozzáadjuk a tojást és a kukoricát.

Saláta kész.

Saláta fürjtojással "Csiperkefészek"

A híres, "Csiperkefészek" nevű saláta fürjtojással sokféle elkészítési módot tartalmaz. Itt mutatjuk be a legnépszerűbb előadást. Az ecetes uborka jól illik a csirkemellhez és a fürjtojáshoz. Könnyű elkészíteni a „Csiperkefészek” salátát, de gyönyörű és mindig ünnepi.

Itt a legnehezebb a burgonya kis adagokban való sütése, de megéri, mert a sült burgonya miatt ez a saláta nagyon finomnak bizonyul.

Amire szükséged van:

• fürjtojás 20 db
• főtt csirkemell 1 db
• pácolt uborka 4 db
• burgonya 4 db
• olaj burgonya sütéséhez ízlés szerint
• zöldek díszítéshez és majonéz tetszés szerint

Csiperkefészek saláta főzése

1. A csirkemellet felforraljuk és kis darabokra szedjük. Ehhez egyszerűen vágja le késsel, vagy különítsen el több szálat kézzel.
2. Vágja fel az uborkát, majd vágja a burgonyát hosszú csíkokra. Ha koreai stílusú sárgarépareszelője van, remek, egyenletes szeleteket kap.
3. Kis adagokban, mindig jól felmelegített olajban kisütjük. A burgonya egy része magába a salátába kerül, a többi díszítésre a tetején.
4. A tojást megfőzzük, meghámozzuk, felaprítjuk. Osztjuk is: részben belül, részben felfelé. Belül használhat csirkét, de dekorációként jobb fürj.
5. Mindent jól összekeverünk egy saláta tálban majonézzel, és egy lapos tányérra tesszük.
6. A sült burgonya második részét fészek formájában fektesse a tetejére, díszítse tojással, gyógynövényekkel.

Saláta termékek:

• fürjtojás - 10 db.
• garnélarák (saját levében főzve) - 1 üveg
• avokádó - 2 gyümölcs
• saláta - 1 fej káposzta
• fehér krutonnal (házi készítésű)
• citrom - egy
• olivaolaj.

Kezdjük a főzést

1. A fürjtojást a szokásos módon készítjük el - forraljuk, hűtsük le, tisztítsuk meg.
2. Megtisztítjuk az avokádó magját, amelyet apró darabokra vágunk. Azonnal fel kell önteni citromlével és összekeverni, hogy a sav mindenhová eljusson.
3. Szabadítsa meg a garnélarákot a folyadékból (szűrőn keresztül), keverje össze az avokádóval.
4. A salátaleveleket apró darabokra tépjük, és összekeverjük a többi termékkel.
5. A fürjtojások egy részét apróra vágjuk, és hozzáadjuk a salátához. Mindent öntsön extra szűz olívaolajjal (ízlés szerint).

A saláta nagyon jól néz ki, ha avokádóhéjban tálaljuk, mintha kis tálkákban lenne. A tetejét fürjtojás felével és / vagy fekete olajbogyó felével vagy szeletével díszíthetjük. Díszítés előtt minden kosarat megszórunk kekszekkel.

Saláta termékek:

• fürjtojás - 5 db,
• zöld hagyma - egy csomó,
• lencse - 200 g,
• citrom -1,
• sonka - 200 g,
• fokhagyma - 2 gerezd,
• cseresznye paradicsom - 200 g,
• só bors.

Kezdjük a főzést.

1. A lencsét 2 órán át áztassa hideg vízben, majd forralja fel fél órára forrásban lévő vízbe dobva.
2. A zöldhagymát apróra vágjuk, és mély tálba tesszük. Megszórjuk citromhéjjal, és felöntjük ugyanazon citrom levével. Ehhez adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és apróra vágott sonkát. Öntsön szószt mindenre.
3. Szósz. Keverje össze a mustárt, a növényi olajat és a sárgáját. Ezzel a keverékkel az élelmiszereknek legalább fél órát kell állniuk.
4. A többi hozzávalóhoz adjunk hozzá hűtött főtt lencsét, cseresznyeparadicsomot és fürjtojást.
5. Sózzunk meg mindent, adjunk hozzá borsot és alaposan keverjük össze.

Fürjtojás és cseresznyeparadicsom előétel

A fürjtojásból és a cseresznyeparadicsomból álló elegáns előétel ünnepi hangulatú lesz minden asztalon.

Amire szükséged van:

• 12 fürjtojás és ugyanannyi cseresznyeparadicsom
• 50 g kemény sajt, mint a parmezán
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál. egy kanál majonéz
• salátalevelek "zöld szőnyegként"

Ennek a gyönyörű snacknek az elkészítése körülbelül 40 percet vesz igénybe, főleg az étel díszítése miatt.

Készítse elő a fürjtojást - fel kell forralni, egy ideig hideg vízbe kell tenni, és meg kell hámozni. Cseresznyeparadicsomból sapkákat készítünk - kivágjuk a szárakat és megtisztítjuk a magját, hogy ugyanazt a sapkát kapjuk, mint a gomba.

A paradicsomos kosarakat megtöltjük reszelt kemény sajt, apróra vágott fokhagyma és majonéz előre elkészített keverékével. Most már csak a gombás réten kell gyűjteni gombáinkat. Utóbbiként salátaleveleket használunk, amelyekkel széles, sekély tányért díszítünk. "Gombát" nyársra gyűjtünk, először tojást szúrunk rá, majd paradicsomos kosarat. Tálalás előtt kis gombóc majonézből csepegtetve gombából készítünk légyölő galócát.

Finom tejfölös fürjtojás saláta paprikával, paradicsommal és brokkolival

Finom fürjtojás saláta paprikával, brokkolival, paradicsommal, tejföllel ízesítve. a háztartásának biztosan tetszeni fog, aki biztos lehet benne, biztosan elégedett lesz, és többet kér.

Szükséges termékek:

• Fürjtojás - 2 db és egy csirke tojás
• Friss paradicsom 200 gr
• 3 db. paprika, lehetőleg különböző színű
• 1 kis fej főtt brokkoli
• só, fűszernövények és fűszerek ízlés szerint
• 10 zöldhagyma toll
• bármilyen dió (dióval jól működik)
• tejföl öntethez vagy olaj

A főzés megkezdése

A megmosott és hámozott bolgár paprikát apró négyzetekre vágjuk. Hozzáadjuk a karikára vágott paradicsomot. A főtt brokkolit apró virágzatokra osztjuk, arányban a paradicsomszeletekkel, hozzáadjuk a paradicsomhoz és a paprikához. Tegyünk oda apróra vágott tojást, és mindent szórjunk meg apróra vágott zöldhagymával és dióval. Továbbra is meg kell tölteni a salátát tejföllel, amit közvetlenül az ételt az asztalra tálalás előtt teszünk.

Az itt leírt főzési módszer nem az egyetlen. A kompozícióban szereplő termékek alakja és mérete abszolút nincs szabályozva - vághat kisebbet vagy nagyobbat. A saláta mindenképpen finom és szép. Ugyanez vonatkozik a tankolásra is. Tejföl helyett kívánság szerint növényi vagy olívaolaj is használható.

Fürjtojás saláta heringgel

Ez a saláta nagyon könnyű és fűszeres, azonnal elrepül.

Milyen termékekre van szükségünk:

• Fürjtojás - 10 db.
• Hering - 300 g (egy közepes méretű hering)
• Saláta és zöldhagyma, 1 csomó
• Sajt - 50 g
• Tankoláshoz 3-4 evőkanálnyit veszünk. növényi olaj fél citrom levével keverve.

A főzési folyamathoz való visszatérés

Ez a saláta rétegesen elhelyezhető, ha a salátástál kapacitása kicsi, de széles, sekély tányéron is nagyon jól fog kinézni. Utóbbi esetben a heringdarabok és a tojásfelek sokkal jobban fognak kinézni, ha valamilyen mintával, például csíkokkal vagy sakktábla mintával vannak elrendezve.

A termékeket a szokásos módon készítjük el - a tojásokat felforraljuk, lehűtjük és megtisztítjuk, a heringet pedig apró darabokra vágjuk, felszabadítjuk a magoktól. Helyezzen zöld salátaleveleket egy gyönyörű ételre, amely háttérként szolgál salátánkhoz. A tetejére tojásféléket és heringdarabokat teszünk, megszórjuk finomra vágott zöldhagymával. Megszórjuk citromolajos öntettel, és megszórjuk reszelt kemény sajttal.

Saláta "Szép morzsák"

Egyszerű saláta, amelyet néhány perc alatt könnyű elkészíteni. A tányér kontrasztos színei - fehér, piros, fekete - vonzónak és ünnepinek tűnnek.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 15 fürjtojás és ugyanannyi cseresznyeparadicsom
• mini mozzarella sajt, a sajtfejek méretének összehasonlíthatónak kell lennie a tojások méretével
• olajbogyó
• salátalevél díszítésre
• 30 gramm fenyőmag.

Tankoláshoz használja a következő keveréket:

• olivaolaj
• 1 evőkanál. egy kanál mustárt
• némi só
• citromlé.

A főzési folyamat egyszerű.

A meghámozott tojást és a megmosott cseresznyeparadicsomot félbevágjuk. Tálra zöld salátaleveleket teszünk, rájuk tojásfeleket, majd paradicsomot. Óvatosan adjunk hozzá mozzarella golyókat és olajbogyót. Mindent megszórunk fenyőmaggal, és felöntjük az elkészített öntettel.

Hosszú évek óta a fürjtojást használó recepteket „egészségügyi ételekként” tisztelik. Ez nem meglepő, mert az előnyök óriásiak. Manapság a fürjtojásokat széles körben használják az étrendi, orvosi táplálkozásban, a szervezetben a sugárzás elleni küzdelemben, a rák kezelésében, az immunitás javításában stb. Ne feledje, hogy napi 3 ital a lehető legjobban védi szervezetét a sugárzástól.

A japánok voltak az elsők, akik fürjöket termesztettek, és felfedezték ennek az összetevőnek az összes hasznos tulajdonságát. Érdemes megjegyezni, hogy a fürjtojások egyáltalán nem tartalmazhatnak káros baktériumokat, ezért nyersen iszhatnak, anélkül, hogy félnének a következményektől. Kevesen tudják, de a tojáshéj sok kalciumot, kénet, cinket és fluoridot tartalmaz, de a legtöbben még mindig félnek a héjjal együtt használni.

De ennek a luxusnak a legalapvetőbb felhasználása a főzés. És most elmondjuk, hogyan készítsük el a legegészségesebb és legfinomabb salátát fürjtojással.

Hozzávalók a recepthez:

• Négy szelet cipó vagy fehér kenyér
• 4-5 kis paradicsom (10-15 cseresznyeparadicsom ideális)
• 200 gramm főtt csirke filé
• Egy tucat fürjtojás
• 100 gramm kemény sajt
• Olivaolaj
• Zöld salátalevél

Készítmény

PS. A saláta nagyon gyorsan elkészült, így a fotók nem voltak túl szépek, de az esztétikai rész semmilyen módon nem zavarja az ízét. Nagyon ízletes és nagyon egészséges, ajánljuk kipróbálásra mindenkinek, aki 20 perc alatt valami különlegeset szeretne főzni.

Azonnal tálalhatja az asztalon, vagy megvárhatja, amíg a paradicsom só alatt egy kicsit engedi a levét, és megnedvesíti a krutont.

Azok számára, akiknek a saláta ezen változata már unalmassá vált, több szabadidejük van, és valami ilyesmit szeretnének, azt tanácsoljuk, hogy főzzön Caesart fürjtojással. Ezenkívül szüksége lesz tejfölre, frissen őrölt borsra, egy gerezd fokhagymára, citromlére és tejszínre.

1. A csirkefilét lereszeljük borssal, sóval, tejföllel, és műanyag zacskóba tesszük pácolásra 6-8 órára. A hús pácolása után serpenyőben aranybarnára sütjük, és 10 percre a sütőbe tesszük.A kész húst tetszés szerint kockákra vagy csíkokra vágjuk.
2. A kruton elkészítéséhez fokhagymás vajra és kenyérre lesz szüksége. Tegye az apróra vágott fokhagymát az olajba, hagyja egy ideig főzni. Kenyérkockákra vágjuk, olajba áztatjuk és megsütjük.
3. A többi hozzávalót apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
4. Keverjük össze a recept összes elemét, öntsük fel citromlével, tálaljuk. Fűszerezheti kedvenc mártásával.

Egy másik nagyon egyszerű fürjtojás saláta. Recept azoknak, akik lusták, hogy sokáig fáradjanak a konyhában, és valamit fel kell korbácsolniuk. Ez télen kiváló vitaminforrás, és ez a saláta pótolhatatlan terhes és szoptató anyák számára!

Friss retek saláta fürjtojással

A főzéshez szüksége lesz:

• Friss retek
• 3 herék
• Tejfölös kanál

Készítmény

PS. A salátát frissen elkészítve kell fogyasztani, mivel a tejföl hatására a retek nagyon gyorsan felszabadítja a levet, és a saláta íze már teljesen más lesz. A salátához csak friss reszelt retket használjon, sokkal több vitamint és ásványi anyagot fog tartalmazni! Egészségesnek lenni! Egyél finom és kivételesen egészséges ételeket!