Milyen zöldeket kell vetni az ablakpárkányra télen: tippek kezdőknek Zöldek az ablakpárkányon - hogyan neveljünk ehető gyógynövényeket otthon Milyen zöldeket termesztünk az ablakpárkányon télen

Egész évben, mi az otthoni hidroponika, és milyen eszközök állnak rendelkezésre, hogy szép legyen.

Sokan szeretnek virágot ültetni a lakásba. Néha elhaladsz egy ház mellett, és az ablakban egy egész rét virág látható, az egész ablakpárkány tele van. Vagy akár erkély. A szemközti házban egy nő kaktuszt termeszt, több mint száz van belőle. A szomszédom pedig muskátlit tenyészt, a lakásában mindig mámorító szaga van ezeknek a virágoknak.

Azt gondolom, hogy az otthoni növények ilyen szeretete egyfajta függőség, egyre többet akarok. Vigyázz, öntözz, keress egyedi példányokat, élvezd az első virágzatot. Valamiért minden friss virágom kiszárad. Még a számítógép közelében is elsorvadt, oda kellett adnom a szomszédnak, hogy megmentse.

De a virágok az ablakpárkányon olyan „nőiesek”, aranyosak és hangulatosak. Gondolkodás után megtaláltam a kiutat a helyzetükből, és elkezdtem otthon zöldeket termeszteni. Kiderült, hogy ez nem kevésbé érdekes!

MIT NEVESZNEK?

Most annyi magot árulnak, hogy elkerekedik a szemed. Az uborkát legalább a saját kertjében termesztheti.

Tehát milyen zöldeket lehet télen az ablakpárkányon termeszteni?
● zöldhagyma
● vízitorma
● saláta
● petrezselyem
● kapor
● bazsalikom
● rukkola

Itt egy stratégiai készlet a saját termesztésű vitaminokból. És olcsó, és környezetbarát, és mindig kéznél van - csak kezet kell nyújtania. A zöldek otthoni termesztésének egyetlen dolga az, hogy a növények számára megfelelő feltételeket biztosítsunk a növekedéshez.

ELSŐ TÉNYEZŐ. VILÁGÍTÁS

Hosszú a tél, és minél sötétebb van a lakásban, annál szomorúbb lesz az otthoni kertünk. Hogy a zöld ne hulljon a kékbe, gondoskodunk a megfelelő fényről.

A legegyszerűbb megoldás egy asztali lámpa elhelyezése—nem a leghelyesebb. Egy közönséges villanykörte sok hőt ad, ezért nem lehet a növények közelébe tenni, különben megégeti a leveleket. Hiányzik belőle a fotoszintézishez szükséges úgynevezett kék spektrum is, ezért a lámpákat csak kis üvegházak levegőjének melegítésére használják.

Ha komolyan úgy dönt, hogy egész évben otthon növényt termeszt, vásárolhat fitolámpát. Egy nagyságrenddel drágább lesz, de több előnye van - a különböző spektrumok:
● jó foto- és bioszintézis;
● sűrűsödik a vetés;
● erősebbé teszi a növényeket.

Fénycsöveket is lehet tenni, de nem könnyű kitalálni, annyi használati mód és árnyalat van benne.

Azok számára, akik szeretik a kész megoldásokat, az Aerogarden, Click & Grow és Lightpot speciális lámpaedényei vannak a zöldek termesztésére, kényelmes és praktikus a használatuk. Az Amazon.com oldalon ezek a mini kertek 58 dollártól kezdődnek.

Jegyzet. A zöldhagymának nincs szüksége további világításra, tökéletesen él a szokásos nappali és éjszakai módban.

MÁSODIK TÉNYEZŐ. A TALAJ

Könnyen fertőtlenítheti a talajt a sütőben - enyhén párolja meg. Opcionálisan öntsön kálium-permanganát oldatot, vagy egyszerűen lefagyaszthatja.

HARMADIK TÉNYEZŐ. LEVEGŐ PÁRA

Télen a lakásokban bekapcsolják a fűtést és kiszárad a levegő. Különösen érinti a száraz levegő, mert az akkumulátor feletti ablakpárkányon találhatók.

A kiút az, hogy vesz egy szórópisztolyt és szórja a zöldeket. Vagy menj közelebb a növényekhez.

Jegyzet.A további hidratálásért azt fogja mondani, hogy "Köszönöm!" nem csak bazsalikom, az ablakpárkányon, hanem a tested is.

Könnyebb ellenőrizni a levegő páratartalmát és hőmérsékletét, ha a növényeket kis üvegházban helyezik el. Ezeket az IKEA-ban árulják. És eredetivé válhatnak anya vagy nagymama számára. Az ilyen üvegházak ára körülbelül 300-920 UAH.

NEGYEDIK TÉNYEZŐ. RENDSZERES ÖNTÉSZÉS

A csapvíz káros a növényzetre. Kívánatos citromsavval vagy almaecettel dúsítani. De hogyan kell helyesen kiszámítani az öntözéshez szükséges víz mennyiségét?

Egy jó kertész lelet a hidrogél. A színtelen golyókat dúsított vízbe mártjuk, majd palántákkal ellátott dobozokba rakjuk. A golyók fokozatosan, adagolva nedvességet adnak a növények gyökereinek. Pontosabban, maguk a növények annyi vizet vesznek fel, amennyire szükségük van. Kísérletem azt mutatta, hogy a hidrogéllel ellátott dobozokban gazdagabb a hozam.

ÖTÖDIK TÉNYEZŐ. HŐMÉRSÉKLET ÁLLAPOT

Akassza fel a hőmérőt közvetlenül az ablakra. Az ablak közelében hidegebb van, mint magában a lakásban, ezért figyelnie kell a hőmérsékletet.

Ha az ablakpárkány hideg, emelje fel a palántaládát egy állvány segítségével kis magasságba. A helyiség szellőztetésekor távolítsa el a palántákat az ablakpárkányról.

Jegyzet. Ha a kiválasztott növény szeszélyes és szeszélyes, ültetheti üvegházba. Megvásárolhatók az IKEA-ban vagy a Butlers-ben.

HATODIK TÉNYEZŐ. TÁPLÁLÁS

Ha földet vásárolt egy boltban, akkor valószínűleg először nem lesz szükség a takarmányra.

Egyszerű talajban kívánatos műtrágya hozzáadása. Egy adott növény ásványi komplexei segítenek kiválasztani a virágbolt eladóját. Itt egyéni megközelítésre van szükség minden növénytípushoz.

ÉS MÉG NÉHÁNY TITOK

A zöldek termesztéséhez nagyon kényelmes dolog az aquafarm. Egy teljesen váratlan megoldás: egy akvárium speciális tálcákkal a tetején, amelyben növényzet nő. A halhulladék trágyaként szolgál a növények számára, míg a növényi gyökerek az akváriumban lévő víz szűrőjeként szolgálnak. Van egy ilyen játék a gyártó hivatalos kijevi képviseletében, se több, se kevesebb - 3499 UAH. Az Amazon.com-on - egy kicsit olcsóbb, körülbelül 50 dollár.

Jegyzet. Az értékesítésben sok kész csírázott gyógynövény található egy edényben, vagy talajos magvak speciális vákuumzsákokban (kérheti mind a közönséges szupermarketekben, mind azokban, ahol kerti-kerti részlegek vannak, például az Epicenterben). Már kiválasztották a szükséges talajt, és a megfelelő gondozásról szóló brosúrával is érkeznek.

Nemrég tanultam egy olyan csodálatos dologról, mint a hidroponika. Titokzatosan hangzik, de valójában ez a virágok és növényzet termesztésének művészete talaj nélkül. A kutatások kimutatták, hogy a palánták és az érett növények talaj nélkül is boldogulnak, és mindent megkapnak, amire szükségük van a vízen keresztül.

Ezzel a módszerrel nem nehéz, sőt maga a rendszer akár szekrénybe is rakható, vagy az űrbe küldhető. A közelmúltban az otthoni hidroponika egyre népszerűbb, mert Ön is elkészítheti.

A New York-i srácok kifejlesztették a Windowsfarm hidroponikus rendszert, amely ötvözi az elmúlt évtized két legfontosabb ökotrendjét: a függőleges kertet és a házikertet. Egy ilyen rendszer drága.—egy rész 129 dollár. De teljesen elképesztően néz ki.

A teljes esztétikai potenciál elképzeléséhez nézze meg az Utolsó boszorkányvadászt, amely nemrégiben került a mozikba. Az egyik jelenet egy egész zöld falat tartalmaz, amely a Windowsfarmból készült, fluoreszkáló lámpákkal megvilágítva.

ÖSSZEFOGLALVA

A házikert nemcsak érdekes, de hasznos is, hiszen nem tudjuk, milyen minőségű zöldségeket és zöldségeket árulnak a boltokban. De teljesen biztosak lehetünk a saját kezűleg megtermelt termés biztonságában.

És ne féljen bevonni a gyerekeket - hihetetlenül érdekes lesz számukra, hogy magokkal, cserepekkel vacakoljanak, figyeljék a megvilágítást és a talaj nedvességtartalmát.

Nyártól egész évben száríthatja a zöldeket, de a friss fűszernövények illatosabbak. Ráadásul otthon a petrezselymet vagy a kaprot könnyű ültetni és termeszteni, hogy télen élvezhessük a frissen szedett zöldeket, és díszítsük vele az ételeket. Ha megfelelő mennyiségű magot rak, akkor a kapor, petrezselyem és más gyógynövények vásárlásának költségtétele elhagyja a családi költségvetést.

Termesztési technológia, gondozás

Más növényekhez hasonlóan az erkélyen vagy az ablakpárkányon lévő növényzetnek bizonyos feltételekre van szüksége a teljes és gyors fejlődéshez. Szükséges a táptalaj előkészítése, a megfelelő nedvességellátás biztosítása.

Milyen talajt használnak?

Fotó és leírás: Növekedés lépésről lépésre

Ha azt tervezi, hogy önállóan készíti elő a talajt az otthoni erkélyen lévő növényzet termesztésére, ajánlott többkomponensű összetételt használni:

• Homok;
• Tőzeg;
• Fűrészpor;
• Talaj közvetlenül.

A palánták vízelvezetésének megszervezése

Az edény vagy tartály alján, ahol a zöldeket saját erkélyükön termesztik, vízelvezetőt helyeznek el (zúzott kő, törött tégla stb.). Az alján lyuknak kell lennie. A műanyag tartály alján perforált. Ha ez nem történik meg, az ablakpárkányon lévő növényzet lassabban nő a felesleges nedvesség miatt, vagy a gyökérrendszer teljesen elrohad.

Öntözés szervezése

Azt a tényt, hogy a gyógynövények ablakpárkányon történő termesztését mérsékelt öntözés mellett kell elvégezni, fent említettük. De az elégtelen mennyiségű nedvesség negatívan befolyásolja a növényeket - egyszerűen elkezdenek kiszáradni.

Rendszeresen öntözni kell a növényeket, megtermékenyítheti a talajt biohumusszal, valamint további világítást is készíthet.

Otthon egy egész évig, de nagyobb mértékben ősszel, télen ellenőrizni kell az öntözés intenzitását, mivel az ablakpárkányon lévő zöldek meglehetősen hosszú ideig termeszthetők, de az eredményt áthúzza egy rothadó gyökérrendszer vagy megsárgult levelek. Erre a célra ajánlott olvasztott/ülepedett vizet használni, amelyet szintén otthon, önerőből gyűjtenek be.

Magok elültetése

Az előkészítetlen ültetési anyagot azonnal lerakhatja a csomagolózsákból. De annak érdekében, hogy a ház ablakpárkányán lévő növényzet gyorsabban csírázzon, ajánlatos a magokat egy napig áztatni az ültetés előtt. Ebben az esetben rendszeresen (5 óránként) cserélni kell a vizet, ami elkerüli a nyálkaképződést. Másnap a magokat megszárítják. Egy ilyen intézkedés nem teszi lehetővé, hogy a talajban rothadjanak.

A magokat nedves gézre helyezzük vagy zacskóba csomagoljuk. Ügyeljen arra, hogy ne száradjanak ki.

A zöldek otthoni termesztése jó eredményeket ad a magvak sűrű ültetésével. Majd ha kell, ritkíthatjuk a csírákat. Az ültetési anyag mélysége legfeljebb 2 cm. Ha vastagabb talajréteget szórunk a tetejére, nem minden mag kel ki, és maga a folyamat tovább tart. A tárolóedényeket/edényeket műanyag fóliával lefedjük, és 10 napig ebben a formában hagyjuk. Az öntözést rendszeresen végezzük.

növekedés feltételei

Otthon egész évben önállóan termeszteni zöldeket csak erre alkalmas környezetben lehet. A legfontosabb paraméterek a hőmérséklet és a napfény. A füvön megengedett minimális napsugárzás 5 óra.

Szervezzen meg kiegészítő világítást a jobb növekedés érdekében, fluoreszkáló vagy fitolámpákat.

A 10 órás természetes fény időtartama elegendőnek tekinthető. De minél tovább vannak otthon a növények a fényben, annál jobban fejlődnek. Télen és egész évben felhős időben szükség szerint fénycsöveket használnak.

Elfogadható hőmérsékleti feltételek - szobahőmérséklet (18-20 fok). Ha hidegebb lesz, ami általában télen történik, akkor a növényekkel ellátott tartály alá hablapot vagy hasonlót tesznek. Nem kevésbé hatékony a dupla tartályok használata ültetéskor.

A zöldek népszerű fajtái

Otthoni használatra olyan növényeket válasszunk, amelyek gyorsabban fejlődnek. Akkor télen valóban többször is kiváló gyógynövénytermést lehet szerezni.

Spenót

Ezt a fajta növényt mély konténerekbe / dobozokba ültetheti. Gyökérrendszere meglehetősen erősen behatol mélyen a talajba, ezért 20 cm-nél magasabb tartályokat kell használni.

A legjobb fajták: Bordeaux, Victoria, Virofle, Krepysh. Az ültetés után 30 nappal a zöld spenótlevelek fogyaszthatók

Az ilyen típusú zöldek otthoni termesztése egész évben hatékony világítás szükségességét jelenti, mivel fény hiányában a növény elsorvad. A napsugárzás hiányának pótlására fénycsöveket szerelnek fel.

Beépítésük ajánlott szintje az ágy felett 60 cm. A sugárzás elegendő időtartama - 10 óra. A száraz talaj nem alkalmas a spenót fejlődésére, ezért intenzíven táplálja nedvességgel. De körülbelül 2 órával minden öntözés után a talajt meg kell lazítani.

A spenótmagokat egy edénybe ültetik, és csírázás után a csírákat cserépbe merítik (átültetik). Figyelembe véve, hogy ez a fajta növény az ültetés után 5-6 nappal kitör a talajból, egész évben élvezheti a friss fűszernövényeket.

Saláta

Az egyik legnépszerűbb zöld növényfajta otthoni termesztésre. Javasoljuk, hogy humuszt adjunk a talajhoz a fent leírt összetevőkhöz. A salátát nagy dobozokba vagy tartályokba ültetik, ami lehetővé teszi, hogy az ablakpárkányon egy ágyat rendezzen. Külön bokrokat nem osztanak ki konténerekben. A vízelvezetés a doboz alján van elrendezve, alatta raklapnak kell lennie.

A korai fajták alkalmasak otthoni termesztésre - Snezhinka, zöld göndör, Lolla Bionda, Baby, Grand Rapids, érési idő 20-25 nappal a vetés után.

A magvakat 1 cm-nél nem mélyebbre rakjuk Az ültetési anyagot barázdák képezik, amelyek egymástól 5-15 cm-re vannak egymástól (a doboz méretei határozzák meg). Felülről a tartályt fóliával borítják, amelyet a hajtások megjelenésekor el kell távolítani. Ennek a fajnak a zöldjét erjesztett trágyával kell etetni (hetente 1 alkalommal).

Vízitorma

Ez a fajta elsősorban a levelek méretében különbözik a leveles salátától - kisebbek. Sokkal egyszerűbb egy ilyen növényt egész évben termeszteni, mivel nincs szükség a talaj előkészítésére, a vízitorma közvetlenül jól megnedvesített fűrészporra és szövött anyagra ültethető. A magvakat szinte a talaj felszínére fektetik - legfeljebb 0,5 cm-re. Az ültetési anyagot egymástól legfeljebb 10 cm távolságra lévő barázdák is képezik.

A vízitorma nedvességkedvelő növény, gyakran kell öntözni, de a felesleges nedvesség károsíthatja a növényzetet, akárcsak a talaj túlszáradása.

Alapos öntözés után a tartályt árnyékolt helyiségbe kell vinni. És csak a palánták megjelenése után helyezik át a növényeket az ablakpárkányra, rendszeres öntözést, permetezést és a helyiség szellőzését szervezik.

Hagyma

Egy másik népszerű növényfajta otthoni termesztéshez. A zöldhagyma megszerzésének felgyorsítása érdekében ajánlatos az ültetési anyagot (hagymát) először vízbe áztatni. Ebben az esetben csak az alsó része érintkezzen a folyadékkal - a gyökérrel.

Várni kell, amíg a zöld nyilak megjelennek. Eltávolítják őket, és amikor a hagyma mérete lecsökken, ráncosodik, a földbe ültetik. Ezt részben is meg kell tenni, csak az izzó alsó felét merítve. Az ültetést jól megnedvesített talajban végezzük. Annak érdekében, hogy a friss zöldhagyma egész évben kéznél legyen, a tartályt a szoba napos részére kell kitenni.

A helytakarékosság érdekében a hagymát műanyag palackokba lehet ültetni.

Kombinált ültetés: petrezselyem, kapor, zeller

Különböző kultúrájú növények ültethetők együtt egy edényből, egy ágyásra. Ez lehetővé teszi, hogy különféle gyógynövényeket kapjon egy növekedési időszakban. De gondosan válassza ki, hogy mely növényeket ültesse, mivel nem mindegyik jól kombinálható. Például egyes fajok eltömítik mások növekedését.

A talaj összetétele a megfontolt kombinált növények telepítéséhez szabványos, vízelvezetés is szükséges. A petrezselyem, a kapor és a zeller intenzív fényt és nedvességet igényel. Fejtrágyázáshoz ásványi műtrágyákat használnak.

A napi öntözés meg van szervezve. Ha túl vastagon kelnek ki a hajtások, akkor ritkítani kell. Ugyanezeket a műveleteket hajtják végre a növényzet növekedésével. A zellert vízbe áztatás után ültetik el, hogy csírákat és gyökereket kapjanak.

Ezek a gyógynövények átlagosan 5-10 napig csíráznak a talajban, amelyet típusuk határoz meg. A teljes növekedéshez talajkeveréket kell készíteni, amely általában fűrészport, tőzeget, homokot tartalmaz. Egyes növényfajtáknak nincs szükségük tápláló talajra (vízitorma), elegendő nedvesített faforgácsot használni. És mások számára (saláta), éppen ellenkezőleg, humuszt kell hozzáadni. Az öntözés legyen mérsékelten intenzív, ne legyen túlzott, de ne legyen kevés.

Nézzük a videót:Tippek és trükkök, kiválasztás és illeszkedés

A városi területeken történő élelmiszertermesztés népszerű az egész világon. Szóval Britta Riley egy kis lakásban él New Yorkban. Ő találta ki a hidroponikus függőleges kertet. Kis helyet foglal és jó termést hoz. Újításáról Britta.

Nyugaton, ha egy terméken öko, bio vagy bio felirat szerepel, az két dolgot jelent. Először is, ezeket a termékeket a környezetvédelmi előírásoknak megfelelően termesztik, betakarítják és feldolgozzák, azaz peszticidek, műtrágyák, növekedésserkentők és egyéb „csúnya dolgok” nélkül. Minősítést kaptak, minőségüket komoly szervezetek garantálták. Másodszor, a biotermékek sokkal drágábbak, mint a hagyományos termékek.

Oroszországban a "tiszta élelmiszerek" piaca csak kialakulóban van. A biotanúsítási és ellenőrzési rendszerek még nem alakultak ki. A biotermékek és a közönséges zöldségek és gyümölcsök árkülönbsége pedig néha eléri az 1000%-ot! Ezért számunkra a leginkább öko, bio és bio a saját kezűleg termesztett termékek.

De nem mindenkinek van dachája és rokona a faluban. Mit tegyenek a városi gyerekek, akik megszokták, hogy burgonyát mosva és hálóban, zöldeket pedig vákuumcsomagolásban látnak? Termesszen zöldséget és gyümölcsöt közvetlenül az erkélyen vagy az ablakpárkányon.

6 ok, amiért érdemes otthon minikertet rendezni

1. Egész évben kényeztetheti magát friss, vitamindús zöldségekkel és fűszernövényekkel.
2. Megtakarítás. A zöldségek és gyümölcsök drágák, főleg télen. A házikertnél már nem kell az évszakhoz igazodni (paradicsomot csak júliusban eszünk bőven, almát szeptemberben).
3. Te magad is nevelhetsz növényt egy apró magból saját kezűleg, gyűjthetsz gyümölcsöt. Ez egy kreatív tevékenység, amely pozitív energiával tölt fel.
4. Bővítheti biológia ismereteit, hasznos készségekre tehet szert, és izgalmas hobbit szerezhet.
5. Gyermekei látni fogják, hogyan növekszik a paradicsom, uborka és más zöldségek, és megértik, hogy a hűtőszekrényben nem a csodával határos módon valósulnak meg, termesztésük komoly munka.
6. Meglepheti barátait, ismerőseit. Képzelje el, hogyan fog dicsekedni a betakarítással, megmutatva az ablakon az "ágyakat". ;)

Amire szükséged van az otthoni zöldség- és fűszernövénytermesztéshez

• Hely. Általában ez egy ablakpárkány vagy erkély. Jobb, ha a napos oldal felé néznek. Ha nem, akkor kiegészítő világításra lámpákra lesz szükség. Szükség esetén az ablakpárkány bővíthető, vagy „ágyakhoz” polcok építhetők (a polcok közötti minimális távolság 50 cm).
• Kapacitások. Agyag vagy műanyag edények, fadobozok szolgálhatnak otthoni kert ágyásául. A lényeg az, hogy az alján lyukak legyenek a víz elvezetéséhez. A konténereket ajánlott raklapokra helyezni.
• Alapozás. Számos cserepes keverék létezik beltéri kertekhez. Általában több réteg készül: tőzeg, komposzt, gyep. A talajt saját maga is elkészítheti, vagy megvásárolhatja egy szaküzletben.
• magvak. Egyes paradicsom- vagy uborkafajták jól teremnek otthon, míg mások ki sem hajtanak. Ezért, mielőtt elkezdené a beltéri kertészkedést, üljön be a fórumokra, olvassa el az interneten található cikkeket, és megtudja, milyen magokat vásároljon.

Ezenkívül szükség lehet műtrágyára, fejtrágyára, hőmérőre és víz ülepítésére szolgáló edényre (a házi növényeket szobahőmérsékleten vízzel öntözzük, elkülönítve a klórtól).

Polc növények számára az ablakpárkányon" data-img-id = "363908">

Mobil állvány "ágyakhoz" data-img-id = "363907">

Függesztett állvány gyógynövények termesztéséhez" data-img-id="363910">

Megoldás azoknak, akiknek nincs ablakpárkánya" data-img-id="363913">

Edények nedvességkedvelő növények számára" data-img-id="363914">

Megvan a leltár, most el kell döntenünk, mit ültessünk. A Lifehacker már írt néhány zöldségről, amelyek gyönyörűen nőnek az ablakpárkányon.

Ma még tíz ilyen növényről fogunk beszélni.

Sárgarépa

DenisNata/Depositphotos.com

Fajta : "Amszterdam".
Hőfok : 15-25 ºС.
Aratás : ≈70 nap után.

Az otthoni termesztéshez miniatűr sárgarépafajtákat kell venni. Ültethetsz ládákba, cserepekbe, vagy csak vághatod az alján lyukas műanyag palackokat. A talajt vízelvezetővel kell ellátni.

A magokat körülbelül 7 cm mélységig a talajba helyezzük.Amikor a sárgarépa kikel és néhány centiméterre kicsírázik, ritkítani kell, a legerősebb hajtásokat körülbelül 2 cm távolságra hagyva egymástól. Nem ajánlott az ágyakat közvetlen napfénynek kitenni.

Gyakran kell otthon öntözni a sárgarépát, de ügyelni kell arra, hogy ne legyen túl sok nedvesség, különben a gyökérnövény elrohad. Időnként ehet alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákkal (ha sok van belőle, akkor minden növekedés a csúcsra kerül). Nagyon hasznos időnként a talaj lazítása is.

Bors

Az erkélyen termesztett paprika

Fajták : "kincses sziget", "törpe", "akvarell", "fecske" és mások.
Hőfok : 25-27 ºС.
Aratás : 100-130 nap múlva.

A magokat először kis cserepekbe ültetik, amelyeket fóliával lefednek, és meleg helyre helyezik. Amikor az első hajtások megjelennek (egy-két héten belül), több apró szúrást kell végezni a filmben. Egy idő után a paprika megerősödik, majd átültethető nagy cserépbe vagy vödrökbe. Ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne sértse meg a gerincet. A növény egyharmadával gyökerezik, majd meleg (30 ºС) vízzel öntözik.

A jövőben a borsot minden nap lehet öntözni. Ez a növény szereti a fényt, ezért a természetes fény mellett a fehér spektrumú lámpák ajánlottak. Az otthon termesztett paprikát óvni kell a huzattól és a közvetlen napfénytől.

Lehet műtrágyázni nitrogén műtrágyákkal, de a káliumsó és a kálium-klorid tönkreteszi a növény gyökereit. Megfelelő gondozás mellett az ablakpárkányon lévő bors akár két évig is gyönyörködhet gyümölcsökkel.

koktélparadicsom

Levranii/Depositphotos.com

Fajták : "pigmeus", "bonsai", "gyöngy" és mások.
Hőfok : 23-25 ​​ºС.
Aratás : 90-100 nap múlva (fajtától függően).

A talajt, mint a paprika esetében, kényelmesebb készen vásárolni. Javasoljuk, hogy hengeres tartályt vegyen: jobban meg kell tölteni a gyökérrendszerrel.

Először kis cserépben csíráztatják a magokat: 1,5 cm mélységig elássák, fóliával lefedve és meleg helyen hagyják az első hajtásokig. Amikor a paradicsom megkelt, egy nagyobb és mélyebb edénybe merül.

Fontos, hogy a növény egyenletes megvilágítást kapjon. Ehhez akaszthat fénycsöveket az "ágyak" fölé, vagy rendszeresen fordíthatja a tartályokat az ablakhoz.

Az öntözést óvatosan kell végezni: a koktélparadicsomokat könnyű megtölteni. Amikor a növény nő, ajánlatos időnként lazítani a talajt, és ásványi műtrágyákkal táplálni. Ha szükséges, a paradicsom szárát támasztékra (fa nyárson vagy ceruzára) köthetjük. Az is fontos, hogy a kártevők ne jelenjenek meg a paradicsomon.

A házi kertekben egyébként nem csak a koktélparadicsom terem jól, hanem a közönséges paradicsom is.

uborka

Az ablakon termesztett uborka

Fajták : „szoba Rytov”, „csoda az ablakon”, „hangya” és mások.
Hőfok : 21-24 ºС.
Aratás : 35-45 nap múlva.

Az uborkához meglehetősen nagy tartályokra van szükség, legalább 6 liter térfogattal. A talaj legyen laza, tőzeggel vagy komposzttal.

Otthon az önbeporzó uborkafajták jól nőnek. Először elő kell készítenie a magokat: gyenge sóoldatba öntik, a felszínre kerülteket kidobják. Ezután a megfelelő magvakat 20 percig kálium-permanganát-oldatban áztatják, majd nedves gézre mossák és a földbe ültetik (a film alá). Amikor a palánták kihajtanak és felnőnek, nagy tartályokba ültethetők.

A házi készítésű uborkát minden nap meleg vízzel öntözzük, de óvatosan. A leveleket spray-palackkal is meg lehet permetezni. Fejtrágyaként kálium-nitrát javasolt.

Amikor az uborka szempillái kialakulnak és nőnek, támasztékokat kell építeni nekik, hogy a növény nyomot tudjon tartani.

Retek

házi retek

Fajták : "carmen", "fehér agyar", "celeste F1" és mások.
Hőfok : 18-20 ºС.
Aratás : ≈40 nap után.

A retket fa- vagy agyagos edényekbe ajánlott ültetni, de használható a hagyományos műanyag poharak is. Laza, jó vízelvezetésű talajra van szükség. A magvak csírázását az ültetés előtt ellenőrizni lehet, például az uborkát. Ezt követően 1-3 cm mélységig el kell temetni.

Az ültetés után a talajt meg kell öntözni és fóliával le kell fedni. Amikor a hajtások megjelennek, az "üvegházat" eltávolítják. A retek általában nem merül le. De néha két-három napig alacsonyabb hőmérsékleti rendszerbe helyezik - körülbelül 15 ° C-ra. Ez megkeményíti a növényt, és hozzájárul a jobb betakarításhoz.

Öt nappal az első hajtások megjelenése után szerves fedőtrágyázást végeznek, két héttel később pedig ásványi. A retket száradás közben bőven öntözzük meg. Az is fontos, hogy a termőhelyiség levegője ne legyen száraz.

Spenót

házi spenót

Fajták : "virofle", "gaudry", "gigantic" és mások.
Hőfok : 15 ºС.
Aratás : ≈40 nap után.

A spenót a zöldségfélék közé tartozik, és nagyon hasznosnak tartják. Az otthoni termesztéshez 15-20 cm magas edényekre van szükség.Kész talajkeverékek használhatók. A lényeg az, hogy a tőzeg szerepel az összetételükben.

Javasoljuk, hogy a magokat ültetés előtt egy napig vízben áztassák. A vetést 1–2 cm mélységig végezzük, a csírázás felgyorsítása érdekében a tartályokat fóliával lefedhetjük. A spenót körülbelül egy héttel az ültetés után csírázik, majd búvárkodni lehet.

Télen, amikor a lakásban be van kapcsolva a fűtés, és rövid a nappali órák, ajánlatos a növényt lámpákkal megvilágítani, és szórófejes palackkal permetezni (öntözés mellett).

A termést akkor lehet betakarítani, amikor a spenót eléri a 7-10 cm-es magasságot.

Bazsalikom

jamdesign/depositphotos.com

Fajták : "Marquis", "citrom", "Baku" és mások.
Hőfok : 22-24 °C.
Aratás : 50-55 nap után.

A bazsalikom az egyik legillatosabb és legkedveltebb fűszer. Ugyanakkor meglehetősen szerény, és jól növekszik az ablakpárkányon.

A bazsalikomot azonnal nagy tartályokba ültetik (legalább 1,5 liter térfogatú). Először fel kell készítenie a talajt az ültetésre: ötnapos időközönként kétszer öntse be ásványi műtrágyákkal. A magokat 1-1,5 cm-rel mélyítjük, a növény kihajtásáig kétnaponta öntözni kell. A további öntözést naponta, lehetőleg reggel végezzük.

zöld fokhagyma

fotomod/depositphotos.com

Fajták : "Kharkiv", "évforduló" és mások.
Hőfok : 18-25 °C.
Aratás : 15-20 nap múlva.

A főzéshez általában fokhagymahagymákat használnak. De a zöld hajtások (nyilak) gasztronómiára is alkalmasak: pácok, szószok készítésére alkalmasak.

A fokhagyma fajtáit két csoportra osztják: téli és tavaszi. Ez utóbbiak általában nem adnak nyilakat, ezért nem alkalmasak otthoni termesztésre.

Azok számára, akik valaha is termesztettek hagymát ablakpárkányon, a fokhagymával nem lesz nehéz megbirkózni. Téli minőségű fokhagymagerezdeket kell venni, lehetőleg csírázott csírákkal. Bármilyen talajkeverék bevehető. Mindegyik szegfűszeget 2-3 cm mélyre, egymástól 1-2 cm távolságra ültetjük. Az ültetés után mindenképpen öntözzük meg.

A fokhagymás tartályt a ház legvilágosabb ablakán kell tartani. Öntözzük, amikor a talaj kiszárad. Időről időre etetni lehet nitrogéntartalmú műtrágyákkal.

Menta

martiapunts/Depositphotos.com

Hőfok : 20-25 °C.
Aratás : ≈60 nap után.

A menta meglehetősen elágazó gyökérrendszerrel rendelkezik, ezért ültetéséhez mély és széles edényt kell venni. A talajban ajánlott tőzeg, fajták - bármilyen.

A menta ültetésének két módja van: magvak és dugványok. Ez utóbbit az alábbi videó mutatja be.

A menta magokból történő termesztéséhez körülbelül 5 mm mélységig kell ültetni a földbe, és meg kell öntözni. Üvegházhatás létrehozásához fóliát használhat. A csírázás előtt (kb. két héttel később) a talajt minden nap meg kell hinteni vízzel. Csírázás után mentát kell ültetni.

A menta szerény. Nyáron védeni kell a közvetlen napfénytől, télen pedig a fényhiánytól és a túlzott öntözéstől. Időnként a növény szerves keverékekkel etethető.

Az érett növények elérhetik a méter magasságot. Általában sok levelük van - szinte mindig lesz menta teához vagy házi mojitohoz.

Eper

S.Bachstroem/Shutterstock.com

Fajták : "őszi mulatság", "házi finomság", "füzér" és mások.
Hőfok : 18-20 °C.
Aratás : ≈30 nap után.

Az Ampel javító eperfajták alkalmasak otthoni kertbe. Egész évben hoznak gyümölcsöt, és nem túl válogatósak a fényre. Az eper bármilyen talajkeverékbe ültethető. De először a vízelvezetést (duzzasztott agyag, apró kavicsok) kell az aljára önteni, hogy megvédje az epret a pangó víztől.

Az eper palántáról vagy magról nevelhető. Mindkettőt kertészeti boltokban árulják.

A magokat kis tartályokba (például műanyag poharakba) ültetik, bőségesen öntözik és ragasztófóliával borítják. Az első hajtások megjelenése után a filmet eltávolítják, és a palántákat jól megvilágított helyre helyezik. Amikor három vagy négy levél keletkezik, az eper nagyobb tartályokba merül.

Ez a növény szereti a fényt. Ha a nappalok rövidebbek, mint az éjszakák, mesterséges világítást kell használni. Az öntözést és a permetezést a talaj kiszáradása után végezzük. Az eper könnyen tölthető.

Fejtrágyaként jelentős vastartalmú oldatokat használnak. Az aktív növekedés során az eper benőtt bajusszal, támasztékokhoz kell kötni.

Mint látható, a zöldségek, fűszernövények és még bogyók termesztése egy városi lakásban nem nehéz, sőt izgalmas.

Ha van tapasztalatod az otthoni kertészkedésben, írd meg nekünk. Írd meg kommentben mit és hogyan nőttél véletlenül az ablakpárkányon.

A zöldek hasznos vitaminok forrása, kiváló eszköz az immunitás fenntartásához, és csak finom fűszerezés a hideg és meleg ételekhez. Nyáron nincs belőle hiány, hidegben viszont elég drága.

Ezért van egy alternatíva, szintén nagyon egyszerű. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan lehet otthon zöldeket termeszteni bármilyen ablakpárkányon az év bármely szakában.

Szinte minden fűszert beszerezhet otthon - tollhagymát, leveles salátafajtákat, citromfűt, mentát, kaprot, mustárt.

Az ablakpárkányon lévő zöldek magvakból, dugványokból, gyökerekből, gumókból termeszthetők - minden attól függ, hogy mennyire van szüksége rá, mennyire érdekli Önt a minikert megszervezésének folyamata. De jobb az alulméretezett, bokros és korai érésű fajtákat választani.

Fontos! Ha például stabil növénynövekedést szeretne otthon, akkor azt tervezi, hogy eladja, akkor jobb, ha vetőmagokat használ. Az ilyen növények bőségesebben és hosszabb ideig hoznak termést.

Mikor kell termeszteni?

Az ablakon az év bármely szakában lehet növényzetet ültetni. Csak nyáron lesz elegendő természetes fény- és hőviszonyok. De az őszi-téli szezonban, amikor egyes növényeket termesztenek, emellett gondoskodnia kell a hatékony világításról speciális lámpák és eszközök segítségével a hőmérséklet és a páratartalom stabil szintjének fenntartása érdekében.

Mi kell az otthoni gyógynövénytermesztéshez?

Annak érdekében, hogy az erőfeszítések és a ráfordított idő meghozza az eredményt, két pontot kell zavarnia:

• szükséges eszközök és eszközök;
• mikroklíma viszonyok.

Fontos! Ami a termesztési technológiát illeti, néhány zöldfajtát nem a talajba, hanem hidroponikus rendszerekkel lehet ültetni, vagy a legkisebb mennyiségekhez akár 100-200 ml vizet tartalmazó szokásos üvegeket is.

Berendezések a növényzet telepítéséhez:

• Megfelelő térfogatú edények vagy tartályok - nem lehetnek túl mélyek és szélesek;
• Kiváló minőségű talaj az ültetéshez - a kertjéből származó kókuszrost és biohumusz alapú univerzális vásárlási lehetőség vagy hamuoldattal és szuperfoszfáttal ízesített föld a tökéletes választás;
• Kavics vagy duzzasztott agyag vízelvezető réteg létrehozásához;
• PVC zacskók vagy kupakok;
• Permet;
• Fitolámpák vagy fénycsövek, LED-rendszerek téli világításhoz.

Növekedési feltételek

Minden kultúrának megvannak a sajátos követelményei a környezeti feltételekkel kapcsolatban.

Általában azonban számos általános szempont van a zöldek otthoni ablakpárkányon történő termesztésére:

1. Világítás. Télen kiegészítő fényforrásokat kell használnia, és jobb, ha automatikus kikapcsolási időzítőkkel vannak felszerelve. Így kevesebb időt kell töltenie egy minikert gondozásával.
2. A talaj. Függetlenül attól, hogy a kertből, vagy a vásárolt földterületet tervezi használni, a növény telepítése előtt fertőtleníteni kell. Ehhez különféle módszereket használhat - kalcinálás a sütőben, párologtatás a tűzhelyen, gőzölés mikrohullámú sütőben, öntözés kálium-permanganát oldattal (ebben az esetben 3-5 g port 10 literenként vegyen be. víz).
3. Vízelvezetés.Ügyeljen arra, hogy egy réteg vízelvezető anyagot helyezzen el a tartályok alján, hogy megakadályozza a talaj rothadását. A vízelvezető anyag kiváló alternatívája a hidrogél, amely hiányában nedvességet szabadít fel, vagy felszívja a felesleget.
4. Locsolás. Ha a zöldeket cserépben, földben tervezi termeszteni, ügyeljen arra, hogy kövesse a választott növényhez ajánlott öntözési szabályokat. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy a nedvességhiány, akárcsak a felesleg, nem hat a legjobban a növények megjelenésére és ízére is – vagy lomhák lesznek, vagy keserű ízűek lesznek.

Mivel nagyon sok lehetőség kínálkozik az otthon is könnyen termeszthető zöldekre, nézzünk meg közelebbről néhányat a legnépszerűbb fajták közül.

Íj tollal

Kezdjük a legegyszerűbb és legnépszerűbb - az íjjal. Még iskolások is foglalkoznak a termesztéssel, mint gyakorlati feladatokkal a biológiában.

Módokon:

1. Vízben. Itt vízüvegeket, speciális hidroponikus rendszereket, tojástartókat használnak. A lényeg az, hogy csak a hagyma legalsó része legyen a folyadékban, ideális esetben a gyökérrendszer.
2. A földben Használnak tőzegedényeket, speciális edényeket, fadeszkából összevert dobozokat, sőt 5 literes műanyag palackokat is. Az ültetési mélységnek minimálisnak kell lennie, mivel a hagymának csak a gyökér része van magában a talajban. Az izzókat a lehető legközelebb helyezzük el egymáshoz.

Kiképzés:

1. Minden hagymának szilárdnak kell lennie, rothadás jelei nélkül, fényes héjjal.
   Jobb, ha ugyanazt a méretet választja - 2-4 cm átmérőjű.
2. Ültetés előtt az alsó részt kissé levágjuk, a hagymát egy-két napra vízbe tesszük, hogy gyökeret verjen.

Fontos! A következő zöldhagymafajták otthon termesztve mutatkoztak a legjobban:

• Timirjazevszkij;
• Szpasszkij;
• Pogarszkij
• Arzamas;
• Sztrigunovszkij;
• Unió.

Leszállási és gondozási szabályok:

1. Először a hagymás tartályokat hűvös és sötét helyre kell tenni - ez szükséges a gyökérrendszer fejlődéséhez.
2. Következő - rendezze át a zöldeket az ablakpárkányon történő termesztéshez, de ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet 18-24 ° C-on belül legyen.
3. Nem kívánatos, hogy a tartályokat túl közel helyezzék el a fűtőtestekhez.
4. Vízben történő termesztéskor 50 g hamut adhat hozzá 10 literenként vagy néhány tabletta aktív szenet, hogy megakadályozza a víz és az ültetési anyag rothadását. A vizet csak leülepítve veszik fel, szükség szerint adják hozzá.
5. Víz zöld hagymát a földbe - 1 alkalommal 2-4 nap.
6. Az első szüret nem a kezdeti tollak megjelenésével, hanem 2-3 hét múlva történik.

Fontos! A folyamatos hagyma betakarítás érdekében otthon többször is ültethet zöldeket 10-12 napos időközönként.

metélőhagyma

A metélőhagyma enyhébb, finomabb ízű, mint a hagyományos zöldé, és remek választás, ha arra kíváncsi, milyen zöldeket termeszthet otthon az ablakpárkányon.

Fontos! Jó fajtaválaszték - Bohemia, Albion, Chemal. Általában otthon egy növényből kétszer lehet termést nyerni, ami után az ültetési anyag kimerül.

Az ültetési anyagot előre - ősszel - elő kell készíteni. Ezért:

1. Kiáshat néhány hagymát, és azonnal földdel ellátott dobozokba helyezheti, hideg helyen hagyva.
2. Vehetsz vésőket, amelyeket aztán ki is hajtanak egy tollra.
3. Vehet magokat, de a zöldek otthoni termesztése tovább tart, mint az előző 2 lehetőségnél.

Fontos! Az ültetés és gondozás hasonló a közönséges zöldhagyma talajban történő termesztéséhez, csak a hajtások általában korábban jönnek.

Petrezselyem és zeller

A petrezselyem és a zeller a következő legnépszerűbb növény az otthoni gyógynövénytermesztéshez. Ezeknek a növényeknek fontos feltételei a jó megvilágítás és a jó termőképességű talaj.

Termesztési módszerek és anyagválasztás:

1. Magok. Ebben az esetben először tiszta gézbe csomagoljuk az ültetési anyagot, fél órán át folyó vízben tartjuk, majd ebben a formában hűvös helyen (esetleg hűtőszekrényben) hagyjuk egy napig. Ezenkívül fertőtlenítheti a magokat kálium-permanganát oldatban - 10 liter vízre 3-5 g port használunk.
2. Gyökérnövények ültetése. A petrezselyem ültetéséhez körülbelül 5 cm hosszú és 2 cm átmérőjű gyökereket választunk, nagyon kívánatos, hogy csúcsrügy alakuljon ki.

Ugyanezek a követelmények a zellerrel szemben - a gyökereknek vastagnak kell lenniük, de nem hosszúak.

Fontos! Az otthon termeszthető legjobb petrezselyemfajták:

• Aratás;
• Őszirózsa;
• Gyöngyök;
• Cukor;
• Vorozhey;
• Smaragd csipke;
• Fitness;
• Borodino.

Magok elültetése:

1. A talajt vízelvezetéssel kell használni.
2. A magvak ültetésekor 0,5 cm-rel eltemetik őket.
3. Az első hajtások megjelenéséig a dobozokat sötét helyen tartják, és minden második napon öntözik.
4. A növényzet otthoni csírázása után a növényeket ritkítják, 4 cm-es intervallumot betartva.
5. A termést akkor takarítják be, amikor a palánták 10-12 cm-rel nőnek - általában 1-1,5 hónap.

Petrezselyem és zeller termesztése gyökérzöldségekből:

1. A tartályokat és a talajt kálium-permanganáttal fertőtlenítik.
2. Az aljára egy vízelvezető réteget helyeznek el.
3. A palánták közötti távolság 2-3 cm, a sorok között - 4-5 cm, a talajba mélyedés olyan szinten történik, hogy a tetején még körülbelül 2 cm föld maradjon.
4. Először tegye a dobozokat hűvös és sötét helyre. Mérsékelten öntözzük.
   A zöldek a hajtások megjelenése után kerülnek az ablakpárkányra.
5. Az első betakarítást 3-4 hét múlva szedik be.

Gondozási szabályok:

1. A tartályokat minden nap 180 fokkal elforgatják, hogy minden növény egyenletes napfényt kapjon.
2. Hőmérséklet - 15-20C.

Saláta

A saláta igényes a termesztési körülményekre, különös tekintettel a világításra és a levegő páratartalmára. Ezért, ha télen zöldet termeszt az ablakpárkányon, feltétlenül fontolóra kell vennie további fitolámpák elrendezését.

Fontos! A legjobb fajták az otthoni termesztéshez:

• Zorepad;
• Smaragd csipke;
• Hópehely;
• Vitamin;
• Bíbor és Aranylabda;
• Újév;
• Lollo Rossa és Lollo Bionda.

Leszállási szabályok:

1. Válasszon legalább 20 cm mélységű tartályokat.
2. Ha kertjében használja a földet, akkor egyenlő arányban hígítsa fel tőzeggel és korhadt trágyával. Adjon hozzá minden vödör talajhoz 1 kg homokot, 1 kg hamut, 1 evőkanál. karbamid és 1 evőkanál. Nitrofoski. Mindent alaposan összekeverünk.
3. A vetésmélység 1 cm, a hornyok közötti távolság 15 cm.
4. Amikor ilyen zöldeket termesztünk az ablakpárkányon, nagyon fontos, hogy az ültetés után üvegházhatást keltsen. Ehhez tegyen egy műanyag zacskót vagy egy speciális kupakot a tartályra.
5. Egy héttel az ültetés után a palántákat ritkítjuk, 1-2 cm távolságot tartva.
6. A második ritkításra minden növényen 2-3 levél kialakulása után van szükség, miközben a távolságot 4 cm-re növeljük.

Gondoskodás:

1. A leveleket naponta permetezzük meleg, leülepedett vízzel.
2. Hetente egyszer öntözni 1 rész erjesztett tehéntrágya és 10 rész víz oldatával.

Vízitorma

A vízitorma valamivel érdekesebb, ha eldönti, milyen zöldeket termessz otthon az ablakpárkányon. A betakarítás a csírázás után 2 héten belül elvégezhető, és ennek a növénynek a gondozása hasonló a zöldhagyma gondozásához, vagyis rendkívül egyszerű és könnyű. Az ültetést ugyanúgy végezzük, mint a leveles salátát.

Feltételek:

1. Hőmérséklet - 15-18C.
2. Speciális lámpák nem csatlakoztathatók, mivel a kultúra nem túl igényes a fényre.
3. Különös figyelmet kell fordítani a hidratálásra - ez alapvetően fontos pont.

Sóska

A sóska az oxigén aktív felszabadításáról híres, ezért az ilyen zöldek ablakpárkányon történő termesztése nemcsak élelmiszerként, hanem a mikroklíma normalizálására is hasznos.

Leszállás:

1. Magból. Ültetés előtt a magokat vízben áztatják egy tányéron, és 2 napig meleg helyen hagyják. A kicsírázott magokat 6-7 cm távolságra ültetjük el.
2. A gyökerektől. Ebből a célból vegyen 3 éves növényeket. A gyökereket 15 cm-rel lerövidítjük, edénybe ültetjük, ahol először vízelvezető réteg, majd homokréteg, majd termékeny talajréteg van. A távolságnak minimálisnak kell lennie, hogy a növény fejlődése a zöldbe menjen, és ne a gyökérrendszerbe.

Az első betakarítás egy hónap múlva történik.

Gondoskodás:

1. Az ültetés utáni első héten 10 C körüli hőmérsékletű hideg helyre helyezzük, majd egy ablakpárkányra helyezzük át, ahol a 20 C-ot stabilan tartják.
2. Műtrágyához használhat kávézaccot vagy hagymahéj főzetét.
3. Sok világításnak kell lennie.

Spenót

A spenót nagyon értékes termény, és ha úgy döntesz, hogy télen vásárolsz egy boltban, akkor sokba fog kerülni. De az ilyen zöldek ültetése és termesztése az ablakpárkányon nagyon egyszerű.

Hogyan kell helyesen ültetni:

1. A fiókok mélysége 15 cm legyen.
2. Ültetés előtt a magokat éjszakára vízbe áztatják, majd kálium-permanganát oldattal kezelik.
3. A legjobb talaj az, amelyet díszítő szobanövényeknek szántak.
4. A hornyok közötti távolság 6 cm, a vetésmélység 1,5-2 cm, a magok távolsága 4 cm.

A termést 3-4 hét múlva betakarítják.

Gondoskodás:

1. A csírázás utáni öntözés bőséges és rendszeres.
2. A hőmérséklet 15 és 18 C között van, a csökkenés nem kritikus, de az emelést kerülni kell.
3. Egy hónappal a palánták megjelenése után adjunk hozzá további 2-3 cm földet.

Kapor

A kapor népszerűségét tekintve egy szinten van a petrezselyemmel és a hagymával.

Fontos! Az otthoni ültetéshez a fajták a legalkalmasabbak:

• Gránátos;
• Gribovszkij;
• örmény-269;
• Kaskelnsky;
• üzbég-243.

Leszállási szabályok:

1. A talaj tőzeggel telített.
2. Ültetés előtt a magokat egy napig áztatják, a vizet 4-6 óránként cserélik, majd a végén kálium-permanganáttal fertőtlenítik.
3. A hornyok közötti távolság 15 cm, a vetésmélység 1-2 cm.
4. A vetés után a tartályokat fóliával borítják, amelyet 1-1,5 hét múlva eltávolítanak.
5. A betakarítás 4-5 héten belül megtörténik.

Gondoskodás:

1. Hőmérséklet - 18C.
2. Minden nap 180 fokkal elforgatják az edényeket.
3. Műtrágyák - a Rainbow oldatot 2 hetente egyszer alkalmazhatja az utasításoknak megfelelően.

Bazsalikom

A bazsalikom egy nagyon specifikus fűszer, amelyet a finomságok és a szokatlan ízek szerelmesei biztosan értékelni fognak.

Termesztési módszerek:

1. Magok. 2 napig áztatják vízben, 6 óránként cserélve, vetés után fóliával letakarják és azonnal a déli oldalon lévő ablakpárkányra helyezik. A termesztés folyamata az első betakarításig hosszabb lesz.
2. Szárak - 5 napig vízben tartják, majd a gyökerek kialakulása után a talajba ültetik. A betakarítást 2 hét múlva lehet betakarítani.

Gondoskodás:

1. Amikor 5-6 levél keletkezik, a növényeket megcsípjük, hogy fokozzuk a száradást.
2. Fejtrágyázáshoz nitrogén műtrágyákat használnak.
3. A rügyeket azonnal levágjuk.
4. Hőmérséklet - 20-25 C, nem alacsonyabb.
5. Öntözés - minden reggel további permetezés is beépíthető.
6. Lazítás - 3 naponta.

koriander

A koriander egy szerény növény, eredeti és meglehetősen erős illatú, kissé emlékeztet a petrezselyemre.

Fontos! Az otthoni ablakpárkányon történő zöldek termesztéséhez jobb a következő fajtákat használni:

• Változás;
• Borostyán.

Leszállási szabályok:

1. A magvakat először 17-20 C-os nedves fűrészporba helyezve csíráztatják.
2. A vetésmélység a talajban 2 cm, a magok távolsága 5-10 cm.
3. A vetés után a tartályt fóliával fedjük le, és jól megvilágított helyre helyezzük.
4. A fóliát minden nap rövid időre felemeli a légáramlás biztosítása érdekében.
5. Az első betakarítás egy hónappal a csírázás után történik. Ebben az esetben jobb, ha lecsípjük a leveleket, és nem vágjuk le a szárat.

Gondoskodás:

1. Napi öntözés és permetezés.
2. Hőmérséklet - 10-12C.
3. Fejtrágyázáshoz használhat Flora műtrágyaoldatot - 3-5 ml-t hígítunk 1 liter vízre.

Rozmaring

Kiváló, nagyon finom aromájú növény. Az ilyen zöldeket az ablakpárkányon termeszteni meglehetősen nehéz, de ha szereti az ilyen fűszereket, akkor minden ráfordított erőfeszítés megéri.

Fontos! A fajok közül csak az Illatos alkalmas.

Leszállási szabályok:

1. A cserepeknek tágasnak kell lenniük, hogy a gyökerek jól fejlődjenek.
2. A talaj enyhén lúgos, az alján duzzasztott agyagpárnának kell lennie.
3. A magok az ültetés előtt 2 nappal nedves gézben csíráznak.
4. Az ültetés után a tartályt fóliával borítják, és több lyukasztást végeznek benne.
5. A hajtások csak 2-4 hét múlva jelennek meg.
6. Amikor a növény 9 cm-re megnő, és 3-5 levelet ad, szedje le.

Gondoskodás:

1. A fénynek erősnek kell lennie.
2. Az öntözés mérsékelt. Fontos, hogy ne legyen felesleges nedvesség, jobb egy kis hiány.
3. Hőmérséklet - 10-15C.

Kakukkfű

A kakukkfű nagyon jó az ablakpárkányra ültetésre. Ha ezt a fajta növényt választja, kövesse az alábbi szabályokat:

1. Vízelvezető réteg - 2 cm.
2. Talaj - az, amelyet zöldségek ültetésére használnak.
3. Magmélyítés - 1,5-2 cm.
4. Nedvesítse meg a talajt permetezővel.
5. Az edények helye világos, de nem esik közvetlen napfénynek.
6. Télen további világítást készíthet speciális lámpákkal.

Méhfű

A melissa nemcsak ehető gyógynövényként, hanem gyógynövényként is jó. Az otthoni termesztéshez:

1. Ősszel ássunk ki egy bokrot, és ültessük cserépbe.
2. Használjon dugványokat vagy dugványokat a tartályba ültetéshez.
3. Az ablakpárkányon is lehet ilyen zöldeket termeszteni magról, de ez elég hosszú ideig tart. Ültetés előtt beáztatják és fertőtlenítik. Mélyítse 1,5 cm-rel, fedje le a tartályt fóliával.
4. A talaj humusz és kókuszrost keveréke.
5. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, emellett permetezheti a leveleket.
6. A hőmérséklet nem kritikus, ahogy a fény bejutása sem – az árnyékos hely termesztésre is alkalmas.

Zsálya

A zsálya otthoni ablakpárkányra ültetésekor a következő szabályokat kell betartani:

1. A talaj termékeny és laza.
2. Az edények terjedelmesek.
3. Vízelvezető réteg - 2 cm.
4. A magvak mélyítése - 0,5-1 cm-rel.
5. Termesztési hely - jobb árnyékos.
6. Öntözés - nem gyakori, de bőséges.

Oregano

Az oregánó, más néven oregánó, kiválóan alkalmas otthoni ablakpárkányon történő termesztésre:

1. A növény nagyon válogatós - bármilyen talaj megteszi, de jobb, ha külön edényeket veszünk.
2. A hely jól megvilágított, télen további világításra van szükség speciális lámpákkal.
3. A magokat ültetéskor 0,5 cm-rel mélyítik, megnedvesítik a permetezőből, és léglyukkal ellátott fóliával borítják.
4. A hajtások 2-3 héten belül megjelennek.

Mindannyian szeretjük a friss fűszernövényeket, hiszen ő az, aki nemcsak vitaminokkal gazdagítja ételeinket, hanem egészen különleges ízt és aromát is adhat neki.

Arra azonban kevesen gondolnak, hogy a friss fűszernövényeket, sőt egyes zöldségeket sem kell minden alkalommal újra megvenni. Mert otthon is könnyedén termesztheted őket különösebb erőfeszítés és gond nélkül!

1. Fokhagyma
A főzéshez általában fokhagymahagymákat használnak. De a zöld hajtások (nyilak) gasztronómiára is alkalmasak: pácok, szószok készítésére alkalmasak.
Amikor a fokhagyma hajtásokat kezd kihajtani, elveszti élességét. Egy ilyen fej fokhagyma az a hely egy tál vízben, ahol pár hét múlva új hajtásokat ad, amelyek remek kiegészítők lesznek salátákhoz, krumplihoz.

A fokhagyma fajtáit két csoportra osztják: téli és tavaszi. Ez utóbbiak általában nem adnak nyilakat, ezért nem alkalmasak otthoni termesztésre.

Azok számára, akik valaha is termesztettek hagymát ablakpárkányon, a fokhagymával nem lesz nehéz megbirkózni. Téli minőségű fokhagymagerezdeket kell venni, lehetőleg csírázott csírákkal.

A fokhagyma jól csírázik, és egy pohár vízben tovább nő. A fokhagymacsírák nagyon finom ízűek, bátran adhatjuk salátákhoz, szószokhoz.

Ha inkább a földben szeretne nőni, akkor bármilyen talajkeveréket használhat. Mindegyik szegfűszeget 2-3 cm mélységben, egymástól 1-2 cm távolságra ültetjük. Az ültetés után mindenképpen öntözzük meg.

A fokhagymás tartályt a ház legvilágosabb ablakán kell tartani.

2. Római saláta, saláta és vízitorma
Szupergyors zöldek nőnek a saláta dugványokból, amelyeket általában levágunk és kidobunk. A levelek levágása után tegye a szárat a vízbe - a zöldek másnap megjelennek. Vágja le a leveleket, és a dugványok továbbra is zöldet termelnek.

A római saláta újra életre kel, ha néhány napig vízben tartjuk úgy, hogy a víz ellepje a növény felét. Ezt követően azonnal megjelennek az új levelek, és a növény újra ültethető a talajba.

A vízben lévő saláta a fej közepétől nő, ezért a fej alsó része szükséges a növekedéshez. Körülbelül 3 nappal az ültetés után már láthatóak lesznek az új hajtások, és 2 hét múlva már be lehet gyűjteni.

A vízitorma az egyik legjobb házi kerti növény.

• Először is, ő - akárcsak az íj - rendkívül igénytelen. Azok, akiknek nincs lehetőségük vagy kedve időt fordítani az ablakpárkányon lévő „ágyak” fáradságos gondozására, ezt biztosan értékelni fogják, úgy gondolom.
• Másodszor, nagyon korai érés: már 2-3 héttel a palánták megjelenése után (és ezek sem fognak megvárni), elégedett lesz a fiatal vitaminzöldekkel.
• Harmadszor, a természet a vízitormát számos hasznos tulajdonsággal ruházta fel: ennek a növénynek a rendszeres fogyasztása normalizálja a vérnyomást, javítja az emésztést és az alvást. A skorbut elleni gyógyszerként használták, a vérszegénységet és a beriberit pedig gyümölcslével kezelték.

A vízitorma télen is sikeresen nő az ablakpárkányon - nagyon hidegtűrő (az ideális hőmérséklet +15 és +18 fok között van), és nem válogatós a fényre. Az egyetlen dolog, amire szüksége van, a talaj és a levegő rendszeres nedvesítése, mivel ez a növény nem szereti a szárazságot. Ahhoz, hogy a zöldek folyamatosan az asztalon maradjanak, ajánlatos 7-10 naponta elvetni a következő adag vízitormát.

3. Bok choy – kínai kel
A kínai kelkáposzta a C- és A-vitamin egyedülálló forrásának számít.
Rendszeresen pótolhatja készletüket, ha a szár alsó részét vízbe helyezi, és ne felejtse el rendszeresen cserélni.

Jól megvilágított helyiségben helyezze vízbe a növény gyökerét. Tartsa ott 1-2 hétig, utána átültetheti a káposztát cserépbe. Ott teli káposzta lesz belőle.

Egy ablakpárkány és egy tartály víz adhat második életet a pekingi káposztának. A közepétől nő, ezért a fej aljára lesz szüksége a növekedéséhez.

4. Koriander (koriander)
A koriander jól nő a vízben. Próbálja meg elültetni, és az illatos hajtás azonnal elkápráztatja Önt a zöldellő lázban.

5. Zöldhagyma
Mindenki egybehangzó véleménye szerint, aki valaha is próbált már zöldeket termeszteni az ablakpárkányon, a hagyma a legbiztonságosabb megoldás, különösen télen, amikor kevés a fény. Ugyanilyen könnyen illeszthető bármilyen edényhez - vízdobozhoz vagy bármilyen földdel ellátott műanyag edényhez.

Ez a növény talaj nélkül is jól érzi magát.
A zöldhagyma visszanő, ha egy kis pohárban hagyjuk gyökerekkel vízben. A helyiségnek, ahol nő, jól megvilágítottnak kell lennie.

Ültetési anyagként használhatja mind a hagymakészleteket (nagy frakció - minták), mind a közönséges fehérrépa hagymát. mindkettőt kipróbáltam; egy sevkából (vagy egy kis fehérrépából) a betakarítás természetesen kevesebb - a hagyma gyorsabban kimerül. De a toll - az én ízlésem szerint - lágyabb és gyengédebb.
Ezenkívül egy kis gerenda kevesebb helyet foglal el ültetéskor. A nagy hagyma több zöldet ad, a tolla általában nagyobb, és tovább tarthat a betakarítás róla.

A hagymát meg kell pucolni, le kell vágni a tetejét és az alját (nagyon óvatosan, hogy megőrizzük a növekedési pontokat), és a lyukba az aljával lefelé tegyünk egy üveg vizet.

A bankok, poharak és csészék csak azért nem kényelmesek, mert a bennük lévő izzók nagyon gyakran rothadnak. Ezt könnyű elkerülni. Helyezze az izzót egy tiszta, de már nem szükséges zokniba, töltse meg az üveget harmadáig vízzel, és engedje le a zoknit a vízbe. A víz felemelkedik a lábujjra, és megnedvesíti a hagymát, majd a gyökereit.

Ha nem volt ingyenes üvegáru a házban, bármilyen edényt adaptálhat a hagyma kényszerítésére, például műanyag dobozokat, amelyekbe a szupermarketekben salátákat helyeznek el. Az egyes dobozok méretének megfelelően egy vastag kartonlapot kell venni, és lyukakat kell vágni benne az izzó átmérőjének megfelelően. Ezután öntsön vizet a tartályba, fedje le kartonpapírral, és helyezze be a hagymákat a lyukakba úgy, hogy kissé érintse a vizet.

Ezenkívül normál tányérban zöldhagymát termeszthet. Kis mennyiségű, szobahőmérsékletű leülepedett vizet öntünk egy tányérba, és a hagymákat szorosan egymáshoz helyezzük, megpróbálva függőlegesen tartani őket. A víz legfeljebb negyedét fedheti el a hagymákat.

Ne felejtsen el néhány egyszerű szabályt a zöldhagyma vízben történő termesztésére:

• A zöldhagyma kényszerítésére szolgáló tartály, legyen az üveg vagy tányér, jobb, ha előzetesen fertőtlenítjük rózsaszín kálium-permanganát-oldattal.
• A víz csak enyhén érintse meg az izzó alját.
• Ne merítse a hagymákat teljesen vízbe, mert elrohad.
• Mielőtt a gyökerek kinőnének, tartsa hűvös helyen az edényeket a hagymákkal.
• A gyökerek megjelenéséig a tartályokban lévő vizet naponta kétszer kell cserélni - reggel és este. Amikor a zöldek növekedni kezdenek, 24 óránként cserélje ki a vizet. Ha a hagymát a műtrágyák vízben való feloldásával eteti, hetente egyszer cserélje ki a folyadékot.
• Időnként öblítse le folyó víz alatt a hagymák és az edények gyökereit.
• A hagymák rothadásának megakadályozása érdekében rendszeresen vegye ki őket a víztartályokból, és hagyja őket "vadon" három-négy órán keresztül.
• Minden egyes adag hagymát az előző után két héttel tegyél lepárlásra, és akkor folyamatosan friss zöldek kerülnek az asztalodra.

Tehát a hagymát desztillációra ültetheti kis tartályokba vízzel / tápoldattal vagy a földbe. Én személy szerint jobban szeretem a második lehetőséget: a vízben lévő hagymák gyakran rothadni kezdenek, és sajátos aromát árasztanak ki; Soha nem volt még ilyen incidensem a talajjal.

Hagyma termesztése zöldekhez a talajban:

Javasoljuk, hogy az ültetéshez Gumi-oldattal átitatott hidrogélt adjon a talajhoz (ez a biológiai termék erősíti a növényeket, emellett táplálja őket, és növeli a betegségekkel szembeni ellenállást). Szobakörülmények között a talajszubsztrát gyorsan kiszárad, a hidrogél pedig megakadályozza, hogy a hagymákat nedvességhiányban szenvedjék.

Ahhoz, hogy mindig a betakarítással legyünk, a legjobb a hagymát rendszeresen - 10-14 naponta - ültetni. Aztán mire az első „ágyásból” teljesen betakarítják a termést, a következőn beérnek a zöldek – és így tovább tavaszig.

Ültetéshez kis műanyag dobozokat használok. Az aljára duzzasztott agyagot öntök (nincs lyuk a felesleges nedvesség elvezetésére a dobozokban, ezért vízelvezetésre van szükség), a tetejére - hidrogéllel talajjal körülbelül a doboz feléig. A keveréket kissé tömörítve, egymáshoz közel ültetem a hagymákat, anélkül, hogy a talajba mélyítené őket. Bőven öntözöm - és ennyi :))

Mivel általában csíráztatott hagymákat ültetek, nem kell sokat várni a betakarításra.

6. Póréhagyma
Ennek a növénynek a zöld részére méltatlanul kevesebb figyelmet fordítanak. Mindeközben levesekhez, pitékhez és számos más ételhez használható, amit sok híres szakács csinál.

Friss hajtásokban sem lesz hiány, ha a szár alsó, fehér részét vízbe merítjük.

7. Sárgarépa
Ennek a növénynek a gyökértermését nem lehet vízzel vázában termeszteni, de a növényzet eléggé megoldható feladat. A sárgarépa levágott tetejét elég egy tál vízbe tenni. A zöldekből saláták, péksütemények, pesto és egyéb ételek készíthetők.

A sárgarépa teteje egy héten belül visszanő a levágott sárgarépafenéktől. Csak mártsa őket vízbe, és helyezze őket egy világos ablakpárkányra. Cserélje ki a vizet 3-4 naponta, nem szabad rothadnia.
Ha van homok, tedd a fenekedet nedves homokra, tökéletes lesz. Ügyeljen arra, hogy a homok mindig nedves legyen.

A sárgarépa teteje ízletes és egészséges. Nem kevesebb karotint és káliumot tartalmaz, mint a gyökér, ráadásul tiszta rost. Salátákhoz, borscshoz adhatjuk, frissen lehet egy kicsit kesernyés, de legfeljebb rukkola.

8. Cékla teteje maradékokból
A répa tetejét ugyanúgy lehet nevelni, mint a sárgarépát - vízbe vagy nedves homokra helyezve. Vágja le a szárakat, ahogy nőnek, tartsa meg a dugványokat, újra és újra növekedni fognak.

A cékla teteje az én ízlésem szerint sokkal finomabb, mint bármelyik zöldsaláta. És emellett sok jód, vitaminok, ásványi anyagok és rostok egész sora van benne. Fogyassza salátákba, szendvicsekbe, főzzön botviniát és borscsot. Ajánlom!

9. Bazsalikom
A bazsalikom az egyik legillatosabb és legkedveltebb fűszer. Ugyanakkor meglehetősen szerény, és jól növekszik az ablakpárkányon.
A bazsalikom nagyon könnyen gyökeresíthető – 3-4 cm hosszú, frissen vágott bazsalikom hajtásokat tegyen egy pohár vízbe, közvetlen napfénynek kitéve, öt nap múlva gyökerei megjelennek, és már lehet ültetni.

A bazsalikom szereti a napot, ezért helyezze egy déli fekvésű ablakba. Amikor öt vagy hat levél jelenik meg, vágja le a bazsalikom tetejét, hogy szélesen és bokrosan nőjön.
Amikor a hajtások megkétszereződnek, elültetheti a növényt a talajba. A bazsalikom újra buja és egészséges lesz.

Bármilyen bolti talaj alkalmas talajnak, vásároljon hozzá nitrogén műtrágyát. Ha rügyek jelennek meg a bazsalikomon, azokat le kell vágni, különben nem leveleket, hanem virágokat hoz.

10. Zeller

Nincs szükségünk az egész csokor zellerre a főzelékek otthoni forrasztásához. Csak a legalsó alaprészre van szükség, amelyet általában kidobnak, miután korábban letörték az étkezésre alkalmas lédús levélnyéleket.

Tehát vágjuk le a zeller fürt tövéből, a fürt aljától kb. 5 cm-rel hátralépve. - kapunk egyfajta "rozettát".
Csak egy pohárba vagy bármilyen más alacsony edénybe kell tennie, és fel kell önteni egy kevés vízzel, hogy a "foglalat" felét ne fedje le. A növényt tartalmazó tartályt ajánlatos világos ablakpárkányra helyezni.

Most már csak várni kell, és időről időre vizet önteni a pohárba. Néhány nap múlva az első zöld levelek elkezdenek áttörni a zeller „kimeneti nyílás” közepén, és egy hét múlva friss zöldek egész ágai jelennek meg.
Frissen és szárazon is használható, így az ételek illatos fűszere. A vizet 2-3 naponta kell cserélni.
A gyökerek a gerenda tövétől kezdenek növekedni, így ha van szabad virágcserép és földje, átültetheti a zellert a vízből a földbe. De nem feltétlenül.

A földbe ültetett zellerfej (gyökér) szintén néhány héten belül zöldellni kezd, anélkül, hogy különösebb gondozást igényelne.

11. Édeskömény
Az édesköményt ugyanúgy termesztjük, mint a zellert.

Az izzó aljától körülbelül 5 cm-t kell hagyni, és vízzel töltött edénybe kell helyezni.

12. Spenót
A spenót meglehetősen gyorsan növekszik, de szereti a hűvösséget, ezért a termesztés optimális hőmérséklete nem haladja meg a +18 fokot. A 15 cm-es vagy annál magasabb magasságú dobozok vagy edények és a déli ablakok alkalmasak rá - a spenótnak sok fényre van szüksége. Ha kevés a fény, akkor a hőmérsékletnek alacsonyabbnak kell lennie, legfeljebb +16 fokig.

Használhat kész talajkeverékeket, amelyeket díszítő szobanövényeknek szántak.
A magokat vetés előtt két napig áztassuk, majd 1,5-2 cm mélységig fektessük a barázdákba.A magok közötti távolság 4 cm, a barázdák között - 6 cm. A spenótot bőségesen kell öntözni, akár permetezni is lehet azt. Jobb, ha nem táplálja a talajt - úgy gondolják, hogy a spenót könnyen felhalmozódik a nitrátokkal.

13. Gyömbér
Az otthoni gyömbér termesztéséhez szüksége van egy darab friss és sima gyömbérgyökérre, néhány élő bimbóval. Ha a gyökér túl száraz, áztassa egy ideig meleg vízben.

A gyömbért földdel ellátott edénybe vagy dobozba kell ültetni a vesékkel felfelé. Az ideális feltételek ennek a növénynek a meleg, párás, világos hely, de közvetlen napfény nélkül. Amellett, hogy a gyömbér ízletes és egészséges, szép is (kissé nádra emlékeztet), így akár dekorációs célra is termeszthető.

14. Citromfű
Ez a citromfű meglehetősen szerény, és még egy pohár vízben is megnő.

Vágjon le 4 cm-es növényeket az aljáról, és tegye őket vízbe - most mindig kéznél lesz a tom yum leves egyik kötelező összetevője.

A hőség kezdete előtt bármit termeszthet otthon. De ne várja el, hogy az ablakpárkányon a növényzet akkora legyen, mint a kertben: ez otthon nem fog megtörténni. Végül is maga a folyamat fontos számunkra! Az aratás pedig nem fog sokáig várni.
Az econet.ru szerint a steaklovers.menu

Sok sikert és szép termést kívánok!