Elektromos serpenyő. Hogyan tisztítsa meg a régi serpenyőben lévő skálát? Milyen edényeket készített a Szovjetunióban
Mi lehet univerzális, tökéletes és kedvenc serpenyő? Ez a kérdés mindenkihez fordul, aki a tűzhelyhez jön. Millió javaslatokat. Mit és hogyan válasszunk? Próbáljuk meg csinálni a német borsót.
A modern gyártók konyhai edényeket alkotnak acélból, öntöttvasból vagy alumíniumból. Az edényeket kívülről festhetjük, és belső bevonattal bevonhatják egy nem tapadó bevonattal.
A rozsdamentes acél egy vasötvözet krómozott és nikkel. A fém edények nagyon szépnek tűnnek - a ragyogó serpenyők díszítik a konyha belsejét. Magas korrózióellenes tulajdonságokkal rendelkezik, savakkal és lúgokkal szemben, nem változtatja meg az élelmiszer ízét és színét. Azonban a rozsdamentes acél nem szereti túlmelegedés - azt eredményezi, hogy az azonnali deformáció és a megjelenése a falakon ételek szivárvány válás. Barna pörkölt foltok az olajfoltoktól kívülről, akkor soha nem lesz képes mosni, csak csatlakozni a csiszolóhoz, karcolva az ételek.
Az öntöttvas serpenyők ismerősek a szovjet időkből. Sok hostessek még mindig igaz csak öntöttvas ételeket: ez valóban a legtartósabb serpenyőpancra - refrakter, kopásálló. A fő mínusz öntöttvas ételek rozsda. Nem hagyható nyersen szárítás közben reggel - reggel rozsdás foltokkal találja meg. A probléma is a súlya (öntöttvas - fém nem a tüdőből). Nem egy ajándék, az őseink a tűzhelyen dolgoztak -, IGEN étkezésekkel, nem minden hostess a tányérból emel. Nos, a relatív törékeny - ha öntöttvas serpenyőben a földre esik - split, bár van értelme gondolkodni a lábát, majd egy serpenyőben!
Ennek eredményeképpen nem mindenki szereti a nehéz öntöttvas ételeket, sokan előnyben részesítik az alumínium fényes serpenyőt.
Az alumínium serpenyő két típusra osztható - bélyegzett és öntött. A legolcsóbb edények egy serpenyőben, a levél alumíniumból. Megtalálhatja őket rövid ideig és ugyanazt a kis árat. Azok számára, akik kevesebbet akarnak fizetni - gyakrabban kell fizetned. Próbáld meg, vásárolni a legolcsóbb szőnyeget, rubel háromszáz-négyszáz rubel. Gyorsan melegít, többször "nem ragaszkodik". Azonban kevesebb, mint egy hónap, megfigyeljük az összes eredményt, ami elvárható: minden termék nem a botok - halálra égnek! Igen, a Douga még mindig telepített - tette a serpenyőt a tűzhelyre, és egy farkasot forgat. Amint azt mondják, az ár minőség, amelyet fizetett - megkapták. A gyártó nem varázsló. Sütőedény, bár bélyegzett, de sok rész és részegységszerelési művelet. Ennek megfelelően - rendelt - Get! ". Az Ön által választott ár-minőség arány nem jelent serpenyőt, de a "serpenyőben", Nos, ez szinte egyetlen étel.
Megbízhatóbb, és ez azt jelenti, drágább, öntött alumínium serpenyő. Általában az alumínium egy olyan anyag, amely tökéletes a serpenyők és a serpenyő számára. Ez könnyű és 10-szer nagyobb hővezető képességgel rendelkezik, mint az öntöttvas és 4-szer több, mint a rozsdamentes acél.
Táblázat Watt / Meter * Kelvin.
Egy ilyen serpenyőben nem teremt túlmelegedés és hideg élek területeit, még akkor is, ha egy kis gázégőn főzsz. A felmelegedés egységessége a kulináris megértéshez szükséges ajándék. A főzési idő csökken, és az étel nem égett és felháborodatlan keverék. A leginkább tartós serpenyők az alumínium öntött között, amelyben az alsó vastagság nem kevesebb, mint 6 mm, legalább 3,5 mm vastagságú falak és a keményített kerámiák többrétegű bevonat.
Nem tapad. Hogy ne készítsen bevonatot
Most, amikor az olyan anyagok típusát rendeztük, amelyekből fém ételeket készítünk (kihagyják a ritka réz és zománcozott), beszéljünk a bevonatokról. A szovjet időkben egy alumínium serpenyőben vásárolhat tiszta, bevonatok nélkül. De a kapitalizmus érkezésével Oroszországba nyugati eredmények jött hozzánk. Az első, nem lenyűgöző serpenyők, amelyek Oroszországban jelennek meg, a Teflon által lefedett alumíniumból készültek a "Tefal" cégtől (így a Tef-al név). Azóta, a tehetetlenség szempontjából továbbra is felhívjuk a nem bot teflon edényt. Tény, hogy minden cégnek saját bevonó receptje van. Ez egy fluoratartalmú polimer és különböző adalékok alapján történik. Az országunk leggyakoribb nem tapadt anyagai a fent említett "Teflon" (az amerikai cég "DuPont"), a "Stalaflon", a hazai "adgelast", stb. Az ilyen edények - egy üres pénzpazarlás hosszú ideig tart.
A jó serpenyőnek súlyosnak kell lennie, vastag falakkal és aljjal. Ezután az edények nem túlmelegednek, és az anti-peer-t összeomlik. A vastag alul lévő serpenyőben lévő sűrítő serpenyő nélküli tapadás különböző polimerek permetezésével történik több rétegben. Az egyik réteg biztosítja a tapadás nélküli bevonat rögzítésének szilárdságát, a második pedig a karcolásokkal szembeni ellenállás, a harmadik pedig a hosszú távú tapadási tulajdonságok erősödése. Néhányan tévednek, hiszi, hogy az élelmiszer nem éget a függelékben. Sajnos, a tapadó bevonat nem az égőből származó táplálékot takarít meg, hanem maga a serpenyő. Magas hőmérsékleten az ételt is megvizsgálhatja, de nem ragaszkodik az aljához. A nem tapadó bevonat esetében nem számít, van olaj egy serpenyőben vagy sem.
De minden nem tapadó bevonat fél a karcolásoktól, és nem tetszik, amikor egy fém pengével vagy kanállal kaparja. Erősebbé tétele: A szilárd fémek vagy ásványi anyagok polimer részecskéihez erősítő anyagokat adunk. Az ilyen serpenyőben való élettartam a bevonat vastagságától, annak minőségétől és a fémtől függ, ahonnan készül. Orosz szabványok szerint a tapadó bevonat vastagsága legalább 20 mikron. Súlyos cégek az alacsony minőségű termékek elleni küzdelemben, valamint a hamisítás elterjedésének elkerülése érdekében jelzik a bevonat vastagságát és az alkalmazott rétegek számát. Ezenkívül, ha a tapadó bevonatnak van egy cellás szerkezete, az életidő 3-5 évig növekszik.
Alumínium öntés. Mit kell fordítania a vásárláskor
A "Börner" cégnek megbízható gyártója a konyhában. Garantáljuk a legmagasabb technológiai szintű termékek legjobb minőségét.
A folyékony fém hőmérséklete körülbelül 750 ° C. A folyékony alumínium hűvösek után a terméket eltávolítjuk és ultrahanggal ellenőrizzük a lehetséges öntési hibák jelenlétére.
És most készen állunk arra, hogy felajánljuk a felülmúlhatatlan minőségű termékeket, amelyek kielégítik a legigényesebb ügyfelek igényeit. Minden edényünket Németországban gyártják. Mindegyik, a kiváló minőségű alumíniumötvözetből, tesztelt, összegyűjtött és manuálisan csomagolt.
Ezután minden serpenyő alaposan őrlés. A körülbelül 10 mm vastagságának alja, és a falak 4-8 \u200b\u200bmm-ről az öntött ételek háza kiváló hőfelszívódással és optimális hővezető képességgel rendelkezik.
- Alumínium szerszám
- Ezután nagynyomású homokfúvó készülék alumínium öntésen durva felületet teremt. Ez az eljárás, amely az öntvényt és a következő réteget rezisztens adhézióvá teszi.
- Ezután egy plazma-sugár használatával a titán alumínium-oxidot tartalmazó kerámia morzsák rétegét alkalmazzuk. Ez lágy alumínium keménységet és kopásállóságot biztosít.
- Majd az alapozás
- A "Keravis" szabadalmaztatott réteg további alkalmazása ásványi részecskékkel.
- Aztán van egy injekció az összes pórusban és mesterségesen létrehozott érdességet nem tapadó bevonat.
Minden öntött termékünk a minőség ellenőrzése után megkapja az egyéni számot, amelyet az alján látható.
Minden exkluzív fogantyúinkon is látni fogja a felirattal Bornergermany.
Logo és egyedi termékszámunk a sorozatban garantálja a kapott német termékek minőségét.
A serpenyő és a serpenyőink nagyon népszerűek nem csak a szokásos konyhákon, hanem a szakemberek is szeretik. Mi vagyunk a kulináris versenyek szponzorai Európában, és a kulináris bajnokságon az edényünkben a legjobb globális szakemberek készítik a remekműveiket.
Az öntött alumínium serpenyő egy nem tapadó bevonattal egészen egyetemes. A serpenyőben 5-7 cm-es magasságú, finom és sütő és főzni. De mégis, nem nagyon kényelmes egy omlettet egy 28 cm átmérőjű serpenyőben, és két jól törött venal schnitzel-ot helyezhet el egy 20 cm átmérőjű serpenyőben. Szükséged van többre Elemek. Optimális választást szeretnék tenni számos funkcióval.
A Burnerist LLC és az Alla Mishin Mishina elnök igazgatója.
A szerzőtől: "Itt van a modern Novoyaz tudatosságának. Megpróbálták itt a rádióban "mondja Moszkvában", hogy emlékezzen a szovjet konyhare, és mondja a "Konyha Gazhda". "
Tehát, végül is, szovjet konyhai eszközök!
Szóval, a képen a tetején - szovjet Waffelnia. Nehéz kettős serpenyő öntöttvas. Még mindig elektromosek voltak, de ez egy gáztűzhelyre van szükség. Miért kemény? Minden egyszerű. Még egy ilyen aggregátum is küzdött nehézséggel állandó hőmérsékleten tartott. És ez rendkívül fontos volt a sütéshez. 
Ez - a modern keverők elődje. Kézi tejszínre. A szovjet mérnöki gondolat remekműve, amely élvezte a házigazdák saját népszerűségét. Alternatív megoldásként hasonló kézi aggregátum jelenik meg egy üvegedényben. Ebben az esetben a tetején (mint egy kávédarálóban) meg kellett volna csavarni a fogantyút, ami a vízcsapás ívességének mozgását eredményezte a bankban. Amellett, hogy elkezdett megjelenni az 1960-as évek közepén az Electryxers a GDR gyártásában. 
És ez - szovjet sütő "csoda".
Valójában a különböző liszttermékek sütésének formája, valamint a hús, zöldségek eloltása; Bake halat, almát.
A sütőben a "csoda" a forró gázok gáz- vagy elektromos cseréjére készül, amelyek a raklap lyukába kerülnek, az alak és a forma aljára mossuk. Az oldalsó lyukak szolgálják a hőmérsékletet a kemencében és a levegőbevezetéshez. A sütés elején (15-30 perc, a fűtőtől függően), a lyukakat zárni kell, míg a termék alsó része sült. Ezután a nyílásoknak fokozatosan nyílnak (a fedelet forgatják a tengely körül), miközben sült (csavart) tetején. 
Davill (Juicer) az almák számára. Belül - egy tartós fém pohár lyukasztó alján. Továbbra is az alma egész szilárd része, és a gyümölcslé leereszkedik, és később az orrát a kültéri csészén végzi. 
Hús-csiszoló "Ural". Még a durva chelyabinsk férfiak is megesküdtek, átkapcsolták a zsíros szovjet húst. Általában rendszeresen sebezték a kést, és a húsdaráló kijáratánál húslevet öntöttünk és apróra vágott zsírral. De semmi, gombócok még e darált húsból is "egy bumm". 
Itt az út I. dumplings eszköz. Ez az űrlap valóban megkönnyítette a modellezés folyamatát, lehetővé téve, hogy 5-7 perc alatt 37 gombócot készítsen. Csak egyszer érdemes megpróbálta, ahogy azt mondják: "Érezd a különbséget". 
Balti konténerek a croup számára. Kötelező pont az 1970-es években Riga összes utazásának vásárlására. 
Növényi vágó. Jól dolgozott paradicsommal. De valami sűrűbb nehézséggel küzdött, mivel a fémszalagok nem voltak nagyon kemények és "spinning" a tengelyük körül, zavarva a szeletelt szeletek szépségét. A leginkább képzett hostessek közül néhányan sikerült vágni a sajtot. 
Egy másik "eszköz" a fejlett szovjet tulajdonosok számára. Törés sütőeszköz. A cserélhető fémformák megsérültek a fogantyún. Ezután egy speciálisan főtt folyékony tésztába (a vodka hozzáadásával) mártottak be, majd forró olajba. A tésztát sült egy pörkölt pillangó vagy egy virág ropogása formájában. 
Ezek a melchive evőeszközök (a felső és az alsó részen) emlékeztetnek, valószínűleg mindenki, aki megtalálta a Szovjetunió olvasót. 
De ez a dolog a tetején nem ismeri mindenkinek. Valójában ez egy speciális malom (valami, mint egy kis húsdaráló) a házi sütemények gyártásához. Megsérült a malomon, és kicserélték (mozgó) alak lyukak szorított kolbász a homok tészta. A kezét helyettesítő Hostess elismerte a termék 5 részét, és levágta a tésztát késsel. Ezután a "cookie" a sütőlapon és a sütőben volt. 
De ez a dolog egyidejűleg szovjet és anti-szovjet. Valójában ez egy öntőforma a húsvéti bárányozáshoz. Gyanítom, hogy szabadidejükben a védelmi vállalkozásokban készültek. Aztán valahogy nem volt nagyon hivatalosan a fogyasztási cikkek üzletében. Mindenesetre a terméken nincs azonosító jelek és gyári kövek. 
Sickle és kalapács, egy csillag, a hajó a víz alatti szárnyak "rakéta" az asztali eszközök szerint, a gyártók szerint, nyilvánvalóan hozzá kellett járulni a szovjet állampolgárok étvágyához. "Jó étvágyat kívánunk!"
Svetlana Vladimirovna, én is több öntöttvas serpenyő van, akik örökölték a nagymamát.
A közelmúltban nem használom ezt a konyhát "klasszikusok" - a modern márkás edények kényelmesek.
De ezek a serpenyő, a hit és az igazság néhány generációt szolgáltak, és én is használtam őket egész életemben - így a kéz megszabaduljon tőlük nem emelkedik ...
Mindig elbocsátottam (meglehetősen enyhítem!) Nagaraból a tálba az alábbiak szerint: Egy egész nap, nagyon gyenge tűzzel számította ki a tűzhelyen.
Sok fekete-törvény eltűnik - de természetesen egy új serpenyő, amely fél évszázad élt, soha nem lesz.
★★★★★★★★★★
Általában, amikor Nagara sokat válik, sót adok az öntöttvas serpenyőben, és kalcinálra teszem. Amikor Nagar égő és szagú, gondosan tisztítsa meg a Nagart egy késsel, és újra és többször tegye meg, amíg az eredmény kielégíti engem. Az egyetlen dolog az, hogy a serpenyőt nem lehet leengedni a víz alatt - megrepedhet. Az eljárás befejezése után öblítse le a serpenyőt, de győződjön meg róla, hogy törölje szárazon, különben rozsdásodik. Vagy enyhén kenje meg napraforgóolajjal.
★★★★★★★★★★
Ha van egy vidéki terület, ahol egy máglyát tenyészthetsz, akkor egy ilyen serpenyő tisztítható egy autóból, tűzre támaszkodva. Lehetséges, hogy elaludjon forró szénnel, és elhagyja az éjszakát. A régi szovjet szoknyákat sikerült kitalálnom, de formában nem nagyon aranyosak, de a skála teljesen esett, és ami a legfontosabb, a serpenyő megtartotta munkatulajdonait. Az ilyen tisztítás után elcsúszott serpenyőt Rust, meg kell ragadnia a zöldségolajat sóval, és pár órára kell felvenni a sütőt. A jövőben, ha öntöttvas serpenyőt használ, ne próbálja meg kemény kefével és csiszolóporokkal, hogy a vékony olajfilmet a felületen tartsa. Ezután az öntöttvas serpenyő nem ég és rozsdásodik.
A Nagara kiszállításának leginkább radikális módszere az öntöttvas serpenyőből olyan: Ha a közelben van Rae vagy bye, mindig vannak gázégők a léggömbökkel, egy lakatos dolgozik velük. Tehát megkérdezheti őket, hogy egy serpenyőt égethessenek ezzel a gázégővel. Ezt követően a kőszalagok normál formát szereznek.
A szovjet időkben a serpenyő serpenyővel serpenyővel tette az ötvözet alumíniumától. A nagynéném megtisztította az ilyen serpenyőt a leggyakoribb homokkal. Lusta voltam, hogy rendezzem a homokkal, így egy serpenyőt egy hagyományos éles késsel kaptam. És így a skála könnyedén hagyhatja el az ételeket egy ilyen megoldásban: 10 liter vízzel az akusztikus szóda és a szokásos írószer ragasztó 1 injekciós üvegével. Elolvastam ezt a receptet a "Peasantka" régi anya magazinjában, és sikeresen sikerült. By the way, akkor is tisztíthatja és nagyon piszkos zománcozott ételeket. Csak hosszabb ideig kell forralnia, körülbelül egy óra. És az öntöttvas serpenyőben megpróbálja törölni az "amwey" céget. Az eszközt "sütő tisztítónak" nevezik, de nagyon óvatosan kell használni, nagyon erős.
Ideális módja annak, hogy minden edényt töröljék a sűrített zsír és a fekete Nagarból, még mindig így használom ezt az utat, nincs szennyeződés és por.
Ehhez meg kell vásárolnia kell (megtalálni! Hozban magazinok):
A kalcinált szóda annyira szovjet időkben volt, mosodai mosodai és rendes írószer ragasztókhoz (átlátszó műanyag palackban), a szovjet időkből (az összes iroda, a számvitelt ragasztóval kaptuk, amely fagyasztva volt, hasonlóvá vált a fagyasztott üveg).
Eladva a kioszkok "Soyuz-védelem" és üzletek "Írószerek" és ma.
1. 5 üvegünk van 100 gramm ragasztóval; 2. A háztartási kalcinált szóda (vagy a szokásos élelmiszer-szóda) tutuja;
Minden öntsünk egy nagyobb víztartályba (liter 8-10), hogy jól keverje és tűzbe tegye.
Ebben az oldatban helyezzen egy serpenyőt vagy egy serpenyőt, hagyja forralni, és hagyja ki a hűtést.
A megoldás kis mennyiségű szódát és ragasztót használhat.
Mi történik a fekete Nagar vastag rétegével?
A Nagar lágy lesz, (néha) húzza, amely még mindig meleg, már el lehet távolítani a gazdaságban meglévő létező, konyhai ecset ételeket vagy merev konyhai szivacsot.
Ennek a módszernek a feldolgozásához az edények alkalmasak: öntöttvas, fémes serpenyő, zománcozott edények és serpenyőben, dural-alumínium ételek, vastag alumínium serpenyő és vékony alumínium edények.
NE HASZNÁLJA!!!
Ebben a módszerben történő feldolgozáshoz: Rézételek és modern edények tükörfelülettel.
Használja a tisztítószert rozsdamentes felületekhez:
Elektrolux sztalrens-tisztító acél és króm.
Sok szerencsét!
Annak érdekében, hogy törölje a serpenyőt a skálán, szükség van a szilikát ragasztót vízzel töltött medencébe. Helyezzen egy serpenyőt egy medencébe. A víznek teljesen lefednie kell. Tazikot kell elhelyezni a tűzhelyre, hogy a víz forrjon. Ezután a serpenyőt alaposan le kell öblíteni vízzel, hogy a serpenyőben nincsenek ragasztóanyagok. Szóval megszabadulsz Nagara-tól.
Az öntöttvas ételeit nagy sóval tisztítják a tűzön, majd enyhén hűvösek. Szintén forró üst törölni egy tiszta, száraz ruhával vagy papírszalaggal. Ha a rongy tiszta marad, azt jelenti, hogy Kazan jól felkészült. Az öntöttvas edényeket soha nem szabad vízzel mosni.
Azt is vásárolhat egy orvosi zaj pr-in Izrael, jól tisztítja Nagara.
Azt is tanácsolom Önnek, hogy tisztítsa meg ezt: Vegyünk egy csomagot szóda, egy darab gazdasági szappan és az írószerek 1stubbikja mindezt a vödörben, forraljuk a homogén tömeg fogadására, majd forralhatja az edényeket . Minden olyan lesz, mint az új.
Sok szerencsét!
Üdv mindenkinek! Itt az ideje, hogy elmondjam az alkatrészeket. Sütés serpenyő a feleségének a konyhában. Használható mind a tervezett cél, mind a .......... A legfontosabb dolog nem az, hogy egy gonosz feleség karja alá kerüljön. De ez egy percnyi humor, most a vendéglátásban használt elektromos serpenyőkről.
Elektromos serpenyőben
A serpenyőben a zöldségek, a pörkölt termékek, valamint az oltás, a hús, a hal és a zöldség-kulináris termékek oltásához készült. A serpenyő serpenyőben is használható pörkölésre a sütőben, de ez a cél erre a célra, hogy hideg zónákat használjon. A sütési serpenyők közvetlen és közvetett fűtéssel, helyhez kötöttek és mobil, elektromos és gázfűtéssel rendelkeznek.
Főbb konstruktív rendszerek A serpenyőben az ábrán látható.
Az elektromos bőr főszerkezeti rendszerei
A szovjet időszakban az iparág a modulált SESM-0,2 serpenyőt, SESM-0,5-et gyártotta. valamint elektromos serpenyő sna-0.2 (CE-2), SNA-0,5 (SE-1). Minden felsorolt \u200b\u200bserpenyő elektromos, közvetlen fűtéssel. Az élelmiszertermékek termikus feldolgozása közvetlenül a sütőfelületen történik.
Műszaki adatok A serpenyő az asztalon látható.
A serpenyő műszaki jellemzői
SESM-0,5 sesm-0,5
A serpenyő áll egy bázis, a két fül, rakodási tálak, felborulás mechanizmus és nyitott típusú elektromos fűtőtestek.
SESM-0,5 sesm-0,5
Ez a négy magasság állítható lábára telepített hegesztett keret alapja. A fehér színű szilikát zománcozott acéllemezekből álló kereteket tartalmazzák. A tumzsmentes edények kültéri burkolata csavarokkal van felszerelve a kerethez, és felülről rozsdamentes acél asztalokkal vannak ellátva. A tartókon lévő tumberek, a tolócsapágyakkal ellátott öntvényes konzolok vannak felszerelve, ahol a tengelyek a serpenyőben vannak felszerelve. A bal cső belsejében van egy elektromos berendezésű panel, és az elülső oldalán. A SESM-0.5 serpenyő az előlapon van felszerelve, a készülék bekapcsolása és leválasztó gombok és két jelzőfények vannak felszerelve.
Elektromos és kompozit diagram elektromos sesm-0.5
A kabinet és a féregágazat belsejébe szerelt tálak felborulásának mechanizmusának lendkeréke, és a jobb kezek elülső burkolatához származik. Lehetővé teszi, hogy a serpenyőt 180 fokosra fordítsa.
A téglalap alakú betöltő tálca, szürke öntöttvasból készült öntvény. A kerület körül, a fehér színű szilikát zománcos acéllemezekkel borított, alulról, egy acél perforált lapon van. A lapok lapjai csavarokkal vannak felszerelve a sarokacél keretéhez. Az azbesztlemezek a keret és az arc között vannak rögzítve, amely az ábécé és a légréteggel együtt hőszigetelésként szolgál.
A tál elülső falának tetején fúvókák vannak zsíros zsírok számára.
A tál alján speciális hornyok elhelyezve elektromos spirálokat, izolált porcelán gyöngyöket. A vezetékeket az elektromos fűtőberendezésekre a bal tűben foglalja össze. A spirálok alatt a szigetelést az acéllemez tartja, amely az öntöttvas tálhoz van rögzítve. A tál aljára a tál aljára van felszerelve, amellyel a serpenyőkészülékek automatikusan karbantartják a JIB-n, a célhőmérséklet automatikusan támogatott. A hőmérséklet relé a tál elülső oldalán található.
SESSY SESM-0,2
A serpenyőben van egy eszköz, amely hasonló a SES-0.5 serpenyőeszközhöz hasonló eszközhöz, de különbözõ méretekkel és fogyasztású energiával különbözik.
Spo-2 serpenyő
A serpenyő vízparti ágyból, házból, sertéses tálakból, nyitott típusú elektromos fűtőberendezésből, forgó mechanizmusból és eltávolítható fedélből áll.
A kerek alakú betöltő tál szürke öntöttvasból készült. A falak vastagsága 6 mm, az alsó 7 mm. A tálat rozsdamentes acél burkolatra helyezzük. A serpenyőben a házon rögzített trükkök segítségével a stanty sertés-vas állványok felső részébe szerelt csúszócsapágyakra támaszkodik. A rakodó tál falai és a fém burkolat falai közötti tér hőszigeteléssel van ellátva, amely több rétegű alfoli-rétegből áll. Elektromos fűtőtestek elszigetelt öntöttvas porcelán szigetelők. Alulról az elektromos fűtőtestek az azbesztréteggel vannak szigeteltek, és eltávolítható fém burkolattal védik. A tál forgási mechanizmusa egy kötésű féregből és egy féregkerékből áll, villámcsapás a knapon, a jobb PIN-kóddal kivont fogantyúval. A féreg tengely lendkerékkel, fogantyúval ellátott fogantyúval ellátott fogantyúval.
.jpg)
Az elektromos csöveket testi fórumon testesítették, ahonnan a recepció a kapcsolóhoz van. Az utolsó három vezetékből a csúszó érintkezőkön keresztül, és az üreges bal tengely az elektromos fűtőelem kimeneti végeihez csatlakozik. Power fogyasztott beállítja a kötegelt kapcsolót egy 4: 2: 1 arányra.
Elektrogo SE-1
Az SE-2 serpenyőtől a rakodó tál és az ágy, az elektromos fűtőelemek és a fűtési lábak száma jellemzi. Az öntöttvas tálnak téglalap alakú. Az ágy két öntöttvas üreges csövek formájában készült. A különleges hornyok alján nyolc fűtőelemet helyeznek el, pajzsokkal és eltávolítható aljjal. A fűtés mértékét három kapcsolóval állítjuk be, amelyek fogantyúja a bal cső külső részén található. A serpenyőben négy fűtési lépés (8, 6, 4 és 2 hélix bekapcsolása). A fedél két távoli zárójelben van ellátva.
A serpenyőben működő működési szabályok és fő mutatók
Sütőtestek a padlón szigorúan vízszintes helyzetben vannak felszerelve. A hálózat bekapcsolása előtt ellenőrzik a földelés, a billenő mechanizmus és az egészségügyi állapot megbízhatóságát, és öntik a szükséges mennyiségű zsírt.
A modulált serpenyőben a reléérzékelő végtagjának beállítása a kívánt hőmérsékletre, a figyelmeztető lámpa világít. A termék betöltése után a lámpa kialszik.
Az SBSM-0,7D serpenyő és SESM-0,2D, a bekapcsolás a "Start" gomb megnyomásával történik, miután a termosztátot a kívánt hőmérsékletre telepíti. Ugyanakkor zöld és sárga izzók világítanak. A termékterhelés egy adott hőmérséklet eléréséhez történik, amikor a sárga fűtési fény kialszik.
Az SE-1 és SE-2 serpenyőben a kapcsoló fogantyújának fordulata a maximális fűtési szakaszhoz tartozik. A serpenyőbe történő melegítés után a terméket a technológiai követelményektől függően közepes vagy gyenge melegítésre váltják.
Ne vegye be a készüléket zsír hiányában egy tálban, és hagyja, hogy a pörkölés vége után hagyja el. Az ilyen követelményeknek való megfelelés elmulasztása a tál égéséhez vezethet, és az elektromos fűtők korai kudarca.
Döntse meg, hogy a tál serpenyője simán szüksége van rándulások nélkül.
A munka végén a serpenyőt leválasztják és megtisztítják a tálat a termékmaradványokból, kaparák az égett részecskéket késsel vagy fából készült kaparóval.
A tálak mosása után nyitva marad a szárításhoz, majd zsíros tamponot kenünk, és fedelével fedjük le.
Fehér zománcozott burkolat mosott meleg vízzel. Részletek rozsdamentes acélból készült, hogy átadják ragyogó rendszeresen polírozott krétával vagy fogászati \u200b\u200bpor egy későbbi WIP nemez vagy száraz puha ronggyal.
Szisztematikusan ellenőrzi és javítja a start-beállító eszközöket. Hőmérséklet relé és ellenőrizze a földi megbízhatóságot.
A panel elektromos berendezéssel és a bilincsekkel való hozzáféréshez a SESM-0,2 serpenyő és a SES-0,5 eltávolítja a bal cső elülső burkolatát, előzetesen csavarja le a kerettel rögzített csavarokat, amelyek rögzítik a keretet és a asztal.
Az elektromos fűtési spirálok eléréséhez forgassa el a tálat 180 fok, csavarja, rögzítse az alsó lapot az esztrichen, és távolítsa el. Ezután forgassa el a központi csapot, húzza ki a termináltól a vezetékek és spirálok tápvégéhez, nyissa ki az anyákat a pajzs sarkai mentén, és távolítsa el egy lap és tömítéssel. A spirál vágásakor kombinálható egy csavar vagy volt ív.
A szoros forgási lendkerék mechanizmus lerakása a tál hiányában megfigyelt kenőanyag a támogató pin a terhelési tálba vagy féreg pár, vagy ha a féreg tengely lefoglalt csapágy ujjak miatt ferde.
A tálak forgácsolási mechanizmusának munkáját 180 fokos forgatásával ellenőrizzük, és legalább ötször visszatérnek a kezdeti helyzetbe (serpenyőben). A forgásszögnek 180 ° C-on kell lennie.
A Trumpokat az Univerzális refrakter kenőanyag UT-1 kenjük kenjük, és 6 havonta egyszer olajmostával töltjük. A féreg forgó mechanizmusának kenése a konzolfürdőben, az átviteli autóolajat öntjük úgy, hogy a féreg fordulatokba merüljön. A kenés cseréje hathavonta.
A PIN-kód és a bal és jobb oldali állványokhoz való hozzáféréshez az asztalok eltávolításra kerülnek, csavarja le a csavarokat, amelyek rögzítik őket az arcra.
A fedél rögzítésének megbízhatóságát legalább öt alkalommal nyitva és zárással ellenőrizzük. Ha a serpenyő fedelei nincsenek bármilyen helyzetben, akkor azt jelenti, hogy a rugók kiigazítása, amely egyensúlyban van, megtört. A fonás és a rugók rugóit úgy állítják elő, hogy a csavar tengelyét forgatják, amellyel mereven csatlakozik.
A művelet fő mutatóihoz a serpenyőben a Tzh hőfeszültsége, az üzemanyag 50 kg-os előkészített termékre, kp., a T-CP átlaghőmérséklete, a A munkaállapotra való sprying crystral, a hőmérséklet-eloszlás hőmérséklete az al-delta t max, specifikus fémkomplex M és a munkájuk megbízhatósági mutatói. Ezek a mutatók serpenyője ugyanúgy definiálódik, mint a lemezek pörkölő felületének mutatóit.
Az elmúlt években rendszeresen írok krumplit Oroszország különböző régióiból, és még más országokból is váratlan kérdéssel: "Tegnap vettünk egy üstöt (egy serpenyő, brazier), és ott írtunk" Kukmara " a hazájából?
Először meglepődött, majd mi aksanova.
Úgy döntöttünk: Mennyit tudsz mondani a tengerentúli csodákról és a távoli régiókról, amikor az én anyanyelvemben Kukmorban, nem minden érdekes vizsgálta és látható!
Ma megmondjuk és megmutatjuk, hogy az ételeket Kukmara márkanév alatt végezzük, amely kiderült, hogy kiderült, már elterjedt a bolygón. Én, ha őszintén, kellemesen meglepődt a Sim tény. Míg a termelést tanulmányozták, rájöttek, hogy Galileo már sikerült meglátogatta Kukmore-t, és enyhíti a jelentést arról, hogy Kazan volt a Plov számára! Meghívlak, hogy többet megtudjon róla tovább a hozzászólásban.
2. Szóval, hol kaptam meg veled?! Ez az OJSC Cookmorsky Plant Metalopower - az egyik fő gyártója öntött alumínium étel 1950 óta. És néhány évszázaddal ezelőtt, az üzemet réznek hívták, és Samovarov, tálcák, réz serpenyő gyártásában vettek részt.
Amikor először hallottam, hogy Oroszországban előállított öntött ételek 60% -a Tatarstan natív kerületi központjában készült, Kukmore nem hitt. És ez pontosan így van!
3. Jelenleg a karuszok készülnek itt, oldalak, edények, serpenyő, palacsinta és még sok más!
Még Giants - Kazan 110 liter!
4. Közvetlenül a műhelybe megyünk, figyeljük meg a gyártási ételek fázisait.
Az alumínium a termeléshez 10 kg-os ingot. Összetételét egy speciális növényi laboratóriumban ellenőrzik.
5. A termelés olvasztott alumíniumötvözetekkel kezdődik a kemencékben 700-850 fokos hőmérsékleten! Hő!
6. Az öntödei üzlet a leginkább igazi forró hely.
7. A folyékony alumíniumot speciális formákba öntjük. Lenyűgöző látvány!
8. A kiváló tornyot kapják meg).
9. Ó, hogyan! Megértette, hogyan kell dolgozni?
:-))
10. Miután az üregek öntése után extra fém van
11. Ezzel kapcsolatban a termék további vágás és tisztítás speciális esztergákon
12.
13.
14. Milyen szobrok! Túl sokat vágott le, és kapja meg az eredményt
16. Most elkezdheti a színt. Számos szakaszban készül. A bevonatok (2 és 3 réteg) manuálisan alkalmazzuk speciális porszívókkal vagy félautomata bevonó vonalakkal történő permetezéssel. A termékeket mind a belső, mind a külső
17. Első primer, ez jobb tapadást biztosít egy fémből egy nem tapadó bevonattal, növelve a termék élettartamát. A talaj szárítja a szállítószalagot, ahol a termék megy
18. Már megkezdte az automatikus vonal működését, ahol a bevonat minden szakaszát egy helyen speciális berendezéseken végzik
19. Német és olasz tapadási bevonatok. Egy speciális hűtőszekrényben tárolva
20.
21. A szárított talajjal ellátott termék elhagyja a szállítószalag másik oldalát, és visszatér a festőállványba.
A külső és belsejében a terméket egy tapadó bevonattal és újra a kemencével borítják. Az edényeket több mint 450 fokos hőmérsékletnek vetjük alá ezen alagút sütőkben.
22. A következő lépés a bevonat szárítása után, majd hűtés után
23. és öntött ételek bevonat nélkül csiszolás, összeszerelés, minőségellenőrzés, teljes készlet és csomagolás
24.
25. Az alumínium edények előállításának végső szakasza egy nem tapadt bevonattal a termék alja áramlása.
Az áramlás az edények aljáról származó zsetonok eltávolítása
26. Mi lehetővé teszi, hogy nem csak gáz- és elektromos kályhákon, hanem üvegkerámiában is használható.
Az alsó szintezés növeli az ételek alján található érintkezési területet a tűzhelyhez, amely befolyásolja a bemelegítő ételek sebességét és egyenletességét
27.
30. Az áramlás esztétikai célokra készült.
31. Jó látni, hogy a növény növekszik és bővül. Ezek új műhelyek. Meglepett a vállalkozásban alkalmazott számát - közel 700 embert. Kukmor számára 17 000 ember lakossága, és nem a legjobb helyzet a jó munka megtalálása egy ilyen vállalkozás - megoldást a kérdésre sok honfitársaim számára
32.
33. Vannak olyan ón-termékek boltja is, ahol állványokat, rudakat, öntőformákat, bélyegeket állítanak elő. Speciális vajjal vannak borítva, hogy ne rozsdásodjanak
34. Továbbá, a tartománytól függően a termék üveg- vagy fémborítóval, eltávolítható fogantyúval van felszerelve. A konfiguráció, mind a saját anyagokat alkalmaznak (rozsdamentes fogantyúk, felni túrázásra, alumínium kilincsek, stb), így és beszerzett anyagok más gyártók (üveg burkolatok, bakelit, fa nyél, kötőelemek, csomagolás konténerek). Leginkább importált szerelvények
34. Mivel született és nőttem fel Kukmore-ban, majdnem mindenhol találkoztam az ismerős arcok - osztálytársak, barátok, ismerősök. Szép volt!
35. Minden készen áll, és most csak a csomagolásra és a raktárba kerül, várjon a szállítmányra a nagykereskedelmi ügyfélnek
36. Tetszett csomagolási tervezés
37. A termékeket a közlekedési tartályban későbbi csomagolással csomagolják a filmbe
38.
39. Nagyon meglepte a növényi termékek fajtáját. A marketing részleg kirándulása előtt sikerült egy hatalmas ételeket látni. És azt hittem, hogy csak egy serpenyő igen üst!
40. Üdvözölj nekem, kérjük, minden név két, nem, három darab!
Nagyon érthetőek vagyunk a termelésről, és részletesen leírjuk Rinat Bilalovich - az Amina Zagitovna növényi és kereskedelmi igazgatója. Köszönet mindenkinek, aki ezt az érdekes és informatív kirándulást szervezte nekünk!
