Календула в кулинарии. Календула в огороде и на клумбе

Если осень уже сменила жаркое лето, это не означает, что нужно расслабиться и спрятать подальше весь садово-огородный инвентарь. Это время, когда нужно успеть провести все обязательные работы, чтобы участок успешно перезимовал и был готов к новому урожаю. Слой почвы нуждается в восстановлении и оздоровлении, ему необходимо отдохнуть от летней посадки. Деревья должны остаться без сухих листьев и тем более плодов, с них нужно убрать гнилые части. Словом, работы хватает, и мы поговорим более подробно, о том, что же именно предполагает подготовка сада осенью: что делать осенью в огороде и саду?

Подготовка сада и огорода к зиме

Подготовка огорода осенью к зиме

Как раз осенью завершаются последние сборы урожая, а именно – петрушки, капусты и корнеплодов – свеклы и моркови. Если их правильно просушить, то можно будет всю зиму хранить и наслаждаться вкусом овощей.

Все остальные части и остатки растительности нужно удалить, освободить почву от сорняков. Не спешите выбрасывать их! Поместите временно в компостную яму, чтобы потом использовать как весьма эффективное удобрение. Опытные огородники рекомендуют обогащать почву с помощью высева ржи – именно рожь насытит землю макроэлементами и не даст прорастать сорнякам. Все меньше владельцев огородных участков сходятся во мнении, что огороду необходима глубокая перекопка перед зимой. Новое направление назвали органическим земледелием, и оно предполагает создание сбалансированной экосистемы на своем участке. Вместо вскапывания почву рыхлят, применяя плоскорез Фокина. После этого проводят мульчирование с добавлением опилок и золы, и высаживают растения-сидераты.

Сидератами называются растения, которые позволяют оздоровить и восстановить состав почвы, а также устраняют сорняки. К примеру, та же рожь борется с фитофторой, овес предотвращает корневую гниль, а соя, клевер и донник насыщают землю азотом.

В некоторых районах, где зима не балует теплой погодой и дождями, рекомендуется высаживать в огороде овощные культуры. Нужно использовать набухшие семена – укроп, лук, чеснок и петрушку. Если температура почвы не опустилась еще ниже трех градусов тепла, а в воздухе еще не было заморозков, то посадка этих семян даст отличные и ранние всходы зелени с приходом первого тепла.

Сентябрь и октябрь – наиболее подходящие месяцы для привлечения медведок на зимовку. Для этого в огородах выкапывают ямки до 0,5 метра глубиной и наполняют навозом. Как только придут морозы, навоз нужно разбросать по участку, таким образом уничтожив тех медведок, которые устроились зимовать.

Грунт около ягодных кустарников и фруктовых деревьев надо вскапывать, но оставлять земляные комки. Так земля промерзнет, а все вредители в ней погибнут.

Подготовка сада к зиме

Все фруктовые деревья в саду нуждаются в очистке от старой загрубевшей коры. Застелите участок вокруг дерева большим полотном, очистите кору, а затем сожгите ее. Почву между растущими деревьями нужно взрыхлить, внести удобрение, а сверху укрыть мульчей. Кроме того, плодовые нуждаются в обрезке, и сделать это необходимо до того, как температура опустится до 5 градусов мороза. Следует убрать ветви, которые начали ломаться или трескаться, а также больные и те, которые растут внутрь всей кроны. На деревьях нельзя оставлять гнили, лишайников или мха, так как там поселяются на зиму вредители.

Луковичные растения не любят холодов, их убирают до конца зимы на хранение. А вот такие цветы как васильки, хризантемы, примулы, маки, календула, флоксы как раз лучше высадить в конце октября. Высаживать нужно семена на участках, где не бывает застоев воды.

Деревья в саду нуждаются в побелке стволов. Для этого используется раствор, приготовленный из глины с известью. Кусты малины нужно аккуратно пригнуть к поверхности земли и укрыть теплой тканью, чтобы помочь перенести сильные морозы.

Если в саду есть газон, о нем тоже нужно позаботиться. Косить траву на газоне лучше в середине октября, тогда к первому заморозку травка успеет пролезть. Газон можно подкармливать на зиму, используя калийные удобрения.

Когда ночные температуры начнут приближаться к 3-5 С пора укрывать виноград на зиму. Придавите его ветви досками. Затем засыпьте их землей со всех сторон насыпью до 40 сантиметров

Вся опавшая листва должна быть с участка убрана. Кто-то считает, что ее трогать не стоит, и она защитит корни в верхних слоях грунта. Это допускается только в том случае на усмотрение садовода, если деревья не перенесли паршу, мучнистую росу и прочие заболевания, возбудители которых остаются на опавшей листве.

Если осень выдается сухой, то почва в саду и огороде может и пересохнуть до наступления морозов. Этого допускать нельзя, поэтому делается влагозарядковая поливка. Приствольные участки поливают количеством воды из расчета 50 литров для одного квадратного метра земли, но не сразу, а по 10-15 литров ежечасно. Так не будет застоев и загнивания почвы, а влага распределится равномерно.

Чтобы деревья не повредили грызуны, стволы можно обмотать ненужными капроновыми колготами до полуметровой высоты. Ну а если в вашем саду есть вечнозеленые, то помните, что они не переносят снегопадов и скопления сугробов на ветвях. Для защиты ветки можно обвязать, а также регулярно стряхивать с них снежный покров.

Приствольный круг плодовых деревьев на зиму также надо обработать.

Подготовка огорода к зиме, да и сада, - дело кропотливое. Отнеситесь к нему серьезно.

В народе ходит легенда, что уставшее светить солнце на миг присело на холм отдохнуть. В этот момент из его кармана выкатилась одна из золотых монеток, скатилась с холма в наступающую ночь и тихо упала на мягкую землю. А утром на этом месте вырос чудесный ярко-оранжевый, похожий на лик солнца цветок.

Календула. Мы произносим название этого цветка, и в памяти всплывает картинка палисадника около старенького дома с геранями на окне и фарфоровыми слониками на комоде или фигура доктора Айболита с микстурой для лечения горла…Действительно, этот любимый цветок наших бабушек имеет очень давнюю историю.

Родина календулы или ноготков , как растение называют в народе за сходство его семян с когтями животных, – Средиземноморье и Центральная Европа. Дикий предшественник ныне встречается только в странах Ближнего Востока, а в окультуренном виде календула распространена по всему земному шару, за исключением вечной мерзлоты, пустынь и полупустынь. Сведения об окультуренном растении Calendula officinalis (календула лекарственная) дошли до нас с ХII века. Уникальные лекарственные свойства растения люди распознали еще в Древней Греции и в Древнем Риме и стали их применять. Позже слава об уникальном лечебном цветке распространилась по всей Европе, где обросла легендами и преданиями. Когда-то календула была одним из самых популярных цветов Франции и любимым цветком королевы Наваррской Маргариты Валуа. И сейчас статуя королевы Маргариты с цветком календулы в руках стоит в Париже в Люксембургском саду.

Календула – лекарь

Календула лекарственная – неприхотливый, холодостойкий однолетник: может довольствоваться скромными условиями. Но долго будет сохранять свою декоративность только на солнечных участках, при регулярном поливе и на дренированных суглинках. Цветет с конца июня до заморозков. Для удлинения сроков цветения рекомендуется еженедельно обрывать отцветшие цветки – корзинки. Выращивается как через рассаду, так и посевом в открытый грунт. Легко переносит пикировку и пересадку. При температуре прорастания 15°С семена всходят на седьмой день, а цвести календула начинает уже через 40-45 дней. Существует мнение, что при посеве календулы в ранние сроки или под осень первые цветки будут особенно крупными, что стимулируется умеренной температурой развития цветочных почек.

Одним из первых русских ученых календулу в качестве лекарственного растения официально признал выдающийся русский врач – фармаколог А. П. Нелюбин: он описал ее свойства и использовал в клинике. Современные исследования биохимиков и фармакологов дополнили эти знания и позволили сформулировать области лечебного и косметологического применения. В цветочных корзинках содержится около десятка ценных химических веществ, наиболее значимыми из которых для медицинского использования являются каротиноиды, флавоноиды и гликозиды. Препараты календулы оказывают противовоспалительное, антимикробное, антивирусное действие (вирус герпеса и ряда разновидностей гриппа типа А). При повреждении кожи и слизистых оболочек из-за травмы или язвенной болезни ускоряют восстановление тканей. Выявлено также спазмолитическое действие на желудок, кишечник, желчевыводящие пути. Все вышеперечисленное и позволило применять растение в стоматологии, гастроэнтерологии, дерматологии, гинекологии и даже в онкологии.

Для лечения опухолевых заболеваний используют уникальное сочетание разнообразных лечебных свойств календулы в качестве усиления действия специфических противоопухолевых препаратов. На основе растения выпускаются такие фармакологические препараты как калефлон, каферид, ротокан.

Календула – защитник почвы и растений

Но есть у этого, казалось бы, очень известного нам растения свойство, с которым знакомы немногие. Это способность угнетать жизнедеятельность почвенных патогенных микроорганизмов, вредных насекомых и гельминтов, а также свойство уживаться рядом с большим количеством различных представителей флоры. Эти данные накапливались в процессе длительной спонтанной деятельности человека – земледельца и пока не имеют под собой какой-либо убедительной теоретической базы. Хотя объяснение этого явления вполне может лежать в сфере молодой науки – аллелопатии.

Аллелопатические взаимодействия в природе разнообразны и сводятся к выделению растениями и микроорганизмами в окружающую среду ряда веществ, влияющих на изменение ареала растений в процессе конкурентной борьбы. Все слышали о фитонцидах – летучих веществах, благодаря которым мы получаем весь спектр обонятельных ощущений, находясь рядом с растениями. Антибиотики, выделяемые почвенными микроорганизмами, также не являются новостью. А вот научные сведения о таких веществах, как маразмины, выделяемые микроорганизмами лесной подстилки, и колины, выделяемые корнями растений в почву, крайне скудны. Но именно последние, видимо, обеспечивают наиболее сильную конкуренцию соперничающих «за место под солнцем» групп растений.

Календула в ландшафте сада

В последнее время ландшафтные дизайнеры забыли о календуле. Считается, что растение в цветочных миксбордерах и рабатках уступает в декоративности другим, более современным культурам. И, несмотря на большое количество новых и очень красивых сортов этого растения, в книгах по ландшафтному дизайну ноготки упоминаются нечасто. Однако приходящая сейчас к нам из Европы мода на овощной миксбордер, показывает, что именно ноготки, часто в сочетании с бархатцами и настурцией, наиболее гармонично вписываются в группу растений для «внутреннего употребления». Ведь именно эти растения, находясь рядом с пищевыми культурами, выполняют сразу три функции: обезвреживают почву, создают совместимую ауру запахов и сами могут быть использованы для кулинарных блюд.

Чтобы добиться от календулы обеззараживающего эффекта, важна определенная методика посадки. Мало просто посеять календулу. Очень важно правильное размещение посевов и количество высаженных растений. Практики отмечают защитный эффект от культуры, если количество посаженных растений будет составлять 10-20 % от высаженных на грядке. Поэтому при планировании совместных с овощными культурами посадок площадь соответственно увеличивают. Размещать растение можно как среди основной культуры, так и можно обсеять им двумя-тремя рядами грядки с овощами. Для оздоровления участков, уже зараженных нематодами или фузариозом, на них в течение не менее двух-трех лет нужно выращивать календулу в сплошном посеве, не допуская присутствия других растений, как сорных, так и культурных. Осенью растение нужно измельчить прямо на грядке и заделать в землю при осенней перекопке.

При уплотнительных посадках следует помнить об оптимальном сочетании культур, а также о повышенной потребности в удобрениях при формировании овощного миксбордера примерно в 1,5 раза по сравнению с количеством, которое было бы затрачено на каждую культуру в отдельности, ориентируясь по преобладающей культуре. Календула сочетается практически со всеми огородными и садовыми растениями.

В цветочном миксбордере яркие оттенки желто-оранжевой гаммы позволяют удачно комбинировать ноготки с растениями сине-голубых, сиреневых и лиловых тонов: вербена, алиссум, дельфиниум, агератум, лобелия, немофила, нирембергия, вьюнок, брахикома.

Последнее время очень много и справедливо говорят о мульчировании, как о средстве защиты почвы от пересыхания и сорняков. Здесь называют, как правило, используемые только в течение сезона компост, торф, кору, опилки, траву и т.п. Упоминают и более длительно применяемые каменную крошку, скорлупу. Об использовании с этой же целью покровных культур (сидератов) часто забывают. А ведь календулу можно поставить один в ряд с такими сидератами как овес, горчица, фацелия. И если посеять календулу в приствольные круги деревьев, а также в незаполненные по разным причинам участки между другими растениями-многолетниками (разумеется, с учетом сочетаемости цветов, высоты и других дизайнерских нюансов), то можно получить одновременно эффект как от мульчирования, так и от сидератного разрыхления почвы. Если же скосить зеленую массу до цветения, а скошенный материал заделать в почву около растений, то получим эффект обогащения почвы «зеленым» удобрением.

Такая универсальность календулы позволяет использовать культуру более широко, чем это делается сейчас. И я уверена, что в процессе углубления наших знаний в агробиологии и агрохимии, растение не только не будет забыто, а, наоборот, станет объектом еще более пристального внимания исследователей и садоводов.

Способы использования календулы

10 г цветков календулы залить стаканом кипятка, настаивать в теплом месте 4-6 часов, процедить, отжать. Применять в виде полосканий при ангинах и фарингитах.

2 столовые ложки цветков залить 1 стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, часто помешивая. Остудить при комнатной температуре, процедить, отжать. Объем отвара довести кипяченой водой до первоначального. Принимать в теплом виде по 2 столовых ложки 3-4 раза в день при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Распаренные из ранее приготовленного отвара цветки завернуть в слой марли, остудить до температуры тела и положить на кожу лица. Они освежают и питают кожу, придавая ей матовый оттенок.

Цветки календулы, предварительно провяленные в тени 12 часов для уменьшения влаги, положить в сухую и чистую стеклянную банку. Налить оливкового масла так, чтобы цветки были полностью прикрыты, но имели пространство для расширения. Перемешать и плотно закрыть банку. Поместить банку в теплое место и встряхивать один раз в день. Через 4-6 недель процедить через ситце или марлю. Залить в стеклянную бутылку и хранить в прохладном темном месте. Масло втирать в кожу при себорейном дерматите, трещинках кожи, синяках.

Пару свежих огурцов нарезать, добавить к ним зеленый лук и 10-20 нарезанных цветочных корзинок, добавить соль и сметану. Подать к обеду.

Лепестки календулы промыть, измельчить, смешать со сливочным маслом. Добавить сахара по вкусу. Намазать на хлеб. Рыжие бутерброды подать к завтраку.

Положить в заварочный чайник 10 цветочных корзинок календулы, 6-7 листьев малины и 1- 2 веточки мяты. Заварить кипятком, дать постоять 5- 7 минут. Чай разлить по чашкам.

Татьяна Богданова, фитотерапевт, садовод
Фото Светланы Москонен

Календулу считают больше лекарственным, чем декоративным растением. Однако оранжево-жёлтые, яркие цветы на сочном зелёном фоне выглядят более чем привлекательно. Цветущая календула одинаково хорошо будет смотреться как в группе, так и в одиночной посадке, в центре композиций или в качестве обрамления.

Посев семян на рассаду

Выращивание календулы посадкой семян на рассаду сложнее, чем в открытый грунт, но при этом способе растение раньше зацветает.

Посев семян на рассаду эффективен, если вы хотите вырастить низкие сорта.

Оптимальные сроки посева

Посев семян на рассаду проходит в разное время. Для раннего высева в грунт - в конце марта-апреля, под зиму – в конце осени. Посев под зиму предпочтительней, если вы ожидаете ранних всходов и цветения.

Почва: подготовка и уход

Календула при посадке, да и в дальнейшем уходе, не доставляет дачникам много хлопот. Удобнее всего использовать для посадки контейнеры с дренажными отверстиями.

Почву можно купить готовую (для цветущих травянистых растений) или приготовить самостоятельно. В последнем случае, возьмите одну часть дерновой земли, одну – песка, по три части листовой и перегноя . Эта лёгкая смесь лучше всего подойдёт календуле.

Семена календулы заглубляют в почву на три сантиметра. Контейнеры нужно накрыть плёнкой. Для поддержания влажности почвы требуется регулярный полив, который можно дополнить опрыскиванием.

Важно! Чрезмерное количество влаги спровоцирует загнивание рассады.

Подкормку молодых всходов выполняют с помощью растворимых комплексных удобрений для рассады, с периодичностью раз в две недели.

Температурный режим

Контейнеры с рассадой необходимо хранить в помещении при температуре не ниже +15°C. Всходы появляются примерно через неделю после посева, только не забывайте следить за тем, чтобы в помещении не было перепада температуры и сквозняков.

Посев семян в открытый грунт

Календула – это выносливое растение, устойчивое к низким температурам. Оно не боится заморозков (до -5 °C), и одинаково хорошо себя чувствует как в саду, так и на огороде.

Знаете ли вы? Календулу любила королева Франции Маргарита Валуа и её покои часто украшались букетами этих нежных цветов. Королева Наваррская восхищалась непритязательной красотой календулы описывая её в своих сочинениях. Статуя Маргариты с букетом календулы в руках украшает Люксембургский сад в Париже.

Оптимальные сроки посева

Что касается конкретного времени, когда лучше сажать календулу семенами в открытый грунт, то определить его вы можете сами, исходя из личного удобства.

При весенней посадке семена высевают в апреле, а при осенней - под зиму, в октябре. Весной проверить готовность почвы к посадке можно следующим способом: зажмите в ладони комок земли и бросьте с метровой высоты. Если ком легко рассыпался можно приступать к посадке.

Выбор места для посева

Лучшим местом для календулы будут солнечные или чуть затенённые участки с плодородной, дренированной почвой. В полной тени стебли растения сильно вытягиваются, а цветы мельчают. Кроме того, выбранное место должно быть укрыто от ветров, которые могут поломать тонкие стебли.

Почва: подготовка и уход

Грунт готовят осенью: вносят перегной (полведра на м²) и по 20 г суперфосфата и хлористого калия. Весной, перед самой посадкой, дополнительно вносят мочевину (30 г/м²).

Можно заменить мочевину удобрением из магазина, или разбавить перегной суперфосфатом и сульфатом калия (по столовой ложке). После внесения удобрения, землю перекапывают и ровняют граблями.

Схема и глубина посадки

До того, как посадить семена календулы определитесь с формой посадки.

Для посадки делают борозды глубиной в два сантиметра. Между рядами и растениями оставляют расстояние около 40 см для одиночной посадки.

Сажают календулу, углубляя в почву семена на три-четыре сантиметра. Слишком глубокая посадка может снизить всхожесть семян.

Для лекарственного посева схема другая: 10 см между растениями и 40 см между рядами.

Уход за календулой

Уход за ноготками не сложнее, чем за другими растениями. Регулярное внимание и выполнение всех необходимых растению процедур помогут украсить ваш сад и огород маленькими "солнышками".

Интересно! Валлийцы по состоянию ноготков определяли погоду: если в утреннее время ноготки полностью не раскрылись - будет пасмурно, возможно сильный дождь, а в море это предвещало шторм.

Полив: все нюансы

- растение, которое очень любит влагу, поэтому регулярный полив ей просто необходим. Но есть некоторые нюансы: только что высаженную рассаду ноготков поливают три-четыре раза в неделю, а вот взрослые растения в таком поливе нуждаются только в период засухи.

В обычных условиях, при наличии нормального количества осадков, поливать можно дважды в неделю. Одновременно с поливом необходимо рыхлить почву и удалять сорную траву.

Удобрение и подкормка

Подкармливать календулу нужно раз в 12-14 дней. Обычно используются комплексные удобрения: Аммофос (20-30 г/м²) или Нитрофоска (70-80 г/м²), но не следует ими увлекаться, так как их частое использование может привести к заболеваниям растения.

Если вы пользуетесь азотными удобрениями, также будьте внимательны: из-за избытка этого вещества соцветия становятся мелкими и бледными.

Удаление отцветших соцветий

Для большей пышности и цветения календулу прищипывают. Удаление увядших соцветий продлит цветение календулы до конца сезона, кроме того, свежие соцветия будут более крупными и яркими. Не спешите выбрасывать удаленные части, они пригодятся, как лекарственный состав.

Сбор и хранение семян

Через месяц после появления всходов календула начинает цвести. Собирают соцветия с семенами в сухую погоду, снимая крайние коробочки, находящиеся в горизонтальном положении.

Если в августе не собрать семена, они просеются сами. Цветки с коробочками высушивают до состояния распада. Семена аккуратно перебирают, складывают в тканевые мешочки и хранят в сухом, тёмном, проветриваемом и тёплом месте.

Внимание! Собирать цветы календулы при бронхиальной астме крайне нежелательно – пыльца может спровоцировать аллергическую реакцию и усугубить состояние здоровья.

Сочетание календулы с другими растениями

Высота календулы (до 60-ти см) позволяет высаживать её как живой бордюр или мини заборчик, окаймляющий более низкие растения. Она будет хорошо смотреться рядом с вечнозелёными декоративными кустарниками.

Цветовая гамма календулы (от кремового до золотистого) украсят и мавританский газон, и альпийскую горку. Растение способно внести яркую солнечную нотку в посадке с тёмными цветами: синими, чернично-фиолетовыми, бордовыми, а календула низкорослая будет красиво выглядывать из кашпо, подвесных корзинок и горшков.

Удачной, а главное полезной будет посадка на огороде рядом с овощными и травянистыми культурами. Календула работает как антисептик для грунта, в котором растёт.

Календула болеет редко, а самые распространённые её заболевания – это чёрная пятнистость и мучнистая роса. Первая поражает листья чёрными или тёмно-коричневыми пятнами, а от белого налёта по всей надземной части растения, оставленной мучнистой росой, календула перестаёт развиваться и со временем погибает.

На печать

Богдан Денисюк 13.01.2014 | 4903

Некоторые выращивают календулу вовсе не на клумбе, а в огороде. Почему? Этому есть свое объяснение.

Календула очень неприхотливое в выращивании растение. Но если надеяться, что ноготки будут у вас вечно расти самосевом, можно потерять сортность. Конечно, эта рекомендация касается новых сортов и видов. Поэтому осенью сделайте борозду и высейте семена. Присыпьте небольшим слоем песка, а потом почвой. Часть семян оставьте до весны.

Это растение всегда ценилось как лекарственное. Спиртовую настойку календулы и сушеные цветки можно приобрести в аптеке.

Помощник огородника

Я хотел бы рассказать о других полезных свойствах этого чудо-цветка. Во-первых, календула - санитар огорода. Когда сажаем капусту , в междурядья высеваем календулу и тегетес (бархатцы, или, как их у нас называют, чернобривци). Схема такая: ряд капусты - ряд календулы - ряд капусты - ряд чернобривцев. Никакие вредители овощам не страшны. По несколько растений календулы высаживаем и на грядке с луком . Прекрасная защита от вредителей.

Учитывая, что ноготки можно сеять и под зиму, на грядке с клубникой семена рассеваем с осени. И не бывает на посадках никаких слизней и других любителей полакомиться клубникой.

Консервированные ноготки

Заготавливаем цветки этого прекрасного "овоща". Когда приходило время для солений, горсть молоденьких цветочных корзинок непременно клали в бутыль или кадушку. Мариновали и солили молоденькие цветки как отдельный продукт. Впоследствии использовали как дополнение к гарниру и для придания блюду пикантности, а также для украшения.

Наша семья уже много лет консервирует цветки ноготков: банку в 0,5 л наполняем на 2/3 водой и доливаем до верха уксусом (9%), добавляем 2 ст. л. соли и ставим на огонь. Когда маринад закипит, кладем в него две литровые банки цветков календулы. (Если нет столько сырья, пропорцию легко уменьшить). Следим, когда закипит, и кипятим 5 мин. Раскладываем в небольшие баночки и закатываем.

Пробовали мы пересыпать цветки и молодые листики солью. Тоже неплохо, но потом перед употреблением надо вымачивать.

Применение в народной медицине

Если сохнут и растрескиваются губы (обветрили), сделайте настой из цветков календулы и лепестков розы: 1 ст. л. сухого сырья залейте стаканом крутого кипятка. Когда настоится - лекарство готово. Используйте в виде примочек.

Если кровоточат десны, болит горло,возьмите по 0,5 ст. сухих листьев ежевики, цветков календулы и дубовой коры. Залейте 1 л воды и кипятите 30 мин. Процедите и можете использовать для полоскания (хранить в холодильнике).

На печать

Сегодня читают

Календарь работ Выращивание осеннего редиса – высаживаем и получаем урожай без хлопот

Часто огородники считают, что самый вкусный редис получается только после весенней посадки. Но это не всегда так, ведь...

Растения Посадка сидератов в августе – спасаем огород от проблем

Нужно ли высаживать сидераты в огороде и когда лучше производить посадку? Обогащают ли почву эти культуры и что с ними...

У моей бабушки всегда росла календула. Она ее сажала не только на клумбах, но даже среди картофельных грядок, говоря, что желтые цветочки прогоняют от них колорадского жука. Расскажите, как еще можно использовать календулу от вредителей на огороде?

Красивые декоративные растения издавна используются огородниками не только для эстетического удовольствия, но и с целью защитить свои труды от всяких нежеланных гостей, которые изрядно портят будущий урожай. К одним из таких растений относится и календула – невысокие кустики с ярко-желтыми или оранжевыми цветочками-ромашками и светло-зелеными листьями.

Полезные свойства календулы для огорода

Применение на огороде для защиты от вредителей вполне оправдано, а эффективность ее использования давно доказаны многолетним опытом. Маленькие, компактные и ароматные кустики способны оказать дачникам огромную пользу благодаря своим полезным свойствам, ведь они:

отпугивают с грядок гусениц, проволочника, клещей, колорадских жуков, нематод;
не дают шанса развития в почве грибков и бактерий, вызывающих фитофтороз, мозаику, увядание культур.

Корневая система цветов в период роста и цветения активно снабжает грунт фитонцидами и другими полезными веществами, а заделанные в землю растительные остатки улучшают ее структуру.

Смешанные цветочно-огородные посадки с календулой

Компактные кустики не только красиво смотрятся среди грядок, но и защищают их от вредных насекомых, способных погубить урожай. Так, полезное соседство календулы доказано с такими культурами:

Томаты, капуста, перец . Защищает от нематод и клещей.
Картофель . Прогоняет и медведку.
Фасоль . Подавляет разные виды гусениц, тлю и трещалку.
Клубника . Привлекает к себе тлю, избавляя ягоды от ее нападения, а также божьих коровок, которые уничтожают вредителей.

Использование календулы как сидерата

В отличии от горчицы, люпина и прочих сидератов, быстро наращивающих большую лиственную массу, календула имеет более скромные размеры, но их вполне хватает, чтобы оздоровить огород. Да и разлагается такой объем намного быстрее.

После основной (летней) уборки урожая на освободившемся участке в конце августе можно густо посеять календулу. Через 1,5-2 месяца приготовившиеся цвести кустики надо срезать, а оставшиеся корни за зиму перегниют. Зелень хороша для использования в компосте и мульче, а также ее можно заделать в землю, свободно разложив по участку.