Горшечные помидоры как выращивать. Выращивание помидоров зимой на подоконнике в домашних условиях из семян и пасынков

Благодаря усилиям заводчиков помидоры можно выращивать на подоконнике, причем в любое время года. Существует много сортов, способных давать хорошие урожаи в комнатных условиях. Выращивать такие не сложнее, чем обычные помидоры в саду, кроме того, они не боятся ни засухи, ни колорадского жука. Чтобы насладиться свежими помидорами в зимний холод, вам нужно узнать все нюансы этого выращивания, но самое главное - выбрать правильный сорт.

Ассортимент комнатных помидоров меньше, чем обычно, но все же впечатляет. Сорта различаются по форме, размеру, цвету плода, высоте и форме куста, а также периоду созревания, другим параметрам. Каждый год их список дополняется новыми сортами и гибридами ведущих племенных компаний. Какие сорта помидоров можно выращивать на подоконнике? Ниже представлены самые популярные томаты для выращивания на подоконнике в зимнее время:

Балконное чудо. Этот раннеспелый сорт образует измельченные кусты высотой до полуметра. Его плоды красные, круглые, с высоким содержанием сахара. В отличие от большинства горшечных томатов, плоды этого сорта вырастают до 70-100 г. С хорошей уходом урожай из одного растения составляет около 2 кг. Сорт хорошо приспособлен к отсутствию света и может отлично приносить плоды зимой.

Комнатный сюрприз. Ранний, деревенский. Высота кустов не превышает полуметра, а вес ярко-красных вытянутых фруктов, собранных в гроздья, составляет 25-30 грамм. Мякоть этих помидоров очень вкусная и ароматная, они отлично подходят для салатов. Зимой растение должно быть освещено, иначе урожай будет довольно слабым.
Бонсай. Аккуратный пышный куст высотой до 30 см. Помидоры этого сорта имеют округлую форму и богатый красный цвет, вес плодов составляет 25 г. При хорошем уходе каждое растение дает 1 кг вкусных помидоров товарного вида.
Микрон НК. Сегодня он считается наименьшим видом помидора, его высота составляет всего 12-15 см. Круглые, мелкие плоды (10-12 г) являются желтыми и красными. Не стоит ждать большой урожайности, но по декоративности сорт опережает большинство помидоров. Идеально подходит для зимнего выращивания, поскольку это не зависит от длины светового дня.

Пиноккио. Один из лучших сортов в горшках. Растения невысокие, максимум 30 см, плотные, компактные. Вес фруктов составляет около 20 г, цвет красный. Один куст дает от 1 до 1,5 кг томатов, которые подходят не только для салатов, но еще и для консервирования.
Пигмей. Его плоды созревают через 85-90 дней после появления. Разнообразие стеблей, универсальное использование, неплохие плоды в короткий день. Его помидоры маленькие, весом 25 грамм, красные, ароматные. Сам куст выглядит очень декоративным в период созревания.
Флорида Петит. Популярный сорт, оцененный для высоких урожаев. Кусты компактны по форме, не превышают 30 см в высоту, не требуется пасынковать. Плод небольшой (20-40 г), красный, с очень сладкой мякотью. Завязи собирают в длинные кисти, и в течение периода созревания листья почти невидимы под плодами. Сорт устойчив к низкой освещенности и прекрасно плодоносит зимой.
Медовая гроздь. Желтый и ранний созревающий сорт. Вы можете расти как на подоконнике, так и на открытом грунте. Высота штамповочных кустов не превышает 40 см, корона плотная, не требует образования. Вес томатов составляет около 40 г, выход очень высокий. Кожа плода тонкая, оранжевая, мякоть сладкая и сочная

Подготовка почвы и семян

Как вырастить зимой помидоры на подоконнике? Как и обычные сорта, домашние помидоры лучше всего выращивают через саженцы. И на этом этапе нет различий, за исключением того, что время посева отличается. В среднем помидоры начинают приносить плоды через 90-100 дней после прорастания, и если вы хотите получить первые помидоры к определенной дате, рассмотрите этот фактор. Например, чтобы собрать первый урожай в январе, высевать семена для саженцев в конце сентября.

Есть ли у вас опыт выращивания томатов на подоконнике зимой?

Да Нет

Перед посевом семена:

Дезинфицируются путем вымачивания в течение 15-30 минут в слабом растворе перманганата калия.
А затем оставляют на влажной тряпке в течение нескольких дней для калибровки.
Приготовление семян томатов.
Посеять в общем контейнере с обычной почвой или купленным субстратом на глубину не более 1 см.
Расстояние между семенами должно быть в пределах 2-3 см, чтобы саженцы не были утолщены.

В отдельные емкости рассада пересаживается, как только на саженцах образуется 2-3 листа.

Размеры горшков выбираются в зависимости от типа томатов:

для карликов объемом 1,5-2 литра;
для обычной комнаты 3-4 литра;
для ампельных - не менее 5 литров.

Все горшки должны быть с дренажными отверстиями. Важно правильно подготовить почву, поскольку ее состав зависит от развития и плодоношения куста. Подготовка почвы лучшим вариантом является следующий состав:

5 частей садовой почвы;
2 части песка;
5 частей гнилого компоста;
1 часть торфа.

На ведро такой смеси вам нужно добавить по спичечному коробку мочевины и сульфата калия, горсть просеянной древесной золы. Все это тщательно перемешивается.

Посадка

Теперь вы можете начать сажать сеянцы:

На дне горшков насыпьте дренажный слой мелкого гравия, кусков коры, керамзита или другого материала. Заполните резервуары доверху почвой и сделайте небольшую канавку в центре.
Предварительно политые сеянцы осторожно удаляют один за другим и сажают в горшки, углубляясь в семядольные листья. Слегка поливают. Почва должна быть насыщена воздухом, так чтобы вода попадает в корни.
Поместите горшки на подоконник (желательно на южную сторону) и регулярно каждые 2 дня поворачивайте их на другую сторону к свету. По утрам и вечерам, а также в пасмурную погоду растения должны быть освещены фитолампами.

Через неделю растения получают половину азотного удобрения, необходимого для роста, а также следует принять во внимание:

В период цветения, чтобы увеличить процент опыления, стебли растения осторожно встряхиваются и проводится вдоль цветов пером или мягкой кистью.
После образования завязи необходимо подкармливать калийным удобрением раз в две недели.
У тех сортов, которые должны образовывать куст, удаляются пасынки, зажимается верхняя часть основного стебля, отсекают лишние цветочные почки, чтобы увеличить размер плода.
Высокие кусты привязываются к опорам, которые втыкают в землю вдоль края горшка.

Особенности выращивания и ухода

Выращивание томатов на подоконнике зимой не обходится без болезней:

Если появляются признаки грибковой инфекции, все растения опрыскиваются фитоспорином или другим противогрибковым средством.
Чтобы продлить плодоношение, регулярно срывайте спелые плоды, удаляйте сушеные листья, не забывайте об удобрении и поливе.
Землю в горшках следует периодически рыхлить, пытаясь не зацепить корни.

С такой заботой ваши помидоры порадуют вас обильным урожаем сладких, вкусных плодов в течение всей зимы.

Фото

Для лучшего понимания, что из себя представляет сорта томатов, которые можно выращивать зимой, вы можете просмотреть ниже представленные фотографии.

Также вы можете посмотреть видео, садовод с огромным опытом расскажет вам, как можно вырастить комнатные томаты зимой.

Выращивание томатов и уход за ними в типичной городской квартире мало чем отличается от их выращивания на открытом грунте и ухода за комнатными растениями. Тем не менее этот метод дает прекрасную возможность заменить малоценные овощи из магазина экологически чистыми и очень вкусными продуктами, выращенными своими руками и с минимальными затратами и временем.

21 сентября, 2016
Специализация: мастер в возведении гипсокартонных конструкций, отделочных работах и укладке напольных покрытий. Установка дверных и оконных блоков, отделка фасадов, монтаж электрики, сантехники и отопления - по всем видам работ могу дать подробную консультацию.

Выращивание томатов в домашних условиях является достаточно интересным и полезным занятием. Самое главное, что в работе нет ничего сложного благодаря тому, что в современных условиях можно приобрести все необходимое.

Еще один огромный, на мой взгляд, плюс это то, что вы можете выращивать помидоры круглый год, поэтому при желании вы можете наслаждаться свежим урожаем хоть на новый год, хоть на 8 марта – никакой химии и никаких безумных трат при покупке.

Как получить отличный урожай

Из заголовка понятно, что я будут рассказывать о пяти слагаемых, без которых невозможно получить урожай в домашних условиях. Я хочу, чтобы вы сразу усвоили – процесс выращивания несложен, но если нарушать его отдельные требования, то вы получите в разы меньше урожая или даже лишитесь его полностью в некоторых случаях.

Поэтому внимательно ознакомьтесь с агротехникой, я рассказываю о самом простом на мой взгляд варианте, который требует минимальных затрат времени и сил.

Фактор 1 – выбор семян

Еще до начала работ вам нужно приобрести качественный посадочный материал. От этого зависит больше, чем вы думаете, по той простой причине, что в продаже так много некачественных семян, что вероятность купить неизвестно что очень высока.

Чтобы вы не ошиблись при выборе, запомните несколько простых советов:

Приобретайте семена только в специализированных магазинах . Никаких рынков, уличных лотков и прочих продавцов с колес – у них как раз вероятность купить хороший товар равна нулю. Кроме того, при продажах на улице или в открытых конструкциях нарушаются условия хранения семян, что напрямую влияет на их всхожесть;
Обратите внимание на производителя семян, лучше всего зарекомендовали себя следующие компании: «Гавриш», «Русский огород», «Аэлита», «СеДек», «Артикул», «Плазмас», «Поиск» и «Сортсемовощ». Все виды семенного материала этих брендов районированы, то есть подходят для выращивания во всех регионах нашей страны. Зарубежные варианты тоже подойдут, ведь мы выбираем семена для выращивания в помещении, а тут микроклимат примерно одинаков везде;

При выборе конкретного варианта обязательно убедитесь в том, что он подходит для домашнего выращивания . Ведь большинство сортов для открытого грунта не подходят для наших целей. Ниже я расскажу о конкретных сортах, которые могу порекомендовать, но это далеко не полный список, и в продаже можно найти множество других хороших вариантов;
У продавцов всегда должна быть документация о качестве семян. На рынке вам ничего не покажут по причине отсутствия, поэтому ни о каком качестве не может идти речи;
Вы можете приобрести специально обработанные семена, они могут быть в виде драже из питательной смеси, могут быть инкрустированы тонким слоем специального состава, а могут быть обработаны плазмой. Все эти варианты отличаются повышенной всхожестью, но и их цена заметно выше, чем у обычных семян.

Помните о том, что семена томата сохраняют свою всхожесть на протяжении 4-5 лет. Поэтому проверяйте и дату изготовления, лучше не брать посадочный материал, выпущенный более 3-х лет назад.

Теперь разберемся с конкретными сортами, я могу порекомендовать вам несколько вариантов:

Сорт	Описание
«Балконное чудо»	Пожалуй, самый известный сорт для домашнего выращивания. Он отличается довольно быстрым сроком созревания первых плодов, обычно на это уходит 85-100 дней с момента всходов. Высота кустов составляет не более 60 см, они не нуждаются в подвязке, с одного куста можно собрать около 2 кг плодов, главный плюс этого сорта – это его жизнеспособность: помидоры созревают даже при недостаточной освещенности
«F1 балконный красный»	Раннеспелый гибрид, который начинает плодоносить через 85 дней после появления всходов, плоды небольшие, но очень сладкие и ароматные. Кусты невысокие – до 30 см, сорт не требует пасынкования
«Бонсай»	Сорт назван так за свою схожесть с декоративными деревцами, небольшие кусты округлой формы могут достигать высоты до 30 см и давать около 500 гр урожая. Созревают плоды также достаточно быстро – через 85-90 дней
«Пиноккио»	Этот сорт помидор черри отличается повышенной неприхотливостью, именно его я посоветую вам в качестве вариант для первого опыта, он требует гораздо меньше внимания. Куст выглядит очень привлекательно, плоды созревают примерно через 3 месяца после всходов

Фактор 2 – подготовка всего необходимого

Кроме семян нам понадобится много других составляющих. Разберемся с их перечнем:

Грунт для посадки — если раньше нужно было мешать торф, компост и остальные компоненты, то в наши дни гораздо проще купить готовый вариант, который не надо обеззараживать. Не нужно экономить и делать грунт самостоятельно, так как в земле, которую вы наберете в поле или где-то еще, могут быть споры заболеваний или вредители. Готовая почва обработана и обогащена питательными веществами, что заметно упрощает рабочий процесс;

Для создания дренажа на дне ящиков или горшков приобретите мелкий керамзит. Многие работают без него, но томаты не любят переувлажнения, поэтому дренаж застрахует вас от этого фактора, забирая лишнюю влагу. Много керамзита или других гранул не нужно – насыпается буквально 2 см на дно;
Для высадки семян на рассаду лучше приспособить ящик, хорошо подходят варианты для цветов, они имеют оптимальный размер и удобны в переноске . Еще один огромный плюс – их небольшая ширина, благодаря этому тару можно ставить на подоконник, чтобы рассада лучше росла при естественном ;

Рассаду, когда она подрастет, лучше всего выращивать в отдельных стаканчиках, это могут быть как специальные варианты, так и обычные пластиковые емкости. Главное – иметь под рукой необходимое количество стаканчиков, чтобы вы не бегали по магазинам перед самой пересадкой;
На постоянное место помидоры пересаживаются либо в горшки объемом не менее 3 литров, либо в ящики, опять же объем на одно растение должен быть все те же 3 литра. Вы должны приобрести необходимое количество емкостей, но не забудьте, что под них у вас должно быть достаточно места на подоконниках;
Для обеззараживания и обработки семян приобретите марганцовку, любой состав-стимулятор роста, а также комплексное удобрение, которым будут обрабатываться томаты.

Если вы будете выращивать помидоры в периоды с небольшим световым днем, то дополнительно вам понадобится лампа дневного света для досвечивания растений. Ее использование позволяет искусственно увеличить световой день и заметно повысить урожайность нашей маленькой плантации.

Фактор 3 – подготовка и высадка семян

Теперь перейдем непосредственно к действиям, инструкция по проведению работ состоит из следующих действий:

Для начала необходимо подготовить емкости, я советую высаживать семена в ящики, это упрощает рабочий процесс и позволяет после рассадить по своим местам уже взошедшие растения . Если сажать сразу в стаканчики, то может взойти далеко не все, и часть емкостей будет простаивать без толку. Работа проста: насыпаете почву и поливаете ее горячей водой до хорошего увлажнения;
Проверка семян нужна для того, чтобы изначально отбраковать некачественный материал при его наличии. Для проверки нам понадобится стакан теплой воды, в который всыпается и тщательно размешивается ложка поваренной соли. В получившийся раствор засыпаются семена и хорошо перемешиваются, после того, как движение в емкости успокоится, все качественные семена будут на дне, а поврежденные и пустые всплывут, их нужно слить;

Если у вас семена в питательном растворе или инкрустированные специальным составом, то проверять их не нужно.

Семена стоит обработать, в первую очередь они опускаются в раствор марганцовки на 15-20 минут. После этого их нужно замочить в растворе стимулятора роста растений, который готовится так, как указано на упаковке. Семена оставляются на 10 часов, проще всего замачивать их на ночь, чтобы с утра можно было произвести посадку (если вы будете сажать вечером, соответственно, замочите семена утром);
Подготовленные семена сажаются в емкости, в грунте делаются линии глубиной 1,5-2 см, в которые и раскладываются семечки с шагом в 2,5-3 см . Гуще сажать нет смысла, так как проверенные и подготовленные семена всходят практически 100%-но. Углубления засыпаются грунтом и слегка уплотняются, не нужно трамбовать сильно, это затруднит росткам пробивание на поверхность.

Подготовленные нами емкости с семенами нужно укрыть прозрачным полиэтиленом, он препятствует испарению влаги и поддерживает нужный для всходов микроклимат и при этом не препятствует проникновению света. Все ящики или коробочки ставятся в теплое место, температура должна быть около 30 градусов, так всходы появятся уже через 3-5 дней.

Фактор 4 – выращивание рассады

Теперь разберемся, как вырастить рассаду, так как именно на этом этапе часто возникают проблемы. Еще не окрепшие растения гораздо легче подвергаются различным заболеваниям и гораздо чувствительнее к нарушениям оптимальных условий выращивания. Поэтому разберем эту часть работ как можно подробнее:

Когда на растениях появилось пару ложных листиков и они уже поднялись над уровнем земли, можно приступать к их закаливанию . Емкости можно выставлять на подоконник и подвергать проветриванию, температура в этот период должны составлять 20-25 градусов. Не стоит подвергать всходы сквознякам, не упускайте из вида этот нюанс;

Чтобы молодые побеги не заболели черной ножкой, которая часто губит посевы, необходимо соблюдать несколько простых рекомендаций: не переувлажнять почву, не держать растения при температуре ниже 20 градусов и удалять слабые побеги при загущенности посадок. Помните, что полив нужен только при подсыхании грунта, он не должен быть постоянно влажным;
Когда на наших растениях уже есть два настоящих листика, можно провести первую подкормку. Для этого готовится состав, причем его концентрация должны быть вдвое меньше, чем для взрослых растений (то есть в воду добавляется половина нормы сухого порошка). Подкормка производится в пасмурную погоду через пару часов после полива или на следующий день после него, не нужно обливать листы, вносите подкормку в почву;
Если в окна светит яркое солнце, то растения лучше защитить от него листом бумаги, так как молодые листики могут получить ожоги . В такие дни лучше держать наши посевы на западной или северной стороне дома, чтобы они не обгорели;

Когда на растении будет пару полноценных листочков, надо приступать к его пересадке в отдельные емкости, лучше всего использовать пластиковые стаканчики, в них удобно контролировать увлажненность почвы . При пересадке аккуратно выкапывайте куст с куском почвы и сажайте его в стакан, после чего производится полив и растение ставится в теплое место с температурой 20-25 градусов;
Раз в две недели можно поливать нашу рассаду слабым раствором марганцовки, с такой же периодичностью производятся и подкормки. Выше я написал, как готовить питательную смесь, тут все производится аналогичным образом. Для профилактики плесени можно раз в 2 недели опрыскивать растения раствором молока (50 гр на 500 гр воды), это самый простой и эффективный способ профилактики;
В процессе выращивания внимательно следите за температурой воздуха, и периодически проветривайте помещение, это позволит исключить появление белокрылки – мелкого мотылька, откладывающего яйца на рассаде. Периодически поворачивайте рассаду разными сторонами к окну, чтобы она росла равномерно, а не наклонялась в одну сторону и не тянулась к свету;

Примерно через 3 недели после пересадки, когда рассада достаточно окрепнет и пойдет в рост, ее можно пересаживать на постоянное место . Для этих целей лучше всего подходят (для мелких томатов хватит объема 3 литра, для кустов покрупнее лучше брать варианты размером 4-5 литров). Можно использовать и ящики, в этом случае расстояние между растениями должно составлять не менее 25 см;

Если у вас вянет рассада помидор на окне, то нужно срочно принимать меры, чаще всего причиной служит недостаточный полив или недостаточное освещение. Поэтому при необходимости досвечивайте растения, а что касается полива, то помните, что по мере роста растения потребляют больше влаги, поэтому ее количество должно постоянно возрастать.

Фактор 5 – правильный уход за растениями

Теперь разберемся, как производится выращивание помидор на окне. Чтобы добиться наилучшего урожая, следует соблюдать несколько важных требований:

Растения должны располагаться на южной или восточной стороне, чтобы получать достаточное количество света . Если вы выращиваете помидоры в осенний или зимний период, то лучше применять досвечивание и с помощью лампы увеличивать световой день на 2-3 часа, это существенно улучшит завязывание плодов и их созревание;
Первая подкормка производится через 3 недели после пересадки на постоянное место, в дальнейшем эта работа производится раз в две недели. Время от времени опрыскивайте растения молочным раствором, так как плесень также может появиться в любой момент, если не делать профилактических мероприятий;
Не стоит слишком часто поливать томаты, это делается по мере пересыхания верхнего слоя почвы, в пасмурную пору обычно полив производится раз в 3 дня, а в жаркую – через день или даже ежедневно. В жару можно опрыскивать растения из бытового распылителя, чтобы не допускать пересыхания листьев;
При температуре воздуха свыше 30 градусов томаты лучше убирать с солнца, чтобы они не обгорели . Кроме того, пребывание на жаре провоцирует рост растений в высоту, а нам это совсем не нужно;
Помидоры не боятся сквозняков, поэтому в теплую погоду их можно выносить на балкон и настежь открывать окна. Летом их можно и вовсе не заносить в дом, при условии, что ночью температура не опускается ниже 15 градусов;

Когда томаты зацветут, нужно по утрам встряхивать кисти с соцветиями для улучшения опыления . Также можно обработать растения специальным составом «Завязь», который улучшает образование плодов и способствует повышению урожайности;

Если у вас сорт, который выпускает пасынки, то их необходимо обламывать на расстоянии 5 мм от точки их образования . Это нужно для того, чтобы на них не тратились лишние питательные вещества, и ускорялась завязываемость и созревание плодов;

Если кусты высокие или на небольших растениях образовалось очень много завязей и существует опасность повреждения куста, то лучше поставить колышек и подвязать куст. Опора позволяет выдержать любые нагрузки, и обязательна для кустов, которые выше 40 см;

Когда начнут созревать помидоры, их стоит срывать, чтобы растение тратило питательные вещества на недозревшие завязи . Не волнуйтесь, если томаты кисловатые, положите их на окно, и через 2 дня они станут вкусными и сладкими.

Вывод

Вырастить помидоры несложно, вам главное хоть раз выполнить эту работу, а потом с опытом все и вовсе будет проходить просто. На ваши посевы будет уходить буквально 10 минут в день, поэтому томаты выращивать могут даже те, кто домой попадает поздно. Видео в этой статье поможет разобраться в теме еще лучше, а если у вас есть вопросы – пишите их в комментариях ниже.

21 сентября 2016г.

Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора - добавьте комментарий или скажите спасибо!

Благодаря стараниям селекционеров, выращивать помидоры можно и на подоконнике, причем в любое время года. Существует много сортов, способных давать неплохие урожаи в комнатных условиях. Выращивать их не сложнее, чем обычные томаты на грядке, к тому же, им не страшны ни засуха, ни колорадский жук. Чтобы наслаждаться свежими помидорчиками в зимние холода, нужно изучить все нюансы такого выращивания, но самое главное – это правильно выбрать сорт.

Особенности комнатных томатов

Комнатные условия существенно отличаются от условий на огороде, поэтому далеко не каждый сорт помидоров сможет нормально расти и плодоносить в помещении. Сорта, предназначенные для выращивания на подоконнике, имеют следующие характеристики:

низкорослость. Из-за ограниченности пространства только низкорослые и карликовые томаты способны формировать урожай. Высокорослые помидоры требуют не только много места, но и большое количество питательных веществ, а в цветочном горшке слишком мало почвы для этого;
штамбовость. Правильно сформировать куст умеет не каждый, а ведь это важное условие для урожайности томата. Штамбовые сорта имеют прочный центральный стебель и плотную крону, его не нужно ни пасынковать, ни подвязывать;
устойчивость к нехватке освещения и болезням. Комнатные растения получают меньше света, особенно зимой, а потому очень нуждаются в дополнительной подсветке. Но есть сорта томатов, которые нормально плодоносят в условиях короткого дня, и подсветка им нужна только в пасмурные дни. Их генетической особенностью являются короткие междоузлия, благодаря которым стебли не вытягиваются. Из болезней помидорам больше всего угрожает черная ножка (в период выращивания рассады) и листовая плесень. Наибольшей устойчивостью к ним обладают гибриды, которые составляют 90% от общего числа горшечных томатов.

Помимо указанных особенностей, комнатные помидоры отличаются самыми высокими вкусовыми качествами, и по праву считаются чемпионами среди томатов по содержанию в мякоти витаминов и сахаров. А вот урожайностью могут похвастаться не все из них, ведь некоторые сорта являются больше декоративными, и формируют совсем небольшие, размером с вишню, плоды. Разумеется, они тоже съедобны, но их слишком мало, а потому используют их чаще всего для украшения блюд.

Если вам нужны помидоры для ежедневного употребления, выбирайте урожайные сорта с более крупными плодами. Как правило, масса комнатных помидоров варьируется в пределах 15-130 г, в зависимости от сорта. Наилучшие из них формируют невысокие кустики полностью облепленные плодами. В среднем, один куст может давать за сезон до 2 кг вкусных, товарного вида помидоров.

Есть у горшечных томатов еще одна особенность – они многолетники. Если после сбора последних плодов кустик не выбрасывать, то через время на стебле появятся новые листочки. Обычно такие помидоры растут и плодоносят в течение 5 лет, хотя самые обильные урожаи дают в первые 2 года.

Лучшие сорта комнатных томатов

Ассортимент комнатных помидоров меньше, чем обычных, но тоже впечатляет. Сорта отличаются по форме, размеру и окрасу плодов, высоте и форме куста, срокам созревания и другим параметрам. Ежегодно их список пополняют новые сорта и гибриды от ведущих селекционных фирм. Ниже приведены самые популярные томаты для выращивания на подоконнике.

Название	Основные характеристики
	Этот раннеспелый сорт формирует штамбовые кусты высотой до полуметра. Плоды у него красные, круглые, с большим содержанием сахаров. В отличие от большинства горшечных томатов, помидоры данного сорта вырастают до 70-100 г. При хорошем уходе урожайность с одного растения составляет около 2 кг. Балконное чудо хорошо адаптируется к недостатку света и может отлично плодоносить зимой
	Скороспелый, штамбовый. Высота кустов не превышает полуметра, а вес ярко-красных удлиненных плодов, собранных в гроздья, равняется 25-30 г. Мякоть этих томатов очень вкусная и ароматная, они великолепно подходят для салатов. В зимнее время растению необходима подсветка, иначе урожай будет довольно слабым
	Аккуратный пышный кустик высотой до 30 см. Помидоры этого сорта имеют округлую форму и насыщенный красный цвет, вес плодов – 25 г. При хорошем уходе каждое растение дает за сезон 1 кг вкусных томатов товарного вида
	На сегодняшний день считается самым миниатюрным видом томатов, высота его кустов всего лишь 12-15 см. Круглые, маленькие плоды (10-12 г) бывают желтого и красного цвета. Большого урожая ждать от него не стоит, зато по декоративности сорт опережает большинство горшечных томатов. Идеально подходит для зимнего выращивания, так как не зависит от длины светового дня
	Один из лучших горшечных сортов. Растения не высокие, максимум 30 см, густооблиственные, компактные. Масса плода – около 20 г, цвет красный. Один кустик дает от 1 до 1,5 кг томатов, которые пригодны не только для салатов, но и для консервирования. Летом его можно выращивать на грядках, а осенью кустики пересаживают в горшки и заносят в дом
	Его плоды созревают через 85-90 дней после всходов. Сорт штамбовый, универсального использования, неплохо плодоносит в условиях короткого дня. Помидорчики у него мелкие, весом 25 г, красного цвета, ароматные. Сам куст выглядит очень декоративно в период созревания плодов
	Популярный сорт, ценящийся на высокую урожайность. Кусты имеют компактную форму, в высоту не превышают 30 см, не нуждаются в пасынковании. Плоды у него небольшие (20-40 г), красного цвета, с очень сладкой мякотью. Завязи собраны в длинные кисти, и в период созревания листьев почти не видно под плодами. Сорт обладает стойкостью к пониженной освещенности и прекрасно плодоносит зимой
	Желтоплодный и скороспелый сорт. Можно выращивать и на подоконнике, и в открытом грунте. Высота штамбовых кустов не превышает 40 см, крона плотная, не нуждается в формировании. Вес помидоров около 40 г, урожайность очень высокая. Кожица у плодов тонкая, оранжевого цвета, мякоть сладкая и сочная
	Новый, пока еще редкий сорт. Растение штамбовое, 25 см высотой, в период плодоношения весь кустик покрыт гроздьями желтых мелких помидорчиков круглой формы. Масса плодов редко превышает 30 г, мякоть очень сладкая. Сорт нейтрален к пониженной освещенности, поэтому хорошо плодоносит зимой
	Скороспелый популярный голландский сорт. Плодоносит независимо от времени года и степени освещения. Высота кустов около 30 см, в открытом грунте может вырасти до 50 см. Вес помидорчиков 12-14 г, цвет красный, мякоть в меру сладкая

Ампельные сорта

Помимо штамбовых сортов, у любителей комнатного выращивания томатов спросом пользуются и ампельные помидоры. Их можно высаживать в подвесные кашпо либо в высокие горшки, из которых побеги будут красиво свешиваться на подоконник. Уход за ними немного сложнее, чем за обычными сортами, а урожайность меньше, но все это компенсируется великолепным вкусом помидорчиков и высокой декоративностью куста. Выбор ампельных сортов пока еще небольшой, и семена можно приобрести лишь у нескольких отечественных агрофирм.

Название	Характеристики
	Раскидистый куст с побегами до 50 см. Стебли у растения тонкие, но прочные, и не ломаются под весом многочисленных плодов. Пасынковать куст не нужно. Круглые помидорчики весом 15-20 г при созревании приобретают малиновый цвет и становятся полупрозрачными. На одном растении может быть до трехсот плодов товарного вида. Сорт очень декоративный, отлично чувствует себя в комнатных условиях и на открытом воздухе
	Эффектный скороспелый гибрид. Может расти вертикально (но тогда необходимо подвязывать стебли) и как ампельное растение. Помидорчики у него круглые, красного цвета, с характерным томатным вкусом, весом около 30 г. Гибрид специально выведен для выращивания в комнатных условиях, поэтому хорошо развивается и плодоносит независимо от времени года
	Новый урожайный гибрид для ампельного выращивания. Побеги малооблиственные, длиной до полуметра, прочные. Маленькие красные плоды имеют удлиненную форму, крепятся на длинных кистях по 8-10 штук. Помидорчики пригодны для заготовок на зиму, при термической обработке не растрескиваются. В хороших условиях урожайность одного куста равняется 1,8-2 кг
	Один из новых ампельных сортов. Сверхранний, имеет каскадную форму куста, масса помидорчиков 25-30 г. Вкус у плодов отличный, средняя урожайность около 2 кг. При недостатке освещения количество плодов чуть меньше
	Уже достаточно известный ампельный сорт отечественной селекции. Относится к среднеранним, куст довольно компактный, побеги до 55 см длиной. Яйцевидные плоды красного цвета, средний вес около 40 г. При выращивании в открытом грунте масса плодов почти вдвое больше. Сорт отличается растянутым плодоношением, причем очень обильным. Помидорчики сочные, вкусные, можно консервировать
	Очень привлекательный урожайный гибрид. Побеги вырастают до 60 см, в пасынковании растение не нуждается. Кисти густо обвешаны мелкими (20г) сладкими плодами красного цвета, которые пригодны для консервирования. Куст быстро разрастается, поэтому места ему нужно много. В зимнее время растение обязательно подсвечивают, иначе урожайность снизится

Агротехника выращивания комнатных помидоров

Как и обычные сорта, комнатные томаты лучше всего выращивать через рассаду. И на этом этапе нет никаких отличий, разве что сроки посева семян другие. В среднем, горшечные помидоры начинают плодоносить через 90-100 дней, после всходов, и если вы хотите получить первые помидорчики к определенной дате, учитывайте этот фактор. Например, чтобы снять первый урожай в январе, сейте семена на рассаду в конце сентября.

Перед посевом семена обеззараживают путем замачивания на 15-30 минут в слабом растворе марганцовки, а затем оставляют во влажной ткани на пару суток для проклевывания.

Высевают в общий контейнер с обычной землей или покупным субстратом на глубину не более 1 см. Расстояние между семенами должно быть в пределах 2-3 см, чтобы всходы не были загущенными.

В отдельные емкости рассаду пересаживают, как только у сеянцев сформируется по 2-3 настоящих листа. Размеры горшков подбирают в зависимости от сорта томатов: для карликовых достаточно объема 1,5-2 л, для обычных комнатных 3-4 л, для ампельных – не меньше 5 л. Все горшки обязательно должны быть с дренажными отверстиями. Очень важно правильно подготовить почву, ведь от ее состава зависит развитие и плодоношение куста.

Оптимальным вариантом является следующий состав:

5 частей садового грунта;
2 части песка;
5 частей перепревшего компоста;
1 часть торфа.

На ведро такой смеси необходимо добавить по спичечному коробку мочевины и сульфата калия, горсть просеянной древесной золы. Все это тщательно перемешивают. Теперь можно приступать к высадке рассады.

Шаг 1. На дно горшков насыпают дренажный слой из мелкого гравия, кусочков коры, керамзита или другого материала. Заполняют емкости до верха грунтом и делают по центру небольшое углубление.

Шаг 2. Предварительно политые сеянцы осторожно вынимают по одному и высаживают в горшки, заглубляя до семядольных листьев. Аккуратно поливают.

Почва должна пропитаться влагой, чтобы вода попала на корни

Шаг 3. Ставят горшки на подоконник (желательно с южной стороны) и регулярно раз в 2 дня разворачивают их другой стороной к свету. По утрам и вечерам, а также при пасмурной погоде следует досвечивать растения фитолампой.

Через неделю растения подкармливают половинной дозой азотных удобрений, необходимых для роста. В период цветения, чтобы повысить процент опыляемости, стебли растения очень легонько встряхивают и проводят по цветкам перышком либо мягкой кисточкой. После образования завязей требуется подкормка калийным удобрением раз в две недели.

У сортов, которые нуждаются в формировании куста, удаляют пасынки, прищипывают верхушку основного стебля, срезают лишние соцветия, чтобы увеличить размеры плодов. Высокие кустики подвязывают к подпоркам, которые втыкают в землю по краю горшка.

Если появились признаки поражения грибком, все растения опрыскивают фитоспорином либо другим средством антигрибкового действия. Чтобы продлить плодоношение, регулярно срывайте спелые плоды, удаляйте засохшие листья, не забывайте о подкормках и поливах. Землю в горшках нужно периодически рыхлить, стараясь не зацепить корни. При таком уходе ваши томаты будут всю зиму радовать вас обильным урожаем сладких, вкусных плодов.

Видео - Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта

Видео – Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта и порядок выращивания томатов в домашних условиях

Зимой, когда в окно стучит метель и холод, свежие помидоры на подоконнике кажутся чем-то экзотическим, недостижимым и от этого только более привлекательным. Насколько реально вырастить их в суровый сезон? Если знать небольшие нюансы «агротехники в горшках», не более сложно, чем обычные помидоры на грядках. Когда имеется утеплённый балкон, выращивание помидоров можно организовать на нём.

Сорта, которые «уживутся» в доме

Вся «работы по помидорам» плотно увязаны с наличием свободного пространства. Если места на балконе достаточно, выбирать для посадки можно практически любые сорта – высокие, низкие, ветвистые или не очень. Когда круглый год в распоряжении только свободное пространство на подоконнике, для выращивания подойдут сорта черри либо специально выведенные для «домашнего разведения» миниатюрные кусты, быстро «отдающие» урожай. Среди них могут быть как красные, так и жёлтые сорта помидоров. Качественный состав от внешней окраски не зависит.

Сорта черри: Бонсай, Балконное чудо, Беби, Балконное очарование, Золотая гроздь, Китайский комнатный, Комнатный сюрприз, Рябиновые бусы, Снегирь, Японский карлик и другие.

Обычные помидоры, которые подойдут для зимнего подоконника: Белый налив, Бычье сердце, Леопольд, Сибирские скороспелые, Флорида Петит, Ямал.

Сорта помидоров для балконного выращивания можно брать несколько выше «по росту» и с более крупными плодами, в остальном уход за ними будет таким же, как за овощами на подоконнике.

Важно проверять сроки годности, которые всегда указывают на фабричных упаковках с семенами. Часто неопытные овощеводы не могут понять, почему их комнатные помидоры зимой не дают ростков. Вполне возможно, что это результат просроченного срока реализации.

Чудо на балконе

Особую любовь огородников «на дому» снискал томат «Балконное чудо». Это компактный детерминантный сорт, высотой до 50 см, ультраскороспелый (максимальный срок созревания 90 суток), вес каждой ярко-красной помидоры до 65 г, округлой формы. Привычная урожайность – до 2 кг с куста. Если растению «выделят» большую площадь – урожай зимой можно получить выше.

До прорастания семена выращивают в парниковых условиях, затем температуру на неделю снижают до 15 градусов, затем снова повышают. Когда росточки поднимутся до 15 см, их пикируют в бо льшие ёмкости. Помидоры «Балконное чудо» любят свет (хотя вызревают и в условиях его дефицита), не требуют подвязывания и удаления пасынков.

Положительный эффект при зимнем выращивании дадут: помощь в опылении, хороший полив, удобрения, аккуратное рыхление почвы, формирование куста.

Варианты подкормки:

Специальными препаратами.
Литровым раствором: 5 г суперфосфата, смешанные с сульфатом калия и мочевины – по 1 г.

Самые продуктивные подкормки зимой в период цветения и образования плодов.

Выращивание дома «Балконного чуда» позволит собрать с подоконника зимой отличные помидоры для салатов, заготовок и даже замораживания.

Главные условия выращивания

Выращивание томатов на балконе или подоконнике требует соблюдения ряда необходимых условий:

Лучшее расположение – у южных окон. Практически невозможно – на северных.
Обеззараженный, не глинистый грунт. Не меньше 5 л на куст.
По дну – дренаж керамзитом или песком.
Влажность воздуха до 65%.
Световой день для рассады не менее 12 ч даже зимой, лучше 13-16.
При необходимости досвечивать лампами, установленными не ближе 30 см от рассады.
Поливать помидоры на балконе или подоконнике осторожно, тёплой водой, без переувлажнения, но и без пересушивания. В среднем раз в 3 дня.
Показатели температуры воздуха: днём 25-26 градусов, ночью до 15-16. Если жарче – проветривать, помидоры сквозняков не боятся.
На балконе без утепления не выращивать раньше апреля.
Почву рыхлить и по необходимости досыпать.
Возможно опрыскивание листьев, подвязка веток.
Горшки с кустами не поворачивать, чтобы не было сброса помидоров с веток.
Устанавливать ёмкости желательно на реечные подставки.

Не стоит помидоры зимой часто удобрять азотистыми и органическими удобрениями. Иначе вырастут мощные, грубые кусты с минимумом мелких плодов.

Инструкция по зимнему выращиванию помидоров на подоконнике

Прежде чем «запустить» в домашних условиях зимний процесс выращивания томатов нужно запастись всеми необходимыми материалами. «Под рукой» должны быть:

Семена известных производителей со «свежим» сроком годности.
Посевные стаканчики.
Ёмкости для посадки после пикировки – «отрезные» бутылки, горшки.
Лампы для досвечивания.

Основные этапы работы

Подготовка ёмкостей и инструмента . «Прожарить» высокой температурой (в духовом шкафу) или обработать препаратом от грибков и бактерий. В случае использования новых торфяных горшочков, перед посадкой вымочить их в растворе минеральных и органических удобрений, просушить.
Подготовка земли. Помидоры на подоконнике, как и при уличном выращивании, предпочитают «дышащую», чистую землю. Обычную почву можно пролить горячей марганцовкой, пропарить на водяной бане или серьёзно проморозить. Примеры смесей для самостоятельного приготовления: по равной части земли, перегноя, торфа и песка; на две части земли по 4 «меры» перегноя и торфа, 1 — песка. Хорошо пролить смесью мочевины и сульфата калия, разводя на 10 л воды по объёму спичечного коробка. Подсыпать туда же горсть золы. Рыхлость грунта увеличивают торфом или опилками.
Проращивание семян. Для профилактики фитофтороза замочить их в слегка розовом растворе марганцовки на полчаса, просушить и обработать стимулятором роста. Для проращивания семена «промочить» тёплой водой и оставить на влажной тряпочке в тёплом месте.
Правила посева сортов для балкона и подоконника. Пророщенные семена помидоров высаживают в слегка политую почву в маленькие ямки (до 1 см), по 1 штуке. Сухие заглубляют по 2 или 3 экземпляра с расстоянием от 2 см. Сверху накрывают плёнкой или укладывают стекло и переносят в тёплое место, но без «африканского пекла». Для получения урожая томатов на подоконнике зимой и ранней весной посев проводят в октябре и конце ноября. Непрерывность сбора помидоров можно обеспечить следующими посевами в середине февраля и конце марта.
«Переезд» на постоянное место. Когда появились всходы, укрывной материал снимается, и горшочки переставляют поближе к окну. Далее важно следить, чтобы росткам зимой хватало света и тепла.

Ёмкости с томатами время от времени поднимать, чтобы посмотреть, не скопилась ли излишняя влага в поддоне. Её нужно убирать. Поливать водой комнатной температуры.

Проведение пикирования. В период появления 2 постоянных листиков. После «процедуры» самые сильные ростки получают более вместительную «тару» для роста – литров на 7-10. Корни рассады заглубляют на 3 см, поливают. Выращивание помидоров на балконе будет происходить именно в таких больших ёмкостях. Более крупные сорта сразу привязывают к колышкам. Любые томаты зимой после пересадки не трогают около недели, чтобы кусты спокойно укоренились. Когда на улице ещё прохладно, томаты с балкона на ночь лучше заносить в комнату. С наступлением тепла все посадки «переезжают» на балкон.
Зимние подкормки помидоров на подоконнике. Рассаду «снабжают» раз в 10 дней – органикой и готовыми минеральными удобрениями. Действовать согласно инструкции на упаковке, не забывать аккуратно рыхлить землю вокруг ствола. С появлением 2 настоящего листа рассаду зимой удобрить раствором микроэлементов. Важнейшие правила работы: для молодых растений доза, уменьшенная в 2 раза по сравнению с инструкцией, проводится по влажной почве, желательно не задевая листьев.
Пасынкование и обрезка. Стебли, которые начинают расти из пазух листьев, называются пасынками. Их убирают, чтобы не отбирали питание у вызревающих плодов. Для формирования 2-3 стеблей у низкорослых сортов можно оставить соответствующее количество пасынков. Остальные удаляют вручную, лучше с утра, пока нет сильного солнца. Низкорослые и штамбовые сорта можно не пасынковать, но и куст не загущать. Больные и пожелтевшие листья обрезают. После формирования кистей можно срезать и нижние листья.

Нельзя убирать все листья. В этом случае будет нарушен синтез органических материалов.

Формирование куста. После завязывания плодов на каждом стволе оставляют 4-5 кистей. Все другие удаляют вместе с верхушкой стебля и соцветиями. Когда начинается само формирование плодов – проводят прищипывание верхушки и удаление цветущих кисточек.
Помощь в опылении. Помидоры «балконных» сортов тоже самоопыляющиеся, но и помощь зимой в этом им не помешает. Достаточно слегка встряхивать кисточки цветов и постукивать по стеблю. Чтобы завязь не отпала, куст допустимо опрыскать раствором борной кислоты – на 5 л воды 1 г и добавить чуть марганцовки.
Профилактика заболеваний. Без правильного ухода помидоры зимой могут заболеть и при выращивании на подоконнике. Если их «залить» — обеспечены плесень, гниль или фитофтороз. Для его профилактики хорошо подойдёт смесь следующего состава: на трёхлитровую ёмкость воды добавляют полстакана чеснока и чуть марганцовки (половину грамма). Можно использовать опрыскивание «Фитоспорином». Появлению белокрылки даже при зимнем выращивании на окне способствует закисление почвы. Предупредить закисленность поможет внесение крошки мела, золы, доломитовой муки либо гашёной извести. Существуют и специальные препараты раскислители.

Ответственно ухаживая за кустами с проведением всех профилактических мероприятий можно быть уверенными в том, что помидоры созреют в нужном количестве.

Сбор урожая

Чтобы вырастить на подоконнике полновесный урожай, важно вовремя собирать плоды. Зимой снимают налившиеся помидоры, которые слегка начали розоветь. Их укладывают для дозревания на окно или в тёмную коробку. Процесс пройдёт до конца, а все освободившиеся полезные вещества куст «бросит» на выращивание оставшихся на ветках плодов.

Зная, как вырастить помидоры дома на подоконнике или балконе, можно баловать «вкусными посадками» близких не только летом, но и зимой. Особенно обрадует это детей, которые с величайшим любопытством рассмотрят каждое растение и непременно распробуют небольшие вкусные «томатики».

В сезон созревания овощей, когда дачники спешат на свои участки за новой порцией урожая, городским жителям остаётся лишь удрученно вздыхать им вслед и довольствоваться либо безвкусными заморскими плодами из супермаркета, либо покупать свежие овощи втридорога на рынке. Однако есть ещё вариант – организовать свой собственный огород на домашнем подоконнике. Причём, вопреки распространенному мнению, в комнатных условиях прекрасно чувствует себя не только зелень, но и всеобщие любимцы – томаты. Без особых усилий и трудов домашний урожай качественных помидоров можно получить не один раз за год. К тому же помидорные кусты, усыпанные спелыми плодами, послужат дополнительным украшением интерьера – на фоне зимнего пейзажа за окном они смотрятся по-летнему ярко и свежо. Никаких особых навыков для разведения комнатных томатов не потребуется. Соблюдая правила агротехники, задачу осилит даже далекий от дачных дел новичок. Выращивать помидоры на подоконнике можно в любое время года, причём зимний уход мало чем отличается от летнего.

Сорта помидоров для домашнего выращивания

Сначала стоит выбрать семена для посадки. Определиться с сортом довольно просто, но при этом надо учесть, что высокорослые и среднерослые томаты для теплиц и открытого грунта не подойдут. В комнатной культуре отлично зарекомендовали себя компактные сорта с небольшими плодами, способными вызревать в непривычных условиях:

Пиноккио – компактный высокоурожайный сорт. В период плодоношения кусты высотой всего 25–30 см буквально усыпаны плодовыми гроздьями, на каждой из которых вызревает до 10–12 помидорок весом около 20–30 г. Продуктивность каждого растения – около 1,5 кг.
Дюймовочка – довольно рослый (до 1,5 м), индетерминантный сорт, требующий подвязки и пасынкования. В каждой плодовой кисти формируется до 15 округлых, плотных помидорок массой 15–20 г, пригодных для консервирования и потребления в свежем виде.
Поцелуй герани – компактный сорт работы американского селекционера Алана Капулера. Вырастающие в комнатных условиях до 50 см (в теплице – до 1 м) кусты отличаются плотной густой кроной. Округлые, с острым «носиком» плоды весом 20–40 г подойдут для заготовок и для свежего потребления.
Балконное чудо – детерминантный сорт раннего созревания, не нуждающийся в опоре и пасынковании. Округлые, гладкие и сладкие на вкус плоды, достигают массы 5–15 г. Отличительная черта сорта – долгосрочное плодоношение.
Рябиновые бусы – очень красивый ампельный сорт томатов. Внешнюю декоративность кусту высотой около 1 м придают длинные плодовые кисти, усыпанные помидорами, окраска которых в зависимости от степени спелости варьируется от нежно-зеленой до золотисто-оранжевой и ярко-красной. Вес плодов – около 20–25 г. Срок созревания – 80–85 дней от появления всходов.
Бонсай – карликовый сорт культуры. Кусты высотой 20–30 см очень декоративны и отлично смотрятся – как в обычных цветочных горшках, так и в подвесных кашпо. От появления всходов до созревания проходит не более 80–90 дней. Ярко-красные, глянцевые плоды весом 15–20 г имеют выраженный помидорный вкус и очень хороши в свежем и консервированном виде.
Комнатный сюрприз – высокопродуктивный сорт ультрараннего созревания. Детерминантный куст вырастает до 50 см. Ровные округло-сливовидные плоды с глянцевой кожицей достигают массы 20–25 г. Вкус насыщенный – сладкий с приятной кислинкой. Урожайность куста – около 2,5 кг.

Кроме перечисленных, в домашних условиях хорошо растут и развиваются такие сорта, как Дубок, Огонек, Маленький принц, Подснежник, Сибирский карлик, Золотая гроздь, Красная шапочка, Маленькая Флорида и другие. Любители необычных помидоров наверняка заприметят сорт Вишенка чёрная, темно-фиолетовые плоды которого выглядят экзотично и весьма привлекательно. Куст высокий (выше 1,5 м), нуждается в опоре. Помидорки созревают на кистях – по 15–20 шт. на каждой.

Подготовительные работы

Итак, материал закуплен. Перед посевом для проверки на всхожесть семена заливают слабым раствором марганцовки или солёной водой. Всплывшие семечки-пустышки непригодны, их можно выбросить. Те жизнеспособные экземпляры, что остались на дне, промывают под прохладной проточной водой и, рассыпав на бумаге или хлопчатобумажной салфетке, дают немного подсохнуть.

За несколько суток до посева отобранные семечки заворачивают во влажную марлю и, выложив на тарелку, ставят в тепло, чтобы к началу работ у них появились крошечные проростки. Проращивание семян – процедура не обязательная, но она позволяет ускорить появление всходов. Кроме того, во время посева можно будет заметить и отбраковать непроросшие или слишком слабые семечки.

Рецепты домашнего субстрата для помидоров

Покупной универсальный грунт вполне подойдёт для выращивания домашних помидоров, однако многие опытные огородники рекомендуют готовить его самостоятельно, выбрав любой из следующих составов:

торф, песок – поровну;
дерновая земля, торф, ферментированные опилки (1:7:0,5);
торф, перегной, опилки, перепревший коровяк (3:1:0,5:0,5);
перегной, торф, дерновая земля, песок – поровну.

Независимо от состава питательную смесь (в том числе и покупную) перед использованием необходимо продезинфицировать. Чаще всего субстрат стерилизуют в раскаленной духовке или микроволновке. Хорошие результаты даёт пропаривание почвосмеси на водяной бане или её обработка крепким раствором перманганата калия. Обеззаразить почву можно и вымораживанием – с наступлением холодов контейнер с землёй выносят на мороз, где содержат 2–3 месяца. Незадолго до посева смесь возвращают в помещение и, после того, как она оттает, используют по назначению.

Технология посева

Перед началом работ стерилизованную почвосмесь раскладывают по небольшим стаканчикам или засыпают в общий контейнер, хорошо увлажняют, после чего приступают к посеву:

В общей ёмкости между семенами соблюдают интервал в 2-2,5 см.
Проросшие семечки высевают в отдельные ёмкости по 1-2, сухие – по 2-3.
Глубина задела помидорных семян – 2 см.
До прорастания посевы содержат под стеклом или пленкой при температуре +25–30 °C.

С появлением семядольных листочков укрывающую плёнку или стекло убирают, а ёмкости с посевами переносят на тёплый, хорошо освещенный (желательно, южный) подоконник.

Условия содержания сеянцев

В первое время для хрупких всходов наиболее важны следующие факторы:

Освещение – к нему сеянцы очень требовательны. От недостатка света растения вытягиваются и обесцвечиваются, о полноценном развитии тут и речи быть не может. Поэтому при скудной естественной освещенности над посевами рекомендуется разместить лампы дневного света или специальные агросветильники, чтобы досвечивать рассаду в вечерние часы и в пасмурную погоду.
Влажность почвы – она должна быть стабильно умеренной. Поливать растения следует только после того, как подсохнет поверхностный слой почвы. Очень удобно подавать воду из аптечной резиновой груши, направляя при этом её «носик» между стенками посуды и грунтом. Таким образом влага поступает к корням, но верхний слой субстрата не переувлажняется и не размывается. Такие же результаты даёт нижний полив – в поддон под ёмкостью.

Правила пикировки

Как только сеянцы обзаведутся 2-3 настоящими листьями, их рассаживают по отдельным вместительным горшкам. Для рослых сортов подбирают просторные вазоны объёмом 10–12 л, компактным кустикам будет вполне комфортно в посуде объёмом 3–5 л. Питательный субстрат для дальнейшего роста окрепших растений смешивают из огородной земли, торфа, перегноя и песка (2:2:2:1). На каждое ведро полученной смеси добавляют горсть древесной золы и 1 ст. ложку фосфорного удобрения. Накануне пересадки рассаду обильно поливают. Дальнейший порядок действий таков:

На дно горшка укладывают дренаж, а поверх него насыпают слой песка толщиной 2-2,5 см.
Растения извлекают из старой ёмкости вместе с комом земли и аккуратно переваливают в новую посуду, размещая его по центру.
Вокруг саженца подсыпают земляную смесь, избегая образования пустот.
После пересадки горшок должен быть заполнен землёй почти до верха, а саженцы заглублены до семядольных листиков.

Своевременное проведение пикировки очень важно, и затягивать с ним не стоит. В слишком тесной ёмкости рассада будет активно тянуться вверх, тогда как в просторном горшке все силы растений будут направлены на формирование корневой системы, благодаря чему кусты получатся крепкими и коренастыми.

Особенности ухода за взрослыми растениями

В дневное время саженцам обеспечивают температуру около +28 °C, ночью им нужна прохлада – не выше +15 °C.
Поливают 2-3 раза в 7–10 дней, используя для этого мягкую воду комнатной температуру, которую подают тонкой струей, чтобы не размыть почву.
Большинству сортов комнатных томатов пасынкование не потребуется, но для некоторых из них данная процедура необходима. Пасынки (боковые побеги, растущие из листовых пазух) отламывают (ни в коем случае не отрезают) от стебля, оставляя небольшой пенек высотой 1-2 см. Процедура способствует развитию основных побегов и повышению продуктивности растения.
Каждые 10-12 дней помидоры удобряют, чередуя внесение органики и минеральные подкормки. При этом стоит следить за внешним видом кустов. Чрезмерная концентрация питательных веществ может послужить причиной активного прироста вегетативной массы в ущерб формированию плодовых завязей.
Стебли высокорослых помидоров неустойчивы, и, чтобы кусты не падали под собственной тяжестью, их подвязывают к опоре.
В тёплое время года растения полезно вынести на балкон, если таковой имеется, и содержать там до наступления осени.
Дважды в неделю для опыления кусты легко встряхивают.
Каждые 10–15 дней растения рекомендуется опрыскивать тёплой водой, чтобы смыть с листьев пыль.

Формирование мощной кроны при слабом формировании завязей свидетельствует о чрезмерных подкормках и высокой влажности почвы. Чтобы исправить положение, на 5–7-й день отменяют полив, прекращают проветривать помещение и повышают окружающую температуру на 2°, листву растений опрыскивают раствором суперфосфата (3 ст. ложки/10 л воды) и опыляют цветки мягкой кисточкой.

Борьба с вредителями

Если насекомые уже появились на кустах, помидорам показана обработка препаратами-инсектицидами. Процедуру проводят 2-3 раза с перерывом в несколько дней.

Обратите внимание! Использовать токсичные агрохимикаты разрешается только до образования плодовых завязей. Позднее растения опрыскивают природными средствами – настоями луковой шелухи и горькой полыни, чесночной водой или раствором хозяйственного мыла.

Сбор урожая

Когда на кустах сформируется основная часть завязей, верхушку растения и лишние кисти отщипывают, чтобы простимулировать налив оставшихся плодов. Помидоры с куста снимают выборочно, по мере созревания. Кстати, можно не дожидаться, когда они покраснеют, а сорвать полуспелыми, чтобы уменьшить нагрузку на куст. В домашних условиях плоды быстро дойдут до нужной кондиции.

В кулинарии помидоры с домашнего «огорода» используют для приготовления салатов и соусов, добавляют при варке и тушении в другие блюда. Очень хороши они в цельноплодном консервировании. И все же лучше всего их употреблять в пищу в свежем виде. Плотные, сочные, ароматные плоды, выращенные на подоконнике, не идут ни в какое сравнение с покупными. К тому же, являясь ценным продуктом, свежесобранные помидорки станут отличной поддержкой организма в период зимнего дефицита витаминов.