Egy cikk az ásványvíz előnyeiről. Az ásványvíz mindig hasznos? Az ásványvíz érdekes tulajdonságai

Az ásványvizeket ásványosságuk szerint gyógyászati ​​asztali vizekre osztják – 10 g/l-ig ásványvizekre és 1-g/l feletti gyógyvizekre. Szervezetünkre nem specifikus hatást fejtenek ki, amit a mineralizáció és főként a nátrium (Na), klór (Cl) (azaz só (NaCl) és bikarbonát (HCO3) jelenléte okoz a vízben, valamint specifikus, jelentős mennyiségű kémiai elem jelenléte a vízben, amelyek megváltoztathatják a szervezet belső környezetét és működését. Ezek általában hiányos és létfontosságú mikroelemek, mint például a magnézium (Mg), a kalcium (Ca), a szilícium ( Si) stb.

Vital - ezek olyan mikroelemek, amelyek hiánya a szervezet hibás működéséhez és betegségekhez, teljes elvesztésük pedig halálhoz vezet.

A testünkben lezajló biokémiai folyamatok katalizátorai, és milliárdszoros gyorsítást végeznek. E reakciók közül ezret mikroelemek, további ezret pedig vitaminok szabályoznak. Nem szabad megfeledkezni róluk sem, és azt is tudni kell, hogy a szervezet csak vízben oldódó anyagokat szív fel.

Az ásványvízben minden makro- és mikroelem ionos, elektromosan aktív formában megtalálható, gyorsan felszívódik és változatos hatást fejt ki a szervezetre. Ezért az ásványvíz kiválasztásakor ügyeljen annak összetételére.

Nátrium és klór - só (NaCl).

És igen, só! Az MD tanulmányai szerint. A. V. Skalsky szerint a nők minden nap csak étellel 327% Na-t és 295% Cl-t, a férfiak pedig 396% Na-t és 363% Cl-t kapnak.

Itt van egy eset idősebb elvtársam életéből, aki egykor nagyon magas beosztást töltött be Grúziában, és állandóan Borjomit ivott. Egy nap, amikor dolgozni jött, észrevette, hogy alig tudja felemelni a kezét. Orvost hívtak, aki a rendelőbe lépve vizsgálat nélkül megállapította, hogy „Tegye ki a Borjomit”. Néhány nap múlva a fájdalom elmúlt. Ez a NaCl az ízületekkel működött, vagyis ha sok a só, akkor az egész szervezetre káros. Az Orosz Föderáció számos ásványvize nagy mennyiségben tartalmaz NaCl-t (lásd a táblázatot).

Magnézium (Mg)

Anti-stressz ásvány, a második intracelluláris kation a kálium után.

Megnő a magnéziumszükséglet:

• gyermekeknél és serdülőknél, időseknél és szenilis embereknél;
• magas fehérjetartalmú étrend, különösen gyermekek, sportolók, terhesség és szoptatás alatt;
• vastagbélgyulladás, székrekedés, májzsugorodás, hasnyálmirigy-gyulladás, fékezhetetlen hányás, hasmenés;
• a koleszterinszint növekedésével a vérben;
• magas hőmérséklettel járó betegségek után;
• műtétek után;

Jelentősége a szervezetben:

• Kivételes hatással van a szervezet energiaanyagcseréjére.
• Körülbelül 350 enzim munkájában vesz részt. A magnézium az esetek 50%-ában szükséges az enzimek aktiválásához.
• Antitoxikus és gyulladásgátló faktor.
• Elősegíti a szív- és érrendszer egészségét.
• Szabályozza a hőmérsékletet, segít alkalmazkodni a hideghez.
• Tüdőszövet építőanyaga.
• A csontváz erősítéséhez és a csontritkulás megelőzéséhez szükséges.

Szükséges az idegszövet normál működéséhez, részt vesz az idegimpulzusok továbbításában, nyugtatja a központi idegrendszert, segít a depresszió elleni küzdelemben. Ha az idegsejtek még nem haltak meg, csak szenvedtek, akkor, miután megkapták a magnézium adagját, aktívan felépülnek.

• Megakadályozza a vesekő képződést.
• Csökkenti a nehézfémek toxikus hatásának kockázatát.
• A kalcium természetes és élettani partnere. A kalcium és a magnézium aránya 2:1 legyen.

Fáradtság, gyakori fejfájás, koncentrálási nehézség; hirtelen szédülés, egyensúlyvesztés; reggeli fáradtság, még hosszú alvás után is. Nehézség érzése a testben. Hajhullás, törékeny körmök, fogszuvasodás.

A hiány következményei a gyermekek számára

Rachitis, letargia, remegés, gége- és hörgőgörcs, kis izomcsoportok összehúzódása. Jellemző az érelmeszesedés kialakulása gyermekkortól.

Szilícium (Si)

A szilícium első mottója a testben a rugalmasság és rugalmasság!

1957-ben M. Leper és J. Leper francia tudósok megerősítette, hogy az érelmeszesedésben szenvedő betegek szilíciumtartalma nagyon alacsony az érfalak szöveteiben. A vér szilíciumhiánya esetén az erek falában annak tartalma is csökken. A szilícium hiányát az edényekben kalcium helyettesíti, és ezek megkeményednek. A "rossz" koleszterin elkezd megtelepedni a kalciumlerakódásokon, koleszterin plakkok képződnek, és az erek érelmeszesedése alakul ki. A szilícium hiánya miatt a szervezet számára „jó” és szükséges koleszterin nem szívódik fel teljesen, és nem használódik fel új sejtek membránjainak kialakítására, így az öregedési folyamat felgyorsul, a sérült szövetek lassan gyógyulnak.

Az erek lumenje beszűkül, a szív és az agy vérellátása romlik, olyan betegségek kezdenek megjelenni, mint az angina pectoris, cardiosclerosis, szívritmuszavar, szívinfarktus, stroke stb. A szilícium hiánya az élelmiszerekben és a vízben számos betegség, és mindenekelőtt a szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának jelentős tényezője.

Ha a kalcium a szilárd csontszerkezetek és a mozgásszervi rendszer fő eleme, akkor a szilícium olyan elem, amely meghatározza a rugalmas struktúrák tulajdonságait: kötőszövet, inak, csonthártya, porc, ízületi ízületi folyadék. A tudomány bizonyította a szilícium "legmagasabb" szerepét a mukopoliszacharidok szintézisében a kötőszövetek motoros porcképződésében. Különösen sok szilícium található az emberi körmökben, hajban és bőrben.

De valójában a szilícium a csontok számára is fontos, hiszen a kalcium nem szívódik fel, ha nincs elég szilícium a szervezetben. A tudósok azt állítják, hogy a kalcium mellett a szilícium 74 további kémiai elem anyagcseréjében vesz részt. A csontszövet szilíciumhiánya csontritkuláshoz, artrózishoz, ízületek és szalagok gyengeségéhez, fogágybetegséghez, rossz testtartáshoz és sérülésekre való hajlamhoz vezet.

A második mottó: „a tisztaság az egészség garanciája”!

A szilícium kémiai tulajdonságainál fogva kolloid, elektromosan töltött rendszereket képez a szervezetben, amelyek képesek „megtapadni” magukhoz és semlegesíteni a vírusokat és a kórokozó mikrobákat. Ugyanakkor érdekes, hogy a hasznos bélmikroorganizmusok, például a bifidusok és a lactobacillusok nem hajlamosak "összetapadni" a kolloid szilícium rendszerekkel, ami nagyon fontos a gyomor-bél traktus normál működéséhez és a dysbacteriosis megelőzéséhez. .

A belekből a vérbe kerülő méreganyagok semlegesítéséhez és eltávolításához szilíciumkolloidokra is szükség van, amelyek ennek bizonyos koncentrációjából képződnek a vérben. A szilícium egyensúlyhiány az immunrendszerre hat: csökken a szervezet ellenálló képessége a gyulladásos betegségekkel és fertőzésekkel szemben. Fájdalomcsillapító és fertőtlenítő hatása miatt gyulladásos betegségek esetén is alkalmazható. A vizeletben a szilícium védőkolloidokat képez, amelyek megakadályozzák a sók kristályosodását és ezáltal a húgykövek képződését.

A szilícium következő mottója a fiatalság és a szépség!

A „homok ömlik ki az emberből” kifejezésnek biokémiai jelentése van - a szervezet elveszti a szilíciumot.

A bőr, a haj, a köröm, az erek, a szaruhártya és az írisz, a mellékvesék, a nyirokcsomók, a pajzsmirigy különösen gazdag szilíciumban.

A szilíciumot joggal nevezik a fiatalság elemének, hiszen az öregedés nagyrészt annak köszönhető, hogy a szervezetben csökken a tartalma. A szilícium sima bőrt, gyönyörű fogakat és körmöket, dús hajat és egészséges ereket biztosít számunkra.

A szilíciumszint csökkenése a pajzsmirigy megnagyobbodására való hajlamot (golyva), valamint cukorbetegséget, szürkehályogot, valamint a vesékben és az epehólyagban kialakuló kőképződést jelzi. A haj erősítése érdekében javasolt szilikonos vízzel jól megnedvesíteni és masszírozni, hogy a víz a hajgyökerekig behatoljon. Ugyanakkor ezt a vizet minden nap meg kell inni. Ráncok, mitesszerek jelenlétében javasolt szilikonos vízzel lemosni, vagy abból készült jéggel áttörölni.

Egy másik szilícium mottó az „együtt növekedni”!

A szoptatás hasznosságának egyik fő feltétele a megfelelő mennyiségű szilícium tartalmú táplálék kiválasztása a szoptató anya számára. Gyermeke teljes egészsége csak teljes értékű idegrendszerrel lehet. Az „ideg” szó kapcsolatot jelent. Nagyon fontos szerepet fog játszani az agy és a test közötti kommunikációban, különösen fiatal szervezetben. A szilícium nagyon szükséges a kisgyermekek számára az agy-test kapcsolat normális kialakulásához, hogy a gyermek megfelelően fejlődjön. Azok. a gyermek szoptatása során minden anyának el kell gondolkodnia azon, hogyan építsen fel kommunikációs rendszert a testében. Ehhez elegendő mennyiségű szilíciumra van szükség. Egy terhes nőnek, egy szoptató anyának és egy 11 éves korig felnövő gyermeknek ötször több szilíciumra van szüksége, mint egy felnőttnek.

Az idősek kétszer kevesebb szilíciumot tartalmaznak, mint a fiatalok. Tehát a fenti betegségek kopogtatnak testünk „ajtaján”, és felgyorsul az öregedés.

A szilíciumvíz egyesíti a szilícium kőzetekből származó forrásvíz ízét és frissességét, az olvadékvíz tisztaságát és szerkezetét.

A megfelelő víz kiválasztásával segíti a szervezetet a megelőzésben – a betegségek megelőzésében. Ne aggódjon, egészségének legalább 50%-a Öntől függ (WHO).

Tudja, hogy az ásványvíz nem előnyös mindannyiunk számára? Néha új betegségeket kaphat, súlyosabb és veszélyesebb, mint azok, amelyek ellen ásványvizet vettek. Korlátozás nélkül csak az "asztali ivóvíz" jelzéssel ellátott vizet ihatja. Literenként legfeljebb 1 gramm sót tartalmaz, nincs specifikus utóíze, és jól oltja a szomjat.

Ivóvízként gyógy- és asztali víz használata megengedett. 2-8 gramm sókat tartalmaz literenként. De van itt egy „de” - az alacsony ásványi értékű víz (2-2,5 g) akár 1-1,5 litert is megihat, de a sóval telítettebb - legfeljebb 2-3 pohár naponta.

Sós gyógyító ásványvíz már nem fogyasztható naponta. A benne lévő sók és nyomelemek mennyisége meghaladja a 9-10 g-ot literenként, ezért csak orvosi javaslatra szabad inni - egy hónapon keresztül naponta 3-4 alkalommal fél pohárral vagy pohárral.

Sajnos ez az "ásványvíz" túl megfizethető, hiszen nem kell hozzá receptet kérni. Eközben a sók feleslege a szervezetben meglehetősen veszélyes. Sok orvos például a vese- és epekőbetegségek számának növekedését éppen a napi túlzott ásványvízhasználattal hozza összefüggésbe.

Különösen óvatosnak kell lennie a vízzel, amely nagy mennyiségű jódsót tartalmaz. Ennek a nyomelemnek a test számára megengedett maximális mennyiségét gyakran 1/3-1/2 csésze ásványvíz tartalmazza. A tudatlanság miatt az emberek naponta, ellenőrizetlenül isznak ilyen vizet, ezáltal provokálják a különböző pajzsmirigy-betegségek megjelenését.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő ásványvizet a boltban és hogyan tároljuk? A hasznosabb víz nem palackból van, hanem közvetlenül a forrásból. De ha nincs lehetőség ilyen vízhez jutni, akkor legalább próbáljon meg természetes, mint mesterséges vizet választani. Most sok mesterségesen ásványosított vizet árulnak. Semmi közük az ásványvizekhez. Előállításukhoz a vizet a legjobb esetben is kezdetben egy artézi kútból nyerik. De leggyakrabban közönséges csapvizet használnak hozzá, amelyet ezután megtisztítanak. Emiatt a víz nemcsak a káros szennyeződéseket veszíti el, hanem az összes természetes sót és ásványi anyagot is. Ezt követően a vizet sóval telítik. Így nem aktív lakókörnyezetet kapunk, hanem egyszerűen sóoldatot.

Ezért ha palackozott vizet vásárol, akkor természetes, palackozott, jól ismert forrásból vásároljon, amely ökológiailag tiszta helyen található. Például "Szent tavasz", "Narzan", "Essentuki", "Yasnogorskaya".

Vásárláskor ügyeljen a címkére. Tartalmaznia kell a gyártóra és magára a vízre vonatkozó információkat: összetételét, tulajdonságait, kezelési jelzéseit, eltarthatóságát, a palackozás dátumát.

A címkén fel kell tüntetni a dátumot és annak a laboratóriumnak a nevét, ahol az elemzést végezték. A szabvány szerint az adatokat 5 évente frissíteni kell. Tehát ha a palackon "2000" van feltüntetve, akkor jobb, ha nem vesz ilyen vizet.

Az üvegpalackokban lévő vizet legfeljebb 2 évig, a műanyag tartályokban pedig legfeljebb 18 hónapig tárolják. Az ásványvizes palackokat jobb alacsony hőmérsékleten, 4-14 fokon, vízszintes helyzetben tárolni. A palackozás első két hónapjában érdemes ásványvizet használni. Ebben az időszakban szinte minden hasznos tulajdonságát megőrzi.

Kinek nem ajánlott általában "gyógyásványvizet" inni? Gyógyászati ​​ásványvíz használata csak ellenjavallat hiányában lehetséges. Például krónikus pyelonephritis, urolithiasis és különféle gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodásának időszakában. Valamint szívelégtelenséggel járó kardiopátia, aktív tüdőtuberkulózis.

De még akkor is, ha nincs ellenjavallata, és komolyan szándékozik javítani egészségi állapotán a gyógyászati ​​​​ásványvizek segítségével, egyszerűen csak orvosi tanácsot kell kérnie. El kell magyaráznia, hogy milyen ásványvizet, milyen hőmérsékleten és milyen séma szerint vegyen.

Az ásványvizet széles körben használják a kozmetológiában. Egyes nők még saját maguk is használják bőrük ápolására.

Zsíros és kombinált bőrre a magas sótartalmú ásványvizek (Essentuki, Narzan és mások) megfelelőek. Csökkentik a bőr zsíros fényét, szűkítik a pórusokat, javítják az arcszínt. Az alacsony ásványianyag-tartalmú vizek - "Szentforrás", "Aranykulcs" - tonizálják és puhítják a bőrt. Ezért a legjobb, ha egy nőnek normális vagy száraz bőre van.

Ne feledje, hogy az ásványvizet csak gáztalanítva - szén-dioxid nélkül - szabad használni, mert bőrirritációt okozhat.

Otthon készíthet ásványvízzel krémet. A krém elkészítéséhez forraljon fel 250 ml ásványvizet. Ezután forrázzunk bele 2 evőkanál fűszernövényt. Zsíros és vegyes bőrre használhatunk csalánt, kamillát vagy körömvirágot. Száraz és normál bőrre - nyírfalevél. A húslevest 20-30 percig zárt edényben kell ragasztani, majd szűrni. Ezt a krémet legfeljebb 5 napig tárolja a hűtőszekrényben. Mosás után minden alkalommal törölje át vele a bőrt.

Különféle módszerek támogatására van szükség, mivel a szervezet szöveteiben az anyagcsere folyamatok kizárólag ennek az anyagnak a jelenlétében zajlanak. A napi folyadékadag egy személy számára általában nem csak tiszta vizet tartalmaz - célszerű gyümölcslevekkel, teával vagy ásványvízzel helyettesíteni. Mi a legújabb termék? Milyen besorolásba tartozik? Ez nagyszerű az ásványvíz egészségügyi előnyei?

Történelmi információk

A társadalom általában azon a véleményen van, hogy a gyógyító forrásból származó víz képes a lehetetlenre: ellazít, enyhíti az irritációt, megnyugtat, és ellenáll az agressziónak és a rossz hangulatnak is. így van?

Az ásványvíz létezésének történetét több száz év határozza meg. Az egész azzal kezdődött, hogy az ókorban a szent forrásoktól nem messze a görög törzsek szentélyeket építettek Aszklépiosz istennek (őt tartották az orvostudomány védőszentjének), a rómaiak pedig Aesculapius nevére gyakorolták a templomépítést. . Fontos megjegyezni, hogy a görög régészek felfedezték a jelek szerint egy hidropátiás létesítmény romjait, amelyet a Kr.e. 6. században építettek. Így nemzedékről nemzedékre gyakorolták az ásványvizek valóban varázslatos tulajdonságairól szóló szájhagyományok továbbadását, amelyek nem szűntek meg a földből kitörni.

Az ásványvizek képződésének folyamata

Az ásványvíz az esőtermészetű víz, amely elképzelhetetlenül hosszú idővel ezelőtt mélyen a föld belsejébe került. A termék behatolása során a kőzet különböző rétegeinek pórusain sokoldalú ásványi eredetű anyagok oldódtak fel benne. Így a természetes természetű, nyílt tározókban és altalajvízben található standard víztől az ásványi eredetű anyagok jelenlétében különbözik összetételében. Ezenkívül a termékképzés folyamatában fontos szerepet játszik az ásványvíz mélysége: minél mélyebb, annál jobb a termék tisztítási foka és szén-dioxiddal, valamint ásványi anyagokkal való telítettsége, amelyek, mint kiderült, , természetesen felhalmozódnak, ahogy a termék áthalad a geológiai képződményeken. Így, ásványvíz az, elsősorban földalatti forrásokból származó víz.

Az ebédlőből származó ásványvíz megkülönböztető jegyei

Kétségtelenül különbséget kell tudni tenni az ivóvíz és az ásványvíz között. A Codex Alimentarius, a fő élelmiszer-orientált ENSZ-szabvány, a következő bekezdésekben határozza meg ezeket a megkülönböztető jellemzőket:

• Az ásványvíz kinyerése természetes eredetű forrásokból és fúrással kialakított kutakból történik. Ennek a megközelítésnek köszönhetően a természetes ásványi termék fizikai és kémiai tulajdonságaira gyakorolt ​​külső hatás teljesen kizárt.
• Az ásványvíz az bizonyos mennyiségű sókat, valamint nyomelemeket tartalmazó termék.
• Az ásványvíz gyűjtése olyan körülmények között történik, amelyek garantálják a kezdeti mikrobiológiai tisztaságot, valamint a termékben lévő összetevők stabil kémiai összetételét.

Az ásványvíz érdekes tulajdonságai

Az ásványvíz az olyan termék, amely meglehetősen szeszélyes természetű, és gondos kezelést igényel. Van egy vélemény, hogy a természetes víz sokkal lágyabb, mint az értékes bor. És ez tulajdonképpen így is van, mert a vizet a forrásból nagyon óvatosan kell kiemelni, amit nagyon nehéz előállítani, mert a mélység minőségileg betölti a szerepét. A termék kényelmes és rendkívül biztonságos edénybe való becsomagolása sem egyszerű feladat, mert a művelet során meg kell őrizni az ásványvíz egyedülálló tulajdonságait, amelyeket eredetileg az Anyatermészet rakott le.

A természetes víz tökéletesen felszívódik a szervezetben: a gyomorba kerülve minőségileg reagál a gyomornedvvel, szén-dioxidot szabadít fel és serkenti a szerv kiválasztó munkáját. Természetesen az ilyen „varázslat” eredményeként az étvágy és a hangulat észrevehetően javul. Az ásványvíz, amelynek előnyeit és ártalmait mérlegeljük, jótékony hatással van szervezetünkre. Ezért például a franciák minden bizonnyal egy üveg ásványvizet tettek az étkezőasztalra, általában kenyér mellé.

Statisztikai adat

Ma Oroszország területén valódi ásványi fellendülés figyelhető meg. Ezt a tényt megerősítik az Állami Statisztikai Bizottság számításai is, amelyek eredményeként az ásványvíz tételek száma országszerte 700. A termékkritériumból ítélve azonban jelentős a lemaradás az iparosodott országokhoz képest. egy főre jutó fogyasztás. A statisztikák szerint ma egy európai ember évente körülbelül száz liter ásványvizet fogyaszt. Egy osztrák 72 liter vizet tud meginni ugyanezen idő alatt, egy francia - 80 litert, egy olasz - 116 litert, de egy átlagos német állampolgár természetes vízfogyasztása eléri a 129 litert évente. És most a fő tény: egy orosz állampolgár mindössze 10 liter ásványvizet iszik meg egy év alatt, ami nem kicsit lenyűgöző, bár a Szovjetunió idején ez a szám a fele volt. Hozzá kell tenni, hogy Oroszországban a természetes víz piacát évente körülbelül 1,2 milliárd literre becsülik. Ráadásul minden évben 10-15 százalékkal bővül ez a piac.

A fajok sokfélesége

Ma már vannak bizonyos mutatók, amelyek a természetes vizek osztályozásának alapját képezik. Így a következő terméktípusokat szokás megkülönböztetni:

• Ásványosságtól függően: enyhén mineralizált, alacsony, közepes, magas ásványi értékű, sós és erős sós természetes vizek.
• A balneológia szempontjából étkezdék, orvosi ill
• Kémiai összetételtől függően: szénhidrogén, klorid, szulfát, nátrium, kalcium, magnézium és vegyes ásványvizek.
• A hőmérsékleti rezsim szerint: nagyon hideg, hideg, hűvös, közömbös, meleg, meleg (másképpen termikusnak nevezik) és túlmelegedett (más néven magas termikus).
• A savasság mértéke szerint: semleges, enyhén savas, savas, erősen savas, enyhén lúgos, lúgos.

Ma népszerű ásványvizek

Mint kiderült, ma már rendkívül gazdag az ásványvizek kínálata. Tehát tanácsos lenne figyelembe venni a termék legnépszerűbb márkáit:

• A "Borjomi" szén-hidrogén-karbonátos nátriumvíz. Az ásványvíz előnyei A gyártó terméke a máj, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a húgyúti betegségek kezelésében, valamint az anyagcserezavarok következményeinek megelőzésében és normalizálásában rejlik. A Borjomi forrása Grúziában található (800 méterrel a tengerszint felett).
• 17., 20.) ásványvizek rendszere, amelynek első képviselője egészségügyi asztali termék, a második gyógyászati ​​termék, a harmadik pedig kizárólag asztali termék. Ennek a terméknek nincsenek analógjai mind a gyógyító tulajdonságok, mind az íz tekintetében. Az ásványvizet a szervezet összes funkcionális rendszerére gyakorolt ​​komplex összpontosítás jellemzi (az "Ásványvizek az egészség őrében" című könyvből
• "Narzan" - szén-hidrogén-karbonát-szulfát-kalcium eredetű víz. Forrása Kislovodskban található, és a márkához hasonlóan hívják. Ez a termék képes növelni az étvágyat, fokozni az emésztőrendszer szekréciós aktivitását, növelni a vizelet mennyiségi mutatóját stb.

Az ásványvíz előnyei és ártalmai

Az ásványvíz létezésének kezdeti szakaszában annak gyógyító célját tartják a fő iránynak, amely a termék felhasználása mellett érvel. Ezért rendkívül tisztességes lenne az ásványvíz kizárólag gyógyszertári értékesítése. Az ásványvíz jótékony hatásai az egészségre? Nincs olyan információ a világon, amely meghatározná az ásványvíz limitált mennyiségét és elfogadható minőségét - minden egyéni! Az ásványvíz fogyasztása során azonban be kell tartani a következő szabályokat: ki kell zárni a természetes víz rendszeres bevitelét, és csak a szervezet aktív sóvesztésének időszakában szabad használni. A kielégítő hatás elérése érdekében figyelmesen olvassa el a címkéken található információkat, és inkább csak minőségi terméket vásároljon, és lehetőség szerint természetes eredetű ásványvizet válasszon.

A szénsavas ásványvíz előnyei

Mint kiderült, a természetes víz vegyes típusú szerkezettel rendelkezik, amely a biológiailag aktív anyagokkal együtt jelentősen fokozza fogyasztásának terápiás hatását:

• A vas erős akadály a vérszegénység elleni küzdelemben.
• A jód normalizálja a pajzsmirigy működését.
• A kalcium kiváló eszköz a szervezet ionegyensúlyának fenntartásához, emellett jótékony hatással van a véralvadási folyamatra is.
• A magnézium a szénhidrát- és energia-anyagcsere kiváló szabályozója, emellett hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez.
• A nátrium jó támasza a normál vérnyomásnak.
• A kálium elengedhetetlen a szív és a vesék működéséhez.
• A fluor a csontok és a fogak nélkülözhetetlen eleme, emellett nagyon hasznos a várandós lányok számára.

Az ásványvíz káros hatása az emberi szervezetre

Az ásványvíz káros az egészségre: Így van? A válasz erre a kérdésre rendkívül egyszerű: a kérdés a termék felhasználásának mennyiségi és minőségi jellemzőiben rejlik. Így a terápiás ásványvíz fogyasztásának gyakorisága, valamint a napi adag a termék minőségi összetételétől és természetesen az orvos ajánlásaitól függ. Általános szabály, hogy alacsony gyomorszekréció esetén étkezés előtt 15-30 perccel, megfelelő szekréció esetén 45-60 perccel célszerű ásványvizet inni. Ha a szerv szekréciója megnövekszik, akkor étkezés előtt másfél órával ásványvizet kell inni.

Fontos megjegyezni, hogy ma nagyon elterjedt a vizek mesterséges elgázosítása, ami teljes mértékben indokolja a termék gyógyászati ​​tulajdonságainak egy idő utáni elvesztését. Itt azonban van egy áthidaló megoldás: a szén-dioxid kiküszöbölésére a nyitott palackot jól fel kell rázni, ami után a mesterséges gázok elpárolognak. Ellenkező esetben egy erősen szénsavas ital a gyomornedv savasságát növelő tényezőnek bizonyulhat.

Az ásványvíz kiválasztása egyéni megközelítést igénylő feladat

Milyen ásványvíz jó az egészségre? Erre a kérdésre igen sokrétű a válasz, hiszen ahogy az emberi szervezet sajátosságai, úgy az ásványvíz tulajdonságai is egyéniek. Mint kiderült, a természetes eredetű ásványvíz a vízben oldott sók és ionjaik sajátos kombinációja, ezért ma már könnyen lehet mesterséges összetételt kialakítani, ha van kedv és megfelelő tudás. Különös veszélyt jelentenek csak a durva hamisítványok (víz, só, szóda), amelyeket szerencsére gyakorlatilag kiirtottak.

A termék kiválasztásakor fokozottan ügyelni kell az olyan tényezőkre, mint a csomagolás sértetlensége, a palack tisztasága és a víz szennyeződéseinek tartalma. Ha az ásványvíz használata közben égető hatást vagy rendkívül éles kémiai jellegű szagot észlel, akkor jobb, ha a lehető leghamarabb megszabadulni ettől a terméktől. A természetes vizet általában csak megbízható helyeken, például gyógyszertárakban célszerű vásárolni.

Az ásványvizek egyedülálló tulajdonságait nagyon régóta használják. A 18. században az orosz arisztokraták rendszeresen felkeresték a Kaukázus híres forrásait - Essentuki, Kislovodsk, Pyatigorsk. Az ásványvizet évszázadok óta használják különféle betegségek kezelésére. Még a balneológiának is létezik egy külön tudománya, amely a természetes forrásokból vett vizek gyógyító tulajdonságait vizsgálja. Most azonban sajnos az emberek elkezdenek ellenőrizetlenül ásványvizet inni, és ez egészségkárosító következményekkel jár - gyomor-, vese- és szívműködési zavarokhoz. Ezért azt javasoljuk, hogy gondolja át, hogyan igyon ásványvizet úgy, hogy az a lehető legtöbb hasznot hozza.

Milyen ásványvizet igyunk

A víz jellemzőitől függően különböző célokra használható. Minden ásványvizet három nagy csoportra osztanak:

1. Asztali víz, amely legfeljebb 1 g / l sót tartalmaz. Korlátlan mennyiségben iható, lehet rajta ételt főzni, befőtt főzni, leveseket, stb. Az egyetlen dolog, amire figyelni kell, hogy krónikus betegségekben szenvedőknek nem szabad ilyen vizet adni.
2. Terápiás asztali víz, amelyben a sókoncentráció 1-10 g/l. Az ilyen vizet aktívan használják terápiás és profilaktikus célokra. Használat előtt azonban az emberek előzetes vizsgálaton esnek át, hogy egyértelmű jelzéseket találjanak a használatáról.
3. 10 g / l-nél nagyobb sókoncentrációjú vagy aktív nyomelemeket tartalmazó gyógyvíz. Gyógyszerként isszák, az orvos által előírt módon.

A víz sókoncentrációja mellett fontos tudni annak pontos ionösszetételét, a kationok, további nyomelemek és gázok (nitrogén, szulfid vagy szén-dioxid) jelenlétét is. Az ionos összetétel szerint az ásványvizeket a következőkre osztják:

• klorid
• szénhidrogén
• szulfát
• vegyes (klorid-szulfát, bikarbonát-klorid-szulfát és mások)

A vízben lévő kationok és nyomelemek jelenlététől függően ez lehet:

• kálium
• nátrium
• magnézium
• jodid
• bromid
• kovasavas

Minden ásványvízforrás összetételében eltérő. És ezekkel a jellemzőkkel összhangban meg lehet határozni, hogy bizonyos betegségek esetén milyen ásványvizet kell inni. Így például a kloridos ásványvíz tökéletesen serkenti az anyagcserét, és segít a gyomor- és bélrendszeri betegségekben. A hidrokarbonátos víz csökkenti a gyomornedv savasságát, és kezelésre használják. A szulfátvizet kezelésre és megelőzésre és. Manapság sokan gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvednek. Ezekkel a problémákkal hasznos, ha kis mennyiségű szén-dioxidot tartalmazó hidrokarbonátos-szulfátos vizet inni. Ez a jól ismert "Borjomi", valamint "Darasun", "Smirnovskaya" és "Minskaya". Ha a gyomorhurutot a gyomor csökkent szekréciója kíséri, hasznos az Essentuki szénhidrogén-klorid-szulfátos vizet, a kislovodszki Narzant és a Mirgorodskaya-t inni. A bélbetegségben szenvedőknek klorid-szulfátos és bikarbonátos-szulfátos-kalcium ásványvizet kell inni. De azok számára, akiknek veseproblémák vannak, a "Berezovskaya", a "Slavyanskaya" és a "Naftusya" bikarbonát-szulfát víz hasznos lesz. Van még ásványvíz vassal és jóddal. Vérszegénységre és pajzsmirigy-betegségekre használják.

Mint látható, a közönséges víz sokféle kémiai elemet tartalmazhat. Ezért nem szabad orvos tanácsa nélkül használni. Ha nem biztos abban, hogy káros-e a boltban látott ásványvíz inni, keresse meg a palackján a benne lévő sók koncentrációját és ionösszetételét. Ha sok a só, jobb, ha nem vesz ilyen vizet. Vegyük azt a palackot, amelyen az „asztali víz” felirat áll. Csak oltja a szomját anélkül, hogy károsítaná a testét.

Hogyan igyunk ásványvizet

Az ásványvizet a legjobb közvetlenül a forrásból inni. Ennek érdekében sok beteg felkeresi a szanatóriumokat, ahol minden nap lehetőségük van a szükséges vízmennyiség elfogyasztására. Bár nagyon gyakran az embereket érdekli, hogy lehet-e ásványvizet inni palackokból. Idővel elveszíti gyógyító tulajdonságait? Valójában vizet vásárolhat a boltban. De kívánatos, hogy az üveg kinyitása után a lehető leghamarabb igya meg.

Ezenkívül az orvosok javasolják az orvosi asztali ásványvíz meleg és gáz nélküli ivását. Mivel nagy terhelést ad a gyomrot, irritálja azt, és kellemetlen kiütések megjelenését váltja ki. Ha szomjas és üdítőt szeretne venni a hűtőből, csak asztali vizet válasszon. Sajnos eladóink egyáltalán nem gondolkodnak azon, hogy mit és hogyan árulnak. Ezért nyáron a hűtőszekrényekben Borjomi és Essentuki is látható.

Mennyi ásványvizet lehet inni? Erre a kérdésre nehéz válaszolni. Minden a víz tulajdonságaitól és egészségi állapotától függ. Az alacsony sótartalmú víz 10-14 napos adagokban legalább egész nap iható, míg a gyógyvíz egy részét grammban mérik. A legjobb, ha felkeres egy orvost, aki felírja Önnek az ásványvíz napi bevitelét, valamint kiegészíti a kúrát speciális diétával. Az orvos előírásait követve nem hibázik, és nem károsítja az egészségét.

Hogyan igyunk ásványvizet? Nagyon fontos, hogy kis kortyokat igyunk. És egyszerre igyon pontosan annyi vizet, amennyit az orvos felírt. A felesleges folyadék nagy terhelést jelenthet a vesére és a szívre. A nők gyakran megkérdezik, hogy a terhes nők ihatnak-e ásványvizet. A duzzanat és egyéb szövődmények elkerülése érdekében jobb ezt megtagadni. Az egészséges emberek naponta háromszor igyanak ásványvizet fél órával étkezés előtt. A magas gyomornedv savtartalmú embereknek étkezés előtt másfél órával ásványvizet kell inni, hogy legyen ideje csökkenteni a savasságot. De az alacsony savasságú embereknek azt tanácsolják, hogy étkezés előtt 15 perccel igyanak vizet, hogy növeljék azt. Egyes esetekben az orvosok azt írják elő a betegeknek, hogy étkezés után igyanak ásványvizet. Segít a gyomorégésben. Az ásványvizet számos betegség kezelésére és megelőzésére használják, ám ellenőrizetlen bevitele súlyos következményekkel járhat, kiválthatja a vesékből való kövek felszabadulását, valamint fokozhatja a gyomor- és bélgyulladást. Ezért próbáljon meg nagyon körültekintően választani az ásványvizet, hogy az csak előnyökkel járjon.

Egy kiváló egészséges folyadék, amely számos, az ember számára szükséges ásványi elemet, makro- és mikrovegyületeket tartalmaz, könnyen felszívódik a szervezetben, mindez ásványvíz, az előnyökről és ártalmakról, amely cikkünk lesz.

Ásványvíz összetétele

A test normális működéséhez az embernek fenn kell tartania a napi vízegyensúlyt, hozzájárulva a sejtek anyagcsere-folyamatainak javulásához. Meg kell jegyezni, hogy a kémiai összetétel szerint az ásványvizeket a következő típusokra osztják:

• A hidrokarbonátos vagy lúgos víz az aktívan sportolók számára szükséges, mivel intenzív izommunka során pozitívan hat a szervezetre, segít visszaállítani a vér tartalék lúgosságát. Csökkenti a gyomornedv savasságát, gyomorégés esetén ajánlott.

Az ilyen ásványvíz hasznos cukorbetegek, urolithiasisban, köszvényben szenvedők számára, és fertőző betegségekre használják. Ugyanakkor ez az ásványvíz káros gyomorhurut esetén, mivel hasadáskor a szén-dioxid-hidrogén-karbonát fokozza a gyomornedv elválasztását;

• A szulfátos ásványvíz alkalmas máj- és epehólyag-betegségben szenvedőknek, elhízottaknak és cukorbetegségben szenvedőknek. Enyhe hashajtó hatásának köszönhetően segít megszabadítani a szervezetet a méreganyagoktól.

• A kloridos ásványvíz javítja a belek, a máj, az epeutak működését. Ez a folyadék ellenjavallt magas vérnyomásban szenvedőknek.
• A magnézium, nátrium, kalcium ásványvizek stresszes helyzetekben pozitívan hatnak az emberre, gyakori emésztési zavarokra hajlamosak számára tilos.

Az ásványvizeket gázösszetétel szerint a következőkre osztják:

• hidrogén-szulfid,
• szénsavas,
• kovasav,
• nitrogén,
• jód,
• bróm,
• arzén,
• radioaktív,
• mirigyes és mások.

Ugyanakkor az ásványvizek fő kémiai összetételét a benne oldott sók jellemzik. A fő sók a kalcium, nátrium, magnézium, szulfát, klór, bikarbonát. Általában az ásványvíz kis mennyiségben szinte a teljes periódusos rendszert tartalmazza.

A víz gyógyító tulajdonságai a szén-dioxid és a szén-dioxid kölcsönhatása miatt nyilvánulnak meg. A kémiai elemek, szerves anyagok és gázok jelenléte képezi az ásványvíz gyógyító hatását.

Az ásványvizek osztályozása

Figyelembe véve a mineralizáció fokát, gázösszetételét, ionösszetételét, lúgosságát, radioaktivitását és hőmérsékletét, az ásványvizeket az alábbiak szerint osztályozzák.

Az ivóvíz ásványvizeket a következőkre osztják:

• Menzák - javítja az emésztést és nincs gyógyító hatása, korlátlan mennyiségben fogyasztható. Nincs benne idegen szag, és sok üdítőital alapjául szolgál. Ugyanakkor az asztali vízzel való főzés nem javasolt, mivel az ásványi sók forralva hajlamosak kicsapódni vagy olyan vegyületeket képezni, amelyeket a szervezet nem szív fel;
• Terápiás asztali víz – megfelelő használat mellett gyógyhatású. Ha korlátozás nélkül iszik ásványvizet, akkor a szervezetben felborul a só egyensúlya;
• A gyógyhatású ásványvizeket belső terápiás hatásokra és külső használatra (wellness fürdők, zuhanyozás, fürdés, inhalációk) használják. A terápiás hatást a jól megválasztott víztípusnak, valamint a megfelelő adagolásnak, táplálkozásnak és hőmérsékletnek köszönhetően éri el. Ezért a terápiás ásványvíz felhasználásával végzett egészségjavító eljárásokat orvos felügyelete mellett vagy az ő javaslatára kell elvégezni.

Az ásványvíz előnyei

Az orvosok szerint az ásványvíz leghíresebb kémiai elemei a bróm, a vas, a jód, a szilícium és az arzén. Így minden ásványvízfajta hasznos egy adott betegség esetén, ezért vizet kell inni az orvosok felírása szerint és csak vizsgálat után.

Ásványvíz fogyasztásánál figyelembe kell venni szervezete egyéni sajátosságait és a víz fajtáját. A gyomor csökkent szekréciójával az ásványvizet fél órával étkezés előtt kell fogyasztani. Ha a váladék normális - egy órával étkezés előtt, és ha megnövekedett - 1,5 órával étkezés előtt.

Ha iszik, akkor annak mineralizációja literenként egy gramm legyen, míg az intenzív fizikai aktivitás és a kiváló izzadás fontos feltétel, ellenkező esetben, ha a folyadék kiáramlása a jövőben gyenge lesz, ez kövek kialakulását idézi elő a epehólyag és vesék.

Az ásványvíz jótékony hatásairól még sokáig beszélhetünk. Így a bikarbonát ionokat tartalmazó vizek jó hatással vannak a gyomorra és a belekre. Az ásványvíz hatásos vastagbélgyulladás, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, fekély és cukorbetegség esetén. A vastartalmú vizek vörösvérsejtek létrehozásával és a vér hemoglobinszintjének növelésével gyógyítják a keringési rendszert. Kiváló a vérszegénység kezelésére.

A jódozott ásványvizek aktiválják az anyagcsere folyamatokat, jótékony hatással vannak az idegrendszerre és a pajzsmirigyre. A kovakő tartalmú vizek enyhítik a gyulladást és oldják a feszültséget, különösen hasznosak a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő idősek számára.

A káliumot tartalmazó vizek javítják a szív és a vesék működését. Míg a kalciumvizek erősítő hatással vannak a csontokra, a fogakra, az izomzatra, ugyanakkor pozitívan hatnak a szív- és érrendszerre, javítják a véralvadást, és megteremtik az ionok egyensúlyát a szervezetben. A magnézium felelős a szénhidrát- és energia-anyagcsere szabályozásáért, javítja az idegrendszer működését.

Az ásványvizekből való fürdőzés során a betegek belső és külső jótékony hatásokat is megfigyelnek. Növekszik az immunitás, javul a szervezet általános közérzete.

A hidrogén-szulfidos vagy szulfidos fürdők pozitívan hatnak a szív működésére, jól gyógyítják a sebeket, gyulladáscsökkentő hatásúak, oldják és csökkentik a fájdalmat is. Általában bőrbetegségekre, idegrendszeri, szív- és érrendszeri problémákra, valamint mozgásszervi rendellenességekre ajánlják.

Ha radioaktív ásványi fürdőkről beszélünk, akkor itt a gyógyhatás dermatosisban, pikkelysömörben és más bőrbetegségekben jelentkezik.

Az ásványvíz káros hatása

Ha egy közönséges szén-dioxid tartalmú ásványvizet vásárolunk boltban, érdemes megjegyezni, hogy a gáz önmagában nem okoz kárt, de vízzel kombinálva a gyomorban aktívan serkenti a gyomorszekréciót, ami puffadást, fokozott gázképződést, ill. magas savasság. Ezért ne igyon szénsavas ásványvizet azok, akik fekélyben, magas savasságú gyomorhurutban szenvednek, vagy hajlamosak a puffadásra.

Az orvosok azt javasolják, hogy ne öngyógyuljon, mert a vizsgálat átadása nélkül az ember károsíthatja más szerveket, vagyis bizonyos betegségek jelenlétében az ásványvíz szigorúan ellenjavallt. Ha folyamatosan inni szeretne, jobb, ha változatossá teszi a folyadékot.

Ugyanakkor nem tanácsos minden nap ásványvizet inni, jó fizikai aktivitás mellett érdemes fogyasztani. Fontos, hogy alaposan tanulmányozza a címkéket, próbálja meg előnyben részesíteni a kiváló minőségű ásványvizet. Az ásványvíz, mint minden más termék, túladagoláshoz vezethet, ezért fontos a helyes használat és adagolás betartása.

Óvatosan kell használni az ásványvizet radioaktív anyagokkal, radonnal és hidrogén-szulfiddal, mert mellékhatásokat okozhatnak. Az ásványvizet jobb tanfolyamokkal és orvosi felügyelet mellett kezelni, hiszen ma már senki sem garantálja a palackozott ásványvíz minőségét.

A mindennapi ásványvíz fogyasztása sók túladagolását okozhatja a szervezetben, ami ezt követően kövek képződéséhez vezet az epe- és húgyúti rendszerben, valamint köszvény megjelenéséhez, sók lerakódásához minden ízületben.

Az ásványvíz másnaposság elleni szerként káros. Szeszes italokat inni sem érdemes vele. Az alkohol szén-dioxiddal és sókkal való keverése komoly zavarokat okozhat a szervezet anyagcsere-folyamataiban.

Érdemes megjegyezni, hogy a szén-dioxid irritálhatja a gyomor falát, és rendszeres használat esetén eróziókat és fekélyeket okozhat. Ez növeli a gyomor váladékának kiválasztását, amely megnyúlik, és a gáz böfögést okoz. Így a gáz kis mennyiségben behatol a nyelőcsőbe, és kis mennyiségű gyomorsavval együtt gyomorégést okoz.

Alacsony hőmérsékletű ásványvíz használata nem javasolt, mivel a magas szén-dioxid szint savas és meleg gyomorkörnyezetben gázképződést okoz, ami később nyelőcsőrepedést, fekély kialakulását okozhatja.

Következtetés

Az egyetlen dolog, amelyben a szakértők véleménye egybeesik, az ásványvíz közvetlenül a forrásból való felhasználása. Ne kísérletezzen egészségével, mindenben kövesse a mértéket. Reméljük, hogy a cikk elolvasása után az ásványvíz előnyeinek vagy ártalmainak titkai többé nem lesznek titkok az Ön számára.