Fruit Longan: Hasznos tulajdonságok, hogyan lehet választani és enni. Mi hasznos lehet Longan számára az egészségünk lonva gyümölcs előnyös tulajdonságai és károsodása

Egzotikus gyümölcs longan lefordítva a kínai azt jelenti, "Sárkány szeme". A gyümölcs különleges neve kapcsolódik a fiatalember ősi legendájához, aki megölte a gonosz sárkányt, és egy egyenlőtlen csatában halt meg, védte a faluját. Hamarosan a bátor Longan sírján, egy bogyókkal termesztett fa, amely emlékeztette a Grozny forgattyú szemöldökét.

Ahol sárkány szemei \u200b\u200bnőnek

Kis sárga egzotikus gyümölcs a Sapindov család örökzöld fája gyümölcse. Kína hazáját Kína, ahol a 3. századból a korunkra kezdte termeszteni az üzemet. Ma a gyümölcsöt a délkelet-ázsiai országokban termesztik, ahol a szubtrópusi klíma uralkodik:

• Tajvani
• Indonézia,
• Thaiföld.

Van egy meggyőződés, hogy a gyümölcs elkezdte felhívni a "sárkány OCO" a vietnami tartomány hosszú egy hosszúságú. Az igazság az, vagy sem - nehéz megmondani, mert csak a helyi lakosok szavairól ismert.

A gyümölcsök érik a klasztereket, és kerek alakúak, legfeljebb 2,5 cm átmérőjű. A bogyókat sűrű durva kabát borítja, sárga bőr. A belső részüket a zselészerű konzisztencia halvány rózsaszín pépe képviseli, amely mögötte a sötétbarna vagy vöröses szín hosszúkás csontja rejtve van.

A depresszió és a rossz hangulat

Longan egy csodálatos növény, amelynek gyümölcsei nemcsak kérjük, hogy megkóstolja a receptorokat, hanem pozitívan befolyásolja egy személy egészségét és jólétét:

1. A gyümölcs tartalmaz C-vitamint, amely aktívan küzd a vírusokkal, és segít az immunrendszer erősítésében.
2. A vas és a foszfor teszi a gyümölcsöt erőteljes antioxidánsnak, így a testnek ellenáll a környezet káros hatásainak ellen.
3. A készítmény magában foglalja a fenolok csoportjait, amelyek védővédőként működnek a máj számára.

A Longana napi vétele segít megszabadulni a krónikus fáradtságtól, a szédüléstől, az aritmiáktól és a depressziós állapottól. Az alacsony glükóz tartalom lehetővé teszi a gyümölcsöket a cukorbetegségű emberek számára.

Milyen táplálkozási érték

A trópusi fa gyümölcse az étkezési termékek számára utal, mivel a kalória tartalma 100 g 60 kcal, ebből:

• fehérjék - 1,31 g;
• zsírok - 0,1 g;
• szénhidrátok - 14,04 g;
• víz - 82,75 g;
• rost - 1,1 g;
• ash - 0,7 g

Szobahőmérsékleten friss gyümölcsöt tárolhat legfeljebb 3-4 napig

Longane számos mikroelemet tartalmaz a test számára, a fő a kálium. Ez részt vesz az agy telítettségében oxigénnel és a szívritmus stabilizálásával.

A felnőtteknek szóló Lonsan napi befogadási aránya nem haladhatja meg a 200 grammot.

A gyümölcs nem rendelkezik komoly ellenjavallattal, de allergiás reakciót okozhat az egyéni intoleranciájú emberekben kémiai összetételére.

A magzat áttetsző cellulóztel rendelkezik egy adott ízzel, amely egyidejűleg frissíti a Kiwi-t, az édes dinnye és a Berry Morse-t. A gyümölcs jellegzetes jellemzője a pézsma gazdag aromája.

Longan egy rokona, míg egy hangsúlyosabb édes íz, a belső és egy kisebb juitivitás rugalmassága megkülönböztethető.

A szárított gyümölcsöt zárt tartályban kell tárolni

A frissesség mentése

A Thaiföld piacán értékesített magas minőségű Lonnannak meg kell felelnie a következő követelményeknek:

• klaszterek eladása;
• ne változtasson az ágakból;
• sűrű bőrük repedések és kár nélkül;
• Élvezze az édes ízét.

Longan a romlandó termékek számára utal. Mentse el minőségét és frissességét csak 3-4 napig a tartalom és a hőmérséklet, amely nem magasabb, mint 25 ° C.

A gyümölcs eltarthatósági eltarthatósága 10 napig lehet a hűtőszekrényben, amely nem alacsonyabb, mint 8 ° C.

Nem ajánlott fagyasztani a gyümölcsöket, mivel az ízlést elvesztették. Ezen túlmenően a leolvasztás után kapcsolt konzisztenciát szereznek. Ahhoz, hogy az egzotikus egész évben az egzotikus ízléssel, kényelmes feldolgozási módszer áll rendelkezésre - a bogyók megőrzésének.

Lunana edények - igazi ízű eufória

A sárkány szeme ösztönző, és használja a könnyű snackek, levesek, éles mártások, desszertek és italok készítéséhez is. A fogadás előtt meg kell tisztítani a bogyót a héjból, és óvatosan ne legyen a test, hogy csontot kapjon.

Kókusz desszert Longanyral

Ez az étel a thai konyha névjegye. A desszert 5 részének előkészítéséhez legfeljebb 45 percet és a következő összetevőket igényel.

A főzési technológia elég egyszerű, erre szükséged van:

1. Öntsük a rizst vízzel. Főzzük alacsony hőmérsékleten 20 perc.
2. A pandai levelek csiszolása egy keverőben 200 ml vízzel, amíg homogén tömeget kapunk.
3. Adja hozzá a kapott keveréket a rizs zabkásag. Főzzük vastag konzisztenciát.
4. Távolítsuk el a longan bogyók felét a bőrből és a csontokból.
5. Vágjuk a gyümölcsöket és a tenyércukrot kis darabokkal, és adjunk hozzá termékeket ¼ C.L-vel. Sók a 2. ábrán.
6. Töltse ki alaposan, hogy teljesen feloldja a cukrot, és távolítsa el a tüzet.
7. A mártással elkészítéséhez a tartályba kell önteni, adjunk hozzá ¼ c.l. Só és tegye a tűzhelyre.
8. Forrás után főzzük 5 percig alacsony hőt.
9. Ahhoz, hogy a desszert ételeit táplálja, tegye ki a rizst, öntsön a kókuszmártást, és öntsön finoman apróra vágott Longant.
10. Díszíthet egy edényt zúzott földimogyoróval és mentával.

A Longana hozzáadásával való italok tökéletesen frissülnek, szomjúság, és a vidámság és az energia díjazása.

Ár az orosz üzletekben

Longan egy kevéssé ismert gyümölcs, amelyet nehéz megtalálni a szokásos szupermarketben. Vásárolhat egzotikus gyümölcsöket olyan üzletekben, amelyek szakosodott termékeket Délkelet-Ázsiából.

Longan egy univerzális termék, mert az érték nemcsak gyümölcs, hanem maga a fa is. A vietnami helyi lakosok a bogyók magjait antidotumként használják, amikor a kígyó harapás. A fa növények vöröses árnyalattal és könnyen feldolgozva, így gyönyörű bútorok készülnek.

Longan a Sapind család örökzöld faja, Vietnamban, Indonéziában, Kínában, Thaiföldön, Tajvanon termesztette az ehető gyümölcsök kedvéért. Az egzotikus gyümölcs neve a "Longan" -ból származik, ami azt jelenti, hogy "sárkány szeme".

Longan az ásványi anyagok, aszkorbinsav, poliszacharidok, riboflavin és fenol (ellagovaya, carylagikus és gallium-savak) forrása, amely antioxidáns, tónusos és lázcsillapító tulajdonságokat mutat. A gyümölcs telítette a testet tápanyaggal, lelassítja a sejtek öregedését, javítja a memóriát és az alvást, aktiválja a bél munkáját, jótékony hatással van a májra.

Botanikai leírás

Longan magas magas, eléri a 10 m magasságot (néha akár 20 m). A koronát feszítették, a szélesség 14 m. A hülye, gőzös és alakú, elliptikus vagy hosszúkás tojás alakú levelek 4-10 szórólapból állnak, zöld, zöldes szürke tetején. A "Dragon Eye" gömbölyű gyümölcsei, amelyek a határokon összegyűjtöttek, 2,5 cm átmérőjűek.

A pép áttetsző fehéres árnyalattal, szelíd mucosa konzisztenciával. Juicy, édes és illatos, hasonlóan a Lychee ízéhez. Tartós, elviselhetetlen narancssárga héjjal borított. A magzat belsejében kerekített ragyogó fekete mag, fehér folt, a bázison koncentrálódott.

A természetes körülmények között a Lonnan örökzöld fája nő a hegyek között, képes a környezeti hőmérséklet csökkenésére, mínusz 3 fokig. A fagyok fokozásával a növények levelei és ágai. Az érett Longant 6-8 fok feletti hőmérsékleten tárolják, 5-6 nap alatt. A betakarítást manuálisan gyűjtik össze, friss, szárított és konzerv formában desszertként használnak.

Hasznos és káros tulajdonságok

Longan Ocoloblodnik mutatja a gyulladásos inhibitor potenciálját. A színes kivonat növeli a koszorúér véráramlását, elnyomja az oxidatív folyamatot, csökkenti a trigliceridek szintjét, a vérnyomást.

Longan húsát mutatja Anthel-koszorúér, lázcsillapító, gyulladásgátló, anti-rák, antibakteriális, vírusellenes, antioxidáns, tónusos tulajdonságok.

A gyümölcsök hatása az emberi testre:

• csökkenti a testhőmérsékletet a láz alatt;
• normalizálja az alvást;
• javítja a figyelem koncentrációját, a test immunfunkcióját, az anyagcserét;
• megszünteti a gyors szívverést, a szédülés, a gyengeség, a fáradtság, a szerencsétlen izgalom (megnyugtatja az idegrendszert);
• ellenzi a gyengülő nézetet;
• a poliszacharidokat, tápanyagokat szállít;
• aktiválja a bél, a gyomor munkáját;
• szabályozza az izomösszehúzódást, részt vesz a véralvadási mechanizmusban.

A kínai orvoslásban a sárkány szem magvak és virágai a polifenolvegyületek bőségének köszönhetően a cukorbetegség kezelésére és megelőzésére a méhnyak, a máj, a fény, a mell. Az apoptózist és a sejtciklus leállítását indukálják. Ezenkívül a szárított vetőmagporokat a rácsok, az ekcéma, a vérzés, az öntözés, a hernia, a koponyák kibővített nyirokcsomóinak kezelésére írják elő. A színek vízkivonata segít a vizelési problémák leküzdésében.

Vietnamban azt hitték, hogy Longan elnyeli a kígyó által elhagyott méregeket, így a harapás helyére kerül. A magvakat a nagy izzadás megszüntetésére használják.

Az ocoplodnik nem tartalmaz mérgező anyagokat, ezért nem károsíthatja az egészséget, kivéve, ha egy személy allergiája egzotikus gyümölcsökkel rendelkezik.

Kémiai összetétel

100 g húst, a Longana koncentrált friss gyümölcseit 60 kcal és a szárított - 286 kcal. Érdekes, hogy a gyümölcs íze és megjelenése függ a terepen és a növekvő fából való körülményektől. Kínában a "sárkány szeme" ajánlott a nők szülés után a test helyreállításának felgyorsítása érdekében.

A gyümölcsök gazdag íze, annál kevésbé illatos.

2. táblázat 2 "Longana kémiai összetétele"

Név	Tápanyagtartalom 100 g termékben, ml
	Friss gyümölcsökben	Szárított gyümölcsökben
Vitaminok
	84,0	28,0
	0,3	1,0
	0,14	0,5
	0,031	0,04
	266,0	658,0
	21,0	196,0
	10,0	46,0
	1,0	45,0
	0,169	0,807
	0,13	5,4
	0,052	0,248
	0,05	0,22

Longanot leggyakrabban friss formában használják. A gyümölcsök megőrzhetők, fagyaszthatók, szárazak, hőkezelésnek való kitettség. A főzés növeli az egzotikus finomság ízét. A "Dragon Eye" főzéshez használatos saláták, szószok és fagylalt készítéséhez. Ezenkívül tökéletesen hangsúlyozza a forró éles ételek ízét. A Longana szárított gyümölcsökből főtt.

Ez a túlsúly elleni küzdelemre irányuló diétatermuktúra. A készítmény magában foglalja Longan földi magjait, amelyek kedvező hatással vannak a testre.

A gyógyszer előnyei:

• normalizálja az anyagcserét;
• felgyorsítja a túlzott szubkután zsír hasítását;
• megjeleníti a folyadékot;
• elfojtja az éhség érzését;
• tisztítja a salakokat;
• eltávolítja az édességek vágyát;
• helyreállítja a bél mikroflórát;
• csökkenti az étvágyat;
• szabályozza az emésztés folyamatát.

Amellett, hogy a "Longan A" a testtömeg kijavítására szolgál, a gyógyszert álmatlanság, memória rendellenességek, szédülés, károsodás, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, stresszes helyzetek, láz és tachycardia előírja.

A kalcium, amely a vetőmag része, feltölti a szervezet makroelmi hiányát, amelynek hiánya rontja a természetes zsírégető folyamatokat. A kálium hiánya hozzájárul a testtömeggyűjtéshez, a duzzanat megjelenéséhez, ami növeli a szív terhelését.

Használat módja: Földi gyümölcsmag (5-8 g) hígított (200 ml), a kapott koktélt naponta kétszer használják a reggeli helyett és lefekvés előtt. A főzés után azonnal inni inni. Diétás terápia - 14 nap. A koktél, reggeli részeg, tisztító hatással van a testre, és este elfogadott a testtömeg szisztematikus csökkenésére irányul. A gyógyszer ellenjavallt az allergiás emberek számára a termékhez.

Kimenet

Longan egy olyan egzotikus gyümölcsökkel, amelyek határokon átesettek. A kultúra anyaga - Kína. A friss formában a gyümölcsök több mint 70% vízből állnak, hangsúlyos édes ízűek a pézsmákkal. A Sakharicid bőségének köszönhetően Longan gyorsan romlik és rosszul szállított, így a gyümölcsöket helytelen formában értékesítik.

A "Sárkány szemeit" főzésben használják, hogy frissítő italokat készítsenek, elsöprő étvágyat. A gyümölcsöket hozzáadják salátákhoz, forró ételekhez, desszertekhez ,. A büntető savak, a táplálkozási szálak, a tápanyagok, a poliszacharidok koncentrálódnak az Ocoplodnikben.

A kelet-Medicine, Longan húst használunk, hogy javítsa a szervezet immunválaszát és koncentráció a figyelem, csökkenti a magas testhőmérséklet, eltávolítása férgek, fenntartása látás, eltávolítása szédülés, megnyugtató az idegrendszer. A növényi magból származó por zsírokat, szamoninokat és szoláriumokat tartalmaz, ezért hasznos a hernia, a víz, az ekcéma, a megnövekedett nyirokcsomók kezelésére. Longanot nemcsak az orvostudományban és a főzésben használják, a vörös növények magját feldolgozzák és elküldjük bútorok előállítására. A vetőmagból fogkrém előkészítése.

Az egzotikusok rajongói, hogy legalább egyszer meglátogatták Ázsiát, találkozott egy kicsit ismert és szokatlan gyümölcsökkel. Sok ínyencek, akik hozzászokottak ahhoz, hogy valami nem elégséges és egyedülálló ízlésüket fogyasztanak, jelölje meg az egzotikus magzat összes varázsait. Az injekciós megjelenés alatt a kéreg finom pépkel világít, vitaminokban és más hasznos elemekben gazdag.

Hogyan és hol növekszik?

Longan egy finom egzotikus gyümölcs, akinek hazáját Kínának tekintik. Azonban szinte ugyanakkor felfedezték Burma közelében, ezeken a gyümölcsfa ma teljesen ismert. Nyugati Vietnamban, Indonéziában, Tajvanon, Srí Lankaban, valamint a Fülöp-szigeteken.

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Gyűjtsd össze a betakarítást egész évben, mivel a fát örökre zöldnek tartják.

A Longan Fruit a Sapindov családjához tartozik, a legszebb hozzátartozóihoz a spanyol lime és a Lychee számára tulajdonítható. A fa elég magas, néha elérheti a 13 métert, az ágak átmérője körülbelül 10 m széles.

Longan és Longkong - ugyanaz a gyümölcs?

Longan és Longcon - teljesen más gyümölcsök, bár elegendő hasonló nevük és megjelenése van.

Mi különbözik egymástól? A növekedés a gyümölcs egyformán fordul elő, mindkettő hasonló a fürtök, de a gyümölcsök Longana távol helyezkednek el a fő ága (lásd a képen), a színes színezés egy kicsit könnyebb és kevésbé eltérően Long Kong szemekből, amelyeknek A fióktelepet szinte teljesen elhomályosítja, nem hagyja szabad tereket, és a struktúrájukban több és ovális.

Longan lefedettsége sokkal nehezebb, Longcong lágyan fogmosás, mint egy narancs.

Longan és Litchi

Lychee és Longan hívható közeli hozzátartozóknak, mindkettő népszerű Kínában, és örökre zöldnek tekinthető, de kevéssé hasonlít rájuk. Külsőleg annyira különböznek, hogy feltétlenül lehetetlen megzavarni őket.

- Trópusi növény, amely hosszúkás levelekkel rendelkezik. A BRURDDI körülbelül 15 gyümölcsöt tartalmaz, és a fajták száma eléri a 100-at. A héja szilárd bázissal rendelkezik számos mellényrel. A pépet a héjtól elválasztják anélkül, hogy sok nehézséget okoznának, egy savas ízű puha vitatás, egy kiejtett aromával. A központ a sötét csont.

Lychee sok vitamin komplexet tartalmaz, használva egy személy energiával és erővel telített, lehetővé teszi, hogy megszüntesse a szomjúságot, segít a vérszegénység elleni küzdelemben, és hozzájárul az emésztés javításához is. Tökéletesen kombinálva lime, gyömbér és kókusz.

Milyen funkciók lángolva:

1. Íz. Ismertesse a Lunana ízét meglehetősen nehéz. Azok számára, akik soha nem próbálták meg, meglehetősen lehetetlen. Mi a gyümölcs? Ezek a szőlő, azonban az ízlésnek radikálisan más, párhuzamosan lehet dinnye. A Musk jegyzetei édes, nem egy másik árnyalatúak nyomon követhetők. Nem érdemes átadni a testet finom gyümölcsökkel: gyomorbetegség okozhat.
2. Következetesség. A magzat belső konzisztenciája nagyon puha és lédús, fehéres gyöngyszínekkel, kis viszkózus tartalommal. Felülről vastag héja, amely a hatalom alatt feküdt.
3. Aroma. A lónap aromás tulajdonságai nem hasonlítanak össze a szubtrópusi éghajlat egyéb gyümölcseivel. A szaga hihetetlenül kellemes és szelíd, maró szennyeződések nélkül, kissé hasonló az ananászhoz.

Hogyan válasszunk ki kiváló minőségű gyümölcsöt?

Ázsiában Longan látható a szupermarketek és piacok polcain egész évben. Úgy tűnik, elég nehéz meghatározni, hogy érett-e. Érdemes megkérdezni, hogy megpróbálja megvásárolni az ízlést. Ha úgy tűnik, mint savanyú, ez azt jelenti, hogy a gyümölcs még mindig nem teljesen érett, jobb, ha még néhány napig feküdjön le a teljes éréshez. A héja megjelenése konvexitások és dentek nélkül kell lennie, kár és repedések nélkül. A gyümölcs tökéletesen hűti, így biztonságos lehet a hűtőszekrénybe, anélkül, hogy félne, hogy romlik.

Hogyan tisztítsa meg és enni Longan?

A gyümölcsök fogyasztása előtt meg kell tisztítani a héját:

• öblítse le a folyó víz alatt;
• készítsen bemetszést vagy érintkezést fogakkal;
• miután a gyümölcs adta a Tekhchint, óvatosan távolítsa el a külső héjat;
• használhat gyümölcsöt, először tisztíthatja az összes csontot.

Longan egy kis golyó, amely könnyen elhelyezhető a kezében. A gyümölcsöt az index és a hüvelyk között nyomja meg, miután megnyomja, nehézséget okozhat. A tenyér könnyű pép maradhat, barna csonttal.

Gyakran szárított gyümölcsökből készülnek, melyeket különböző ételekhez és italokhoz adnak hozzá. Thaiföldön, például egy finom és frissítő ital készül: a gyümölcsöket friss levegőn szárítják, majd cukor hozzáadásával forraljuk, amíg az összes gyümölcslé kijön. A következő szakasz az ital tinktúrája és hűtése, amely hamarosan az asztalra lesz. Longan alkalmas saláták és az első edények előállítására.

A kernel ehető?

A csont kategorikusan lehetetlen használni, mivel a tulajdonságai mérgezőek, ami a legjobban a gasztrointesztinális traktus rendellenességéhez vezet. Óvatosan tisztítsa meg a gyümölcsöt, gondosan el kell érnie a csont összes maradványát, és el kell dobnia őket, a többi használható, a következmények félelme nélkül - az ilyen intézkedések helyesek lesznek.

Hasznos tulajdonságok a test számára

Tudod vitatni a hosszú órákig Lonsan előnyeit, mivel a gyümölcs összetétele egyedülálló a saját módján, és számos hasznos vitamint és nyomelemet tartalmaz:

A levelek száradnak, és gyógyászati \u200b\u200bcélokra is használják, például a szívbetegség elleni küzdelemben, ideges rendellenességek.

Az onkológia és a cukorbetegség megelőzése érdekében is hasznos.

Ki jobb, ha tartózkodhat a használattól?

Nincsenek ellenjavallatok Longan használatára. Az egyetlen kockázat az egyéni intolerancia, és ennek következtében allergiás reakció. Az orvosok nem tanácsot adnak neki, hogy adja meg a gyermekeknek, akik nem értek el 3 évet. Amikor először eszik az élelmiszerben, ne tegyen túl, de próbáljon több darabot.

Longan egy finom egzotikus gyümölcs, ismerős mindenkinek, aki legalább egyszer ázsiai volt. A bőrtelen bőr alatt rejtett, illatos és kifinomult pép: közömbös ez a gyümölcs nem hagy senkit. További bónusz a test számára telített gazdag anyag. Összetétel, amely sokkal népszerűbb gyümölcsökre képes.

Ahol növekszik

A Lunana eredetének két változata létezik: a gyümölcs szülőhelye Kína vagy Burma lehet. Az első hivatkozások 200 év B-nek keletkeznek korunkba. Abban az időben a kínai tartományban Shenxing, a Han-dinasztia uralkodója úgy döntött, hogy csodálatos gyümölcskerteket épít. Az összes, amit neki ismert, a legszebb - Longan és Lichi-t választotta, de nem illeszkedtek az ország északnyugati részének hideg éghajlatába.
Azonban a melegebb déli kínai tartományok Guangdong és Fujian, ahol a szubtrópusi klíma uralja, a gyümölcsök érik jól: az ország a fő exportőre. Nem kevésbé népszerűek Thaiföldön, ahol a helyi név LamayaJ (Lam Yai). Ezek a gyümölcsfák Kambodzsában, Indonéziában, Vietnamban, Indiában, Malajziában, Laoszban, a Fülöp-szigeteken, Srí Lanka és Tajvanon találhatók.
Vissza a XIX. Században, Longan exportált az Ázsián kívül. Azóta sikeresen termesztették Ausztráliában, Puerto Rico-ban, Mauritius szigetén. De az Egyesült Államok Floridában és más meleg régióiban a növény nem szerezte meg a kertészek és a gazdálkodók népszerűségét, így nem felel meg a nagy ültetvényeknek a régióban.

Évad

Longan gyümölcse az örökzöld fákon érlelődik. A betakarítást évente egyszer eltávolítják: Thaiföldön és más délkeleti országokban, a csúcsrögzítés a nyáron, júniustól augusztusig. Az éghajlati viszonyok változatossága azonban lehetővé teszi, hogy a régió különböző részeiben betakarítják a betakarítást.
E tekintetben a gyümölcs megtalálható a szupermarketek számlálóján az év bármikor. Mivel egy jól illeszkedő gyümölcs, még a hűtőszekrényben sem több, mint egy héten tárolódik, az exportáláshoz kissé félreérthető. A gyümölcs ízén nem tükröződik, éppen ellenkezőleg, javasoljuk, hogy javítsa ízlési tulajdonságait a gyűjtés után 1-2 napnál korábban.

Mi néz ki

Longan nő az azonos nevű fán, amelynek magassága átlagosan 10-12 m, de néhány másolat elérheti a 40 métert. Jellemzője bokor, vastag örökzöld korona, ami 14 m-re nőhet. Woody fa ráncos, merev és sűrű, sötétbarna.
A legfontosabb dolog az, hogy vonzza az embereket ebben a növényben, gyümölcseit. A briczes ágaira érkeznek, hasonlóan a szőlőhöz. A gyümölcs mérete kicsi - körülbelül 2-2,5 cm átmérőjű: úgy néz ki, mint nagy szőlő vagy dió. A gyümölcsöket sűrű, merev, durva bőrrel borítják, amelynek színét a fajta függvényében halványsárga, könnyű bézs vagy barna lehet.
Az elviselhetetlen Skurt HID fehér vagy egy kis rózsaszínű áttetsző pépek, mint a zseléhez hasonlító konzisztencia: az ő eszik. A gyümölcs egyedülálló, függetlenül attól, hogy mi nem hasonló íz, amely ötvözi a dinnye édességét, a kiwi frissességét és a bogyó ízét. A speciális jellemző egy fényes musky illat. Longan kissé édesebb, mint a legközelebbi Lichu relatív, de kevésbé lédús. Más gyümölcsök úgy néznek ki, mint a rambutan és a spanyol mész.
A cellulóz alatt rejtett, lekerekített vagy hosszúkás csont, amelynek színe sötét vagy enyhén vöröses lehet. Lehetetlen használni az élelmiszerben a tubyl anyagok és a sapotin rengetege miatt. Azonban a magokat a gyógyszerek létrehozására használják, kozmetikai és hagyományos gyógyszerekben alkalmazzák.

Név

Longan a "Dragon Eye" néven ismert: Így a Fordítás a kínai szó Halmyan hangja. A megjelenésével, a Longan nevű fiatalember ősi legendája, aki jött fel, hogyan lehet megszabadulni a gonosz sárkány egész faluból. A legenda azt mondja, hogy azt javasolta, hogy a tengerpartra helyezzen, ahonnan a sárkány megjelent, szarvasmarhák, rizsborokkal impregnált szarvasmarhák. A szörnyetegeket az ajánlatok elcsábították, de gyorsan elaludt.

Aztán a bátor Longan egy lándzsával áttört az egyik szemével, és tolta a második kést. De még a szörny elképzelése is belépett a heves küzdelemre, amely egész éjjel folytatódott. Reggel, a falusiak látták a legyőzött sárkányt, de a bátor fiatalember halott volt. Hamarosan egy fa a sírján nőtt, amely a gyümölcsöknek a szörny leghűvösebb szemét hasonlító formában adta.
Az igazság részesedése ebben a legendában valóban. Ha a magzat pépének felét különíti el, a második részben maradt nagy sötét csont, és tényleg hasonlít a szörny tanulójára.

Kémiai összetétel és táplálkozási érték

Longan az alacsony kalóriatartalmú termékekhez tartozik. Beleértve a kiegyensúlyozott táplálkozásba, és étrendben van: az energiaérték körülbelül 60 kcal. Gyakorlatilag nincs zsírok összetételében, 1,3 és 1,1 gramm fehérjék és szál 100 grammban. Nem zavarja és 15 gramm összetett szénhidrát jelenléte: összetétele miatt nem zsírba kerülnek, és tiszta energiává alakítják.
A nem sült megjelenés és a szerény méretek ellenére Longan egy igazi vitamin kamra. Ez több C-vitamint tartalmaz, mint narancssárga: 84 mg egzotikus "anya", 60 mg-os citrusfélékben. E tekintetben a csörömpapírból származó italokat az immunitás növelésére, a megfázás megelőzésére, az avitaminosis kezelésére kell előírni. Ezenkívül a gyümölcs büszkélkedhet a csoport vitaminok jelenlétében:

1. B1 vagy tiamin. Segít a kardiovaszkuláris betegségek megelőzésében és kezelésében, az emésztőrendszer problémái, idegrendszer.
2. B2 vagy Riboflavin. Az intracelluláris szinten az "építési folyamat" legfontosabb eleme. Szabályozza az idegrendszer aktivitását, részt vesz a szénhidrátok energiává történő átalakításában.
3. B3 vagy Niacin. Ez gondoskodik a bőr szépségéről, az idegrendszer egészségéről, kifejezett vazadináló hatással van.

Sokan a lángolva és fontos a nyomelemek testéhez, amelynek fő része kálium, amelynek tartalma 100 grammban eléri a 266 mg-ot. Fő feladata a szívritmus normalizálása és az agy telítettsége oxigénnel, amely pozitív hatással van a mentális tevékenységre és a testben lévő egyéb folyamatokra. A LONGANE kálium mellett található:

• mangán
• foszfor
• kalcium
• magnézium
• vas

Haszon és kár

A vitaminok, a nyomelemek, az aminosavak és más komponensek rengeteg számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amely hasznos az egészségre. Az egyik legutóbbi tanulmány jelentős javulást mutatott a májkárosodás és egyéb belső szervek állapotában, amelyek a gyümölcs rendszeres vételét követően történtek.
Továbbá, Longan:

1. Javítja az immunitást és a hangot, a vidámság, az apátia, az álmatlanság és az ingerlékenység elleni küzdelem, enyhíti a fáradtság jeleit.
2. A vas tartalmának köszönhetően az anémia előírja.
3. A hagyományos gyógyszerben, anthermális szerként.
4. Az onkológiai betegségek és a kemoterápia megelőzésére szolgál.

Ellenjavallatok

A kiegyensúlyozott összetétel és a mérgező komponensek hiánya Longan biztonságos használatát teszi lehetővé. Az egyetlen komoly kockázat az, hogy az egyéni intolerancia képes allergiás reakciókat okozni. Emiatt három évig nem kell gyermekeknek adni, valamint óvatosan, hogy megismerkedjen a gyümölcsökkel: először nem több mint 6-8 bogyót enni.
Ezenkívül Longan könnyű laxatív hatással van, így a gasztrointesztinális traktus problémáiban szenvedők mérsékelt mennyiségben kell használniuk. Mint minden extra, Longan nem ismeri az európai személyt, amely hasonló problémákat okozhat a gyümölcs áthelyezése közben.

Hogyan válasszuk ki

Az ázsiai országokban Longan megtalálható a szupermarketek és üzletek polcain egész évben. Gyakorlatilag lehetetlen meghatározni, hogy meghatározza, hogy a gyümölcs érett-e vagy sem, szinte lehetetlen, ezért érdemes egy pár bogyót venni a mintán. Ha savanyú ízlésük van, a gyümölcs még mindig "zöld": választhat egy másik kötegelt, vagy egy páratlan gyümölcsöket 1-2 napig meleg helyen, majd eszik. Érdemes figyelmet fordítani a hámlásra. Sima, foltok, rothadás, repedések és kár nélkül kell lennie.

Mikor, hogyan, mennyi van ott

A nyers formában az élelmiszerben csak a Longan húst használják. Ha nincs egyedi intolerancia, rendszeresen, a nap bármely szakában lehet. Az egyetlen árnyalat nem használjon több mint 150-200 grammot egyszerre. Az a tény, hogy a LONGANE nagy mennyiségű C - 84 mg-ot tartalmaz, napi értéke egy felnőtt, 75-90 mg. Ez a vitamin rendkívül hasznos az immunitás szempontjából, de a túladagolás komoly következményekkel járhat: a hányás és a hasmenés a létfontosságú fehérvérsejtek károsodásához.
A gyümölcs sűrű és kemény, de nem lesz nehéz tisztítani. A legegyszerűbb módja, hogy a gyümölcsöt két ujjal és keményen nyomja meg, miután a bőr megreped, és könnyen megjelenik. A második lehetőség az, hogy egy pár milliméter mélységét az egész magzat mentén, majd távolítsa el a héjat. A csontból származó cellulóz könnyen elválasztható: kezek vagy a harapás folyamatában.

Növekvő

Longan könnyen növekedhet otthonában: a lakásban, az üvegházban vagy a téli kertben. Ehhez a csontot éppen öblítették és nedves talajba helyezték, majd a tartályt az akkumulátorra helyezzük. 10-15 nap elteltével a hajtás átkerül, akkor a földre átadja a Földnek a földi nagy fazékban, a folyóparton vagy kavicsokkal.
Longgan növekedni fog a hajtások nélkül, még egyenes szár, mindaddig, amíg el nem éri a 15-20 cm magasságot. Ezt követően a növekedés lelassul: ne aggódj, folytasd tovább a növényt, és tartani kell egy meleg napsütésben hely. A gyümölcsök várakozásához türelmesnek kell lenned: az első jelek a leszállás után 4-5 évnél korábban nem jelennek meg.

Alkalmazás

Friss formában a longan gyümölcseit a főzés során használják, megőrzött vagy fagyasztva, likőröket vagy szárítanak, mint szárított gyümölcsök előállításához. A fát bútorok előállítására használják.
Gyógyászati \u200b\u200bcélokra, virágok és fa leveleket használnak: természetes flavonoid kvercetint tartalmaznak. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással van, normalizálja az edények állapotát, növeli az immunitást. Ennek köszönhetően a Longan levelei frissen vagy szárított formában vannak hozzáadva a teákhoz, kegyetlenek és infúziók alapján.
Az adott érték mérgező, de hasznos magvak más helyzetekben. Tehát őszintén alkalmazták a kígyók harapását, mert az ingatlanok fertőtlenítik a sebet, és húzzák a mérget. Megtakaríthatja az áldozatot az első percekben, mielőtt minősített segítséget nyújtana.
A csontokat és a szépségiparban használják. A zsírok és a szinkronizálási elemek rengetege miatt az izzadásgátlók előállítására szolgálnak, mint olyan anyag, amely csökkenti az izzadmirigyek szekrécióját. A vetőmagokban lévő haj egészségének és megjelenésének javítja a haj egészségét és megjelenését, ezért gyakran a balzsamok és samponok előállítására használják.
Longan pépét otthoni kozmetikumban használják, mert tökéletesen hidratálja és táplálja a bőrt, a tökéletlenségekkel küzd, enyhíti az irritációt és a hámozást. A gyümölcsmaszk hosszú távú használatával az emelési hatás észrevehető, és a bőr rugalmasságának növekedése.

Receptek

Hagyományosan ezt az édes gyümölcsöt desszertekben és italokban használják: Add hozzá koktélok, fagylaltok, mousses, sütemények. Ázsiában a kókusztejből készült leves és a linana vagy az édes rizs zabkása a gyümölcs hozzáadásával. Érdemes megjegyezni egy hagyományos frissítő italt, amelynek tónusos és frissítő hatása van. Készüljön fel, a pépek csontok nélkül durvább cukorszirupban, és vízzel öntjük.

Érdekes módszer a SUKING LONNAN-ra. Ehhez a pépet először szirupban forraljuk, majd a napsütésbe, a szárítóban vagy a sütőben több órán keresztül helyezzük el. Ennek eredményeképpen több kalóriát kapnak - körülbelül 250 kcal, de még sokkal édesebb szárított gyümölcsök, az újrafeldolgozó mazsolák ízlése. Gyakran hozzáadják a salátákhoz, vagy a rizs, a hal vagy a hús edények ízesítésére használják.

Egzotikus Longan egy hagyományos ázsiai finomság, amely ritkán látogatja meg a rendes szupermarketekben. Azonban csodálatos ízlése és a tápanyagok bőségessége gyümölcsöt kínál minden ember étrendjében, függetlenül az évszakától.

Videó

Ázsiai "szőlő" - Longan gyümölcs
Két ország alkalmazható az anyaország címének címére: a vadon élő példányok először felfedezték a kínai és a mianmari-hegységben.

Longan álmodott a Han-dinasztia több képviselőjét, amelyet a két évszázadban uralkodott a mi korunkba. Az északnyugati nagyvárosi tartományban azonban a falu nem illik. Longan gyümölcs válogatós, tetszett az ország déli területének enyhe éghajlata. Itt nő itt.

Thaiföldön, a Chulalongcorn királya maga a növény keresztapja lett. Ő került bemutatásra a palánták egyik témája Kínából. Négy (további öt) palánták a királyság különböző részein leszálltak. Ma Longan végtelen ültetvények az egész országban.

A gyümölcs több név alatt ismert. A kínaiak a "Sárkány szemével" nevezték (a vágási gyümölcs valóban hasonlít egy mitikus karakter szemébe), thais - "Lam Yai".
Az a tény, hogy a lonna hasznos, az ázsiai országában jobban ismert. Itt gyógyulnak és gyümölcsöt kóstolnak a világ minden tájáról.

Milyen Longan néz ki

Nem csoda, hogy "testvérek" Longan és Lichi. A gyümölcsök hasonlóak a struktúrában: a héja áttetsző, finom konzisztencia pépet tartalmaz, amely belsejében van egy nagy csont.

Vannak különbségek:

Jellegzetes	Longan.	Licsi
Héj, textúra	durva, tubercles nélkül	bugi étkezés
Héj, szín	bézs-okkerről narancsra	Élénkvörös
Héj, színes szín	pirított pöttyös	egyenruha
Csont	kerek	hosszúkás

Longan úgy néz ki, mint egy dió, Lychee - Malina.

Longan csomó úgy néz ki, mint egy szőlő.

Hogyan növekszik Longan

Botanika úgy véli, hogy Lonnan a Sapindov családjának növénye. Ugyanabból a "klán" - Lychee, Guarana, spanyol.

A termesztés jellemzői

Virágok Florlorescences - Belt, Cluster lett. A gyümölcsök 10-12 méteres magasságú fákon nőnek. A hosszú ágak az azonos átmérőjű koronát alkotják. Hasonlítanak egy szőlőszőlőre.
Az ágakhoz, gyümölcsökkel, ne szakadjon meg, nem szakadnak meg, fából készült struktúrákkal. A fa legfeljebb két center gyümölcsöt ad, de csak manuálisan gyűjtik őket.

Elosztási terület

Az anyaország mellett a fa elsajátította más országokat. Délkelet-Ázsiában termesztett: Vietnam, Kambodzsa, Laosz, környező szigetvilág (Malaya, Fülöp-szigetek, Indonézia). Az ültetvény az USA-ban, Kubában.

A vad-növekvő fajta szerepel a nemzetközi piros könyvben, amennyiben potenciálisan eltűnik.

Longan szezon Thaiföldön

Az ország a második legnagyobb gyümölcsgyártás és export.
Az ültetvényeket az egész. Az északi és déli részek éghajlati viszonyai eltérőek, így a betakarítást egész évben eltávolítják.

Az egzotikus gyümölcsök kóstolása az országba bármikor jönhet. Ha a megfelelő régiót és az utazási időt választja, a friss gyümölcsök szinte ingyenesek lesznek.

Július-szeptemberben, Longan rózsák délen. Itt ebben az időben ő a legolcsóbb. Más hónapokban - északon.

A szezontól függetlenül a gyümölcs költsége nem bővül.

Kémiai összetétel és kalória lónosan

Mint minden, a Longan Pulp-víz több mint 80% -a. A maradékban ásványi anyagok, vitaminok, szálak. A C-vitamin számával a narancsokat túllépte.

Kalória

Fresh Longana Calorie alacsony - 60-65 egység 100 gramm melakin.
Szárított gyümölcs négyágyas - 280-285 kcal 100 g.

Szerkezet

A cellulóz tartalmaz egy olyan anyagot, amely létfontosságú a test számára, beleértve az ismerős gyümölcsöket is:

• vitaminok: csoportok (1, 2, 3, 6, 12), C;
• Ásványi anyagok: vas, réz, foszfor, magnézium, mangán, kálium, kalcium, cink;
• rost;
• biológiailag aktív komponensek: flavonoidok, poliszacharidok, fenolformációk.

Longan nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, átfedve a test napi szükségletét.

A táplálkozási érték

100 gramm Meakty közé tartozik (D):

• fehérjék - 1.32-1,34;
• zsírok - 0,12-0,16;
• szénhidrátok - 15.2-16.3.

Kis mennyiségű zsír, viszonylag nagy összetett szénhidrátok elnyomják az éhséget, gyümölcsbiztos snacket biztosítanak. A szál felállítja az emésztést, tisztítja a testet a "szemét".

Hasznos tulajdonságok a Lunana

Longan előnyös tulajdonságai vannak a növény minden részében. Az egészségre, a szépségre, a gyógyító gyakorlatokra használják.

Egészség

A gyümölcs hatása széles körben nyilvánul meg:

• c-vitamin (amely gazdag Longanban gazdag) küzd orz, influenza; Erősíti az immunitást, semlegesíti az avitaminosist, a zinget; segít a test elnyelésében;
• védi a szívét, megakadályozza a stroke-t, a szívrohamokat;
• gyógyítja a gasztrointesztinális traktus, a vesék, a máj, más belső szervek;
• magas vas-tartalom (15-20-szor nagyobb, mint a spenót vagy a szőlő) javítja a vérkeringést; Segít az anémiában, krónikus fáradtságban, szédülésben;
• elősegíti az agy munkáját, semlegesítő szenilis demenciát, Alzheimer-kór, Parkinson és hasonlók;
• hatékonyan, mint az antipiprezikus, anthelnogon;
• csökkenti az egyes onkológiák kialakításának kockázatát.

Longan fék öregedés. Minden, a polifenoloknak köszönhetően, amelyek segítenek a szabad gyökök megsemmisítésében, megakadályozzák a sejtek megsemmisítését.

szépség

Az antioxidánsok gyönyörű és egészséges bőrt tesznek: csökkentett szárazság, csökkenő, korfoltok tisztítása.
Az Exot népszerű, mint aphrodisiákus.
A rendszeres gyümölcsfogyasztás támogatja a szájüreg, a fogak egészségét.

A kezeléshez jobb, ha szárított vagy szárított gyümölcsöket készítenek.

Az édes gyümölcs egy hatékony eszköz az "idegekből", az idősebbek, akik megölik a szépséget. Ha az álmatlanság túlterhelt, szorongás, depresszió, a maroknyi bogyók megoldják a problémát.

Hagyományos gyógyászat

A kínai orvoslásban a növény minden lényeges részét más ázsiai eszkulapszákban vesszük figyelembe a terápiás.
A héja és a levelek biológiailag aktív anyagokkal telítettek:

• Ezek közül (néha más összetevőkkel) előkészíti a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az allergia kezelésére szolgáló csalárdakat.
• Lekari azzal érvel, hogy még az onkology visszavonul.
• Ezek tartalmaznak kvarcetin - komponens "három egy": antioxidáns, baktericid, vírusellenes szer.

A szapponin, a barnító anyagokban gazdag magokat gyógyszerként és higiéniai hatóanyagként használják:

• a csontot a harapás helyére helyezzük, hogy a kígyó mérgét a testből nyújtsa;
• az anthelnogon vagy az izzadás csökkentése;
• a Saponin olyan, mint egy adalékanyag a hajápolási termékekre.

A levelek és a színek főzõ kamrák, teák. A kínai orvosok előírják őket a gasztrointesztinális traktus munkájában való eltérésekkel.

Mi az íze, és hogyan kell enni

Külsőleg a gyümölcs hasonlít nagy szőlőre: ugyanazok a bogyók, amelyeket a klaszterek gyűjtenek. De az ízes tulajdonságok jelentősen különböznek egymástól.

Íze gyümölcs

Határozza meg, hogy a longan néz ki, nehéz. Nem hasonlítható össze más trópusi extrákkal, annál ismerősebb gyümölcsökkel. Gyümölcs édes a cukorhoz, musky utóízzel. De nem kínozták. Valaki meghallja a szőlő illatát az "Amal" dinnye fajták ízével.
A leginkább konvergál, hogy szinte Lychee, de savanyúság nélkül.

Hogyan válasszuk az érett hosszúságot

Gyümölcs kiválasztása, becslése a következő paraméterekkel:

• Bőr. Teljes, sima, "ráncok", törés, kár. Ugyanakkor durva, száraz, amikor megnyomja a repedést.
• Íz. Dostred édes gyümölcsök, vastag aromával.
• Sűrűség. Érett gyümölcsök rugalmas maradnak. Túl puha túlérett.

Ha a savas esetek esnek, akkor nem érdemes felborulni. Néhány napos hőt követően édes lesz.
Vásároljon egy jobb csomó bogyót, ágakkal. Így leggyakrabban az ázsiai piacokon kínálják őket. Mint a szőlő, a gyümölcsök nélkül szinte azonnal elrontják.

Hogyan tisztítsa meg és enni Lonnan

A gyümölcs kizárólag hús. A látszólag hozzáférhetetlenség ellenére Longan könnyen tisztítható:

• a bogyót elválasztják a gyümölcsöktől;
• vegyen nagy és index ujjait, kissé tömörítve;
• amikor a héj felrobban, elveszi a felét;
• a héjat egy késsel lehet levágni a fagyasztott helyszínen, és tisztítsa meg a bogyót, mint egy tojás.

A White-pinking testet teljesen elfogyasztják, óvatosan nem lenyelni a csontot, amely belsejében található.

A csont veszélyes lenyelni, mérgező.

Úgy gondolják, hogy jobb gyümölcs fogyasztása. Hozzáadott desszertek, smoothie, fagylalt, saláták, mint az összetevő oldalsó étel hal vagy hús.
Délkelet-Ázsia erős és alkoholmentes hűvös italokat tesz.
Az ínyencek biztosítják, hogy a legjobb exot szárítjuk vagy szárítjuk. Víz nélkül, íz és illat növekedés nélkül.

Hogyan kell tárolni

Az egzotikus országokba utazásból a gyümölcsök hazatérnek - ajándékért vagy magának, hogy meghosszabbítsák az örömöt. Az Exot finomnak tekinthető, de a probléma az, hogyan kell a hosszúságokat, megoldani. Szobahőmérsékleten, még az érett példányok is tárolódnak három-négy napig. A hűtőszekrényben - egy hét és másfél.

A gyümölcs előnye a fagyasztás után hasznos és ízes paraméterek megőrzése. A fagyasztóban hónapokig tarthat. A legkevésbé a szárított vagy szárított gyümölcsökkel.

Ártalmas lova

A gyümölcs kevés ellenjavallattal rendelkezik:

1. Lehetetlen allergiát enni.
2. A szénhidrátok meglehetősen magas aránya a cukorbetegekkel korlátozza.
3. Jobb, ha nem adnak gyerekeket egy hároméves korig.
4. Összességében provokálja a hasmenést. Egy személy egy átlagos nyolc-tíz gyümölcs elég elég.

A LONNANA-haszon és a kár a test jellemzőinek köszönhető. Az egyes intoleranciák nem zárhatók ki. Ezért az első fogyasztásnál két és három gyümölcs korlátozott. Ha pár órán belül a gyomor nyugodt, akkor semmi sem jelent meg a bőrön, meg lehet enni, hogy mennyit akar.

Következtetés

Vizuálisan, nem túl fényes Longan elveszíti az "ünnepi" rabbutánt vagy ananászot. De az íz és a hasznosság nem rosszabb. Ráadásul csak az európai gyomornak az ázsiai egzotikus alkalmazkodásának segítésére szolgál. A gyümölcsöt tájékoztatni kell, hogy könnyebbé tegye a helyi ételeket.

Úgy gondolják, hogy a legjobb fajták Thaiföldön és Vietnamban termesztenek, ezért tanácsos ott járni.

Más egzotikusoktól eltérően jól tolerálják a járatokat. Csak egy kis kihagyatlan fürtöt kell venned. Az eladó segít kiválasztani, néha határokat kínál egy kosárral. Alternatív módon szilárd műanyag tartályba helyezve.