ვაშლის ხეების ზამთრის ჯიშები მოსკოვის რეგიონისა და ცენტრალური რუსეთისთვის. ვაშლის ჯიშები სახელითა და აღწერით როგორ განვსაზღვროთ ნათელი ყავისფერი ვაშლის ჯიში

თანამედროვე მსოფლიოში ვაშლის მრავალი სახეობაა. თითოეული მებაღე ცდილობს იპოვოთ ვაშლის სწორი ჯიში, რაც შეიძლება მეტი მოსავლის შეგროვების მიზნის მისაღწევად, რომელიც არა მხოლოდ გემოვნებით, არამედ ნაყოფიერების თვალსაზრისითაც შესაფერისი იქნება.

ეს სტატია დაგეხმარებათ გაეცნოთ ზოგიერთ მათგანს და გააკეთოთ სწორი არჩევანი.

მელბა

ხის გვირგვინი ოვალურია, საშუალო სიმაღლით. ამ ტიპის ვაშლისთვის დამახასიათებელი გამორჩეული თვისებაა მოსავლის დიდი რაოდენობა და ნაყოფის ყოველწლიური მოსავლის უნარი. ხე ნაყოფს იწყებს მიწაში დარგვიდან 5-6 წლის შემდეგ.

ნაყოფს აქვს მომრგვალო-კონუსისებრი ფორმა, წონა 100-120 გ და მომწვანო-თეთრი შეფერილობა ნათელი წითელი ელფერით. გემო ტკბილი და მჟავეა. ვაშლის სანელებლები აგვისტოს ბოლოსაა და შეიძლება ინახებოდეს 30 დღე. ასევე, ამ ჯიშს ახასიათებს შესანიშნავი ტრანსპორტირება.

დასაკეცი

ამ ხის სიმაღლე საშუალოა. მკვრივი ფოთლოვანი გვირგვინი აქვს მომრგვალო-ოვალური ფორმის. ვაშლის ხის გამორჩეული თვისება ის არის, რომ ის ნაყოფს იწყებს მიწაში დარგვიდან 4 წლის შემდეგ და ყოველწლიურად იღებს მოსავალს.

ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს შუა რიცხვებში და ინახება 10-15 დღე, ასევე აქვს დაბალი ტრანსპორტირება. ამ ნაყოფს აქვს მომრგვალო-კონუსური ფორმა, წონა 100 გ-ს აღწევს, ნაყოფი ტკბილი და მჟავე გემოთია. ვაშლის ხეების ამ ჯიშს აქვს საშუალო ზამთრის გამძლეობა, მდგრადია მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ (გარდა ქაფისა).

სტარკ ერლიესტი

ხე საშუალო სიმაღლისა და კომპაქტური პირამიდული ფორმისაა. ამ ჯიშის ვაშლის ხეების მოსავალი თითქმის ყოველწლიურად შეგიძლიათ. ვაშლის ხის მიწაში დარგვის შემდეგ ნაყოფი 4-5 წელიწადში გამოჩნდება. მომწიფება აგვისტოში იწყება. ვაშლს აქვს მომრგვალო-კონუსური ფორმა, შენახვის ვადა 20 დღემდე და წონა 100 გ-მდე.

ვაშლი ძალიან ტრანსპორტირებადია. ნაყოფის მთელი ზედაპირი ღია წითელია. ეს ჯიში ძალიან მდგრადია ყინვის მიმართ, ოდნავ ზიანდება ჭრაქითა და ნაოჭებით.

შემოდგომის ჯიშები

ზოლიანი ანისი

ამ ჯიშის სამშობლო არის ვოლგის რეგიონი. ვაშლის ხის გვირგვინი ფართო პირამიდული ან მრგვალია, ხე მაღალია. მისი თავისებურება ის არის, რომ მას აქვს მაღალი მოსავლიანობა და დაბალი ადრეული სიმწიფე. ნაყოფს აქვს გლუვი და მბზინავი ზედაპირი, ასევე ბრტყელ-მრგვალი ხახვის ფორმა.

მისი წონა 70-დან 90 გ-მდე აღწევს, ნაყოფის გემო მომჟავო-ტკბილია. ვაშლის ხეების ამ ჯიშს აქვს მაღალი ზამთრის გამძლეობა და გვალვაგამძლეობა, საშუალო ნაწიბურების წინააღმდეგობა.

ბესემიანკა მიჩურინსკაია

ვაშლის ხე საშუალო და მაღალი ზრდისაა, ასევე აქვს კომპაქტური, მკვრივი გვირგვინი და მაღალი მოსავლიანობა. ამ ჯიშის გამორჩეული თვისებაა დიდი ცვენა და ნაყოფის მომწიფება სხვადასხვა დროს. ნაყოფი საშუალო ზომისაა, წონა 133 გ-მდეა.

ნაყოფის ფორმა ბრტყელ-მრგვალია, კანი გლუვია ცვილის აყვავების მაღალი ინტენსივობით. ვაშლს აქვს მჟავე გემო დახვეწილი ტკბილი ნოტით. ამ ჯიშის ნაყოფი მდიდარია C ვიტამინით.

ჟიგულევსკოე

ამ ჯიშის ვაშლის ხეები ძირითადად იზრდება. მათ უპირატესობებში შედის ის ფაქტი, რომ ისინი სწრაფად მზარდია (ნაყოფს იწყებენ დარგვიდან 5-6 წლის შემდეგ) და აქვთ პროდუქტიულობის მაღალი დონე. ნაყოფის ზომა საშუალოზე დიდია, იწონის 200-დან 250 გ-მდე.

ნაყოფის კანი გლუვი და მკვრივია, ხორცი წვნიანი და მკვრივია. ვაშლს აქვს ტკბილი და მჟავე გემო. ხეს აქვს საშუალო ზამთრის სიმტკიცე. ვაშლის ფოთლები ნაკლებად მდგრადია ქერცლის მიმართ, ვიდრე ხილი.

მწვანე ჯიშები

ანტონოვკა ჩვეულებრივი

ანტონოვკა ვაშლის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშია. ვაშლის ხეები არის მაღალი ხეები მომრგვალებული და წაგრძელებული გვირგვინებით.

თითქმის შეუძლებელია ანტონოვკას სხვა ხეებთან აღრევა - გამორჩეული ნიშნებია ტოტები, რომლებიც მდებარეობს ტოტები, ოვალური ასიმეტრიული ფოთლები, გასროლების ნათელი ყავისფერი ქერქი და თეთრი ყვავილები.

ჩვეულებრივ, ნაყოფი დიდი, ოვალურია და შემოდგომის შუა რიცხვებამდე იწყებს მომწიფებას. თუ დაიცავთ შენახვის ყველა წესს, ვაშლს შეუძლია შეინარჩუნოს პირვანდელი სახე 2-3 თვემდე.

თეთრი შევსება

თეთრი შევსება ითვლება პაპიროვკას ანალოგად, რადგან ისინი მსგავსია გარეგნულად და გემოთი. ხეების სიმაღლე ჩვეულებრივ 3-5 მეტრია, ისინი ითვლება საშუალო სიმაღლის.

ვაშლის ხეების გვირგვინი ახალგაზრდა ასაკში წვეტიანია, დროთა განმავლობაში ის მომრგვალებულ ფორმას იძენს. ფოთლები ოვალური და ღია მწვანეა, ფურცლები წაგრძელებული. ვაშლი პატარაა, მისი წონა იშვიათად აღემატება 80-100 გ-ს, ნაყოფი ჩვეულებრივ აგვისტოს ბოლოს მწიფდება და ინახება არაუმეტეს 3 თვისა.

ქარვა

ქარვას აქვს უნიკალური ტკბილი და მჟავე გემო, რაც მას ერთნაირად პოპულარულს ხდის. ვაშლის ხეებს შეუძლიათ გაუძლოს ძლიერ ყინვებს, მაგრამ მინიმალური ნალექებით, რადგან ხილი და ფოთლები შეიძლება სერიოზულად დაზიანდეს. წვრილი და გრძელი ყლორტებიანი და წვრილი ხეები შეღებილია ნაცრისფერი – ყავისფერი.

ნაყოფი პატარაა და აქვს გამორჩეული ქარვისფერი-ყვითელი ქერქი. ვაშლის რბილობი აქვს ნაღების რძისფერი შეფერილობა. ნაყოფის მომწიფება იწყება ზაფხულის ბოლოს - ადრე შემოდგომაზე და მთავრდება სექტემბრის შუა რიცხვებამდე.

პირამიდული ჯიშები

ოსტანკინო

ოსტანკინო ადრე ზამთრის ჯიშია, რომლის ნაყოფის მიღება შესაძლებელია შემოდგომის პირველ ნახევარში. ხეები პატარა, საშუალო ზომის და კომპაქტურია. ყლორტები საშუალო სისქისაა, ფოთლები გრძელი, მომწვანო და მომრგვალო.

ნაყოფი დიდია, ღია წითელი ფერის, მათი წონა შეიძლება 250-300 გრამს მიაღწიოს. ვაშლი ძლიერია და შეიძლება გვიან შემოდგომამდე ინახებოდეს. რბილობი თეთრია, წვრილმარცვლოვანი და ძალიან წვნიანი.

Პრეზიდენტი

ამ ჯიშის ვაშლის ხე ბაღის მშვენიერი დეკორაციაა. მიუხედავად იმისა, რომ ხეების სიმაღლე იშვიათად აღემატება 2 მეტრს, ისინი ჩანს ბაღის ნებისმიერ ნაწილში. გამორჩეული ნიშნებია სქელი ღერო, დიდი თეთრი ყვავილები, გრძელი განშტოებული გვირგვინი და მუქი მწვანე ოვალური ფოთლები.

ვაშლი დიდია, ბევრია - ჩვეულებრივ, ერთი ხიდან 15 კგ-მდე მოსავალი შეიძლება. ნაყოფი მოყვითალო-ვარდისფერია, ტურნიკის ფორმის. ვაშლის ხის უზარმაზარი უპირატესობაა მისი ყინვაგამძლეობა, რაც საშუალებას აძლევს მას გაუძლოს ყინვებს -30 გრადუსამდე.

თანავარსკვლავედი

თანავარსკვლავედი ზამთრის ჯიშია, ვაშლი 150 გრამამდე. ნაყოფის ფერი აერთიანებს მუქ წითელ და იასამნისფერ ჩრდილებს. ხეები საშუალო ზომისაა, მცირე ტოტებით და მუქი მწვანე და წაგრძელებული ფოთლებით. ვაშლი დიდია, ტკბილი და მჟავე, მოყვითალო რბილობით.

ხეები მდგრადია დაბალ ტემპერატურაზე და უძლებს -40 გრადუსს. გარდა ამისა, მათ აქვთ მაღალი იმუნიტეტი სხვადასხვა დაავადების მიმართ, ამიტომ არ საჭიროებს ყოველწლიურ სპეციალურ მკურნალობას.

საუკეთესო ჯიშები

ბოგატირი

ვაშლის ხეები, როგორც წესი, მაღალია გაშლილი გვირგვინით. ამ ჯიშის უპირატესობა ის არის, რომ მისი მოსავალი ყოველწლიურად შეიძლება, ხოლო მოსავლიანობა სტაბილურად მაღალია. მწიფე ვაშლს აქვს ხრაშუნა, წვრილმარცვლოვანი რბილობი. ისინი მწიფდებიან ადრე შემოდგომაზე, მაგრამ რეკომენდებულია მოსავლის აღება არა უადრეს ოქტომბერში, არამედ ცივი ამინდის დაწყებამდე.

კრეფის შემდეგ თავი უნდა შეიკავოთ ვაშლის მოხმარებისგან (მკვრივი რბილობის გამო) და დაელოდოთ რამდენიმე თვე. ნაყოფის წონა 160-400 გ, ტკბილი და მჟავე გემოთი. ეს ჯიში ზამთრის ჯიშებს შორისაა.

ბრაჩუდი

ამ ჯიშის ხეები ჯუჯაა (2-2,5 მ სიმაღლეზე). გამორჩეული თვისებაა ის, რომ მოსავლის აღება შესაძლებელია ნიადაგში დარგვიდან 3-4 წლის შემდეგ, ასევე ის, რომ ვაშლის ხეებს სჭირდება დამტვერვა. ფლობს მაღალ პროდუქტიულობას. ნაყოფი უნდა მოიკრიფოს სექტემბერში.

ვაშლის შენახვა შესაძლებელია თებერვლის შუა რიცხვებამდე. ნაყოფის წონა აღწევს 110-160 გ, იშვიათ შემთხვევებში 200-250 გ. ვაშლი გემოვნებით ტკბილი და მჟავეა. ხეები ყინვაგამძლეა და ასევე მდგრადია ქერქის დაავადებების მიმართ.

ჩრდილოეთის სინაპი

ამ ჯიშის ხეები ორი ტიპისაა: ჯუჯა და მაღალი. სიმაღლის ვაშლის ხეებს აქვთ ფართო გვირგვინი საშუალო სიმკვრივით. ამ სახეობას შორის განსხვავება ისაა, რომ ჯიშს აქვს უნარი ჯვარედინი დამტვერვის გარეშე წარმოქმნას საკვერცხე, მაგრამ მოსავლიანობა არ შემცირდება.

ნაყოფი იზრდება წვნიანი მოტკბო-მომჟავო გემოთი, რომლის წონა 95-150 გ-ს აღწევს, მწიფდება შუა შემოდგომაზე, მაგრამ ვაშლი ფოთლების ცვენის შემდეგ უნდა აკრიფოთ. სწორ დროს დაკრეფილი მისი გემოთი ზაფხულის დასაწყისამდე გაგახარებთ. ხეებს აქვთ მაღალი ყინვაგამძლეობა. დაავადებები თითქმის გამოვლენილია.

მეტი ინფორმაცია ზემოაღნიშნული და სხვა სახის ვაშლის შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ შემდეგ ვიდეოში:

ვაშლის ხე არის ყველაზე პოპულარული ბაღის ხეხილი ჩვენს ქვეყანაში. მათი ჯიშები განსხვავდება ზაფხულში, შემოდგომაზე და ზამთარში. ისინი განსხვავდებიან სიმწიფისა და შენახვის თვალსაზრისით. მოსავლის გამოყენება შესაძლებელია როგორც ახალი, ასევე დამუშავებული, მაგალითად, დაკონსერვებული. აქ არის მხოლოდ რამდენიმე ყველაზე პოპულარული და მოთხოვნადი ჯიშები ბაზარზე.

საზაფხულო ჯიშები

თუ გსურთ იცოდეთ ვაშლის ჯიშები, მაშინ ჩვენს სტატიაში შეგიძლიათ იხილოთ მათი ფოტო სახელწოდებით და აღწერილობით. პირველ რიგში, ჩვენ ჩამოვთვლით იმ ჯიშებს, რომლებიც მწიფდება ზაფხულში. მათ ჩვეულებრივ ახასიათებთ ადრეული მომწიფება და შენახვის ხანმოკლე დრო.

დასაკეცი

მოკლე ხე მომრგვალებული ოვალური გვირგვინით და უხვი ფოთლებით. აქვს საშუალო ყინვაგამძლე, მაგრამ შესანიშნავი წინააღმდეგობა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. მხოლოდ ქერტლს შეუძლია დარტყმა და ძალიან ძლიერად, განსაკუთრებით წვიმიან წლებში. დარგვიდან 4-5 წლის გასვლის შემდეგ შესაძლებელი იქნება ხეებიდან ნაყოფის მიღება. ... შემდეგ ნაყოფიერება ხდება ყოველწლიურად. ვაშლი მწიფდება აგვისტოს შუა რიცხვებში - თვეში. მაგრამ მოსავალი ინახება არა უმეტეს ორი კვირის განმავლობაში. ტრანსპორტირებას საერთოდ ვერ იტანს. ნაყოფს აქვს ტკბილი და მჟავე გემო და იწონის დაახლოებით 100 გრამს. ამავდროულად, ნაყოფზე დგას ნაკერი ვაშლის მთელ მომრგვალებულ-კონუსურ ფორმაზე. ვაშლები ღია ყვითელი ფერისაა.

მელბა.

ხე ასევე საშუალო სიმაღლისაა, მაგრამ მისი გვირგვინი ფართო და ოვალურია. ის ასევე ზომიერად ზამთრობს და მიდრეკილია ქაფისკენ. ჯიშის ნაყოფიერება მოსალოდნელია დარგვიდან მხოლოდ 5 წლის შემდეგ. მოსავალი ყოველწლიურად აგვისტოს ბოლოს მოაქვს. ინახება დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. მაგრამ მისი ტრანსპორტირება მაღალია. 100 - 120 გრამი მასით ნაყოფი გამოირჩევიან მრგვალი კანონიკური ფორმით. ამავდროულად, კაშკაშა წითელი მოწითალო ზოლები განლაგებულია მომწვანო-თეთრ ფონზე. ვაშლის რბილობი თოვლივით თეთრია. მას აქვს სასიამოვნო მოტკბო და მჟავე გემო.

სტარკ ერლიესტი.

საშუალო სიმაღლის ხე. ამ ჯიშის გვირგვინს აქვს პირამიდის ფორმა. მიეკუთვნება ზამთარგამძლე ჯიშებს, მაგრამ ამავდროულად მიდრეკილია ჭრაქისა და მცირე მასშტაბით ქერცლისკენ. ამ ჯიშის ნაყოფიერების მიღწევა შესაძლებელია დარგვიდან მხოლოდ 4 წლის შემდეგ. შემდეგ ეს პროცესი თითქმის ყოველწლიურად ხდება. მწიფდება პაპიროვკაზე ერთი კვირით ადრე. მისი შენახვა შეგიძლიათ არა უმეტეს 20 დღისა. ნაყოფი გამოირჩევიან მრგვალი კანონიკური ფორმით. მათი წონა შეიძლება 200 გრამს აღემატებოდეს. ბუნდოვანია ნაყოფის მთელ ფორმაზე მომწვანო-ყვითელ ფონზე. რბილობი ხასიათდება მაღალი წვნიანობით, ხოლო გემო სასიამოვნოდ ტკბილია მცირე მჟავიანობით. ვაშლი მწიფდება არათანაბრად, ამიტომ რეკომენდებულია მათი შეგროვება რამდენიმე ეტაპად.

ადრეული ტკბილი.

დაბალი მზარდი ვაშლის ხე, რომელსაც აქვს ბრტყელი მომრგვალებული გვირგვინი. ეს ჯიში მდგრადია და არ ექვემდებარება ქერტლს. და ნაყოფს იძლევა 3 წლის კულტივაციის შემდეგ. მოსავალს მიიღებთ თითქმის ყოველწლიურად და 10-12 დღით ადრე, ვიდრე პაპიროვკას. ვაშლი იწონის 90 - 100 გრამს, ისინი ბრტყლად მომრგვალებულია ღია ყვითელი შეფერილობით. რბილობს მსუბუქი გემო აქვს და თეთრი ფერისაა.

თეთრი შევსება.

საშუალო სიმაღლის ვაშლის ხე ახალგაზრდობაში პირამიდული გვირგვინით და სიმწიფეში მრგვალი. ის ზომიერად იზამთრებს და მიდრეკილია ქერცლისკენ. ჯუჯა საძირეით ნაყოფს იძლევა უკვე 2 - 3 წელი, ხოლო ენერგიული საძირით - მხოლოდ 5-6. მაგრამ მოსავალი ყოველწლიურად იქნება. აგვისტოში მწიფდება და ვაშლის მასა შეიძლება იყოს 100 გრამი. ისინი ფართოდ კვერცხისებრი ან მომრგვალო-კონუსური ფორმისაა. ნაყოფის ფერი მომწვანო-მოყვითალო ფერისაა და თეთრი, ნაზი რბილობით, რომელსაც აქვს ტკბილი და მჟავე გემო.

ბოროვინკა.

ჩვენ ჩამოგითვლით ვაშლის ხეების ზაფხულის ჯიშებს და გთავაზობთ მათ ფოტოებს, რათა ზაფხულში ვაშლი მიირთვათ. შემდეგი ჯიში განსხვავდება იმით, რომ მას აქვს საშუალო სიმაღლის ხე. ზამთრის მდგრადი ჯიშია, ძალიან მიდრეკილი ქაცვისკენ, რის გამოც მწიფე ვაშლი შეიძლება ძალიან სწრაფად იშლება. ვაშლის გამოჩენას დარგვის შემდეგ შეგიძლიათ დაელოდოთ მხოლოდ 5 - 6 წელი. მწიფდება თითქმის ყოველწლიურად აგვისტოს შუა რიცხვებში - სექტემბერში - თვეში. რეკომენდებულია მისი შენახვა დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. ვაშლი იზრდება ბრტყელი და მრგვალი ფორმის, მათი წონა 100 გრამია. ზოლიანი რუჟი მოთავსებულია მთელ ყვითელ ნაყოფზე. ვაშლი ტკბილი და მჟავე გემოთი და წვნიანი რბილობით.

ბელფერი ჩინური.

საშუალო სიმაღლის ხე საშუალო მოსავლიანობით. ნაყოფს იძლევა ყოველწლიურად, 100 გრამიანი ვაშლი და გემო ტკბილი და მჟავეა.

გრუშოვკა მოსკოვის ჯიში.

ჯიში უპრობლემოდ მოითმენს რუსეთის ცივ ზამთარს. ... მაღალ ხეს აქვს სფერული ან ფართო პირამიდული გვირგვინი. თითქმის ყოველწლიურად ნაყოფს იძლევა აგვისტოს დასაწყისში, მაგრამ არ არის ტრანსპორტირებადი. ვაშლი თითო 100 გრამია და ღია თეთრია. ნაყოფს აქვს ტკბილი და მჟავე გემო, ხორცი კი ძალიან წვნიანი.

ჩინელი ქალი ოქროსფერია.

საშუალო სიმაღლის გვირგვინით, რომელიც გარკვეულწილად წააგავს ცოცხს. უფრო მეტიც, ცოცხის ფორმის ფორმა გრძელდება მხოლოდ ხის ახალგაზრდობაში. სიმწიფეში კი გვირგვინი ტირილი ხდება. ზამთრის გამძლეა, მაგრამ მიდრეკილია ქერცლისკენ. ნაყოფი უკვე მწიფდება ივლისის ბოლოდან, მაგრამ სწრაფად იშლება. ვაშლი 80 გრამი თითო, მოყვითალო. მათი რბილობი ასევე წვნიანია და აქვს შესანიშნავი მომჟავო-მოტკბო გემო. მას ასევე აქვს სასიამოვნო არომატი.

კანფეტი.

ზამთრის გამძლე. თუ ჯუჯა საძირეზე ნაყოფს იწყებს მხოლოდ დარგვიდან 2 წლის შემდეგ,. თუ ძლიერად გაიზარდა მხოლოდ 5 წლის განმავლობაში. გადაღება შეგიძლიათ აგვისტოს პირველ დღეებში. ნაყოფი გამოირჩევიან მრგვალი კანონიკური ფორმით. მათი მინიმალური წონა 80 გრამია, მაქსიმალური კი 100 გრამი. ვაშლის ნაყოფის ფერი მომწვანო-ყვითელია. მათ შეიძლება ჰქონდეს ყავისფერი ზოლები და თითოეული ვაშლის გემო ტკბილია.

ოცნება.

ამ ხის სიმაღლე საშუალოა. განსხვავდება კარგი პროდუქტიულობით და არ ეშინია ყინვის. მშვენივრად უძლებს ნაწიბურს. 4 წლის ასაკიდან ვაშლის ხე ნაყოფს იძლევა თესლზე, ​​ხოლო 2 წლის განმავლობაში ჯუჯაზე. და ეს ყოველწლიურად, აგვისტოში, შეგიძლიათ აკრიფოთ ვაშლი, რომელიც შეიძლება მიაღწიოს 200 გრამს წონაში ჯუჯაზე და 100 - 150 გრამს თესლის მარაგებზე. აქვს მომრგვალო-კონუსური ფორმა. თითოეულ ვაშლზე შეგიძლიათ იხილოთ კაშკაშა წითელი ზოლები. და ვაშლს აქვს ტკბილი და მჟავე გემო. რბილობი კრემისებრია.

მირონჩიკი.

ჩვენ გვეჩქარება ჩამოვთვალოთ თქვენთვის საზაფხულო ვაშლის ჯიშები ფოტოებით და აღწერებით. შემდეგი ვაშლის ჯიში ყინვაგამძლეა. ხე მაღალი და გამძლეა, მაღალი გვირგვინით. ხისგან ნაყოფი უკვე აგვისტოს დასაწყისში იწყება. და მათ შეუძლიათ მოტყუება დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. წონით არის 100 გრამი, ყვითელი, იგივე ყვითელი რბილობით, ოდნავ უხეში გემოთი, მაგრამ ამავე დროს ტკბილი.

სუისლეპსკოე.

ამ ჯიშს აქვს საშუალო სიმაღლის ხე მკვრივი გვირგვინით, რომელიც შეიძლება იყოს სფერული ან მომრგვალო. ჯიში ზამთარგამძლეა. ნაყოფს იწყებს ჯუჯა საძირეზე 3 - 4 წლიდან, ხოლო ძლიერზე - 6 - 7 წლიდან. ჯიშის ნაყოფი მზადაა მოსაკრეფად აგვისტოს ბოლოს ან სექტემბრის დასაწყისში. საშუალო წონა - 100 გრამი, ბრტყელ-მრგვალი ფორმის ზოლიანი მოვარდისფრო რუჟით. ვაშლი მოყვითალო-თეთრი ფერისაა, გემოთი ტკბილი და მჟავეა, წვრილმარცვლოვანი რბილობით.

სუპერ პრეკოსი.

საშუალო სიმაღლის და კომპაქტური ხე. ნაყოფიერებას დარგვის შემდეგ შეგიძლიათ დაელოდოთ მხოლოდ 4 წლის განმავლობაში. შემდეგ ეს პროცესი რეგულარულად ტარდება. ჯიში განსხვავდება იმით, რომ სიმწიფე ხდება. თეთრი ნალივას ჯიშის მომწიფებაზე ბევრად ადრე. შესანახად და ტრანსპორტირებად კარგად. საშუალო წონა - 60-70 გრამი, წვნიანი და ტკბილი გემო ოდნავ მჟავე.

იანდიკოვსკოე.

მაღალი ვაშლის ხე მკვრივი გვირგვინით. ზამთრის გამძლეა, არ არის მგრძნობიარე დაავადებებისა და გვალვის მიმართ. მოსავლის აღება შეგიძლიათ 5 წლის განმავლობაში. გარდა ამისა, ნაყოფი ყოველწლიურად მწიფდება. თქვენ შეგიძლიათ გადაიღოთ ივლისის ბოლოს - თვე, და ისინი ინახება დაახლოებით 3 კვირის განმავლობაში. მასა შეიძლება იყოს 100 - 150 გრამი, ნაყოფის ფორმა ბრტყელია - მომრგვალებული ბუნდოვანი, ზოლიანი რუჟით. გემო ძალიან სასიამოვნოა. ტკბილი და მჟავე, როგორც ყოველთვის.

შემოდგომის ჯიშები

აღსანიშნავია, რომ ჩვენ შევძელით ზემოთ ვაშლის საშუალო ჯიშის ჩამოთვლა. ისინი ჩვეულებრივ ზაფხულში არიან. ახლა ჩამოვთვალოთ ის ჯიშები, რომლებიც მწიფდება შემოდგომაზე.

ალისფერი ანისი.

მაღალ ხეს აქვს ფართო პირამიდული გვირგვინი. ზამთარგამძლე და გვალვაგამძლე, მაგრამ მგრძნობიარეა შავი კიბოს მიმართ. მოსავალი იძლევა სათანადო დარგვიდან და კარგი მოვლის შემდეგ 6-7 წლის შემდეგ. შეგიძლიათ გადაღება სექტემბრის დასაწყისში. ხისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 200 - 300 კგ. ვაშლი საშუალო ნაყოფის მასით 60-70 გრამი. მათი შენახვა შეგიძლიათ ზამთრის დასაწყისამდე. ფორმა ბრტყელი და ოდნავ ღეროვანია, ფერი მწვანეა მუქი ალუბლისფერი რუჟით. ვაშლს აქვს საფარი, რომელიც ცოტათი ცვილის მსგავსია. ასევე, ვაშლის ჯიში გამოირჩევა წვნიანი და მჟავე-ტკბილი რბილობით. ნაყოფიერება პერიოდულია.

ანისული ზოლიანი.

მაღალი ჯიში ფართო პირამიდული გვირგვინით. ის ასევე ზამთარგამძლე და გვალვაგამძლე ჯიშია, მაგრამ ქერტლისკენ მიდრეკილი. ნაყოფიერება მაშინვე არ ხდება. თქვენ შეგიძლიათ დაელოდოთ მას მხოლოდ 6 წლის განმავლობაში. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ყოველწლიურად უგემრიელესი ვაშლით მიირთვათ. აგვისტოს ბოლოს უკვე შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის აღება. ჯიში მაღალმოსავლიანია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ერთი ხიდან 250 კგ-მდე მოცილებას შეძლებთ. ვაშლი. შეგიძლიათ შეინახოთ თებერვლამდე. ვაშლის საშუალო წონაა 70 გრამი. მისი ფორმა არის გაბრტყელებული, მომრგვალო ან ნეკნებიანი. ფერი ღია მწვანეა ბრტყელი, ლაქიანი რუჯით. წვრილმარცვლოვანი რბილობი ძალიან წვნიანია. მისი გემო ტკბილი და მჟავეა. ზოგადად, ზამთრის გამძლე და ნაყოფიერი ჯიშია.

ანის სვერდლოვსკი.

საშუალო სიმაღლის ჯიში თხელი და კომპაქტური გვირგვინით. მიუხედავად იმისა, რომ ზამთარ-გამძლეა, ის ძალიან მგრძნობიარეა ქაფის მიმართ. ნაყოფს იძლევა 4-5 წლის განმავლობაში, უფრო მეტიც, ყოველწლიურად. უკვე სექტემბრის შუა რიცხვებში, ხილი მწიფდება. ხიდან 75 კგ-მდე მოსავლის აღებაა შესაძლებელი. მოსავალი. მისი შენახვა შესაძლებელია დაახლოებით 3 თვის განმავლობაში. საშუალოდ, ვაშლის მასა შეიძლება იყოს 90 გრამი, მრგვალი ოვალური ფორმის. ქერქი მომწვანო-კრემისფერია. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ მასზე წითელი რუჯი. რბილობი ხასიათდება თეთრი შეფერილობით. არის წვნიანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი. ანის სვერდლვსკის ჯიშის პლიუსებს შეიძლება მივაკუთვნოთ ზამთრის შესანიშნავი გამძლეობა და ვაშლის შესანიშნავი, დესერტის გემო.

აუქსისი.

თუ გსურთ თქვენს ბაღში შემოდგომის ვაშლი გქონდეთ, მაშინ უნდა გახსოვდეთ მათი ჯიშები, ასევე ფოტო. აუქსის ჯიშში ხე საშუალო სიმაღლისაა, გვირგვინი კი საშუალო სიმკვრივისა. ზამთარგამძლე, ზომიერად მდგრადია ქერტლის მიმართ. ნაყოფიერდება 5-6 წელი და მეტი ყოველწლიურად. შეგიძლიათ გადაღება სექტემბერში.

საშუალო წონა 140 გრამი, გაბრტყელებული ან მობრუნების ფორმის. ვაშლი ღია ყვითელია, წითელ რუჯით, მკვრივი, მოყვითალო რბილობით, რომელიც ძალიან წვნიანია, ტკბილი და მჟავე გემო აქვს. შეგიძლიათ შეინახოთ იანვრამდე, ხოლო თუ მაცივარშია მარტამდე. უპირატესობებში შედის მოსავლის შესანიშნავი კომერციული ხარისხი, რომელიც გრძელდება დიდი ხნის განმავლობაში.

ბალტიისპირეთი.

მაღალი ხე გვირგვინდება პანიკულიანი გვირგვინით. უფრო მეტიც, არსებობს ფოთლების საშუალო სიმკვრივე. ჯიში ზამთარგამძლეა და ქაცვის მიმართ მდგრადია. ხის ნორმალური ზრდის მე-5 წელს ნაყოფიერება ხდება. შემდეგ ნაყოფი შეიძლება ყოველწლიურად მოიკრიფოს. მომწიფება ხდება სექტემბრის დასაწყისში. ხიდან 200 კგ-მდე ამოღებულია. მოსავალი. შეგიძლიათ შეინახოთ ორი თვის განმავლობაში. საშუალოდ, ერთი ვაშლი იწონის 120 გრამს. ის განმეორებადი ან მრგვალი ფორმისაა. ყვითელი ფერის ვარდისფერი ზოლიანი რუჟით. რბილობი საკმარისად მყარი და წვნიანია. მისი ფერი და ვაშლის გემო ტკბილი და მჟავეა. უპირატესობები - მაღალი მოსავლიანობა და შესანიშნავი გაყიდვა.

ბესემიანკა მიჩურინსკაია.

მაღალი ხე გაშლილი და მკვრივი გვირგვინით. კარგად ზამთრობს და მდგრადია ქაფის მიმართ. 5-7 წლის ასაკში იწყებს ნაყოფს, სექტემბერში დაკრეფილი მოსავალი დეკემბრამდე შეიძლება ინახებოდეს. საშუალო ვაშლის მასა 130 გრამია, მრგვალია ან ბრტყელი - მომრგვალო. ფერი მოყვითალო-მომწვანოა, გვერდებზე წითელი ან ნარინჯისფერი ზოლებით. რბილობი ასევე მოყვითალოა - მწვანე, წვნიანი და ნაზი, ტკბილი - მჟავე გემოთი. ნაკლოვანებებს შორისაა ნაყოფის არათანაბარი დამწიფება და ამის გამო მათი ნაწილობრივი ცვენა, უპირატესობა კი არის ვაშლის შესანიშნავი ხარისხი.

ჟიგულევსკოე.

საშუალო სიმაღლის, პირამიდული გვირგვინით, იშვიათი სიმკვრივით. სქესით დაავადებული. მას შემდეგ, რაც ხე იზრდება, კერძოდ მე-6 წელს, შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის აღება. მოსავალი სექტემბრის დასაწყისში მწიფდება. ამის შემდეგ, ნაყოფის მოსავლის ერთი თვის განმავლობაში შეიძლება 200 კილოგრამი იყოს. მათი შენახვა შეგიძლიათ იანვრამდე. საშუალო წონის ვაშლი, 100 გრამი. ისინი გამოირჩევიან ბრტყელი - მომრგვალებული ფორმით და ოქროსფერი ყვითელი ელფერით ნარინჯისფერი ან წითელი რუჟით. რბილობს სასიამოვნო გემო აქვს. უპირატესობებში შედის ამ ვაშლის შესანიშნავი გემო და კარგი გარეგანი მონაცემები.

დარიჩინი ახალი.

აქ შეგიძლიათ ნახოთ ვაშლის ჯიშები, რომლებიც5 განკუთვნილია ცენტრალური რუსეთისთვის. ხე ძალიან მაღალია და გვირგვინდება მომრგვალებული გვირგვინით ძალიან მკვრივი ფოთლებით. ზამთრის მდგრადია და კარგი ნაოჭების წინააღმდეგობა. ნაყოფიერება დარგვიდან 5-დან 7 წლამდე. ნათესები არარეგულარულია. მწიფდება სექტემბერში, შენახვის ვადა - იანვრამდე. თითოეული ნაყოფის საშუალო წონა აღწევს - 130 - 160 გრამს, მისი ფორმა კონუსურია, ბრტყელი - მრგვალი. ფერი მომწვანო ყვითელია. ასევე შეგიძლიათ დააკვირდეთ ზოლიან ლაქიან რუჟს. რბილობი ღია კრემისფერი ფერისაა. არის წვნიანი და ასევე ძალიან ნაზი. მისი გემო ტკბილი და მჟავეა. ამ ჯიშის უპირატესობად ითვლება მშვენიერი გარეგნობა, რომელიც ძალიან პოპულარულია ბევრში.

დარიჩინის ზოლები.

ხე საშუალო სიმაღლისაა, თავზე ფართო, მომრგვალო ან პირამიდული გვირგვინით. ჯიში მდგრადია ყინვაგამძლე და ნაწიბუროვანი. ნაყოფს იწყებს 6-8 წლის ასაკში. მწიფე ხილი ინახება ორი თვის განმავლობაში სექტემბრის შუა რიცხვებიდან.

ვაშლის საშუალო წონა 80-90 გრამია. და ფორმა არის გაბრტყელებული turnip. შეღებილია მომწვანო-ყვითელ ფერში მუქი წითელი ზოლებით და წერტილებით გაშავებული. ნაყოფის რბილობი ნაზი და წვენიანია. რბილობი, ისევე როგორც სხვა ჯიშები, არის ტკბილი და მჟავე. მინუსი არის ნაყოფიერების ძალიან გვიან დაწყება.

სვერდლოვსკის სილამაზე.

ვაშლის ხე საშუალო სიმაღლისაა და საშუალო სიმკვრივის, მომრგვალო გვირგვინი აქვს. ზამთრის მდგრადია და ქერცლიანი. ვაშლის სხვა ჯიშების მსგავსად, ამ ჯიშსაც არ აქვს პირველ წელს ნაყოფის გამოყოფის უნარი. აქ ნაყოფიერება ხდება 4 ან 6 წლის ასაკში. ხისგან მოსავალი 70 - 100 კგ. და შეგიძლიათ შეინახოთ მარტ-აპრილამდე. ვაშლის ნაყოფის წონა - 120 -160 გრამი. თითოეული ხილი განსხვავდება იმით, რომ მას აქვს ფართო - მომრგვალო, ან მრგვალი - კონუსური ფორმა. ნაყოფი კრემისებრია ჟოლოსფერ-წითელი რუჟით. რბილობიც კრემისებრია. და ყველას, გამონაკლისის გარეშე, მოეწონება მისი გემო. უპირატესობებში შედის ის ფაქტი, რომ თითოეული ხილი შეიცავს ასკორბინის მჟავას მაღალ შემცველობას. მათი ხანგრძლივი შენახვის ხარისხი და, ზოგადად, შესანიშნავი გემო და გაყიდვა მნიშვნელოვანი უპირატესობაა.

ორლოვის გირლანდი.

მოკლე ვაშლის ხე მომრგვალებული გვირგვინით, რომელსაც აქვს მკვრივი ფოთლები. მდგრადია და ქერცლიანი. ნაყოფიერება ხდება 4-5 წლის ასაკში. მაღალმოსავლიანი ჯიში. ვაშლის მომწიფება ხდება სექტემბრის შუა რიცხვებში.

ვაშლის შენახვა შეგიძლიათ თებერვლის შუა რიცხვებამდე. ნაყოფის საშუალო წონა 90 გრამია, ტურფის ფორმის. შეღებილი ოქროსფერი ყვითელი. ასევე არის წითელი რუჟი. მომწვანო-თეთრი ხორცი არის წვნიანი და ნაზი. ის ასევე წვრილმარცვლოვანია და ტკბილი და მჟავე გემო აქვს.

შემოდგომის ზოლიანი.

მაღალი ვაშლის ხე მომრგვალებული გვირგვინით. საშუალო ზამთარია, მაგრამ კარგად აღდგება. არ ეშინია ნაწიბურის. ნაყოფიერების პერიოდი იწყება 6-დან 8 წლამდე. მოსავლის აღება სექტემბრის ბოლოდან. ხისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 200 კგ-მდე. მოსავალი. შეინახეთ ნოემბრ-დეკემბრამდე. საშუალო ვაშლი იწონის 120 გრამს, მრგვალი - კონუსური, ოდნავ ნეკნებიანი. შეღებილია ღია ყვითელი ზოლიანი ნარინჯისფერი ან წითელი ლაქებიანი რუჟით. რბილობი თეთრია, ნაზი, წვნიანი და ტკბილი და მჟავე გემოთი. უპირატესობებში შედის მაღალი მოსავლიანობა და შესანიშნავი კომერციული ხარისხი.

რიგის მტრედი.

შემოდგომის ვაშლის ჯიშები ამ ჯიშის გარეშე წარმოუდგენელია. აქ უკვე შეიმჩნევა საშუალო სიმაღლის ხე, მკვრივი, ფართოდ მომრგვალებული გვირგვინით. საშუალო ზამთარი, მაგრამ ძალიან მდგრადია ქაფისა და ლპობის მიმართ. ნაყოფს იღებს დარგვიდან 4-6 წელიწადში. მოსავლიანობა პერიოდულია. ნაყოფს აცილებენ სექტემბრის შუა რიცხვებიდან და მწიფდებიან მხოლოდ 1-2 თვის შემდეგ.

მოსავლის შენახვა შეგიძლიათ დეკემბრამდე - თვემდე. ვაშლის საშუალო წონა 120 გრამია, წაგრძელებული - კონუსური. ვაშლს აშორებენ მომწვანო-თეთრს და მომწიფებისას ხდება რძიანი თეთრი ოდნავ ბუნდოვანი რუჯით. მისი რბილობი თეთრი და წვნიანია, ტკბილი და მჟავე გემო აქვს. ვერ იტანს ტრანსპორტს!

სექტემბერი.

ხე მაღალია, საშუალო სიმკვრივის გვირგვინით და პირამიდული ფორმის. მშვენივრად ზამთრობს, მდგრადია ქაფის მიმართ. ნაყოფს უნდა ველოდოთ 5-7 წლის განმავლობაში. მოსავლის აღება დაახლოებით შემოდგომის პირველი თვის შუა რიცხვებში. ... ხისგან მიიღება 140 კგ-მდე. ვაშლი საშუალო მასით 130 გრამი. ისინი კონუსურ-მომრგვალო ფორმისაა. მათი ფერი მომწვანო-მოყვითალოა ღია ზოლებით, ყვითელი რბილობით, გემოთი მომჟავო-ტკბილია და წვნიანი და ნაზი კონსისტენციის. ისინი ინახება რამდენიმე თვის განმავლობაში. ხილის შესანიშნავი ხარისხი მათი მთავარი უპირატესობაა.

ტამბოვი.

მაღალი და გაშლილი ხე, თხელი გვირგვინით. მიუხედავად იმისა, რომ ზამთარშია, ის არ არის ძალიან მდგრადი ქაფის მიმართ. პირველ მოსავალს მოაქვს 5 - 7 წელიწადში. სექტემბრის დასაწყისისთვის მწიფდება. მისი მოსავალი კარგია, მაგრამ არარეგულარული. ნაყოფის საშუალო წონა 130 გრამია, ისინი ოვალურ-კონუსურია ნათელი წითელი ლაქებით. ქერქის ფერი ღია კრემისფერია, ხორცი კი თოვლივით თეთრი, წვნიანი და წვრილმარცვლოვანი, ტკბილი ღვინის გემოთი. მათი შენახვა შეგიძლიათ 2-3 თვის განმავლობაში. უპირატესობა არის შესანიშნავი გემო და გაყიდვა.

ურალეტი.

ჯიშის ვაშლის ხე მაღალია, მკვრივი და ძლიერი გვირგვინით, რომელიც ხასიათდება პირამიდული ფორმით. ზამთარში გამძლეა და შესანიშნავი ნაოჭების წინააღმდეგობა. ნაყოფს იძლევა 3-4 წლის განმავლობაში. მწიფდება აგვისტოს ბოლოდან სექტემბრის დასაწყისამდე. ხისგან მიიღება 70 კგ-მდე. ვაშლი. ვაშლი 60 - 70 გრამიანი, დამსხვრეული, მრგვალი - კონუსური ფორმის. მის ნაღების ფერს აქვს ზოლიანი კარმინის რუჟი. მისი რბილობი წვნიანი და წვრილმარცვლოვანია, ნაზი, ტკბილი და მჟავე გემოთი. ვაშლის ჯიშების უპირატესობები: შესანიშნავი მოსავალი, ზამთრის გამძლეობა და ადრეული ნაყოფიერება.

ურალის ნაყარი.

მაღალ ხეზე დგას საშუალო სიმკვრივის მრგვალი გვირგვინი. ზამთრის მდგრადია და კარგი ნაოჭების წინააღმდეგობა. ჯიშის გაშენებიდან 3-დან 4 წლამდე უკვე იწყება ნაყოფიერება. მწიფდება სექტემბრის დასაწყისში. ინახება რამდენიმე თვის განმავლობაში. ვაშლს აქვს მომრგვალებული ფორმა და საშუალო წონა 40 სასწორი.

გემრიელ ხილს აქვს ღია ყვითელი შეფერილობა, თეთრი, წვნიანი და წვრილმარცვლოვანი რბილობით, რომელიც გამოირჩევა ტკბილი და მჟავე გემოთი. უპირატესობა არის ზამთრის სიმტკიცე შესანიშნავი ადაპტაციური თვისებებით.

სარატოვის ზაფრანა.

ზამთრისადმი მდგრადი ჯიში, რომელიც შესანიშნავად ეწინააღმდეგება ნაოჭსა და ჭრაქს. საშუალო სიმაღლის ხე მრგვალი ან ფართო პირამიდული გვირგვინით და საშუალო სიმკვრივით. მოსავალს იღებს 5-6 წლის განმავლობაში სექტემბრის შუა რიცხვებამდე. ხისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 150 კგ. ვაშლი საშუალო მასით 120 - 130 გრამი. ისინი წაგრძელებული ან მომრგვალოა - კონუსური, წითელი ზოლებით - ლაქებით. ეს ვაშლები მოყვითალო-მწვანე ფერისაა კრემისებური რბილობით, რბილობი მარცვლოვანია და აქვს შესანიშნავი წვნიანი. მისი გემო სასიამოვნო ტკბილი და მჟავეა. ჯიშის პლიუსებში შედის მოსავლის შესანიშნავი გემო და ძალიან ლამაზი გარეგნობა.

ზამთრის ჯიშები

ჩვენს სტატიაში ზემოთ შეგიძლიათ ნახოთ თეთრი ვაშლი და რა ჯიში აქვთ მათ. დღეს ბევრი ჯიშია ზამთრის ჯიშები. და ახლა ღირს მათი ჩამოთვლა.

ჩვეულებრივი ანტონოვკა.

მაღალი ხე ოვალური გვირგვინით. ზამთრის გამძლეა, მაგრამ მიდრეკილია ქერცლისკენ. ნაყოფიერდება მხოლოდ 7-დან 8 წლამდე. მწიფდება სექტემბრის შუა რიცხვებიდან. მოსავლიანობით - ხისგან 200 კგ-მდე მოსავალს იღებენ. ვაშლი. ისინი ინახება თითქმის 3 თვის განმავლობაში. საშუალო წონა 200 გრამია. ფორმა ოდნავ გაბრტყელებულია, მომრგვალებული. ფერი მომწვანო-მოყვითალოა, რბილობი ყვითელია და გემოთი მომჟავო-ტკბილი. ნაკლოვანებებია მოსავლის პერიოდულობა და მისი ხანმოკლე შენახვა, უპირატესობებს შორისაა ვაშლის შესანიშნავი ხარისხი და ვაშლის ხეების მაღალი მოსავლიანობა.

აპორტ.

საშუალო ზამთარი. მაღალი ხე გვირგვინით, რომელიც მომრგვალებულია. ნაყოფიერება 5-დან 6 წლამდე. მოსავლის აღება სექტემბრის შუა რიცხვებში იწყება. ვაშლის საშუალო წონაა 220 - 250 გრამი, ფორმა ფართო კონუსურია, წითელი ლაქით. მათი შენახვა შეგიძლიათ იანვარ-თებერვლამდე. ისინი მწვანე-ყვითელი ფერისაა მოყვითალო-მომწვანო ხორცით, ნაზი, წვრილმარცვლოვანი და მჟავე-ტკბილი გემოთი.

აფროდიტე.

მაღალი ვაშლის ხე საშუალო სიმკვრივის, მომრგვალებული გვირგვინით. მაღალი ზამთრის გამძლეობა, უგრძნობი ქაცვის მიმართ. ნაყოფი მწიფდება სექტემბრის მეორე ნახევარში და რჩება დეკემბრამდე. ვაშლის საშუალო წონა 125 გრამია, მას აქვს ზომიერად გაბრტყელებული, განიერ ზოლიანი ფორმა, მუქი ჟოლოსფერი ზოლებით და ლაქებით მომწვანო-ყვითელ ფონზე. რბილობი წვნიანი და თეთრია, წვრილმარცვლოვანი და მჟავე-ტკბილი გემოთი. უპირატესობებში შედის მოსავლის შესანიშნავი გემო და სამომხმარებლო ხარისხი.

აელიტა.

თუ გსურთ იცოდეთ ვაშლის საუკეთესო ჯიშები, მაშინ ამ სტატიაში ჩვენ შევიკრიბეთ ყველა საინტერესო. აელიტას ჯიში კარგად იზამთრებს და უძლებს ქერცლს. მაღალი ვაშლის ხე ფართო პირამიდული გვირგვინით საშუალო ფოთლებით. მოსავლის მოცემა შეუძლია 5-6 წლის ზრდის პერიოდში. შემდეგ ნაყოფის მოკრეფა შესაძლებელია სექტემბრის დასაწყისში. უფრო მეტიც, ამის გაკეთება შეგიძლიათ ყოველწლიურად. მოსავლიანობა აღწევს 140 კგ/ჰა-ს. მისი შენახვა შეგიძლიათ იანვრის დასაწყისამდე. ვაშლი საშუალო წონით 120 გრამი და რეგულარული, მრგვალი - კონუსური ფორმის. მათი ფერი მომწვანო-ყვითელია. რბილობი გემრიელია და ასევე მდიდარია წვნიანი. ვაშლის ნაყოფის გემო ტკბილი და მჟავეა, წვრილმარცვლოვანი რბილობი თანმიმდევრულობით. უპირატესობა ამ ჯიშის მაღალი მოსავლიანობაა.

ბეჟინის მდელო.

ვაშლის ხეები იზრდება დიდი, მომრგვალებული გვირგვინებით. ისინი ზამთარში დგანან და შესანიშნავად ასრულებენ ქერტლს. ნაყოფი ასევე მწიფდება სექტემბრის შუა რიცხვებში. მათი შენახვა შესაძლებელია თებერვლამდე. საშუალო ვაშლის მასა 150 გრამია. ისინი წაგრძელებული და ფართო ნეკნებიანია.

ფერი ყვითელი - მწვანეა ჟოლოსფერი რუჟით. წვნიანი და ნაზი რბილობით, წვრილმარცვლოვანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი. უპირატესობები - მოსავლიანობა და შესანიშნავი ტრანსპორტირება.

ბელორუსული სინაპი.

მაღალი ხე საშუალო სიმკვრივის, ფართო პირამიდული გვირგვინით. ზამთრის სიმტკიცე და ქაფის წინააღმდეგობა - შესანიშნავი. მოსავლის აღება სექტემბრის ბოლოს. და ისინი ინახება აპრილამდე - მაისის დასაწყისში! მათი საშუალო წონა 100 გრამია, ოვალური ფორმის მზიან მხარეს მოვარდისფრო-წითელი რუჟით. ნაყოფის ძირითადი ფერი ყვითელი-მწვანეა. რბილობი აქვს მკვრივი მწვანე, წვრილმარცვლოვანი ტკბილი და მჟავე გემოთი. ნაკლოვანებები - წვნიანი ხილი ასეთი გემოთი, ხოლო უპირატესობები - ხანგრძლივი შენახვა და ჯიშის ზამთრის გამძლეობა.

ბერკუტოვსკოე.

დიდი ვაშლის ამ ჯიშს აქვს საშუალო სიმაღლის ხე საშუალო სიმკვრივის, მომრგვალებული გვირგვინით. ზამთრის გამძლე ჯიში, ასევე გვალვაგამძლე, მაგრამ ძალიან არასტაბილური ჭრაქის მიმართ. მოსავლიანობა წლიურია ნაყოფის საშუალო მასით 150 გრამი, მომრგვალო ფორმის მუქი წითელი ზოლებით მთელ ზედაპირზე. რბილობი მომწვანო-მოყვითალოა, მკვრივი, წვნიანი და წვრილმარცვლოვანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი. უპირატესობები - წლიური მოსავალი კომპაქტურ გვირგვინზე და მათი ხანგრძლივი შენახვა.

ბოგატირი.

მაღალი ხე იშვიათი, მაგრამ გავრცელებული გვირგვინის ფორმის. საშუალო ზამთარი, მაგრამ მდგრადია ქაფის მიმართ. ყვავილობის შემდეგ ის იწყებს ნაყოფს 6-7 წლის ასაკში. ვაშლის ხისგან მიიღება დაახლოებით 50 კგ. ვაშლი. მათი შენახვა შესაძლებელია 250 დღემდე, ხოლო სარეალიზაციოდ არის 98%. ეს ვაშლი 100 გრამია, თითოეული გაბრტყელებული მრგვალი ფორმისა და ზედაპირზე ღია მწვანე კიდით. მათი ხორცი წვნიანი და თეთრია, ტკბილი და მჟავე გემოთი. უპირატესობებში შედის ყოველწლიური უხვი მოსავალი და მათი ხანგრძლივი შენახვა.

ბოლოტოვსკოე.

ამ ვრცელ სტატიაში თქვენ იხილავთ ზამთრის ვაშლის საუკეთესო ჯიშებს. მომდევნო ჯიშს აქვს დიდი ხე მომრგვალებული გვირგვინით. ის კარგად ზამთრობს და უძლებს ქაოსს. მოსავლის აღება შესაძლებელია სექტემბრის დასაწყისში. ისინი შეადგენს 130ც/ჰა-ს. მისი შენახვა შეგიძლიათ თებერვლის შუა რიცხვებამდე. ვაშლის საშუალო წონა 15-160 გრამია. ისინი გაბრტყელებული და ფართოდ ნეკნებიანი, მომწვანო-მოყვითალო ფერისაა. მათ ხორცს მომწვანო ფერი აქვს და გამოირჩევა სიმკვრივით, წვნიანი და მომჟავო-მოტკბო გემოთი. ამ ჯიშის ნაკლოვანებებს მიეკუთვნება დაგვიანებული მოსავლის აღებისას დალევა, უპირატესობებში კი შესანიშნავი ხარისხი და მოსავლის დიდი რაოდენობა.

ბრაჩუდი.

ჯუჯა ვაშლის ხე ბრტყელი მომრგვალებული გვირგვინით. ზამთრის გამძლეა, მაგრამ შეიძლება დაზარალდეს ქერტლით. ვაქცინაციის შემდეგ ის იწყებს კულტურების რეგულარულ წარმოებას 3-4 წლის განმავლობაში. მათი შენახვა შეგიძლიათ დაახლოებით 140 დღის განმავლობაში. მათი საშუალო წონა 100 გრამია, მოგრძო მომრგვალო ფორმისა და მომწვანო-მოყვითალო შეფერილობის. რბილობი თეთრია და ოდნავ წვნიანი, მაგრამ მსხვილმარცვლოვანი და ტკბილი და მჟავე გემოთი. ღირსება - მაღალი მოსავლიანობა, ამ ჯიშის შესანიშნავი სარეალიზაციოდ და გემოთი.

ბრაიანსკი.

საშუალო ზომის ხე საშუალო სიმკვრივის, მომრგვალებული გვირგვინით. მიუხედავად იმისა, რომ ჯიში ზამთრის გამძლეა, ის არ არის მდგრადი ნაყოფის ლპობის მიმართ. ნაყოფს იწყებს 3-4 წლის განმავლობაში. ხისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 270 - 350 ც / ჰა. საშუალოდ 150 გრამს იწონის ვაშლი, მაქსიმალური კი 300 გრამს აღწევს. მისი ფორმა არის მრგვალი ან ოდნავ ნეკნიანი მწვანე თეთრი ხორცით, წვნიანი და მჟავე-მოტკბო გემოთი. ნაკლოვანებები მოიცავს მოსავლის ხანმოკლე შენახვის ვადას, უპირატესობებში კი არის კარგი მოსავლიანობა და არ ცვენა, აგრეთვე ნაწიბურებისადმი გამძლეობა და მოსავლის შესანიშნავი კომერციული ხარისხი.

ვენიამინოვსკოე.

მწვანე ვაშლის ეს ჯიში ძალიან პოპულარულია. მაღალი და დიდი ვაშლის ხე მომრგვალებული გვირგვინით, სადაც ფოთლები საშუალოა. ზამთრის მდგრადი თვისებები, ისევე როგორც ნაოჭების წინააღმდეგობა, შესანიშნავია. მოსავალი მწიფდება სექტემბრის შუა რიცხვებში, ხოლო ერთ ხეზე მოსავალი 150 ც/ჰა. ვაშლს, რომლის წონაა 130 გრამი, აქვს კონუსური გაბრტყელებული, დახრილი ან ფართოდ განლაგებული ფორმა, მწვანე ფერის თეთრი ან მომწვანო რბილობით, მკვრივი და მსხვილმარცვლოვანი, გემოვნებით ტკბილი და მჟავე. უპირატესობა არის შესანიშნავი მოსავლიანობა და ნაყოფის შესანიშნავი კომერციული ხარისხი.

Ვეტერანი.

საშუალო სიმაღლის ხე საშუალო სიმკვრივის სფერული კომპაქტური გვირგვინით. ის ზომიერად იზამთრებს, მაგრამ მდგრადია ქერტლის მიმართ. 4-5 წლის ასაკში იწყებს ნაყოფს. სექტემბრის ბოლომდე მოსავალი მწიფდება, მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში მარტის შუა რიცხვებამდე. ერთ ხეზე მოსავლიანობა შეიძლება იყოს 220 კგ/ჰა, ვაშლის საშუალო წონა 100 გრამი გაბრტყელებული ფორმით. მისი შეფერილობა მოყვითალო – მარილიანია, მოყავისფრო – ყვითელი, ნაზი და წვნიანი რბილობით. მათი გემო ტკბილი და მჟავეა. მინუსი არის ფოთლების ცვენა, უპირატესობები მაღალი მოსავლიანობა, ინტენსიური ბაღისთვის შესაფერისი ვარიანტი, საოცარი გემო და გაყიდვა.

ვიტა.

საშუალო სიმაღლის ხე ჩამოვარდნილი და იშვიათი გვირგვინით. ზამთრის მდგრადია და ქერცლიანი. ზომიერი მოსავლიანობა ხასიათდება ცვლადი სიხშირით. ნაყოფი მომწიფებას იწყებს სექტემბრის დასაწყისში, შემდეგ კი ინახება მარტის ბოლომდე. ვაშლის საშუალო წონა 140 გრამია, ფორმა გაბრტყელებული, ღეროვანი, სწორი. მათი ფერი მომწვანოა, მკვრივი და მომწვანო რბილობით და მომჟავო-მოტკბო გემოთი. უპირატესობებში შედის ხანგრძლივი შენახვის ვადა.

რაინდი.

დიდი ვაშლის ხე ჩამოშვებული გვირგვინით. ზამთრის სიმტკიცე და ქაფის წინააღმდეგობა შესანიშნავია. მოსავალი მწიფდება სექტემბრის ბოლოდან ოქტომბრის დასაწყისში და შეიძლება ინახებოდეს მაისამდე - თვემდე. საშუალო წონით 140 გრამი ვაშლი კონუსური ან მრგვალ-კონუსური ფორმის და მოყვითალო-მომწვანო ფერის და თეთრი ხორცით. უპირატესობები - მაღალი მოსავლიანობა, ხანგრძლივი შენახვა და მოსავლის შესანიშნავი ხარისხი.

ალუბალი.

ვაშლის ხე საშუალო სიმაღლისაა, თავზე მრგვალი ან ბრტყლად მომრგვალებული და მკვრივი გვირგვინი. და ის ზომიერად იზამთრებს და ასევე ზომიერად მდგრადია სოკოვანი დაავადებების მიმართ. ნაყოფი მწიფდება სექტემბრის დასაწყისიდან - თვეში, შემდეგ კი ინახება ზამთრის შუა რიცხვებამდე. ნაყოფი 115 გრამს იწონის და მომწვანო-მოყვითალო ფერისაა. მათი ხორცი წვრილმარცვლოვანია და აქვს თეთრი ფერი. არის თოვლის თეთრი ფერის. და გემო ძალიან სასიამოვნოა. უდავო უპირატესობაა ვაშლის მაღალი მოსავლიანობა და დესერტის გემო.

ვარსკვლავი.

თუ გსურთ იცოდეთ ვაშლის ყველა ჯიში ფოტოებით და აღწერილობებით, მაშინ ჩვენი სტატია თქვენთვისაა შექმნილი. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაზე პოპულარული ჯიშები. ამ ჯიშს აქვს ძალიან მაღალი ხე, გაშლილი, განიერი და ოდნავ ჩამოხრილი გვირგვინით. საშუალო მდგრადია, მაგრამ მდგრადია ქაფის მიმართ. ყვავილობის შემდეგ იგი იწყებს ნაყოფს ყოველწლიურად 5-7 წლის განმავლობაში. მოსავლის შენახვა შესაძლებელია თებერვალ-მარტამდე. წონით, ვაშლი 100 გრამია, აქვს გაბრტყელებული მომრგვალებული ფორმა სუსტად შესამჩნევი ნეკნებით. და ისინი შეღებილია ღია მწვანეში წითელი რუჟით. მათი რბილობი არის წვნიანი, წვრილმარცვლოვანი, მწვანე ტკბილი და მჟავე გემოთი. მინუსებიდან - რეგულარული გასხვლა აუცილებელია მოსავლის დაწურვის თავიდან ასაცილებლად, ხოლო უპირატესობები - დიდი ხნის განმავლობაში ტყუილი და შესანიშნავი გემო.

ჯანმრთელობა.

საშუალო სიმაღლის ვაშლის ხე მრგვალი და მკვრივი გვირგვინით. ზამთარში გამძლეა და შესანიშნავი ნაოჭების წინააღმდეგობა. სექტემბრის დასაწყისში მწიფდება და თებერვლამდე კარგად შეინარჩუნებს თავის თვისებებს. მოსავლიანობა 230 კგ/ჰა. ამ ვაშლების საშუალო წონაა 140 გრამი, ფორმა ბრტყელი და რეგულარულია, მომწვანო-მოყვითალო ფერის წითელი წერტილებით და ფართო ბუნდოვანი ზოლებით. და რბილობი არის მწვანე და ტკბილი და მჟავე გემოთი. განსხვავდება მარცვლოვნებით. მაღალი მოსავლიანობა და შესანიშნავი გემო ამ ჯიშის უპირატესობაა.

ზამთარი ზოლიანი.

საშუალო სიმაღლის ხე მრგვალ წაგრძელებული გვირგვინით. საშუალო ზამთრის გამძლეა, ფოთლები მიდრეკილია ქერცლისკენ. ნაყოფს იღებს 3-4 წლიდან სექტემბრის ბოლოს. მოსავალი ინახება აპრილამდე. ხისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 80 კგ-მდე. ვაშლი საშუალო მასით 140 - 170 გრამი. ისინი მრგვალი ან ბრტყელ-მრგვალია. ფერი მომწვანო-ყვითელია წითელი ზოლებითა და შტრიხებით. რბილობი არის ნაღების, წვნიანი, ნაზი და ფხვიერი, გემოთი ტკბილი და მჟავე. წლიური ნაყოფიერება, ნაყოფის ლამაზი ფორმა და მათი კარგი გემო, ხანგრძლივი შენახვა - ეს ყველაფერი ამ ჯიშის უპირატესობაა.

საოცარი.

ხეს აქვს სფერული გვირგვინი. მისი სიმაღლე საშუალოა. საშუალო ზამთრის გამძლეობა და მაღალი გამძლეობა ქაცვის და ჭრაქის მიმართ. ნაყოფს იწყებს 6-7 წლიდან. ხისგან მიიღება 200 ც/ჰა. სიცოცხლის შენარჩუნება მაქსიმუმ 250 დღემდე. ვაშლის საშუალო წონა კი 100 გრამია მოგრძო-კონუსური გასწორებული ფორმით. ისინი მომწვანო-მოყვითალო ფერისაა წითელ რუჯით. მათი ხორცი თეთრია, წვრილმარცვლოვანი და წვნიანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი. ჯიშის მინუსი არის ცივ ზამთარში გაყინვა, ხოლო მისი უპირატესობაა მაღალი მოსავლიანობა კარგი ხარისხით, ხანგრძლივი შენახვით და შესანიშნავი ტრანსპორტირება.

იმრუსი.

ვაშლის ჯიშები, რომლებსაც აქ შეხვდებით, შესაფერისია მოსკოვის რეგიონისთვის. ასევე პოპულარულია იმრუსის ჯიში. ეს ვაშლის ხე საშუალო სიმაღლისაა, საშუალო სიმკვრივის მრგვალი გვირგვინით. ჯიში კარგად მოითმენს ზამთარს. და მას ასევე არ ეშინია ნაწიბურის. ნაყოფიერება ხდება უკვე 3 წელია! მომწიფება ხდება სექტემბრის შუა რიცხვებში. მისი შენახვა შესაძლებელია თებერვლის ბოლომდე. ერთ ხეზე მოსავლიანობა 90 კგ/ჰა-ს აღწევს. საშუალო წონა 100 გრამი გაბრტყელებული და ოდნავ ნეკნებიანი ფორმით. ფერი მწვანეა წითელი რუჟით. რბილობი ხასიათდება კრემისებური შეფერილობით, წვნიანი, სიმკვრივით და ტკბილი და მჟავე გემოთი. მინუსი არის თხელი კანი, ხოლო უპირატესობა არის ვაშლის ხანგრძლივი შენახვა, უზარმაზარი მოსავლიანობა და ვაშლის კარგი კომერციული და სამომხმარებლო თვისებები.

კანდილ ორლოვსკი.

ვაშლის ხე საშუალო სიმაღლისაა მომრგვალებული გვირგვინით და ჩამოშვებული ტოტებით. ზამთრის გამძლეობა და ნაწიბურების წინააღმდეგობა შესანიშნავია, მწიფდება სექტემბრის შუა რიცხვებამდე. ინახება თებერვლის შუა რიცხვებამდე. საშუალო ვაშლის მასა 120 გრამია, აქვს მოგრძო-კონუსური, ერთგანზომილებიანი ფორმა. მათი ფერი მოყვითალო მწვანეა ჟოლოსფერი რუჟით. ხოლო რბილობი თეთრია, წვნიანი, ნაზი და წვრილმარცვლოვანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი. ჯიშის ღირსება არის მოსავლის კარგი კომერციული და სამომხმარებლო თვისებები.

ჯუჯა.

ყველა გვიანი ჯიშის ვაშლი გროვდება ჩვენს სტატიაში. საშუალო სიმაღლის ვაშლის ხე მკვრივი და მომრგვალებული გვირგვინით. ჯიში ზამთარგამძლეა და სოკოვანი დაავადებების მიმართ მდგრადია. მოსავალს მოაქვს 3-4 წლიდან. მწიფდება ოქტომბრის შუა რიცხვებში და გრძელდება თებერვლამდე. პროდუქტიულობა პერიოდული და საშუალოა ვაშლების რაოდენობაში დასაწყისში, იზრდება წლების განმავლობაში, საშუალო მასით 130 გრამი. ისინი მრგვალი და რეგულარული ფორმისაა, მომწვანო-მოყვითალო. მათი რბილობი არის ღია კრემისფერი, ნახევრად ცხიმიანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი. უპირატესობები - მაღალმოსავლიანი ჯიში ლამაზი ხილით.

კარპოვსკოე.

მაღალი ვაშლის ხეა, ახალგაზრდობაში ოვალური გვირგვინი აქვს, სიმწიფეში კი სფერულია. საშუალო ზამთარი, დაზარალდა ქერტლით. ყვავილობის შემდეგ მოსავალს იძლევა 6 - 8 წლის განმავლობაში. ზოგადად, ჯიში მაღალმოსავლიანია, ნაყოფიერების ზრდა დაწყებიდან რამდენიმე წლის შემდეგ. თუ მოსავალი ინახება ბოსტნეულის მაღაზიაში, მაშინ მისი შენახვა შესაძლებელია მაისამდე. ვაშლის საშუალო წონა 100 გრამია, ის გაბრტყელებულია და მომრგვალებულია. ისინი მომწვანო-მოყვითალო ფერისაა, სქელი ვარდისფერი რუჟით. უპირატესობები - ხანგრძლივი შენახვა, კარგი გაყიდვადი ხარისხი და მაღალი მოსავლიანობა.

კუიბიშევსკოე.

ძალიან მაღალ ხეს აქვს ფართო კონუსური ფორმა საშუალო სიმკვრივის გვირგვინით. მიუხედავად იმისა, რომ კარგად იზამთრებს, მიდრეკილია სქელი და ნაყოფის ლპობისკენ. 5-6 წელიწადში მას მოაქვს მაღალი მოსავალი. მწიფდება სექტემბრის შუა რიცხვებში. შეგიძლიათ შეინახოთ თებერვლამდე ან უფრო მეტხანს. საშუალო ვაშლის მასა არის 110 - 130 გრამი ბრტყელი, მრგვალი, რეგულარული ფორმის. იგი შეღებილია ყვითლად წითელი რუჟით. რბილობი არის ნაღების, წვნიანი, ნაზი, წვრილმარცვლოვანი და მომჟავო-მოტკბო გემოთი. უპირატესობები - ყოველწლიური ნაყოფობა მაღალი მოსავლიანობით და მოსავლის კარგი ხარისხით.

კულიკოვსკოე.

საშუალო სიმაღლის ვაშლის ხე მომრგვალებული გვირგვინით. ზამთრის მდგრადია და ქერცლიანი. მოსავლიანობა 272 კგ/ჰა-ს აღწევს. მწიფდება სექტემბრის შუა რიცხვებში. ინახება მარტის ბოლომდე. ვაშლი საშუალო წონით 100 გრამი და რეგულარული მომრგვალო ფორმა მომწვანო-მოყვითალო შეფერილობით ბუნდოვანი იისფერი რუჟით. რბილობი თეთრია ტკბილი და მჟავე გემოთი. მინუსი არის ის, რომ გასხვლა აუცილებელია ნაყოფის დაწურვის თავიდან ასაცილებლად, უპირატესობა კი არის ხანგრძლივი შენახვა, მაღალი ტრანსპორტირება, წლიური მაღალმოსავლიანი ნაყოფობა.

კურნაკოვსკოე.

საშუალო სიმაღლის ვაშლის ხე პირამიდული გვირგვინით. 3 წლის ასაკში უკვე შეუძლია ნაყოფი გამოიღოს 3-4-98 კოლოფზე დამყნობილი. ერთ ხეზე მოსავლიანობაა 150 კგ/ჰა. მწიფდება სექტემბრის ბოლოს. შეგიძლიათ შეინახოთ თებერვლამდე. ვაშლი საშუალო მასით 130 გრამი და წაგრძელებული კონუსური, ოდნავ ნეკნებიანი, მომწვანო-მოყვითალო ფერის ვარდისფერი ზოლებით. რბილობი კი კრემისებრი, წვრილმარცვლოვანი, მკვრივი და წვნიანი, ტკბილი და მჟავე გემო აქვს. უპირატესობები - მაღალმოსავლიანი ჯიში კარგი კომერციული და სამომხმარებლო თვისებებით.

კუტუზოვეცი.

კუტუზოვეცი ის ჯიშია, რომელიც გამოირჩევა არც თუ ისე მაღალი ხით, რომლის გვირგვინი ბრტყელ მომრგვალებულია. რამდენიმეწლიანი კულტივირების შემდეგ, შემდეგ დროში ხდება გავრცელება, საშუალო სისქის. საშუალო მდგრადია ყინვის მიმართ, ასევე ზომიერად მდგრადია ქაცვის მიმართ. ოკუპაციის შემდეგ ის იწყებს ნაყოფს 5-7 წელიწადში. მოსავლიანობაა 123 კგ/ჰა. სექტემბრის ბოლოს მწიფდება და მაისამდე ინახება. ვაშლი იწონის 130 გრამს, ბრტყელ-მომრგვალო და მომწვანო ფერისაა, ზოლიანი ბლაგვი. რბილობი თეთრია, წვნიანი და წვრილმარცვლოვანი, მკვრივი და ტკბილი-მომჟავო გემოთი. ღირსება - ითვლება ვაშლის ერთ-ერთ საუკეთესო რუსულ ზამთრის ჯიშად.

ლობო.

ვაშლის ხე საშუალო სიმაღლისაა, იშვიათია მომრგვალებული გვირგვინი. მისი ზამთრის გამძლეობა საშუალოა და ზოგადად სუსტია ნაოჭებისა და ჭრაქის მიმართ. მაგრამ მოსავლიანობა სტაბილური და მაღალია საშუალო ვაშლის წონით 130 გრამი გაბრტყელებული მრგვალი და ოდნავ ნეკნებიანი ფორმით. ისინი მომწვანო-ყვითელი ფერისაა ჟოლოსფერი რუჟით. მათთვის დამახასიათებელია თეთრი ხორცი, ის წვნიანი და ნაზი, წვრილმარცვლოვანია, მჟავე – ტკბილი გემოთი. ამ ჯიშის უპირატესობებიდან აღინიშნება სტაბილური მსხვილნაყოფიანი მოსავალი, მოსავლის შესანიშნავი კომერციული და გემოვნური თვისებები.

მარტი.

სწრაფად მზარდი და ენერგიული ბაღის ხე, ფართო პირამიდული გვირგვინით საშუალო ფოთლებით. მიუხედავად იმისა, რომ ზამთარშია, ის არ არის ძალიან მდგრადი ქერცლის მიმართ. მოსავალი ჩნდება მე-5 - მე-6 წელს სექტემბრის ბოლოს და მისი შენახვა შესაძლებელია მარტამდე. ხისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 110 კგ. ერთი ვაშლის საშუალო მასით 145 გრამი მომრგვალებული გაბრტყელებული ფორმით. იგი შეღებილია მწვანედ წითელი რუჟით. რბილობი ასევე არის მწვანე ან თეთრი, წვნიანი და ნახევრად ცხიმიანი, წვრილმარცვლოვანი, ნაზი ტკბილი და მჟავე გემოთი. ნაკლოვანებებიდან - ძალიან მაღალი ხე და არა მწიფე ხილი შეიძლება გარუჯული გახდეს. უპირატესობებიდან - წლიური მაღალმოსავლიანი ნაყოფიერება, გვირგვინის გასხვლისთვის მოსახერხებელია და, რა თქმა უნდა, ვაშლის კარგი კომერციული ხარისხი.

მოსკოვის ზამთარი.

ძალიან ენერგიული ვაშლის ხე გაშლილი და ფართო, მომრგვალებული გვირგვინით ძალიან მკვრივი ფოთლებით. იგი მშვენივრად მდგრადია ყინვისა და ქაფის მიმართ. რთველი იწყება 6-7 წლის სექტემბრის ბოლოს, ეს ვაშლები ინახება აპრილამდე - თვემდე. საშუალო წონით 130 გრამი აქვს გაბრტყელებული - მომრგვალო, რეგულარული, ერთგანზომილებიანი ფორმა. ისინი ღია მწვანე ფერისაა ბუნდოვანი მუქი წითელი ჩრდილით. რბილობი ღია მწვანეა, საშუალო სიმკვრივის, მაგრამ ამავე დროს წვნიანი და მჟავე-ტკბილი გემოთი. ჯიშის უპირატესობაა დიდი ხილი, ხანგრძლივი შენახვის ხარისხი და შესანიშნავი გემო.

მოსკოვის წითელი.

პატარა ხე მკვრივი და კარგად ფოთლოვანი გვირგვინის ფორმის. ზამთრის მდგრადია და ქერცლი პრაქტიკულად არ განიცდის გავლენას. ხილი ინახება მაისამდე! ვაშლის საშუალო წონაა 130 - 190 გრამი. და მათი ფორმა მრგვალია - კონუსური. ფერი მოყვითალო-მწვანეა ბუნდოვანი მუქი წითელი რუჟით. რბილობი კი ყვითელია ტკბილი და მჟავე გემოთი. უპირატესობები - ხანგრძლივი შენახვის ვადა, ხის დაბალი სიმაღლე, შესანიშნავი გაყიდვა და მოსავლის გემო.

მოგვიანებით მოსკოვი.

ძალიან მაღალი ხე, ფართო პირამიდული გვირგვინით ახალგაზრდობაში და ფართო სიმწიფეში. მშვენივრად უძლებს ყინვას და ქაოსს. მოსავლის აღება იწყება 6-7 წლის სექტემბრის ბოლოს და ინახება მაისამდე - თვემდე! ვაშლი დიდია, მათი საშუალო წონაა 165 - 235 გრამი! ფორმა - მრგვალი - კონუსური მომწვანო-ყვითელი ფერით, მოვარდისფრო რუჟით. რბილობი წვნიანი და თეთრია, მკვრივი და წვრილმარცვლოვანი, გემოვნებით ტკბილი და მჟავე. მინუსი არის ძალიან მკვრივი გვირგვინი, ხოლო უპირატესობები დიდი ხნის განმავლობაში დევს და აქვს შესანიშნავი სამომხმარებლო თვისებები.

გაბრუებული.

მოკლე ვაშლის ხე, გაბრტყელებული საშუალო მკვრივი გვირგვინით. მიუხედავად იმისა, რომ ზამთრის გამძლე ჯიშია, ის ზომიერად მდგრადია ქაფის მიმართ. ნაყოფს იძლევა 4 წლის განმავლობაში, 170 ც/ჰა-ზე 100 გრამი ვაშლის საშუალო წონით, ისინი მომრგვალო და გაბრტყელებული და მომწვანო-მოყვითალო წითელი ზოლებით. მათი მომწვანო რბილობი ეკლიანი და წვრილმარცვლოვანია, მკვრივი და მომჟავო-მოტკბო გემოთი. უპირატესობებში შედის ამ ჯიშის ძალიან მაღალი მოსავალი.

ოლიმპიური.

ხე საშუალო სიმაღლისაა, აქვს მომრგვალებული და საშუალო მკვრივი გვირგვინი. მდგრადია ყინვის მიმართ, მაგრამ არ არის ძალიან კარგი ქაფის დროს. მწიფდება სექტემბრის ბოლოს, მოსავალი ინახება თებერვლის შუა რიცხვებამდე. მოსავლიანობამ შეიძლება მიაღწიოს 172 კგ/ჰა-ს 100 გრამი ხილის საშუალო წონით, ისინი ოდნავ ნეკნებიანი და მწვანე ფერისაა მოყავისფრო-მოწითალო ზოლებით. მიუხედავად იმისა, რომ რბილობი მწვანეა, ის ნაზი და წვნიანი, ტკბილი და მჟავეა. მინუსებში შედის ფხვიერი ხორცი, ხოლო უპირატესობებში - ვაშლის მაღალი მოსავლიანობით, შესანიშნავი კომერციული და სამომხმარებლო თვისებებით.

ორლიკი.

ყველაზე ტკბილი ვაშლის ჯიშის არჩევისთვის აუცილებელია ყველა პოპულარული ჯიშის მახასიათებლების შესწავლა. საშუალო ზომის ხე მრგვალი და კომპაქტური გვირგვინის ფორმის. ზამთრის კარგი სიმტკიცით ის ძალიან ზომიერად გამძლეა გუთანის მიმართ. მაგრამ მოსავლიანობა არის 220 კგ / ჰა. შეაგროვეთ სექტემბრის ბოლომდე, შეგიძლიათ შეინახოთ თებერვლის შუა რიცხვებამდე. ვაშლი საშუალოდ იწონის 100 გრამს, თითოეული ოდნავ კონუსური და ოდნავ გაბრტყელებული ფორმით. მათი ფერი მოყვითალო-მწვანეა მოწითალო რუჟით ნაღების რბილობით, წვრილმარცვლოვანია, მაგრამ მკვრივი და წვნიანი, გემოთი ტკბილი და მჟავე. მოსავლის ნაწილობრივი დაკარგვა ეხება ნაკლოვანებებს, ხოლო უპირატესობებს - მაღალი მოსავლიანობა შესანიშნავი გემოთი.

ოროლის გათენება.

საშუალო სიმაღლეზე ხეს აქვს საპირისპირო - პირამიდული გვირგვინის ფორმა. ზამთრის მდგრადია და ქერცლიანი. მოსავალი 180 კგ/ჰა-მდეა, ნაყოფის საშუალო წონა 10-120 გრამია და ფართოდ ნეკნიანი, გაბრტყელებული და ოდნავ დახრილი ფორმისაა. ფერი - მწვანე - ყვითელი, ღია წითელი რუჟით. თეთრი რბილობი წვნიანი და ნაზი, გემო ტკბილი და მჟავეა. მათი შენახვა შეგიძლიათ იანვრის ბოლომდე. უპირატესობები - კარგი კომერციული და გემოვნური თვისებები ამ ჯიშის მაღალი მოსავლიანობით.

ორიოლის ტყე.

ვაშლის ხე საშუალო სიმაღლისაა, საშუალო სიმკვრივის, მომრგვალებული გვირგვინით. ზამთარგამძლე და ნაოჭების საწინააღმდეგოდ. მოსავლიანობით - 133 ც/ჰა, მოსავალი სექტემბრის შუა რიცხვებში, ინახება იანვრის შუა რიცხვებამდე. ნაყოფის საშუალო წონა 140 გრამია, ფართო ნეკნებიანი, მოგრძო-კონუსური ფორმის. ეს ვაშლები მოყვითალო-მწვანე ფერისაა, წითელი ზოლებითა და ლაქებით. რბილობი კი თეთრია, მსხვილმარცვლოვანი, თუმცა ეკლიანი, მაგრამ წვნიანი და მჟავე-ტკბილი გემოთი. უპირატესობა არის კერების შესანიშნავი თვისებები მაღალი მოსავლიანობით.

პეპინ ორლოვსკი.

დიდი ხე გვირგვინდება საშუალო სიმკვრივის მომრგვალებული გვირგვინით. იგი ძალიან მდგრადია როგორც ქაფის, ასევე ყინვის მიმართ. მოსავლიანობა შეიძლება იყოს 162 კგ/ჰა, შეგროვება იწყება სექტემბრის ბოლოს და ინახება იანვრამდე. საშუალო ვაშლის მასა 140 გრამია, ფართო კონუსური და განიერი ნეკნებით. ისინი მწვანე-ყვითელია ჟოლოსფერი რუჟით. თეთრი, წვრილმარცვლოვანი, წვნიანი და მკვრივი რბილობით გემო მომჟავო-ტკბილია. უპირატესობებში შედის მაღალი მოსავლიანობა ჯიშის შესანიშნავი კომერციული თვისებებით.

რენეტი თათარია.

საშუალო სიმაღლის ჯიში მკვრივი და ფართო, მომრგვალებული გვირგვინის ფორმით. კარგად ზამთრობს და ზომიერად მდგრადია ქაფის მიმართ. მაგრამ ნაყოფს იძლევა 3-4 წელიწადში სექტემბრის ბოლოს, შენახვის ვადით აპრილამდე. საშუალო მთლიანი ნაყოფი 100 გრამია, მას აქვს ძლიერ გაბრტყელებული, ოდნავ ნეკნებიანი და ფართო კონუსური ფორმა. ნაყოფი მწვანეა - კრემისფერი მოვარდისფრო რუჟით. რბილობი ხასიათდება თეთრი შეფერილობით, წვნიანი და მოტკბო-მომჟავო გემოთი. უპირატესობებში შედის როგორც მოსავლიანობა, ასევე ჯიშის კარგი ტრანსპორტირება.

სიახლე.

საშუალო სიმაღლის ვაშლის ხეს ავსებს მომრგვალებული, საშუალო სიმკვრივის გვირგვინი. როგორც გამძლე, ასევე სქელგამძლე. მოსავალი იკრიფება სექტემბრის ბოლოს, ხისგან მოსავალი 187 ც/ჰა. ვაშლი საშუალოდ 110 გრამს იწონის, ლულისებრი, გაბრტყელებული და ფართოდ განლაგებული რეგულარული ფორმა. მომწვანო ყვითელ ვაშლს აქვს წითელი ზოლები და ზოლები. არის მწვანე ხორცი, მკვრივი და ეკლიანი, წვრილმარცვლოვანი, წვნიანი და მჟავე-ტკბილი გემოთი. შენახვა შესაძლებელია მაისამდე. უპირატესობებში შედის მაღალი მოსავლიანობა ხილის კარგი კომერციული ხარისხით.

ჩრდილოეთის სინაპი.

დიდი და მაღალი ვაშლის ხე ფართო პირამიდის ფორმის გვირგვინით, საშუალო სიმკვრივის ფოთლებით. ის იმდენად მდგრადია ნაცრისა და ჭრაქის მიმართ, მაგრამ ყინვებს ხუთეულში გადააქვს. ჯუჯა საძირეზე (62-396) მას შეუძლია ნაყოფი გამოიღოს უკვე 2 (!) წლის განმავლობაში, ხოლო უბრალო მოსავალს მხოლოდ 5-8 წელი მოაქვს. ვაშლი იკრიფება ოქტომბრის დასაწყისში საშუალო წონით 120 გრამი, არის მომრგვალო-კონუსური, მოყვითალო-მომწვანო შეფერილობის წითელ რუჯით. მათი თეთრი ხორცი არის წვნიანი, წვრილმარცვლოვანი და ტკბილი და მჟავე გემოთი. თუ მაცივარში შეინახავთ, მაისამდე გაძლებენ! უხვი მოსავლისას ნაყოფის ხარისხი იკლებს - ეს მათი მინუსია, უპირატესობა კი ხანგრძლივი შენახვა, ხარისხი და მოსავლიანობაა.

სინაპ ორლოვსკი.

ასევე მასიური ვაშლის ხე გაშლილი და ფართო გვირგვინით. შესანიშნავი წინააღმდეგობა ქაფისა და ყინვის მიმართ. ნაყოფს იწყებს 4-6 წლიდან და მწიფდება სექტემბრის ბოლოს, შემდეგ 170 ც/ჰა შეიძლება მივიღოთ ერთი ვაშლის საშუალო მასით 130 გრამი ხისგან. მისი ფორმა წაგრძელებულია - კონუსური, ერთგანზომილებიანი და წაგრძელებული. ისინი მოყვითალო-მომწვანო ფერისაა, ოდნავ მოწითალო. და რბილობი მომწვანოა - ნაღების, მჟავე - ტკბილი გემოთი და ძალიან ნაზი. მათი შენახვა შეგიძლიათ მაისამდე - თვემდე. ჯიშის მინუსი ის არის, რომ ნიადაგში კალციუმის ნაკლებობით, ნაყოფზე შეიძლება დაზარალდეს მწარე ორმოები. და აშკარა უპირატესობებია მდიდარი პროდუქტიულობა, ხანგრძლივი შენახვის ხარისხი და კულტურების შესანიშნავი კომერციული ხარისხი.

სოკოლოვსკოე.

ეს არის ბუნებრივი ჯუჯა, მაქსიმუმ 2 მეტრი სიმაღლით, ბრტყელი - ჰორიზონტალური გვირგვინით. ზამთრის გამძლეა, მაგრამ საშუალო გამძლეობა ქაცვის მიმართ. მყნობის შემდეგ მოსავლის მიღება შესაძლებელია 3-4 წლის განმავლობაში. ხისგან მიიღება დაახლოებით 65 კგ. ნაყოფის საშუალო წონა 120 გრამია, მათი ფორმა ბრტყელ-მრგვალია, ფერი კი მომწვანო-მოყვითალო წითელი ფერისაა. რბილობი არის ნაღების, წვნიანი, ნაზი, წვრილმარცვლოვანი და მჟავე-ტკბილი გემოთი. მინუსი ის არის, რომ გახანგრძლივებული ზაფხულის სიცხესთან ერთად მოსავლის ხარისხი იკლებს, ღირსება კი დიდი, გემრიელი ხილია კარგი სარეალიზაციოდ.

დაწყება.

საშუალო მაღალი კლასის, მომრგვალებული გვირგვინით. როგორც ზამთარგამძლე, ასევე გაზრდილი წინააღმდეგობა ქაცვის მიმართ. სექტემბრის ბოლოს შეგიძლიათ მიიღოთ 170 ც/ჰა ხისგან, რომლის საშუალო ვაშლის წონაა 140 გრამი, მისი ფორმა არის წაგრძელებული, ფართოდ დახრილი და დახრილი, მწვანე წითელ სიბრტყეში ლაქებით. და რბილობი ასევე მომწვანო ან თეთრია, მსხვილმარცვლოვანი და მკვრივი, ეკლიანი, მაგრამ წვნიანი და ტკბილი და მჟავე გემოთი. შეინახეთ ისინი თებერვლის ბოლომდე. უპირატესობა - მოსახერხებელი ჯიში ინტენსიური ტიპის ბაღისთვის, პლუს მაღალი მოსავლიანობა.

სტროევსკოე.

საშუალო სიმაღლის და სწრაფად მზარდი ვაშლის ხე ფართო პირამიდული გვირგვინით. ფოთოლი საშუალო სიმკვრივისაა. ჯიში კარგად იზამთრებს და მდგრადია ქაცვის მიმართ. სექტემბრის შუა რიცხვებისთვის ხეებიდან ამოღებულია 117 ც/ჰა საშუალო ვაშლის წონით 100 გრამი, ისინი კონუსური ფორმისაა, გაბრტყელებული, ოდნავ ნეკნებიანი და ოდნავ მოთესილი. ფერი მომწვანო-ყვითელია ჟოლოსფერი რუჟით. მათი რბილობი თეთრი ან მწვანეა, მკვრივი, წვრილმარცვლოვანი, წვნიანი და ტკბილი და მჟავე გემოთი. უპირატესობები - ასევე შესაფერისია ინტენსიური ტიპის ბაღებისთვის, მაღალმოსავლიანი ჯიშის შესანიშნავი კომერციული თვისებებით.

Სტუდენტი.

საშუალო სიმაღლის ხე მთავრდება მომრგვალებული გვირგვინით. საშუალო მდგრადია ყინვისა და ქაფის მიმართ. ნაყოფი სექტემბრის ბოლოს ხდება 5 წლის, იწონის საშუალოდ 120 გრამს, მომრგვალებული გაბრტყელებული მომწვანო ფორმის ჟოლოსფერი და მოლურჯო ყვავილით. რბილობი ნაზი, ღია მწვანეა, წვრილმარცვლოვანი და ტკბილი და მჟავე გემოთი. მოსავლის შენახვა შეგიძლიათ მაისის შუა რიცხვებამდე. ეს, კომერციულ და სამომხმარებლო თვისებებთან ერთად, ამ ჯიშის უდავო უპირატესობაა.

სუვოროვეცი.

ეს არის ენერგიული ხე უაღრესად მომრგვალებული, კომპაქტური და იშვიათი გვირგვინით. როგორც ზამთარში, ასევე შესანიშნავად მდგრადია ქაფის მიმართ. მოსავლის მიღება შესაძლებელია 4 - 5 წლის განმავლობაში ოქტომბრის დასაწყისში. ეს ვაშლები ინახება დეკემბრის დასაწყისამდე. საშუალო წონით 120 გრამი აქვთ ბრტყელი მომრგვალებული ფორმა და მომწვანო-მოყვითალო შეფერილობა რუჟით. მათი ხორცი ფერმკრთალია - ნაღების, წვნიანი და წვრილმარცვლოვანი, მკვრივი და მჟავე-ტკბილი გემოთი. ცივ ზაფხულში გემო იკლებს, ეს არის მინუსი და ამ ჯიშის უპირატესობაა გრძელვადიანი შენახვა უხვი მოსავლიანობით და, ტრანსპორტირებადობით განსხვავებული, აქვს კარგი სამომხმარებლო თვისებები.

კლდე.

ძალიან მაღალი ვაშლის ხე პირამიდული გვირგვინით. ის კარგად მოითმენს ზამთარს, მაგრამ საშუალო გამძლეობით ქერქის მიმართ. ნაყოფიერება მხოლოდ 7 - 8 წლის განმავლობაში, მოსავლიანობა - 80 ც/ჰა-მდე. ნაყოფს ჩვეულებრივ სექტემბრის შუა რიცხვებში იღებენ და იწონის 125 გრამს. ისინი ბრტყლად მომრგვალო და ერთგანზომილებიანია. შეღებილია ყვითელ-ლიმონის ფერში წითელ რუჟასთან ერთად. რბილობი შიგნით არის კრემისებრი, წვრილმარცვლოვანი, საშუალო სიმკვრივის, ნაზი და წვნიანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი. შეინახეთ ისინი მარტამდე. უპირატესობებში შედის ყოველწლიური მოსავალი კარგი კომერციული თვისებებით.

უელსი.

საშუალო სიმაღლეზე, ახალგაზრდობაში მას აქვს ფართო პირამიდული გვირგვინი, ხოლო სიმწიფეში მომრგვალებული გვირგვინი. ნაწიბურებისადმი მდგრადი და ზომიერი ყინვაგამძლე. სექტემბრის ბოლოს 4 - 5 წლის განმავლობაში იღებენ მოსავალს. ისინი, როგორც წესი, უხვად არიან, საშუალო წონაა 100 გრამი ვაშლი, ტურფა ან მრგვალი და მოყვითალო მწვანე მუქი წითელი ზოლებით. რბილობი არის მწვანე ან თეთრი, გემო აქვს ტკბილი და მჟავე. მათი შენახვა შეგიძლიათ თებერვლის ბოლომდე. მინუსი ის არის, რომ უხვი მოსავლის დროს ნაყოფი პატარავდება და იშლება, ხოლო უპირატესობებში შედის ხილის შესანიშნავი კომერციული ხარისხი და კარგი ტრანსპორტირება, უხვი მოსავალი და გრძელვადიანი შენახვა.

მოსკოვის იუბილე.

საშუალო ზომის, მაგრამ სწრაფად მზარდი ვაშლის ხე მომრგვალებული გვირგვინით. ჯიში ზამთრობს საშუალო, მდგრადია ქაფის მიმართ. მოსავლიანობა აღწევს 83 კგ/ჰა-ს, ვაშლის მასით 100 გრამი. მოსავალს სექტემბრის მეორე ნახევარში იღებენ. ვაშლი არის განიერი ნეკნებიანი, ოდნავ დახრილი, მოგრძო-კონუსური და მოყვითალო-მომწვანო ჟოლოსფერი რუჟით. მათი ხორცი მომწვანო ან თეთრია, მკვრივი და ეკლიანი, მსხვილმარცვლოვანი და მჟავე-ტკბილი გემოთი. მათი შენახვა შეგიძლიათ თებერვლის ბოლომდე, უპირატესობებში შედის ხილის შესანიშნავი კომერციული თვისებები.

შეჯამება

ამ ვრცელ სტატიაში თქვენ შეძელით გაეცნოთ ვაშლის მრავალ ჯიშს. მაგრამ აღსანიშნავია, რომ ეს არ არის ყველა სახის ჯიშის სრული სია, რომლებიც დამსახურებულად პოპულარულია ჩვენი ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში. მართლაც, ასეთი მრავალფეროვანი ნიშნებითა და კომერციული თვისებებით, შეგიძლიათ აირჩიოთ ყველაზე შესაფერისი ჯიში მებაღის ნებისმიერი, თუნდაც კაპრიზული ან შერჩევითი გემოვნებისთვის.

როგორ ამოვიცნოთ ჯიში?

ხშირად ხდება, რომ მებაღე ვაშლის ხეს ზრდის, მასზე პირველი ვაშლები ჩნდება და სვამს კითხვას, რა გაიზარდა მასთან? არ არის საუკეთესო მდგომარეობაში მებაღე, რომელიც გულმოდგინედ ჩაწერდა ბლოკნოტში გამყიდველის მიერ გამოცხადებულ ჯიშს და მისი სახელწოდებით ეტიკეტიც კი დაკიდა, მაგრამ სინამდვილეში ძალიან ცდება. ვინაიდან ეს ვაშლის ხე სულაც არ არის ასეთი და მან სახელი სრულიად შემთხვევით მიიღო ბაგა-ბაღის მუშის ან იგივე გამყიდველის მსუბუქი ხელით. აქ აუცილებელია დაჯავშნა, რიგ შემთხვევებში გადაფასება სრულიად უნებლიე ხდება, ვინაიდან შეცდომებისგან არავინაა დაზღვეული.
ფაქტობრივად, არაფერია ცუდი იმაში, რომ ვაშლის ხე სხვა ჯიში აღმოჩნდა. უფრო მეტიც, ისე ხდება, რომ მოზრდილი ვაშლის ხე კიდევ უფრო ღირებული ჯიშია, ვიდრე გამოცხადდა. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ამაში არის რამდენიმე უსიამოვნო მომენტი. მაგალითად, გინდოდათ საგვიანო ჯიშები, რომლებიც დიდხანს ინახება, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ თქვენს ბაღში მხოლოდ ზაფხულის ჯიშები იზრდება. ან დავუშვათ, რომ მომავალში გადაწყვეტთ იყიდოთ კიდევ რამდენიმე ვაშლის ხე, მაშინ შეიძლება მოხდეს ჯიშების დუბლირება და ეს საერთოდ არ იქნება კარგი. არც კი ვსაუბრობ იმაზე, რომ ყოველთვის სასარგებლოა იმის ცოდნა, თუ როგორი ვაშლის ხე იზრდება ბაღში. ზოგიერთ შემთხვევაში, კონკრეტულ ვაშლის ხეზე გამოყენებული სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია ამაზეა დამოკიდებული.
ამასთან დაკავშირებით, აუცილებელი ხდება ჯიშის იდენტიფიცირება. ახლა შევეცდები აგიხსნათ როგორ გავაკეთო ეს.
ძლიერი განმასხვავებელი მახასიათებლების მქონე ჯიშების იდენტიფიცირება ჩვეულებრივ ადვილია. ასე რომ, ანტონოვკას ჩვეულებრივს ვერაფერში ვერ აგირევთ მხოლოდ ამ ჯიშისთვის დამახასიათებელი არომატის წყალობით. ისეთივე ადვილად ამოსაცნობია ისეთი ჯიშები, როგორებიცაა Kitayka Zolotaya ადრეული ან Uralskoe nalivnoe და მრავალი სხვა ჯიში, რომელიც გვხვდება. ზოგიერთი ჯიშის შემთხვევაში, სიტუაცია გარკვეულწილად განსხვავებულია.
აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ თავისთავად ჯიშის იდენტიფიკაცია საკმაოდ რთული საქმეა და ეს საკითხი ჯიშის ყველა ძირითადი მორფოლოგიური მახასიათებლის შესწავლას მოითხოვს. და ამ შემთხვევაშიც კი შეგიძლიათ ჩიხში მოხვდეთ. მაგრამ მცდელობა არ არის წამება, მოდით დავიწყოთ ...
და დასაწყისისთვის ღირს ნაყოფის მოსახსნელი სიმწიფის პერიოდის გარკვევა. არ უნდა აგვერიოს სამომხმარებლო სიმწიფეში, რადგან ამ პრინციპის მიხედვით ჯიშების დაყოფა ზაფხულის, შემოდგომის და ზამთრის ჯიშებზე დიდად არ გამოდგება. იმის გათვალისწინებით, რომ კონცეფცია საკმაოდ თვითნებურია. ასე, მაგალითად, ადრეული ზამთრის ჯიში ბაშკირსკი სიმპათიური, რომლის მოსახსნელი სიმწიფე ხდება სექტემბრის დასაწყისში, მზად არის გამოსაყენებლად, თითქმის დაუყოვნებლივ მოხსნის შემდეგ, ანუ სამი კვირით ადრე, ვიდრე შემოდგომის ჟიგულევსკოეს ჯიში. მისი შენახვის მცდელობა, ჯიშის სიმწიფის პერიოდის გარკვევა, საკმაოდ ცარიელი საქმეა. დიახ, და მებოსტნეების უმრავლესობას არ აქვს მიზანი ვაშლის დიდი ხნის განმავლობაში შენახვა. და ამ შემთხვევაში, მათთვის არ არის განსხვავება ანისის ზოლიან შემოდგომის ჯიშსა და ზამთარს შორის - ჩითილის ტიტოვკას შორის.
ამიტომ ჯიშის განსაზღვრისთვის მნიშვნელოვანია ზუსტად ვიცოდეთ მოსახსნელი სიმწიფის პერიოდი, რომელიც, როგორც წესი, ხასიათდება თესლის დაბნელებით ან ნაყოფის ნაწილობრივ დაცვით.
ასე რომ, ჩვენ დავაწესეთ ეს ვადა. მაგალითად, მელბასთვის უფას მიდამოებში ეს იქნება დაახლოებით აგვისტოს შუა რიცხვები. აქვე უნდა განვმარტოთ, რომ მიმდინარე წლის ამინდის პირობები გარკვეულ გავლენას ახდენს მოსახსნელი სიმწიფის დროზე, განსაკუთრებით ზაფხულის ჯიშებზე. ამიტომ, მოსახსნელი სიმწიფის თარიღი უნდა იყოს საშუალოდ წლების განმავლობაში.
მეორე მთავარი თვისება ჯიშის ამოცნობისას არის ნაყოფი. მის შესასწავლად იღებენ ტიპურ ნაყოფებს (ხშირად განმეორებადი ფორმის), რომლებიც კარგ განათების პირობებშია.
ისინი გამოდიან სხვადასხვა ზომებში: ძალიან მცირე 25 გ-მდე წონით, საშუალოზე 60-80 გ-მდე, საშუალო - 80-100 გ, დიდი - 125-180 გ და ძალიან დიდი - 180 გ-ზე მეტი.
ნაყოფი ბრტყელია (1), ნახევარწრიული (2) ბრტყელ-მრგვალი (3), ფართო კონუსური (4), ვიწრო-კონუსური (5), კონუსური (6), მრგვალი კონუსური (7), მრგვალი (8), ოვალური , ცილინდრული ოვალური (10), მრგვალი ცილინდრული (11), ცილინდრული. დამახასიათებელი ნეკნებით და ისინი, თავის მხრივ, განსხვავდებიან - ფართოდან ვიწრომდე ან მათ გარეშე. ნეკნების ხარისხი, თავის მხრივ, არის სუსტი, საშუალო და ძლიერი. ხანდახან ნეკნები ისე გამოკვეთილია, რომ ნაყოფს წილები (ბაბუშკინო) ყოფს. ზოგიერთი ხილი დახრილია ზევით (ავგუსტა).

როგორც წესი, ნაყოფი, თუნდაც იმავე ხეზე, გარკვეულწილად განსხვავდება ერთმანეთისგან. ეს დამოკიდებულია ბევრ გარემოებაზე, მათ შორის ჯიშის მახასიათებლებზე. ასე რომ, ბაშკირში გავრცელებული ჯიშის ნაყოფი - ნერგი ტიტოვკა არის ცილინდრული და მრგვალი კონუსური. ასევე დადგინდა, რომ Antonovka vulgaris inflorescences-ის ცენტრალური ყვავილებიდან ძირითადად მინისებრი ნაყოფი წარმოიქმნება, ხოლო გვერდითი ყვავილებიდან – ბრტყელ მომრგვალო ნაყოფი.
ნაყოფის შემდეგი განმასხვავებელი თვისებაა კანის ფერი, რომელიც არის მთავარი და მთლიანი. ასე რომ, ხილის ძირითადი ფერი არის მწვანე, მომწვანო, ღია მწვანე, მომწვანო ყვითელი, ღია ყვითელი, ყვითელი და მოთეთრო. შემოდგომის და ზამთრის ჯიშების ძირითადი ფერი შენახვის დროს იცვლება, მაგალითად, მომწვანო-ყვითელიდან ოქროსფერში (ბუზოვიაზოვსკოე).
საფარის ფერი ზოლიანი და ბუნდოვანია (რუჟის სახით). ზოლიანი ფერი დამახასიათებელია, მაგალითად, ტერენტიევკას, ბოროვინკასა და ანისის ზოლიანი და ბუნდოვანია სოლნცედარისა და კუიბიშევსკის ჯიშისთვის. ზოგიერთ ჯიშზე წარმოიქმნება რუჯის მსგავსი ან ოდნავ რუჯის მსგავსი (კუშნარენკოვსკოე).
ზოგიერთ ჯიშში საფარის ფერი, ვარდისფერი, წითელი, მუქი წითელი, შინდისფერი, უჭირავს ნაყოფის თითქმის მთელ ზედაპირს (ლობო, სპარტანული). საფარის ფერის ინტენსივობაზე გავლენას ახდენს მთელი რიგი გარეგანი ფაქტორები: მზე, საძირე, ნიადაგის გაჟონვა და ა.შ. ამგვარად, ჩრდილში, მყარი შეფერილობით დამახასიათებელ ჯიშებს აქვს ის მხოლოდ ნაწილობრივ.
ჯიშის დამახასიათებელი თვისებაა კანის ზედაპირი. ეს შეიძლება იყოს გლუვი, უხეში, მბზინავი, მქრქალი, მაროკო, აქედან გამომდინარეობს ანისის ალისფერის სინონიმი - ანისული მაროკო. ასევე, ნაყოფის ზედაპირი ცხიმიანია ან დაფარულია ცვილისებრი ყვავილით, რაც ნაყოფს მოლურჯო ელფერს აძლევს (ანისის ალისფერი).
ზოგჯერ ნაყოფს აქვს გამოხატული კანქვეშა წერტილები, რომლებიც განსხვავდებიან, როგორც ზომით, ასევე ფერით (ორლოვსკოე ზოლიანი).
პედუნკული და ძაბრი ნაყოფის ძირშია განლაგებული. ყუნწი გრძელია (ჟიგულევსკოე, ბოროვინკა) ან მოკლე (სპარსული), სქელი ან თხელი. ძაბრის სიღრმე განსხვავდება. ხდება ისე, რომ საერთოდ არ არის ძაბრი (ეკრანი).
ზოგიერთ ჯიშში თავისებური ზრდა შეინიშნება ყუნწის ძირში (Skrut).
ზოგიერთ ჯიშს ახასიათებს ძაბრის (ანტონოვკა) დაჟანგვა, მაშინ როცა ხდება, რომ უხეში ჟანგიანობა შორს სცილდება თავად ძაბრს, ალის (შაროპაის) სახით. ზოგიერთი ჯიშის ზედაპირზე (ჟიგულევსკოე) არის დაჟანგული მუწუკები („მეჭეჭები“).
თეფში და ჭიქა ნაყოფის თავზეა განთავსებული. თეფში განსხვავდება სიღრმით და სიგანით, ასევე კედლების ღეროების ხარისხით. თაიგული შედგება ხუთი სეპალისგან. თაიგულის სამი სახეობაა: დახურული (ზემოდან მჭიდროდ დახურული თაიგულები), ნახევრად ღია (საფები ოდნავ განსხვავდებიან) და ღია (სეფლები ფართოდ არის გავრცელებული). ზოგიერთი ჯიშის (დარიჩინის ზოლიანი) დამახასიათებელი ნიშანია მარგალიტი - ტუბერკულოზი სეპალების ძირში.
გულის შიგნით არის ხუთი სათესლე კამერა ტყავისებრი კედლებით, რომლებიც ერთად ქმნიან თესლის ბუდეს. სათესლე კამერები შეიძლება იყოს დახურული (არ არის ერთმანეთთან კომუნიკაცია), ნახევრად ღია (მხოლოდ ნაყოფის ღერძულ ღრუში მცირე ხვრელებით) და ღია - ფართოდ დაუკავშირდეს ღერძულ ღრუს და ერთმანეთთან, როგორც, მაგალითად, პაპიროვკაში.
თესლი, იგივე განსხვავდება ფორმის, ზომისა და ფერის მიხედვით (ღია ყავისფერი, ყავისფერი, მუქი ყავისფერი).
ჯიშის მნიშვნელოვანი მახასიათებელია ნაყოფის რბილობის ფერი - ის არის თეთრი (მელბა), მწვანე (ანისი), ყვითელი (ტიტოვკას ნერგი) ან კრემისფერი (სპარსული), მასში ფერადი უბნების არსებობით, ძარღვების მახლობლად. ფერადი კანი (გრუშოვკა მოსკოვი).
ჯიშის შემდეგი მახასიათებელი ნაყოფის გემოა. ჯიშების აღწერილობაში ეს მახასიათებელი საკმაოდ თვითნებურია. ასე რომ, როგორც ხილის ტკბილი და მჟავე გემოს კონცეფცია, შეიძლება მიეკუთვნოს ცნობილი ჯიშების უმეტესობას. ამიტომ, ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ გემოვნების ფერებში. ეს შეიძლება იყოს ტკბილი (მედუნიცა), ტორტი (შაროპაი), მჟავე (ანტონოვკა), ახალი (არკადი), მწარე-ცხარე (ბაშკირული სიმპათიური), ღვინო-ტკბილი და მჟავე (ტიტოვკას ნერგი) ზოგიერთ ჯიშს აქვს განსაკუთრებული არომატი (ზოლიანი ანისი, ანტონოვკა).
ნაყოფის რბილობი მკვრივია, ფხვიერი, ნაზი, უხეში, ხანდახან ეკლიანი (სპარსული).
ჯიშის განსაზღვრაში მნიშვნელოვანი მახასიათებელია ხის სტრუქტურა. ვაშლის ხის მორფოლოგიურ თვისებებში ღრმად ჩასვლის გარეშე, მინდა გამოვყო შემდეგი პუნქტები.
უკვე ახალგაზრდა ასაკში ხედავთ როგორ ყალიბდება გვირგვინი. კერძოდ, ჩონჩხის ტოტების გასვლის მწვავე კუთხით (Cinnamon new), ბუნებრივად იქმნება პირამიდული გვირგვინი, რაც დამახასიათებელია ადრეული ოქროსფერი კიტაიკისთვის ახალგაზრდა ასაკში. და, მაგალითად, Uralskoye nalivnoe ჯიშისთვის ასაკთან ერთად დამახასიათებელია ჩამოვარდნილი გვირგვინი.
ჯიშის გამორჩეული თვისებაა ასევე ქერქის ფერი, რომელიც არის მონაცრისფრო-მომწვანო, ნაცრისფერი, მუქი ნაცრისფერი, ღია ყავისფერი, ყვითელ-ყავისფერი, წითელ-ყავისფერი, ყავისფერი და ა.შ. ასე რომ, ძველ ჯიშს Ebony დაარქვეს ასე, ზუსტად ქერქის ფერის გამო.
ჯიშის ყველაზე მნიშვნელოვანი მაჩვენებელი მისი ფოთლებია. ფოთლების მიხედვით ჯიშების აღწერისა და ამოცნობისთვის აუცილებელია ფოთლების აღება კარგად განვითარებული ზრდის ყლორტების შუა ნაწილიდან, რადგან სწორედ აქ არის განთავსებული ჯიშისთვის ყველაზე ტიპიური ფოთლები.
ისინი შეიძლება განსხვავდებოდეს ზომის, ფორმის, ფერისა და გამრუდების მიხედვით.
ფოთლები შეიძლება იყოს დიდი, საშუალო და მცირე ზომის.

ფორმის მიხედვით, ისინი შეიძლება იყოს წაგრძელებული (1), ელიფსური (2), ოვალური (3), კვერცხუჯრედი (6) და მომრგვალო (7).
ჯიშის ამოცნობის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი თვისებაა ფოთლის კიდე, კერძოდ, ფოთლები მსხვილგვირგვინიანი - კბილები დიდი, მომრგვალო; პატარა ქალაქი-კბილები პატარა, მომრგვალო; მსხვილსერიანი - მსხვილი, ბასრი კბილები; წვრილად დაკბილული - პატარა, ბასრი კბილებს; serrate-crenate - შუალედური ტიპის, სუსტად წვეტიანი denticles მომრგვალებული ფუძით, ორმაგი crenate (Lobo) denticles, ორმაგი მომრგვალებული.

ზოგიერთი ძალიან მსგავსი ჯიში, როგორიცაა პაპიროვკა და ნალივი თეთრი, შეიძლება ამოიცნოთ მათი ფოთლებით. თეთრ ნალივს დაკბილული ფოთლები აქვს, პაპიროვკას კი კრენატის ფოთლები.
ფოთლების ფოთოლი შეიძლება იყოს დამახასიათებელი ფერით ან მის გარეშე.
ზოგიერთ შემთხვევაში, ხის სტრუქტურის თავისებურებების შესწავლის შემდეგ, კერძოდ, ჩონჩხის ტოტების გამგზავრება, ფოთლების ფორმა და ფოთლის კიდეების მახასიათებლები, ვაშლის ხის ნაყოფიერებამდეც კი, შეგიძლიათ დარწმუნდით, რომ თქვენ მიერ შეძენილი ჯიში ასეთია.

ძნელი წარმოსადგენია საზაფხულო კოტეჯი ვაშლის ხის გარეშე - ეს კულტურა ფართოდ და ყველგან იზრდება მთელ რუსეთში და მისი ნაყოფი ყველასთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. ამ ხეხილს შეუძლია მრავალი წლის განმავლობაში გაიზარდოს და ნაყოფი გამოიღოს, მაგრამ ასეთი ნარგავებიც კი საჭიროებს ხანდახან განახლებას. ამიტომ, თუ მიიღეს გადაწყვეტილება ახალი ვაშლის ხის დარგვის შესახებ, მაშინ ამ საკითხს განსაკუთრებული ზედმიწევნით უნდა მივუდგეთ:

• პირველ რიგში, თქვენ უნდა იცოდეთ რომელი ჯიშებია შესაფერისი გასაზრდელად რეგიონში, სადაც მდებარეობს საიტი. ვაშლის ნერგის შეძენისას ყოველთვის უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი ბაღის კლიმატური ზონა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ვაშლის ხე გაიყინება და ფული დაიხარჯება;
• მეორეც, აუცილებელია გადაწყვიტოს მოსავლის სიმწიფის პერიოდი, რადგან ეს დიდ გავლენას ახდენს თავად ნაყოფის სხვადასხვა თვისებებზე, მაგალითად, ხარისხისა და შენახვის ვადის შენარჩუნებაზე. ეს მნიშვნელოვანია იცოდეთ ვაშლის ხის ყიდვამდე, რათა მოგვიანებით მიღებული მოსავალი არ გადააგდოთ.

ყველა ვაშლის ხე პირობითად იყოფა ზაფხულში, შემოდგომაზე და ზამთარში სიმწიფის პერიოდის მიხედვით. ნათელია, რომ პირველს შეიძლება ეწოდოს ადრეული სიმწიფე, ხოლო მეორენი მოთმინებით ელოდებათ მომწიფებას შემოდგომის შუა რიცხვებამდე. ერთის მხრივ, ასეა, მაგრამ უმჯობესია განიხილოს ზაფხულის, შემოდგომის და ზამთრის ჯიშების თვისებები ცალკე.

ვაშლის ხე ზაფხულის ზოლიანი

ვაშლის ხეების საზაფხულო ჯიშები მწიფდება აგვისტოს მეორე ნახევარში. ძირითადად, ამ ჯგუფს მიკუთვნებული ჯიშები ხასიათდება მეგობრული მოსავლით. ერთის მხრივ, ეს კარგია, რადგან შეგიძლიათ ყველა ვაშლი ერთ-ორჯერ დაკრიფოთ და მიირთვათ, დაამუშავოთ ან გაყიდოთ.

მეორეს მხრივ, აუცილებელია ხეზე ნაყოფის მუდმივი მონიტორინგი და შემოწმება მოხალისეების თავიდან აცილების მიზნით: ეს არის ვაშლის ხეების ზაფხულის ჯიშები, რომლებიც მიდრეკილია მოსავლის სწრაფი ვარდნისკენ და თუ მოსავლის მომენტი გამოტოვებულია, მაშინ მოგიწევთ მიწიდან ყველაზე ჯანსაღი ხილის შერჩევა.

ვაშლის შენახვის ვადა, დროული მოსავლის შემთხვევაშიც კი, სასურველს ტოვებს - ერთ თვემდე.

მაგრამ ამავდროულად, ადრეული სიმწიფის პერიოდის მქონე ნაყოფებში ყველაზე მეტი ვიტამინი და ადამიანისთვის სასარგებლო ნივთიერებებია. ზოგადად მიღებულია, რომ ზაფხულის ვაშლი პატარაა, რადგან ადრე მწიფდება. ფაქტობრივად, ასე არ არის, არის ზაფხულის მსხვილნაყოფიანი ჯიშებიც.

ცალკეული ნაყოფი მწიფდება, წონა 200 გ-მდე და ყვითელი ფერისაა ოდნავ მოვარდისფრო რუჟით. რბილობის კონსისტენცია წვრილმარცვლოვანი, წვნიანი და თეთრი ფერისაა. მიუხედავად იმისა, რომ ჯიში ზაფხულს ეკუთვნის, "მელბას" ნაყოფი კარგად ინახება ორ თვემდე.

Wellsie ითვლება საუკეთესო დამტვერავებლად.

ცოტა ხნის წინ, მელბას ჯიში, მებოსტნეების აზრით, შეიცვალა. პირველი უხვი ნაყოფიერების შემდეგ ვაშლის ხე მიდრეკილია გაყინვისკენ. ფაქტია, რომ იგი მთელ ძალას აძლევს ხილის განვითარებას და არ აქვს დრო ზამთრისთვის მოსამზადებლად. ამიტომ რეკომენდირებულია მიაქციოთ ყურადღება და სათანადო მოვლა მიაწოდოთ მას პირველი რეალური ნაყოფიერების შემდეგ (ის მოდის სიცოცხლის მეხუთე წელს), ხოლო შემდეგ წელს გაქრება მისი გაყინვის რისკი.

გემოვნებით, ხილი კლასიფიცირდება როგორც ტკბილ-მჟავე. გარეგნულად, მათ აქვთ საკმაოდ საინტერესო ღია ყვითელი შეფერილობა, წყვეტილი წითელი რუჟით. ვაშლი მწიფდება 120 გ-მდე. მოსავალს ძნელად შეიძლება ვუწოდოთ მეგობრული, ამიტომ არის შესაძლებლობა დიდი ხნით მიირთვათ ახალი ვაშლი პირდაპირ ხიდან. მიუხედავად იმისა, რომ ჯიში ზაფხულის სიმწიფის პერიოდს განეკუთვნება, ნაყოფი საკმაოდ მჭიდროდ ეკვრის ხეს და არ ცვივა.

შესანიშნავი ჯიშია გადამუშავებისა და კონსერვაციისთვის. ხილი საშუალო ზომისაა, იწონის 100 ... 150 გ, აქვს ძალიან წვნიანი არომატული რბილობი. როდესაც სრულად მომწიფდება, ვაშლი ყვითელია გარეცხილი წითელი რუჟით და აქვს ტკბილი თაფლის არომატი. აღსანიშნავია ისიც, რომ ნაყოფი შეიძლება მიირთვათ არც თუ ისე მწიფე. ჯიში მდგრადია ქაცვის მიმართ და ერთ-ერთი ყველაზე არაპრეტენზიულია.

ჯიში ერთ-ერთი ყველაზე ადრე მწიფდება, უკვე ივლისის ბოლოს. ხის გვირგვინი (იშვიათი პირამიდული) ვაშლის ხეს განსაკუთრებულ დეკორატიულ ეფექტს ანიჭებს. თუმცა, მოსავლის აღებასა და შენახვასთან დაკავშირებით პრობლემებია: ნაყოფი ძლიერ იშლება და მაცივარში ინახება მხოლოდ სამ კვირამდე. ნაყოფის საშუალო წონა - 150 გ-მდე, კანი თხელია, ხორცი ფხვიერი, მაგრამ წვნიანი. ვაშლის გემო ტკბილი და მჟავეა, გამოხატული არომატით. ნაყოფის ფერი მწვანეა, მაგრამ უხვად დაფარული ჟოლოსფერ-წითელი რუჟით. ხე ნაყოფს უკვე მეოთხე წელს იწყებს.

სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიის პირობების დაცვით „ლიგოლი“ აწარმოებს 150-დან 350 გ-მდე წონით ნაყოფს, ვაშლის ძირითადი ფერია ყვითელი, წითელი ლაქით განზავებული. რბილობის კონსისტენცია არის მარცვლოვანი, წვნიანი, ხრაშუნა. ვაშლს აქვს შესანიშნავი პრეზენტაცია: პრიალა ქერქი, შესანიშნავი ტრანსპორტირება. ჯიში ასევე გამოირჩევა მაღალი დესერტის გემოთი.

და სათანადო შენახვის პირობებში მოსავლის შენახვა შესაძლებელია ექვსი თვის განმავლობაში, რაც უბრალოდ არარეალურია ზაფხულის სხვა ჯიშებისთვის. თავად ნაყოფი მდგრადია ქერცლისა და სხვა დაავადებების მიმართ, მაგრამ ხე მგრძნობიარეა ქერქის დაავადებების მიმართ.

ამ ჯიშის საუკეთესო დამბინძურებლებია იდარედი, სპარტანელი, ლობო, ჩემპიონი.

განსხვავდება ძალიან პატარა ნაყოფებით, რომელთა წონაა 30 ... 40 გ, ხე კი ყოველწლიურად ნაყოფს იძლევა და უხვ მოსავალს იძლევა. ნაყოფს იწყებს ადრე, უკვე მესამე წელს. ვაშლს მიირთმევენ როგორც ახალს, ასევე დაკონსერვებულს. გარდა ამისა, ისინი გამოიყენება კომპოტების, მურაბების, წვენების, ღვინის და ა.შ. ვაშლი ძალიან იშლება და შენახვის ვადა ხანმოკლეა, ამიტომ სწრაფად იკრიფება. ჯიში „კიტაიკი“ იყოფა რამდენიმე ქვეჯიშად, რომლებიც ძირითადად განსხვავდება მხოლოდ ვაშლის ზომითა და ფერით.

ვაშლის ხეების ადრეული ზაფხულის ჯიშები, მოკლე აღწერა, ნაყოფიერება: ვიდეო

შემოდგომის ვაშლის ჯიში Uralets

შემოდგომაზე მომწიფებული ხეებიდან ხილის მოკრეფა შესაძლებელია აგვისტოს ბოლოდან სექტემბრის დასაწყისამდე. ამ შემთხვევაში ვაშლის ასეთი მჭიდრო წვეთი არ შეინიშნება და კრეფის დრო შეიძლება განისაზღვროს შემდეგნაირად: თუ მიწაზე რამდენიმე დიდი ჯანსაღი ვაშლი მაინც არის, შეგიძლიათ დაიწყოთ კრეფა.

შემოდგომის ჯიშები არ განსხვავდება მოსავლის განსაკუთრებული კეთილგანწყობით, ამიტომ მოსავალს იღებენ 2-3 ვიზიტით.

დაკრეფილი ვაშლის შენახვის ვადა, ზაფხულის ჯიშებისგან განსხვავებით, უფრო გრძელია და საშუალოდ სამი თვეა.

მაგრამ დროთა განმავლობაში და არასათანადო შენახვით, რბილობი ნაზი და ფხვიერი ხდება. ვაშლის შემოდგომის ჯიშების უმეტესობა შესანიშნავია არა მხოლოდ ახალი მოხმარებისთვის, არამედ გადამუშავებისთვისაც.

ნაყოფის ფერს აქვს ძირითადი ყვითელი ფერი, დაფარული მუქი შინდისფერი რუჟით. ქერქი საკმაოდ მკვრივია ცვილისებრი ყვავილით. რბილობის კონსისტენცია არის მკვრივი და წვნიანი, არომატული. გემო ტკბილია სასიამოვნო დახვეწილი მჟავიანობით. ვაშლის ხის მოსავლიანობა მაღალია, იზრდება ასაკთან ერთად. ამასთან, გასათვალისწინებელია ის ფაქტი, რომ ამ ჯიშის ზამთრის გამძლეობა საშუალოა, ამიტომ მისი წარმატებული კულტივირებისთვის საჭირო იქნება პერიოდულად მიმართოთ აგროტექნიკურ მეთოდებს მკაცრი ზამთარში დაცვის უზრუნველსაყოფად.

ჯიშის უპირატესობებში, ვაშლის მაღალი კომერციული თვისებების გარდა, შედის მათი ხარისხის შენარჩუნება და დაავადების კომპლექსისადმი გამძლეობა.

120 ... 150 გ მასის ნაყოფს აქვს ოქროსფერი შეფერილობა და დაფარულია ღია ჟოლოსფერი რუჟით. ვაშლის გემო ტკბილი და მჟავეა, ვინაიდან მჟავა საკმაოდ ძლიერად იგრძნობა, ხოლო ვიტამინების შემცველობა ასეთ ვაშლში ძალიან მაღალია. ხე ნაყოფს იწყებს სიცოცხლის მეოთხე წლიდან, იძლევა უხვად მოსავალს, მდგრადია ქაცვის მიმართ. ნაყოფის კანი ძალიან თხელია, ამიტომ მისი შეგროვებისა და ტრანსპორტირებისას განსაკუთრებული სიფრთხილეა საჭირო, რომ არ დაზიანდეს.

ამ ჯიშის ვაშლები საკმარისად დიდად ითვლება, რადგან ისინი აღწევს წონას 160 ... 180 გ და თანაბრად მწიფდება. ბუნდოვანი ნარინჯისფერი რუჯი ფარავს ყვითელ-მწვანე ვაშლს, ქერქი ძალიან თხელია და ამიტომ ნაყოფს აქვს საშუალო ტრანსპორტირება და შენარჩუნების ხარისხი. ჯიშის უპირატესობებში შედის ადრეული სიმწიფე, მაღალი მოსავლიანობა, ახალი მოხმარების ან გადამუშავებაში გამოყენების შესაძლებლობა. საშუალო ზამთრის სიმტკიცე.

ვაშლის ამ ჯიშის ნაყოფი 200 გ-ს აღწევს, მათი შეფერილობა ყვითელ-წითელია, ფხვიერი კონსისტენციის რბილობი აქვს შესანიშნავი დესერტის გემო. ჯიშის თვისებაა ნაყოფიერების მკაფიო სიხშირე - ორ წელიწადში ერთხელ. ხის მოსავლიანობა ძალიან მაღალია, თუმცა ნაყოფიერებას საკმაოდ დიდხანს მოუწევს ლოდინი: პირველი ვაშლი შვიდი წლის ასაკში გამოჩნდება.

ხილის წონა შეიძლება იყოს 120-დან 200 გ-მდე, ზოგიერთი მწიფდება 250 გ-მდე. ხილი არ არის ძალიან წვნიანი, ტკბილი და მჟავე, ისინი იშვიათად მწიფდება. ახალგაზრდა ასაკში ნაყოფს ყოველწლიურად იძლევა. ამ ჯიშს არ აქვს განსაკუთრებული გამორჩეული თვისებები და მებოსტნეები მის მიმართ საკმაოდ ნეიტრალურები არიან.

ნაყოფი საშუალო ზომისაა, მასით 80 ... 120 გ თხელი კანით და ცვილისებრი ყვავილით, ღია მწვანე წითელი ზოლიანი რუჯით. რბილობი არის წვნიანი, ამავდროულად ფხვიერი, არომატული და აქვს მოტკბო და მჟავე გემო. თავად ვაშლის კანი თხელია. ჯიში ძალიან გამძლეა ზამთრისთვის.

ნაყოფი საშუალო ზომისაა - 100-დან 150 გ-მდე.თვითონ ვაშლი ყვითელია, მაგრამ ნარინჯისფერ-წითელი რუჯი ნაყოფის თითქმის მთელ ზედაპირს ფარავს. გემო ახლოს არის მჟავე ტკბილი ნოტებით. მოკრეფილი მოსავალი ინახება საშუალოდ ორ თვემდე, ხოლო მაცივარში - 5 ... 6 თვემდე. ხის ზამთრის სიმტკიცე საშუალოა.

ცივი კლიმატის მქონე რაიონებში ვაშლის ხე ითვლება შემოდგომის სიმწიფედ, უფრო სამხრეთ რაიონებში ნაყოფს უფრო ადრე იძლევა. მაგრამ ამ შემთხვევაში მოსავლის სწრაფად დაღვრის შესაძლებლობა რჩება. 150 გ მასის ხილს აქვს მწვანე ფერი ბუნდოვანი რუჯით და სასიამოვნო მოტკბო და მჟავე გემოთი. კრემისფერი რბილობი ძალიან წვნიანი და არომატულია. ხე ენერგიულია.

ხე არის ენერგიული, მაღალი (5 მ-მდე), გავრცელებული ხილით, რომლის წონაა 120 ... 150 გ (ზოგი შეიძლება მიაღწიოს 200 გ-ს) არის სწრაფად მზარდი ჯიში და მოსავალს იძლევა ხუთ წელიწადში. ვაშლი მოყვითალო-მომწვანო ფერისაა, ოდნავ ვარდისფერი რუჯით. ჯიში მიჩნეულია ნაყოფიერი, ქერცლიანი და ზამთრისადმი მდგრადი, მაგრამ ამავე დროს ნაყოფი არ არის ძალიან წვნიანი, ისინი ასევე ვერ დაიკვეხნიან რაიმე გამორჩეული გემოვნებით.

ვაშლის ხეების შემოდგომის ჯიშები, მოკლე აღწერა, ნაყოფიერება: ვიდეო

ისინი განკუთვნილია ზამთრის შესანახად. ზაფხულის სეზონზე ბოლომდე მომწიფების დრო არ აქვთ და თუ კრეფისას ზამთრის ვაშლის კბენას ცდილობთ, ის საშინლად შემკვრელი და მჟავე იქნება, რაც შერჩეულ ჯიშთან ერთად თავში არ ჯდება.

და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ ზამთრის სიმწიფის პერიოდის ნაყოფი გამოსაყენებლად მზად იქნება მხოლოდ შენახვის დროს ყუთებში მომწიფებისას. აქედან გამომდინარე, მებაღე, რომელიც ზრდის ზამთრის ჯიშის ვაშლის ხეებს, შეძლებს საახალწლოდ სუფრაზე მოათავსოს წვნიანი და ტკბილი ხილი მათი საიტიდან. საბოლოო მომწიფებისას ვაშლი ხდება ჯიშური, აქვს დამახასიათებელი არომატი და რბილობი გემო.

ვაშლის ზამთრის ჯიშების მოყვანის უდავო უპირატესობებში შედის ზამთარში მათი ახალი მოხმარების შესაძლებლობა, თუმცა ამისათვის აუცილებელია მოსავლის მოსავლის ადგილი ყუთებში და უზრუნველყოს ნორმალური შენახვის პირობები.

1. სარდაფში მკვეთრი ტემპერატურის ცვლილებები (ადგილი, სადაც ვაშლი ინახება) დაუშვებელია, მასში რეკომენდებული ტემპერატურაა დაახლოებით +6 0 С;
2. პერიოდულად უნდა დაალაგოთ ვაშლები და ამოიღოთ დაზიანებული (ეს მხოლოდ სარდაფში უნდა გააკეთოთ, ყუთების შენახვის ადგილიდან ამოღების გარეშე);
3. სხვადასხვა ჯიშები ცალკე უნდა ინახებოდეს;
4. აუცილებელია ვაშლის დროულად შეგროვება (შეგროვების დროის დასადგენად, როგორც წესი, ყუნწს აქცევენ ყურადღებას: თუ ის ადვილად გამოიყოფა ტოტიდან, მაშინ შეიძლება ვაშლის მოსავალი).

ზამთრის ვაშლის ხეების სიმწიფის ვადები, ჯიშისა და გაშენების რეგიონის მიხედვით, სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისშია.

ნაყოფი საშუალო ან მსხვილია, ვაშლის ხის მოვლის მიხედვით, აქვს მოყვითალო შეფერილობა, განზავებული კაშკაშა წითელი ბუშით. პედუნკული ძალიან მოკლეა, ამიტომ ერთი შეხედვით შეიძლება მოგეჩვენოთ, რომ ვაშლები ტოტებზეა „მიწებებული“.

ჯიშის უპირატესობებში შედის ვაშლის მშვენიერი ტკბილი და მჟავე გემო, წარმოუდგენლად წვნიანი ტექსტურით, მიმზიდველი გარეგნობით და არიდული პირობებისადმი გამძლეობით.

მაგრამ ასევე არის უარყოფითი მხარეები: ხის საშუალო ზამთრის სიმტკიცე და ძალიან მოკლე შენახვის ვადა ვაშლის სხვა ზამთრის ჯიშებთან შედარებით.

საშუალო ხილი - 100-დან 150 გ-მდე წვნიანი სურნელოვანი რბილობით აქვს ღია ყვითელი ფერი წითელი ზოლიანი რუჟით. ხის ზამთრის სიმტკიცე საშუალოა, ნაყოფის გემო კარგია ტკბილი და მჟავე. ეს ჯიში გამოირჩევა ქერცლისა და სხვა დაავადებების კომპლექსისადმი გამძლეობით.

ჯიში სვეტოვანია და ამიტომ განსაკუთრებულ მოვლას საჭიროებს. ნაყოფი ოქროსფერია წითელ წითელ ფერში და აქვს ტკბილი და მჟავე გემო, ხორცი წვნიანი და თეთრია. ინახება 3 თვემდე. ვაშლის წონა აღწევს 200 გ-ს, სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის ყველა წესის დაცვით.

ვაშლი ღია მწვანეა, იწონის 150-დან 200 გ-მდე, აქვს ხრაშუნა, მკვრივი რბილობი. გემო ტკბილი და მჟავეა. ნაყოფი შესანიშნავად ტრანსპორტირდება და ინახება ზაფხულამდე შენახვის პირობებით, ამიტომ ეს ჯიში ძალიან პოპულარულია მებოსტნეებში.

სინაპის ჩრდილოეთი

ენერგიული ხე ნაყოფით, რომლის წონაა 120 გ, ხასიათდება ზამთრის მაღალი სიმტკიცით და ადრეული სიმწიფით. ყვითელ ვაშლს აქვს სასიამოვნო მოტკბო და მჟავე გემო და წვნიანი თეთრი რბილობი. ვაშლის შენახვის ვადა შესანიშნავია, მომავალი წლის მაისამდე. გარდა ახალი მოხმარებისა, ნაყოფი გამოდგება სხვადასხვა სახის გადამუშავებისთვისაც.

ნაყოფი 160 გ-მდე იზრდება უჩვეულოდ ნარინჯისფერი შეფერილობით. რბილობი არის ტკბილი და მჟავე, წვნიანი, აქვს სასიამოვნო არომატი. უელსის საუკეთესო დამტვერავი მელბაა. ნაყოფი თებერვლის ბოლომდე ხასიათდება შენახვის მაღალი ხარისხით და ძირითადად განკუთვნილია შესანახად და ახალი მოხმარებისთვის, როდესაც ისინი სრულად დამწიფდებიან.

ამ ჯიშის ხე მოკლეა - იზრდება მხოლოდ 3 მ-მდე, რაც აადვილებს მოსავლის აღებას. ნაყოფს იწყებს შედარებით ადრე, უკვე მესამე წელს. მომწიფებისას ნაყოფი ფერს იცვლის ღია მწვანედან ოქროსფერ ყვითლამდე.

სამხრეთ რაიონებში გაზრდისას ერთი ნაყოფის ზომამ შეიძლება 200 გ-მდე მიაღწიოს, რა თქმა უნდა, შუა ზოლში, ვაშლის საშუალო ზომით კმაყოფილი მოგიწევთ. ვაშლის გემო ტკბილი დესერტია შესამჩნევი მჟავიანობით.

Golden Delicious-ის საუკეთესო დამბინძურებლები არიან იდარედი და სემერენკო. ჯიშის მთავარი მინუსი არის მისი დაბალი ზამთრის გამძლეობა და დაავადებების კომპლექსისადმი მგრძნობელობა.

ხე არის ძალიან კომპაქტური, მაგრამ ნაყოფიერი და სწრაფად მზარდი. ნაყოფის გემო ძალიან კარგი ტკბილი და მჟავეა, რბილობი წვნიანი და არომატული, შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს. ჯიშის ნაკლოვანებები მოიცავს ნაყოფის ცვენას და ნაყოფიერების სიხშირეს.

ჯიში ძველია და დიდი ხანია ცნობილია მებოსტნეებისთვის. ნაყოფი იწონის 100 ... 140 გ, აქვს ოქროსფერი ყვითელი ფერი და წვნიანი თეთრი ხორცი. მოსავლის შენახვა შესაძლებელია თებერვლამდე. საუკეთესო დამტვერავი არის თეთრი შემავსებელი ვაშლის ხე. ხე ხასიათდება ზამთრის ძალიან მაღალი გამძლეობით.

ნაყოფი მწიფდება, წონა 190 გ-მდე, დაფარულია ბუნებრივი ცვილისებრი ყვავილით. ტკბილი და მჟავე გემოს ვაშლს აქვს სუსტი არომატი და შესანიშნავი შენახვის ხარისხი ექვს თვემდე, ხოლო მაცივარში შენახვისას - ზაფხულამდე. დაავადებათა კომპლექსის მიმართ მაღალი გამძლეობის მიუხედავად, „იდარედი“ ვერ დაიკვეხნის ზამთრის მაღალი სიმტკიცით.

ვაშლის ხეების ზამთრის ჯიშები, მოკლე აღწერა, ნაყოფიერება: ვიდეო

ვაშლის ჯიშები შესაფერისია ცივ კლიმატში გასაშენებლად

თუ ვაშლის მოყვანის მიზანი დადგინდა, შეგიძლიათ დაიწყოთ ისეთი ჯიშის ძებნა, რომელიც წარმატებით გაიზრდება და ნაყოფს გამოიღებს იმ რეგიონში, რომელშიც მდებარეობს საიტი. აუცილებელია იქიდან გამომდინარე, რომ თბილი სამხრეთ კლიმატის მქონე ზონებში გაშენებული ყველა ჯიში არ არის შესაფერისი მოსკოვის რეგიონის პირობებისთვის, რომ აღარაფერი ვთქვათ უფრო მკაცრი ზონებისთვის, როგორიცაა ურალი ან ციმბირი.

რა თქმა უნდა, სირცხვილი იქნება ჩითილის არჩევა, დარგვა, მოვლა, მაგრამ ნაყოფს არ დაელოდებით. აქედან გამომდინარე, ქვემოთ იქნება ჩამოთვლილი ვაშლის ჯიშები, რომლებიც შესაფერისია არახელსაყრელი ცივი კლიმატის მქონე ადგილებში გასაშენებლად. ისინი განსაკუთრებით გამძლეა და ამავე დროს ვაშლის კარგ მოსავალს იძლევა.

ვაშლის ჯიშები მოსკოვის რეგიონისთვის: ჟიგულევსკოე, მედუნიცა, ლობო, გრუშევკა, ორლიკი, ბოგატირი, სემერენკო, გალა და სხვ.

ვაშლის ჯიშები შუა ზოლისთვის: "სპარტანი", "ორლოვსკოე", "სინაპი", "ჩემპიონი", "იდარედი", "ფლორინა", "გოლდენ დელიშისი", "დიდება გამარჯვებულებს" და ა.შ.

ვაშლის ჯიშები ურალისა და ციმბირისთვის:"თეთრი შიგთავსი", "საზაფხულო ზოლები", "შემოდგომის ზოლები", "სვერდლოვსკის სილამაზე", "ურალსკოე ნაყარი", "ანის სვერდლოვსკი", "ლიგოლი", "ანტონოვკა", "კანდი", "მელბა", "ველსი" , "კიტაიკა", "ვალუტა" და ა.შ.

მას შემდეგ, რაც შედგენილია იმ რეგიონში გასაშენებლად შესაფერისი ვაშლის ჯიშების სია, სადაც მდებარეობს საიტი, შეგიძლიათ უკეთ გაეცნოთ მათ მახასიათებლებსა და მახასიათებლებს ყველაზე შესაფერისი ჯიშის არჩევით.

საიტისთვის ჯიშის არჩევისას, ისინი ჩვეულებრივ ხელმძღვანელობენ:

• ნაყოფის გარეგანი მახასიათებლები (ფერი, დაფა, ზომა),
• გემო (დესერტის გემოს შეფასება, არომატი),
• რბილობის კონსისტენცია (მკვრივი / ფხვიერი, წვნიანი / წვნიანი, მარცვლოვანი),
• ასევე ხეების ზოგიერთი თვისება (მათი სიმაღლე ზრდასრულ ასაკში, გავრცელება, ადრეული სიმწიფე, დაავადებებისადმი გამძლეობა, არიდული პირობები და ა.შ.).

ვაშლის ხის ზამთრის სიმტკიცის და სიმწიფის გათვალისწინებით, შეგიძლიათ აირჩიოთ იდეალური ჯიში, რომელიც შესაფერისია კონკრეტული ადგილისთვის. ამ კრიტერიუმების გონივრული ანალიზი და არა უმსხვილესი და ულამაზესი ვაშლების დევნა, საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ ვაშლის მაღალი მოსავალი რუსეთის ნებისმიერ კლიმატურ ზონაში. გარდა ამისა, ბაღის ნაკვეთისთვის ამა თუ იმ ნერგის არჩევისას, რეკომენდებულია იხელმძღვანელოთ ზრდასრულ მდგომარეობაში ხის პარამეტრებით, განსაკუთრებით მებოსტნეებისთვის, რომლებსაც აქვთ მცირე ფართობის ნაკვეთები.

ზაფხულის მაცხოვრებელი, რომელიც სტუმრობს ფერმერების ბაზარს ან ნერგების მწარმოებელს, გაოცდება ვაშლის ჯიშების მრავალფეროვნებით და ყველას თავისებურად აქვს გემრიელი ხილი.

თუმცა, ეს იქნება მხოლოდ მცირე ნიმუში მეტი 7500 ჯიშიგაიზარდა მთელ მსოფლიოში. და ზოგჯერ ძალიან ძნელია მისი გარეგნობით განსაზღვრო, თუ რა სახის ვაშლის ხეა შენს წინაშე.

ხშირად უბრალოდ შეუძლებელია ვაშლის გარეგნობით ამის დადგენა.რა სახის ჯიშია თქვენს წინაშე - იქნება ძალიან ბევრი ვარიანტი, რომლებიც ერთმანეთის მსგავსია.

მაგრამ ხშირად გამოწვევაა რომ ნერგის ყიდვამდე დარწმუნდეთ, რომ ზუსტ ჯიშს გიყიდიან, რისთვისაც გამყიდველი გასცემს მას. ამ ამოცანის ამოხსნა უკვე ადვილია. თქვენ მოგიწევთ წინასწარ მოძებნოთ და დაბეჭდოთ თქვენთვის საჭირო ჯიშის აღწერა და ფოტო (სარწმუნო წყაროდან) და უკვე შეძენისთანავე, ყურადღებით შეამოწმოთ შემოთავაზებული ნერგის გარეგნობა.

ხშირად, უკვე ქერქის ფერით, ფოთლების ფორმით, ტოტების დახრილობის კუთხით ცენტრალური ღეროდან და სხვა ნიშნებით, ხედავთ, რომ ნერგი რატომღაც არ შეესაბამება აღწერილობას ჯიშების რეესტრიდან. და მაშინ თავი უნდა შეიკავოთ ყიდვისგან. ეს ნიშნები განიხილება ამ სტატიაში.

როგორ ამოვიცნოთ ხეზეროგორი ვაშლის ხე გიჭირავს? ჯიშები განისაზღვრება შემდეგი მახასიათებლებით:

• ქერქის ფერი;
• კანის ფერის, ნაყოფის ზომის მიხედვით;
• ვაშლის ზომა;
• ვაშლის არომატი და სიმტკიცე;
• გვირგვინის და ფოთლის პირის ფორმა და მრავალი სხვა პარამეტრი.

მაშ, როგორ იცით, რა არის მყიდველი?

ვაშლის ხეების მრავალფეროვნებიდან არის ისეთებიც, რომელთა ამოცნობაც ყველაზე ადვილია. . მათ აქვთ გამოხატული გამორჩეული თვისებები, რაც საშუალებას აძლევს მათ სწრაფად ამოიცნონ.

მაგალითად, არ შეიძლება არ ამოვიცნოთ ვაშლის ხე ანტონოვკა ჩვეულებრივიმას შემდეგ, რაც ასეთი სურნელოვანი ბუკეტის ვაშლი მხოლოდ ამ ჯიშისთვისაა დამახასიათებელი. მაგრამ რა მოხდება, თუ დედა ხე შორს არის და მყიდველის თვალწინ მხოლოდ თეფში დგას „სარეკლამო“ ხილით და ნერგების მტევნებით. ეს უფრო რთულია.

ყოველივე ამის შემდეგ, ნერგში ჯიშური თვისებების იდენტიფიცირება მოითხოვს ყველა ძირითადის შესწავლას თითოეული ჯიშის მორფოლოგიური მახასიათებლები... და ბევრი მათგანია და ეს უბრალო მებაღისთვის ნამდვილი პრობლემაა.

და პირველ რიგში, ღირს ამის გარკვევა ახალგაზრდა ქერქის ფერი და ფოთლების ფორმარომ შემოთავაზებულ ჯიშს აქვს და მერე სიმწიფის პერიოდიმათ მოსახსნელ სიმწიფემდე. და უკვე ბოლოს შეხედე ფერი, ფორმადა თავად ნაყოფის სხვა მახასიათებლები.

ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ!წინასწარ, პომოლოგიის მიხედვით, გაარკვიეთ ვაშლის ხის ყველა ჯიშური მახასიათებელი და მხოლოდ ამის შემდეგ მოძებნეთ მისი ნერგები, რათა ყიდვის წინ შეამოწმოთ ნერგის შესაბამისობა აღწერილობასთან!

ხის გვირგვინის გასწვრივ

უკვე ახალგაზრდა ნერგით შესამჩნევია რა განშტოების სპეციფიკადა როგორც ხე შემდეგ. ასე, მაგალითად, ტოტსა და ტოტს შორის მკვეთრი კუთხეები და თავად ტოტი მსგავსია პირამიდაზე- ეს სერიოზული ნიშანია ხარისხის განსაზღვრაში. ასე რომ, თითქმის ჩამოვარდნილი ყლორტები.

ურალის ნაყარი ვაშლი.

ნერგის გარეგნობით?

ფორმის ნერგის გვირგვინიხდება ხოლმე:

• საპირისპირო პირამიდული;
• პირამიდული;
• სფერული;
• მომრგვალო კვერცხისებრი;
• გაშლილი.

გვირგვინის ფორმა.

ჯიშები ასევე განსხვავდება შემდეგი რიგის ტოტების ფორმირებით და თავად განშტოების ტიპით (ძლიერი, სუსტი). ტოტები და ტოტები თხელი და სქელია.

ფრთხილად!ნერგების არჩევისას, ყურადღებით შეისწავლეთ ისინი, რათა ადგილზე საშიში მავნებლები ან დაავადებები არ მოიტანოთ.

სიმწიფის დროით

ნაყოფის ფორმირების დროისთვისვაშლის ჯიშები იყოფა:

• ზაფხული;
• შემოდგომა;
• ზამთარი.

და მათი მიხედვით ხარისხის შენარჩუნებაარის დაბალი და მიძინებული, მეტიც, თუ "ზაფხულის ვაშლისთვის" შენახვის ვადა 21 დღეა, მაშინ მიძინებული "ზამთრის ვაშლები" შეიძლება ინახებოდეს თითქმის 9 თვის განმავლობაში!

თესლით

ვაშლის თესლი შემდეგია:

• მჭიდროდ დახურულია თესლის ფაფუკით;
• ნახევრად ღია;
• სრულად გახსნილია.

თავად ვაშლის თესლები იყოფა პატარა, საშუალო და დიდი... და მათი ფერი განსხვავდება ღია და მუქი ყავისფერი ან მონაცრისფრო-წაბლისფერი ტონები... ფორმით, ისინი არიან:

• ბრტყელი და მსუქანი;
• Გრძელი და მოკლე.

ქერქის ფერის მიხედვით

ასევე ჯიშის ნიშანია ახალგაზრდა ქერქის შეფერილობა, რაც შარშანდელი ზრდის ტოტებზე ხდება. Ხდება ხოლმე:

• ნაცრისფერი მცენარეული;
• მოყავისფრო თაგვი;
• Მუქი ნაცრისფერი;
• მსუბუქი ყავა;
• ყვითელი-შოკოლადი;
• მოწითალო წაბლი;
• ყავისფერი.

მაგალითად, ძველი ევროკავშირის ვაშლის ჯიში "Ebony" დასახელებულია ტოტებისა და ყლორტების უმეტესობის ქერქის შავ-ყავისფერი ფერის გამო.

ფოთლებზე

თითოეული ჯიშის ყველაზე მნიშვნელოვანი მაჩვენებელი მისი ტოვებს... ისინი შეიძლება განსხვავდებოდეს ზომა, კონფიგურაცია, ფერი და გამრუდებაფოთლის ცენტრალური ძარღვის გასწვრივ.

ზომამდეფოთლებია:

• დიდი;
• Საშუალო ზომის;
• პატარები.

კონფიგურაციის მიხედვით:

• წაგრძელებული;
• ელიფსოიდური;
• ოვალური;
• კვერცხუჯრედი;
• თითქმის მრგვალი.

ფურცლის კიდეზე

ჯიშის იდენტიფიცირების კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კრიტერიუმია ფოთლის პირას, რაც ხდება:

• კრენატი (ჩაჭრილი კიდის ნაჭრები დიდი ან პატარაა, მაგრამ ყოველთვის მომრგვალო);
• დაკბილული (მკვეთრი ნაჭრები).

მაგრამ ხანდახან არის დაკბილული და ორმაგიანი.

თქვენი ინფორმაციისთვის!თეთრ შიგთავსს აქვს ფოთლები დაკბილული კიდეებით, ხოლო პაპიროვკას აქვს კრენატის ფოთლის კიდე.

ყვავილების მიხედვით (ყვავილობის დროს)

თავად ყვავილებით (მათი ჩრდილი და ფურცლების ფორმა) მხოლოდ პროფესიონალს შეუძლია ჯიშის დადგენა. Და აქ ყვავილობის დროითვაშლის ხეები უკვე უფრო ადვილია იმის დადგენა, თუ რა სახის ჯიშია.

მხოლოდ პროფესიონალს შეუძლია ჯიშის განსაზღვრა ყვავილის ფორმის მიხედვით.

ბოლოს და ბოლოს, ვაშლის ხეები ყვავის 8 დღიდან ორ კვირამდედა ეს ტერმინები მუდმივია თითოეული კონკრეტული ჯიშისთვის. მხოლოდ მკვეთრი სიცივის ან სველი ამინდის პირობებში ყვავილობა გრძელდება ორი ათწლეულის განმავლობაში.

ყურადღება!ზოგჯერ ფურცლების ფერი შეიძლება შეიცვალოს მიკროელემენტებით კვების გამო, ამიტომ ეს არასანდო ნიშანია!

ნაყოფის ფორმის მიხედვით

ასევე, თავად ვაშლის გარეგნობა გამოიყენება ჯიშის განსაზღვრის ნიშნად. ჩვენს საიტზე, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კითხვა - "დამეხმარეთ ვაშლის ფოტოდან ჯიშის ამოცნობაში".

როგორ ამოვიცნოთ ვაშლის ჯიში ვაშლის მიხედვით? კვლევის ჩასატარებლად აღებულია ტიპიური ხილიგამოკვლეული ხიდან (ისინი, რომლებიც ყველაზე ხშირად გვხვდება გამოკვლეულ ვაშლის ხეზე) და რომლებიც კარგად არის განათებული მზეთი.

იმისათვის, რომ დადგინდეს ვაშლის ხეების ნაირსახეობა მათი ნაყოფით, პირველ რიგში კლასიფიცირებული ზომის მიხედვით... ისინი იყოფა:

• Ძალიან დიდი;
• დიდი;
• დიდი;
• საშუალო;
• Საშუალოზე დაბლა;
• Პატარა;
• პაწაწინა (კენკროვანი ფორმის ვაშლის ხეები).

ნაყოფის ფორმის მიხედვითვაშლი იყოფა:

1. თვითმფრინავი;
2. ნახევარწრიული;
3. ბრტყელი მომრგვალო ან ოვალური;
4. სწორად განიერ-კონუსური;
5. უკანა კონუსური;
6. კონუსური;
7. ელიფსოიდური;
8. მომრგვალებული კიდეებით;
9. წაგრძელებული ოვალური;
10. მომრგვალებული ცილინდრული;
11. ცილინდრის მსგავსი.

ვაშლის ხილის ფორმები.

ვაშლის ქიმიური შემადგენლობით

როგორ განვსაზღვროთ ვაშლის ჯიში ვაშლის მიხედვით მეცნიერების თვალსაზრისით? ხარისხი შეგიძლიათ განსაზღვროთ ვაშლის ქიმიური შემადგენლობით. მაგრამ ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის და პატარა მებოსტნეებისთვის ეს იქნება ძალიან ძნელი... მაგრამ თავად ვაშლის რბილობის მდგომარეობის მიხედვით, განმარტება სავსებით შესაძლებელია. Ისე, რბილობი არის:

• როლებში;
• ფხვიერი;
• ნაზი;
• მკაცრი.

სასარგებლო ვიდეოები

ამ ვიდეოში ნახავთ ვაშლის ხეების ძირითადი ზამთრის ჯიშების აღწერას:

ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში აღწერილია ვაშლის ხეების ადრეული ზაფხულის ძირითადი ჯიშები:

ვაშლის ხეების შემოდგომის ჯიშების აღწერისთვის იხილეთ ვიდეო ქვემოთ:

დასკვნა

ვაშლის ხის სტრუქტურის თავისებურებების გაცნობის შემდეგ, ჩონჩხის ტოტების გამგზავრება, ფოთლების კონფიგურაცია, ფოთლის კიდეების ტიპი, შეგიძლიათ დარწმუნდეთ ნაყოფიერებამდეც კი არის თუ არა შეძენილი ნერგი გამყიდველის მიერ მითითებული ჯიში.

ზემოთ აღნიშნული სტატიაში რჩევები მარტივია, და თუ მათ მიჰყვებით, მაშინ ვაშლის ნერგების ყიდვისას მეპატრონე უკეთესად იქნება დაცული ჯიშის შეცვლისგან.

კონტაქტში