Mi a magzat feladata: generatív szaporodás, betelepítés és táplálkozás. Gyümölcsjelentés a biológiában: sokszínűség és szerep, eloszlás, csodálatos gyümölcsök és magvak mit jelent a gyümölcs

Az érett magzat maghéja jellegénél fogva minden gyümölcs száraz és lédúsra osztható,
és a magok száma szerint - egymagú és többmagú.

Az evolúció során adaptációkat dolgoztak ki a (általában a gyümölcs belsejében rejtett) magvak megőrzésére és elosztására:

• száraz gyümölcsökben, amikor a magok megéretek, a maghéjnak ki kell nyílnia, hogy a magok szétszóródhassanak. Néhány növény kapszulája és babja magokat szórja szét;
• a száraz többmagos gyümölcsök jól fejlett maghéjjal rendelkeznek, amely megvédi őket a gyümölcsből való elvetés után;
• a száraz egymagúakban (dió, makk, kariopsz, achenes) maguk a gyümölcsök szétszóródnak a magokkal együtt. Gyümölcsüket nem nyitják ki. A maghéj csak akkor szakad meg, amikor a magok csíráznak;
• a lédús, többszemű és egymagú gyümölcsök magjait az ilyen gyümölcsöket fogyasztó állatok terjesztik. Ezek a magvak megőrzik a csírázás képességét, miután áthaladtak az emésztőrendszeren. Jól fejlett maghéjuk van;
• a csonthéjas magot a maghéj belső köves rétege - egy csont - védi.

Sok virágos növény nagyszámú magot termel.
Tehát a természetben a magok fontos szerepet játszanak a szaporodásban.
Minden virágos növény, sőt azok is, amelyek vegetatív módon szaporodnak, magvakkal szaporodnak. Kívül, sok állat táplálékaként szolgálhat.

Az emberi életben nagyon nagy a szerepük:

a) tálaljuk. A gyümölcsök és magvak megszerzése érdekében az ember gabonaféléket, zöldségeket, gyümölcsfákat és bogyóbokrokat, cukornövényeket, olajos magvakat stb.
b) ipari felhasználás - ipari növények (pamut, len, kender);
c) gyógynövényeket használ az orvostudományban. Jelenleg az orvostudomány több mint 300 féle gyógynövényt használ. Nyersanyagként szolgálnak a vegyiparban és a gyógyszeriparban (ánizs, belladonna, valerian, kamilla, henbane, dopping, menta stb.);
d) takarmányfüvet használ a háziállatok (lóhere, lucerna, esszennye, bükköny, mogar stb.) etetésére;
e) díszítse az ember életét (esztétikai szerepe) - rózsák, krizantémok, dáliák, petúniák, orchideák stb.

A gyümölcs a virágzó (angiosperm) növények sajátos szerve, amely zárt tartály a magvak számára. Kettős megtermékenyítés és magvak nélkül is fejlődhet (apomixissal).

A gyümölcsök sokfélesége óriási, és sokáig felkeltették a kutatók figyelmét. Cesalpini már a 16. században létrehozott egy mesterséges rendszert a virágos növények gyümölcsfajták szerinti osztályozására. A 18. században Gertner német tudós úgy határozta meg a gyümölcsök tudományát, azok szerkezeti jellemzőit, ontogenezisét, ökológiáját és eloszlását, mint kárológia(lat.carpos- gyümölcs).

Az, hogy egy személy nagy figyelmet szentel a gyümölcsök tanulmányozásának, nem véletlen. A gyümölcsök életünk alapjai, és hatalmasak jelentése az emberi életben:

1) étel (keményítőtartalmú, fehérjetartalmú, gyümölcs, ital, zöldség, fűszeres);

2) takarmány (bab, bükköny, zab stb.);

3) olajos magvak (tung, kender, napraforgó stb.);

4) gyógyászati ​​(galagonya, málna, csipkebogyó stb.);

5) rostos (pamut);

6) díszítő (üvegtök stb.).

Az egész gyümölcs egészében felhasználható, valamint annak részei (maghéj, magvak).

A gyümölcs gynoecium, amelyet egy virág kettős megtermékenyítése vagy apomixis után módosítanak, néha a virág más részeivel.

Így a gyümölcs kettős megtermékenyítés vagy apomixis után módosított virág.

Magzati funkciók:

1) a magvak védelme;

2) terjesztés ( lat.terjesztés- terjeszteni) - a magok elterjedésének folyamata.

A gyümölcs értéke a természetben:

1) biztosítja a növények elterjedését, szaporodását és túlélését (lásd a magzat funkcióját);

2) takarmány állatoknak.

A gyümölcsök tulajdonságai a növényekben örökletesek. A növényt gyakran fel lehet ismerni a gyümölcséről. Az angiospermiumok különböző csoportjaiban a gyümölcsök fejlődése a maguk módján haladt, de éppen a funkcióik megerősítése irányában, => egyes gyümölcsök többszeművé váltak, mások - kevés vagy egymagúak. De mindenesetre megjelentek olyan eszközök, amelyek hozzájárultak jobb elosztásukhoz.

Vannak esetek, amikor ugyanabban a fajban, sőt ugyanazon a növényen is eltérő szerkezetű vagy eltérő élettani jellemzőkkel rendelkező gyümölcsök képződhetnek (például a csírázás időpontja). Ezt a jelenséget ún heterokarp(sokféleség). Megtalálható például a körömvirágban, a Compositae, Labiata, Borágó, Cruciferous családokban (két tucat család ismert). A heterokarp adaptív jelentéssel bír. Ennek köszönhetően javul a gyümölcsök elterjedése (a különböző formájú gyümölcsök különböző módon oszlanak meg), a növények tartalék útvonalakkal rendelkeznek, és javul a növények túlélése (mivel a különböző gyümölcsök különböző időben csíráznak) => a növények alkalmazkodóképessége a környezethez javulnak a körülmények.

A körükben ismert tudósok-pontológusok az Uljanovszki Pedagógiai Egyetemen dolgoztak: Levina R.E. és Voitenko V.F., aki a heterokarpot tanulmányozta.

A magzat szerkezete.

A gyümölcs a következőkből áll maghéj (maghéj ) és magvak. A maghéj általában három rétegből áll: külső ( exokarp), átlagos ( mezokarp) és belső ( endokarp). Ezek a rétegek konzisztenciájukban és szerkezetükben változhatnak, vagy azonos típusúak lehetnek. Például a cseresznyében (gyümölcs - csonthéjas): exokarp - ijesztő, mezokarp - lédús, húsos és endokarp - kemény, köves csontot képez, amely magába zárja a magot. A maghéj tipikus esetben a petefészek falaiból fejlődik ki, de néha a virág más részei (a porzók alapja, szirmai, edénye stb.) Is kialakulhatnak.

1. Mi az a mag?

A mag a jövő növény embriója, tápanyag -ellátással és megbízható védőburokkal - a maghéjjal.

2. Mi a magvak szerepe a növények életében?

A növények számára a magvak fontos szerepet játszanak; a magvak segítségével a növények szaporodnak és más területekre terjednek.

3. Milyen szerepe van a gyümölcsöknek a növényi életben?

A gyümölcs elengedhetetlen a magvak védelméhez és szaporításához.

Kérdések

1. Milyen módon oszlanak meg a gyümölcsök és magvak a természetben?

A gyümölcsöket és a magokat szél, víz, állatok, emberek és önszórás útján terjesztik.

2. Milyen elosztóeszközöket hordoz a szél vagy a gyümölcs?

A szél által szállított gyümölcsöknek vagy magvaknak fehér, bolyhos szőrük van, pterygoid kinövéseik az elosztáshoz.

3. Milyen alkalmazkodással rendelkeznek az emberek és állatok által terjesztett gyümölcsök vagy magvak?

Az olyan növények gyümölcsei, mint a bojtorján vagy a bojtorján, éles fogakkal és horgokkal rendelkeznek.

A hegyi kőris, a bodza, az áfonya, az áfonya, a madárcseresznye és más növények lédús gyümölcsének magjait kemény héj védi, így nem emésztik fel az állatok evése.

4. Mely növények terjesztik magjaikat?

Az Impatiens, a bab, a borsó, az akác, a mák, a viola szétszórja magjait.

Gondol

Mi a jelentősége a gyümölcsök és magvak elterjedésének természetében?

A gyümölcsök és magvak elterjedésének biológiai szerepe az, hogy a növények így bővítik élőhelyüket.

Feladatok

1. Tudja meg, hogyan oszlanak el az otthona közelében termő növények gyümölcsei és magjai.

Szélből származó gyümölcsök vagy magvak: juhar, gyermekláncfű.

Az akác szétszórja magjait.

A hegyi kőris zamatos gyümölcsének magjait állatok terjesztik.

2. Gyűjtse össze a fa és cserje magjait. Némelyiket el kell vetni az iskola területén, a többit át kell adni a legközelebbi óvodának vagy erdészetnek.

3. Gyűjtse össze a dísznövények termesztett és vadon termő növényeinek magjait, valamint a gyógy- és ritka növények vetőmagjait a vetéshez a képzési és kísérleti parcellában.

Az élő szervezet minden szerve ellátja létfontosságú funkcióját. A virágzó növények anatómiája segít megérteni szakterületüket. A gyümölcs nem az utolsó ebben a sorozatban.

Generatív szervek

A növények minden része két csoportba sorolható. Vegetatív a gyökér, a szár és a levél. Szerepük fontos. Ez a víz áramlása, ásványi táplálkozás, szerves anyagok szintézise, ​​vegetatív reprodukció. (virág, gyümölcs, mag) az élőlények szaporodásában játszanak szerepet.

Milyen gyümölcs van a növényben? A kérdés megválaszolásához először meg kell értenie az eredetét. A gyümölcs csak a virág bizonyos részeiből képződik: a megtermékenyített női reproduktív sejtből - az embrióból, a központi részből - a tartalék endospermiumból. Ez együtt mag. De a csírázáshoz és a fejlődéshez a jövő apró szervezetének megbízható védelemre és további táplálkozásra van szüksége. Ezt a fontos szerepet a maghártya kapja, amely több membránból áll: külső, középső és belső. Mindegyiknek megvannak a sajátosságai, az elvégzett funkciók miatt.

Mi a magzat funkciója?

Szerkezetük szerint a gyümölcsök szárazak és lédúsak, egymagúak és többmagúak. De a jellemzőktől függetlenül mindegyik a maga módján "gondoskodik" magjáról, ellátva a legfontosabb funkciókat.

A mag elterjedt

A gyümölcs milyen funkcióját látja el, nemcsak a védelem, hanem a vetőmag elosztása szempontjából is mérlegelhető. És ez nagyon fontos a növények mindenütt való elterjedése szempontjából, növelve fajok sokféleségét.

A vetőmag elosztási módszerek változatosak, és a maghéj szerkezeti jellemzőitől függenek. Például mindenki számára ismert, aki magokat szór szét, áttörve a bőrös héjat. Hasonlóképpen, ha megérintjük, a balzsam gyümölcsei megrepednek.

A szél megbízható asszisztens a növények elterjedésében. A juhar- és hamu oroszlánhalakat a légáramok könnyen felveszik, és meglehetősen nagy távolságokra szállítják. Általánosságban elmondható, hogy a legtöbb kinyíló szárított gyümölcs így szórja a magját.

Sok sztyeppfajnál a tövén kiszárad, letörik, és a szél is hordozza. Így halad át a sztyeppén egy gömb alakú bokor.

A tövises és szívós bojtorjángyümölcsöt gyakran le kell tépni a ruházatról vagy a háziállat szőréről. Ez az alkalmazkodásuk az áttelepítéshez. Végtére is, a kötődés helyétől jelentős távolságban találhat tüskét magán.

A magokat a folyásirány felé terítsék ki.

Nos, a lédús gyümölcsök fényes maghéjjal hagyományosan nemcsak az emberek, hanem sok madár és állat kedvenc csemege. Az emésztetlen ételmaradékokkal együtt a magok az anyafától messze kerülnek a talajba.

Magvédelem

A gyümölcsök, mint egy biztonságos otthon, segítik a magokat túlélni a zord környezeti feltételeket. És a melegség kezdetével és elegendő mennyiségű napenergia jelenlétével - csírázni, életet adva egy új növényi szervezetnek.

Természetesen nem minden növényi rész ízletes vagy ehető. Például mi a diófélék feladata? Lignifikált héja nem használható élelmiszerekhez, nem rendelkezik értékes táplálkozási tulajdonságokkal. De ezzel a védelemmel az olajban gazdag diómag könnyedén a talajban fekszik ősszel és télen. Tavasszal pedig szül a jövő mogyoró.

Ízletes és egészséges

De a legtöbbünk számára a gyümölcsök ízletes és egészséges termékhez kapcsolódnak, amelyet széles körben használnak. Egy személy gyümölcsöket és bogyókat konzervál, zöldségeket savanyít, felaprít és fűszeres magokat ad a különféle ételekhez fűszerként. A gabonafélék gyümölcseiből lisztet nyernek, amely nélkül lehetetlen kenyeret sütni. Nagy mennyiségű értékes olajat préselnek ki a kukorica, napraforgó, szójabab, len szárított gyümölcseiből.

Gyümölcsöket és magvakat is használnak különböző iparágakban. A természetes szövetek pamutból készülnek, amelyek lehetővé teszik, hogy elviselhetetlen melegben is jól érezze magát.

És a megfázás időszakában az eper, a málna és a viburnum egyszerűen nélkülözhetetlenek. Gazdag C -vitaminban, amely támogatja az emberi immunitást.

A természetben sok mérgező gyümölcs található. Helen hányást és szédülést okoz, bodza - hasmenést, tiszafa kúpokat - a szív- és érrendszer és a légzőrendszer megsértését okozza. A hollószemű növény minden része mérgező. A bogyók hagyományosan a legveszélyesebbek, mert vonzónak tűnnek. A gyerekek különösen gyakran élvezik. Ezt azonban semmi esetre sem szabad megtenni, mert akár szívmegálláshoz is vezethet.

Megvizsgáltuk, hogy a gyümölcs milyen funkciót lát el a növények nemző szerveként. Lényeges szerepet játszik magának a szervezetnek, a településnek és az állati táplálkozásnak. De leginkább azt használja az ember, aki a gyümölcs egészét és feldolgozott részét eszi.

A növények gyümölcsei és magjai tápanyagokat tartalmazó szerves anyagokat tartalmaznak, ezért az emberek táplálékként és állati takarmányként használják fel őket. Attól függően, hogy mely tápanyagok halmozódnak fel jobban a gyümölcsökben vagy a magvakban, a termesztett növényeket felosztják gabonafélék, amelyek sok szénhidrátot tartalmaznak, hüvelyesek magas fehérjetartalmával és olajos magvak, amelyek étolajat adnak. A vitaminok szintén nélkülözhetetlenek az emberi élethez. Például a C -vitamin, amely növeli a szervezet betegségekkel szembeni ellenállását, nagy mennyiségben megtalálható a csipkebogyó, a citrom, a ribizli stb. Gyümölcseiben. Sok növény gyümölcsét és magját használják az orvostudományban. Például a málna lédús gyümölcseit és hajtásait megfázás kezelésére használják. A finom, friss áfonya, amely július-szeptemberben gyümölcsöt hoz, javítja az emberi anyagcserét és az emésztést, a vad eper pedig hajlamos feloldódni és eltávolítani a máj- és veseköveket. A különféle növények gyümölcsét és magját használják a kozmetikumokban. Például a viburnum gyümölcslé jó orvosság a bőrkiütések és öregségi foltok ellen. Gyümölcsöket és magvakat gyakran használnak fűszerként, hogy kellemes ízt és aromát biztosítsanak. Például a fekete bors csonthéját használják ételízesítőként, a kapormagokat pácok készítéséhez, a vaníliás gyümölcsöket pedig az édességekben. A gyümölcsöket és a magvakat emberek és különböző iparágak használják nyersanyagok beszerzésére. Tehát a pamutüvegek nyersanyagokat szolgáltatnak a természetes szövetekhez. A Camelina magok gyorsan száradó olajat tartalmaznak, amelyből olajfestékeket készítenek a festéshez. A gyümölcsök és magvak azonban gyakran felhalmoznak mérgező anyagokat. Sokukat a gyöngyvirág bogyói, a farkasszárny, a belladonna, a tyúkhúsmag, a drog tartalmazza. Ha a méhek nektárt gyűjtenek ezekből a növényekből, akkor a méz mérgezővé válik. Ezekkel a növényekkel való mérgezés meglehetősen nehéz, zavarai vannak a különböző rendszerek (emésztési, idegrendszeri, keringési, légzési) működésében, és súlyos esetekben halálhoz vezethet. Ezért semmi esetre sem szabad megenni az ismeretlen növények gyümölcseit és magjait, még akkor sem, ha megjelenésük nagyon vonzó.

A termesztett növények legfontosabb csoportjai, amelyek gyümölcseit és magjait az ember használja gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek, dinnye, gyümölcsök, bogyók, olajos magvak A gabonafélék közül a búza és a rizs a legfontosabb, amelyek az összes kontinens lakosságának táplálékát biztosítják. A hüvelyes növények növényi fehérjéket biztosítanak az embernek, amelyek legfontosabb beszállítói a bab, a borsó, a szójabab stb. A zöldségnövények között jelentős helyet foglalnak el a paradicsom, az uborka, a paprika, valamint a dinnye - a görögdinnye és a dinnye. A gyümölcs- és bogyós növények, amelyek megbízható vitaminforrás, nélkülözhetetlenek az ember számára. A vezető gyümölcstermékek Ukrajnában az alma, a körte, a cseresznye, a cseresznye, a szilva, a sárgabarack és a bogyós növények között az eper, a szőlő, a málna stb. A világ olaját olajbogyóból, kukoricából, szójababból nyerik, Ukrajnában a napraforgó termése. A déli gyümölcsök, például a citrusfélék (mandarin, narancs), a banán és az ananász hatalmas választékának csak egy kis része népszerű az egész világon. A trópusokon tonikus növényeket termesztenek - kávé- és csokoládéfákat, amelyek magjából kávét és kakaót készítenek.

Így a magvak és gyümölcsök fontossága az emberek és a természet szempontjából nagyrészt bizonyos szervetlen és szerves anyagok tartalmának köszönhető.

Egy zöld növény, vagy inkább klorofill közvetít a Nap és a Föld között.

K. A. Timiryazv