Ель. Шишки ели европейской

В большинстве случаев хвойные деревья достаточно просто идентифицировать по листьям (иголкам).

Фото 1. Сосна кедровая или кедр сибирский. Иголки.

Начнем с самого простого варианта, но при этом, как показывает практика, наименее известного для среднестатистического человека, проживающего на Урале.
Весьма примечательные иголки, не так ли? Догадались, что за дерево? Это сосна кедровая. Второе название этого дерева "кедр сибирский", хотя дерево относится к роду сосна. Иголки у сосны кедровой заметно длиннее иголок сосны обыкновенной, из-за этого дерево выглядит очень пушистым.
В среднем, длина хвои 7-8 см, но может достигать 12-13 сантиметров, цвет темно-зеленый . В Екатеринбурге это растение можно увидеть в Ботаническом саду на улице 8 Марта, возле моста через Исеть по улице Малышева и т.д. Естественный ареал обитания: Сибирь, Урал, Алтай; в лесах вокруг Екатеринбурга практически не встречается.
()

Фото 2. Сосна обыкновенная. Иголки.

Сосна наиболее часто встречаемое на Урале хвойное дерево, в большинстве случаев проблем с его определением ни у кого не возникает. Хвоя у сосны парная (по 2 иголки), 4-7 см в длину, темно-зеленого цвета.

Фото 3. Ель колючая голубая. Иголки.

Одно из самых популярных хвойных деревьев используемых для озеленения городов на территории России.

Конечно, это голубая ель. Иголки у этой ели очень жесткие и колючие, выделяются своим сизо-голубым цветом, как правило, в отличие от ели обыкновенной деревья более пушистые - иголки располагаются почти перпендикулярно относительно побега и имеют длину 2-3 сантиметра. Хвоя равномерно распределена вокруг ветки.

Фото 4. Ель обыкновенная. Иголки.

Острый глаз сразу заметит отличия в оттенке хвои, а если поставить две ели (голубую и обыкновенную) рядом, то различия станут очевидны для любого человека. В отличии от голубой ели, которая завезена (интродуцирована) из Канады, ель обыкновенная хорошо известна нам с детства, многие наряжают ее на Новый Год, а поколение мальчишек семидесятых-восьмидесятых годов XX века помнит эти деревья как отличные клюшки для игры в хоккей мячиком, когда кончик дерева изгибался и натягивалась веревочная сетка, формировавшая перо. Хвоя у ели обыкновенной зеленая или темно-зеленая , ее жесткость и колючесть на ощупь несколько меньше, чем у голубой ели, во многом из-за того, что иголки меньше распушены и прилегают ближе к ветке. Длина хвои относительно небольшая, в среднем 1,5-2 см. У взрослых деревьев побеги с хвоей, ответвляющиеся от слегка изогнутых центральных стволовых веток, как правило направлены вниз. Вид взрослого дерева напоминает канделябр с хрустальной подвеской. По этим признакам не сложно отличить ель обыкновенную от других хвойных деревьев. Ель можно часто встретить в лесах, это второе хвойное дерево по распространенности на территории Урала (чаще можно встретить только сосны)

Фото 5. Лиственница. Иголки.

Как назывется хвойное дерево, которое сбрасывает листву на зиму? Конечно это лиственница. Но не обязательно дожидаться зимы, чтобы отделить это хвойное дерево от других. Иголки лиственницы очень нежные и мягкие. Цвет имеет более светлый (салатовый ) оттенок, чем у других хвойных деревьев.

Фото 6. Пихта. Иголки.

Ну и наконец, одно из самых красивых хвойных деревьев - пихта. Иголки у пихты относительно елей и сосен мягкие, в разрезе, как правило, имеют узкоэлиптическую или плоскую форму, в отличии от елей и сосен у которых форма иголок в сечении ромбовидная. Кончики хвоинок, в большинстве случаев либо притупленные, либо раздвоенные, а на нижней стороне хвои можно различить пару светлых полосок.

Ель обыкновенная - описание растения.

Вечнозеленое хвойное дерево высотой до 25-30 м. Относится к семейству сосновых. Крона дерева пирамидальная, ветвление мутовчатое. Ствол покрыт серой или красновато-бурой чешуйчатой корой. Хвоя блестящая, остроконечная, темно-зеленая, четырехгранная. Каждый год с дерева опадает ее седьмая часть. Ель - однодомное хвойное дерево: мужские органы размножения находятся на одной особи с женскими. Женские органы находятся на концах молодых веточек, они ярко-красного цвета, цилиндрические. Мужские шишки находятся между хвоей на концах прошлогодних побегов, они зеленовато-желтые, мельче по размеру, чем женские. Ель образует пыльцу в мае - июне. Семена хвойного дерева - крылатые орешки темно-бурого цвета. Семена созревают в сентябре - октябре.

Ель обыкновенная фото.

Где растение распространено.

Хвойное дерево распространена в северных районах европейской части России.

Заготовка.

В целях приготовления лекарственных препаратов берут хвою, почки и молодые шишки дерева.
Почки запасают ранней весной, до их распускания. Сушат их раскладывая тонким слоем на открытом воздухе и часто перемешивают.
Шишки собирают до созревания семян (летом). Их и хвою дерева ели обыкновенной используют свежими.

Химический состав лекарственного растения.

В коре дерева содержатся тонины, в хвое - микроэлементы (медь, марганец, железо и пр.), эфирное масло, аскорбиновая кислота, смолистые и дубильные вещества, в шишках - минеральные вещества, эфирное масло, фитонциды, смола, дубильные вещества.

Фармакологические свойства.

Препараты ели обыкновенной действуют как дезинфицирующие, отхаркивающие, желчегонные, потогонные, обезболивающие и мочегонные средства.

Ель обыкновенная: как используют в медицине это хвойное лекарственное растение?

Народная медицина для лечения использует шишки, хвою и почки ели обыкновенной.
Отвар почек ели обыкновенной помогает при воспалениях легких и верхних дыхательных путей (ингаляции). При подагре, почечнокаменной болезни, ревматизме - применяют в виде лечебных ванн.

Настой хвои пьют для профилактики и лечения цинги.

Отвар шишек хвойного дерева ели обыкновенной полезен для полосканий ротовой полости, при насморке, для закапывания носа, при хроническом тонзиллите, ангинах, трахеитах, ларингитах.

Ель обыкновенная: лечение.

При болезнях органов дыхания.

Литром молока залейте 30 г побегов хвойного дерева ели, кипятите на небольшом пламени огня 30 минут, затем остудите и процедите. Пейте отвар небольшими порциями на протяжении дня.

При снижении иммунитета.

Стаканом кипятка залейте 40 г мельченной хвои и 10 минут кипятите, еще 10 минут понастаивайте, процедите. Пейте отвар по 20 капель летом и по 40 капель зимой.

Настой при цинге.

30 г хвои залейте 1/2 литра кипящей воды, дайте настояться, процедите. Пейте трижды в день.

Отвар при бронхите.

Столовую ложку почек хвойного дерева ели залейте стаканом кипятка, и в от 15 до 20 минут нагревайте водяной бане при 100С°. Процедите, сырье отожмите. Пейте 2-3 раза в день после приема пищи по пол стакана.

Настой наружного применения.

Стаканом кипятка залейте 40 г зеленых шишек и настаивайте. Закапывайте настой в теплом виде в нос по 3-4 капли на ноздрю 5-6 раз за день.

Фармацевтические препараты.

«Нинавин» - 50% раствор эфирного масла хвои на персиковом масле. Применяется при почечной колике и мочекаменной болезни, оказывает спазмолитическое воздействие на гладкие мышцы мочевыводящих путей.

«Пинабин» - 50% раствор в персиковом масле тяжелой фракции эфирных масел хвойных деревьев сосны или ели обыкновенной. Он обладает мочегонным и бактерицидным свойствами; на мускулатуру мочевыводящих путей оказывает спазмолитическое действие.

Противопоказания к применению ели.

Препарат «Пинабин» при приеме внутрь вызывает общее угнетение, раздражение пищеварительного тракта. Он противопоказан при нефрозах и нефритах.

Лекарственные препараты обыкновенной ели противопоказаны при язве желудка и гиперацидном гастрите.

Подумайте и предположите!

Какая из легенд о Ели верна?

, или европейская (Picea abies)
Ель обыкновенная ценится как важная лесообразующая порода. Широко используется при лесовосстановительных работах и для защитных посадок вдоль железных дорог, а также как декоративное дерево для украшения ландшафтов. Данный вид ели неоднороден по внешнему облику, что обусловлено различными типами ее ветвления. Эти типы передаются по наследству.
Мягкая и легкая древесина ели обыкновенной идет на распиловку, а также является хорошим строительным материалом и ценным сырьем для получения целлюлозы.

ОСОБЕННОСТИ ВИДА
Кора серая, тонкая, у старых деревьев отслаивается мелкими чешуйками. Побеги бурые, рыжеватые, голые или редково-лосистые. Почки заостренные, буроватые, несмолистые. Всхожесть семян 60-80%. Сохраняют всхожесть в герметически закрытой стеклянной таре до 5 лет. Могут прорастать без предпосевной подготовки, но холодная стратификация (от 2 до 8 недель) или замачивание в воде (18-22 ч) повышают их всхожесть. Как и все другие виды ели, может размножаться прививкой и черенкованием. Годовой прирост в высоту -50 см, в ширину-15 см. До 10-15 лет растет медленно, затем быстро. Хорошо переносит стрижку. Рекомендуется использовать для живой изгороди, в которой деревья располагают через 40 см.

Ареал В Северной и Центральной Европе. На территории России - от западных границ до Урала.
Размеры взрослого растения Дерево высотой 30-50 м, диаметр кроны 6-8 м, диаметр ствола до 1,8 м.
Декоративность Не все экземпляры этого вида отличаются декоративностью. Иногда форма кроны бывает неровной
Форма хвои Хвоя игольчатая четырехгранная длинной 10-35 мм и толщиной 1-1,5 мм, с острым кончиком, блестящая, темно-зеленая, держится на побегах 6-7 лет. Осенью окраска хвои не меняется.
Время и форма цветения В мае-июне на ветвях появляются собранные на одной оси красные овальные колоски и красные или зеленые женские стробилы
Шишки Шишки цилиндрические, длиной 10-16 см и шириной 3-4 см, красновато-бурые, блестящие, с крупными или вытянутыми кверху семенными чешуями. Незрелые шишки - светло-зеленые или темно-фиолетовые. Семена высыпаются в конце следующей зимы. Семеношение начинается с 25-30 лет.
Требования к почве Суглинки, супесчаные легкие почвы, не выносит уплотнения почвы, близких грунтовых вод, засоления и сухости почвы, рН = 4,0-5,5.
Отношение к свету Очень теневынослив, весной может страдать от солнечных ожогов.
Устойчивость к городским условиям Чувствителен к дыму, газам и пыли, поэтому редко используется в городских посадках.
Морозостойкость Вид отличается повышенной морозостойкостью (до -45°С), но чувствителен к весенним заморозкам.
Укрытие на зиму Молодые растения в первый год посадки.
Продолжительность жизни Живет до 250-300 лет.

В последнее время спросом пользуются карликовые (от 0,3 до 1,5 м) формы ели европейской: "Грегориана", "Эхиниформис", "Кланбрассилиана" и некоторые другие. Характерные особенности этих форм - плотная крона, медленный рост, короткие побеги. Карликовые формы ели европейской особенно привлекательны при озеленении небольших ограниченных пространств: каменистых садов, альпийских горок и т.д. Все декоративные формы необходимо размножать методом прививки.

Хорошо знакомая ель является представительницей самого многочисленного семейства хвойников, а именно сосновых. Слово «ель» в переводе с древнеславянского означает смола.

В царстве растений одно из первых и важных мест занимает ель, принадлежащая к роду, который насчитывает более 50 видов . Распространено растение по всему миру от Центральной Азии и Северной Америки до Южной Африки.

Ель обыкновенная

Как долго живёт ель? Какие существуют виды ели? Как вырастить ель в домашних условиях? Все эти вопросы рассматриваются в данной статье.

Описание

Ель - это вечнозелёное , прямоствольное , очень стройное дерево с конусообразной кроной. Ствол дерева весьма сложно увидеть, ведь он скрыт за широкими «лапами» ели.

Ели всех возрастов покрыты ветвями до самого основания. Кора у молодых деревьев имеет серый цвет с буроватым или кирпичным оттенком, гладкая на ощупь. Старые еловые стволы шершавые, кора местами лущится, видны потеки смолы. Хвоя, игольчатого типа и держится на ветвях до 10 лет. В городской среде срок жизни хвои не превышает 5 лет, а ухудшение экологии ещё более сокращает срок.

Иголки хвойного дерева четырехгранные в разрезе, одиночные, расположенные на ветках по спирали. Шишки плотные, по форме вытянутые и цилиндрические. Положение шишек на ветке свисающие. Осенью шишки созревают и открываются для рассеивания семян.

Семена покрывают семенные чешуйки, они снабжены «крыльями», в форме чаши. Крылья предназначены для полёта семян по ветру. Простой опыт наблюдения покажет, что одно семя может пролететь расстояние 150–200-м .

На территории России произрастает несколько подвидов ели обыкновенной :

«Aсrосonа».
«Barryi».
«Crusita».
«Cupressina».
«Echiniformis».

Характеристики растения

Весьма однозначно описание ели обыкновенной: одно из самых неприхотливых растений на земном шаре. Ель не нуждается в плодородных грунтах и прекрасно приживается на бедных глиняных почвах и суглинках, а также на песочных сопках.

Ели не страшны теневые склоны или участки с застоем воды в грунте. Растение невероятно морозостойкие, не боится континентального и северного климата. Растёт в тайге, тундре и за полярным кругом.

Ель не выдерживает загазованности и плохо переносит задымленность. Несмотря на, это дерево используется в озеленении городов и отлично подходит для насаждения парковых зон как в одиночных, так и групповых посадках. Ель широко используется для посадки снегозащитных полос. Низкорослые или карликовые декоративные формы отлично подходят для альпийских горок, приусадебных участков или украшение ландшафта. Ни один ландшафтный альпинарий не обходится без карликовой ели, которое отлично входит в сочетании с туями и диким камнем.

Название хвойного дерева говорит само за себя и точно название указывает на ареал. Ель обыкновенная произрастает в Центральной и Европейской части России , она является основным хвойным деревом образующим тайгу.

Территория Европейской Россия и Север Сибири постепенно меняет обыкновенную ель на сибирскую. Существенного различия между видами нет. Не существует внутривидовых отличий от сосны и лиственницы.

Однако ель при выборе условие произрастание неприхотлива, в то время как лиственница очень тенелюбивая и очень трудно растёт на незатененных участках. Сосна на стадии побегов повреждается весенними заморозками или может получить солнечный ожог.

Важно помнить, что все растения очень страдают от лесных пожаров, спровоцированных человеком или сезонными поджогами.

Еловые иголочки используются в медицине , т. к. содержат огромное количество витаминов, минералов и других полезных веществ:

витамины В3, К, С, Е, РР;
эфирные масла;
фитонциды;
танины;
каратиноиды;
природные биорегуляторы;
смолы;
марганец, медь, железо, хром.

Настойками и отварами еловых иголок лечат множество различных заболеваний и патологий, например:

вирусные заболевания верхних дыхательных путей;
бронхиальная астма;
заболевания почек;
невроз, радикулит, плексит;
грибковые поражения кожи;
гипертония, атеросклероз.

Периоды и особенности роста дерева

Ель европейская славится плохим обменом минералов и очень медленно растёт в первые 10 лет жизни . Затем темпы роста резко увеличиваются и останавливаться лишь по прошествии 120–150 лет . Скачкообразный, неравномерный рост отличает европейскую ель от сибирской.

Давно известно что ель признанный долгожитель и если позволяют условия она без проблем доживает до 300 лет .

Лучше всего ель развивается на суглинках и песчаниках.

Грунт подобного рода позволяет образовать дереву ветвистую корневую систему, которая уходит глубоко под землю и удерживает дерево на поверхности. Не стоит забывать что ель является любительницей сырых мест. Однако в местах с избытком влаги в грунте, ель формирует поверхностную корневую систему небольшого диаметра, поэтому при сильном порыве ветра корневая система может не удержать дерево.

Неприхотливое дерево встречается даже в болотистых местностях, если болото имеет проточный характер. Корневая система небольшая по сравнению с сосной, этим объясняется неустойчивость ели при ветрах и внешних факторах. Ещё одной особенностью дерева можно назвать явление, при котором нижние ветви засыхает, но не отмирают. По этой причине в еловых лесах всегда сыро и темно.

Несмотря на всю свою неприхотливость, ель остаётся очень нежной породой дерева. Выращивать ель можно практически в любом регионе. Ель отлично произрастает под пологом деревьев, например, дуба, сосны, берёзы, ясеня. Под прикрытием других представителей флоры, ель остаётся гораздо требовательнее сосны в условиях произрастания. Ели всё же требуется небольшое количество воды. По этим причинам редко встретишь рядом произрастающие сосну и ёлочку.

Размножение

Размножается обыкновенная ель семенами , которые очень просто собрать. Достаточно срезать несколько еловых шишек и подержать в тепле до полного высыхания. Стараться достать семена или шелушить шишку не стоит, ведь шишки сами открываются и вы получите семена, всхожесть у которых великолепная.

Нелишним будет обработать семена раствором марганцовки .

Отличным грунтом для посадки семян станет прокалённый речной песок. Насыпьте в горшочек грунт, немножко полейте и углубите семечку на 1.5–2 см. Контейнер необходимо поместить в холодильник или на балкон для стратификации. Процедура стратификации необходима для семян, так как в естественной природе зёрна хвойников зимой подвергаются воздействию холода. Стратификация стимулирует скорейшее прорастание семян. В холоде семена должны находиться около 3 месяцев, такой срок смоделирует зимовку. Семена не прошедшие стратификацию, могут несколько лет пролежать в земле, но так и не взойти. По прошествии времени контейнеры с семенами помещают в тёплое светлое место и ждут всходов.

Для посева идеальным временем считается октябрь-ноябрь, чтобы нахождение семян в земле как раз преподало на зиму. В феврале-марте доставая ёмкость с балкона или холодильника, семена попадают благоприятные условия для прорастания. С наступлением весны увеличивается длительность светового дня и растения трогаются в рост.

В период нахождения в грунте, семена требуют щедрого полива, что соответствует природным условиям, ведь зимой снег периодически тает, создавая водяную подушку. Влажность и тепло являются основными условиями для начала всходов хвойных растений.

Когда контейнеры перемещены в светлое место, спустя пару недель взойдёт малышка-ель. Сразу будет видно что это настоящее хвойное дерево, ведь первыми появляются иголочки.

Теперь в поливе важно соблюсти баланс, чтобы не допустить чрезмерного увлажнения или недолива. Раз в неделю молодые ели нужно подкармливать удобрениями, а также взрыхлить верхний слой грунта.

Когда отступят заморозки и потеплеет маленькие саженцы пора высаживать в почву. Перед посадкой, в лунку добавляют перегной или компост смешанный с землёй.

Можно добавить небольшое количество минеральных удобрений. Взрослые ели не подкармливают. Саженцы помещаются в лунку, корешки аккуратно засыпают подготовленным грунтом, слегка утрамбовывают и поливают. Для каждого ростка создают маленький парник из плёнки, пластиковой бутылки или стеклянной банки. Процедура необходима для быстрейшего акклиматизации.

Каждый день сеянцы необходимо вентилировать. Их нужно открыть, проветрить, проверить влажность почвы и удалить конденсат. Через 10 дней парники можно убрать, а грунт вокруг молодых ёлочек засыпать мульчей для сохранения влаги.

В контейнерах сеянцы находятся 3–4 года. В условиях медленного роста этот срок считается оптимальным. В этом возрасте саженцы наиболее приспособлены к сильным перепадам температур, им не страшны ожоги и заморозки.

Как и все хвойные виды - ель декоративное растение. Ель всегда украшала сады, парки, старые русские усадьбы. Благодаря проведению современной селекционной работы, было выведено много сортов ели, которые используются в ландшафтном и садовом дизайне. Ель обыкновенная, выращенная из семян собственноручно, украсит любой участок, а также может стать родоначальницей многих традиций. Этот способ выращивания обыкновенной ели подойдёт для высокорослых сортов. Выращивание саженцев собственноручно, является гарантией быстрой адаптации к климатическим условиям в вашей местности.

Среди существующих сортов ландшафтные дизайнеры особое внимание уделяют карликовой ели . Рост карликовой ели обычно не превышает 1 м , крона широкая и плотная, хвоя мягкая. Карликовая ель прекрасно подходит для садовых композиций , ландшафтных объектов и альпийских горок.

Самый востребованный представитель карликового вида - нидиформис . Он является самым эффектным и легко культивируемым.

Крона нидиформиса круглой формы, достигает в диаметре 3 м, а высота едва достигает 1 метра. Крона по форме сплюснутая и напоминает гнездо, Это обусловлено отсутствием главных ветвей дерева, многочисленные тонкие ветви растут в форме веера. Хвоя высокой плотности, короткая и тёмно-зелёная, очень мягкая и густая, равномерно покрывающая ветви спиралеобразно.

Дерево растёт очень медленно набираю в год не более 4 сантиметров высоту и 8 см в ширину. Ёлочка неприхотливая к грунту, хорошо растёт в суглинках и песчаниках любого уровня кислотности. Благодаря медленному росту растение позволяет сохранять созданный ландшафт на долгие годы. Нидиформис очень морозостойкий, но молодые растения всё же лучше укрывать на зиму. Нидиформис не является чистым видом, поэтому размножение производится исключительно вегетативным методом - отводками или черенками. Семена нидиформиса бесполезны. Причиной является то, что подобное растение селекционировано из различных видов хвойных. Прародителями нидиформиса были высокорослые хвойные деревья.

Если не получается вырастить такой хвойник остаётся - один путь в магазин. Карликовые нидиформисы продают в горшках или контейнерах. Основным принципом выбора этого дорогого растения, является убеждение что корневая система крепкая. Нет механических повреждений и хвоя не заражена вредителями.

Перед походом в магазин ознакомьтесь с информацией о форме короны, размерах растения, а также особенностях ухода за ним.

Заключение

Европейская ель или как её ещё называют обыкновенная - прекрасное украшение любого садового участка . Засаженный елями загородный участок всегда выглядит так, будто готов встречать Новый год.

Ель обыкновенная (европейская) – достойное украшение любого загородного участка. Ель появилась в Европе в XVI веке, существуют описание размножения ели, датированное 1511 годом, тогда саженцы были большой редкостью.

В наше время существует более сотни садовых и дизайнерских форм ели, а саженцы и семена без труда можно приобрести в специализированных магазинах и питомниках.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.

Июнь не случайно остается одним из любимых месяцев огородников. Первый урожай, новые посевы на освободившиеся места, быстрый рост растений - все это не может не радовать. Но и главные враги садоводов и обитателей грядок – вредители и сорные травы - также в этом месяце используют любую возможность для своего распространения. Работы по посевам в этом месяце идут на убыль, а посадка рассады достигает своего пика. Лунный календарь в июне для овощей сбалансирован.

Многие владельцы дач, обустраивая территорию, задумываются о создании газона. Воображение рисует, как правило, волшебные картинки – ровный ковёр из зелёной травы, гамак, шезлонг, мангал и прекрасные деревья и кустарники по периметру… Но, столкнувшись с разбивкой газона на практике, многие с удивлением узнают, что красивый ровный газон сотворить не так просто. И, казалось бы, все сделано правильно, но тут и там возникают непонятные кочки или прорастают сорняки.

Июньский график садовых работ способен любого удивить своей насыщенностью. В июне внимания требуют даже газоны и водоемы. Одни декоративные растения уже завершили цветение и нуждаются в обрезке, другие – только готовятся к предстоящему шоу. И жертвовать декоративным садом для того, что получше заботиться о поспевающем урожае – идея не из лучших. В лунном календаре июня найдется время для того, чтобы посадить новые многолетники и горшечные композиции.

Холодный террин из свиной ноги - мясная закуска из разряда бюджетных рецептов, ведь свиные ножки - одна из самых дешевых частей туши. Несмотря на скромность ингредиентов, внешний вид блюда и его вкус на высшем уровне! В переводе с французского это «блюдо из дичи» нечто среднее между паштетом и запеканкой. Поскольку во времена технического прогресса охотников за дичью стало меньше, террин готовят чаще из мяса домашнего скота, рыбы, овощей, а также делают холодные террины.

В симпатичных горшочках или модных флорариумах, на стенах, столиках и подоконниках - суккуленты способны выдержать недели без полива. Они не меняют своего характера и не воспринимают условия, комфортные большинству капризных комнатных растений. А их разнообразие позволит каждому найти своего любимца. Похожие то на камни, то на причудливые цветки, то на экстравагантные палочки или кружева, модные суккуленты давно не ограничиваются только кактусами и толстянками.

Трайфл с клубникой - лёгкий десерт, распространенный в Англии, США и Шотландии. Думаю, такое блюдо готовят повсеместно, только называют по-разному. Трайфл состоит из 3-х – 4-х слоёв: свежие фрукты или фруктовое желе, бисквитное печенье или бисквит, взбитые сливки. Обычно готовят заварной крем для прослойки, однако для лёгкого десерта предпочитают обходиться без него, достаточно взбитых сливок. Этот десерт готовят в глубокой прозрачной салатнице, чтобы были видны слои.

Сорняки - это плохо. Они мешают расти культурным растениям. Некоторые дикорастущие травы и кустарники - ядовиты или могут вызывать аллергию. В то же время многие сорняки способны приносить огромную пользу. Их используют и как лекарственные травы, и как отличную мульчу или компонент зелёного удобрения, и как средство, отпугивающее вредных насекомых и грызунов. Но чтобы правильно бороться или использовать на благо то или иное растение, его нужно опознать.